《养鸡》试卷作业

第一篇：《养鸡》试卷作业

新沂中专 2014-2015年度第二学期农民培训

《养鸡学》考试卷

教学点

姓名

分数

一、填空题 :

1.鸡的品种分类方法有__________、_________、_________三种。

2.鸡标准分类法中的类指的是_____________

3.现代分类法将鸡分为___________和___________。

4.肉鸡系的父系品种要求___________，常用__________；母系则要求____________，常用______________。

5.我国的丝毛鸡是______________品种。

6.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至 _________日龄。

7.种鸡配种的方法有 ____________、______________、_______________。

8.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在 _________℃。

9.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合 适。

10、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。

11.鸡的孵化方法分__________和___________。

12、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。

13、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到 _______°。

二、选择题

（）

1、白壳蛋系的种源是 A、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡

（）

2、褐壳蛋系的种源是______

A、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡

（）

3、下列可做为肉用鸡父系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航

（）

4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航

（）

5、白来航的原产地是______ A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国

三、判断题

（）

1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。（）

2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。

（）３、鸡、鸭、鹅孵化 时都需要凉蛋。

（）４、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患 病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。

（）５、雏鸡饲养中要先饮水后开食。（）６、断喙是防止啄癖的主要措施。

（）７、断喙长度一般上喙断 1/3,下喙断 1/2。

（）８、蛋鸡育成期限饲时，光照要控制在 8 小时以下，但不少 于 6 小时。

新沂中专２０１４－２０１５－２农民培训作业

《养鸡》课程

教学点 姓名

一、名词解释：

1、码盘：

2、移盘(落盘)：

二、简答

1、如何进行种蛋的选择？

2、育成鸡限制饲养注意事项？

《养鸡学》试卷答案：

一、填空1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、标准分类法、现代分类法、按经济用途分类法 原产地 蛋用系、肉用系 产肉性能高、白洛克、繁殖性能高 观赏型 500、550 大群配种、小间配种、人工授精、8~18℃、15~16℃ 3~5、7 天 烟熏法、浸泡法、喷雾法 恒温、37.8℃ ５０～５５％、65～70% 8~12、90° 自然孵化、人工孵化 入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、二、选择题

1、A

2、B

3、B

4、A

5、A

6、B

7、B

8、B

9、C

10、D

三、判断 1~5×√√×√ 6~10√√√×√、名词解释

1、码盘： 种蛋在入孵前按大头向上的要求，依次在孵化盘上排 列整 齐，称之为码盘

2、移盘(落盘)：种蛋最后一次时，剔除死胚蛋后，把发育正常的 蛋 由孵化盘转入出雏盘继续孵化的过程。

3、孵化：受精蛋在适宜的条件下继续发育为雏禽的过程。

4、网上育雏： 将雏鸡放在距地面 50—60 厘米高的铁丝网上饲养。

5、厚垫料育雏：是基本不更换垫料而待雏鸡转出后一次清除垫料 的 方法。其做法是先将地面清扫以后，撒布一层熟石灰

（1kg/m2），然 后铺上 5～6cm 厚的垫料，育雏 1～2 周后，再继续增铺新垫料 直至 厚度达 15～20cm 为止。

五、简答

1、如何进行种蛋的选择？如何掌握？（1）选择高产健康的种鸡群所产的蛋作为种蛋（2）种 蛋的品 质要新鲜，一般以一周之内为合适，3—5 天为最好；（3）种蛋 的形

状要正常，大小要符合品种标准（4）蛋壳颜色应符合品种标准（5）蛋壳表面要清洁，无裂缝。

2、蛋鸡育成期实行限制饲养的作用和目的是什么？ 限制饲养的目的是为了提高饲料利用效能，控制适时开产。从第 9 周 龄开始“限饲” 限制饲养的作用：（1）使母鸡的性成熟和体成熟同步，即卵巢 输卵管 充分发育，机体活动增强，产蛋量增多。（2）使种鸡的体重符 合品种 标准并保持良好的繁殖体况，提高种蛋合格率、受精率和孵化 率。（3）有利于节省饲料，提高育成后的产蛋饲料利用效能，降低生产成 本。（4）有利于降低产蛋期的死亡率。限制饲养的方法：限时、限量、限质（1）限时 间，有每天限时，每周停喂一天或每周停喂两天等不同方式（2）限 量 是 不限采食时间，但把每天每只鸡的平均饲喂量限制在充分采食量 的 90%（3）限质 是降底日粮中某种营养水平，人为造成日粮不平是限定饲喂时

衡。

3、育成鸡限制饲养注意事项？（1）“限饲” 前应将体重过小和体弱的鸡剔出来或者淘汰，还 应断喙，防止啄癖。（2）定期称测体重，掌握好饲喂量（3）设置足够的饲槽（4）“限饲”时最好与控制光照同时进行，一般将光照时间控 制在每 日 8 小时以内，但不应少于 6 小时（5）注意观察鸡群动态，防止各种应激因素，当发病、接种疫苗 或 转群时，应停止“限饲”（6）当母鸡产蛋率达到 5%时，应停止“限饲”，要在一周内逐 渐改 变成产蛋鸡的日粮和饲养制度。（7）限制饲养应以增加总体经济效益为目的，不能因“限饲”而 造 成过多的死亡或降低产品质量。.六、论述

1、种蛋孵化的条件有哪些？ ①温度：采用立体孵化器并分批交叉上蛋时，应进行恒温孵化，最适 宜的孵 37．8℃；也可于 1～18 天内控制在 37.5～37.8℃，19～21 天 出雏期 隆低 5℃； ②湿度：孵化时相对湿度以 50% ～ 55% 为宜，出雏期可提高到 65％～ 70%；③通风：种蛋分批入孵，孵化器内有两批以上的种蛋时，一 般 情况下进出气孔可全部打开，以加大通风量；④翻蛋：机器孵化 时，每昼夜以翻蛋 8～12 次为宜，翻蛋角度要求达到 90 度角；⑤凉 蛋。

2、简述雏鸡的饲养管理措施？（1）雏鸡的饲养：①饮水：将雏鸡接进育雏室稍事休息后，要先 饮 水，后开食，一周内可饮温水，以后就可以饮自来水了。可在饮 水中 加 0.02%的高锰酸钾或 0.02%的呋喃唑酮，也可在头 1～2 天内 饮用 5%的糖水，有提高雏鸡成活率的作用。②开食：雏鸡的第一次喂 料叫开食，一般认为在出壳后 24～36 小时开食比较好，饲喂干粉 料或 湿料均可。雏鸡的管理：①适宜的温度：出壳后第 1 周龄的雏鸡，其育雏温 度以 32～35℃为宜，以后每周降低 2～3℃直至与室温（20℃左右）相 等 时，即可不再加温；②新鲜的空气：在育雏过程中，应在注重保 温的 同时，注意室内的通风换气；③适当的湿度：雏鸡出壳后 10 日 龄之 内的育雏室内相对湿度保持在 60%～65%，10 日龄以后，育雏室 内的相对湿度控制在 55%左右即可；④合理的密度；⑤正确的光照： 出 壳后 3 天内，一般采用每昼夜 23～24 小时光照，从第 4 天起 到育雏 结束，每昼夜 8 小时光照；⑥防止啄癖：商品蛋鸡和种用母鸡雏 鸡，常用断喙法防止啄癖，以出壳后 6～9 日龄断喙比较适宜，断喙 的长 度，掌握在从上喙的尖端到鼻孔间距离约 1/2，下喙断出 1/3； ⑦周密的看护： 对雏鸡既应保证其不受任何意外的伤害，又要在关雏、放雏、清扫育雏舍和每次饲喂时，仔细观察雏鸡的精神状态及粪便的变 化，发现异常，要立即采取相应的解决措施，做好预防疾病工作。

第二篇：养鸡,工作计划

篇一：养鸡计划书

土鸡养殖创业企划书

通讯地址：西安市蓝田县三里镇朱家寨村 姓 名：勾康

联系电话： *** 指导老师：

日 期： 2013年6月30日 创 业 计 划 市场分析

（一）市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

（二）市场竞争与效益分析

1、经济效益分析：

年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为4万元，除去成本，获利2万元。因此，具有较好的经济效益。社会效益分析：

高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析： 林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。项目计划

（一）近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

（二）远期计划

在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。成本预算

（一）薪资预算

雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年。

（二）投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。（1）场地建设费：5000元（2）办公、饲料间：6000元（3）运输车一辆：23000元

（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗2000元，疫苗药品2000元，玉米、糠麸等饲料3.5万，水电煤费2000元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

2综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

（三）经营成本预算

年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000÷1000＝21元

四、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵袭；（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（7）管理制度是否完善。

2、控制办法（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。

（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

五、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。

（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。（5）人员推销：直接推销。

（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。

（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

六、工作进度安排

3（1）做好市场调查，并形成调查报告。（2）领取营业执照，进行银行开户。(3)注册绿色无公害土鸡商标。

七、投资及利润

到2015年，本厂将建成3排标准化鸡舍，10万只养殖规模，实现年静利润150万。4篇二：养鸡计划书 土鸡养殖创业计划书

一、项目介绍

项目名称：林地生态养鸡 经营范围：土鸡、土鸡蛋 项目负责人：

项目投资：10万元 场地选择：下孤山林地

二、市场分析

1、市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、市场竞争与效益分析

经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。

社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

3、养殖与环境的互利

在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。

三、项目计划

1、近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。

2、远期计划

在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

四、成本预算

1、薪资预算

饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。(1)场地建设费：5000元(2)值班室、饲料间：6000元(3)运输车一辆：20000元

(4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元(5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元

综所上述，一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。)

3、经营成本预算

年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。

五、风险预测

1、经营风险

(1)选择经营场地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵袭;(3)鸡苗是否高数量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)销路是否畅通;(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;(7)管理制度是否完善。

2、控制办法

(1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。

(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

(7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

六、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

(1)熟人推荐：利用熟人介绍。

(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。

(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。(5)人员推销：直接推销。

(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

(1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。

(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。篇三：养鸡创业计划书 营养鸡：大学养鸡创业计划书

一、概要

养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。投资养鸡是一种长久实业，只要懂些技术，再加上勤劳奋斗，人人可以致富。鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。一般来说，传统养鸡以自繁、自养为主。但因近年来自繁自养已不能满足社会需要，对于养鸡户不断增多，饲养量大量增加，普通养殖户依靠科技提升养鸡技术成了当务之急。

二、公司描述

1.公司名称：营养鸡

2.公司宗旨：真正绿色、健康、营养好鸡

3.公司服务：一只鸡，一份心意，一碗鸡汤，一份健康 4.公司形式：个体户

5.公司经营方式：特色生产销售经营

三、公司经营策略 1)行业现状

我经过对湖北部分的蛋鸡养殖厂走访调查，以及销售市场调研，目前，湖北省养殖蛋鸡的养殖业虽有较大规模，但总体上看，仍然具有很大的发展空间。特别是蛋鸡养殖业前几年因受禽流感的影响而大起大落，严重挫伤了养殖户的积极性，养殖的高风险使得近期养殖业发展空间较大。另外健康绿色蛋鸡的市场需求增速较快。蛋鸡的价格也居高不下。这些现状是不满足居民的日益增长的蛋鸡需求的。现在禽流感得到了有效的控制。只要养殖本着科学、严加预防、规模化、机械化养殖，蛋鸡养殖业仍然是一个较好的创业途径。2)市场分析

目前，通过对湖北部分菜市场的调研，人们的生活已不再是吃饱了，而是要吃好，吃得健康。“绿色”健康的蛋鸡，是老百姓荤菜谱中一道必不可少的菜，鸡蛋以其高营养价格偏低而普遍需求，另蛋鸡的浓香和高营养，使其具有独特的价值。这些都受到老百姓日常生活的喜爱。然而，现在市场上蛋鸡的供应量并不是太大，有些供不应求的局面，致使蛋鸡价格也居高不下。随着禽流感得到有效控制，而蛋鸡的供应达到老百姓的要求还有较大的空间，然而人们对蛋鸡的需求也达到了一个新的高度。要较便宜地吃上放心“绿色”蛋鸡，是人们现在的普遍要求。3)经营模式

在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。采用生产模式为：

一、精选良种。

二、科学喂饲料。

三、严格防疫。

四、适时销售。销售经营模式，第一、可以与菜场附近卖鸡小贩取得联系，建立良好的买卖关系，将鸡批发给他们。第二、可以将鸡卖给城市中心的宾馆、酒店、餐馆。与他们签合同，保持良好合作关系。第三、可以贴广告，让周围百姓知道这里养鸡并卖鸡。

四、利润分析

1)第一阶段每只成本

幼雏到育雏期到育成期需20周（140天），蛋雏鸡2.5元/羽，饲料成本26.18元（按雏鸡每天吃0.11斤标准，饲养140天，饲料价格1.7元/斤），防疫费和水电费1.05元，治疗费0.63元，人工费和固定资产折旧费1.25元。因此一只蛋鸡到育成期需要29.11元。2)第二阶段每只鸡成本

产蛋期到鸡出栏（21周到72周）即364天，为蛋鸡产蛋的一个周期，饲料成本61.15元（按产蛋鸡每天吃0.14斤标准，饲养364天，饲料价格为1.2元/斤），防疫费和水电费为2.45元，人工费和和固定资产折旧费为3.75元，治疗费为0.32元，合计成本67.67元。因此一只产蛋鸡72周总成本为96.78元。3)产蛋鸡总收入

一只鸡在一个周期内可产蛋32斤，现在市场鸡蛋批发价4.2元/斤，（鸡蛋收入134.4元），淘汰鸡市场批发价为9元/斤，淘汰鸡重3.5斤（淘汰鸡的收入为31.5元），因此，一只产蛋鸡一个周期的收入为165.9元。4)产蛋鸡总利润.一只产蛋鸡一个周期的收入为165.9元。一个周期总利润为69.12元。

五、竞争分析

这五家场均采用生产销售型经营模式，而社会市发展的，科技是进步的，市场是动态的。经营老板文化水平均不高，因此我们可以采用一些办法赢得赤壁市市场： 首先，一多买多折扣方式吸引附近批发商,宾馆，酒店等购买商。第二，引进新型鸡，即生长周期短，营养丰富鸡种

第三，多元化发展，到一定时期，我公司可以引进野鸡,野猪等进一步强化市场。最后，等到其他五家破产，我们就全部收购，将公司向全国蔓延。

六、财务分析

计划养殖1500只鸡。贷款5万。第一阶段（即前20周）共需成本4.36万元，以及大棚费用5000元。机动资金1400元。共计5万元。

第二阶段初，鸡开始产蛋，以蛋的收入，支付此时其他开支，并逐渐获得纯利润，直到 第二阶段结束（即一个周期结束），获取纯利润10.37万元。

还贷款5万元，余5.37万元。在进行下一个周期的养殖。并逐渐扩大规模。

七、远景规划经营批发为主，兼顾零售鸡开发鸡类熟食产品，对特色厂不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将赤壁市为起点，打好基础。发展到发达城市，如深圳、上海、广州等发达城市，以此为基地，向全国辐射。将开设特色厂1000家，打造中国最大的综合性养殖专业户。

第三篇：养鸡计划书

土鸡养殖创业计划书

一、项目介绍

项目名称：林地生态养鸡

经营范围：土鸡、土鸡蛋

项目负责人：

项目投资：10万元

场地选择：下孤山林地

二、市场分析

1、市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、市场竞争与效益分析

经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。

社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。

生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

3、养殖与环境的互利

在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。

三、项目计划

1、近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。

2、远期计划

在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

四、成本预算

1、薪资预算

饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

(1)场地建设费：5000元

(2)值班室、饲料间：6000元

(3)运输车一辆：20000元

(4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元

(5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元

综所上述，一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。)

3、经营成本预算

年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。

五、风险预测

1、经营风险

(1)选择经营场地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵袭;

(3)鸡苗是否高数量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)销路是否畅通;

(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制办法

(1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。

(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

(7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

六、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

(1)熟人推荐：利用熟人介绍。

(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。

(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

(5)人员推销：直接推销。

(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

(1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。

(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。

(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。

(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。

(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

第四篇：养鸡调查

寒假养鸡习惯调查报告 动科052

李少剑

近几年，禽流感肆虐全球，给养禽业带来了巨大的挑战与灾难，面对困境，我们并没有束手就擒，为弄清禽流感传播的真正途径，并且倡导养鸡者健康的养鸡方式，我带着学校发的调查问卷，回到家乡，展开了一系列的调查工作。所见：

回到家乡，随处可见，大街小巷，鸡鸣犬吠，这就是我对家乡养鸡的第一印象，也许这就是所谓的散养吧！

然后，我找到我们那里几家养鸡大户，当然他们的鸡舍是不能随便参观的，调查工作也只是在他们生活区里进行，但在他们家，随处可见跟鸡有关的东西，废弃的鸡舍在墙角处堆着，鸡粪在他们家门口堆成了大山，简直是臭气熏天，还好是冬天，真不敢想象，夏天时这里的苍蝇会闹成什么样子。大门里面一间房，堆满了鸡饲料，摆放还算整齐，不过有很多小洞，不用说这里也是老鼠常来的地方。屋子里，窗台上，桌子上，有关养鸡的书籍，资料和鸡吃的药摞在一块，还有几支针管放在旁边。这就是我在我们那里最大一家养鸡户看到的情景，与我曾经参观过的大型养鸡场真是相差甚远。所闻：

在调查过程中，从养鸡者那里我了解到，其实他们养鸡还算是很注意与科学接轨的，比如在饲料配方与防疫工作，都严格按照技术员的要求来办的。但是我能看出，他们在很多细节方面都做的还不是很好，比如喂料预防疫时，有的竟然没有固定的工作服，即便是有，穿过以后，也不及时清洗。还有就是对病鸡和死鸡的处理存在问题，有的直接扔到路边，有的赶快把病鸡卖掉，更有甚者，发现鸡有问题就自己家炖了吃了。可以想象，这是多么可怕的事情，万一是禽流感，将会给我们带来多大的灾难呀！所感：

通过在家乡的养禽户调查，并结合自己所学的动科知识，对家乡养鸡能取得如此好的成就表示欣慰，但同时，我也深深感受到了家乡养鸡所存在的问题和缺陷。其实这并不是说我们的技术条件不够，我觉得最重要的还是思想问题，虽然相信科学养鸡才能致富的道理，但是还是摆脱不了传统养鸡思想的束缚。

通过此次调查，我觉得他们已经认识到了自己的缺陷与不足，我也相信他们一定能够改变以往的不良养鸡习惯，逐步走上科学的、健康的养鸡道路上来。

相信在全家乡父老乡亲的共同努力下，我们家乡的养鸡事业会越来越好。

第五篇：养鸡技术

塑料大棚发酵床养鸡成本低

我们把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸡舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸡的生长。大棚发酵床养鸡的优点： 节省鸡舍投入的成本，节约建材资源。一栋240平方米的大棚（包括钢管、薄膜、遮阳网）需资金6000元左右，而砖瓦结构的240平方米鸡舍则需要4-5万元，是大棚鸡舍的6-8倍，这样就大大节约了鸡舍的投入成本。节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。节省耕地资源。我国是一个人均占有土地相对较少的国家，合理使用土地是我国的基本国策，大棚可以随时搭建，一旦结构调整，拆除大棚后即可恢复土地原样。更有利于调整舍内小气候。大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。温度下降，可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温消毒的目的。使用寿命6-8年。

通风是重要而有效的防疫措施，工厂化鸡舍使用机械通风，缺点是设备投入大，电耗费用大。而大棚发酵床养鸡，不使用风机进行机械通风，靠自然通风。大棚顶留有通气孔，可垂直通风；利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

这种结构，不论是对畜禽健康来说，还是减少应激，为畜禽提供舒适的环境来说，都可以认为是世界先进水平的。我们的发酵床养殖大棚结构现已申报了国家实用新型专利。零排放、无污染。由于发酵床上生活着大量的有益微生物，它们以鸡的粪便作为食物，鸡的粪尿能达到及时、充分的分解，鸡舍内垫料5-10年不需要清理。韩国自然农业协会最长的，已实现28年不清理鸡粪，而且时间越长，效果越好。养鸡真正实现零排放，无污染。这样既对环境不造成污染，又节省了大量的粪便治理及设备费用。1`只产蛋鸡年产生粪便50公斤左右，1个标准棚养800-1000蛋鸡，1年间的鸡粪就是40吨。而我们用“开心农场”生酵剂制作的发酵床已经养鸡养了1年，鸡舍里却看不到鸡粪。而现行养殖中，鸡粪的无害化、资源化、减量化处理尚是一大难题。易于应用推广。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡所需的垫料少得多，易得，更容易推广，更具有推广前景。易于实现鸡的无公害、有机生产。由于鸡的生活环境优越，不生病、不用药，蛋鸡的使用寿命大为延长。提高了鸡肉、鸡蛋的品质，使无公害、绿色、有机鸡肉、鸡蛋的生产真正得以实现。

防疫灭病的治本方法，是提高动物自身的免疫抗病能力，对付禽流感及其他疫病，要从单纯的依頼药物杀灭，转变到提高动物自身免疫系统的抵抗力上来。发酵床养鸡，鸡生活在没有臭味，松软、舒适的菌床上，夏天打开大棚的裙膜，达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高，使鸡舍内每个角落都能照射到阳光，起到增温、消毒的作用。通过裙膜的高度来调整棚内温、湿度。生活在这样的生态环境中的鸡，健康不易生病，不用抗生素、激素，同时饲喂一定量的青饲料，为生产绿色、有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。节省劳力，降低成本，改善工作环境。发酵床养鸡不需要重、强劳动力，更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水、一天只喂一次饲料、又不清扫粪，因此饲养十分省工。喂1000只鸡，只需个把小时就可能完成。如果放好两、三天的饲料，有事外出也没问题。在养鸡的同时，还能有更多的时间从事其它的工作，劳动生产率可大为提高。

节省大量的淡水资源。随着人类文明的不断发展，水资源将越来越紧缺。发酵床养鸡仅需饮用的水即可，而采用机械水洗冲排污清粪的需水量是发酵床养鸡需水量的5-8倍，这对我国这样一个淡水资源十分缺乏的国家来说，显得尤为重要。空气质量大大提高，没有臭味，真正达到了清洁生产。由于鸡的粪尿得到充分分解，鸡舍内基本上闻不到臭味，空气质量大大优于国家畜禽养殖场环境标准，达到了真正意义上的清洁生产。做到了人与自然、人与动物间的和谐。

塑料大棚养鸡技术适应于农区和半农半牧区肉鸡饲养户及规模化饲养场。(一)塑料大棚的建造

1、建棚场地的选择

在塑料大棚建造选址上，应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑，便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发，选择地势高燥的薄地，有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。

2、建棚所需材料

(1)细竹杆，直径3—5厘米，长5—6米，做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注：3—4厘米宽的长条竹片也可)。

(2)粗竹竿或木竿：直径8厘米左右，长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。

(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。

4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上，做大棚包封用。

(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。

(6)尼龙网和铁丝网：网孔小于1.5厘米*1.4厘米，做大棚罩网和大棚边底挡网用。(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。(8)砖。砌棚体用。

3、大棚建造工艺

大棚建造规模：因地制宜，一般为东西走向，长12—15米，宽6—8米，高l.8—2.2米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。(二)对塑料大棚内环境的控制

1、温度控制

视棚内温度需要和日光照射强度，通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。一般情况下，春秋季节，上午8—9时卷起草帘吸光提温，下午4—5时放帘保温；冬季上午10时卷起草帘吸光提温，下午3时放帘保温，且加火炉补温；夏季搭草帘遮阳；大棚边底薄膜卷起0.6—1米散温。

2、通风换气

根据棚内温度和空气的刺激强度而定，一般春秋季：早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。冬季：上午7—8肘，下午2—3时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。

3、湿度控制

塑料大棚的湿度控制尤为重要，特别是冬季，在通过通风孔控制一定湿度的同时，要及时清理粪便，更换干燥料，并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。4；消毒措施：

塑料大棚养鸡，由于流通量大、湿度高，措施相对要求严格。首先，出鸡后彻底清除大棚内粪便和垫料，进行通风干燥后，用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，再用2％一3％火碱水对大棚内外地面进行喷洒消毒一次；进鸡前地面撒生石灰粉，垫上拌人抗毒威等消毒药的干燥垫料。夏季用百毒杀或抗毒威带鸡消毒，棚舍入口始终保持有消毒药水。料槽、水槽、用具要定时清洗消毒，并注意搞好防鼠工作。饲养管理技术与一般舍饲相一致。