葱油面散文

第一篇：葱油面散文

我很不喜欢在外面吃饭，这可能和我胆小怕事的性格有关。我总担心那菜没有洗干净，面条里可能加了柔顺剂，馒头里可能有洗衣粉，甚至那碗碟是别人反复用过的，沾染了不少涕唾。

我说这话是有根据的，因为我亲眼见过一家馒头店，小二和店主闹翻，竟抱出几袋洗衣粉在门口展示。

所以一说起到外面下馆子吃饭，我的心里总会一沉。仗着小时候练就的一些手艺，比如擀面蒸馍之类，我都尽可能地把食场摆在自己家里。

在家里做饭吃，也有一些现实的问题。比如孩子要上学，老婆的单位远，有时候时间紧张得就和打仗一样。所以得找几样应急的吃头，而葱油面就是个不错的选择，因为如果有现成的面条，几分钟就可以做好它。

至于面条，一般也是自制。我有个一米长的桦木擀面杖，已经用了十多年，红润发亮，正是应手的工具。因为至今还有两膀子力气，呼哧呼哧揉面，哗啦哗啦擀面，都是比较容易的事。

但切面条又是一件比较吃功夫的事。老家吃的“长面”，不是切出来的，是“划”出来的。擀好的面摞一起再对折，用大切刀一条一条笔直地划出来，就是很好的长面。

但这个太耗费时间了。如果时间比较紧张，可以把擀好的面折成一小绺，再快刀切出，最后一把提起面条，在案板上墩两下，甩去多余的面婆，就可以下锅了。

备好了面条，葱油的炝制就比较简单了。红葱、蒜瓣、生姜切成末，放碗底，浇进去一勺滚油，刺啦一声响，就会腾起一股浓郁的葱蒜香味。再依次加入精盐、老醋、生抽、砂糖、芝麻酱、辣椒油，就形成了一碗很好的浇头。

每当做到这些环节时，我偶然也会想起《水浒传》中李小二曾经告诉过林冲，说自己安排的好菜蔬，调和的好汁水，来吃的人都喝彩。

因为辣椒油里炸进去了大料的香味，葱油贡献出了葱蒜的香味，糖醋和生抽又中和了这些味道，这一碗汁水浇在刚捞出的面条上，就是忙碌间充饥的一顿好饭了。

另外，毕竟是葱油面，我觉得首先要突出的，还是葱油的味道，至于其它的，只是起到一些辅佐中和的作用，从而不能加进去太多。

这样说来，五味调和，一碗普通的葱油面，是不是也融合了儒家中庸之思想呢。

最近，老婆网购了一台电动压面机，致使我们家吃面的频率，比以前高出了许多。

第二篇：种葱观察日记

种葱观察日记

江五小学三（3）班 张玥芯

2013.10.1

晴

葱，尾部是带有分叉的嫩绿色的叶子，根部是比较粗壮的白色身体，根部前端长满了一根根白色的“胡须”，像人的三个不同阶段：青年、中年、老年。

今天上午，我开始种葱了。我把葱的“青年”部分剪掉了，把“老年”和一段“中年”部分插进了土里，然后浇了些水。

看着插在盆里的一段段葱白，我已迫不及待地想看到它们萌发新芽了！

2013.10.2

晴

一觉醒来，我就直奔“葱”盆边。昨天种下的葱白，今天已冒出了一点点翠绿色的嫩芽，我觉得好奇怪呀，只有一天时间，葱竟然就发出了新芽，葱的生命力真是旺盛啊!

2013.10.3

晴

又是新的一天，之前种下的葱苗，有的和昨天一样，没什么变化；有的又长长了一些；还有的像分叉似的，又冒出了一根尖尖的新芽。我给它们浇了些水，希望阳光雨露的滋润能帮助它们快快长大！

2013.10.4

晴

阳光明媚的早晨，凉风习习。

我奔到阳台观察了一下，葱苗们又长长了一些，其中有一棵葱苗在分叉处又长出了第三根小小的新芽，就像爸爸妈妈带着一个小宝宝一样，真有意思！

2013.10.5

晴

今天，葱苗们看上去没有太大的变化，只有其中一根没有分叉的葱苗明显长高了很多，看起来一枝独秀，大概是由于营养供应比较充足的原因吧。而且，相比其他又尖双细的新芽，它的绿叶部分比较软。

2013.10.6

雨

台风来了，昨夜下了一场雨。早晨，在雨雾朦胧中，葱苗们显得尤其的绿。昨天那根一枝独秀的葱苗又长高了不少，但旁边竟然也偷偷萌发出了一根小小的、尖尖的、绿绿的嫩芽，看起来不再那么孤单了！

2013.10.7

雨

雨从昨天一直下到了今天。大概是由于空气潮湿的原因吧，所有的葱苗都一下子拔高了很多。我好高兴啊！看来我以后要多浇点水，让它们快快长大！

2013.10.8

雨

今天，国庆假期结束了，我又见到老师和同学们了。由于连续下雨的原因，我的葱苗们比前几天长得更快，看起来翠绿翠绿的；摸一下，几乎都是结实而挺拔的。只有长得最高的一棵，好像害羞似的弯下了腰。我忍不住用手指轻轻掐了一下，一股葱的清香扑鼻而来。

2013.10.9

阴

今天我们去秋游了，参观了汽车博物馆和太太乐鸡精工厂，好高兴啊！

一进家门，我就冲向阳台，去“探望”我的葱苗们。一天没见，它们又长高了好多好多，有的竟然因为太长而折断了，真是“一日不见，如隔三秋”哪！

2013.10.10

晴

奇怪！今天葱苗没有长高很多，却纷纷长出了第四根、第五根新芽，葱苗的“家族”又壮大了！不管从葱芽的高度还是数量，我的葱苗们都接近于一棵真正的葱了！

2013.10.11

晴

今天，葱苗们几乎都已经长成了葱。尤其是最长的一根，几天以前刚萌发出时翠绿结实的嫩芽，现在已像迟暮的老人一样佝偻着腰，快要折断了似的。

2013.10.12

晴

天好热啊！今年的夏天真是漫长，迟迟不见入秋。可我的葱苗们都已经长得和剪叶栽种之前几乎一模一样了，白白的身体，嫩绿的叶子，好像是“克隆”出来的。

又一株葱苗弯下了身躯。看来，明天可以拔葱烧菜了。

2013.10.13

晴

经过十三天的种植，我的葱苗们都已经长成了真正的葱。我将它们拔出来一看，尾部仍是带有分叉的嫩绿色叶子，根部仍是较粗壮的白色身体，根部前端仍是长满 “胡须”。更奇妙的是，有三株由于太近，根竟然长到了一块儿。

经过剪枝、栽种，葱的生命得到了延续！

今天正好是重阳节。晚饭时，把葱烧在菜里，让大家尝尝，一定会别有一番风味吧！

第三篇：我是一棵葱

不知是从什么时候起，街边的红绿灯旁多了几把椅子，上书三个大字：便民椅。

便民椅的到来是给这个红绿灯旁增添了一道风景线，南来北往的人都人都喜欢在椅子上坐一会儿，歇歇脚。一时间，连这个马路旁的交通纪律也变好了。大家对这个便民意赞不绝口，便民椅很快就到了全盛时代。

过了几天，小区里来了一个乞丐，既然是乞丐，自然不那么讲究，白天东奔西走找点吃的东西，夜里也就随便找个地方睡上一觉。但是可悲的是，有一天这个乞丐居然看上了这排椅子，而且把它当成了自己的安乐窝。从此，每逢下班的时候，簇拥的人群就会发现，坐在那些便民椅子上的不再是过客，只有一个乞丐很扎眼的躺在那里。

“妈妈，那儿有椅子，咱们坐一会儿吧。”

“乖宝宝，你看那是乞丐坐过的地方，多脏呀，一会儿就到家了，回家再坐，乖。”

妇人领着孩子快步离开了。

打那以后，坐在便民椅上的身影就慢慢减少了。虽然有几次有交警和居委会的人找过那个乞丐谈及此事，可乞丐似乎更有理：“你们是‘民’我们就不是‘民’，能‘便’你就不能‘便’我？”

渐渐的，小区里的人都不坐这些椅子了，怕脏，不过还是偶尔有几个“不明事理”的外地游客在那里歇歇脚。

人都说春天是最美好的，可春天也挺麻烦，一会儿下雨，还有沙尘暴。有那么一次，雨点刚止，就刮起了大风，紧接着有开始扬沙，满大街的灰尘，自然也包括那排便民椅。

从此，就再也没有人光顾那排便民椅了，再也不会有“不明事理”的人了，灰尘向世人证明着一切，无需言语，肮脏是最好的标志。不管是本地人还是外地人，丢下一句“脏死了”就赶紧走开，像躲避瘟疫似的。偌大的城市，居然没有一个人来擦一下，收拾一下，任凭便民椅在一天天的掉色，一天天的损毁。风雨之中，便民椅显得更加冷清。

在度过了一个酷热的夏天以后，终于，市政府因为“影响市容”而拆除了便民椅，便民椅在一夜之中出现，也在一夜之中消失，来时既没有半点预告，去时也没有一丝征兆。在原来便民椅的地方，只有几颗螺丝钉孤零零的守在哪里。然而，它毕竟度过了一段辉煌的时期，它的生命中毕竟还有一段最美丽的回忆。相比那些刚降临就损毁的椅子，他们的命运也许还好的多。

没过几天，那乞丐也离开了这座城市，它临走时留下的最后一句话是：“这里的人太自私了……”

第四篇：观察葱的日记

今天，我刚放学回来，迎面扑来了一阵葱香。原来是几天前刚加入我们家的新成员—水葱和红葱啊。

水葱的葱头是白色的，圆圆的，就像一颗白色的水晶。很快，葱头发芽了。起初，葱只有一点点嫩芽破土而出，和我们见面。不几天，所有的嫩芽都出来了。有的好像是土太硬了，很难出来，在花盆里伸着懒腰，打着哈欠，一副很困的样子。有的却直着腰，好像对养分的需求非常迫切。长大后的水葱“腰”细细的。

红葱其实和水葱没什么两样，只不过葱头像一颗红宝石。红葱长大后像一个小胖孩。

我种葱也是有原因的。当然，最主要的原因是它是一种很好的调味品。而且，葱还能做成润喉的汤呢。还有，葱也挺耐旱的，因为我不可能每天都能让它“喝”到水。

今天晚上，我尝了一下亲手种的葱，真好吃啊！

第五篇：关于高架桥油面沥青砼亏损报告

关于高架桥油面沥青砼亏损报告

1、苏州路桥下道路2009年10月沥青砼已施工完毕，经一个冬季车辆行走。昆明路口 昆明路口~天津路口北侧辅道 天津路口路面出现起砂、起皮。面积共计：5237M2,现场采用人工切割、挖掘机破除、人工摊铺共计用量377TSMA-13沥青砼。

2、由于2009年苏州路工地应甲方要求在9月~10月道路全线通车，否则将给予20万元罚款。致使2010年春夏季道路K14+681.73~K15+300段机动车道多处出现下沉。现施工时采用沥青砼铺筑共计203M2，用量共计34T。

3、由于桥面铺装层南侧匝道PKM01-11~PKM01-12砼铺装层、PM268~PM271段砼铺装层、PM306~PM308段砼铺装层未浇筑至设计标高，导致AC-16沥青砼超出设计值200T。

新疆城建（集团）股份有限公司

第十项目部 2010年8月8日