颍上县西三十铺镇中心学校营养餐发放工作阶段性工作小结

第一篇：颍上县西三十铺镇中心学校营养餐发放工作阶段性工作小结

颍上县西三十铺镇

中心学校营养餐改善计划阶段性工作总结

农村义务教育学生营养改善计划是国家层面实施的一项民生工程、民心工程，也是惠及百万义务教育阶段学生的爱心工程。自4月6日我镇农村义务教育阶段各学校开始发放学生营养餐工作以来，我校积极配合县局营养办的工作，认真工作，精心组织，努力把这项工作做好，为了能更好的完成这项工作，总结经验，特对前期工作做一总结：

一、领导重视，建立较为完善的工作领导机构

我校领导积极配合县局工作，高度重视这项民生工程，努力把这项工作做好，做细。为此，学校成立了以王怀峰校长为组长，王家华 吴多义为副组长，吴保国、王文富、王克才、吴亮、张秀梅为组员的营养餐领导小组，下设有办公室由王家华校长为主任，李林森、刘纪标及各小学校长，各班主任为成员的工作组，认真细致的做好营养餐接受，储存，发放工作，确保学生按时，足额，准确的领取营养餐。我们采取实名制领取营养餐的方式，组织严密，不让一个学生漏领，也绝不允许有人冒领。

二、健全管理制度，采取责任追究制 我校的营养餐管理采取较为规范的管理制度，正走向规范化和制度化。我校制定了《学生营养餐日常管理制度》，《学生营养餐安全管理制度》，《学生营养餐验收入库管理制度》《学生营养餐发放与用餐管理制度》例如，《学生营养餐验收入库管理制度》中规定如果食品的生产日期超过了其保质期的三分之二，我们将拒绝签收。学校还制定了《义务教育阶段营养餐发放与用餐须知》简称为《营养十条》，《食品安全应急预案》等一系列规章制度。同时，严格责任落实到人，在发放过程中，采取责任追究制，如果出了问题将追究相应责任人的责任，努力把失误降到零。例如，在发放营养时发现营养餐包装破损（如，鸡蛋包装出现漏气，鸡蛋变质，牛奶发酵胀袋等）要及时调换，严禁发放给学生食用，如果发给学生食用出了问题将直接追究责任人的责任。

三、做好宣传，精心组织，及时发放营养餐

为了使学生家长能够知道这一惠民工程的重要意义，我校积极宣传县局制定的《颍上县农村义务教育学生营养餐改善计划宣传手册》同时学校还特别制定了《营养餐告学生家长的一封信》，《营养餐食用须知》发放到每一个学生及其家长手中，使学生吃的卫生、健康，也使家长放心。本学期我镇共有学生 5155 人，他们每个人都能享受到营养餐，为了更好的把工作做好，做细，我们实行学生数动态管理，及时进行学生人数的更新（转出，转入都要做好详细记录，及时上报）。对每天的营养餐的发放工作都做好详细的记录，做好留样确保安全，每天统计，每周统计，每月统计，努力做到万无一失。

回顾营养餐的前期工作，虽然取得一些成绩，但工作中还有不足，例如，全镇学校多且分散，学生数太多给营养餐的发放工作带来一定的困难，在以后的工作中我们会不断总结经验，努力把这项工作做的高效，快捷，努力把我们的工作做的更好。

颍上县西三十铺镇中心学校 营养餐改善计划 办 公 室

2012-5-9

颍上县西三十铺镇中心学校

营养餐改善计划阶段性

工 作 总 结

颍上县西三十铺镇中心学校 营养餐改善计划 办 公 室

第二篇：马树镇中心学校营养餐工作实施方案

马树镇中心学校学生营养改善计划

实施方案

一、指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

二、健全组织、完善制度

为开展好此项工作，学校成立了农村义务教育学生营养餐工作领导小组。

1、领导小组成员如下： 组长：李平（中心学校校长）副组长：黄国云（后勤副校长）

蒙玉斌（安全副校长）

成员：党正开

胡兴儒 刘作兵

徐佑飞

黄玉丹

陈开阳

陈开阳

杜国俊

胡发才

姜远飞

赵军国

陈友书

何朝龙

刘朝林

李文华

2、营养餐工作领导小组各成员的分工、职责、要求：在食品安全事故应急预案中具体阐述。

3、制度的完善。制订并不断完善制度，包括财务制度、原料采购制度、从业人员健康制度、食品留样制度、食品中毒报告制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙公示。

三、供餐方式。

1、学校基本情况。马树镇中心学校所管辖10所村级完小，现有84个教学班，学生2832人，教师160人。现在10所完小均修建好标准食堂，由于修建问题，孔家营完小和老箐完小仍然使用简易食堂，新修食堂还未投入使用，计划2018年9月投入使用。其余学校均使用标准食堂。

2、工作流程及规范要求。

实施“营养餐工程”，马树镇中心学校所有食堂给学生提供午餐，均配备食堂工人加工饭菜，根据上级部门的指导，大宗食品（米、油、面）一律统一到县粮油公司采购，其余蔬菜、肉类由各学校负责人根据相关文件和中心学校要求指导教师分组采购，并完善相关表册。采购员负责采购学生营养餐食品。

验收人负责检验购进校园的学生食品，若发现有质量问题的食品一律不准放进校园。确保学生健康和食用安全。

陪餐教师负责品尝检验后的食品（半小时后学生方可食用），并做好品尝登记，以备检查。品尝后必须做好食品留样工作，每种食品的留样不低于100克，保留时间为48小时。出纳、会计负责来往帐目的结算、报销工作。

村级副校长、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责学生食品的发放和监督学生在规定时间内食用工作。并且每天完善“1345”管理过程涉及的相关材料。

四、管理系统建设。

1、学生实名制学籍管理

首先制定出学生实名制学籍管理制度，每天对学生人数，补助标准，受益人次等情况进行动态监控。其次建立学生相关信息表册：（1）学校基本信息，（2）班级信息，（3）学生基本信息，（4）学生学籍异动信息，根据教育局营养办和食药监局、县疾病控制中心的要求对营养改善计划工作进行常态化监控。

2、学生营养健康状况监测

建立学生健康和营养档案，详细登记学生家庭情况、学习成绩、体质（身高、体重）及膳食营养摄入状况等信息，及时反馈营养学生健康状况，为促进学生健康成长提供科学依据，及时分类归档，做好相关信息的整理使用工作，专人负责，专柜存放，做好备查与反馈工作。

五、食品安全事故应急预案。

为有效预防学校食品安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发食品安全事故，保障学生身体健康和生命安全，切实有效降低和控制食品中毒事故的危害，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关文件精神，结合我校实际，特制定《马树镇中心学校食品安全事故应急处置预案》。《马树镇中心学校传染性疾病防控应急预案》

六、食堂建设规划

为提高供餐质量，学校大力建设食堂文化，加强食堂工作人员的培训，每学期要进行一次由中心学校组织的大规模培训，每所完小要每周都要进行培训及对食堂工作人员的监管，每月中心学校组织行政人员下村检查一次，确保营养餐工作正常开展，安全开展。加强食堂管理，对食堂管理、操作人员进行上岗培训，提高操作技能和综合素质，使之胜任。保证学生能吃上合格，营养的午餐。

七、监督举报电话和信箱设立 监督举报电话：*** 电子邮箱：2939404232@qq.Com

巧家县马树镇中心学校

2017年9月1日

第三篇：西三十铺镇中心学校冬季消防安全知识宣传材料

西三十铺镇中心学校冬季消防安全知识宣传材料

冬季来临，气候干燥，是火灾的高发期，为了搞好冬季防火，下面我向大家介绍一下冬季防火的有关知识：

一、如果教室、实验室、功能室、多媒体着火时，可采用以下方法。

（1）用毛巾、手帕捂鼻护嘴法。因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点，人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒，因此在疏散过程中，应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻（但毛巾与手帕不要超过六层厚）。注意：不要顺风疏散，应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时，烟气太多聚集在上部空间，向上蔓延快、横向蔓延慢的特点，因此在逃生时，不要直立行走，应弯腰或匍匐前进。

（2）遮盖护身法。将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上，确定逃生路线后，以最快的速度直接冲出火场，到达安全地点，但注意，捂鼻护口，防止一氧化碳中毒。

（3）封隔法。如果走廊或对门、隔壁的火势比较大，无法疏散，可以退入另一个房间内，将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死，防止受热，可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度、延长时间的目的。

（4）卫生间避难法。发生火灾，实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难。因为卫生间湿度大，温度低，可用水泼在门上、地上，进行降温，也可从门缝处向门外喷射水，达到降温或控制火势蔓延的目的。

（5）多层楼着火的逃生法。如果多层楼着火，因楼梯的烟气火势特别猛烈，可利用楼房的阳台、水溜子、雨蓬逃生，也可采用绳索、消防水带等物体制成绳索，挂在门窗或其它重物上，在顺着绳索滑下。

（6）如果身上的衣物已经着火，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地滚翻将火压灭，但注意不要滚动太快。一定不要身穿着火衣服跑动。如果有水可迅速用水浇灭，但人体被火烧伤时，一定不能用水浇，以防感染。

（7）火场求救的方法。当发生火灾时，可以在窗口、阳台、阴台、房顶、屋顶或避难层处，向外大声呼叫，敲打金属物件、投掷细软物品、夜间可打手电筒、打火机等物品的声响、光亮，发出求救信号。引起救援人员的注意，为逃生争得时间。

希望同学们在这风干物燥火易生的季节里，时刻绷紧消防意识这根弦，做好冬季防火工作，搞好学习。

（一）家庭防火注意事项

1、教育孩子不玩火，不玩弄电器设备；

2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟；

3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替；

4、炉灶附近不放置可燃易燃物品，炉灰完全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋；

5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品；

6、离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭；

7、利用电器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全；

8、发现燃气泄露，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理；

9、不能随意倾倒液化气残液；

10、家中不可存放超过0.5公升的汽油以及酒精、香蕉水等易燃易爆物品；

11、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通；

12、不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。

如何报火警

当火势较大无力扑救时要迅速拨打“ 119 ”报警。拨打火警电话要做到：

（1）打电话时要情绪镇定。

（2）听到话筒里说“我是火警报警中心”时，在报告火灾情况。要说清发生火灾的单位名称、详细地点、燃烧的物质、火势大小、报警电话、报警人姓名。

（3）要注意报警中心的提问，不要说完就放下电话，当对方说消防车马上就到时再挂断，并且派人在校门口等候，引导消防车迅速准确到达火场。同时要将火灾情况报校保卫处、派出所。

一、防火有关知识

（一）学校火灾事故的主要原因、违章乱拉临时线路并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾； 2、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾；、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾； 4、在床上燃点蜡烛，不慎引燃周围可燃物造成火灾；、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾；、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾；、实验课实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾；、电气设备老化，超负荷用电造成火灾；、建筑物或设备接地不良，雷击引起火灾。

（二）如何防止火灾事故发生、学校的每名师生员工首先必须自觉遵守各项消防法律、法规和学校的消防安全管理制度，增强防火安全意识。

（1）不私自接拉临时电线。接拉临时电线极易导致供电线路超负荷，引发火灾；

（2）不在宿舍等公共场所使用电炉、电热器等电热设备，这些电热设备用电功率比较大，易导致供电线路超负荷，引发火灾；

（3）不在宿舍等公共场所使用煤气炉、酒精炉等灶具。因为宿舍的地方较小，可燃物品较多，稍有疏忽将酿成火灾；

（4）不在宿舍点蜡看书。宿舍熄灯时间已经较晚，如再点蜡看书疲乏睡着，蜡烛易引燃蚊帐等可燃物，酿成火灾；

（5）不卧床吸烟、乱扔烟头、火柴梗。人躺在床上很容易入睡，未熄的烟头或火柴梗掉在被褥等可燃物上，容易造成火灾；

（6）不乱焚烧杂物。焚烧杂物中遗留火种或失去控制时，容易造成火灾；

（7）不将台灯靠近可燃物。台灯点燃时间过长，灯头发热靠近可燃物，易发生火灾；

（8）注意做到人走断电。人离开房间要关掉电器开关，拔下电源插头，确保电器彻底切断电源。

学校师生员工的防火安全意识提高了，法制观念增强了，自觉遵守消防法律、法规和学校的安全管理制度，才能消除火灾隐患，减少火灾事故的发生。、确保消防设施、设备和灭火器材长期处于良好状态。学校各建筑物内的消防设施、设备和灭火器材，均是为了保证消防安全的，一旦发生火情，这些设备将起到报警，引导大家疏散，阻止火势蔓延和扑救火灾的作用，所以，我们必须了解这些设施、设备和灭火器材的用途和使用方法，并保护这些设施、设备和灭火器材长期处于良好状态。

目前学校在各建筑物内设置的消防设施、设备和灭火器材有以下几种：

（1）防火报警设备 , 用于监测火灾。防火报警的手报按钮和烟感探头，一般安装在人员集中场所或重点部位，一旦出现火情，它将发出火灾报警信号。（2）应急照明灯和疏散指示标志，它是引导人们疏散的。应急照明灯和疏散指示标志，一般安装在疏散通道内或安全出口处，一旦发生火灾，供电中断，人们利用应急照明灯提供的照明，按照疏散指示标志指示的方向，疏散到安全地点。

（3）疏散通道和安全出口，它是用来紧急疏散的。安全出口设在人员集中的场所，正常情况下它是关闭的，但遇紧急情况它必须能及时打开。疏散通道必须随时保证畅通，一旦发生火灾，人员能及时的通过疏散通道和安全出口，疏散到安全地点。

（4）防火门，它是用来阻止火势蔓延的。防火门一般安装在较大建筑物的楼道里，它将建筑物分隔成若干个防火区域，并安装有闭门器，保证防火门常处关闭状态。一旦发生火灾，它将隔断浓烟和有毒气体并阻止火势蔓延。

（5）消火栓，它是用来扑救火灾的。消火栓分为室外消火栓和室内消火栓。室外消火栓设在建筑物周围，室内消火栓设在建筑物内。消火栓是扑灭火灾的主要水源。一旦发生火灾，可在消火栓上接入水带取水灭火。

（6）灭火器，它是用来扑救初期火灾的。学校的各个部位均配备了足够数量的灭火器，一旦发现火情可用附近的灭火器进行扑救。

上述的消防设施、设备和灭火器材在保证通畅、良好的情况下，才能保证出现火情后，人员及时顺利的疏散和有效的扑救，将人员伤亡和火灾损失降到最低程度。

二、火场逃生有关知识

每个人都在祈求平安。但天有不测风云，人有旦夕祸福。一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人幸免于难。“只有绝望的人，没有绝望的处境”，当我们每个人面对滚滚浓烟和熊熊烈火，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的知识，困境之中也许就能获得第二次生命。、参加消防演练，才能遇火不慌

各单位均要在本单位或重点部位进行疏散演练，我们作为工作、学习或生活在这一环境之中的每个人，应积极主动参加，只有有了疏散常识和亲身经历，你才会遇火不慌。

请牢记：要想遇火不慌，必先练。、熟悉环境，牢记疏散通道和出口

当你处在陌生的环境时，如：入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时刻能尽快逃离火场。

请牢记：一定要居安思危，给自己预留一条通路。、扑灭小火，惠及自己和他人

当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，而且周围又有足够的灭火器材，应奋力将小火控制，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。

请牢记：争分夺秒才能扑灭初期火灾。、保持镇静，辨明方向，迅速撤离。

突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱跑。撤离时要注意，朝空旷地方跑，要尽量往楼下跑，若通道已被烟火封堵，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。

请牢记：遇事沉着冷静才能想出好办法。、简易防护，蒙鼻匍匐

逃生时经过充满烟雾的路线，要预防中毒和窒息。为了防止浓烟呛人，可采用毛巾、口罩蒙住口鼻，匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面烟气较少是撤离的最佳方法。穿过烟火封锁区可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、棉被等将头、身裹好再冲出去。

请牢记：多一层防护就多一分安全。6、善用步道，不用电梯

建筑物都会有两条以上通道、楼梯和安全出口。发生火灾时，要根据情况选择较为安全的楼梯通道。除可利用楼梯外，还可以利用阳台、窗台等攀到安全地点。高层的建筑物，电梯在火灾时可能断电，因为电梯井贯穿每个楼层，电梯运行会使火灾加快蔓延速度，而且电梯受热会变型，将人员困在电梯里。因此，千万不要乘普通电梯逃生。

请牢记：逃生时，千万不要乘普通电梯。、缓降逃生，滑绳自救

高层、多层公共建筑内，一般都设有高空缓降器或救生绳，如没有这些设施，而安全通道又已被烟火封堵，你可以迅速利用身边的床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水泡湿后从窗台或阳台沿绳滑到下一层或地面，安全逃生。

请牢记：心细胆大，自制绳可逃生自救。、避难场所，固守待援

假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门，火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断，且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先关紧迎火的门窗，用湿毛巾或湿布塞堵门缝或用水泡湿棉被蒙上门窗，然后，不停地往上浇水，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。

请牢记：坚盾何俱利矛、缓晃轻抛，寻求救援

被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西；在晚上即可以用手电筒不停地在窗口晃动或敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。因为消防人员进入室内都是沿墙摸索行进，所以在烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救；另外墙边也可防止房顶塌落砸伤自己。

请牢记：充分暴露自己，才能争取有效拯救自己。、火已及身，切勿惊跑

火场上的人如果发现身上着了火，千万不要惊跑或用手扑打，应为跑和扑打时会形成风，加速氧气的补充，促旺火势。当身上衣物着火时，应赶紧脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗；能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。

请牢记：火已烧身就地滚，易行有效。

三、灭火有关知识

要想扑救火灾，首先要掌握灭火设备和器材的性能和使用方法。

（一）、消火栓的性能和使用方法

1、消火栓的性能，消火栓是与自来水管网直接连通的，随时打开都会有 3 公斤左右压力的清水喷出。它适合扑救木材、棉絮类火灾。

2、消火栓的使用方法，室内消火栓一般都设置在建筑物公共部位的墙壁上，有明显的标志，内有水龙带和水枪。当发生火灾时，找到离火场距离最近的消火栓，打开消火栓箱门，取出水带，将水带的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水枪，拉到起火点附近后方可打开消火栓阀门。注意： 在确认火灾现场供电已断开的情况下，才能用水进行扑救。

（二）灭火器的性能和使用方法

1、灭火器的性能，灭火器是用来扑救初期火灾的，目前一般学校配备的主要是手提式灭火器。

2、灭火器的使用方法

将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头（1）拔下保险销（2）一手握紧喷管，（3）另一手捏紧压把，（4）喷嘴对准火焰根部扫射，（5）喷射有效距离应保持在1.5米左右。

（三）参加灭火的注意事项

火场是人员多、情况复杂的场所。要迅速有效的扑救火灾，必须统一指挥，才能保证灭火战斗的整体性和协调性，避免影响扑救效力，更好的完成灭火工作。

1、一切行动听指挥； 2、注意自身安全，避免伤亡； 3、用水扑救带电火灾时，必须先将电源断开，严禁带电扑救； 4、使用水龙带时防止扭转和折弯； 5、灭液体火灾时（汽油、酒精）不能直接喷射液面，要由近向远，在液面上 10 厘米左右扫射，覆盖燃烧面切割火焰； 6、注意保护现场，以利于火因调查；

（四）如何报火警

当火势较大无力扑救时要迅速拨打“ 119 ”报警。拨打火警电话要做到：

（1）打电话时要情绪镇定。

（2）听到话筒里说“我是火警报警中心”时，在报告火灾情况。要说清发生火灾的单位名称、详细地点、燃烧的物质、火势大小、报警电话、报警人姓名。

（3）要注意报警中心的提问，不要说完就放下电话，当对方说消防车马上就到时再挂断，并且派人在校门口等候，引导消防车迅速准确到达火场。同时要将火灾情况报校保卫处、派出所。

四、相关消防职责

单位和个人的基本消防义务：

1、维护消防安全、保护消防设施、预防火灾；

2、不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道；

3、任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务；

4、任何个人发现火灾时，都应该立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警，严禁谎报火警。

单位的法定职责：

1、制定消防安全制度，消防安全操作规程；

2、实行防火安全责任制；

3、结合本单位的特点对职工进行消防安全教育；

4、组织防火检查，及时消除火灾隐患；

5、配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修；

6、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。

消防安全重点单位的职责：

1、建立防火档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理；

2、实行每日防火巡查，并建立巡查记录；

3、对职工进行消防安全培训；

4、制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。

五、家庭消防安全指南

（一）家庭防火注意事项

1、教育孩子不玩火，不玩弄电器设备；

2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟；

3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替；

4、炉灶附近不放置可燃易燃物品，炉灰完全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋；

5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品；

6、离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭；

7、利用电器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全；

8、发现燃气泄露，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理；

9、不能随意倾倒液化气残液；

10、家中不可存放超过0.5公升的汽油以及酒精、香蕉水等易燃易爆物品；

11、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通；

12、不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。

（二）家庭如何进行消防安全检查

一、家中的电气线路是否有破损处，线芯是否裸露，以及家中电器是否属超负荷使用等，如发现电线老化严重应及时更换。

二、厨房内的液化气灶导气软管是否漏气；在日常生活中是否按照先打开瓶阀后启动点火开关阀，结束时先关闭气瓶阀断气、再关闭点火开关阀的程序操作。切忌漏气时操作、加热罐体、倒卧罐体操作。应经常对液化气灶、导气软管、气瓶做定期保养。

三、家中的电视机、取暖器等家用电器的位置摆放是否合适。电视机应摆放在防潮、防尘、通风处，不要存放在易燃、易爆液体或气体周围，防止电视机放电打火引燃物品。空调器的周围不得堆放可燃、易燃物品，帘布不能搭在窗式空调器上。各种电器的插座应远离火源，电源线如有破损应及时加裹绝缘胶布，防止出现短路。各种家用电器停止使用时，应及时切断电源，对性能不良、质量不过硬的家电应及时维修、更换。

四、家中是否有香水、摩丝、指甲油和打火机等易燃易爆日常生活用品，应将这些生活用品放在阴凉干燥处，不可靠近热源、火源，或使用爆晒和其他方式对危险物品进行加热。应将这些物品放在小孩拿不到的地方。

五、家中老人和小孩是否有卧床吸烟和玩火的习惯，应加强对他们的防火教育，增强他们的消防安全意识。

六、家中楼梯口、阳台是否堆放杂物。最好不要安装栅栏式封闭阳台和防盗窗，防止发生火灾事故后，切断了自己的逃生之路。

七、家中最好配备一只小型灭火器，做到有备无患。

2009年消防安全知识培训资料

（安全质量部整理）一

消防知识

1、灭火器是一种可由人力移动的轻便灭火器具。它能在其内部压力作用下将所充装的灭火剂喷出，用来扑灭火灾。由于它的结构简单，操作方便，使用面广，对扑灭初起火灾有一定效果，因此，在工厂、企业、机关、商店、仓库，以及汽车、轮船、飞机等交通工具上，几乎到处可见，已成为群众性的常规灭火武器。

2、灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：贮气瓶式、贮压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、二氧化碳、酸碱、清水、卤代烷灭火器。

3、目前我国研制成的空气泡沫灭火器是一种性能优良的新型灭火器具。它可以根据不同需要分别充装蛋白泡沫、氟蛋白泡沫、轻水（水层膜）泡沫和抗溶性泡沫，用来扑救各种油类和极性溶剂的初起火灾。由于泡沫的密度小，所以能覆盖在易燃液体的表面上，一方面能夺液面的温度（吸热），使液体表面降温，另一方面液体完全被泡沫覆盖以后，形成一个隔绝层，隔断空气与液面的接触，火就被扑灭了。

4、发生粉尘爆炸的首要条件是粉尘本身可燃，即能与空气中的氧气发生氧化反应。如媒尘、铝粉、面粉等。其次，粉尘要悬浮在空气中达到一定浓度（超过其爆炸下限），粉尘呈悬浮状才能保证其表面与空气（氧气）充足接触，堆积粉尘不会发生爆炸；再次，要有足够引起粉尘爆炸的起始能量。只要同时具备上述三个条件，就会导致粉尘爆炸。

5、用电话报火警。要讲清楚起火单位、村镇名称和所处区县、街巷、门牌号码；要讲清楚是什么东西着火。火势大小、是否有人被围困、有无爆炸危险品等情况；要讲清楚报警人的姓名、单位和所用的电话号码。并注意倾听消防队询问情况，准确、简洁的给予回答。待对方明确说明时可以挂断电话。报警后立即派人到单位门口，街道交叉路口迎候消防车，并带领消防车迅速赶到火场。

6、向周围群众报警。

1）

在人员相对集中的场所，如工厂车间、办公楼、居民宿舍区等，可用大声呼喊和敲打发出声响器具的方法报警。

2）

向群众报警时，应尽量使群众明白什么地方什么东西着火，是通知人们前来灭火还是紧急疏散。向灭火人员指明起火点的位置，向需要疏散人员指明疏散的通道和方向。

7、一切灭火措施，都是为了破坏已产生的燃烧条件，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，从灭火的原理分，灭火的基本方法有四种：

（1）隔离灭火法。（2）窒息灭火法。（3）冷却灭火法。（4）抑制灭火法。

8、常见的点火能源可分为四大类：

9、（1）机械火源：如摩擦、撞击、绝热压缩等。（2）热火源：高温表面、热射线（包括日光）等。（3）电火源：电气火花、静电火花、雷电等。

（4）化学（或物理）火源：明火、化学能、发热自燃等。

1、引发火灾的三个条件是：可燃物、氧化剂和点火能源同时存在，相互作用。引发爆炸的条件是：爆炸品（内含还原剂和氧化剂）或可燃物（可燃气、蒸气或粉尘）与空气混合物和起爆能源同时存在、相互作用。如果我们采取措施避免或消除上述条件之一，就可以防止火灾或爆炸事故的发生，这就是防火防爆的基本原理。在制定防火防爆措施时，可以从以下四个方面去考虑：

（1）预防性措施。这是最基本、最重要的措施。我们可以把预防性措施分为两大类：消除导致火爆灾害的物质条件（即点火可燃物与氧比剂的结合）及消除导致火爆灾害的能量条件（即点火或引爆能源），从而从根本上杜绝发火（引爆）的可能性。

（2）限制性措施。即一旦发生火灾爆炸事故。限制其蔓延扩大及减少其损失的措施。如安装阻火、泄压设备，设防火墙、防爆墙等。

（3）消防措施。配备必要的消防措施，在万一不慎起火时，能及时扑灭。特别是如果能在着火初期将火扑灭，就可以避免发生大火灾或引发爆炸。从广义上讲，这也是防火防爆措施的一部分。

（4）疏散性措施。预先采取必要的措施，如建筑物、飞机、车辆上设置安全门或疏散楼梯、疏散通道等。当一旦发生较大火灾时，能迅速将人员或重要物资撤到安全区，以减少损失。

10、为了消除导致火灾爆炸灾害的物质条件，主要从以下三个方面考虑：

（1）在生产中尽量不用或少用可燃物。通过改进生产工艺及研制新材料，以不燃物或难燃物代替可燃易燃物，以爆炸危险性小的物质代替危险性大的物质，是工业防火防爆的根本措施，应首先加以考虑。如以阻燃材料代替易燃材料：以不燃或难燃溶剂代替易燃溶剂（如汽油、苯等）；在矿井下用金属、水泥支架代替木支架等，都属此类措施。

（2）在爆炸危险场所采取措施，使空气中可燃物（可燃气、蒸气、粉尘）浓度保持在安全限度（爆炸下限十安全裕度）以下。（3）加强爆炸危险物的管理。在生产、使用、贮存、运输中都要根据其特性采取有针对性的防范措施

11、目前发现具有粉尘爆炸危险的行业主要有：（1）金属行业（镁、钛、铝粉等）（2）煤炭行业（活性炭、煤尘等）

（3）合成材料行业（塑料、染料粉尘等）（4）轻纺行业（棉尘、麻尘、纸尘、木尘等）（5）化纤行业（聚酯粉尘、聚丙烯粉尘等）（6）军工、烟花行业（火药、炸药尘等）（7）粮食行业（面粉、淀粉等）

（8）农副产品加工行业（棉花尘、烟草尘、糖尘等）（9）饲料行业（血粉、鱼粉等）

12、干粉灭火器是一种效能较好的灭火器。它是一种细粉与二氧化碳的联合装置，靠二氧化碳气体作为动力，将粉 末喷出与燃烧发生化学反应抑制火势的发展，从而扑灭火灾。

13、使用干粉灭火器灭火时，先拔掉保险销，一只手握住喷嘴（或喷枪），另一只手提起提环（或提把），将喷嘴对准火焰根部，干粉从喷嘴处向火焰喷射，形成浓云般的粉雾。扑灭地面油火时，要采取平射姿势，左右摆动胶管，由远及近，快速推进。如在使用前，先将筒体上下颠倒几次，使干粉松动，然后再开气喷粉，则效果更佳。

14、能够有效地在燃烧区破坏燃烧条件，达到抑制燃烧或中止燃烧的物质，称作灭火剂。

15、对灭火剂的基本要求是：灭火剂效能高，取用方便，对人体和物体基本无害，成本低廉。

16、干粉灭火剂主要用于扑救各种非水溶性及水溶性可燃、易燃液体的火灾，以及天然气和石油气等可燃气体火灾和一般带电设备的火灾。在扑救非水溶性可燃、易燃液体火灾时，可与氟蛋白泡沫联用以取得更好的灭火效果，并有效地防止复燃。

17、干粉是一种干燥的、易流动的并具有很好防潮、防结块性能的固体粉末，又称为粉末灭火剂。目前分为两类：

（1）普通干粉灭火剂（又称BC干粉灭火剂），是由碳酸氢钠（92％）、活性白土（4％）、云母粉和防结块添加剂（4％）组成。（2）多用途干粉灭火剂（又称ABC干粉灭火剂），是由磷酸二氢钠（75％）和硫酸铵（20％）以及催化剂、防结块剂（3％），活性白土（1.85％），氧化铁黄（0.15％）组成。

18、干粉灭火剂平时贮存于干粉灭火器或灭火设备中。灭火时依靠加压气体（二氧化碳或氮气）将干粉从喷嘴喷出，形成一股雾状粉流，射向燃烧区。当干粉灭火剂与火焰接触时，发生一系列的物理化学反应，将火扑灭。

19、干粉灭火器：（1）干粉储压式灭火器（手提式）是以氮气为动力，将筒体内干粉压出。适宜于扑救石油产品、油漆、有机溶剂火灾。它能抑制燃烧的连锁反映而灭火。也适宜于扑灭液体、气体、电气火灾（干粉有5万伏以上的电绝缘性能）。有的还能扑救固体火灾。（2）干粉灭火器不能扑救轻金属燃烧的火灾。（3）使用时先拔掉保险销（有的是拉起拉环），再按下压把，干粉即可喷出。（4）灭火时要接近火焰喷射；干粉喷射时间短，喷射前要选择好喷射目标，由于干粉容易飘散，不宜逆风喷射。（5）注意保养灭火器，要放在好取、干燥、通风处。每年要检查两次干粉是否结块，如有接块要及更换；每年检查一次药剂重量，若少于规定的重量或看压力表如下掉气压，应及时充装。（6）干粉推车使用时，首先将推车灭火器快速推到火源近处，拉出喷射胶管并展直，拔出保险销，开启扳直伐门手柄，对准火焰根部，使粉雾横扫重点火焰，注意切断火源，控制火焰窜回，由近及远向前推进灭火。（7）干粉灭火器（MFZ）2-3kg有效射程距离2.5m,4-5kg射程为4m,时间8-9秒。8kg射程为5m,时间12秒。（MFTZ）35-50kg推车有效射程为8m,时间20秒。70kg推车射程9m,时间25秒。20、二氧化碳灭火器：（1）二氧化碳灭火器都是以高压气瓶内储存的二氧化碳气体做为灭火剂进行灭火，二氧化碳灭火后不留痕迹，适宜于扑救贵重仪器设备，档案资料，计算机室内火灾，它不导电也适宜于扑救带电的低压电器设备和油类火灾，但不可用它扑救钾、钠、镁、铝等物质火灾。（2）使用时，鸭嘴式的先拔掉保险销，压下压把即可，手轮式的要先取掉铅封，然后按逆时针方向旋转手轮，药剂即可喷出。注意手指不宜触及喇叭筒，以防冻伤。（3）二氧化碳灭火器射程较近，应接近着火点，在上风方向喷射。（4）对二氧化碳灭火器要定期检查，重量少于5%时，应及时充气和更换。

21、卤代烷型灭火器（俗称“1211”灭火器和“1301”灭火器）：（1）“1211”灭火器是一种高效灭火剂。灭火时不污染物品，不留痕迹，特别适用于扑救精密仪器、电子设备、文物档案资料火灾。它的灭火原理也是抑制连烧的连锁反应，也适宜于扑救油类火灾。（2）使用时要首先拔掉保险销，然后握紧压把开关，即有药剂喷出。使用时灭火筒身要垂直，不可平放和颠倒使用。它的射程较近，喷射时要站在上风，接近着火点，对着火源根部扫射，向前推进，要注意防止回头复燃。（3）“1211”灭火器每三个月要检查一次氮气压力，每半年要检查一次药剂重量、压力，药剂重量若减少10%时，应重新充气、灌药。（4）“1211”灭火器，1kg有效射程2.5m,2-3kg射程3.5m,4kg射程4.5m,时间为8秒。“1211”推车有效射程：25kg射程8m,时间20秒，40kg射程8m,时间25秒。（5）卤代型灭火器由于对环境保护有影响，已不提倡使用。

22、泡沫灭火器：（1）目前主要是化学泡沫，将来要发展空气泡沫，泡沫能覆盖在燃烧物的表面，防止空气进入。它最适宜扑救液体火灾，不能扑救水溶性可燃、易燃液体的火灾（如：醇、酯、醚、酮等物质）和电器火灾。（2）使用时先用手指堵住喷嘴将筒体上下颠倒两次，就有泡沫喷出。对于油类火灾，不能对着油面中心喷射，以防着火的油品贱出，顺着火缘根部的周围，向上侧喷射，逐渐覆盖油面，将火扑灭。使用时不可将筒底筒盖对着人体，以防万一发生危险。（3）筒内药剂一般每半年，最迟一年换一次，冬夏季节要做好防冻、防晒保养。（4）泡沫推车使用：先将推车推到火源近处展直喷射胶管，将推车筒体稍向上活动，转开手轮，扳直阀门手柄，手把和筒体立即触地，将喷枪头直对火源根部周围覆盖重点火源。（5）泡沫MP6m灭火器（10公升）喷射距离5m,时间35秒；65L的射程9m,时间150秒左右。

23、清水灭火器：喷出主要是水，作用与酸碱灭火器相同，使用时不用颠倒筒身，先取下安全帽，然后用力打击凸头，就有水从喷嘴喷出。它主要是冷却作用，只能扑救一般固体火灾（如：竹木、纺织品等），不能扑救液体及电器火灾。

24、不同类型的火灾灭火器的选择：（1）扑救A类火灾即固体燃烧的火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器。（2）扑救B类即液体火灾和可熔化的固体物质火灾应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器（这里值得注意的是，化学泡沫灭火器不能灭B类极性溶性溶剂火灾，因为化学泡沫与有机溶剂按触，泡沫会迅速被吸收,使泡沫很快消失,这样就不能起到灭火的作用.醇、醛、酮、醚、酯等都属于极性溶剂）。（3）扑救C类火灾即气体燃烧的火灾应选用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器。（4）扑救带电火灾应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器。（5）对D类火灾即金属燃烧的火灾，就我国目前情况来说，还没有定型的灭火器产品。目前国外灭D类的灭火器主要有粉装石墨灭火器和灭金属火灾专用干粉灭火器。在国内尚未定型生产灭火器和灭火剂珠情况下可采用干砂或铸铁沫灭火。

25、常见灭火器的使用方法及其标志的识别

常见的手提式灭火器只有三种：手提式干粉灭火器、手提式二氧化碳灭火器和手提式卤代型灭火器，其中目前，在宾馆、饭店、影剧院、医院、学校等公众聚集场所使用的多数是磷酸铵盐干粉灭火器（俗称“ABC干粉灭火器”）和二氧化碳灭火器，在加油、加气站等场所使用的是碳酸氢钠干粉灭火器（俗称“BC干粉灭火器”）和二氧化碳灭火器。

二

中华人民共和国消防法 第二条

消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针，按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则，实行消防安全责任制，建立健全社会化的消防工作网络。

第五条

任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。

第十六条 机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责：

（一）落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；

（二）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；

（三）对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查；

（四）保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；

（五）组织防火检查，及时消除火灾隐患；

（六）组织进行有针对性的消防演练；

（七）法律、法规规定的其他消防安全职责。单位的主要负责人是本单位的消防安全责任人。

第十七条

消防安全重点单位除应当履行本法第十六条规定的职责外，还应当履行下列消防安全职责：

（一）确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作；

（二）建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理；

（三）实行每日防火巡查，并建立巡查记录；

（四）对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。第十八条 同一建筑物由两个以上单位管理或者使用的，应当明确各方的消防安全责任，并确定责任人对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行统一管理。第十九条 生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所不得与居住场所设置在同一建筑物内，并应当与居住场所保持安全距离。

生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内的，应当符合国家工程建设消防技术标准。

第二十一条 禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，采取相应的消防安全措施；作业人员应当遵守消防安全规定。进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全操作规程。第二十四条 消防产品必须符合国家标准；没有国家标准的，必须符合行业标准。禁止生产、销售或者使用不合格的消防产品以及国家明令淘汰的消防产品。依法实行强制性产品认证的消防产品，由具有法定资质的认证机构按照国家标准、行业标准的强制性要求认证合格后，方可生产、销售、使用。实行强制性产品认证的消防产品目录，由国务院产品质量监督部门会同国务院公安部门制定并公布。

第二十八条 任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。第四十四条 任何人发现火灾都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员应当立即组织、引导在场人员疏散。任何单位发生火灾，必须立即组织力量扑救。邻近单位应当给予支援。

消防队接到火警，必须立即赶赴火灾现场，救助遇险人员，排除险情，扑灭火灾。第四十九条 公安消防队、专职消防队扑救火灾、应急救援，不得收取任何费用。

单位专职消防队、志愿消防队参加扑救外单位火灾所损耗的燃料、灭火剂和器材、装备等，由火灾发生地的人民政府给予补偿。

第五十一条 公安机关消防机构有权根据需要封闭火灾现场，负责调查火灾原因，统计火灾损失。

火灾扑灭后，发生火灾的单位和相关人员应当按照公安机关消防机构的要求保护现场，接受事故调查，如实提供与火灾有关的情况。

公安机关消防机构根据火灾现场勘验、调查情况和有关的检验、鉴定意见，及时制作火灾事故认定书，作为处理火灾事故的证据。

第五十四条 公安机关消防机构在消防监督检查中发现火灾隐患的，应当通知有关单位或者个人立即采取措施消除隐患；不及时消除隐患可能严重威胁公共安全的，公安机关消防机构应当依照规定对危险部位或者场所采取临时查封措施。

消防安全知识宣传资料

2009-4-23 13:23:00 来源:< >

1、“预防火灾是全社会的共同责任”是每年全国119消防宣传日活动不变的主题和要求。消防安全工作直接关系着社会经济的发展，涉及千家万户的安全。我们党和国家历来十分重视消防工作，江泽民总书记曾明确指出：“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。这三句话高度阐明了火灾预防工作的重要性。我们需要平安的生活、平安的世界，只有这样我们的生活才能真正变得丰富多彩。如果没有消防安全，我们已获得的物质成果就会遭到毁灭；如果没有消防安全，我们就无法进行正常的生产和生活。因此，为了生命和财产安全，预防火灾是全社会的共同责任。

2、有鉴于此，我校希望通过开展消防安全宣传系列活动，唤起全校师生员工对消防工作的重视，增强全校师生员工的消防安全意识。今后我们要加大这项工作的力度，要发动更多的处室部门和广大师生员工共同参与，共同做好消防工作，形成全校共同预防火灾的新局面，排除潜在的火灾隐患，把火灾发生的可能性降到最低。

3、火灾预防是生存的必然要求，因此预防火灾是我们的共同责任，全校处室部门和广大师生员工要自觉行动起来，自查自纠本处室、本部门的火灾隐患，不漏过一个隐患，不留下一个险情，不遗落一个漏洞，对火灾保持高度警觉。每位师生员工要努力学习消防常识，掌握火场基本逃生技能，遵守消防法律法规，积极投身消防安全保卫，携手共创平安美好的幸福生活。

一、火灾的危险性

火是人类赖以生存和发展的一种自然力。可以说，没有火的使用，就没有人类的进化和发展，也就没有今天的物质文明和精神文明。当然，火和其他物质一样也具有两重性，它给人类带来了文明和幸福，促进了人类物质文明的不断发展。但是火也给人类带来了巨大的灾难，火一旦失去了控制，超出有效的范围，就会烧掉人类经过辛勤劳动创造的物质财富，甚至夺去许多人的生命和健康，造成难以挽回和弥补的损失，正所谓“成也火，败也火”。

我国大兴安岭的特大森林火灾，令1000多万亩森林变为焦土，林中的许多村镇惨遭火劫，193人被烧死，被破坏的生态环境需80年才能恢复，经济损失达人民币5亿多元。

2003年11月２４日凌晨，莫斯科卢蒙巴民族友谊大学一栋５层学生宿舍楼发生火灾，造成３６人遇难，大约２００人受伤。

某高校同一宿舍的7名应届女毕业生，为庆祝即将走上社会，在校园内一草坪上围坐用酒精炉煮水饺吃，谈兴正浓，吃得正欢时，炉内的酒精快烧完了，一位同学顺手拿起酒精瓶往炉内倒去，猛然间发生燃烧，另一位穿着化纤面料连衣裙的同学衣服被烧着，成了火人。后经医院抢救无效，这位风华正茂的女同学不幸去世。倒酒精的女同学也被烧伤。一场欢快的毕业聚会因疏忽大意转眼便成了一幕悲剧……

可以这么说，火灾，不仅仅残害了人类的生命，造成精神上的伤害，破坏了生态平衡，造成巨大的直接经济损失，它所引起的间接经济损失，也是难以估计的。尤为注意的是，它甚至为不良分子所利用，造成一些负面的政治影响。作为中学生要高度认识火灾的危险性，做到处处防火、事事防火、时时防火，避免火灾的侵害。

二、火灾的概念及分类

（一）、火灾的概念

凡失去控制的燃烧叫火灾。火灾分为一般火灾、重大火灾和特大火灾。

1、特大火灾指：烧死10人以上，重伤20人以上；死亡、重伤20人以上，受灾50户，直接经济损失100万元以上的火灾。

2、重大火灾指：烧死3人以上，重伤10人以上，死亡、重伤10人以上，受灾30户以上，直接经济损失30万元以上的火灾。

3、不具备以上两项情形的火灾，为一般火灾。

（二）、火灾的分类

1、A类火灾：指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾；

2、B类火灾：指甲、乙、丙类易燃液体，如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾；

3、C类火灾：指可燃气体，如液化石油气、煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾；

4、D类火灾：指可燃金属，如钾、钠、镁、钛、钴、锂、合金等燃烧的火灾；

5、带电火灾：指带电物体燃烧的火灾。

三、燃烧必须具备的条件

燃烧必须同时具备3个条件：

1、可燃物质。凡是能够与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈化学反应的物质，一般都称为可燃物质。如：木材、纸张、汽油、酒精、氢气、钠、镁等。

2、有助燃物质。凡能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称为助燃物质。如：空气、氧、氯、过氧化钠等。

3、要有着火源。凡能引起可燃物质燃烧的热能源，叫做着火源。如：明火、赤热体、火星、聚焦的日光、机械热、雷电、静电、电火花等。

只有同时具备了以上3个燃烧所必需的条件，可燃物质才能发生燃烧。但是某些条件下，除要具备了燃烧的三要素外，还要有一定的条件：

第一、要有足够的可燃物质。若可燃气体或蒸汽在空气中的浓度不够，燃烧就不会发生。例如：用火柴在常温下去点汽油，能立即燃烧，但若用火柴在常温下去点柴油，却不能燃烧。

第二、要有足够的助燃物质。燃烧若没有足够的助燃物，火焰就会逐渐减弱，直至熄灭。如在密闭的小空间中点蜡烛，随着氧气的逐渐耗尽火焰会最终熄灭。

第三、要让引火源达到一定的温度，并具有足够的热量。如火星落到棉花上，很容易着火，而落在木材上，则不易起火，就是因为木材燃烧需要的热量较棉花为多。白磷在夏天很容易自然着火，而煤则不然，这是由于白磷燃烧所需要的温度很低(34oC)，而煤所需的燃烧温度很高(3652oC)。

四、火场上如何逃生

逃生的方法因火场上的火势大小、被围困人员所处的位置和使用器材不同而有所不同。概括起来讲，主要有如下几种：

(一)立即离开危险区

一旦发现自己处在火场的最危险地区，生命受到威胁时，要立即停止一切工作，争分夺秒，设法脱险。脱险时，要观察、判断火势情况，明确自己所处环境的危险程度，以便采取相应的逃生措施和方法。

(二)选择简便安全的通道和疏散设施

选择逃生路线，应根据火势情况，优先选用最简便最安全的通道和疏散措施。如楼房着火时，首先要选用安全楼梯、室外疏散楼梯、普通楼梯、消防楼梯等，特别是防烟楼梯，室外疏散楼梯，更为安全可靠，在火场逃生时应充分利用。

若以上通道被烟火封锁，可考虑利用阳台、窗口、屋顶、落水管、避雷针等脱险。

(三)使用简便防护器材

火场上的烟雾含有许多有毒有害的粒子，因此逃生时要注意隔开浓烟，可用湿毛巾、湿口罩捂住口鼻，若无水时，使用干毛巾、干口罩也可以，在穿过烟雾区时，要将口鼻捂严，还要尽量贴近地面行进或爬行。

如果出口被烟火封住，冲出险区有危险，可以将身上浇冷水，或者用湿床单、湿棉被等将身体裹住，有条件的可穿上阻燃服，然后快速冲出危险区。

(四)自制简易救生器材

当各个通道全被烟火封锁，难以冲出时，千万要保持冷静，并想方设法自制简易救生器材逃生。高楼层着火时，可利用各种结实的绳带，或将被褥、床单、窗帘布等撕成长条，拧成绳，然后将其拴在牢固的窗框、床架或室内其他牢固物件上，再沿绳缓缓滑到地面或下层的安全区域，若情况紧急，低楼层或不高的地方，地面十分柔软，可以跳下逃生，但地面硬时，要先抛掷一些棉被等铺垫，以减少伤害，但在高楼层处千万不能跳楼，否则伤亡情况严重。

(五)寻求暂时避难

在所有通道均被烟火严密封锁又无人救助的情况下，应积极寻找暂时的避难场所。利用设在电梯间、走廊末端等避难间或卫生间，躲避烟火的侵害，应关闭迎火的门窗，打开背火的门窗，若发现有烟进入室内，要赶紧把窗户关上，用手巾等织物堵住漏烟的门窗缝隙，向高温处或地面洒水，坚持到逃生机会的到来。

五、逃生时的注意事项

（一）、一定牢记发生火灾时要报警。

（二）、生命第一重要，千万不要因为寻找贵重财物而耽误逃生时间。

（三）、楼房起火时，不能乘普通电梯逃生，因为起火很容易断电，或者使电梯轿箱受热变形卡壳而使逃生失败。

（四）、不能在浓烟弥漫时直立行走，否则极易呛烟和中毒。

（五）、在室内发现外部起火，开启房门时，须先触摸门板，若发现发热或有烟气自门缝窜入，就不能贸然开门，而应设法寻求其他通道，若发现不热，要缓缓开启，并在一侧利用门扇作掩护，防止烟气熏倒或热浪灼烧。

（六）、逃生时，每过一扇门窗，应随手掩护，以防止烟火沿通道蔓延。

（七）、逃生者若身上着火，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地翻滚把火扑灭，但要注意不要滚动过快，切记不要带火迎火跑动。若附近有水池、河、塘等，要迅速跳入水中，以灭去身上的火。

（八）、逃出火场危险区后，受害者必须留在安全地带，不要重新进入火场，以免发生危险，如有情况，应及时向救助人员反映。

（九）、服从公安消防队的指挥。

几种简单办法

1、火势不大要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。

2、在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。

3、不要盲目跳楼，可用绳子或把床单撕成条状连起来，紧拴在门窗框和重物上，顺势滑下。

4、当被大火围困又没有其他办法可自救时，可用手电筒、醒目物品不停地发出呼救信号，以便消防队及时发现，组织营救。

六、几种具体火灾下的脱险办法

火灾无情，一旦发生火灾，同学们要保持清醒的头脑，争分夺秒，快速离开。万一被火围困，更要随机应变，设法脱险。

▲平房起火如何脱险

１、睡觉时被烟呛醒，应迅速下床俯身冲出房间。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。

２、如果整个房屋起火，要匍匐爬到门口，最好找一块湿毛巾捂住口鼻。如果烟火封门，千万别出去！应改走其它出口，并随手把你通过的门窗关闭，以延缓火势向其它房间蔓延。

３、如果你被烟火围困在屋内，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，用湿毛巾蒙住口鼻，做好防护措施后再向外冲，这样受伤的可能性要小得多。

４、千万不要趴在床下、桌下或钻到壁橱里躲藏。也不要为抢救家中的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间。

▲教学楼起火时如何脱险

现代教学楼由于楼层逐渐增高，结构越来越复杂，学生密度大，加上课桌、课椅等可燃物较多，当发生火灾时，逃离比较困难。一旦楼房着火，应当按以下方法逃生：

１、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探时着火方位，确定风向，并在火势未蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。

２、起火时，如果楼道被烟火封死，应该立即关闭房门和室内通风孔，防止进烟。随后用湿毛巾堵住口鼻，防止吸入热烟和有毒气体，并将向上的衣服浇湿，以免引火烧身。如果楼道中只有烟没有火，可在头上套一个较大的透明塑料袋，防止烟气刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用弯腰的低姿势，逃离烟火区。

３、千万不要从窗口往下跳。如果楼层不高，可以在老师的保护和组织下，用绳子从窗口降到安全地区。

４、发生火灾时，不能乘电梯，因为电梯随时可能发生故障或被火烧坏；应沿防火安全疏散楼梯朝底楼跑；如果中途防火楼梯被堵死，应立即返回到屋顶平台，并呼救求援。也可以将楼梯间的窗户玻璃打破，向外高声呼救，让救援人员知道你的确切位置，以便营救。

第四篇：颍上县西三十铺镇中心学校禁毒教育宣传工作实施方案

颍上县西三十铺镇中心学校禁毒教育宣传工作实施方案

为了进一步贯彻市、县教育局关于2014年全市教育系统禁毒教育宣传工作的精神，切实加强我校青少年学生毒品预防教育，认真做好我校禁毒教育宣传工作，根据《2014年全市教育系统禁毒教育宣传工作实施方案》，结合我校教育工作实际，制定我校禁毒教育宣传工作实施方案。

一、指导思想 以市、县教育局对教育系统禁毒教育宣传工作重要指示批示精神为指导，以创建“无毒校园”为抓手，以开展禁毒活动为载体，广泛开展禁毒宣传活动，进一步提高全校师生的禁毒意识和防毒据毒能力，调动全校师生参与禁毒教育宣传工作的积极性，掀起禁毒宣传教育活动的高潮，确保我校青少年学生健康成长。

二、目标要求

以上级的指示精神为指导，落实科学发展观，深刻认识毒品违法犯罪的严重性和危害性，认识禁毒斗争的长期性、复杂性和艰巨性。切实增强做好禁毒工作的责任或紧迫感，认真落实上级有关指导精神，进一步加大禁毒宣传教育的力度。以上级对我校禁毒工作检查为契机在我校掀起禁毒宣传教育活动，通过各种活动，提高全校师生防毒、拒毒、禁毒的意识，营造良好的校园禁毒氛围，争创“毒品预防教育示范学校”。

三、禁毒宣传教育领导小组 组长：

副组长：

成员：

下设办公室：

四、工作内容

1、悬挂“珍爱生命，拒绝毒品”禁毒横额，张贴禁毒标语和宣传画。

2、落实禁毒教育宣传工作的“四个到位”：1）教材到位，确保教材生均一册；2）教师到位：确认陈蕾同志为禁毒兼任教师；3）课时到位：本学期禁毒教育课4课时；4）

3、认真落实毒品预防教育“10个1”活动。即：学校有1名法制副校长、有1个禁毒活动室、有1块禁毒宣传板报、有1套教学计划、有1个教案、有1套禁毒影像资料、有1份与家长签订的禁毒责任书、每学期举办1次禁毒报告会、班级每学期召开1次禁毒主题班

会、学生每学期写1篇心得体会。

4、各班开展“五个一”毒品拒防宣传教育系列活动。

各班要完善一个禁毒工作小组，组织学生读一本禁毒书籍，组织学生观看一部禁毒教育片；开展一次禁毒专题讲座教育活动；要求学生在家对家人进行一次禁毒宣传。

5、深入开展各种形式的禁毒宣传教育活动：（1）举办“珍爱生命，拒绝毒品”宣誓签名活动；（2）举办“禁毒知识竞赛”活动；（3）举办“禁毒作文比赛”活动；（4）、举办学生禁毒宣传画制作大赛。

四、工作要求

1、校政教处、校团委和学生会要在校禁毒领导小组的领导下，高度重视禁毒宣传与教育，充分认识毒品预防教育的必要性和重要性，认真做好此次禁毒宣传教育活动。要认真制定宣传教育活动方案，切实抓好各项活动的落实。

2、各班主任要高度重视禁毒宣传教育工作，精心策划，周密安排。组织好全班学生积极参与。

3、各班要结合实际，制定好宣传教育活动措施和活动内容，并把有关宣传教育活动的内容上交学校。

第五篇：勉县新铺镇中心小学生营养餐实施方案

勉县新铺镇中心小学 学生营养餐实施方案

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况

我校现有学生472名，教职工30名，现有教学班10个，长期在校食宿学生148人。学校除餐厅外，其它条件基本满足全体师生的就餐要求，三、营养餐工作领导小组

组长：杨建

副组长：赵新松

成员：贺琳柴丽侠、宋志兴彭兆庆、刘启才及各班主任

四、职责分工

(1)校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测。彭兆庆、刘启才负责本校食堂的管理工作。

(2)学校必须健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。

(3)各班班主任负责对学生营养餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。

(4)食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。

(5)学校采购人员做好学生食品供应环节的监管，严禁不合格

食品进入校园。

(6)食堂工人负责加工中午膳食并负责食堂卫生等工作。

(7)学校建立专项举报箱，接受社会监督，征求家长、学校学

生意见，改进营养餐工作，并向社会做好各项宣传工作。

(8)学校其他教职工在各自的职责范围内负责营养餐工程的相

关工作。

(9)学校负责落实好营养餐工程实施的各项具体工作，做好营

养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育

和特困学生救助等工作。

五、营养餐供应流程

1、自由休整（放学后10分钟内）。每天上午放学后10分钟为

学生课间上厕所等自由时间，之后要求所有学生必须立即回到各班

教室，整理课桌上的学习用品，等待食用营养餐。

2、有序分领（半小时）。一年级两个班的学生先进入餐厅就餐，五分钟后其它年级由二年级开始至六年级按顺序由各班主任和另

一名语文或数学老师领队，学生排队随后，在餐厅打好饭后排队回

到自己教室。（注意：教师未到教室，学生不得出教室。）

3、指导就餐（半小时）。各班主任和另一名语文或数学老师必

须要求全体学生坐在自己座位上就餐，一律不得到操场或其它场所

食用。有特殊体质的学生教师要进行登记，提前与营养餐管理员联

系并登记，由营养餐管理员与食堂联系处理办法，告知学生家长来

校协商该学生的饮食问题。

4、垃圾分类（20分钟）。各班学生必须在教室内食用完营养

餐后，由生活委员将餐具统一收回,并清点数量后送往餐厅交负责的教师验收。同时将垃圾分类投放在本班配备的垃圾桶内，不得随

处乱扔，一经发现，教师要严肃批评，情节严重的将在校会上通报

批评。自由活动时间铃响后本班教师方可离开教室，进入下一个环

节。

5、自由活动（半小时）。各班要落实班队干部负责活动的安全

工作。

本操作流程及要求自5月14日起实行。学校将就此项工作每周进行评比竞优活动，纳入班级管理考核体系指标。

六、管理措施

1、严格按国家分发标准:每人每天3.00元营养搭配给学生就

餐。

2、每周食谱：食堂管理人员负责制定每周的食谱，经学校主

管领导审定后交食堂执行。

3、“营养餐工程”的食物采购。每次采购必须有清单，签单上

须有每出售人员和采购人员签字。食品要有合格标牌，实物要留样

检查。此项由采购人员全面负责，严格把关，学校食堂主管人员验

收，确保质量关，确保安全关。每餐需用粮油、蔬菜等由学校营养

餐管理员与食堂负责人共同确定数量。学校营养餐管理人员要建立

健全营养餐台帐。

4、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，每天对学生的用餐情况造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。

5、学校报账员管理好营养餐经费帐目，按财务管理制度和营

养餐经费管理的相关要求做好经费管理工作。

6、每天晨会或利用课余时间由各班班主任或生活委员分发营

养餐就餐券（就餐券当日有效）。

7、彭兆庆和刘启才老师负责营养餐具体管理工作，负责与学

校领导、食堂及各班主任沟通，妥善处理营养餐工作中的具体工作

问题。同时，及时将与食堂、各班帐目进行日清月结，期末总结算，负责督促各食堂人员做好食堂各方面工作。

8、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学

生身体健康和饮食安全。

二0一二年五月八日