香喷喷的饭菜教案

第一篇：香喷喷的饭菜教案

《香喷喷的饭菜》教案

设计意图：

孩子们每天中午都会在幼儿园享用香喷喷的饭菜，但香喷喷的饭菜是怎么来的呢，孩子们对此知之甚少。我们应引导幼儿感知与了解自己生活与他人劳动的关系，感激劳动者，尊重和爱戴劳动者。我设计此课程从离我们身边最近的幼儿园的厨师叔叔阿姨们入手，以“寻找幼儿园香喷喷的饭菜怎么来？”为切入点进入成人的劳动世界，通过了解“饭菜背后的秘密”来了解叔叔阿姨为准备小朋友香喷喷的饭菜所付出的辛勤劳动，从而萌发幼儿热爱劳动、尊敬劳动者的情感。

活动目标：

1.知道香喷喷的饭菜是幼儿园很多叔叔阿姨共同辛勤劳动出来的 2.能大胆表达自己对叔叔阿姨的感谢之情 3.懂得热爱劳动，尊重劳动者

活动准备：

1.经验准备：幼儿通过分组采访幼儿园的厨师叔叔阿姨，完成调查表“幼儿园香喷喷的饭菜怎么来”

2.物质准备：课件、照片、花、礼物盒、纸、笔等操作用具 3.其他准备：联系厨房的叔叔、阿姨

活动过程：

一、谈话活动，引出主题

1.小朋友，周一到周五我们每天都会在幼儿园吃到各种各样可口的饭菜，你最喜欢吃什么呀？

2.上个星期，老师和小朋友一起进行了一次调查“幼儿园香喷喷的饭菜怎么来？”

（校医要为我们的饭菜定好菜谱，然后食堂的叔叔阿姨去买菜，接下来他们就把买来的菜洗干净，最后做出丰盛的午饭。）

教师总结：哦！原来幼儿园香喷喷的饭菜是这么多的叔叔阿姨一起为我们准备出来的（边说边出示叔叔阿姨的照片贴在黑板上）。

二、叔叔阿姨真辛苦

1.校医——制定菜谱

（1）小朋友都采访过了校医，那你们知道校医的菜谱是怎么定出来的吗？

（2）我们一起来看看校医的菜谱是怎么定出来的。

教师总结：原来要给小朋友制定一份有营养的菜谱还真不是一件容易的事情。

2.厨师阿姨——联系送菜

（1）菜谱制定好了，接下来要做什么事情了？

（2）猜猜阿姨是什么时候给我们去买菜的呢？

（3）让我们来听听阿姨是怎么说的（4）阿姨是什么时候给我们去买菜的？

幼儿：早上6点

教师：为什么要那么早去买菜呢？

教师小结：阿姨每天都要这么早早地去买菜，她的工作很辛苦

3.食堂叔叔阿姨——择菜、洗菜、切菜

（1）菜买好送来了，接下来食堂阿姨要洗菜、切菜了，我们来看看食堂阿姨是怎样洗菜、切菜的？

（2）你看到食堂阿姨是怎样工作的？

教师总结：食堂阿姨每天早上都这样忙忙碌碌，就是为了保证小朋友每天都能按时吃到干净卫生的菜。

4.食堂叔叔——烧菜

（1）菜洗好了，谁该露一手了？

幼儿：叔叔要来烧菜了。

（2）那我们一起来看看叔叔是怎样烧菜的？

教师：你看到叔叔是怎么烧菜的？

教师总结：原来，小朋友的每一顿香喷喷的饭菜里面有这么多叔叔阿姨付出的辛勤劳动。

5.香喷喷的饭菜来得这么不容易，我们拿到饭菜应该怎么做呢？

幼儿A：不能浪费粮食！

幼儿B：要好好的吃饭，不能挑食......三、感谢叔叔阿姨

1.叔叔阿姨为了我们能吃到可口的饭菜付出了这么多，那我们可以用一些什么样的方式向他们表达我们的感谢呢？

2.在后面桌上有很多材料，你可以用来制作一份最有意义的礼物送给叔叔阿姨。

播放《感恩的心》背景音乐：幼儿操作，另外两名幼儿和老师一起去邀请叔叔阿姨。

3.和叔叔阿姨一起欢庆

小朋友们！叔叔阿姨已经来了，我们一起用掌声欢迎，和叔叔阿姨离得这么近，你们都有什么话要对叔叔阿姨说吗？

4.叔叔阿姨有什么话要对我们说吗？

校医：小朋友们，只要你们能吃得开心，身体长得棒棒的，那我们就开心了！

叔叔：小朋友，我煮的饭菜好吃吗？以后要多吃点哦！

5.赠送礼物

小朋友们，赶快把准备好的爱心礼物送给叔叔阿姨，送的时候别忘记说句好听的话！（幼儿给叔叔阿姨赠送礼物）

6.邀请叔叔阿姨一起在《劳动最光荣》的歌曲中唱唱跳跳结束活动。

活动延伸：

利用日常时间，带孩子一起观察周围其他各行各业的劳动者，拓展自己的视野，学会关注周围的人和事。

第二篇：《香喷喷的饭菜哪里来》教学反思

今天我们上了一节社会《香喷喷的饭菜哪里来》。让幼儿从中体验炊事员的辛劳，培养幼儿不挑食的习惯。我和孩子们一起看了一些幼儿园的食堂里的照片和炊事员阿姨做饭的视频，以寻找“幼儿园里香喷喷的饭菜是怎么来的?”为切入点进入成人的劳动世界，通过了解“饭菜背后的秘密”来了解阿姨为准备小朋友香喷喷的饭菜所付出的辛勤劳动，从而萌发幼儿热爱劳动、尊敬劳动者的情感。

每天，我们幼儿园里的小朋友们都能吃到香喷喷的饭和菜，可是这些都是从哪里来的呢？今天，我们中五班的小朋友就跟着老师，一同去揭开这其中的奥秘吧。

我发现小朋友们来到幼儿园里的厨房，都长大嘴巴，惊讶的叫到，“哇，这么大的锅啊，这么大的勺子啊，这么大的水池啊，这么大的。”“我们家里的都是很小的，没有这么大。”听到孩子们的讨论声，我就开始了我的教学过程。整个过程中，幼儿的注意力非常集中，都对幼儿园里的食堂内的东西很感兴趣，而且他们都是第一次进入幼儿园里的食堂内，每个孩子的眼睛都睁的大大的。我们还请厨房师傅给我们讲了讲小朋友们每天吃的饭和菜是怎样做的。

听了食堂师傅的讲解后，小朋友们体会到了食堂师傅的辛苦劳动，都知道了粒粒皆辛苦的含义。从一些挑食的孩子的嘴巴里，我也听到了，“我以后再也不挑食了，一定要大口大口的把饭和菜通通吃光”。听到这些，我很欣慰，这次的食堂参观没有白来。

回到教室，我和小朋友们玩起了做饭做菜的游戏，在香香早餐店里，孩子们玩的不亦说乎，从游戏中让幼儿掌握了做饭做菜的步骤和过程，孩子们很有兴致地一遍一遍地玩着游戏。香香早餐店里好像真的传来阵阵饭菜香。

第三篇：教案《香喷喷的轮子》

语言活动---

香喷喷的轮子（17号）

活动目标

1、感受小松鼠用巧克力豆不断变化的情趣，体验同伴间互相关心的快乐。

2、理解词汇：绊、扛、香喷喷和圆溜溜。

3、能根据故事线索大胆想象小松鼠帮助同伴的部分情节，初步尝试表演故事。活动准备

1、故事《香喷喷的轮子》课件。

2、一袋巧克力豆

3、小松鼠、老爷爷、小鸡头饰。活动过程

一、谈话导入活动

1、请幼儿猜礼物，激发幼儿参与活动的兴趣：“小朋友，我给你们带了一样东西，猜一猜是什么？”（教师提示幼儿猜想）

2、出示巧克力豆，提出问题：小朋友们你们看这些圆溜溜的巧克力豆像什么呢？

3、教师：“今天老师就给小朋友们讲一个有关巧克力豆的故事，看看故事中的小松鼠会用巧克力豆做什么？

二、猜讲故事，大胆想象

1、教师讲述故事，采用故事中断法，引导幼儿大胆想象故事情节（1）讲到“绊了个大跟头”让幼儿模仿绊倒的样子。

（2）讲到“小松鼠低头一看：哇”问：猜猜小松鼠发现了什么？（3）讲到：“小松鼠停住了”问：小松鼠会用圆溜溜的巧克力豆做什么呢？（4）讲到“把四颗巧克力豆做成了轮子”问： 还有什么车是四个轮子？

（5）讲到“都快把小鸡晒晕了”启发幼儿模仿被晒晕了的小鸡什么样。让幼儿猜一猜小松鼠会怎样帮助小鸡呢？小鸡会对小松鼠说什么呢？

（6）讲到“现在只剩下两个轮子了”启发幼儿说一说还可以做什么车？（7）讲到“看到一位老爷爷正在发愁”让幼儿猜一猜小松鼠会怎么帮助老爷爷呢？老爷爷会对小松鼠怎么说？只剩下一颗巧克力车轮了，还能做什么车？（8）讲到“没有了轮子”问小松鼠该怎么办？（启发幼儿模仿扛东西的样子）（9）讲到“忽然看到前面有一辆特别漂亮的小汽车”问：小朋友们猜一猜是谁送给小松鼠的？

教师小结：小松鼠帮助了朋友们，为了感谢他，所以就把小汽车当礼物送给小松鼠。

2、看课件，完整地欣赏故事。丰富词汇：绊、扛，引导幼儿进一步感受故事情节的有趣。

3、以提问的形式，让幼儿进一步熟悉故事情节。

（1）故事中小松鼠都用巧克力都做了什么？

（2）他都帮助了谁？

三、思考：结合生活实际体验同伴间互相关心的快乐。

教师：小朋友你们喜欢小松鼠吗？为什么喜欢它？你们帮助过别人吗？都是怎样帮助别人得？帮助了别人你觉得心情怎么样？

教师小结：别人得到了你的帮助会很开心，同样帮助别人也是一件很快乐的事情。

四、表演故事

鼓励幼儿根据故事情节进行创造性的表演，有体验故事情趣和同伴间互相关心的快乐。

五、拓展：激发幼儿进行想象。

提出问题：如果你有四颗巧克力豆你会用它来做什么？让幼儿想象。

六、结束活动：让我们坐上火车把自己的想法告诉给爸爸妈妈吧，和幼儿排成小火车出活动室。

第四篇：教案：香喷喷的轮子

香喷喷的轮子

一、活动目标：

1.感受故事情节的有趣并能根据故事内容积极思考，大胆想象。

2.体验故事中团结助人的快乐情绪，并能积极大胆地想象与表达。

二、活动准备：展示故事内容的PPT,教学挂图，巧克力饼干及用纸盒制作的小汽车、摩托车、独轮车。

三、活动过程：

（一）导入故事题目，引发幼儿思考。

T：我是小松鼠，小朋友们好！今天小松鼠给小朋友带来一个很好听的故事，故事的题目叫《香喷喷的轮子》，咦，香喷喷的轮子你听说过吗？

（二）根据故事主要线索，分析、想象故事的主要情节，初步感知故事内容，启发幼儿根据故事情节展开想象。

1.讲到“小松鼠停了下来”，提问：小松鼠想用这四块巧克力饼干做什么呢？（幼儿回答）

T：哦，原来，小松鼠做了一辆车，可是没有轮子，这四块巧克力饼干不正好可以做车轮嘛。提问：你知道有哪些车是四个轮子的吗？（幼儿回答），我都把它拍下来了我们一起来看看，有哪些是你没有猜到的呀？（看PPT）

2.T：小松鼠说：好吧，我的车就是小汽车。继续讲故事，讲到“都快把小鸡给晒晕了，小松鼠很想帮助它们。

提问：小松鼠会怎么帮助小鸡呢？（幼儿回答）

3.继续讲故事，讲到“想在只剩下两个轮子了”,提问：两个轮子可以做车吗？可以做什么车呢？(幼儿回答)，边看PPT边讲：刚才小朋友说了两个轮子的车有„„。（看PPT）

4.T：原来两个轮子的车有那么多，小松鼠就把四个轮子的小汽车改成了两个轮子的摩托车，教师继续讲故事，讲到“原来他的纽扣掉了一颗”，提问：小松鼠又会怎么帮助警察叔叔呢？（幼儿回答），小朋友真聪明，又被你们猜对了，圆圆的饼干正好可以当纽扣，于是小松鼠又卸下一个车轮给警察叔叔当纽扣，现在只剩下一个车轮了，提问：现在还能做车吗？什么车？（幼儿回答）我们一起来看一看一个轮子还能做什么车？（看PPT）

5.继续讲故事：提问：它会怎么做呢？（幼儿回答）T：小松鼠把最后一个巧克力饼干轮子给吃掉了。继续讲故事，到“好累呀”。

6.T：小朋友，现在你知道香喷喷的轮子是用什么做的了吗？

(三)看PPT,完整欣赏故事，进一步理解故事内容，体验同伴间相互关心的快乐。

1.幼儿看PPT完整欣赏故事。

T：小松鼠的车没有车轮了，可是后来，又发生了一件很有趣的事情，让我们来完整地欣赏故事吧。

2.听完故事，提问：你们猜猜，这辆小汽车是谁送的，为什么？（幼儿回答）T：哦，原来小松鼠帮助了朋友，朋友为了感谢它，就送它小松鼠作礼物。

3.小结：只要你关心、帮助了朋友，朋友也会关心、帮助你的。

第五篇：幼儿园大班教案：香喷喷的月饼

香喷喷的月饼

主题名称：我是中国人 次主题名称：我爱祖国 活动名称：香喷喷的月饼 主要教学领域：艺术领域 教学内容及学情分析：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、创造力，培养幼儿的合作能力。活动目标：

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果

重难点分析：锻炼手部动作的灵活性，团、压、捏、刻、印等技能。活动准备：

1、实物月饼

2、音乐（爷爷为我打月饼）

3、做月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。活动过程： 歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。

1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。

2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。

3、教师边讲解边示范月饼的做法：

（1）先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。（3）将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

师：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。

7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

9、将自己做的月饼带回家。活动反思：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。