Unit 5.食物单词教学说课稿

第一篇：Unit 5.食物单词教学说课稿

Unit 5 What would you like?说课稿

湾里四小

杨静

一.说教材

首先我来进行教材分析。

1.本节课是本教材第五单元Unit 5 What would you like?A部分中的Let`s learn, Let`s play的内容,其中A部分Let`s learn中学生已有对rice, fish,的认知水平.本节课在此基础上继续学习食物单词,并围绕本课新授单词,穿插一些Activities, 教学内容：Let’s learn,Let’s play 教学目标：

1.句型：Can I have some …, please? Sure.Here you are.2.单词：rice, fish, beef, soup, noodles, vegetable 3.能够用所学单词和句子在生活情境中运用。

4.在课堂教学中讲解《消费者权益保护法》和消费者投诉电话。重点：句型：Can I have some …, please? Sure.Here you are.单词：rice, fish, beef, soup, noodles, vegetable 难点：能够正确读单词vegetable。二.说教法

为突出重点，突破难点，从而实现教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

这节课我所采用的教学方法是：媒体演示法、任务型教学法、创设情境法、歌曲巩固法等等。三.说学法指导

教学相长，本节课我所采用的学法主要有两个。

1、鉴于本课词汇的特点及学生现有知识水平，我准备通过听、说、认读来逐步引导学生学会用英语表达，发展学生的语言思维和运用能力。

2、同时，多表扬、勤鼓励，使不同层次的学生都有学习积极性，在知识上均有所提高。

为了教学的需要，课前先准备好：

教具准备：

1.教师准备有关食物、饮料的图片。

2.教材相配套的教学录音带［第一册Unit 5 Let’s sing/A 和本册Unit 5 Let’s learn/A］

3.学生准备一套有关食物、饮料的卡片。

4.单词卡

教学方法：小组合作法，讲解法。四.说教学过程

（一）热身／复习（Warm-up/Revision）1.Sing a song

教师放录音［使用本套教材第一册Unit 5, Let’s sing/A部分］，师生一起唱歌曲“Let’s have a picnic today”.2.Listen and do

教师发布口令，学生听到之后做出相应的动作。（可借助于学生自己的单词卡）

Pour the water.Smell the coffee.Taste the tea.Show me the milk.Drink the juice.Cut the bread.Make the cake.Eat the hot dog.Show me the hamburger.Smell the chicken.Make the cake.Pass me the French fries.（二）呈现新课（Presentation）

1.教师出示Let’s learn部分的挂图，让学生说出图上食物和饮料的名称。教师指图，然后越指越快，学生要迅速地说出被指食物和饮料的名称。此项活动也可由学生轮流完成。2.导入新单词。教师与学生进行会话：

T: So many foods and drinks.I like hamburger.Do you like it?

S: Yes, I do./No, I don’t.T: What do you like?

S: I like …

T：OK.Five yuan, please.教师指着图片soup和vegetable问学生：Do you like soup/vegetable?让学生两人一组用。上述句型进行对话。并教读单词soup和vegetable。教学中要特别注意vegetable的发音。3.让学生使用自己的学习卡片，模仿着来做这组对话。（可与Let’s play部分相结合）

What would you like?

I’d like some rice/ fish/beef/soup/noodles/vegetable.OK.Here you are.4.听录音，跟读单词和对话。

5.教师出示单词卡，让学生认读单词。

（三）趣味操练（Practice）1.The food and drink game

把食物和饮料的卡片贴在教室的不同地方，卡片之间保持一定的距离。教师对学生说：“Chicken”。所有的学生必须走向单词卡chicken。重复以上步骤，直到练习完所有单词。2.猜一猜，说一说

让一位学生站在教室前面，将自己喜欢的食品的卡片放在背后，大家猜他喜欢的是哪种食品。猜的学生说：“beef”，如果没猜中，站在前面的学生说：“No.”如果猜中了，站在前面的学生说：“Yes.”猜中的学生站在前面，大家继续猜。3.What is missing ? 把本单元的单词卡片放在地板或桌子上，学生围着卡片坐一圈，以便能看清图片。教师指卡片，让学生说食物或饮料的名称。让学生背对卡片，教师将一张卡片抽出，放在自己背后。学生转过来，观察卡片，说出被抽出卡片的名称。教师向学生展示被抽的卡片，肯定或否定他们的答案。让学生4—5人为一小组做游戏。一个学生将自己的一套卡片放在桌子上，抽出一张，其他学生猜一猜被抽出的卡片。

（四）扩展性活动（Add-activities）

让学生表演三人短剧。其中两个学生是朋友，他们在食品店中见面，要买食品。另一个人是售货员，在卖东西。

1.教师引导学生回忆所学过的打招呼的话语：Hello, Hi.2.告诉学生，买东西的人要说出他们喜欢的食物，如：I like(ice-cream)。

3.扮演售货员的学生要说：Sure.Here you are.并假装递给他们所要的食物。

4.卖东西的学生要根据每样东西的价签，告诉对方实际的价格。5.买东西的人付钱时可象征性地拍一下对方的手。并要谢谢售货员，引出词组：Thank you.6.给学生时间让他们练习，让每个学生都有机会表演。

7.让各小组布置自己的情景（如：用课桌当柜台，用卡片代替食品），排练话剧。

8.鼓励学生在全班同学面前表演短剧。

（五）课外延伸。

师生小结，并讲解有关消费者的权益保护法。

第十一条消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。关联法规：地方法规(2)条 第十二条消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利。

第十三条消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利。板书设计：

Unit 5 What would you like?

What would you like? I’d like some rice/ fish/beef/soup/noodles/vegetable.OK.Here you are.Rice fish beef

Soup noodles vegetable

第二篇：食物旅行记 说课稿

《食物旅行记》说课稿

一、说教材

《食物旅行记》出自出版社出版的

二、说教学目标

根据教材及大大班孩子的特点，我就认知、能力、情感三方面制定了教育目标，活动目标如下：

1、初步了解食物在人体内的消化、吸收过程和消化系统各器官的功能

2、初步知道要怎么保护它们

分析：

从两条目标来看，第一条就是认知与能力目标，意想通过图片、提问等方式让幼儿初步了解食物在人体内的消化、吸收过程和消化系统各器官的功能，从而使幼儿能完整地表达自己的想法，说完整的话；第二条是情感目标，让幼儿在了解之后能够保护好自己的消化系统的器官。

三、说活动准备

1、活动前准备

让幼儿在日常生活中就知道，不能暴饮暴食，学会保护自己。

2、活动中准备

教学挂图、字卡

四、说教法、学法

1、教法

为了有效的掌握重点，突出难点，我采用的是一种“试听讲结合的方法”。“教学有法，但无定法，贵在得法”。

所谓“试听讲做结合的方法”，“视”就是引导幼儿去看，去观察图片，“听”就是倾听教师的语言启发、引导、暗示、示范，“讲”就是幼儿的讲，满足幼儿说的愿望。

2、学法

主要采用了“兴趣导学法”“综合活动法” 吸引幼儿积极主动学习，让幼儿在活动过程中“全体活动—全面活动—全程活动—主动活动”提高学习能力。

五、说活动过程

（一）、故事导入

通过讲述故事，让初步了解食物在身体中旅行的过程。

（二）、结合挂图，认识消化系统各器官的名称

根据图片，了解消化系统各器官的名称，并且能大概的在自己的身体上找到器官的位置。

（三）、结合故事内容，了解消化系统个器官的作用

能根据故事内容总结各个器官的功能，完整地清晰地表达自己的要说的话。

（四）、如何合理地促进消化

通过提问，让幼儿初步知道什么事正确饮食习惯

（五）、拼图游戏

通过游戏，进一步加深对事物消化的理解

（六）、请幼儿回家给爸爸妈妈讲讲食物是什么在人的身体里旅行的。

第三篇：食物包装上的信息教学设计说课稿

《食物包装上的信息》教学设计说课稿

各位老师：

今天我要说课的内容是教科版小学科学四年级下册《食物包装上的信息》。

一、教材简析

《食物包装上的信息》是《食物》单元的最后一课，是学生在探究储存食物方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的综合运用。

教材设计了三个活动：

1、观察食品包装袋或包装盒；

2、调查了解食品的配料；

3、比较几种食品的保质期。这三个活动是一个层层推进的关系，首先通过观察获取信息，在对获取的信息进行分析和整理，最后利用信息指导学生健康生活。

二、教学目标

根据教材编排意图，遵循课标中提出的“学生是科学学习的主体”“科学学习要以探究为核心”的基本理念，我制定了如下的教学目标：

知识与技能：知道从食物包装上可以获取很多有关食物的营养成分、保存方法和配料等信息。

过程与方法：初步学会收集、分析整理信息的方法，能根据食品的保质期、配料表等信息，正确地选择适合的食品。

情感态度价值观：在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识。

三、教学方法

前几节课学生在讨论食物中含有哪些营养成分，观察生、熟食物，变质食物，比较新鲜食物和变质食物的活动中，学生已基本能运用观察法、讨论法、比较法等进行探究性的学习。

3、《食物包装上的信息》中内容在单元里面主要定位于一种综合性学习的特点。

根据以上因素，我决定大胆运用“自主观察，合作探究”的教学方法，让学生自主、合作的去进行探究学习。在课堂上，我利用观察材料激发学生探究的兴趣，发挥学生在探究教学中主体作用，着重指导学生获取信息以及对信息进行处理的方法，并采取小组合作形式完成这些观察、比较、调查、记录和探讨活动，让“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的落实。

四、教学过程

下面就结合《食物包装上的信息》的三个主要探究活动，来具体谈谈我是如何贯彻“自主观察，合作探究” 教学方法的。

1、观察各种包装袋，培养学生搜集整理信息能力。

在导入环节我设计了一个学生经常买零食的容易忽略的问题。随后提出问题：“在打开包装之前，我们要注意什么？”从而引出食物包装上的信息的重要性的讨论。通过这样一个活动，反应出了学生的前概念水平。学生意识到对于日常生活中天天接触到食品包装袋和包装盒了解得非常片面，他们不会有意识地、有目的地观察包装袋上的信息，也不会深入思考从这些信息中能获得什么。所以引导学生们有意识地观察食品包装上的信息，从这些信息中获取一些有价值的内容，是一个非常有意义的探究活动。

在观察食品包转袋这个观察探究活动中，我引导学生从两个方面有序的观察：

1、包装外观、材质、形式的观察。

2、包装上文字信息的观察。让学生通过观察获得包装的外观、材质、形式等信息，随后设疑：食品为什么会有这么多种不同的包装呢？让学生在讨论交流的过程中主动建构食品不同包装与食物的性质、形状以及食品的保存有着紧密的联系。之后，我提出两个观察的任务：

1、我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？

2、一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？让学生主动去搜集包装上各种文字信息并进行简要记录，包括食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等等，在信息收集之后引导学生对信息进行好分类整理。

这个环节我让学生经历了数据信息的搜集和整理的自主探究过程，在主动学习的氛围中，使学生的“主体”地位得到了充分的体现。

2、调查研讨食品配料，培养学生合作探究精神。

通过前面的搜集整理包装信息的观察活动，学生获得了许多包装上的信息，如何从众多的信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的配料和保质期并进行研究呢？我提出：“如果从健康的角度考虑，你在购买食品时最关注什么信息呢？”这样一个问题，将学生思维引向购买时不选择变质或有害的食品，进而对食品配料和保质期进行深入研究。

3、比较探究不同保质期食品，培养学生科学思维品质。

在研究保质期问题时，我为学生提供了三组有结构的材料，让学生在记录它们的生产日期、保质期和保存条件的基础上，进行深入对比研究。教学中，我主 2 要通过主动发现食品保质期长短与食品的特点、食物的包装方法、食品的配料、包装的材料、保存方法等因素有关。最后，教师提出“如果是同一种食品，是选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？”，引导学生用辩证的观点思考问题，进一步培养了学生的科学思维品质。

第四篇：《食物》教学设计

《食品包装上的信息》教学设计

教学内容：

义务教育课程标准实验教科书四年级下册科学《食品包装上的信息》 设计理念：

食品安全关系到每个孩子一生的健康、幸福。科学学习生活是为了让学习者生活得更有质量。本课是非常具有生活意义的一课，在设计本课时，我竭力体现“从生活中寻求科学，用科学来服务生活”这一理念。围绕收集信息—整理信息—研究信息—应用信息的流程展开，提高学生们搜集、整理、分析信息的能力，鼓励学生用心地亲身经历，学会科学购物，抵制假冒伪劣食品，拓展延伸探讨食品安全问题，切实用科学的方法指导学生的生活，很好地发挥科学课真正的教育价值，使科学教学“以学生为本”的理念得以真正体现。教材分析：

《食品包装上的信息》是教科版《科学》四年级下册第三单元最后一课的内容。教材由3个活动组成，一是观察食品包装袋或包装盒；二是比较几种食品的保质期；三是调查了解食品的配料。本节课的目的就是引导学生观察常见的食品包装，知道食品包装上的主要信息，学会分析食品的保质期，能正确选择食品。同时，通过观察与活动，培养学生的观察能力和搜集、整理信息的能力。学情分析 ：

学生通过《食物》这一单元前面的学习，已掌握了观察、研究食物的方法，能在教师的引导下较深入地思考和分析问题。教学目标：

1、知道我们可以从食品包装中获取很多有关食品的信息；能根据食品的生产日期和保质期等信息，解释影响保质期长短的原因。

2、经历收集、整理食品包装上信息的活动过程，获得收集信息、整理分析信息的方法和能力的锻炼。

3、在探究保质期影响的原因的过程中，养成关注食品信息，科学购物的意识。教学重、难点： 重点：收集、整理信息。

难点：探究影响保质期长短的因素。教学准备： 教师：小洋人鲜果乳饮料、上好佳玉米卷、康师傅红烧牛肉面、火腿肠、猪肉脯、口香糖、新鲜豆腐、面包、老爸豆腐干、牛奶饼干、罐装旺仔牛奶、纸装旺仔牛奶。

学生（12-13份）：豆腐干、鲜豆腐、罐装旺仔牛奶、纸装旺仔牛奶；科学记录单。

一、创设情景，引入课题：

1、创设购物情景

看，今天老师家的“百货超市”开张了，哪位同学愿意光顾我的超市来买东西？（指名一学生来买）

我们来看看他买了哪些食品？（教师让学生说这位学生买的食品）生可能会说：我买了旺仔牛奶。师：你从哪里知道的？

生：在包装的正面能看到这个名称。

师：嗯，这个我也很喜欢，到时候别忘了和老师一起分享！

2、引入课题

你在这个食品包装上找到了食品的名称，除此以外，包装上还有很多信息。学会看食品包装上的信息也是一门学问。今天我们一起来探究食品包装上的息。

3、出示课题：食品包装上的信息

（设计意图：购物情景的创设激发了学生的研究兴趣，使教师对学生的生活经验有一定的了解，从而动态生成教学。同时这让学生会感受到科学就在我们身边，为接下来的探究活动做了铺垫。）

二、观察食品包装上的信息

（一）、收集信息

1、观察食品包装袋或包装盒

（1）观察活动：师：请同学们一起观察食品都有哪几种包装？（2）思考并讨论：A、食品为什么会有这么多种不同的包装呢? 需要避光的食物，包装一般是不透明的；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装……

B、师：我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢? 食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家……

C、一般的包装袋上有哪几类信息呢? 板书:食品名称、食品的配料和保质期……

（设计意图：这个环节是本课的一个教学重点，旨在引领学生通过观察活动，学会如何才能获取更多信息。因此，通过小组合作，既进行小组内的信息寻找比赛，也进行小组间的比赛，这样既可以节省课堂时间，也让学生学习的兴趣高涨。）（如果学生真的没有观察到包装上的小缺口，教师则在实物投影仪上出示老爸豆腐干包装）

教师指着缺口问：这是什么？这个小缺口有什么用呢？ 学生回答。

师：是的，当我们没带剪刀时，有些包装不容易打开，而这小缺口就像我们随身带着的剪刀，让我们很方便地打开。

（设计意图：小缺口的发现，并不是所有的学生都能观察的到，对于学生来说，可能有些困难。所以，在教学设计中，教师应做好充分的预设，利用实物投影仪，将学生的注意力从花花绿绿的包装袋上集中到这一细微之处，关注到小缺口，从而使学生明白细致观察的重要性。）

（二）、调查了解食品的配料

师：老师这里有一包牛奶饼干，同学们一起来看看它的配料表。

1、找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？

2、找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。

3、从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。）

（三）、研究生产日期和保质期

师：现在，哪个同学能找到你手中食品的生日期和保质期？（学生回答）师：那你知道你手中的食品现在还能食用吗？（学生回答）（1）观察保质期最短和最长的两种食品

思考：刚才我们观察到了这些食品的保质期有长有短，那么谁知道保质期的长短与什么有关系呢？（学生回答）

A、比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。B、比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。

C、比较两种食品的用料，看看是否有影响保质期的因素。

小结：保质期长的，食品添加剂多；保质期短的，食品添加剂少或者不含，尽量少吃含有食品添加剂的食品。好的食品能给我们增加营养，但是问题食物却严重威胁我们的健康。

（设计意图：在这个活动基础上，通过同学们彼此交流和补充，使学生知道配料中的成分都有一定的作用，认识到部分食品添加剂可能对人体有害，并建议同学们课后通过查阅资料等多种方式，对推测食品配料的作用查找实证，使学生对学

科学趣味盎然。）

四、应用生活，关注科学。1.你知道这些标志吗？

2.什么是三无食品？什么是垃圾食品？ 3.出示：（文字、图片资料）

看了这些新闻、资料，你有什么感受？

小结：你想对小摊前购物、吃食品的同学说什么？

3、总结：不健康的饮食行为是健康的大敌，我们要靠毅力去消灭它们！现在我们能“慧眼识真假”，希望同学们做到言行一致，做一个精明的消费者，科学购物，拒绝对我们身体没好处的垃圾食品。最后送同学们一句话：“选健康食品，保健康生活！” 教学反思

《食物包装上的信息》是教科版小学科学四年级下册第三单元的最后一课。整节课由三个环节组成。旨在教会学生科学地观察食品包装，并从中获取一定信息，从而从安全、健康的角度去选择食物。

要上好本课，少不了两样东西。一是课件，二是各种各样的食品包装。先说课件，由于本课设计到的信息量比较大，比如说各种添加剂的作用及弊端、各种食品的配料等等，这些都需要通过课件来生动的展示。其次是各种各样的食品包装。如今的食品包装五花八门，到底带什么好？要给每个小组带同样的食物包装还是不同的食物包装？这两个问题是我上课之前考虑的最多的。包装必须是有可比性的，必须是有代表性的，根据这两个想法，最后我选择了旺仔牛奶罐装、旺仔牛奶盒装、光明鲜奶及干调制品、好吃点饼干。又考虑到小组汇报结果能够得到其他小组的认同，方便全班探讨，我决定各小组采用我精心准备的食品包装。从而，更好地深入探讨影响食物保质期的因素有哪些。

进行这节课的教授时，我注意到从生活入手，先让学生准备自己在日常生活中最喜欢吃的食物或包装袋。从而，发现学生在平日里选择食物时大多注重食物的口感、味道、及花样。学生还可以从自己带的包装上获取很多信息。在研究食物的配料过程中，从熟悉配料与不熟悉配料中，多次引用到生活中的实例，收效颇好。学生对食品本身就存在着较高的热情，这样一来，孩子们显得有话可说，每个小组都认真地观察，积极地探讨。让我认识到，在教学中抓住学生的兴趣是多么重要的事情。

科学来源于生活，又服务于生活。让我们用所学的科学知识去创造更美好、更健康的生活！

第五篇：食物包装上的信息说课稿。

各位评委、各位老师大家好，我是来自第四十一中学的王琰，我说课的内容是教科版小学科学四年级下册第三单元第七课《食物包装上的信息》。

一，说教材分析和处理。

教材简析：《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册食物单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：

1、观察食品包装袋或包装盒。

2、比较几种食品的保质期。

3、调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。教学目标：

知识与技能：食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害，食品中的配料可以改善食品的品质，但又是也可能有害。

过程与方法：学习搜集整理信息的方法，并在处理分析信息的过程中产生问题展开进一步的研究。

情感态度与价值观：提高选择食物的能力。

教学重点：指导学生搜集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力，教学难点：探究怎样的食品信息才是可靠的，健康的。

教学准备：教师准备课件，学生在课前搜集三到五种食品包装袋食品的生产日期和保质期记录，牛奶饼干的配料表。

二、说学情分析。

随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生的面前，食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上的信息，但让我高兴的是，本校四年级的学生又叫好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的，所以我觉得这堂课组织起来应该比较容易。

三、说教学方法及手段。

说教法：在学生活动的基础上我除了采用讲述法，谈话法，演示法等做适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究事物，主动获取食品信息。

说学法：科学探究，是小学科学课程标准中的核心理念，我把教学过程分为了四个板块。每个板块有一个主题，学生们依据这个主题从关注自己的日常生活，关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

四、说教学过程。

我觉得这堂课材料准备是非常重要的，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。在上课的前一个星期，我就布置学生搜集家里一周内吃过的食品包装袋，课前我对小组间准备的包装袋进行了合理地调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如：装流质食品的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等，由于这些产品都具有一定的典型性，结构性，而且是自己或家人吃过的，这样研究起来应该更真实、更得心应手。

第二个板块，我是最合格的设计师，孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息，怎么办呢，在让学生搜集食品袋时，我就要求学生思考，食品包装袋有哪些信息呢？解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查，待到上课时首先开一个汇报成果会，让学生汇报自己搜集到的信息，比一比，看谁说的最全面在活动中，还能通过对信息的观察、搜集、整理、汇报初步了解到了食品包装上有：食品名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这新信息容易被忽略。教师可作有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的食品，话锋一转要求学生为这包食品设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在活动中，孩子们通过亲身设计更加有效地了解有关食品包装方面的问题来，并提高了运用科学知识的能力。第三板块，我是最聪明的研究生。

1、研究什么因素影响了食品的保质期，要求学生小组内选择五种不同食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表，在活动中，学生通过观察，填表讨论比较，水到渠成，探究出食品的加工方法，包装方式，保存方式，食品配料等，这些因素都会影响保质期的长短。

2、研究食品的配料及其作用。我先请孩子们品尝美味可口的饼干，然后再请同学们依然是分小组来共同讨论并把探讨内容填入表中。你熟悉的配料作用是什么，不熟悉的配料作用又是什么，孩子们在讨论过程中会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查阅相关资料做深度的研究。第四板块，我是最精明的消费者。首先通过电脑播放一段摆满各种各样食品的超市的动画，让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲，然后让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然我有意识的把那些无产品名称，厂址及已经过了期的产品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的能力，及培养学生自我保护意识，最后我又要求学生根据下列情况来模拟购物：一天爸爸带你去旅游，到首都北京游玩两天；星期日，要去奶奶家看望奶奶，给奶奶买些食物。妈妈要到国外探亲，想带一些国外不容易买到的食物带给亲戚。这些活动让学生感受到生活中处处有科学。提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活的运用科学知识指导健康生活的能力。

五、说板书设计。食物包装上的信息

包装上信息多，同项归类整理好 生产期保质期，列表搜集要记劳 细观察善比较，实用有效身体棒 大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙

六、说教学反思与评价。

本节课一开始我设定三星标准，通过星星伴我行活动，采用灵活多样的方式，将学生自评，小组互评，教师点评，师生共评等有机结合起来，以此激励学生，通过摘星活动在评价中学会实践反思发现自我，欣赏别人。为了保障学生能顺利完成任务，根据四年级学生思维特点，我努力为学生创造一种轻松愉悦的氛围，如争当小设计师，吃饼干，看动画等，以此使学生快乐的动眼，动口，动手，动脑快乐的探究科学的奥秘，快乐的攀登科学的高峰。