海南大学课程教学大纲管理条例

第一篇：海南大学课程教学大纲管理条例

海南大学课程教学大纲管理条例

课程教学大纲是执行专业人才培养计划，实现培养目标要求的教学指导性文件，是编写教材、组织教学、进行课堂教学质量评价和教学管理的主要依据。为规范我校课程教学大纲管理工作，特制订本条例。

一、课程教学大纲的制订

1.各教学单位应根据各专业培养计划中所列的课程制定符合规定的课程教学大纲，无课程教学大纲的课程不能开课。

2.课程教学大纲的内容要符合时代要求，要体现教育教学思想观念的更新。

3、课程教学大纲的格式及内容应与本规定中指导性格式统一，力求文字严谨、意义明确扼要、名词术语规范。

4.课程教学大纲的制订要符合培养计划整体优化要求，要强调学科的基础性，要依据课程在教学计划中的地位及作用，设计课程的教学目的、内容、各教学环节安排，处理好相关课程的分工和联系，避免课程内容间的重复和遗漏。

5.课程教学大纲由各教学单位组织编写，经主管教学的领导审核签字后，报教务处批准。

二、课程教学大纲的基本内容及格式

1.课程教学大纲的基本内容包括：课程的性质与任务，课程的内容与基本要求，教学方法与教学手段说明，教材与主要参考书目等。

－1－ 2.教学大纲的格式（见附件）

三、课程教学大纲的管理

1.课程教学大纲是组织课程教学活动的依据，为保证课程教学的严肃性、稳定性，教学大纲一经批准后必须严格执行，不得随意改动。

2.在课程教学大纲执行过程中，各教学单位如要根据学科发展变化的需要对课程教学大纲作部分调整时，所新修订的课程教学大纲，必须经教务处审批、备案后方可生效执行。

3.课程教学大纲属基本教学文件，由各教学单位、学校统一审定、管理和印发。

4.本条例自颁发布之日起执行，由教务处负责解释。附件 课程教学大纲的格式

《课程名称》课程教学大纲（三号宋体加黑）

（课程英文名称，Times New Roman 四号）适用专业（楷体，五号）： 课程学时（楷体，五号）： 课程学分（楷体，五号）：

一、课程的性质与任务（四号黑体）

说明本课程是何类专业的基础课、专业基础课以及目的和任务。

二、课程的内容与基本要求

－2－ 以学科的科学体系为基础，顺序地排列本课程教学内容的主题（章）、分题（节）和要点。并分“了解”、“理解”、“掌握”三个层次对教学内容提出基本要求，体现出教学内容的范围和份量。

三、学时分配

以表格的形式填写主要内容：章节、教学内容、课程时数分配：包括讲授理论课学时、实验课学时、课外实践学时、其它学时；作业的题量等。

四、教学方法与教学手段说明

五、教材与主要参考书目

注：以上各项内容均用小四号楷体

－3－

第二篇：管理会计课程教学大纲

管理会计课程教学大纲

第一部分 大纲说明

1．大纲适用对象

本大纲适用于国家开放大学（中央广播电视大学）开放教育专科会计学专业及其他各种形式专科学历教育有关专业所开设的管理会计课程。

2．课程的性质和任务

管理会计课程是国家开放大学（中央广播电视大学）开放教育专科会计学专业的一门统设必修课，是会计学专业知识结构中的主体部分。本课程的任务是结合企业的具体经营情况，阐释管理会计的基本理论和实务，培养学生从事能够详细地分析过去，科学地筹划未来，并控制企业的经济活动，使之按照科学决策确定的目标进行工作应具备的基本知识、基本技能和操作能力。

3．与相关课程的衔接、配合与分工

《管理会计》是电大开放教育会计学专业（专科）的专业必修课。管理会计的先期课程有：基础会计、财务会计、成本会计以及企业管理和市场营销等；后续课程有财务管理等课程。

4．课程的教学基本要求

通过运用多种教学媒体和形式组织教学，学生能够了解、理解和认识管理会计的基本知识，掌握管理会计的方法、运用管理会计方法为企业提供高质量的管理会计信息。同时，培养学生运用专业知识分析问题和解决问题的能力，为提高学生将来在实际工作中的工作能力打下坚实的理论基础。

5．教学方法和教学形式建议

本课程是一门理论性和实践性较强的课程，需要运用多种教学媒体、采用多种教学形式组织教学。除文字教材应力求通俗易懂、便于自学以外，电视录像课应充分发挥其特长，多用一些动画、图表、字幕等手段对重点、难点问题进行讲解和说明。地方电大辅导教师除督促学生阅读教材和收看电视录像课以外，应特别注意对作业的批改和讲评。

6．课程教学要求的层次

根据课程的性质和特点，本大纲对基本知识和基本理论的教学要求分为了解和理解两个层次，对基本方法和技能的教学要求分为了解和掌握两个层次。

第二部分 媒体使用和教学过程建议

1．学时分配

本课程课内学时72，4学分，开设一学期。电视录像课采用专题讲授形式，根据专题可编制成20个左右的标准本。作业不少于18学时。

2．多种媒体教材的总体说明

（一）文字教材

文字教材作为主要媒体，在体现《管理会计》学科知识系统性、完整性的基础上，将自学指导书的内容合并入主教材中，易于学生边学习，边练习，更好地掌握知识。该教材的内容的选择、体系安排和体例的设计等各个方面，都充分考虑了学生以自学为主的特点。在预习、自习和复习三个阶段上始终给予学生同步指导。

（二）视听教材

视听教材包括电视录像、IP课件、网上辅导文本以及网络课程等。其中电视录像是由主讲教师按照事先设计的方案对文字教材中的重点、难点和疑点问题进行讲解，以及对学习思路和方法进行提示与指导。特别是发挥电视的特长，对某些比较抽象的问题运用动画等手段进行演示，以帮助学生理解和掌握。电视录像是与文字教材配套的一种主要媒体。

电视录像作为辅助媒体，起到对文字教材内容深化、扩展的作用。《管理会计》录像教材改变过去系统讲授的形式，采用“模块”式，主要讲授重点、难点，讲思路、讲方法，突出导学、助学作用。每一讲均为一个独立的专题，有明确标题。每一讲内容相对独立，侧重于对文字教材的补充和延伸，避免了与文字教材的简单重复。

IP课件和网上辅导文本是在教学过程中随时对学生遇到的问题进行解答，对作业进行讲评，以及对新的政策法规进行讲解。这两种媒体是对文字教材和电视录像的必要补充。

3．教学环节

本课程的教学首先要求学生自学文字教材，对重点、难点和疑点问题，则可收看电视录像、IP课件或阅读网上辅导文本以及在BBS中发帖子等方式解决。面授辅导课不必系统讲授，主要是在录像课的基础上引导学生学习和解答疑难问题，特别是作业练习的讲评。由于本课程是一门理论性和实际操作性都很强的综合性边缘学科，加之计算量较大，公式复杂，因此学生必须完成老师布置的作业。

第三部分 教学内容和教学要求

第一章 管理会计概论

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生重点掌握管理会计的概念与本质、目标与作用、要素与内容、程序与方法，熟悉管理会计与财务会计、财务管理、成本会计的主要区别和联系；了解管理会计产主的背景与发展。

教学内容：

第一节 管理会计的产生与发展

一、管理会计的产生背景

二、管理会计的发展阶段

三、管理会计的发展趋势

第二节 管理会计的概念与目标

一、管理会计的概念

二、管理会计的本质

三、管理会计的目标

四、管理会计的作用

第三节 管理会计的内容与方法

一、管理会计的要素

二、管理会计的内容

三、管理会计的程序

四、管理会计的方法

第四节 管理会计的基本特征

一、管理会计与财务会计的关系

二、管理会计与财务管理的关系

三、管理会计与成本会计的关系

第二章 成本习性与变动成本法

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握成本习性分析的方法、变动成本法的原理与应用；熟悉成本的概念与分类、变动成本法与完全成本法的区别；了解成本习性分析的目的、变动成本法的定义。

教学内容：

第一节 成本的概念与分类

一、成本的概念

二、成本的分类

第二节 成本习性及其分析

一、成本习性的概念

二、成本习性分析的目的

三、成本习性分析的方法

第三节 变动成本法及其原理

一、变动成本法的产生与定义

二、变动成本法的原理与应用

三、变动成本法与完全成本法的区别

第三章 本量利分析

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握本量利分析的含义、基本公式、单一品种的本量利分析、多品种的本量利分析；熟悉本量利分析的拓展应用；了解本量利分析的意义。

教学内容：

第一节 本量利分析概述

一、本量利分析的含义与意义

二、本量利分析的基本公式

三、本量利分析的拓展应用

第二节 单一品种的本量利分析

一、单一品种的保本分析

二、单一品种的单因素变动分析

三、本量利关系图

第三节 多品种的本量利分析

一、加权平均法

二、联合单位法

三、顺序法

第四章 经营预测

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握销售预测的基本方法、成本预测的基本方法、利润预测的基本方法；熟悉经营预测的定义与作用、经营预测的内容与程序；了解销售预测的影响因素、成本预测的影响因素、利润预测的影响因素。

教学内容：

第一节 经营预测概述

一、经营预测的定义与作用

二、经营预测的内容与程序

第二节 销售预测

一、销售预测的影响因素

二、销售预测的基本方法

第三节 成本预测

一、成本预测的影响因素

二、成本预测的基本方法

第四节 利润预测

一、利润预测的影响因素

二、利润预测的基本方法

第五章 短期经营决策

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握短期经营决策的程序与方法、生产决策的基本方法与应用范围、定价决策的基本方法；熟悉短期经营决策的定义、内容及需考虑的相关因素、生产决策的影响因素、定价决策的影响因素；了解短期经营决策的作用与特点、生产决策的意义与目标、定价决策的意义与目标、定价策略。

教学内容：

第一节 短期经营决策概述

一、短期经营决策的定义与作用

二、短期经营决策的内容与特点

三、短期经营决策的程序与方法

四、短期经营决策需考虑的相关因素

第二节 生产决策

一、生产决策的意义与目标

二、生产决策的影响因素

三、生产决策的基本方法

四、生产决策的应用范围

第三节 定价决策

一、定价决策的意义与目标

二、定价决策的影响因素

三、定价决策的基本方法

四、定价策略

第六章 长期投资决策

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握长期投资决策的程序与方法、长期投资决策评价指标的类型及其计算、长期投资决策方法的应用；熟悉长期投资决策的内容和需考虑的相关因素、货币时间价值的定义和计算；了解长期投资决策的定义、作用与特点。

教学内容：

第一节 长期投资决策概述

一、长期投资决策的定义与作用

二、长期投资决策的内容与特点

三、长期投资决策的程序与方法

四、长期投资决策分析需考虑的相关因素

第二节 货币时间价值

一、货币时间价值的定义

二、复利现值与复利终值

三、年金及其分类

第三节 长期投资决策的基本方法

一、长期投资决策评价指标及其类型

二、静态评价指标及其计算

三、动态评价指标及其计算

第四节 长期投资决策方法的应用

一、投资项目现金流量的估计

二、投资项目的风险处置

三、长期投资决策评价指标的应用原理

第七章 预算控制

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握预算编制的方法与表格、预算控制的方法；熟悉预算的基本功能、预算体系的构成、预算控制的循环；了解预算的相关概念、预算编制的程序、预算控制的原则与程序。

教学内容：

第一节 预算控制概述

一、预算的相关概念

二、预算的基本功能

三、预算体系的构成

四、预算控制的循环

第二节 预算编制原理

一、预算编制的程序

二、预算编制的方法

三、预算编制的表格

第三节 预算控制原理

一、预算控制的原则

二、预算控制的程序

三、预算控制的方法

第八章 成本控制

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握标准成本的制定、成本差异的计算、分析与控制、存货采购控制方法、存货日常控制方法、环境成本的控制方法；熟悉成本控制的定义、类型、程序与方法、环境成本的定义和类型；了解成本控制的意义与原则、标准成本的定义和作用、存货成本的定义及其控制目标、环境成本控制的意义、环境成本的计量方法。

教学内容：

第一节 成本控制概述

一、成本控制的定义与意义

二、成本控制的类型与原则

三、成本控制的程序与方法

第二节 标准成本控制

一、标准成本的定义与作用

二、标准成本的制定

三、成本差异的计算、分析与控制

第三节 存货成本控制

一、存货成本定义及其控制目标

二、存货采购控制方法

三、存货日常控制方法

第四节 环境成本控制

一、环境成本控制的意义

二、环境成本的定义与类型

三、环境成本的计量方法

四、环境成本的控制方法

第九章 责任会计

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生掌握责任中心的类型及其特点、内部转移价格的类型、责任中心的业绩评价；熟悉责任会计的定义、责任中心的设置、内部转移价格的含义、制定内部转移价格的原则；了解责任会计的内容、责任中心的设置意义、内部转移价格的作用。

教学内容：

第一节 责任中心的类型与特点

一、责任会计的定义与内容

二、责任中心的设置及其意义

三、责任中心的类型及其特点

第二节 内部转移价格的定义与类型

一、内部转移价格的含义与作用

二、制定内部转移价格的原则

三、内部转移价格的类型

第三节 责任中心的业绩评价

一、成本中心的业绩评价

二、利润中心的业绩评价

三、投资中心的业绩评价

第十章 管理会计的新发展

本章教学目的和要求：

通过本章的教学，使学生了解管理会计最新发展的三种方法。理解作业成本法（ABC）、经济增加值（EVA）、平衡计分卡（BSC）的基本概念和基本原理；了解作业成本法（ABC）、经济增加值（EVA）、平衡计分卡（BSC）的产生背景和主要特点。

教学内容：

第一节 作业成本法(ABC)

一、作业成本法的基本概念

二、作业成本法的产生背景

三、作业成本法的基本原理

四、作业成本法的主要特点

第二节 经济增加值（EVA）

一、经济增加值的基本概念

二、经济增加值的产生背景

三、经济增加值的基本原理

四、经济增加值的主要特点

第三节平衡计分卡（BSC）

一、平衡计分卡的基本概念

二、平衡计分卡的产生背景

三、平衡计分卡的基本原理

四、平衡计分卡的主要特点

第三篇：《客户关系管理A》课程教学大纲

《客户关系管理A》课程教学大纲

一、课程基本信息

课程编号： 09060200 课程中文名称：客户关系管理A 课程英文名称： Customer Relationships Management A 课程性质：专业指定选修 考核方式：考试/考查 开课专业： 电子商务 开课学期：6 总学时：48（其中理论32学时，上机16学时）学分： 3

二、课程目的和任务

本课程的目的是使学生了解市场营销学的最新进展，系统理解客户关系管理的理论、方法与策略，掌握客户关系管理的思想与工作技能。本课程是电子商务专业的专业课程。

三、教学基本要求（含素质教育与创新能力培养的要求）

了解客户关系管理产生的背景，以及市场份额竞争与顾客份额竞争的基本策略，系统理解客户关系管理的理念，掌握客户收益性分析、客户细分及其管理策略、接触点管理策略等内容，了解数据挖掘方法在客户关系管理中基本应用。

四、教学内容与学时分配

主要内容包括：

客户关系管理理论产生的背景,市场份额竞争与顾客份额竞争的相关策略及其关系，客户关系管理理论的系统架构,客户关系管理的理念,客户收益性分析与客户细分及其管理策略,客户获取、客户维持、客户升级等管理策略，客户流失分析与对策等。学时分配如下：

客户关系管理理论产生的背景 2学时 市场份额竞争与顾客份额竞争策略 4学时 客户关系管理理论体系架构 2学时 客户关系管理的理念 2学时 客户收益性分析 6学时 客户细分及其管理策略 6学时 客户获取、客户维持、客户升级管理策略 8学时 客户流失分析与对策 2学时

五、教学方法及手段（含现代化教学手段）

理论教学为主，同时辅以课堂讨论、实验室实验等方式。

六、实验（或上机）内容

1、上机试验：选择Turbo、奥杰特、用友等3~4个CRM解决方案，进行对比记录。

2、大作业：撰写综述型论文一篇，主要内容包括客户关系管理在中国的起步、发展趋势、存在问题及解决问题的对策。

七、前续课程、后续课程

前续课程：《电子商务》、《网络营销》

后续课程：《电子商务案例分析》、课程设计、毕业设计

八、教材及主要参考资料

教材：

《一对一营销——客户关系管理的核心战略》，唐璎璋，孙黎，中国经济出版社，2002 参考资料：

（1）《客户关系管理：加速利润和优势提升》，罗纳德·S·史威福特，中国经济出版社，2001（2）《核心客户关系管理》，肯·伯内特编，电子工业出版社，2002

撰写人签字：

院（系）教学院长（主任）签字：

第四篇：旅行社管理课程教学大纲

《旅行社管理》课程教学大纲

课程名称：旅行社管理 / Management of Travel Service

课程代码：030639

学时：32学分： 2讲课学时： 30考核方式：考查

先修课程：管理学、旅游学概论

适用专业：旅游管理

开课院系：管理学院工商管理系

教材：杜江．旅行社经营与管理．南开大学出版社，2001年5月出版

（1）丁力．旅行社经营管理．高等教育出版社，2000年9月出版

（2）杜江 戴斌．旅行社管理比较研究．旅游教育出版社．2000年4月出版

（3）张俐俐．中外旅游业经营管理案例．旅游教育出版社．2000年7月出版。

一、课程的性质和任务

本课程是为旅游管理专业本科生开设的必修课，是教育部高教司确定的全国普通高校旅游管理专业七门主干课程之一，在旅游管理专业本科生四年的学习中，起着引导学生进入旅游行业管理之门及培养学生初步形成旅行社经营管理理念的作用。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解现代旅行社经营与管理的基本原理、方法，并能综合运用所学理论解决旅行社管理中存在的实际问题，培养学生管理旅行社的素质与能力。

二、教学内容和基本要求

本课程内容为旅行社的性质与业务、旅行社的分类及设立、旅行社的产品开发、旅行社的销售管理、旅行社的促销管理、旅行社的采购管理、旅行社的接待管理、旅行社的财务管理、发展中的中国旅行社。

《旅行社经营与管理》是一门理论性和实践性都很强的课程。因此教学方法上，采用课堂讲授、案例分析和自学等方式进行。教师在课堂上的讲授主要是讲请旅行社经营与管理的一般概念、一般理论与方法；详细介绍每章的重点、热点与难点问题。教师讲授时必须理论联系实际，因此每章应该配备一定的案例教学；为了使教学内容更容易让学生了解。在进行案例讨论前，教师事先应该对案例讨论的具体过程进行充分的设计，并向学生下发有关的案例内容，引导学生用所学过的理论来分析和解决案例中所提出的问题。本课程自学内容的量不少于理论教学的15%，主要是每章比较容易理解或原来已经学过的内容，自学内容不占用上课时间但必须考试。教师主要通过出一些思考题并进行必要的检查来保证学生学习自学的内容。

旅行社与旅游业

理解旅行社的定义、职能与性质；在掌握旅行社发展的历史与现状的基础上了解旅行社在现代旅游业中的地位和作用；理解旅行社管理的基本要素与方法。

主要内容：对旅游产业的基本认识、近代旅行社业的发展进程、现代旅行社业的发展态势、旅游产业中的旅行社；旅行社的基本概念、基本业务、性质及其基本职能；旅行社管理的要素、方法与体系。

自学：对旅游产业的基本认识

第二章 现代旅行社管理的基本理念

了解管理理念的含义和管理理念在旅行社管理体系中的地位；掌握现代旅行社管理必须

具备的基本理念。主要内容：管理理念的含义和管理理念在旅行社管理体系中的角色定位；旅行社的企业观与企业家意识、旅行社的职业经理人观、管理者的敬业爱岗观；人本导向的人力资源观、内部层级关系的科学定位、管理者的产业社会观；创新与管理创新概述、旅行社的创新体系、旅行社管理创新实现要点。

自学：管理理念的含义和管理理念在旅行社管理体系中的角色定位 讨论：现代旅行社管理人员应该具备哪些基本的管理理念 第三章 旅行社的产品管理

了解旅行社产品的内涵、形态；理解旅行社产品的本质、旅行社产品的生命周期；掌握旅行社产品开发的原则及开发的程序。

主要内容：旅行社产品的概念、构成、决策；旅行社产品的生命周期、旅行社的产品组合、旅行社现有产品的筛选；西方旅行社的产品设计与生产过程、中国旅行社的产品设计与生产过程、中国旅行社应当从西方国家借鉴的经验。自学：旅行社产品的生命周期 第四章 旅行社的营销管理了解旅行社的营销组合，理解旅行社的销售渠道策略；掌握旅行社的品牌管理和旅行社的内部营销。

主要内容：旅行社营销组合的内涵与特点、旅行社产品的价格、旅行社产品的销售渠道、旅行社产品的促销；品牌的基本概念、旅行社品牌管理的必要性、旅行社的品牌策略；旅行社内部营销的含义、旅行社实施内部营销的重要意义、旅行社内部营销的目标、内容。自学：旅行社品牌管理的必要性 第五章 旅行社技术管理

了解信息技术在旅行社中的应用范围；理解信息技术对旅行社运营产生的影响；掌握信息技术在我国旅行社中的应用的现状与前景；了解旅行社的管理信息系统。

主要内容：信息技术与当代旅游业、信息技术对旅行社运营的影响；中国旅行社信息技术应用现状分析、中国旅行社信息技术应用前景分析；旅行社管理信息系统的结构模式、成本构成、开发的途径、建立旅行社管理信息系统的步骤。

自学：信息技术与当代旅游业、信息技术对旅行社运营的影响 作业：RT的启示

第六章旅行社的组织管理

了解旅行社的组织管理理论；掌握旅行社的组织结构设置及旅行社的人力资源管理；理解旅行社的计划管理与财务管理；掌握旅行社的风险管理。主要内容：旅行社组织管理的理论、旅行社的组织结构设置；旅行社的人力资源管理的特点、过程、旅行社重点岗位的人力资源管理；财务管理；旅行社经营中面临的主要风险、旅行社风险管理的步骤、旅行社避免风险的主要措施。自学：旅行社组织管理的理论 第七章旅行社的战略管理

了解战略管理在旅行社管理中的地位与作用；理解旅行社战略管理的基本程序与原则；掌握旅行社的集团化与国际化发展战略、旅行社发展战略实施过程中的行业分工体系变革；了解旅行社发展战略实施过程中的金融手段。

主要内容：战略管理的概念与基本内容、旅行社战略管理的层次、地位与作用；旅行社战略管理的基本程序、基本原则；旅行社的集团化、旅行社的国际化；旅行社的分工体系、中国旅行社的分工体系、中国旅行社分工体系调整的目标模式；旅行社发展战略实施中金融手段的作用、主要方法、基本原则。

自学：战略管理的概念与基本内容、旅行社战略管理的层次、地位与作用。

作业：中国旅行社业现有分工体系的主要问题是什么？ 第八章旅行社的行业管理

了解中国旅行社管理的法律环境；理解中央和地方政府行业管理部门对旅行社实施行业管理的各项规章制度；掌握旅行社设立的条件与规制。主要内容：旅行社管理的法律环境：《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国公司法》；中央政府的法律法规体系、中央政府对旅行社的主要规制领域和内容；地方政府法规、专门的旅行社管理方法、地主政府的创新管理体制；中国行业协会发展的历史沿革、中国行业协会发展现状及问题成因、中国港台地区和日本的做法与经验、中国旅行社行业协会建设的若干趋势。自学：旅行社管理的法律环境：《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国公司法》。

第九章中外旅行社业发展趋势

了解当前中国旅行社行业基本经营情况、中国旅行社业与美国旅行社业的比较；理解发达国家旅行社产业现状与发展趋势；掌握影响旅行社未来发展的主要因素和中国旅行社业新世纪的发展趋势。

主要内容：最新全国旅行社主要指标状况、总体结构状况、双百强旅行社状况；中美旅行社业的比较、当前中国旅行社业的主要问题；发达国家旅行社的投资战略、发达国家旅行社的经营战略、发达国家旅行社业的发展趋势；旅游需求的变化、旅游业扩大对外开放、旅游行业管理体制变革、网络技术的影响、市场竞争的变革；旅行社业新世纪的发展趋势。自学：最新全国旅行社主要指标状况、总体结构状况、双百强旅行社状况。

四、对学生能力培养的要求

本课程的教学，要求师生按照课堂讲授与讨论相结合，启发引导与调查实习相结合的方式来理解、掌握、研究旅行社管理理论。通过该课程的学习，使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、旅行社的设立及影响因素、旅行社的各项业务；掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法。

五、说明

1．本课程与其它课程的联系与分工

旅行社经营管理是一门建立在旅游经济学、旅游信息管理、饭店管理、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。

2．课程内容的重点、难点

掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。

3．有关课程考核问题 考试主要采用闭卷的方式，其范围覆盖所有讲授的内容及自学的内容；题型应该多样化。既能考察学生对基本知识、基本概念和基本原理的理解，也应该考察学生对理论的理解、掌握及综合运用理论分析问题的能力。总评成绩：平时成绩占30%，闭卷考试占70%。

第五篇：供应链管理课程教学大纲

《供应链管理》课程教学大纲

（2006年修订）

课程编号：090251 英 文 名： Supply Chain Management（SCM）课程类别：专业主干课 前 置 课：管理学原理等

后 置 课：采购与供应、仓储管理等 学 分： 3学分

课 时： 48课时（含实验课8课时）主讲教师：吴志华 宫丽等

选定教材：马士华等，供应链管理(第2版)[J].北京：机械工业出版社，2005 课程概述：

《供应链管理》是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。本课程的教学内容包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链网络设计、供应链管理战略与策略、供应链物流管理、供应链信息管理与供应链绩效评价等。

本课程教学大纲适用于本科物流管理专业的学生。教学目的：

本课程是为物流管理类专业本科生开设的专业必修课。它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。本课程的教学目标是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：、正确理解供应链和供应链管理的概念。、掌握供应链管理战略的基本理论，能够进行供应链管理的战略匹配。3、掌握供应链合作伙伴选择的基本理论，能够初步选择合适的供应链合作伙伴。4、掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法，能够初步进行供应链业务流程的重构。、掌握供应链物流管理、供应链信息管理的基本理论、方法与诀窍。、掌握快速反应（QR）、有效客户反应（ECR）、协同规划、预测和连续补货（CPFR）等供应链管理的方法，并能在物流管理中进行运用。教学方法：

本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容，通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释，并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国物流管理的实际情况。同时要注重采用启发式教学，可以针对供应链的设计策略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨，并制作个案分析，提供学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。使学生全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术，为以后从事供应链管理工作打好扎实的理论基础。

各章教学要求及教学要点

第一章 供应链管理导论

课时分配：6课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握供应链的基本知识，对供应链管理及其产生的背景有初步的了解，以期为后续学习供应链管理的技术和方法奠定基础。教学内容：

第一节 供应链、供应链管理及其产生的背景

一、供应链的概念

二、供应链管理的概念

三、供应链管理产生的背景

1、全球竞争环境的变化

2、企业面临压力和挑战

3、传统管理模式存在弊端

4、供应链管理模式产生

第二节 供应链的结构与特征

一、供应链的类型

1、稳定的供应链和动态的供应链

2、平衡的供应链和倾斜的供应链

3、有效性供应链和反应性供应链

二、供应链的特征

1、复杂性

2、动态性

3、交叉性

4、面向用户需求

三、供应链流程分析

1、供应链流程的环节法分析

2、供应链流程的推拉法分析

第三节 供应链管理的基础知识

一、供应链管理的特点

1、与传统的管理方法相比较的特点

2、与物流管理相比较的特点

二、供应链管理要素及结构体系框架

三、集成化的供应链管理

1、集成化供应链管理理论模型

2、集成化供应链管理的实现

第四节 供应链管理教学

一、供应链管理教学及其意义

二、供应链管理教学的内容体系

三、供应链管理学习与研究型教学

思考题：

1、考察一下从一家便利店购买一瓶矿泉水的情形，描述这个供应链的不同阶段及所涉及的供应链流。

2、考察一下当一名顾客在书店购买一本书的时候所涉及的供应链，明确指出这条供应链的各个环节及推拉边界的位置。

3、简要描述供应链管理的概念。

4、供应链管理的特点是什么？

5、简述集成化供应链管理方法的一般步骤。

第二章 业务外包、可扩展企业与供应链管理战略

课时分配：6课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握业务外包、可扩展企业、供应链及其管理战略的基本内容、内在关系与现实表现等。教学内容：

第一节 供应链环境下的业务外包

一、业务外包的原因

二、业务外包的问题

三、业务外包的主要方式

四、全球范围的业务外包

第二节 供应链环境下的可扩展企业

一、可扩展企业的产生与定义

二、可扩展企业的理论模型

三、可扩展企业的目标与特征

四、可扩展企业的采购关系

五、可扩展企业的生产计划与控制

第三节

供应链管理战略内容与实施要点

一、供应链管理战略的内容与要求

二、绿色供应链管理战略

三、供应链联盟战略

思考题：

1、现行业务外包的问题、原因与对策。

2、简述可扩展企业的理论模型与运用要求。

3、举例说明供应链管理战略的有关内容与实施要点。

第三章 供应链构建

课时分配：6课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握业务流程重组的相关理论、供应链管理环境下企业业务流程的特征、供应链企业物流管理组织形式的变化、供应链管理环境下企业业务流程重组应注意的主要问题。教学内容：

第一节 供应链构建的体系框架

一、供应链管理的组织模型

二、供应链环境下生产运作与管理

三、供应链管理环境下的物流管理

四、基于供应链的信息支持系统

第二节 供应链设计与供应链结构

一、供应链设计的原则

二、供应链设计与物流系统设计

三、供应链的结构模型

四、供应链结构中的企业角色

第三节 供应链设计的步骤与策略

一、供应链设计的步骤

1、分析核心企业的现状与所处的市场竞争环境

2、明确供应链设计的目标

3、分析组成供应链的各类资源要素

3、提出供应链的设计框架

4、评价供应链设计方案的可行性

5、调整新的供应链

6、检验已产生的供应链

7、比较新旧供应链

8、完成供应链的运行

二、供应链设计的策略

三、供应链设计案例分析 思考题：

1、供应链构建的原则是什么？

2、供应链设计包括几个方面的内容，举例说明。

3、如何识别供应链中的成员以及如何区分为重要成员和非重要成员？

4、供应链设计的策略有几项？他们各自针对何种情况？

第四章 供应链合作伙伴的评价与选择

课时分配：4课时 教学要求：

通过教学，使学生理解供应链合作伙伴的相关概念，掌握供应链企业间合作的理论基础；掌握如何选择合适的供应链合作伙伴，熟悉供应商管理和客户关系管理。

教学内容：

第一节 供应链战略合作伙伴关系

一、供应链合作伙伴关系的概念

二、建立供应链合作伙伴关系的意义

三、供应链合作关系的形成和制约因素

1、企业供应链五阶段

2、供应链合作伙伴关系的形成和发展

3、供应链合作关系的制约因素

第二节 供应链合作伙伴的选择

一、选择供应链合作伙伴的原则

二、供应链合作伙伴选择的方法

直观判断法；招标法；协商选择法；采购成本比较法；层次分析法；神经网络算法。

三、供应链合作伙伴选择的步骤

四、供应链合作伙伴的评价与选择

五、建立供应链合作伙伴关系需要注意的问题

第三节 供应链合作伙伴关系的改善

一、处理好供应链企业合作关系的若干问题

二、供应链企业合作的策略模式

三、供应商管理与客户关系管理 思考题：

1、简述供应链合作伙伴的定义。

2、选择供应链合作伙伴的原则是什么？

3、如何对供应链合作伙伴进行评价？

第五章 供应链物流管理

课时分配：4课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握供应链管理环境下物流管理的特征、供应链物流战略的内容。理解供应链管理下采购、生产、储运等管理内容与要求。教学内容:

第一节 供应链物流及其管理战略

一、供应链管理环境下物流管理的特征

二、供应链物流管理战略

第二节 企业流入流出物流

一、供应链管理下的采购管理

二、供应链管理下的销售物流

三、供应链管理环境下的储运管理

1、传统库存控制存在的问题

2、供应链中的需求变异放大与库存

3、供应商管理库存（VMI）策略

4、供应链管理环境下的运输管理

第三节 企业内部物流：供应链管理环境下的生产计划与控制

一、传统生产计划控制与供应链管理思想之间的差距

二、供应链管理下的生产计划控制的特点与方法

三、基于供应链的大批量定制生产与延迟制造

思考题、供应链管理环境下的物流管理有何特征？ 2、运输在供应链中的作用如何？ 3、供应链中的库存控制问题有哪些？

4、供应链中的需求变异放大原理产生的原因是什么？ 5、VMI 的基本思想是什么？如何实施 VMI ？

第六章 供应链信息管理

课时分配：4课时 教学要求：

通过学习供应链中信息管理的基本知识、供应链中的信息流控制、供应链管理中的信息技术和信息系统，掌握供应链信息管理的基本理论和方法。教学内容:

第一节 供应链信息管理

一、供应链中的信息构成

二、供应链中有效信息的特征

三、供应链中的信息流控制

四、供应链管理中的信息系统

第二节 供应链管理信息技术支撑体系

一、基于EDI的供应链信息组织与集成模式

二、基于INTERNET/INTRANET的供应链信息组织与集成模式

三、基于RFID的供应链信息组织与集成模式

第三节 电子化供应链管理

一、E供应链及其结构

二、E采购

三、E配送交付

四、E同步化供应链

第四节 基于网络中介的电子供应链协同运作模式

一、传统供应链运作模式及其发展

二、电子供应链协同运作模式

三、基于网络中介的供应链动态运作模式 思考题、信息管理在供应链中的作用是什么？、供应链管理中信息流的控制模式有哪几种？各有何特点？ 3、供应链管理环境下信息流控制的特征是什么？ 4、什么是供应链 IOIS ？、构建供应链 IOIS 的方法有哪些？

第七章 供应链管理方法

课时分配：4课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握快速反应（QR）、有效客户反应（ECR）和协同规划、预测和连续补货（CPFR）这三种新型的供应链管理方法。

教学内容:

第一节 快速反应（QR）

一、QR 的概念

二、QR 的产生背景

三、QR 的优点

四、QR 的实施步骤

第二节 有效客户反应（ECR）

一、ECR 的概念

二、ECR 的产生背景

三、ECR 系统的构建

1、营销技术

2、物流技术

3、信息技术

4、组织革新技术

企业内部革新技术 ；企业间的革新技术 ；成本会计的革新技术

第三节 协同规划、预测和连续补货（CPFR）

一、ECR 的概念

二、ECR 的产生背景

三、ECR 系统的构建

1、协同

2、规划

3、预测

4、补货

四、CPFR 的实施

1、CPFR 供应链的体系结构

2、CPFR 实施的框架和步骤

思考题：、快速反应（QR）和有效客户反应（ECR）出现的背景 ? 2、快速反应（QR）的含义、特点是什么？ 3、快速反应（QR）的实施步骤有哪些？ 4、有效客户反应（ECR）的含义和特点是什么？ 5、有效客户反应（ECR）系统构建需要的要素有哪些？ 6、协同规划、预测和连续补货（CPFR）的本质特点是什么？ 7、如何实施协同规划、预测和连续补货（CPFR）？

第八章 供应链的组织、运行与控制

课时分配：6课时 教学要求：

通过教学，使学生掌握快速反应（QR）、有效客户反应（ECR）和协同规划、预测和连续补货（CPFR）这三种新型的供应链管理方法。

教学内容:

第一节 供应链管理的组织结构

一、供应链管理环境下企业业务流程的特征与业务流程重组

二、BPR对组织的要求

三、供应链企业物流管理组织形式的变化

主要包括：传统物流管理组织结构；简单功能集合的物流组织形式；物流功能独立的组织形式 ；一体化物流组织形式；从功能一体化向过程重构转移

四、业务流程重组的方法与应注意的主要问题

从整体上把握工作流程的重新设计；确定首要的企业流程重构的项目；分析和评价现行作业流程；选择合适的信息技术手段；设计和建立作业流程的原型系统；取得合作伙伴的支持和配合。

五、基于SCOR的供应链管理流程参考模型

第二节 供应链执行管理系统一、供应链管理的实施方式

二、供应链管理实施的核心内容

三、供应链执行管理系统模型

第三节 供应链企业绩效评价与激励机制

一、供应链绩效评价概述

二、供应链绩效评价特点

三、供应链绩效评价指标体系构成及建立

四、供应链企业激励机制 思考题：

1、什么是流程？什么是BPR？分析BPR发展的动因。

2、传统BPR的理论基础是什么？

3、简述企业流程描述的一般方法和步骤。

4、举例说明供应链企业组织进行业务流程重组的一般方法和步骤。

附录：参考书目

1、王耀球等编著.《供应链管理》[M].北京:机械工业出版社 2004

2、（美）詹姆士 R 斯托克等著.邵晓东等译.战略物流管理[M].北京:中国财政出版社，2003

3、赵林度.供应链与物流管理理论与实务[M].北京:机械工业出版社，2003.4

4、马士华 , 林勇编著.供应链管理[M].北京:高等教育出版社 2003

5、宋华、胡左浩著.现代物流与供应链管理[M].北京:经济管理出版社 2000

6、森尼尔等著.供应链管理——战略、规划与运营[M].北京:社会科学文献出版社 2003

7、马丁·克里斯托弗著.物流与供应链管理[M].北京:电子工业出版社 2003 8、Sunil Chopra and Peter Meindl.Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation[M].Prentice Hall，2001 9、Charles C.Poirier.Advanced Supply Chain Management[M].Berrett-Koehler Publishers, Inc.1999 10、Douglas Long.International Logistics: Global Supply Chain Management[M].Kluwer Academic Publisher，2003

执笔人：吴志华 2006年6月 审定人： 2006年6月

院（系、部）负责人： 2006年6月

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