双城镇幸福小学食品卫生安全工作自查整改总结

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第一篇:双城镇幸福小学食品卫生安全工作自查整改总结

双城镇幸福小学

食品卫生安全自查整改工作总结

为确保学生食品卫生安全,切实保障师生生命、财产安全,维护学校正常教育教学秩序,我校按照上级文件精神提示,组织相关领导教师重点就饮食、卫生防疫进行了全面检查,现将具体检查和整改情况汇报如下:

一、加强领导、强化责任,增强安全防范意识。

学校首先成立了以校长为首、各班主任为辅的安全管理机制,把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度:学校安全制度、值班制度、教室安全管理规定、食品卫生制度等,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。学校建立了《卫生检查办法》、《卫生评比标准》等一系列卫生评比的标准与检查措施,坚持每天一小扫,每周一大扫,定期和不定期检查相结合,评分随即公布,发现问题即时整改,对学生个人及校园卫生随时监督。同时,学校卫生工作与加强学生自主教育相结合。

二、饮食安全问题

为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序,我校组织学校安全领导小组人员,重点对学校伙房进行了检查,严格做到了离食堂25米处无污染源,无闲杂人等进入食堂。食堂内部环境整洁,无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫侵入食堂。但学校周边饮食摊点(包括流动摊点)较多,上、放学期间,一些摊点向学生兜售“三无”小包装食品和不洁净的油炸食品,不安全隐患严重存在。学校领导对学校周边的饮食摊点(包括流动摊点)进行了“劝阻”。同时学校已责成班主任对学生加强食品安全知识教育,禁止学生在校门口购买不卫生的食品(主要指“三无”小包装食品和流动摊点的油炸品)。

三、卫生防疫问题

传染病的防治是学校工作中的重要一项,我校坚持以书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长,取得了良好的效果。去年以来,甲流等一些传染性疾有传播蔓延的趋势,我校已经将相关知识发送到家长手中,此外学校还组织老师们学习有关传染病防治知识;坚持晨检制度;每天对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒;对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。

四、严把食品进货渠道关。

食品有专人采购并建有台帐,不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管,不使用腐烂变质的原料加工食品;不向学生出售无生产日期、无保质期、无生产厂家中文地址的食品和未经检验和检验不合格的食品。

五、我校今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

双城镇幸福小学

2011-6-22

双城镇幸福小学

食品卫生安全自查整改工作总结

2011-6-22

第二篇:民家小学2012小学食品卫生安全工作自查整改总结

2012年民家小学食品卫生安全自查整改工作总结

为确保学生食品卫生安全,切实保障师生生命、财产安全,维护学校正常教育教学秩序,我校按照上级文件精神提示,组织相关领导教师重点就饮食、卫生防疫进行了全面检查,现将具体检查和整改情况汇报如下:

一、加强领导、强化责任,增强安全防范意识。

学校首先成立了以校长为首、各班主任为辅的安全管理机制,把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度:学校安全制度、值班制度、教室安全管理规定、食品卫生制度等,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。学校建立了《卫生检查办法》、《卫生评比标准》等一系列卫生评比的标准与检查措施,坚持每天一小扫,每周一大扫,定期和不定期检查相结合,评分随即公布,发现问题即时整改,对学生个人及校园卫生随时监督。同时,学校卫生工作与加强学生自主教育相结合。

二、饮食安全问题

为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序,我校组织学校安全领导小组人员,重点对学校营养餐进行了检查,严格做到了离加工店25米处无污染源,无闲杂人等进入加工店。加工店内部环境整洁,无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫侵入加工店。但学校周边饮食摊点(包括流动摊点)较多,上、放学期间,一些摊点向学生兜售“三无”小包装食品和不洁净的油炸食品,不安全隐患严重存在。学校领导对学校周边的饮食摊点(包括流动摊点)进行了“劝阻”。同时学校已责成班主任对学生加强食品安全知识教育,禁止学生在校门口购买不卫生的食品(主要指“三无”小包装食品和流动摊点的油炸品)。

三、卫生防疫问题

传染病的防治是学校工作中的重要一项,我校坚持以书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长,取得了良好的效果。去年以来,甲流等一些传染性疾有传播蔓延的趋势,我校已经将相关知识发送到家长手中,此外学校还组织老师们学习有关传染病防治知识;坚持晨检制度;每天对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒;对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。

四、严把食品进货渠道关。

食品有专人采购并建有台帐,不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管,不使用腐烂变质的原料加工食品;不向学生出售无生产日期、无保质期、无生产厂家中文地址的食品和未经检验和检验不合格的食品。

五、我校今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

营上镇民家小学

第三篇:学校食品卫生安全工作学习、自查整改情况

食品卫生安全工作学习、自查整改情况汇报

我校进一步落实贯彻上级有关学校食品卫生安全工作的指示,确保师生的健康安全、维护社会的稳定,确保学校的教育、教学工作正常运作。结合“平山小学食品中毒事件”加强食品卫生安全工作的领导,落实责任,强化管理,自查整改。具体做了以下几方面:

一、组织学习,提高认识。

1、本学期组织全体教师,工友和门卫学习区教育局谢荣壮同志关于“学校食品卫生安全工作会议上的讲话”和“新会区卫生局在学校仪器卫生安全工作会议上的讲话”。深入领悟两个讲话精神,提高教职员工的思想认识。大家认识到“学校食品卫生工作,是直接关系到人命关天的大事,来不得半点儿戏、马虎,必须要抓好。”树立安全第一的思想。

2、重新明确学校食堂和早餐工作要求和工作程序、厨工工作要求等,提高工友对预防食品中毒的意识,落实工友的责任。并签订各级的责任书。

3、加强对学生的健康教育,学校利用晨会、校会,各个班利用卫生教育课,组织学生学习卫生防病和预防食物中毒的相关知识,要求学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,养成良好的个人饮食卫生习惯,增强自我防病意识。二认真查找安全隐患。

组织卫生检查小组,对学校食品卫生工作进行了3次的检查,查找安全隐患,发现存在以下问题:

1、学校厨房没有紫外线灯、没有灭蝇灯。

2、学校虽然办了卫生许可证,但工友在操作过程中未够规范。

3、厨房欠消毒柜,食料摆放不够规范。

三、落实责任,认真整改。

2、完善学校食堂食品卫生安全各种制度,重新组织教师、工友学习了《食品

卫生制度》,《食堂原料采购制度》,《厨工工作制度》、《突发事件应急处理机制》等,并与全体教师和工友签订《食堂食品卫生安全工作责任书》,明确职责,责任到人。

3、针对自查存在的问题进行了整改,确保学生饮食安全。

①学校已计划购买紫外线灯、灭蝇灯和消毒柜,准备投入使用。食具、调味料更好地保管好,确保安全。

②加强食堂工友的教育,提高工友工作责任感。学校为工友买工作服、工作帽,要求工友严格按照工作要求和工作流程分区进行操作。并每日留取样本。

③学校已完善装水龙头工作,并窗户装上钢网。

落实执行好食品原料采购制度。要求:(1)学校食堂的原料采购统一到学校指定的供应商处进行采购,供应商必须有《卫生许可证》和《集体用餐许可证》。严禁向无照、无证商贩购买各类食品。

四、制订应急处理方案。

1、每月学校安全领导小组对学校食品卫生安全工作进行全面检查,及时排除安全隐患。

2、各班要做到经常检查学生学习、活动的场所,发现问题及时向学校领导反映,及时进行整改。

3、每月召开一次安全工作会,学习安全防范知识,各部门、各班任汇报安全工作情况。

4、当事故发生后,要保持冷静,及时向学校领导反映,具体工作如下:

(1)处理程序:①通知学校领导。②及时采取救护工作或把伤者送往卫生院。③向上级部门反映情况。④通知学生家长。

(2)事故处理小组:

总指挥:张灿荣

副指挥:李伟雄

通信员:李秀红

维持秩序:韦聿新

救护员:廖素兰、廖玉爱、李凤长、李中池、黄秀冰、林定宇、吴佑、黄金追、陈带群。

崖门镇田边小学

2010年7月

食品安全工作应急预案

田边小学

2005年9月

一、落实食堂食品工作责任。成立卫生安全领导小组,做到每周进行检查。

二、完善学校食堂食品卫生安全各种制度,重新组织教师、工友学习了《食品卫生制度》,《食堂原料采购制度》,《厨工工作制度》、《突发事件应急处理机制》等,并与全体教师和工友签订《食堂食品卫生安全工作责任书》,明确职责,责任到人。

3、针对自查存在的问题进行了整改,确保学生饮食安全。

三、①学校购买紫外线灯、灭蝇灯和消毒柜,准备投入使用。食具、调味料更好地保管好,确保安全。

②加强了学生食早餐的管理,班科任与学生一起吃早餐,防止意外事故的发生。③加强食堂工友的教育,提高工友工作责任感。学校为工友买了工作服、工作帽,要求工友严格按照工作要求和工作流程分区进行操作。并每日留取样本。④学校已完善装水龙头工作,并窗户装上钢网。

落实执行好食品原料采购制度。要求:(1)学校食堂的原料采购统一到学校指定的供应商处进行采购,供应商必须有《卫生许可证》和《集体用餐许可证》。严禁向无照、无证商贩购买各类食品。

四、制订应急处理方案。

1、每月学校安全领导小组对学校食品卫生安全工作进行全面检查,及时排除安全隐患。

2、各班要做到经常检查学生学习、活动的场所,发现问题及时向学校领导反映,及时进行整改。

3、每月召开一次安全工作会,学习安全防范知识,各部门、各班任汇报安全工作情况。

4、当事故发生后,要保持冷静,及时向学校领导反映,具体工作如下:

(1)处理程序:①通知学校领导。②及时采取救护工作或把伤者送往卫生院。

③向上级部门反映情况。④通知学生家长。

(2)事故处理小组:

总指挥:黄洪大

副指挥:李鹏飞

通信员:梁银英

维持秩序:钟社权救护员:廖素兰、李秀红、黄秀冰、黄余洁、姚焕达、黄金追。

第四篇:万福小学食品卫生安全自查及整改报告

万福小学食品卫生安全自查及整改报告为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。

一、学校基本情况

我校目前有5个教学班,1个幼儿园,在校学生共计45人,教师10人。学校实行全封闭管理,非正常进出校园的学生必须登记,并经门卫同意方可。在学校有力的长期监管下,学校没有小卖部,没有建设学生食堂。

二、加强领导、强化责任

学校成立了以校长为组长的安全领导小组,实行责任到人,层层包干组长:彭先春(校长)全面负责

副组长:刘海福(负责环境综治)

成员:谢叶军余艳李利华

三、组织宣传与学习

学校实行食品安全一把手亲自抓,分管领导具体抓,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒事故的发生。积极认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,不断增强从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。

四、食品卫生整改措施与方法

1、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。

A、饮食安全问题

为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序.学校要求班主任对学生加强食品安全知识教育,禁止学生购买不卫生的食品。学校还对校外的小卖部食品进行了严格检查登记,发现有一种食品已接近保质期,责成小卖部从业人员及时处理,并上报工商局报备。

B、卫生防疫问题

传染病的防治是学校工作中的重要一项,我校坚持以书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长,取得了良好的效果。今年,我校已经将相关知识发送到家长手中,此外学校还组织老师们学习有关传染病防治知识;坚持晨检制度;每天对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒;对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。

C、其它安全工作

我校确定做好门卫安全工作,外来人员核实身份,查清事由,登记入校,严防破坏份子混入校园。门卫对有事请假离校的学生必须检查班主任或学校领导的离校批条,并做好详细记载方能放行。上学、放学时间,值日领导、教师必须到校门口安全护送学生。校园的其它安全问题,我校也进行了排查整改.经过此次排查整改,我校的不存在校园食品卫生安全的重大问题,一些小问题都及时发现,及时整改,不影响学生学习,教师教学。

雁江区新场乡万福小学2014年5月5日

第五篇:2011年食品卫生安全工作自查总结

学校食品卫生安全工作自查总结

为了认真贯彻落实县教育局“食品卫生安全整治会议”精神,切实做好学校卫生防疫与食品安全工作,预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,学校认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》等法规,创新管理机制,加大管理力度,提高教育成效,切实抓好健康教育活动,搞好学校环境卫生和学生个人卫生,创设良好的育人环境,不断提高师生的健康水平。现将我校相关工作自查情况汇报如下:

一、提高认识,健全组织,完善制度,明确责任。

食品卫生安全工作是学校的重要工作,它不仅仅是校容校貌的问题,也不仅仅是环境育人的问题,而是事关办学方向、事关培养学生的综合素质,甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认识,我校历年来十分重视食品卫生安全工作,专门成立了以校长为组长、副校长为副组长、全体班主任为成员的食品卫生安全工作领导小组,落实校长为学校食品安全工作第一责任人、分管领导是食品安全工作的直接管理责任人,形成畅通无阻的工作网络,做到分工明确,责任到人,使学校食品卫生安全管理工作更加规范。

为使学校食品卫生安全工作顺利实施,保证学校卫生工作的细致化、持久化、制度化。我校制订了《学校食品卫生安全制度》、《学校卫生工作检查和奖惩制度》、《突发疾病预防和管理制度》、《突发疾病应急预案》等一系列规章制度,并在工作中逐步加以完善,使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求,坚持及时、准确、适度的原则,充分准备,严阵以待,认真做好各项防控工作,确保了全校师生的平安、校园的和谐、社会秩序的稳定。

二、采取有效的防控工作措施

(一)开展健康教育创新,不断提高教育教学质量。

学校主要以健康教育课为安全教育的中心环节。通过不定期举办各类安全教育讲座、教研活动,社会实践等形式促进教育工作的开展。每学期期初,学校都及时制订切合当前形势和实际的《卫生健康教育工作计划》,做到“期初有计划,期中有检查,期末有总结”,使卫生健康教育工作真正落到实处。

常规性地邀请尹长庄村卫生保健员对教师进行业务培训,对学生进行流行性疾病防治等方面专项教育。每学年全校同学的健康知识及格率都达100%,知晓率达到90%,健康行为形成率大大超过了80%,活动的开展,较好地促进了学生良好行为习惯的养成。

我校的健康教育除认真开展日常教育教学常规工作外,还特别注重学校传染病防控工作。根据学生和季节特点,在学生中大力开展流行性疾病防控的宣传工作,举行了多次“食品卫生安全讲座”,并向全体学生发出了“拒绝零食倡议书”,向学生大力宣传传染病常识和预防措施。通过宣传、教育,让全体师生都懂得什么是“三无”食品,什么是禽流感,它们的危害,如何预防等知识,提高师生对此类疾病的防范能力。并通过家访、告家长书、倡议书等形式,认真做好家校结对教育工作。

(二)加强制度落实的督查力度,落实学校各项卫生管理制度和防控措施。

对于有可能发生事故的隐患源,坚持事先采取有效的防控措施。一旦发现师生有传染病症状(如发热、咳嗽、出疹子)等异常情况,便采取果断措施,督促其到医疗机构进行进一步检查。做好因病缺课学生的监测工作,并把监测情况按时上报到“江苏省因病缺课学生监测系统”。学校在引导师生认真学习卫生健康知识和防控知识的同时,加大了督查学校内部卫生管理工作的力度,制定了《华山镇尹长庄小学传染病防控工作应急预案》。

(三)落实学校卫生工作责任制。

按照工作预案,学校校长是第一责任人,把学校防病防疫作为重要工作来抓,认真开展学校防病防疫工作的自查活动,查找漏洞和薄弱环节,针对存在的问题及时制定整改措施,及时消除卫生安全隐患,预防和减少学校病源。进一步完善和强化学校各项卫生工作管理制度,建立学校卫生管理工作的长效机制。

在学校生活饮用水、校内食品商店及其从业人员的管理情况方面,我校积极督促校内商店按照上级要求办好各类证件,并严格遵循各项食品卫生安全管理制度,禁止出售“三无”食品和过期食品。

(四)加强环境卫生管理,创设良好的育人环境。我校在环境卫生方面是做到了整洁化,对校园建设的规划也逐步趋向科学合理,在校园环境的管理上,做到经常化、制度化。根据各年级学生特点,分区域、分班级、分专用室包管卫生责任区,由值周教师、校卫生组人员负责检查督促,结合少先队大队部的工作,及时公布检查结果,加强了管理,使环境卫生达到要求。要求做到责任区内无死角,无各类暴露性垃圾,无纸屑、无瓜皮果壳、无其它各种杂物。校园内无乱涂乱画现象,无其它足迹,室内物品摆放整齐、墙壁上无蜘蛛网、电灯吊扇无积尘,窗明几净,落实门前三包,管理人员负责制,保持门前“三好”和交通安全。在全校师生中倡导“无烟”校园,“无乱丢”校园,力争减少值日工作,甚至不做值日,校内也能保持整洁。

今后,我校将一如既往地抓好学校食品卫生安全管理工作,健全学校食品卫生安全组织建设,落实好各项食品卫生管理制度,明确责任,突出食品安全专项整治工作重点和内容,进一步查处学校食品安全违规行为,认真落实好食品卫生安全工作目标和任务,杜绝一切食品安全事故的发生。

华山镇尹长庄小学 2012年9月

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