《第二节 人体的消化与吸收》教案4.doc

第一篇：《第二节 人体的消化与吸收》教案4.doc

《第二节 人体的消化与吸收》教案

学习目标：

1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2、说出小肠的结构特点。

3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

教学重点：

1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2、说出小肠的结构特点。

3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

教学难点：

说出小肠的结构特点。

课时安排：

2课时

人体的消化与吸收。

教学过程：

（第一课时）

引言：通过上一堂课的学习，我们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和能量都来自于食物。食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？这就是我们下面两节课要学习的内容。

一、消化系统的组成

师：人的消化系统由哪几部分组成？ 生：消化道和消化腺。师：消化道由哪几部分组成？

生：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。师：人体的消化腺有几大类？

生：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。师：口腔中有些什么结构？ 生：唾液腺、牙齿、舌。师：牙齿的结构如何？ 生：牙冠、牙颈、牙根。师：牙齿为什么很坚硬？

生：牙冠的外面有牙釉质，呀釉质非常坚硬，但损坏后不能再生。师：牙齿的主要成分是什么？ 生：牙本质。师：牙痛是怎么回事？ 生：得了龋齿。师：怎么会得龋齿？

学生纷纷拿出自己课前关于龋齿的调查报告。生：早上不刷牙。生：吃多了糖。生：睡前不刷牙。生：饭后不漱口。

师：你们说得都有道理，那龋洞是怎样形成的？

生：口腔内的细菌能将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表面的牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞。

师：那我们该怎么做？

生：餐后、睡前应注意清洁牙齿。师：牙齿的作用是什么？ 生：咀嚼磨粹食物。师：舌有什么作用？ 生：搅拌食物。

师：那食物是怎样被消化的呢？

二、消化方式

① 物理性 消化→牙齿 咀嚼、舌的 搅拌、胃肠的 蠕动、胆汁 的消化等

② 化学性 消化→分泌 消化酶 把 大分子 物质→ 小分子 物质

三、课堂练习：

1、人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行_______和 ________，人体的消化系统由_______和_______两部分组成。

2、口腔是消化道的______。口腔中_______的搅拌和______的咀嚼，有助于食物的消化。

（第二课时）食物的消化

一、复习回顾

1、人的消化系统由哪几部分组成？

2、消化道由哪几部分组成？

（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。）

二、学习新课

师：给学生吃事先准备好的没有放糖的馒头，让他们仔细咀嚼。师：有何感觉？

生：老师，开始馒头一点味也没有，现在有了甜味了。师：为什么呢？

生：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，把淀粉分解成了麦芽糖。组织学生完成探究实验：口腔内的化学性消化。

师：淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖和牙齿把食物嚼粹是不是一回事？ 生：不是，前者有分子结构的改变，后者没有。师：根据这，消化分为几类？ 生：两类，物理性消化和化学性消化。师：它们的本质区别在于？

生：物理性消化没有消化酶的参与，化学性消化有消化酶的参与。师：举例哪些是物理性消化。

生：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃、肠的蠕动、胆汁的乳化作用。师：食物从口腔进入体内在哪储存？ 生：胃。

师：胃有什么作用？

生：暂时储存食物，初步消化蛋白质。师：胃为什么能初步消化蛋白质？

生：胃腺能分泌胃液，内含消化蛋白质的酶。师：食物主要在哪儿被消化？ 生：小肠。

师：小肠是消化液的大本营。

师引导学生边思考边讲解：小肠中有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、还有肠腺分泌的小肠液。

师：那么食物是怎样被消化的呢？

生：胰液和小肠掖中含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的各种酶。师：为什么肝病患者不能吃油腻食物？

生：肝病患者分泌的胆汁减少，胆汁能乳化脂肪，如果减少就影响了脂肪的乳化。师：胆汁在哪儿储存？ 生：胆囊。师：如何进入小肠？ 生：通过胆管进入小肠。

师：胰腺分泌的胰液如何进入小肠？ 生：通过胰管和小肠相通。

师：在各种酶的作用下，蛋白质、脂肪、淀粉分别发生了什么样的变化？ 生；蛋白质变成了氨基酸、脂肪变成了甘油和脂肪酸、淀粉变成了葡萄糖。师：已被消化的营养物质如何进入人体细胞的呢？ 生：通过循环系统的运输。师：营养物质如何进入循环系统？ 生：通过吸收过程。

三、营养成分的吸收： 师：何为吸收？

生：食物被消化后，营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程叫吸收。师：主要的吸收部位是哪儿？ 生：小肠。

师组织学生观察小肠的结构，用放大镜仔细观察，教师巡回指导。师：观察到了什么？

生：小肠内壁上有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起。师：这就是小肠绒毛。它与吸收营养物质有什么关系呢？ 生：增大了食物与小肠的接触面积。师：增大了多少倍？ 生：600多倍。

师：小肠有哪些特点与吸收营养物质有关？ 生：小肠很长。

生：小肠内壁上有皱襞，皱襞上有小肠绒毛。

生：绒毛壁很薄，内分布着丰富的毛细血管和毛细淋巴管。

生：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都有一层上皮细胞构成。师：小肠能吸收哪些物质？

生：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素。师：这些营养物质如何进入循环系统？

生：绝大部分营养物质直接进入小肠绒毛的毛细血管。

生：只有甘油和脂肪酸大部分先进入毛细淋巴管，由淋巴循环进入血液循环。师：消化道中还有哪些器官有吸收作用？ 生：胃、大肠。师：胃能吸收什么？ 生：部分水、无机盐和酒精。师：为什么成年人喝酒会脸红？ 生：胃吸收了大量的酒精。师：大肠能吸收什么？

生：少量的水、无机盐和部分的维生素。

教师总结：由此可见，绝大部分营养物质通过小肠绒毛吸收，所以小肠是吸收营养物质的主要场所。

第二篇：消化与吸收教案

《消化与吸收》教案

六年级4班

张晓静

一、教材来源

河北人民出版社，六年级科学下册p24--27消化与吸收

二、教材分析

在从整体上认识人体构成的基础上，引导学生学习人体的主要系统的组成和功能，以及培养学生养成健康、卫生的生活习惯。本节课主要围绕消化系统帮助学生学习食物在被消化和吸收的过程中所经过的主要器官和食物的变化过程，了解日常生活中的不好习惯给消化系统带来的危害和造成的疾病。通过模型、学生分角色表演帮助他们熟悉消化器官的位置和功能，激发学生对自身的认识和为其他系统的学习打下良好的基础。

三、教学目标

1、能根据知识设计一个简易的人体消化系统模型。说出各消化器官的位置。说出食物消化吸收的过程。

2、能通过调查发现引起常见消化系统疾病的原因。暴饮暴食对各个消化器官的危害，从而培养学生养成良好的饮食习惯。

3、通过与其他成员的探讨，提高自己的语言表达能力，团队合作能力。

四、教学重点和难点

1、人体消化系统的组成。

2、个消化器官的位置及作用。

3、消化道和消化腺的区别

4、培养良好的饮食习惯。

五、教学程序

（一）、温故知新，激发情趣

创设情境（同时出示课件一）：

姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。

（二）、思考问题，设计探究

1、学生就下列问题讨论后发表各自的观点(课件出示)；（1）、西瓜子丢丢经过了哪些地方？

（2）、这些器官在身体里的位置和作用是怎样的？

2、通过学生们的思考，引导学生自己梳理知识。

（1）人体的消化系统是由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。（2）消化系统的组成：

消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。（3）食物消化和营养物质吸收的主要场所是小肠。

（三）、手脑并用，深入体会

1、为什么珊珊吃进去的西瓜子没有“消失”？是什么起了作用？（教师指导学生去想象探讨变化过程，可以相互讨论。）

2、制作消化道模型。（纸，橡皮泥）

（四）、表达讨论，归纳总结

1、倾听诉说

2、根据以上的“诉说”，你能说一下，我们应该养成哪些良好的饮食和生活习惯，才能保证消化系统的正常工作，保持我们的健康？

（五）、归纳小结，强化思想

本节课我们学习了食物在人体内的消化和吸收，知道了食物在人体内要经过消化道（口腔--咽--食道--胃--小肠--大肠--肛门），在消化道里有些器官被称为消化腺（唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏、肠腺）能分泌消化液（唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液）对食物起到消化的作用，最后营养物质在小肠被吸收，食物的残渣经由大肠和肛门排出体外。只有我们的消化系统健康的工作，我们才能很好的从食物中吸收营养物质，满足人体的需要，这样就要求我们做到，养成合理、健康的饮食习惯，不要对我们的消化系统施加压力，发现自己的消化系统出问题的话，及时就医。

（六）课后作业：

与消化系统有关的疾病有哪些？它们是怎样引起的？应该如何积极地预防和治疗？（消化系统疾病：肠炎、胃溃疡、脂肪肝、痢疾、十二指肠溃疡等。解决方法：

1、合理分配三餐。暴饮暴食。）

2、荤、素搭配适当。

3、不挑食和偏食。

4、不

第三篇：《人体的消化与吸收》教学设计

《人体的消化与吸收》教学设计

一、教学目标

1、描述人体消化系统的组成

2、概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程

3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论

4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图

5、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点

二、重点与难点

重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

分析小肠的结构与功能相适应的特点

难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究力

三、课前准备

教师制作多媒体课件

四、课时分配

2课时

五、教学设想

本节课是一节知识探索课，学生在学习时容易感到枯燥无味，于是我在本节设计时，面向全体学生，通过各种活动来完成知识的学习。例如：消化系统的组成是利用小游戏的形式学习，龋齿是通过播放龋齿形成过程来探究。本节的实验是通过教师提供背景资料，学生自主探究设计实验方案，验证实验效果。总的思路是通过各种方式的活动完成学生自主探究活动。

六、教学过程

导入：

今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《人体的消化与吸收》。

师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：

1、消化系统由哪几部分组成的？

2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？

3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能

生：同学们积极阅读后回答第1、2题

师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试

生：学生勇跃上台

师：同学们评判他们站的对不对

生：错了，王晶错了

师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。

师：这回对了吗？

生：对了

师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台

生：略

师：这位同学放的对不对？

生：对

师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。俗话说：良好的开端是成功的一半，在接下来的学习中我想大家会表现的更加出色。你们知道人体中最坚硬的器官是什么？

生：牙齿

师：对，它的功能是什么吗？

生：咀嚼和磨碎的功能

师：由于牙齿担负着非常重要的工作，再加上有些人不注意保护它，所以它就会患病，常见的牙疾有龋齿，接下来就请各小组调查你们小组的龋齿发病率

生：调查

师：参与各小组的调查，统计全班的龋齿发病率，用数字来体现保护牙齿的重要性

生：谈如何预防龋齿，不吃零食，早晚刷牙等

师：我每天都在刷牙，你知道刷牙也有正确的方法吗？请看资料

生：略

师：请你对照图片深入探究以下题目，进一步认识牙齿

1、略

2、患龋齿的人，会感觉牙痛，是由于伤及了什么部位？

生：小组讨论回答

师：同学们对这一部分内容自学的非常好，在平时同学们可能听老人们说，牙不好的人胃也不好，你认为这种说法有科学依据吗？为了探究这一问题，我们来研究胃的结构和功能，看看二者有没有关系。首先请同学们指出你的胃在哪里？

生：个人指出自己胃的位置

师：同学们观察的非常仔细，那么在刚才的自读课文的过程中你对胃的知识了解还有多少？请同学们各抒已见。

生：略

师：同学们谈的非常详细，现在同学们对牙不好的人胃也不好，这种说法可以做一判断了吧

生：同意这种观点，也就是平时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

师：那么为了不使我们得胃病，我们还应该在平时注意些什么呢？请看小资料，在看的过程中要将重点做成笔记，一会小组间进行交流

生：观看，交流

师：同学们请分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液： 1500毫升唾液，2000毫升胃液、1500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫升胰液生：小组讨论分析，小肠，因为唾液进入口腔，胃液进入胃里，肝脏分泌的胆汁进入小肠，胰液进入小肠，肠液进入小肠。小肠内有三种消化液。

师：再请大家观看人体消化道各器官对营养物质的吸收情况表

探究人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是？

生：讨论、分析，小肠，因为在小肠内有有三种消化液有利于消化，通过表格又可以看出小肠吸收的营养物质最多。

师：同学们分析的非常正确，接下来请同学们阅读下面的材料一起小结本节所学的内容。

姗姗小朋友吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒苹果种子分析一下：

（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？

（2）它在哪里遇到“酸雨”？

（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？

（4）“死胡同”是什么部位？

（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？

生：略

师：本节课同学们表现的都非常出色，希望在下节课的学习中我们合作更加愉快。

第四篇：消化与吸收教案

《消化和吸收》说课稿

各位评委、各位老师: 大家好！

今天我说课的内容是《消化和吸收》

本节内容选自九年义务教育人教版初中生物七年级下册第二章第二节

一、教材分析

1、地位和作用

本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上来学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，为下节课学习消化和吸收过程奠定基础，并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力，因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位。

2、教学目标：

根据新课程标准，我确定本节课的教学目标如下：（1）知识目标

①描述消化系统的组成。

②描述各消化腺所分泌的消化液。

③运用法探究的实验方法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。（2）能力目标：

通过教学初步培养学生分析问题，解决实际问题，团结协作和语言表达的能力以及通过师生双边活动，初步培养学生运用知识的能力，培养学生加强理论联系实际的能力，（3）情感目标：

通过启发式和探究实验的教学引导学生从现实的生活经历与体验出发，激发学生的学习兴趣。

3、教学重点和难点: 根据新课标的要求以及本节课的内容特点，我确定了本节课的教学重点是：描述消化系统的组成及各消化腺所分泌的消化腺。

我还确定了本节课的教学难点是：用探究的实验方法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

二、说教法、学法 ：

现代新课标理念认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者和合作者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一理念，结合本节课的内容特点和学生处于少年期思维活跃，知识储备量不是很丰富、好奇心强的年龄特征，因此本节课我将采用启发式、讲授式、合作式以及探究式的教学方法进行教学。根据七年级学生好动性强，注意力易分散的特点，在教学过程中我运用直观生动的形象，充分的利用实验和游戏帮助学生理解记忆，引发学生的兴趣，使课堂生动、有趣、高效，使他们的注意力始终集中在课堂上；根据学生爱发表见解，希望得到老师的表扬的特点，在教学过程中我多次创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。

三、教学过程：

对于本节课的学习，我是这样设计的：

首先我将采用设疑导入的方法导入新课，上课伊始，我提问学生：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么？自然引入课题这样从生活入手，从而激发学生自主学习的意愿。

启发式，讲授式，合作式突出重点

根据新课程标准中强调教学过程中教师要积极调动学生学习思考的主动性和积极性，因此我将采用启发式的教学方法来来对教学重点的内容进行教学。

首先我提问学生，“我们每天吃东西时，食物是经过身体哪些部位最后被消化的呢？”“食物在哪些部位被消化的？”“它们又是怎样被消化的？如果食物不被消化，我们的身体还能进行正常的生理代谢吗？”等问题，从而启发学生的学习兴趣，这样他们就会感兴趣的对照书上的图认真思考关于以上问题答案，这样为接下来要讲解的消化系统的结构奠定基础。

根据学生对知识点的认识还不是很清楚，容易混淆，自己归纳不全面等特点因此我将采用讲解式的教学方法给学生讲解消化系统包括消化道和消化腺两部分，它们分别由哪些部分组成，及其各消化腺分别分泌了哪些消化液，从而让学生明确的了解消化系统的知识。

新课程标准指出教师在教学过程中应该创造性地设计贴近学生实际的教学活动，吸引和组织他们积极参与，所以我将采用合作式的教学方法完成教学重点的内容，首先我让学生自愿上台选择写有消化道各名称的小纸片，这些同学拿着小纸片按着消化道从上到下的排列顺序在同学之间依次排列，然后拿着消化腺名称的同学去寻找消化腺对应消化液的同学，剩下的同学在下面做小评委，指正台上同学之间的对错。这样通过学生的亲身体验，让他们从游戏中学到知识从而让他们达到印象深刻学而难忘的作用，并且他们不知不觉就掌握了教学重点的知识。

用探究式方法突破难点

根据新课标中强调教师在教学中要维持学生对周围事物的好奇心、培养他们掌握与科学有关的各种技能以及让他们理解科学的概念、原则和规则的理解的理念和七年级学生好奇心强的的理念和七年级学生好奇心强的特点，我将采用探究式的教学方法突破本节课的难点。<一>提出问题

首先我把准备好的馒头分给学生品尝，体验其中的变化，学生都感觉到了有一丝丝的甜味。接着我又在馒头上滴了几滴碘液，让学生通过观察、分析，得出实验结论：馒头里含有淀粉。我再给学生提供一个已知条件：淀粉本身是没有甜味的。将咀嚼馒头变甜的体验、和上述实验结论馒头中含有淀粉，以及最后我提供的这个已知条件，三者联系在一起，你能做出怎样的推测呢？由此引导学生推理：馒头变甜可能是因为淀粉发生了改变。这样通过学生亲身体验并由我引导他们推理问题的方法能够激发学生的好奇心以及培养他们善于思考总结问题的能力。< 二>做出假设

接着我让学生体验在咀嚼过程中口腔中的哪些结构或者物质参与了该过程，每个学生都能体验到牙齿的咀嚼、舌头的搅拌和唾液参与了该过程。此时我引导学生进一步推测：假设我们的第一个推测是成立的，那你认为馒头的变甜与其中的哪一个因素有关呢？这时学生会做出不同的推测，有的认为是牙齿的咀嚼、有的认为是舌的搅拌，有的认为是唾液，还有的同学认为与三者都有关系。由此我们得出4种假设。接着我将四种假设写在黑板上供学生参考。这样通过引导学生讨论问题并总结问题的方式能够培养学生分析问题、解决问题的能力，并能培养他们的发散性思维。<三>设计实验方案

而后我把全班分为三大组，分别探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液对馒头变化的影响。每四人为一个小组，明确了自己探究的问题后，对我给定的实验材料和用具选择性使用，进行实验方案的设计。我给定的材料用具有试管、试管架、玻璃棒、馒头块（等重）、唾液、等等，小组内进行讨论设计出实验方案后，我让各小组派一名代表按自己探究的组在大组内进行交流、讨论，最后每个大组整理出一份总的设计方案准备开始进行实验操作。这样通过明确的分工合作和通过小组讨论总结的方式来完成实验方案的设计，能够培养学生的合作、交流和总结的能力。<四>实验操作

学生在操作过程中，我会到每个小组巡视和指导，并收集学生的一些不规范操作，4分钟左右，各小组基本开始水浴加热，此时我叫他们先停下来，然后我将实验过程中各小组出现的各种不规范操作展示给全体学生，让他们自己评价并纠正，当然有的需要我的帮助。这样会让学生在体验中感悟，在感悟中提升，为今后的规范实验打下基础。<五>试验总结

学生实验完毕后我让各小组派一个代表到讲台上展示本小组的实验结果，并与黑板上的预测现象进行比较，得出各自的实验结论，各小组经过讨论，分析为什么有的同学的实验现象不一样的原因，最后将各小组结论归纳起来可见：馒头的变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关。这样通过学生自己讨论总结归纳得出结论，培养了学生归纳总结和语言表达的能力。

通过探究式的实验培养了学生的主动学习、主动探究的能力，学生通过探究过程主动获得的知识是科学概念而不是文字知识，学生通过自己的努力解决问题和回答问题，形成积极对待科学的态度。并且通过探究式的实验突破了教学过程中的难点。

实验完成后我还组织学生打扫实验室，让他们养成注意清洁卫生的好习惯。以上是我对教学过程的分析。四．板书设计

通过综合式的板书设计让学生对所学知识一目了然，并且让学生对所学知识进行再一次回顾，从而加深学生对知识的记忆。

五、结束：

本节课我贯彻以学生为主的原则，多次提供学生自主学习的机会，并且始终努力贯彻以教师为主导，以学生为主体，以问题为基础，以能力、方法为主线，有计划培养学生的自学能力、观察和实践能力、思维能力、应用知识解决实际问题的能力和创造能力为指导思想。并且能从各种实际出发，充分利用各种教学方法来激发学生的学习兴趣，体现了对学生创新意识的培养。以上是我对本节课的设想，不足之处请老师们多多批评、指正，谢谢。

第五篇：《2 消化与吸收》教案

《2 消化与吸收》教案

教学目标

科学探究

1、通过咀嚼馒头，使学生感受到牙齿的切割作用，唾液对淀粉的分解作用。

2、能用自己的语言说出食物的消化的过程。

3、能举例说出主要消化器官的作用。情感态度与价值观

1、通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理，使学生意识到个人对自身健康负有责任。

2、了解人体的消化过程，能够科学地看待身体的变化。科学知识

1、通过亲身感受，使学生了解到口腔有消化作用。

2、知道人体的消化器官是由：口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。

教学准备

分组材料：可以食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。

教学内容

一、教学导入

1、提问：食品中的营养成分包括哪些？

2、学生回答。

3、教师追问：这些营养成分又是如何被人体所吸收的呢？

4、过渡：让我们开始对人体消化器官的研究吧。

二、活动 咀嚼馒头

1、摆出问题：将馒头放入口中，反复多嚼几次，感觉一下，发生了怎样的变化？

2、交待注意事项（进食前要洗手，进食时不要混食），学生分组行动，组内交流感受。

3、以小组为单位作好整理进行汇报。

4、分析口腔有哪些消化作用。

5、明确（1）首先牙齿将馒头有切断，大块的馒头变为小块。（2）唾液可以使干的食品变得湿润，便于食物的下咽。（3）经过咀嚼的馒头慢慢变甜

6、阅读指南车信箱

明白：了解到经过咀嚼的馒头慢慢变甜是唾液中淀粉酶在起作用，它将淀粉分解为人体可以吸收的物质。让学生懂得细嚼慢咽的科学道理。

7、提问：人体对其它营养物质的消化是如何进行的呢？ 鼓励学生课后可以通过查找资料的方法继续学习。

三、活动

咀嚼后的馒头哪去了

1、过渡：咀嚼后的馒头哪里去了？

2、学生掌握食品经过的消化道有：口腔、食管、胃、大肠、小肠。告之学生肝脏是重要的分泌消化液的器官。

3、学生活动：以组为单位找一找我们的消化器官在身体中的位置。

四、阅读

关于胃功能的早期研究

1、学生阅读教材内容。

2、提问：通过阅读你有什么收获？

3、学生谈体会。

4、教师作好小结，让学生了解胃功能，以及关于胃功能的早期研究。从而使学生初步了解消化液的概念。

五、活动 小肠内的吸收

1、讲解：食物被消化后，就可以被人体吸收了，大部分营养物质是在小肠中被人体吸收的。让我们来观察显微镜下的小肠绒毛。

2、用文字或画图的方法将观察到的小肠内表面的构造记录下来。要求：认真观察，准确表述。

3、汇报。

4、小结：小肠内壁多褶皱。

5、质疑：这些褶皱的作用是什么呢？让我们一起来研究吧。

6、模拟实验。

（1）阅读教材，了解方法。（2）学生分组实验。

（3）比较两次的测量结果，分析小肠绒毛的存在有什么作用。

明确：比较闭拢手与张开手的轮廓线，将得出小肠绒毛可以增大小肠内壁的表面积，从而能更有效地与各种营养物质接触，便于在短时间内对营养物质的吸收。

（4）填写研究报告。

7、阅读“指南车信箱”，使学生更深一步地了解小肠的吸收作用。