旅游英语课程说课稿_5(最终定稿)

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第一篇:旅游英语课程说课稿_5

旅游英语课程说课稿

各位领导,我是广东外语艺术职业学院国际商务系的王济华老师,现在由我来代表旅游英语课程组来说课。首先是说课要点:课程设置教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果和特色与创新。

第一点是课程设置。《旅游英语》是我院旅游英语专业核心课程,旨在培养学生旅游综合技能。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》([2006]16号)(以下称教高16号文)明确提出应针对区域经济发展要求,灵活调整和设置专业,积极与行业企业合作开发课程,并根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。本课程是在旅游英语专业二年级学生完成了英语类专业基础课程的学习之后,开设两个学期,共60学时,旨在使学生通过对旅游英语的学习和在实际工作场景中的实践,充分认识到旅游英语的重要性,养成良好的旅游职业素养,锻造旅游服务与旅游翻译技能,获取相关职业资格证书。本课程的教师团队是有6名校内专职教师和6名企业和行业的兼职教师组成。《旅游英语》课程旨在通过60课时的教学与实践,采用任务驱动、场景模拟、景点讲解、行业实习等方法,使学生对涉外旅游工作有正确的道德观和职业观,掌握涉外旅游活动中“吃、住、行、游、购、娱”六大环节的工作过程,成为有较流利的英语能力,以及较强旅游业务岗位能力的行业从业人员。这是完全符合旅游英语专业的人才培养目标的。这门课程也构成学生日后找工作的核心竞争力之一。旅游英语课程与本专业的其他课程之间具有良好的逻辑关系和逻辑顺序。

一年级所学的酒店英语,综合英语、导游实务等课程为本课程的学习打下了坚实的基础,本课程同时也为导游资格证考试、三年级的实习和商务会展等课程提供了一个良好的学习背景。与此同时,旅游英语课程与二年级同时开设的其他课程,比如导游基础知识,旅游学概论等相辅相成,相得益彰。• 本课程的课程设计理念和思路如下:本课程以“教高16号文”中的工学结合的教学改革理念为指导原则,以《高职高专教育英语课程教学基本要求》为教学目标,制定了教学大纲和授课计划。在课程设置、教学内容、教学方法和教学手段等各方面不断进行改革,构建了在行业实际工作场景中以旅游任务为驱动、以项目导向为指导的工学交替的课程教学模式。旅游职业要求从业者恪守旅游职业道德,熟练掌握各项旅游技能,熟知工作所需之各项工具。本课程在教学内容的设计上突出对旅游职业素养的养成和旅游技能的训练,强调旅游工作中对于现代英语工具的使用,培养学生的学习能力、应用能力、协作能力和创新能力。作为实践性很强的技能训练课程,本课程只适度涉及旅游英语知识理论,高度重视实践性教学环节,将大部分的教学时数用于旅游实操,以真实的工作任务为训练项目,将教学实践与旅游项目结合起来,强调学生将所学知识和技能在实践中的应用。本课程以职业能力培养为重点,与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计,根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容。从承接旅游业务-制定旅游方案-开发学生特色旅游项目等,本课程与合作企业共同合作,实现了教学做一体化教学模式,体现了职业性、实践性和开放性的要求。当今经济社会发展迅速,旅游行业服务范围宽。本课程按照旅游行业的需要不断改进教学体系。首先,确立了教学内容遴选机制,适时吸纳新知识,按照职业能力培养的要求,整合教学内容。其次,不断改革教学方法与手段,按照“教学做”合一的总体原则,根据课程特点选择教学方法,推广情境教学、案例教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学等教学方法。另外,积极探索校企合作的教学模式,推进产学研结合。利用所处地理条件优势,与珠江三角洲旅游企业联合与互动,以产业推动课程教学改革。根据课程内容和学生特点,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法,充分发挥了学生的主体作用和教师的主导作用。通过教学实践,学生在工作中学习,在学习中进步,教学做一体化效果良好。

第二点是教学内容。《实用旅游英语》课程是旅游英语专业的一门专业必修课程。它集旅游常识,英美国家习俗,旅游服务,景点介绍及英语口语为一身,是一门知识性同实践性紧密结合的课程。通过学习本课程学生既了解旅游过程主要发生的程序、所需提供的服务及相关背景知识,又熟练掌握我国重要景点的英文导游,达到流利英语口语程度,而且通过授课与实践教学相结合,使学生能够熟练掌握旅游所涉及的各个程序中的英语会话。在教学内容的选取上,始终围绕本课程目标,以涉外旅游活动的工作过程为导向,紧紧围绕岗位能力,强化技术应用能力培养。旅游业务流程是以“吃、住、行、游、购、娱”六大要素构成的,对涉外旅游游业务的熟练操作能力,是旅游从业人员岗位能力的重要表现。为此我们对教学内容进行了整合,根据业务流程设计了教学模块与教学项目,并大大删减了无应用性或应用性不强的内容,利用与对口行业机构如广东省中旅有限公司、汇粤国际旅行公司、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆的合作加大了实践教学学时,而且带领学生参加广东的特色活动如国际旅游节、国际美食节、广交会接待等突出涉外旅游职业能力的培养。因此本课程的教学内容主要包括以下四个部分: 1.培养英语听、说、读、写、译语言能力; 2.掌握系统的旅游基础知识;3.了解导游工作的基本环节和基本要求;4.熟悉了解国内外丰富的旅游资源。

总体而言,我们在教学内容上有几大特色:

1.任务指向目标明晰。主要是针对广东省乃至国内各大城市旅游的外国旅游者用英语提供“吃、住、行、游、购、娱”到等六大方面的服务来设计教学任务。

2.实用为主,够用为度。所选取的内容贴近高职高专学生的水平,难易适中,以强化技术应用能力培养为主线,删减应用性不强的内容,加强实践性教学而不是只强调知识的系统传授。3.注意根据社会、行业发展不断调整教学内容。在本课程的教学中教师选取旅游行业中的典型案例与任务进行授课,并设置了由旅游行业人员(如旅行社经理或酒店领班)所承担和完成的讲座和实训实习指导,同时,授课教师与企业合作共同编写应用性、针对性强,反映旅游行业发展新技术、新趋势的教材,目前有两本教材在编《中国景点英文导游词》与《旅游礼仪》,实现了企业对人才培养的全程参与。

教学内容的具体表现形式由两种:一是教材,二是多媒体教学资源库。我们所选用的教材是《实用旅游英语》,它是面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材之一。本教材构思新颖,内容丰富,实用性强,比较全面地介绍了旅游英语的各个方面。本课程内容主要涵盖: 1.旅游专业英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式;

2.以反映旅游经济、旅游企业管理和旅游服务三大层面、介绍国内外旅游业发展现状和趋势以及近年来旅游界理论研究成果等内容为主的英语文章阅读和分析; 3.旅游英汉句子、段落、篇章的翻译;

4.国内外旅游业热点问题的全英语专题讨论。本课程必须在整个教学过程中加强语言基础知识和技能的训练,着重培养学生的听说和语言运用能力。

根据课程教学内容和模块,课程组还制作了《旅游英语》教学课件,利用先进的设备进行旅游英语项目的教学训练。建立了包括行业标准、专业英语、试题库、自测系统、专业视频、案例集、实训手册等在内的,与课程教学,实际工作岗位相关的多媒体教学资源库。

《旅游英语》课程组遵循学生职业能力培养的基本规律,组织与安排课程教学内容,合理设计课内教学和课外实训活动,实现教、学、做结合,理论与实践一体化。

一、以外事旅游工作任务及工作过程为依据,根据旅游行业的需求整合教学内容。《旅游英语》课程从外事旅游的工作任务和工作过程出发,从需要的具体知识出发,选取相关的、能够操作的教学内容,与具体的职业结合,把工作任务作为工作过程知识的载体,并按照导游职业能力发展规律构建教学内容,拓展了六大教学模块,培养学生的职业能力;

二、根据学习性工作任务,实现“教、学、做”结合以及理论与实践一体化。我们通过把课堂设

在景点,或者说课堂按景点的要求布设,把教室、实训基地融为一体,营造出良好的职业氛围与环境;此外,实现课内外有机衔接,通过英文导游大赛、景点考察、模拟导游等活动强化机能;

三、要根据教学内容的组织安排,合理设计本课程的实训、实习等教学环节,体现校内、校外实训及顶岗实习的有机衔接。我们的学生利用一年两次,为期六周的实训周在广州国际美食节、旅游文化节或各重大活动期间到旅行社、酒店、景点等各大旅游行业为外宾提供旅游服务,和我们建立起合作关系的旅游企业有广东中旅有限公司、广之旅有限公司、汇粤国际旅游公司、凤凰旅行社、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆、威斯汀大酒店、广武酒店等。

第三点是教学方法与手段。根据专业培养目标和本课程在外事旅游工作等方面的实际应用,在教学模式上进行颠覆性的改革与创新。在教学过程中以模拟情境为载体、多个旅游专业实验(实训)室共同支撑、校内外实训基地补充结合的方式,将大量实训教学内容分别穿插在旅游英语实训室、商旅中心、茶艺实训室等校内基地,以及高星级酒店、餐饮企业、旅游景区等校外基地。通过课内外实训(实习)并举、项目导向、任务驱动等实践教学模式,实现课程教学实践一体化,工学交替,提高人才培养质量。15.1 教学方法设计:旅游英语课程主要以“项目导向”、“情境教学”为主,重点采用“校内情境模拟、校外实景演练”的模式;同时根据本专业的特点和广东省的旅游资源,将“课堂与实习地点一体化”,把广东主要景区景点作为学生实战演练的舞台。本课程具体采用“课前演讲”、“案例分析”、“角色扮演”、“自我反思”等有效的方法,引导学生积极思考,勇于实践,激发学生学习热情。现在我具体来讲一下这几中教学方法。课前演讲:每节课前3分钟学生演讲,有案例、新闻、趣事、热点探讨等。学生演讲后,同学从各方面给予评价,老师归纳学生的评价打分。目的是丰富学生的知识内涵、提升学生的责任意识、训练学生搜集整理、归纳、提炼各种信息的能力、锻炼学生流畅表达和讲解的技能,逐渐形成自己独特的导游风格。案例分析:通过典型案例,让学生分析、讨论个案例中值得借鉴的经验,以及从中应吸取的教训。目的是让学生要敢讲、要会讲,使之“言之有理、言之有据、言之有序、言之有情”。通过角色扮演让学生了解旅游工作的各种职责,完成工作任务。在不断的反思中,提高自身的文化修养、服务技能和职业道德。现在大家看到的是是我们的学生在流花宾馆的实习日记。也是学生在不断自我反思的一个例证。

在课程中我们还利用现代化教学手段,增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性,为学生的学习营造了一个轻松愉快的环境和氛围。在教学过程中主讲教师结合具体教学内容选择投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同方式进行授课,吸引学生的注意力,引起学生的好奇

心和兴趣,将教学内容形象地展示出来。如我们将学生在景点讲解的录像放给学生看,把教师在行业实践搜集的来到案例在课堂播放,让学生进行点评,提高了学生的学习兴趣,收到了很好的教学效果。积极引导学生通过互联网络加强对知识和信息的搜索和学习,通过任务驱动和项目设计等鼓励学生掌握课程教学内容的相关知识,提高学生的知识面。此外我们还拥有丰富的网络教学资源:学校图书馆的互联网信息和电子图书资源,另外还有本课程的网络教学网页,内容主要有课程说明、教师介绍、课程特色、网络教学、教学效果、教学大纲、试题库、辅导资料、考核说明、提问解答,相关网站链接等。

第四点时教师队伍。本课程组以雄厚的师资力量,确保了学生拥有良好的师资配置,为高效的教学提供了坚实的后盾。每15名学生配备一名实践指导教师,有效地保障了实操的质量以及实践过程中的全程跟踪指导,为做好导游员和旅行社前台接待工作奠定了基础。培养的毕业生中有优秀导游员和前台接待。课程组教师在每年的年终考核中都以优秀的教研成绩获得同事和学生的好评。

本课程的任课教师数量充裕,课程组共有4位主讲教师,每个教师负责1-3个班的教学任务,另外有校内实践指导教师2名和行业兼职实践指导教师6名参与对学生的实践和实训指导工作。教学队伍以具有高级专业职称的中青年教师为主,年富力强,充满活力和朝气;学历与职称结构优良, 兼顾教学与科研的需要;既有丰富的教学经验,又具较高的旅游英语教育和旅行社管理实操能力。教学队伍人员毕业于多所不同的院校,其中10人具有海外工作与学习的经历,熟悉国内外旅游英语教学研究领域及旅行社管理研究领域前沿的研究动态、研究方法,形成了合理互补的学缘结构。

本课程组十分重视师资队伍建设,采取了一系列的措施加强对课程组教师的培养工作。1.长期坚持“导师制”,由具有丰富教学经验和科研成果的资深教师指导年轻教师的教学和科研工作。资深教师和年轻教师结对开课,共同备课,共同学习职业教育新理念并运用于教学实践。参加各种学术会议,承担科研课题。具体的做法是由邓秋萍副教授指导沙鹏飞、张家珍老师;蒋清凤教授指导王济华、牛宁老师;通过指导,张家珍老师晋升讲师,牛宁老师率学生一起与中国旅行社、惠粤旅行社承接导游业务达50余次,为工学结合实践教学做出突出贡献。

2.采取“走出去、请进来”的办法锻造课程组教师的旅游英语教学与实践技能。2007年选派王济华讲师到英国访学,进修旅游英语,带回大量资料,引进国际教学理念。课程组成员积极参与社会实践活动,集体加入广东省导游工作者协会,参与导游资格证监考,成为英文导游考官。课

程负责人邓秋萍经常参加各级各类旅游学术会议及讲座。采取有力措施培养名师,积极培养省级和院级“教学科研骨干”、“学术带头人”和“专业带头人”。蒋清凤教授、邓秋萍副教授当选为专业带头人,王济华讲师当选旅游英语专业教学科研骨干;邓秋萍副教授屡次获得学院“教学评教优秀奖”。旅游英语课程被评为院级重点建设课程。

3.课程组不断完善课程体系。课程负责人和主讲教师均能开出两到三门与旅游英语相关的课程。例如,蒋清凤教授开设了“旅游英语视听说”,邓秋萍副教授开设了 “旅游英语”,张家珍开设了 “导游基础知识” 王济华开设了“旅游学概论”,牛宁开设了“旅行社经营与管理”,沙鹏飞“旅游电子商务”等课程。这些课程的开设为学院的专业与课程建设起到了积极的作用。

第五点是实践条件。本课程实践教学基础已具有很好的规模,配备有专门的“商务旅游中心”及“旅游实训室”,其中商务旅游中心是由广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社与我院国际商务系共同建立的具有仿真性质的校内实训基地。这两个旅游实训基地能够满足课程仿真实训的需要,设备、设施利用率高。实训基地设备先进,拥有数字语言教室、多媒体自主学习课室、英语在线辅助教学系统等设施,能满足课程校内实践教学的需要,具有仿真职业氛围。实训基地创设了真实的职业氛围,学生可以通过模拟课程,自主学习,有效地培养学生的旅游英语技能。此外,合作企业管理层以及专业人士定期到商旅实训中心为学生提供业务培训,效果显著,获得学院和学生的欢迎和好评。

学院一贯重视校外实训基地的建设,根据专业特点,注重校内实训与校外顶岗实习的有机衔接与融通,校内校外实训基地统筹规划。国商系与广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社等行业企业签订协议,建立了校外实习基地,适合本课程学生进行实习实训活动。为课程的实践教学提供真实的工作环境,能够满足学生了解企业实际、体验企业文化的需要。为规范校外实习基地管理,落实加强实践教学的各项措施,学院制订了校外实习基地建设与管理规定,签订协议保障双方利益。本课程所涉及的相关专业每月都分派学生到基地进行顶岗实习,部分学生在实习期间被企业派往外地进行工作;还有部分学生通过在实习基地的实习,实际工作能力受到企业的肯定,被企业提前录用。这些实训基地成为学生职业素质培养、职业技能提高的有效保障,取得了良好的效果。

第六是教学效果。本课程受到校内师生,校外专家和社会行业专家的一致好评。广东外语外贸大学商务英语学院平洪院长、广东外语外贸大学高级翻译学院莫爱屏副院长、广东省中国旅

行社股份有限公司行政综合总经理郑文丽、广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君、我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授对本课程的教师队伍建设、讲课质量和实践教学条件给与了较高的评价。

广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君对本课程给予了高度评价: “…旅游英语这门课程不仅师资良好、在教学中注重英语语言能的培养,还能针对旅游专业的特点注重学校教育和社会需求的紧密结合,使学生能贴近社会、实践于旅游第一线,使学生获得实践操作的经验,使学生的英语能力和行业素质达到双过硬的目的。”

我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授说:“该课程以学生为中心,倡导师生互动,案例研究,更加重视学生观察和体验旅游行业和企业的发展和动态,通过校内外实训,提升了学生对旅游行业的认识,锻炼了学生的旅游服务技能,培养了学生的职业素养,教学效果很好”。

我院05、06级旅游英语专业学生在座谈中表明,学生们通过学习旅游英语课程,不但掌握了旅游词汇、术语和旅游知识,还了解了相关的常识、礼仪及沟通和谈判等技巧。这些知识和技能增强了他们用英语进行交际和交流的能力。并且该课程的学习帮助他们在全国导游员考试和博思职业英语考试中取得了好成绩,通过率分别达到61.8%和93%以上。校内管理部门提供的近三年学生对课程组教师的评价也体现出学生对本课程和本课程的任课老师的认可。学生实践能力强,能够体现生产性实训的价值;课程对应或相关的职业资格证书或专业技能水平证书获取率高。本课程学生在课程教师指导下,承担在汇粤国际旅行社和广之旅的导游工作,表现出较强的带团能力和英语水平,受到旅行社的好评。

第七点是课程特色与创新。《旅游英语》的教学根据高职学生的现状,针对职业岗位能力要求选取教学内容,创设实际翻译场景对应翻译过程组织教学,实施工学结合的教学模式,具有以下特色:

1.在教学队伍建设方面,拥有一支治学严谨,集理论教学、模拟实践指导、实习指导三结合的教师队伍。

2.探索出“教学实践+勤工助学”的道路,对外承接旅游接待业务,使学生实践体验旅游英语服务、了解职业岗位需求、提供在学期间生活保障。

3.改革教学方法:主讲教师依据本课程特点和学生实际,实施以教师为主导的“3s教学模式”,即:student-centered(以学生为中心)、subjected-centered(主题为中心)society-centered(社会需要

为中心)。整个教学过程以英语语言为工具,(既有英语语言输入,又有语言加工处理,消化吸收和语言输出),以旅游资源为依托,以导游工作的每个环节为主题,各环节教学实训自成一体,同时,通过直接参与对话、模拟、影音资料观摩和导游工作实务演示等形式,全面提升学生的职业素养和实际能力,形成了较完整的《旅游英语》课程教学体系。本课程改进的方向与途径是:

1.进一步扩大学生承接旅行社、酒店英语培训及礼仪培训任务的范围、数量和种类; 2.进一步优化校外实训基地布点; 3.编写更多的与行业紧密结合的工学教材 我的说课到此结束,谢谢大家!

第二篇:旅游英语课程小结2篇

旅游英语课程小结2篇(精选多篇)

旅游英语课虽然只是我所学课程里的一名选修课程,但是在这半个多学期以来的学习中,本人的确开拓了眼界,可谓受益匪浅。

以前总是很羡慕那些导游,特别是那些给外国人做导游的,佩服他们的胆识与口才,敬仰他们的见多识广;而自身对旅游业也了解得少之又少。但是,这半个多学期以来,我们开始接触到旅游业的方方面面,了解了旅游其实并不是自己先前所认为的单独一个“玩”字,而是牵涉到了住宿,购物等一系列相关的环节。

课堂上老师展示的那些景点图片,让我们大开眼界,想到世界之大无奇不

有,那美景……吸引着我,我暗自下决心,将来有机会一定要亲临其境,想必那肯定是更有一番滋味在心头吧。

而课堂上所学的那些对景点和各种旅游设施的英语表达法,更拓展了自己作为一个英语学习者的英语方面的知识。由之前的对最简单的欢迎词和欢送词的模棱两可,到如今的易如反掌,用之自如,难道这不就是一种进步吗?

诚然,自己有时也会不够重视开点小差,这当然是应该改正的。在以后的学习过程中,希望老师对我们要求再高一点,我想我们大家都应该把这一名课程当做必修课程来予以重视,相信这样一来,我们会发现它的更多美妙之处,也许有朝一日你会发现你也是在为自己的成功之路增砖添瓦呢?那么还犹豫什么呢?一起加油!!

旅游英语课程小结:

我院于去年开始开展课程整体教学设计和单元教学设计,由各系骨干教师演示解说本系课程设计,并由戴士弘

戴教授做一一指点,当时我系专职任课教师全程聆听了课改研讨。

在两周的色彩图式语言的课程之

后,开始了为期四周的色彩课程的学习.色彩课程的练习主要是在对静物的写生中开展的,目的是深化对色彩图式语言的理解,熟练对图式语言中的各个要素的把握和运用,重点的是在对图式语言对色彩中色像,明度,纯度要素的协调运用,对物体的颜色,光影,透视和图案的构成的表现的基础上,丰富整个画面,使画面更加完整.所以说画面的完整性是这四周的色彩课程的主要训练目标.在四周的色彩课程中,我总共完成了13幅色彩作业.在课程的第一周,我只要进行了对机器静物的写生练习,由于造型能力有限,色彩感觉不太好,写生的作品比较失败,画面缺乏完整性,对静物色彩的把握也不好,往往只有简单的明度对比,仅仅用不同的颜色表现了所看到静物的素描关系.在课程的第二周,我尝试了按照莫兰迪画面上的感觉,试图将其把看上去简单其实却很丰富的色彩用在对陶罐静物的写生中,所以我自己摆了一组很简单的

静物,在一个黄色的桌子上就只有一个褐色的陶罐,用了两天的时间去对这个对象进行写生,最后的效果还是不好,画面上依然只有简单的素描明暗关系,也还是用单调的色彩画出的素描静物.在第二周的课外作业中我用水分颜料花了一个星期的时间临摹了凡高的《星月夜》,尝试了凡高那种特有的笔触,虽然最后完成的作品中颜色和原作中有比较大的出入,一方面是由于我选择的临本本身的印刷问题,整个画面色调偏绿,而我在临摹的过程中也由于经验和技术上的问题,调不出临本上的颜色,所以,画面气氛比原作要少很多,但是经过对这幅《星月夜》的临摹,我一方面体会到了凡高的画并不是一时意气之作,他的画面都是经过精心安排,仔细构图的,比如《星月夜》这幅油画,凡高先是用钢笔做了张草图,然后再用油画颜料画在画布上,而画面中高大的贯穿整个画面的深色的丝柏正好分割了整个天空,阻挡了天空的流动,使画面更加沉稳;然而更重要 的是我在对《星月夜》的临摹过程中稍稍体会到了用色的一些方法。在临摹完《星月夜》之后完成的另外一张课外作业中,默写了学校宿舍后面一排平房晚上停电时,一半自己发电亮着灯,而另一半点着蜡烛的场景,在这幅画中模仿了凡高的笔触描绘天空,整张画虽然还是缺乏完整性,但是色彩的丰富程度大有提高。

在课程的第三周和最后一周,我尝试运用了油画颜料这一种新的工具,对蓝色桌布上的一束花写生,感受了油画颜料和我一贯运用的水粉颜料的不同,而画出来的效果也比水粉画更好。我在继续丰富画面的色彩的同时,加长完成作业的时间,以提高作业的完整性。在完成长期作业的过程之中,也穿插了小尺幅的短期作业,快速表现场景和静物制作草稿,以训练在构图上的安排和对整个画面色调和气氛的控制。在最后一周时间中主要完成考试作业结束和总结课程学习。

在色彩课程学习的过程中,一共组织了两次大课,讲解欣赏学生优秀作品和大师范画,这对我学习很有帮助,在课程的学习中,老师也细心帮我讲解,也促进了我的进步,在以后的学习中我要继续努力,提高绘画水平。

色彩课程小结:

xx年4月12日我和另外三名志愿者来到了永丰实验小学开始我们色彩小教室的第一次志愿服务活动。在西校区乘坐512路公共汽车去实验小学的路上,看着窗外的景色,感觉自己离繁华的都市越来越远,高楼大厦在视线中慢慢消失,取而代之的是青翠的树木,浅浅的小河。一路上因紧张而忐忑不安的心也逐渐平静下来。下了车,经过一段长长的不算宽广的道路,我们终于来到了我们的目的地—永丰实验小学。

校方对我们的到来表示了极大地欢迎,也极力的配合我们的工作。在林主任的办公室将每个班的彩笔分配好,上课前拿到教室发给学生。一路上好多

孩子围在我们周围,不断地发出欢呼声:哇,好多彩笔啊!被他们的笑脸感染,不自觉地露出笑意。上课前,美术老师郭老师对小朋友们训话,让他们上课遵守纪律,听助教老师的话,听着孩子们整齐的回答,心里竟然溢满了感动。曾几何时,我也曾坐在那样的教室,没有高高的楼房,只有一排紧挨着的平房教室,没有宽阔的操场,只有一片可以自由活动的小小的空间。我也曾在上课前安静的坐在座位上,等着上课铃声响起,等待老师到来,等待一天的课程结束,等待放学回家后的动画电视!那曾经地无忧忧虑地时光!

上课开始,同学们端坐在座位上,将分到的彩笔小心翼翼地放在书桌的一角,脸上都浮现着灿烂的微笑!老师上课,同学们积极配合,争抢着回答老师的问题。开始作画时,每个人拿出自己的画画本和铅笔,认真的画画。对不太满意的地方,用橡皮擦了再改,不满意了再改,直至自己比较满意了为止!画出

轮廓,他们会小心的打开彩笔盒,认真的挑选颜色,然后趴在桌子上仔细的涂色。画的较快的,会在画完时愉快的举起手告诉老师画好了,老师几句表扬的话,会让他们露出大大的笑脸!看着那一个个趴在桌子上认真作画的身影,看着他们小心翼翼地打开彩笔盒挑选颜色,看着他们纯真的笑脸,讲课时紧张的情绪慢慢平复,心会随着他们的画笔游走,看着他们认真思索如何下笔,也会不由地皱起眉头,看着他们露出笑脸,嘴角也会不由地轻轻上扬!

一节课40分钟,下课时仍有好多同学没有画完,我们所准备的评选最好的画和对画进行点评没有时间来进行。为了配合我们,小郭老师要求他们利用午休的时间来完成作画,这并不是我们想要的。作为经验,下次课程要掌握好时间,老师讲的时间要缩短一些,留出充足时间来让他们作画,尽量不占用其他时间。小郭老师教他们作画有四部,同学们有些并没有按要求来作画,而我

们并不是很了解,在巡视过程中也没有指出,只是表扬他们有些地方画的不错,导致有些同学会受到小郭老师的批评,对此感到非常抱歉。虽然没有学过画画,也可以查一些简单的常识,避免类似的问题再次发生。

课程结束,走出教室,仍有很多同学见到我们称呼我们老师,心中充满了感动和喜悦。这次的志愿之旅让我收获很多,对生活有了新的认识与思考。感谢星光计划给孩子们带来的喜悦,也让我们有机会和这些纯真的孩子接触!祝福星光计划顺利进行,祝福色彩小教室一次比一次精彩!

《普通话》课程小结

本学期学院2014级广告与会展班开设了《普通话》课程。该课程总课时数为32课时,其中理论课20课时,实践12课时。

一、教学内容

本课程主要讲解:

1.普通话基本知识;2.普通话的考

核方法和评分要点;3.各种生母的发音方法;4.韵母的发音方法;5.朗读作品的方法;6.学习在日常生活实践中使用普通话。

开设实践:

1.将在课堂中学到的发音方法运用于生活实践中;2.参加安徽省普通话水平测试并取得二级以上水平。

二、教、学情况分析

教学中采用多媒体教学和传统教学相结合、理论和实践相结合的教学模式,实践不独立设课。教学有部分和实际密切联系的例子以提高学生的学习兴趣。教学中注意启发学生思考问题,灌输学习本门课程的学习方法,要求学生掌握正确发音的基本原理与方法。课堂上注重与学生互动。

05广告与会展班学生有较好的学习风气,上课认真听讲,作业认真完成。

学生在学习中感到困难的是:具体到改正各种发音的错误,发音理论难与实践相结合。

三、考核方式:

本课程采用上机测试的考核方式。考核以学生基本知识点的掌握情况为重点,试题的覆盖面较宽。考核结果:05广告与会展班接近期望值。

四、改进与建议:

1.改进基本理论的讲述方式,并用通俗形象的语言具体描述。

2.加强基本发音方法的训练,适当增加发音演示,耐心讲授具体思路。

3.对基础差的学生分别采取多关注、多提问、多督促的方法,帮助其提高成绩。

好的教学氛围是教学任务完成得好坏的关键,教师的教学方法、教师的认真和重视程度、学生的学习态度也很重要,如何针对不同的学生,采用不同的教学方法是教师要研究的问题。

第三篇:旅游英语课程小结2篇

旅游英语课虽然只是我所学课程里的一名选修课程,但是在这半个多学期以来的学习中,本人的确开拓了眼界,可谓受益匪浅。

以前总是很羡慕那些导游,特别是那些给外国人做导游的,佩服他们的胆识与口才,敬仰他们的见多识广;而自身对旅游业也了解得少之又少。但是,这半个多学期以来,我们开始接触到旅游业的方方面面,了解了旅游其实并不是自己先前所认为的单独一个“玩”字,而是牵涉到了住宿,购物等一系列相关的环节。

课堂上老师展示的那些景点图片,让我们大开眼界,想到世界之大无奇不有,那美景……吸引着我,我暗自下决心,将来有机会一定要亲临其境,想必那肯定是更有一番滋味在心头吧。

而课堂上所学的那些对景点和各种旅游设施的英语表达法,更拓展了自己作为一个英语学习者的英语方面的知识。由之前的对最简单的欢迎词和欢送词的模棱两可,到如今的易如反掌,用之自如,难道这不就是一种进步吗?

诚然,自己有时也会不够重视开点小差,这当然是应该改正的。在以后的学习过程中,希望老师对我们要求再高一点,我想我们大家都应该把这一名课程当做必修课程来予以重视,相信这样一来,我们会发现它的更多美妙之处,也许有朝一日你会发现你也是在为自己的成功之路增砖添瓦呢?那么还犹豫什么呢?一起加油!!

旅游英语课程小结(2):

我院于去年开始开展课程整体教学设计和单元教学设计,由各系骨干教师演示解说本系课程设计,并由戴士弘戴教授做一一指点,当时我系专职任课教师全程聆听了课改研讨。第一次对于课程的整体教学设计有了一个框架性的认识,同时也对于“项目”这一概念有了全新的改观,才认识到原来任务不是“项目”,课堂活动也不能称之为“项目”,而“项目”需有企业要素。

当时我一边听着我院老师的整体教学设计,一边构思自己的课程设计,目的很明确,思路也比较清晰。等到本学习自己着手做课程整体设计的时候发现工作的繁琐远远超过自己的想象。虽然整体思路有了,基本的工作流程也很清晰,但涉及到每一工作流程的每一次课都需要有一个支撑的子项目或任务,而一个完整的项目又要贯穿于课程始终。以前上课随意性很大,也没有一个能够贯穿课程始终的项目,上课时的情境设计没有关联性。所以为了达到课改的要求,我翻阅的很多与旅游英语课改有关的资料,同时上网查看并借鉴了很多其他高职高专院校关于此课程的改革。经过几个星期的努力,初稿算是基本完成了。完成后我系教师提出了很多有建设性的修改意见。通过本次课改,认识到课改是一个漫长艰辛的过程,而自己仅仅走出了一小步,还将会有很长的路要走。课改是一次对传统教育的革命。它打破传统教育原有的单

一、教条的教学模式,使课堂充满自由、民主、和谐的氛围;它更注重的是师生的交流、学习过程以及学习过程中自主探究、合作交流的情感体验,它还注重在学习过程中培养学习和做人的品性。下面就结合自己上的课程和本次课改谈谈自己的感受。

1.树立学生的学习信心,激发学生的学习兴趣

兴趣是最好的老师,激发学生兴趣要从第一节课开始。教学中, 第一堂课非常关键。学生对第一堂课的印象往往会影响到他今后学习的信心和积极性。

2.创设模拟的语言环境,使课堂教学更真实化

在旅游英语口语教学中,教师要为学生创造真实语言环境,帮助学生把旅游英语口语带到工作情景中,使该课程的教学更加真实化。教师可以利用多媒体提供背景画面,或利用桌、椅、杯子、书等教室里一切实际存在的物品,为学生创造一个模拟宾馆、模拟餐厅、模拟景点,模拟机场等情境,使学生犹如身临其境。

3.组织学生实地演练,实现真正意义的学以致用在课堂中的模拟情景教学的基础上,教师应该为学生创造实地演练的机会。地点可以选在宾馆、酒店、餐厅、风景点等,让学生真正地体验把所学到的东西运用在实际的工作中的意义。

第四篇:旅游管理英语课程教学大纲

海南热带海洋学院旅游管理硕士专业学位(MTA)研究生

课程教学大纲

课程编号:M11000001 课程名称:《专业英语》

课程英文名称:Professional English

课程类别:专业学位课 课程性质:必修课 课程总学时:48 理论课时:48 课程学分:3 适用专业(方向):旅游管理专业学位硕士

一、课程理论价值与实践意义

《专业英语》课程旨在提高学生英语运用能力,即专业英语阅读、翻译、写作和口头交际的能力。通过阅读专业旅游文章及资料,扩大学生的视野,使学生既扩宽旅游专业知识面,同时又提高英语水平,逐步掌握旅游专业英语的语言特点及表达方法。本课程围绕旅游业和国内外旅游发展的新趋势与新动态,进行开放式的讨论,开展听、说、读、写、译的训练,力求做到英语与专业知识与技能的有机结合,全面提高学生旅游英语综合应用能力。

二、教学目标与基本要求

通过本课程的学习,使学生能够掌握专业的旅游会话技能,能用英语进行专业知识的交流;具备中高水平的阅读、理解和分析英文旅游管理、人文地理专业文献的能力;具备运用专业英语辅助本专业研究生课程及论文完成的能力。

三、教学方式

采用课堂讲授、案例讨论等方式,通过听、说、读、写、译的训练,力求做到将英语与旅游管理专业知识与技能有机结合,全面提高学生旅游英语综合应用能力。

四、教学内容与学时分配(48学时)

1.The Sunshine Industry(3学时)Text A the Sunshine Industry Text B Types of Tourism 2.Tourism Transportation(3学时)Text A Airline Service Text B Home on the Road 3.Tour Operators(3学时)Text A Tour Operators Text B Why People Travel 4.Travel Agents(3学时)Text A The Travel Agent Text B Europe-An Amazing Destination for Visitors 5.Eco-tourism(3学时)

Text A Eco-tourism Development in Shangri-la Text B Eco-tourism in Southeast Asian Countries 6.Promotion and Management of a Destination(3学时)Text A Marketing of Tourism Destinations Text B National Park System in the US 7.Conservation of Cultural Heritage(3学时)Text A Cultural Heritage Management Text B Dorset and East Devon Coast-The United Kingdom 8.Recreation and Tourism(3学时)Text A Carnival Text B Disney Empire 9.MICE Tourism(3学时)Text A MICE Tourism Text B The Rising Convention/Exhibition Industry in China 10.Hotel Accommodations(3学时)Text A From Inns to Hotels Text B Train for Your Future 11.Hotel Management(3学时)

Text A Hotel Franchising in the Tourism Industry Text B Cesar Ritz-The Hotel Pioneer 12.Catering and Shopping Service(3学时)

Text A You Are What You Eat Text B Hong Kong-the Shopping Paradise 13.Customer Relations(3学时)Text A Customer Service Text B The Customer Is Always Right 14.Globalization and Tourism Life Cycle(3学时)Text A Economic Impacts of Tourism Text B Socio-Cultural Influences of Tourism 15.Tourism and Culture(3学时)Text A Do as the Romans Do Text B Tourism Culture

16.Creativity and Innovation in Tourism(3学时)

五、教材或参考书目:

1.Bob McKercher, Hilary Du Cros.Cultural Tourism: The Partnership Between Tourism and Cultural Heritage Management, New York: The Haworth Hospitality Press, 2002.2.Christopher Holloway.The Business of Tourism, Foreign Language & Research Press, Beijing, 2004 3.Milton T.Astroff, James R.Abbey, Ph.D.Convention Sales and Services.6th ed.Las Vegas: Waterbury Press, 2002.4.蔡丽伟.《旅游管理专业英语》.北京: 对外经济贸易出版社,2006 5.黄文.《旅游英语》.北京: 高等教育出版社,2009 6.冯源.《世界旅游文化》(英文版).北京: 北京大学出版社,2011 7.金惠康.《汉英旅游文化实用手册》(当代版).广州: 广东旅游出版社,2004 8.姚宝荣,韩琦.《旅游管理英语》.北京:旅游教育出版社,2007

六、考核方式与成绩评定

1.平时考核:出勤、课堂表现及作业,成绩评定标准 30%。2.期末考核:口试与笔试,成绩评定标准 70%。

编制者:张潮

课程组组长:

单位负责人:

2016年1月6日

第五篇:旅游说课稿

《旅游学概论》 说课提纲 系别:酒店管理系

课程的整体设计

一、课程的定位与目标

(一)课程定位:

1、基础性

《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程,是学生了解旅游及酒店业的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性

一般情况下,旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程,也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程,这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。通过本课程的学习,有助于培养学生的专业兴趣和职业素养,从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有:旅行社方向——导游、计调、部门经理等;酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员;旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识,为将来的职业规划起到积极作用。

(二)课程目标:

本课程的教学目标是:使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识,具备现代旅游管理的基本技能,具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力,并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养,强化职业道德观念。尤其旅游职业道德培养更需要随时随地,贯穿于每一堂课。教育学生从一个文明的旅游者做起,进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面: 职业能力目标:

1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解;

4、能够利用所学知识调查旅游资源,并能对旅游资源进行分析和评价;

5、能够进行旅游市场调查,并对旅游市场的状况进行分析和总结。

6、能够为今后从事旅游、酒店、导游等工作奠定比较扎实的理论基础,培养独立学习能力以及就业后继续发展的能力。

素质目标:

1、具有良好的职业道德和敬业精神。

2、具有创新精神和开拓能力。

3、具有基础扎实、踏实肯干、动手能力强的特点。

4、具有团队意识及妥善处理人际关系的能力。

知识目标:

1、掌握旅游学的基本原理,了解旅游学科的结构体系;

2、比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况;

3、掌握旅游活动的三要素(主体—旅游者;客体—旅游资源;媒介—旅游业)及各要素之间的关系;

4、了解旅游市场概况,掌握旅游市场细分及旅游市场营销的策略与手段。

5、理解旅游业的构成及旅游业所产生的各种影响。

二、课程设计的理念与思路

1、课程设计的理念

在传统的教学中《旅游学概论》是一门理论性很强的课程,旨在让学生对旅游活动及旅游产业有一个宏观上的认识。按照高职教育改革要求,我在备课时摒弃了一些理论性过强的内容,如:旅游业组织管理、旅游发展模式与战略,这些章节要求学生课下自学。同时对课本知识重新进行整合,从职业活动的要求出发,增加实践内容,如:设计旅游线路、旅游资源调查等。强调以学生为主体,以项目任务为载体,突出能力目标,力争知识理论实践一体化,培养学生的职业能力、自我学习能力以及就业后继续发展的能力。

2、课程设计的思路

本课程按照知识理论实践一体化的理念,设计了四个模块:旅游基础知识模块、旅游需求模块、旅游供给模块、旅游相关问题研究模块。每个模块都有不同的项目任务,采用任务驱动、案例分析、课堂讨论、市场调查等教学方法,运用

多媒体等教学手段,充分地调动学生的学习积极性,培养学生的职业能力和素质,三、学生基础和智能特点分析

本课程面向的是大一新生,刚刚迈进大学校门,没有任何专业理论基础,甚

至对自己的专业还没有清晰的认识。《旅游学概论》是学生在第一学期接触到的第一门专业课,正式进入课堂教学,摸到书本,接触专业教师,对“专业”的认识才逐渐具体、清晰起来。可以说第一堂课是进行专业教育的绝佳时机,通过与学生充分沟通,交流专业学习感受,分享旅游实践经验,不仅能够增进师生感情,更能激发学生的学习兴趣和对职业的美好向往。

在教学中我发现学生的学习热情很高,善于思考和发现、分析问题,作为教师,要注意保护学生的学习积极性,运用任务驱动、案例分析等教学方法和手段调动学生的学习兴趣,同时要培养学生养成良好的学习习惯。

四、教学内容的选取和组织安排

《旅游学概论》在本学期设计的总课时为30课时,授课15周。我把教材内容按照职业能力要求设计了6个项目任务、15个学习单元,具体内容如下:

教 学 内 容 设 计

五、教学模式及教学方法手段

1、教学模式:职业活动导向+任务驱动 + 知识理论实践一体化 以未来职业岗位活动为依据设计课程内容,以项目任务为载体,用任务训练 篇二:旅游资源理论体系说课稿

课时安排:1课时

一、说教材分析

1、教学内容

旅游资源的概念及内涵;

旅游资源的特征;

旅游资源的分类;

2、教材的地位和作用

旅游资源是旅游业发展的基础和先决条件。旅游业的良性发展有赖于旅游资

源科学合理的开发和规划。因此我们有必要对旅游资源整个理论体系做一定的了

解和熟悉。

3、教学目标

知识目标:深刻理解旅游资源的内涵;熟悉旅游资源的特征;重点掌握旅游

资源的类型,能区别自然旅游资源和人文旅游资源

能力目标:通过教师讲解和启发,培养学生的逻辑思维能力;通过学生阅读 分析图片信息,提高学生概括和把握事物重点的能力

情感与价值观目标:通过学生参与和交流本章的学习,使学生感知旅游资源的价值和特性,感悟不同的旅游资源类型的不同魅力,增强对旅游资源的了解和

环保意识,培养良好的道德情操和科学的价值观,感受旅游与生活的息息相关,激发学生学习旅游专业的学习兴趣。

4、教学重难点:

重点:掌握旅游资源的类型,能区别自然旅游资源和人文旅游资源

难点:深刻理解旅游资源的内涵及其相关的一些概念

5、教学准备

多媒体课件

网上搜集本节课所涉及的旅游景点或旅游活动的图片、故事、传说和名言警

有关旅游资源类型的视频

二、说教法和学情分析

1、说教学方法

主要采用了教师讲授法、案例讨论法、问题探究法等灵活多样的教学方法教

学。

教师讲授法:通过教师对旅游资源概念内涵、特征与类型的介绍,突出本章的重点,讲透本章的难点,使学生对旅游资源基本理论体系有一个全局的把握。

启发讨论法:本课希望创设一种民主、平等、和谐、宽松的学习氛围,由“要

我学”变为“我要学”。把讲授内容压缩,重点放在与学生的互动讨论环节。在介绍完基本概念后,可以利用多媒体课件以及视频的形式引导学生观察、分析、讨论、归纳和总结,不仅充分调动学生学习的积极性和主动性,还可以使学生加

深对概念的理解和记忆,便于以后的学习。

问题探究法:学生对本章有个基本了解之后,引导学生深入思考,发散思维,探究不同概念之间的相互联系(如能有案例完善自己的想法更好)。

共4页 第1页

2、学情分析

本章的教学对象是大专二年级旅游专业的学生。学生虽然学过一年的理论知

识,但是对专业理论知识的掌握和研究还是较少的。学生不喜欢听老师滔滔不绝的讲授,而对具体的图片视频等较感兴趣。大多数同学喜欢发表自己的见解,学

生思维活跃,有创造性。但对旅游资源有一定了解但又不全知,而且班中大部分

学生专业思想不牢固,专业敏感性不强。针对学生的这些特点,本节课在设计上

尽量减少教师讲课的时间,让学生多发言,多讨论,说出自己的观点。

同时通过欣赏图片、观看视频、讲故事等途径增强理论知识的趣味性,调动

学习的积极性,让学生变被动学习为主动学习,从而收到更好的学习效果。

三、说教学程序

1、导入新课------创设情境,激发兴趣

给学生看几幅有关旅游活动的图片或放映一段有关旅游景观的视频,激发

学生的学习兴趣,调动学生的学习热情,并让学生带着问题观看,这些景点景观

是否都属于旅游资源?在这些景点景观中我们可开展怎么样的旅游活动?

2、讲授新课

(1)旅游资源的内涵

① 旅游资源的概念: 自然界和人类社会中,凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素,都可视为旅游资源。

② 旅游资源的形成必须具备的条件:

一是对旅游者具有一定的吸引力,能使旅游者得到一定的物质享受和精神满

足;

二是具有一定的经济、社会、文化价值,能给旅游业带来一定的经济效益和

社会效益。只有同时具备这两个条件的事物才能被称为旅游资源。

③ 旅游资源形成的核心:对旅游者的吸引力。

旅游者之所以愿意去某地旅游,是因为那里的环境对他们具有吸引力。这种

吸引力可能是自然因素,也可能是文化因素、社会因素或其他任何因素,也可能

是上述多种因素兼而有之。

问题:旅游资源能引发人们的旅游动机,能实施旅游行为;具体一些,到底哪些

特点使其成为旅游资源呢?

(2)旅游资源的特性

① 多样性

表现:①内容上的多样性;

②空间分布上的广泛性

② 美学属性

旅游资源必须具备美学属性,满足旅游者的审美需求。

人类的审美需求既有先天遗传的因素,也有后天环境和学习影响的因素。

③ 历史文化属性

旅游资源往往带有民族特色,是历史文化的积淀。

④ 永续性

与矿产、森林等其他资源相比,永续性是旅游资源最突出的特点之一。但

是旅游资源利用的永续性是有条件限制的,只有在适度开发和保护的条件下才能

实现。

共4页 第2页

(3)旅游资源的分类

根据旅游资源的本质属性,划分为自然旅游资源和人文旅游资源两种类型

①自然旅游资源,又称自然景观,主要有地貌、水文、气候、生物等要素组

成,其中地貌要素处于相对重要的位置,大多数自然风景区都离不开地貌构景的作用。

作用:对探险猎奇、游乐、疗养等方面的旅游有重要意义。

②人文旅游资源,又称人文景观,主要包括古人类遗址、古建筑、宗教文物、民俗风貌等,其中建筑景观是人文风景区构成的重要标志。

作用:更多地表现在教育性(知识的、文化的)旅游方面的意义。

四、知识反馈

本节课在教学目标和教材的引导下,我改变了原有的教学模式。通过研究大

专二年级的学情,制定分析了教学重难点,并设计了有利于学生学习的授课方法。

这样不仅可以提高学生的学习兴趣,调动他们自主学习的积极性,发挥其创造性,还有利于提高学生的分析思考能力,社会实践能力,为其将来融入社会打下了良

好的基础。

五、布置作业

1、除了上述旅游资源类型的分类标准,还有哪些分类方法可以给旅游资源分 类呢?

2、在你的家乡,列举出一些自然旅游资源和人文旅游资源,比较其存在的联

系和不同。并找一处自己感兴趣的资源,当一回导游,在下节课的时候为大家介

绍一下。

六、板书设计

共4页 第4页篇三:旅游资源说课稿

一、教材分析:

《旅游资源》是我们旅游管理专业的核心基础课之一,是一门涉及管理学、地理学、环境学、生态学、历史学民俗学、旅游学等多个学科的课程,综合性强,主要包括旅游资源概述、旅游资源开发和旅游资源管理等部分。

旅游资源是伴随现代旅游业的崛起和旅游学的诞生而产生的一个概念,是旅游活动的重要组成部分,是旅游者游览观光、休闲娱乐、度假疗养、陶冶情操的对象,也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和基本条件。可以说,一个国家或一个地区旅游业的发展成功与否,在很大程度上取决于这个国家或地区是否拥有丰富且颇具特色的旅游资源,是否对旅游资源的开发、利用、保护给予足够的重视。所以,对旅游专业的学生来说,相应的旅游资源知识,是必须掌握的内容。

本节课内容,是关于旅游资源的基础知识的概述,属于需要学生识记的内容,基础性非常强。

二、学生情况:

我们所要面临的是高职层次学生,我们培养人才的模式便是“学历+技能”,所以我们应以“必需、够用”为尺度,坚持以市场需求为目标,加强实践教学,培养学生的实际操作能力,重视学生职业能力的培养。

三、教学目标:

阐述旅游资源的内涵、特点及分类;(本节课的内容)

四、重难点

旅游资源的属性

旅游资源分类之按属性分类及各类别的代表性资源;

旅游资源的特点。

五、教学方法:

讲授与讨论,兼顾“启发式”教学。在发挥教师主导作用的同时,通过设置问题的方式,激发学生求知欲,充分发挥学生的主体作用。借助多媒体课件,展现我国著名景点的代表性旅游资源,比如长江三峡、长城、云南风情等等。也可让学生查找收集相关资源实例,因学生来自全国各地,可按地域要求学生搜集介绍本地区的旅游资源。

设计意图:

这些旅游资源实例的作用之一,是引发学生的学习主动性;

作用之二,是激起学生对祖国对家乡的热爱之情;

作用之三,是在掌握理论知识之后,由学生讨论分析,将理论与实践相

结合,分析总结,比如当地的旅游资源有哪些,分别属于什么类型,让学生能够结合实际灵活运用。

——这些实例还可以应用于之后关于旅游资源开发利用保护的章节。

六、学习方法:

了解旅游资源的概念,坚持理论与实际相结合,通过个人思考和集体讨论,把我国和本地的旅游资源的特点和类型准确运用于对实例的分析中。

七、教学设计: 今天要讲的是旅游资源概述的部分内容,拟用1课时,讲授旅游资源的概念、类型及特点,这也是本节课的学习目标。拟从理论教学与实践项目两个方面进行。

需要学生掌握的具体理论知识包括:

一、旅游资源内涵概述(三个小问题)

1、什么是旅游资源?包括基本概念及其属性

——用实例导入(如三峡大坝、昭君村古汉文化游览区、车溪等),说明旅游资源之丰富。

——此处选择的例子就在身边,因为利用熟悉的内容更容易引起学生的学习兴趣。

需说明:旅游业由三大要素构成,分别是:旅游主体——旅游者、旅游客体——旅游资源、旅游媒介——旅游业。由旅游的三大要素引出今天所要讲的内容,让学生认识到旅游资源的重要性。

具体地:

(1)资源的概念

广义上讲,资源是某一行业所利用的一切物资、人力、财力等。如人力资源、财力

资源。

狭义上讲,多仅指其所利用的自然界存在的物质。

设计意图:要让学生理解什么是旅游资源,首先要让学生理解什么是资源,只有把资源的概念理解清楚了,才能进一步阐述什么是旅游资源

(2)旅游资源的概念

旅游资源:又称作“旅游吸引(因素)”,即在现代社会能够对游客产生吸引力,促使其完成旅游行为的自然的、人文的、社会的因素。

2、旅游资源的属性 旅游资源的定义决定了旅游资源的三种基本属性,也是旅游资源之所以成为旅游资源的三个必备条件: a、基本属性——现代旅游活动的客体,可以是物质的,也可以是非物质的。

(以昭君为代表的汉文化、以世界文化名人屈原为代表的楚文化)b、根本属性——对旅游者的吸引力 c、旅游资源的利用能产生经济效益、社会效益和生态 设计意图:并不是所有的吸引人的资源都是旅游资源,它还必须具备三个要素,从而进一步阐述旅游资源的概念。通过对旅游资源由点到面、由浅到深的介绍逐步使得学生深入了解旅游资源的概念。

二、旅游资源的分类

需说明:按教材内容,旅游资源的特点安排在前,但个人认为,先讲分类,可引导学生自己思考总结出部分旅游资源的特点。

按不同目的,旅游资源可有多种分类标准和分类方法。

1、按旅游资源的基本属性分:(重点掌握)

(1)自然旅游资源:地貌旅游资源——泰山、武当山、长江三峡、张家界、柴埠溪大峡谷 气象气候旅游资源——黄山云海、峨眉佛光

水文旅游资源——黄果树瀑布、白果树瀑布、黄河壶口瀑布、千岛湖

生物旅游资源——荷兰郁金香、卧龙大熊猫、大老岭金丝猴 后河珙桐 太空旅游资源——构想中的未来的太空旅馆等

以上及以下小类,可对照教材所列条目,由学生举出实例即可。(2)人文旅游资源:历史文化名城旅游资源——西安 武汉江陵随州钟祥襄樊 洛阳 南京

古迹旅游资源——兵马俑(临潼)、圆明园遗址 楼兰(新疆)

宗教文化旅游资源——归元寺 西藏大昭寺 陕西的法门寺

交通旅游资源——宝鸡陈仓(明修)栈道 建筑与园林旅游资源——苏州园林

木渎

迪拜茱美拉棕榈岛(人工岛)文学艺术旅游资源——神农溪纤夫(峡江文化)三游洞 武落钟离山

(3社会旅游资源:民俗风情旅游资源——车溪民俗风情园 泼水节

购物旅游资源——香港

城市景观旅游资源——上海

会议旅游资源——日内瓦 国际会议之都

商务旅游资源——

体育保健旅游资源——水立方 鸟巢

娱乐旅游资源——澳门 美国拉斯维加斯

2、按旅游活动的性质分:

观赏型旅游资源 运动型旅游资源 休养型旅游资源 娱乐型旅游资源 特殊型旅游资源 ——结合旅游者类型 简单了解即可

3、按旅游资源的吸引级别分类:(简单了解)

国家级景观旅游资源 省区级景观旅游资源 市(县)级旅游资源

4、按旅游资源的市场特性和开发现状分类:(简单了解)

潜在旅游资源 现有的和即将开发的旅游资源 市场型旅游资源

5、按旅游资源的利用限度分类:(简单了解)

有限旅游资源 无限旅游资源

设计意图:通过对旅游资源分类的讲解,让学生能从中分析旅游资源的特点,从而进一步引出我们今天所讲的最后一点旅游资源的特点。

三、旅游资源的特点:

提问:通过以上学习,让学生思考旅游资源的特点?(启发式)

1、南方看海,北方看雪——地域性、独特性——兵马俑(临潼)

2、旅游资源有自然的有人文的,全国全世界都有代表性的旅游资源——广泛性(丰富性)

3、年轻人喜欢蹦极,女孩子大都想去云南海南追寻浪漫——吸引力的定向性

4、桂林山水甲天下 神女峰 长城——不可转移性

6、长城(中国人民的伟大创造、孟姜女的故事)井冈山、延安(红色旅游)——精神文化性

7、永续性——在合理利用、保护的情况下,旅游资源应是不会消失的 *特殊效用性——杜拉拉选择旅游来排遣压力与痛苦

时限性——洛阳牡丹、钱塘江观潮

四、思考题:试对鄂西生态旅游文化圈中的旅游资源进行归类。

板书设计: 旅游资源概述

一、旅游资源的概念

1、资源

2、旅游资源

3、旅游资源的三个必备条件(三种属性)

二、旅游资源的分类

1、自然旅游资源

2、人文旅游资源

三、旅游资源的特点:综合性、特殊效用性、地域性、时限性、永续性

总结:本节内容,以旅游资源的概念为基础,以世界和我国的各种旅游资源为例,说明其类型,并由此归纳出旅游资源的种种特点,三个环节连接密切自然。在学习过程中,用学生熟悉的例子激发起求知欲,将讲授法、讨论法与启发式教学法融会贯通,以思考题作结,学习新知识与巩固知识并重。篇四:旅游概论说课稿 《旅游概论》说课教案----旅游资源的分类

岳阳市湘北女子职业学校

尊敬的各位专家:早上好!

我是岳阳市湘北女子职业学校从事旅游专业教学的董沁,今天我说课的内容是《旅游资源的分类》。

一、本课教材分析

《旅游资源》选自教育部规划教材《旅游概论》第四章第二节。旅游概论作为旅游专业的一门核心课程,是学习其他专业课程的基础。全书修订后虽然降低了理论的难度,但理论性仍较强。旅游资源作为旅游的客体,对旅游专业学生而言掌握其相关知识十分重要,因此该内容成为本书的学习重点。教材主要介绍了旅游资源的含义、分类、特点,概括性强。

二、学情分析:

本课的教学对象是高一旅游专业的学生。学生思维活跃,有创造性。但对旅游资源有所知但又不全知,而且班中部分学生专业思想不牢固,专业敏感性不强,对教师的教学意图不够明确。求知欲强烈。

三、教学目标分析

依据本课是培养学生运用旅游概论理论知识解决实际问题的特点,将本课的教学目标和教学重难点预设为:

【知识目标】

1、知道旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。

2、了解自然旅游资源和人文旅游资源的不同,能区分两类旅游资源。【能力目标】

提高学生驾驭旅游知识的能力和团队合作、自我学习的能力。

【情感、态度、价值观目标】

培养学生认识家乡、热爱家乡的情节,增强专业学习热情

【重点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。

【难点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。

四、教法分析

依据本课理论性强和学生文化不扎实、自信张扬的特点,在理论联系实际、启发性教学原则下,为了突出重点、突破难点,使学生能达到本节设定的教学目标,我着重采用了小组讨论法、基于任务的探究式教学法。

1、注重合作竞争,培养职业素养本堂课教学注重培养学生的合作意识,团队意识。为了更好地激励学生的积极性,将竞争机制引入课堂,在竞争中,学生既增长知识,又锻炼自己。同时通过学生讨论、演说等形式,培养学生的语言表达、组织协调等职业能力。

2、开发多元智能,吸引学生。本堂课通过多种方法,培养和开发学生的多元智能。通过音乐欣赏,培养学生的音乐-节奏智能; 通过讨论列举岳阳市旅游资源,培养学生的自然观察智能;通过有目的观看视频资料,培养学生的视觉-空间智能;通过组合学生自我展示,培养学生的人际智能和言语-语言智能;通过概念分析,培养学生的逻辑-数理智能,总之,整堂课至少有意识培养学生六大方面的智能,也正因为如此,可以吸引学生的注意力。

五、学法分析

1、对照比较前后联系:采用这种方法是根据本节知识点多,前后联系紧密的特点和教法而定的,有助于学生全面掌握重点内容。

2、自主探索合作学习:“学会学习,学会求知”是现代社会对教育提出的要求,也是教育发展的必然趋势。引入模拟真实案例,促进小组合作讨论以此来突破难点。

六、教学程序分析

我的教学过程共分为八个步骤:

1、课前准备:我在课前查阅相关的参考书,收集大量资料,制作多媒体课件,要求学生预习教材收集资料。

2、教学引入:5分钟

通过播放岳阳旅游资源介绍视频,学生了解岳阳的旅游资源及旅游资源的分布。

3、分组讨论:6分钟

我提出引导性问题:

1、你们家乡有哪些旅游资源?

2、对你家乡的旅游资源进行分类?引发学生思考,然后小组开始讨论,小组长协调对偏离教学内容的话题进行调整,记录人快速记录每个学员的发言内容。发言人把本组讨论的意见归纳综合,准备展示。我巡视观察,掌握完成情况,随时提出具有启发和挑战性的问题,把讨论步步引向深入,来突破难点。

4、汇报检查:15分钟

由各小组的发言人用简练、概括的语言汇报本组讨论结果,我将各组发言要点及时记录在黑板上。进行参照比较,然后总结讲评来完成难点的突破。

一、自然旅游资源:又称自然风景旅游资源。指凡能使人们产生美感或兴趣的、由各种地理环境或生物构成的自然景观。

二、人文旅游资源:又称人文景观旅游资源。指由各种社会环境、人民生活、历史文物、文化艺术、民族风情和物质生产构成为人文景观,由于各具传统特色,而成为旅游者游览观赏的对象。

三、自然旅游资源分类:

地文景观类:山岳形胜、岩溶景观、风沙地貌、海滨沙滩等 水域风光:河流、湖泊、瀑布、泉水、溪涧、冰川、滨海等 生物景观:森林、草原、珍稀树种、奇花异草、珍禽异兽

气候与天象景观、如泰山日出、庐山云瀑、黄山云海等

四、人文旅游资源分类

人文景物:文物古迹、革命活动地等

文化传统:文学、宗教、戏剧等

民情风俗:中国人饮食习俗等

体育娱乐:健身、观看比赛、尝试刺激等

5、任务探究 :(5分钟)

教师出示中国有代表性的旅游景点图片,采取抢答的方式,要求学生观看图片后说出旅游景点名称及旅游资源的类型。促进学生掌握应知应会的内容,帮助学生强化记忆,突出重点。

6、拓展升华:(5分钟)

教师出示岳阳市旅游资源破坏图片,请同学们课后思考问题:

1、看到这样的景象有什么样的感受?

2、你觉得如何开发和保护你们家乡的旅游资源?强化学生热爱家乡和保护旅游资源的意识。让课堂教学得到升华。

7、学生谈收获:1分钟

请一位学生谈谈本节课的收获

8、欣赏:(3分钟)

播放歌曲《八百里洞庭我的家》,感受家乡旅游资源的独特魅力

9、小结:1分钟

本节课通过探究讨论,掌握了旅游资源的分类,学会了如何对家乡旅游资源进行分类,掌握我们岳阳市的旅游资源。希望大家学业有成后为家乡的旅游业尽绵薄之力,成为中国旅游业的主力军。

七、板书设计:

1、教学引入时放多媒体(视频)

2、任务探究时放多媒体(教学重点内容)

3、教学检查时在黑板记录各组的汇报要点

4、教学总结时放多媒体(课堂小结)

八、教学教具

多媒体课件: 教学案例、教学重点难点内容、课堂小结.工作页:教学思考讨论问题、强化练习题、下节课预习安排(教师准备学生填写)黑板:记录各组汇报要点,比较分析,反思效果。

九、教学反思

教学效果:回顾本节课的课程预设,我做到了以学生的“学”贯穿始终,紧扣课程标准,做到“心中有理念”,优化教学情境,做到“手中有方法”,加强实践训练,做到“眼中有学生”。

教学启示:知识与技能本是同根,有了知识的支撑,技能完全可能是学生心智生长的结晶。

问题思考:探究问题不应泛化、随意、只重过程,不重结果。小组讨论不能成为学生的“避风港”,教师的“课中休息”,教室的“微缩课堂”。

我的说课结束,敬请各位专家多提宝贵意见。谢谢!篇五:说课稿旅游

说课稿--------旅游景区景观的特点及其成因

一 说课内容:

课题 旅游景区景观的特点及其成因

本课为新授课。

二、教材分析:

1、内容分析:本节是第二章第二节内容,本章共分三节内容,分别阐述了旅游景观的欣赏,著名旅游景区景观的特点及其成因,旅游资源的评价,本节教材介绍了旅游景区景观特点。就旅游景观的分类首先分为自然景观和人文景观。本节的重点就在于在这两种旅游资源的基础上进行分析各自特点和成因,同样这也是本节的难点。2本节在全书中的地位

它是第一章知识的升华,第一章我们学习的是旅游资源的类型和分布,它是我们学习本书的基础,只有我们明确本区的资源特色,进行综合评价才会对旅游景区的规划和旅游活动进行设计。三?学习目标

知识与技能: 理解旅游景区景观的特点及其成因

过程与方法:通过师生互动、生生互动让学生尝试从学习和生活中发现地理问题并解决问题。

情感态度与价值观:激发学生探究地理问题的兴趣和动机;培养热爱祖国建设家乡的美好情感。

五、教法学法设计:

地理课程是以大量地理信息为基础的课程,获取、加工、运用信

息的能力不仅是学生能力的一部分,也是获取学生未来生活能力的组成,所以在日常教学中我大量采用多媒体教学手段,以此来丰富课堂内容,加大课堂信息容量,在这节课的教学中我同样采用多媒体教学,创设教学情境,设置学生活动,活跃课堂,激发学生探求地理知识的热情,并在师生互动、生生互动中让学生接受各种不同观点, 对问题展开辩论、鼓励学生在学习过程中大胆提出自己的看法,来培养学生的批判性思维和创新思维,在这些过程中关注学生在学习活动中的表现与反映,并给予必要、及时、适当的鼓励性评价和指导性评价,使学生从评价中获取成功的体验,来提高教学效率和教学能力,提高学生的地理学习水平。

四、教学过程设计:

1、创设情境

上课地点:计算机房(变换学习场所,使学生产生新鲜感增强学生学习热情,)学生搜索 蓟县著名旅游资源 要求涉及不同种类如 自然、人文地文、休闲娱乐(体现学生是学习的主体)的图片(学生看到是身边的地理知识,兴趣陡增)2 导入新课

构建中等旅游城市是我县发展方向,那我县有哪些著名旅游资源,其特点是什么,成因如何?这就是我们这节课的学习任务 3出示目标:

一 以教材为例总结探究方法

教材中涉及到黄山、长城、夏威夷、巴黎四类旅游景观,要求学生能从教材中提炼出我们的学习任务---景观特色、形成原因,(设计要求,学生分四组,每个小组选一个探究任务,后进行成果交流)

二 在探究的基础上;教师进行归纳总结继续组织学生进行新的探究 活动设计

探究课题: 独乐寺-----宗教建筑景观

长城----古迹古建筑

中上元古界----地文景观

八仙山----野生动物资源

探究方法(充分体现探究式教学中学生分工与合作最后实现资源共享的快乐)

把学生分成四组,分头去探索得出结论进行成果交流共享探究方式可以利用计算机上网、看书或讨论归纳(这一任务完成需要学生具备的相应知识储备有1地质作用2气候类型及成因3中国著名旅游景区 4中国自然地理人文地理的相应知识)

(三)、知识评价

大屏幕显示练习题,侧重基础,让学生体验学习的快乐,使学生产生成就感。

5、师生总结归纳

一个景区的景观特点可以从下面几个方面加以描述。①旅游资源是否丰富、多样;②景观的主要类型,以自然景观为主还是以人文景观为主,自然景观以山林为主还是水体为主,人文景观以历史文化为主还是现代风貌为主等等;③景观有何地方特色和审美特色;④景观品位的高低,是世界级、国家级还是地方级。景观特点的地理成因要考虑自然因素和人文因素。自然因素有地质地貌、气象气候、水文、生物等。人文因素有人口、经济、城乡聚落、文化、政治等。

大屏幕显示练习题,侧重基础,让学生体验学习的快乐,使学生产生成就感。

(四)、拓展提升

教材体系

旅游资源类型与分布(旅游资源的内涵 特点 类型 世界遗产)旅游资源的综合评价(景观欣赏 景观特点成因 旅游资源评价)

景区规划和设计(景区规划设计 旅游地点和旅游线路确定)

旅游与区域发展(旅游业的发展及其对区域的影响 旅游业对地理环境的影响)独乐寺的“三绝”:

一、独乐寺观音阁是我国仅存的最古老的木结构高层楼阁。

二、观音阁内的观音菩萨像是我国仅存的最大的古代泥塑之一。

三、独乐寺山门是我国现存最早最尊贵的庑殿顶山门

题活动: 庙会:

独乐寺庙会已有数百年历史,清代达鼎盛时期,2003年春节正月初一至初七举办了集民间艺术、地方习俗、佛教文化为一体的首届独乐寺庙会。有乾隆礼佛表演、佛事法会、文艺演出等大型活动,有吴桥杂技、民间花会、地方戏剧等传统节目,又有吹糖人、手指画现场演示及大碗茶、糖葫芦等传统风味小吃。今年正月初一至初七将举办第二届独乐寺庙会。

纪念法会: 1994年以来,黄崖关长城先后被天津市委市政府命名为“爱国主义教育基地”、“国防教育基地”、“十佳青少年文化活动娱乐场所”。

【景观特色】

黄崖关城建筑特色鲜明,构成了完整的防御工事体系。包括城墙和东西南北四座城门楼。南城门楼上镌“黄崖口关”,北城门楼上书“黄崖正关”,城墙上建有“北极阁”,也叫“玄武庙”。关城内的街道就是著名的“八卦街”,也叫“八卦迷魂阵”,用丁头错位死巷、活巷组合而成,易进而难出。关城之外建有圆状空心敌楼,为著名的凤凰楼。从此向南则是横跨泃河的黄崖水关;向西是以长城边墙、和王峁顶峰燧为主要内容的长城高山游览区;向东则是太平寨长城游览区,这里有引人注目的方形敌楼,名为“寡妇楼”,山巅之上还筑有一个黑色的圆形石楼,为北齐天保年间所建的北齐敦台。蓟县古长城始建于北齐天保年间,明代又进行了大规模增修。

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