第一篇：中铁部门岗位管理职责
闵航路19号院职工住宅项目工程指挥部
指挥部职责
一、在集团公司的领导下，代表集团公司对职工住宅建设实施组织、指挥、协调与监控，处理一切与本工程相关的事务。
二、履行集团公司赋予的权利和义务，执行集团公司的决定和决议，完成工程的计划安排。
三、认真贯彻落实集团公司制定的职工住宅建设总体要求，坚持以人为本、协调发展，完成建设任务。
四、负责处理和协调好内、外部环境关系，尽量为施工创造良好的条件。
五、组织好项目的现场管理和精神文明建设，加强民主管理和思想政治工作。
指挥长职责
一、在集团公司的领导下组织实施和开展职工住宅建设的全面工作。
二、代表集团公司处理一切与本工程相关的事务，对集团公司职工住宅建设指挥部全面负责。
三、对本工程安全保证、质量保证、工期保证、环境保护、水土保持、劳动卫生等工作负责。
四、对指挥部资金运行、成本控制、成本核算结果负责。
五、主持召开有关专题会议，研究和解决施工中有关问题，确保工程保质按计划完成。
六、完成集团公司领导交办的其他工作。
副指挥长职责
一、协助指挥长做好项目的工期、进度、安全质量及成本管理工作。
二、贯彻落实一体化管理方针和目标，加强过程控制，落实纠正和预防措施，确保质量、环境、职业健康安全管理体系有效运行。
三、组织现场安全、质量大检查，掌握、检查、督促施工进度及生产任务完成情况，解决施工中的问题;
四、协助做好调概变更、工程竣工验收和交付工作;
五、认真执行上级指令，接受指挥部的监督、指导，及时向指挥长汇报工作。
六、完成领导交办的其它工作。
综合办公室职责
一、在指挥长的领导下，负责综合部的全面工作。
二、组织安排各种会议，做好会议记录，整理会议纪要，督促完成会议决定的事项。
三、做好集团公司、当地政府有关部门和相关单位所发文件的登记、传阅和保管等工作，并督促相关部门按时完成或执行文件要求的工作。
四、负责对外联络等公共关系工作，安排接待上级或其他单位公务来访，牵头处理来信来访。
五、负责考勤管理、假期管理工作、工薪发放和工程款支付，以及人事管理的相关具体工作。
综合办公室主任职责
一、参与项目管理策划，负责项目部日常行政管理和党群工作，统筹协调各职能部门的工作，督促检查执行情况，参加项目经济活动分析。
二、主持起草项目的工作总结及有关文件，审核项目部公文、函件、会议资料、简报等书面材料。
三、负责项目部各类综合会议的组织筹备和协调工作，做好项目部公文、函电的呈批和印章的保管使用工作。
四、负责项目部的内外部联系、沟通、对外接待工作，组织安排上级领导视察、现场办公等后勤保障服务工作。
五、牵头组织好项目部“三标一体”管理体系工作；并按照本项目《项目管理计划》中的职责分工，作好本部门工作。在项目部开工初期，组织并督促有关部门对全体员工进行质量、环境、职业健康安全标准、公司《管理手册》《程序文件》及《项目管理计划》的宣贯培训。
六、负责部分间接费用成本控制（主要包括项目部办公用品、业务招待费、低值易耗品、水电费等），进行对比分析和过程监督检查。
七、完成领导交办的其他工作。
综合干事职责
一、重点负责规划报批工作，指挥部的各类会议的组织筹备，文、电、函的起草拟发等日常工作，以及行政、党务、工会、纪检等相关业务工作，并对落实情况进行督促、检查。
二、控制办公用品、业务招待费、低值易耗品、水电费等间接成本，进行对比分析和过程监督检查。
三、制定指挥部宣传工作的实施，根据工程特点，制定指挥部的宣传方案，并根据工程进展情况，做好施工现场的文化标识宣传，并加强维护和补充。
四、完成领导交办的其他工作。
工程部部门职责
一、参与甲控材料和设备供应商的考察评选和招（议）标事宜，审核施工单位提出的甲控材料的需求计划。
二、组织图纸会审，提出合理化建议，审批各种施工组织设计，参加重大施工方案的评审及专家论证；
三、按批准的项目总进度计划，检查施工计划的执行情况；
四、负责全面协调管理施工过程中工程质量、进度、成本及安全文明施工工作，协调和处理好各方面的关系，及时处理施工过程出现的问题，并协调好周边关系；
五、审核办理设计变更及工程现场签证等工作；
六、参加基础工程验收、主体结构验收、各分部、各专业工程验收；组织工程竣工备案及移交工作；
七、负责对监理公司的工作进行全面监督管理，审批监理规划、监理细则等；
八、参与工程造价的动态管理，负责按工程进度、工程量和工程质量提出工程款的支付意见，并向上级部门申报；
九、参与组织新材料、新技术、新工艺的考察、研究及推广应用；
十、负责工程技术文件资料整理为工程结算提供资料；
十一、负责组织有关单位向物业工程移交，协助督促施工单位做好保修期内维修整改工作；
十二、负责做好与城管、质监、安监等政府部门的协调工作。
工程部部长职责
一、全面履行部门职责，负责安排本部门员工的工作，做好团队建设工作，确保良好的工作氛围及工作作风；
二、负责组织图纸会审，对设计方案、图纸的优化提出合理建议，审批各种施工组织设计，参加重大施工方案的评审及专家论证；
三、按批准的项目总进度计划要求，监督施工单位实施，确保工程按进度计划完成；
四、总体负责工程进度、质量、成本控制、安全文明施工管理及内外关系协调等工作；
五、按照监理合同及监理规范条例对监理公司的工作进行全面监督管理，落实有关责任制，使监理公司充分发挥其监理职能；
六、参加基础工程验收、主体结构验收、各分部、各专业工程验收及工程竣工验收，做好竣工备案移交工作；
七、参与项目工程施工的招标工作及工程监理的招标工作；
八、组织工程部人员对变更、委托、指令等工程进行验收及实测实量，严控现场签证管理工作；
九、严格按照合同、设计及规范要求进行施工管理控制，严控设计变更管理工作；
十、负责项目竣工交房后维保阶段的配合工作；
十一、负责与城管、质监、安监等政府部门的协调工作。
工程部部员岗位职责
一、在工程部部长领导下，负责施工现场组织与协调工作，对工程的进度、质量向工程部长负责；
二、参与图纸会审，审核并熟悉图纸，对施工中发现的图纸问题提出意见和建议；
三、审查进度计划、方案、申请、变更等并提出专业意见，督促施工单位按批准的意见文件组织实施；
四、及时发现施工中的各类问题并提出合理的处理意见，督促施工单位按批准的处理方案实施；
五、配合工程部部长协调好与设计、监理、施工等各参建单位的关系，坚持原则，自觉维护指挥部利益；
六、审查监理实施细则，对监理单位的工作进行经常性的检查和监督，对不符合监理合同要求和工作不称职的监理人员建议进行调换处理；
七、负责关键工序、特殊工序、隐蔽工程等的检查及分项工程的验收；
八、参与工程协调会、监理例会、工程验收，负责作好本专业工作日志；
九、负责现场工程计量工作，保存工程计量的数据和原始凭证，及时、如实审核工程签证、进度款申请、结算申请文件；
十、及时做好对工程技术资料的收集、整理和归档工作，并保证资料的完整性、真实性；
工经部职责
一、负责指挥部招投标管理、合同管理、成本管理工作。
二、贯彻执行管理工作相关的的法律、法规及集团公司有的相关规定。
三、建立和完善指挥部招投标管理、合同管理、成本管理制度和流程，严守指挥部商业秘密，按照规范化、档案化要求进行管理。
四、严格执行招投标管理制度，坚持合理、低价原则，择优选择有实力的单位合作。
五、负责指挥部合同的洽谈、起草、评审、签订、归档工作，建立合同台账，严格执行合同管理制度，避免合同风险。
六、负责指挥部的成本管理工作，包括项目预、结算管理工作，施工过程中的洽商、变更、索赔等计价工作及工程预付款、进度款、结算款的支付审核工作，严格执行指挥部相关制度，最大限度的节约工程项目的支出成本。
预算工程师职责
一、执行国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定，正确编制和审核预算。
二、负责制定指挥部招投标管理、合同管理、成本管理的制度和流程，并监督执行。
三、负责组织策划指挥部招投标及合同的洽谈、签订工作，严格执行相关制度，保证成本目标的实现。
四、依据合同约定及经工程部、监理单位签认的形象进度，审核工程进度款，为拨付进度款提供准确的依据。
五、参与施工图纸审查工作，参加图纸会审和技术交底，依据相关签认资料进行洽商、变更、索赔等计价工作。
六、工程竣工验收后，及时进行竣工工程的决算工作，并报相关领导签字认可。
七、完成工程造价的经济分析，及时完成领导交办的其他工作。
预算员职责
一、对预算工程师负责，做好预算管理工作。
二、了解、掌握和贯彻国家、当地政府颁布的有关政策法规、建筑工程预算定额、工程量计算规则、内容说明、定额条目、问题解答及造价站不定期发布的计价文件。
三、及时了解、掌握施工实际情况，与预算做出对比，进行分析，积累基础资料。
四、协助预算工程师完成工经方面相关制度的制定及实施。
五、协助预算工程师完成指挥部招投标、合同管理、预结算等工作，对相关资料进行归档，建立相关台账，并及时更新。
六、认真、高效完成领导交代的其它工作。
第二篇：岗位、部门质量管理职责
246省道溧水县至苏皖省界段工程项目
（NJ-LJ5标合同段）
岗位质量管理职责
南京苏通路桥工程有限公司（NJ-LJ5标项目部）2010年7月1日
246溧水县至苏皖省界工程LJ5标各机构部门职责
安全员岗位职责
1、在项目经理的领导下，全面负责工地的安全工作，建立健全安全生产组织机构。
2、学习安全管理有关规定，领会安全管理的精神，制定出具体的安全措施。
3、实行安全生产责任制，根据实际情况设立相应的安全检查人员，并定期对施工生产中的安全设施进行监督检查，保证工程的顺利进行。
4、组织施工人员进行安全教育，并做好工程安全交底工作，填报相应的资料。
5、定期组织施工技术人员进行安全学习，并做好学习记录。
6、负责工地的安全保卫工作，完成领导交给的临时任务。测量工程师岗位职责
1、在经理部统一领导下，认真贯彻学习合同文件，技术规范、规程及上级颁发的施工技术管理制度，不断提高自身业务素质。
2、熟悉领会标书文件，核对设计图纸及数据，绘制项目的有关样图及施工辅助图，填写项目测量原始资料，为工程施工提供准确的测量资料。
3、做好控制测量工作，熟悉控制标志的位置，保护好测量标志。
4、做好施工放样工作，放样前认真查阅图纸，准确计算，精心放样，确保测量结果准确无误。
5、分类整理各种施工放样资料并存档。
6、完成领导临时交办的任务。道路工程师岗位职责
1、认真贯彻学习合同文件，技术规范、规程及上级颁发的施工技术管理制度，不断提高自身业务素质。
2、熟悉设计图纸及数据，贯彻实施项目施工方案及质量保证措施，坚持在施工第一线，发现问题，处理问题。
3、根据项目进度计划安排所负责班组的施工任务，并负责所管理班组或劳务队伍的现场技术交底，对工程质量、进度、现场文明施工情况负责。
5、做好分管工作内人工、材料、机械设备的合理安排，充分调动施工人员积极性，落实工程技术质量、安全保证措施，树立预防为主，事前控制的指导思想，对施工重点工程、隐蔽工程进行全方位检查指导，确保质量第一。
6、按规定日期收集资料编制工程月、季度统计表格。
7、分类整理各种施工放样，检测原始记录资料、竣工资料并存档。会计员岗位职责
1、根据法律、法规、财务会计制度和经理部各项规章制度建立健全相应的内部财务管理制度。
2、加强会计基础工作，严格执行会计法规制度，保证会计工作有序进行。
3、坚持原则，廉洁奉公。
4、参与审查施工预算，督促有关部门按季（或月）提供完工工程预算成本费用分析资料，组织成本盈亏核算。
5、严格审批借款和工程款结算业务。
6、及时登记总帐帐簿，建立健全工程台帐，及时掌握工程价款结算及拨付项目资金情况。
7、编制月、季、年财务报表和决算报表，及时向上级提供真实完善的资金信息。
8、制定成本计划，实行成本控制，对每月成本支出情况进行分析，向有关领导汇报。
9、统筹安排，合理调配资金，使资金配置达到最优化。计量工程师岗位职责
1、熟悉设计图纸，合同文件，技术规范，认真研究合同文件，熟练运用合同文件所赋予的承包人的权利，保护项目的合法利益。
2、经常深入施工现场，了解施工进度，及时对已被认可的工作进行收方，并及时收集、汇总各种质量签证资料。
3、协助项目经理处理好与业主、监理的关系，为加快资金回笼创造良好环境。
4、及时收集整理与计量有关的各种资料，并及时编制上报计量支付证书，确保所完成的认可工作于次月得到合理计量。
5、工程完工后，及时进行工程决算，并协助项目总工组织竣工资料的整理编制工作。
6、及时收集、整理可向业主申请索赔的有关资料，并于合同规定的期限内上报业主，以便得到合理支付。
桥涵工程师岗位职责
1、在经理部统一领导下，认真贯彻学习合同文件，技术规范、规程及上级颁发的施工技术管理制度，不断提高自身业务素质。
2、熟悉、核对设计图纸及数据，做好施工放样工作，放样前认真查阅图纸，准确计算，精心放样，确保测量结果准确无误。
3、贯彻实施桥涵项目施工方案及质量、安全保证措施，坚持在施工第一线，发现问题，处理问题。
4、做好人工、材料、机械设备的合理安排，充分调动施工人员积极性，对施工重点工程、隐蔽工程进行全方位检查指导，确保质量第一。
5、对现场存在的质量问题和隐患及时采取有效措施并上报总工程师。
6、分类整理各种施工放样，检测原始记录资料、竣工资料并存档。
试验工程师岗位职责
1、在项目经理和总工程师领导下，根据施工组织设计和质量保证体系计划，编制项目试验工作计划。
2、负责检查、鉴定和试验工程项目使用的材料是否符合规范和设计规定的要求，及时提出报告。
3、负责做好各类原材料试验，过程试验，各种混合料配合比设计，及时提供试验报告。
4、认真做好试验报告和检测记录，做到数据准确，字迹清晰，整齐规范，签证齐全。
5、妥善保存试验各种原始资料，加强与监理工程师和中心实验室的沟通联系。
6、爱护试验仪器及设备，确保试验仪器完好正常，并定期保养仪器设备。
项目经理岗位职责
1、项目经理是施工企业法人代表的代理人，代表企业对工程项目全面负责。
2、遵守国家和地方政府的政策、法规，执行有关规章制度和上级指令，代表企业履行与业主签订的工程承包合同。
3、组织和调配精干高效的项目管理班子，确定项目经理部各部门和机构的职责权限。
4、主持制定项目的施工组织设计和质量保证体系，主持制定项目总体进度计划和季、月度施工进度计划。
5、按照合同要求和上级的指令，保证施工人员、机械设备按时进场，做好材料供应工作。
6、主持制订项目费用开支计划，审批项目财务开支并制订项目有关人员的收入分配方案。
7、深入施工现场，处理出现的重大施工事故，解决施工中出现的重大问题。
8、及时处理债权、债务，搞好资产清算，保证国有资产不流失。
9、搞好项目的精神文明建设，加强民主管理和思想政治工作。
10、按有关规定对优秀职工进行奖励，对违纪职工进行处罚。总工程师岗位职责
1、贯彻执行国家有关技术政策及上级技术管理制度，对项目施工技术工作全面负责。
2、执行有关交通部技术标准、规范、规程。
3、组织技术人员熟悉合同文件和施工图纸。
4、负责制订施工组织方案，编制施工工艺组织设计。
5、指导施工技术人员严格按设计图纸、施工规范、操作规程组织施工，并进行质量、进度把关控制。
6、分管项目质量管理工作和工程质量创优计划的制定并组织实施，负责技术质量事故的调查和处理，并及时向上级报告。
7、负责审核签发变更设计报告，索赔意向报告及检查索赔资料的完整性。
8、负责施工过程中试验、测量等重大技术问题的决策及报告。
9、主持交竣工技术文件资料的编制，参加交竣工验收、组织施工技术总结和学术论文的撰写并负责审核和向上级报告。
10、负责向技术人员进行技术交底，加强科学知识的保密及设防措。
质检工程师岗位职责
1、熟悉合同条款、技术规范、设计图纸及《公路工程质量检验评定标准》，熟练运用各种质量检测器材。
2、协助项目总工进行项目工程施工质量管理并对工程施工中出现的质量事故负责。
3、协助项目总工做好施工前的技术交底工作，详细指出各项工作的工作程序、应达到的技术指标和应注意的重点和难点、及容易发生质量问题的工作或部位应采取的防范措施。
4、深入施工现场，检查各负责施工的专业工程师对施工程序、技术规范、监理的指令的执行情况，指出存在的问题和不足，提出改进意见，消除质量隐患。
5、与测量、试验工程师一起对已完工作进行检验，自检合格后报监理认可，禁止自检不合格的工作报监理认可，并对自检不合格的地方提出切实有效的补救措施。
6、与测量、试验工程师一起收集、整理所有自检资料，并填制相应表格，为申报认可及竣工资料提供依据材料。
专职安全员岗位职责
1、在项目经理的领导下，全面负责工地的安全工作，建立健全安全生产组织机构。
2、学习安全管理有关规定，领会安全管理的精神，制定出具体的安全措施。
3、实行安全生产责任制，根据实际情况设立相应的安全检查人员，并定期对施工生产中的安全设施进行监督检查，保证工程的顺利进行。
4、组织施工人员进行安全教育，并做好工程安全交底工作，填报相应的资料。
5、定期组织施工技术人员进行安全学习，并做好学习记录。
6、负责工地的安全保卫工作，完成领导交给的临时任务。
安全制度
为了优质高效，安全快速地完成工程施工任务，特提出以下几点安全措施：
1、严格贯彻执行国家的“安全第一，预防为主”原则，管生产必须管安全工作。
2、建立健全安全机构，成立安全领导小组，经理亲自抓，安全员负责组织实施。
3、在旧路段施工时，要树立安全标志；挖土较深的路段，树立安全标志和安全牌。
4、加强施工路段的管理，要有指挥人员在两头维持交通，防止事故的发生。
5、加强施工车辆的管理，下班时，停放要有人看管，防止物体被盗。装运时，要注意前后左右来往车辆和行人。
6、领用爆炸物品时，要有登记手续，根据实际用量领用，用不完的，要保管好并退回交库保管。
7、加强职工、民工守法教育，执行国家政策、法规，与当地干部、群众搞好关系，遵守当地风俗习惯。
8、加强安全教育，每月10号、25号晚上组织职工（民工）学习安全知识。
安全小组组长职责
一、认真贯彻执行国家上级有关安全生产劳动保护方针、政策，教育职工遵守各项安全技术操作规程和劳动纪律。
二、组织落实各项安全措施，安全技术交底制度等程序，健全各项安全管理制度。
三、组织经常性的安全生产自检，做好自检自纠工作。
四、发生安全事故立即报告上级有关部门并做好现场的保护和抢救伤员及协调工作。
五、对因管理不善造成的责任事故直接负领导责任。
挡墙、护坡施工组安全职责
1、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、劳动保护规定，切实搞好劳动保护工作，坚持“管生产必须管安全”的原则，搞好安全防范，杜绝意外人为事故的发生。
2、在作生产计划时，必须将安全生产管理工作列入计划内容，并确保实施。
3、要以积极认真的工作的态度负责安全生产，认真督促检查在施工中的劳动防护情况，发现问题及时纠正。存在安全隐患要及时反映和整改，并认真做好防范工作。
4、做好安全生产技术交底工作和安全教育工作。禁止盲目施工，要做到规范安全。
5、安全与生产产生矛盾时，首先必须服从安全，不得盲目指挥和蛮干，在确保安全的情况下才能施工。
6、组长对该项工程安全生产管理负全部责任。
机械组长安全职责
1、认真贯彻执行国家及上级有关安全生产方针、政策、法规、尽职尽责做好本职工作。
2、努力学习专业知识熟练掌握业务，对自己所管理的机械，要做好技术档案整理，随时掌握各种机械状况，做好机械保养与维护工作。保持机械良好状况，不断提高机械效率，保证生产正常运转。
3、要及时做好机械生产有关的技术安全交底。做好有关生产安全防范措施，在危险地段施工，要做好施工计划，特别是安全方面的计划安排。
4、接受经理部的安全检查，积极整改，纠正错误，及时消除事故隐患，并认真做好安全记录。
5、加强对职工队伍的安全教育，经常组织机械手、司机进行安全学习，不断提高机械手、司机的安全意识。
6、参加机械事故处理的全过程，积极配合经理部安全领导小组工作，做好对事故的调查、处理、教育方面的工作。
路基施工组安全职责
路基施工组施工工程量大，经常在地形复杂、气候等因素影响的情况下施工，在保证工程进度和质量的同时，必须搞好施工生产安全管理工作：
1、在编制施工计划时，必须把安全因素列入工作的程序内容，在施工过程中把施工组织与检查紧密结合起来。使整个工作安全、有序。
2、施工机械在生产过程中不得违章作业，要了解和熟悉机械生产流程中必须注意的安全技术方面的规定。
3、土方开挖严禁挖神仙土，按规范由上而下进行。
4、施工中要确保道路安全畅通，要有专人指挥交通，如要拦车、改道等必须设置警戒标志。
5、路面施工堆料要留错车道，保证来往车辆畅通、安全。
6、接受上级有关部门和经理部的安全生产检查及指导工作，发现安全隐患要及时整改。
桥涵组安全检查职责
1、认真贯彻执行国家及上级有关安全生产方针、政策、法规。坚决按技术规范施工，以搞好安全生产管理工作为首要职责。
2、认真细致地做好施工组织计划，在组织计划中必须认真考虑施工安全防范工作，用制度、规章来明确安全责任，促使工程按计划有组织进行。
3、在施工中要注意检查、督促和技术交底，不搞盲目和无准备地施工。发现隐患要及时纠正。
4、重视工人的安全生产教育，定期或不定期的进行安全学习。
5、认真接受上级有关部门的检查和指导，以及提出的整改意见。做到事事注意安全，时时抓安全。发现问题要及时汇报，及时处理。
第三篇：餐饮企业部门职责及岗位说明书
餐饮企业部门职责及岗位说明书
（一）部门职责
制定各部门职责的目的，令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下，能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么，在发生相应的业务或工作协调时，能够清晰明了相对接的部门及部门负责人，例如：费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等，极大地缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。
一、总经办职责
1、制定公司经营发展战略；
2、审批监督公司各项制度规定形成及执行；
3、建立公司企业文化并进行宣导推广；
4、制订企业经营发展目标，分解到各部门并监督执行；
5、寻找与开发重要潜在客户，并指导市场营销部进行营销策划市场推广；
6、维护优质客户关系，保持与行政机关单位协助关系；
7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策，确保合理投资及利润回报；
8、对公司重大安全事故进行指导处理，确保公司损失降到最低点；
9、签批公司经理级以上重要岗位任免书，并有计划地培养和提升中层、基层管理干部；
10、监督指导行政、营运日常管理，确保公司正常、有序、快速发展；
二、行政人事部职责
1、认真执行国家劳动法律法规，规范合理用工；
2、协助总经理制订公司发展战略；
3、编制科学合理的公司组织架构；
4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行；
5、结合企业发展战略制订人力资源规划；
6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理；
7、负责建立多层次的员工关系管理体系；
8、维护劳动和社会保障部门友好关系；
9、建立健全行政事务监督与管理制度；
10、全力推动企业文化建设活动的推广；
三、稽查小组职责
1、ISO质量体系的建立及完善；
2、食品安全与卫生监督检查评比；
3、食品安全生产监督与指导；
4、办公室环境卫生检查评比与指导；
5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求；
6、不达标分店培训指导及勒令整改；
7、监督公司制度规定传达贯彻情况；
8、员工满意度调查及客户满意度调查；
9、出品质量、成本控制等检查监督；
10、各区域各店日常管理检查监督；
四、财务部职责
1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度；
2、根据公司发展战略，制定公司财务战略及实施计划。
3、建立健全严密可行的财务内部管理制度和控制体系；
4、按公司的经营特点和管理要求，根据会计税务法规对会计信息进行审核、归集、加 工，编制财务报告和进行财务经营分析；
5、按管理和保密要求，提供各种内部管理信息；
6、组织编制财务预算，并定期对计划的执行情况进行分析、控制和调整，确保各项计 划和预算得到有效实施；
7、审核公司的各种合同并监督其实施；
8、负责营业款项的收取监管工作。
9、负责仓库物资的管理工作；
10、制订资金计划和资金预算，根据公司的投资计划、生产计划及资金情况等进行资金 的筹集、调配，确保公司资金的平衡；
11、加强公司的税务筹划工作，使公司在按章纳税的同时，能合理避税，整体上降低税 负；
12、协调财政、税务、银行等有关机构、部门的关系，为公司营造一个良好的外部环境；
13、掌握最新财经信息，用好用足有有关国家行业政策。
五、营运部职责
1、协助总经办制定公司发展战略；
2、完成总经办下达的各项营业目标；
3、强化内部管理，令客户满意、员工满意、公司满意；
4、维护公司品牌，提高企业知名度；
5、严抓成本控制，使企业利润最大化；
6、严格执行质量管理体系及食品卫生管理体系，杜绝安全事故；
7、发掘和培养中、基层管理人员，为员工职业发展奠定基础；
8、优化餐餐乐生产工艺，提升餐餐乐管理团队管理素质与水平，提升餐餐乐整体利润；
9、严格费用控制，落实各项费用控制；
10、制订完善各操作流程及标准并组织培训考核；
六、市场营销部职责
1、严格遵守商业道德、保守商业秘密；
2、负责公司业务拓展与品牌推广；
3、做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向的规划；
4、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统；
5、收集竞争对手的服务、价格、营销手段等信息，加以整理和分析；
6、制定实施客户的日常关系维护，客户满意度调查；
7、对公司重要活动及节假日活动组织营销策划并推广；
8、对公司网络推广渠道进行完善及维护，及时更新网站最新动态；
9、对目标客户进行市场调研与分析，专项跟踪投标、中标、签约、合作、客户沟通、结算程序；
10、完成总经办下达市场推广任务；
七、采购配送中心职责
1、完成总经办下达业绩指标；
2、严格费用控制，提升业绩指标；
3、严格采购管理规定，严抓采购成本控制；
4、建立健全供应商资料库，要求索证达100%；
5、提高客户服务质量、要求客户满意度不低于95%；
6、车辆规范管理，责任落实到人，杜绝交通事故；
7、及时提交采购分析报告供上一层领导决策；
8、采购原材料、原料符合食品安全体系要求；
9、日常管理符合ISO质量管理体系要求；
10、严格遵守国家财经法规；
（二）岗位说明书
岗位说明书目的：
1、了解其本职岗位的名称
2、了解其岗位的直接上司，直接下级、横向部门负责人。便于汇报工作及了解有关情况。
3、岗位要求：了解要完成本职岗位需要达到的基本要求。
4、本职岗位应负责的工作内容。帮助新入职人员尽快熟悉本岗位的工作任务，与其他岗位 的关系，同时根据本岗位的工作任务及时了解相关的制度规定、业务流程等内容，使工作前后衔接。
5、岗位权责：即本岗位职责，以及你拥有的权限。岗位职责设置应考虑的因素：
1、各岗位的职责内容必须是该岗位的一个平均熟练程度的员工能够在上班时间内按质按 量完成的。
2、所有岗位分工应考虑工作流程环节及相对独立性
3、所有岗位工作内容应没有未完成的部门职责。
4、岗位职责设置应考虑内部控制和内部监督
总经办 总经理
岗位名称：总经理 直接上级：集团董事长
直接下级：总经理助理、副总经理 岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位8年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、财务管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。岗位职责：
1、对董事长负责，全面负责公司经营管理工作。
2、制定公司经营发展战略并指导贯彻实施；
3、负责审核公司的组织架构、岗位职责；
4、负责项目投资可行性分析审定；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、指导制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核公司预算及其调整方案；
9、指导拟定公司的结算及资金管理政策；
10、负责权限内货款支付、费用报销的审批；
11、审核公司各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开总经理办公室会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进方案；
15、协调总部各职能部门与部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事长汇报工作。
岗位权限：
1、有对总经理助理、副总级以下人员人事任免权；
2、有对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
3、有单比预算外5000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
6、有对公司制度规定、通知通告、各类内外公文、合同审批、签发权；
总经办 总经理助理
岗位名称：总经理助理 直接上级：董事/总经理
直接下级：行政副总、营运副总、各职能部门负责人 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化 程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮团膳承包业务流程；中央厨房生产加工配送流程、有行政管理、人力资源 管理、工商企业管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责：
1、对总经理负责，全面协助总经理日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、协助总经理设定公司的组织架构、岗位职责；
4、协助总经理进行新项目投资可行性分析；
5、协助总经理对职能部门负责人进行培训、考核、奖惩跟踪。
6、协助总经理制订公司内部有关制度规定并监督实施；
7、负责收集各职能部门费用预算并整理交总经理审批，监督费用预算控制情况并报总经理；
8、协助总经理审核公司各项标准合同；
9、协助总经理撰写公司月度经营分析报告；
10、通知召开总经理办公室会议并监督总经理传达最新指示执行情况；
11、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
12、协调总经办与总部各职能部门之间的关系；
13、协助总经理协调公司与行政机关部门的关系；
14、定期向总经理汇报工作。
15、完成总经理临时交办工作。岗位权限：
1、对部门主管以下人员人事任免有建议权；
2、对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、有单笔预算外500元以下（含）费用报销、物资采购有审批权；
4、对职能部门负责人考核评估有建议监督权；
副总(行政人事)岗位名称：行政副总 直接上级：董事/总经理 直接下级：行政人事经理 岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮业人力资源管理、行政管理、财务管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对董事/总经理负责，全面负责公司行政、财务、培训、质检日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资可行性财务、人力分析；
5、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核所辖部门财务预算及其调整方案；
9、监督管理公司的结算及资金管理政策执行情况；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、初审核公司各项标准合同，各类合同证照的保管、借用登记；
12、负责公司月度行政管理分析报告的撰写；
13、主持召开每月行政会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事/总经理汇报工作。岗位权限：
1、有对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、有对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级 以上有建议权；
3、有1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
营运副总
岗位名称：副总经理 直接上级：总经理
直接下级：营运经理、配送中心经理 岗位要求：
1、35岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳 企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责公司营运管理工作，完成总经办下达经营目标任务。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责审核所辖营运部门组织架构、岗位职责、人员编制；
4、负责新开发项目投资可行性分析；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定完善生产操作流程及标准；
8、组织及审核所辖部门财务费用预算及其调整方案；
9、拟定公司营运方案上报审批；
10、负责权限内费用报销的审批；
11、负责拟定合作协议及各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进办法；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与客户的关系，定期进行客户满意度调查及跟踪；
17、定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
18、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
19、定期向总经理汇报工作。20、完成总经办临时交办工作。岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级以 上有建议权；
3、有单笔预算外1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
营运助理
岗位名称：营运助理
直接上级：营运副总 直接下级：
岗位要求：
1、30岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳 企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验者优先。岗位职责：
1、对营运副总负责，全面协助营运副总营运管理工作。
2、协助营运副总制订营运部经营发展计划并监督落实；
3、协助营运副总将公司下达各项经营指标根据月度、季度逐步分解到各责任人并指导完成；
4、协助营运副总针对新开发项目进行可行性分析，并提交具体操作方案；
5、协助营运副总制定完善生产操作流程及标准；
6、负责收集整理公司下发各项制度、规定、通知、通告，各相关单位提交文件及时交营运副总审阅；
7、负责各分店月度经营分析报告的撰写；
8、协助营运副总召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
9、协调各分店之间的关系；
10、协助财务部定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
11、做好各分店员工的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
12、定期向营运副总汇报工作。
13、完成上司临时交办工作。岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权有建议权；
3、有对营运部各负责人考核评估建议权；
4、有对违规营运部相关负责人提出惩处建议权限；
营运部 营运经理
岗位名称：营运经理 直接上级：副总经理
直接下级：区域经理、设备主管、ISO专员 岗位要求：
1.35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位5年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程； 3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对副总经理负责，全面负责营运部日常管理工作；
2、负责建立健全分店服务流程及操作标准；
3、负责建立健全分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达所辖区域分店经营目标；
5、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责指导监督所辖区分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督检查各店公司制度执行情况、10、负责指导监督各店绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；
12、负责所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织店经理培训；
16、定期召开分店经理沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
17、协调本部门与各职能部门关系；
岗位权限：
1、对分店经理级以下人员有人事任免权；区域经理、分店经理、仓管员有人事任免建议权；
2、对分店经理级以下人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；对区域经理、分店经理、仓管员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有部门单比预算外500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；分店员工考核审批权；
5、有培训与培养下属权限；
营运部
服务性区域经理
岗位名称：服务性区域经理 直接上级：营运经理
直接下级：服务性分店经理/厨师长 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责服务性分店日常管理工作；
2、负责建立健全服务性分店服务流程及操作标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好服务质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责服务型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
8、做好楼面服务人员思想工作，按照要求控制员工流失；
9、不定期组织服务类专业课程理论及实操培训；
10、定期召开分店楼面班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
11、负责辖区分店出品安全、卫生、质量的监督与指导，出品不断创新，满足客户需求；
12、负责辖区分店厨房人才培训与储备，保障公司发展人才需要；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
经营性区域经理
岗位名称：经营性区域经理 直接上级：营运经理
直接下级：经营性分店经理、厨师长 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、餐饮职业院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业厨房各岗位操作流程及标准；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责经营性分店日常管理工作；
2、负责建立健全经营性分店各岗位操作流程及标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好出品质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责辖区厨房技术型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出出品方面意见及时进行相应调整；
8、负责指导辖区分店经理做好成本、费用控制，确保辖区分店达成公司下达各项经营指标；
9、做好辖区分店员工思想工作，按照要求控制员工流失；
10、不定期组织技术类专业课程理论及实操培训；
11、定期召开分店经理、厨房厨师班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
12、监督指导辖区分店严格执行公司各项规章制度，确保各项规定正确落实并实施；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
服务性分店经理 岗位名称：服务性分店经理 直接上级：服务性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长 岗位要求：
1.25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程； 3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对服务性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务； 岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部
经营性分店经理
岗位名称：经营性分店经理 直接上级：经营性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对经营性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务； 岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部 设备主管
岗位名称：设备主管 直接上级：营运经理 直接下级：电工 岗位要求： 1、28岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责营运部工程设备设施日常管理工作；
2、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
3、根据新项目开发需求，寻找厨房设备设施供应商，安装调试新购设备正常使用；
4、制订设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
5、指导电工检查登记检查结果，对存在问题及时处理；
6、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
7、负责本部门人员工作检查、绩效考核；
8、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对部门人员人事任免有建议权；
2、对本部门员工人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有有建议权；
3、有对直属下级员工考核评估权；
4、有培训与培养部门人员权限；
5、对新增设备设施价格调查权；
营运部 分店经理
岗位名称：分店经理 直接上级：营运经理
直接下级：厨师长、服务主管、服务员、厨房人员 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗 位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店经营目标； 负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
5、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
6、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
7、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
8、负责监督分店员工公司制度执行情况；
9、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
10、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
11、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
12、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
13、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
14、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
15、协调上下级员工关系；
岗位权限：
1、对分店员工级员工有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对所辖员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有申报权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购申报权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
工程电工
岗位名称：工程电工
直接上级：工程主管 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
2、根据新项目开发需求，安装调试新购设备正常使用；
3、根据设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
4、负责登记检查结果，对存在问题及时处理；
5、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
6、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对设备设施使用人员培训指导权；
2、有对违反设备设施操作人员提出惩处意见并上报；
行政人事部 行政人事经理 岗位名称：行政人事经理 直接上级：总经理
直接下级：人事主管、培训主管、招聘主管 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责行政人事部日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、整理各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资人力资源成本、人才储备可行性分析；
5、结合企业发展战略，制订人力资源规划；
6、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
7、培训、考核、奖惩直接下属。
8、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
9、组织及审核本部门财务预算及其调整方案；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、审核公司员工劳动合同签订情况；
12、负责公司月度人事管理分析报告的撰写；
13、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
14、协调员工工伤、社保问题解决；
15、负责协调与人力资源保障部门的关系；
16、全面做好员工后勤保障工作，不定期了解员工工作情况，进行离职原因分析；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、全力协助总经办进行企业文化活动推广；
19、定期向总经理汇报工作。20、完成总经办临时交办工作。岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有审批权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；对各部门绩效考核结果有复核权；
5、有培训与培养下属权限；
6、有拟订公司各项规章制度、通知通告、部门工作流程、绩效考核评分初审权限；
行政人事部 人事主管 岗位名称：行政人事主管 直接上级：行政人事经理
直接下级：人事专员、行政专员、前台文员、行政司机 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面协助行政人事经理日常管理工作。
2、协助人事经理整理各岗位职责及操作流程标准；
3、负责每月人事报表汇总及分析；
4、负责每月收集整理各部门上报人事异动表，进行报批汇总；
5、负责每月绩效考核评估表汇总，复查各部门绩效考核结果并评分报批；
6、负责每月员工社保、商保、公积金人员增减、费用上报、数据调整管理；
7、负责劳动年审、社保证年审工作；
8、负责监督检查员工劳动合同签订情况；
9、每月复核人事专员员工考勤、工资核算情况；
10、监督检查人事专员员工档案及时归档、更新；
11、复核员工离职手续办理程序，确保员工离职时不发生劳动争议；
12、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
13、负责员工工伤、意外伤害处理；
14、协助上司拟发相关制度规定、通知、通告、申请等；
15、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免建议权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、对分店经理人事管理操作不到位人员有培训及建议处罚权；
4、对各部门绩效考核结果有复核权，对不符合要求结果有处理权；
5、有制度规定执行监督权；
行政人事部 人事文员
岗位名称：人事文员 直接上级：行政人事主管 直接下级： 岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责新员工入职手续办理，签订劳动合同；
2、负责员工离职手续办理，解除劳动合同，核算离职薪资；
3、负责每月人事报表汇总；
4、负责每月核算员工考勤、员工工资；
5、负责员工档案及时归档、更新；
6、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
7、协调与各部门/分店人事问题；
8、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对不符合程序入、离职手续有拒绝办理的权利；
2、对部门/分店违反人事规章条例有处罚建议权；
3、对在职员工薪资、考勤资料有知情权；
4、对不符合岗位要求人员调阅人事档案有过问权；
行政人事部 前台文员
岗位名称：前台文员 直接上级：行政人事主管 直接下级： 岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责前台接待工作，做好来访人员、应聘面试人员登记；
2、负责办公室环境绿化维护；
3、负责前台电话接听、转接、重要电话记录工作；
4、负责总经理办公室卫生清理保洁、文件收发工作；
5、负责公司直线业务电话记录并上报总经理；
6、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对来访人员有询问、接待、记录权；
2、有维护总经理办公室环境及总经理交办文件传递权；
3、对办公室人员不按照要求完成区域卫生处罚建议权；
行政人事部 行政文员
岗位名称：行政文员 直接上级：行政人事主管 直接下级：
岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责办公室环境维护监督；
2、负责办公室卫生清洁排班，督促各部门做好保洁工作；
3、负责办公文具申购、盘点、登记、发放工作；
4、负责员工工衣保管、盘点、登记、发放、申购工作；
5、负责协助人事文员办理新员工入职手续、签订劳动合同；
6、负责办公室文件收发，通知通告下发工作；
7、负责会议通知、会议记录、会议跟进事项汇总交相关责任人跟进；
8、协助对外办公设备设施租赁、固定资产变更记录登记；
9、协助部门监督公司制度规章执行情况；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、有办公文具管理权限；
2、有按要求拟发通知、通告、文件收发权限；
3、有工衣收发管理权；
4、对办公室人员不按照要求完成区域卫生的有处罚建议权；
5、有按规定进行办公室固定资产登记盘点权；
行政人事部 招聘主管
岗位名称：招聘主管
直接上级：行政人事经理 直接下级：招聘专员 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有员工招聘渠道者优先； 岗位职责：
1、根据公司发展战略，制订招聘计划；
2、联系业内各大招聘网站、现场招聘，拓宽招聘渠道；
3、协调全国各类旅游、餐饮专科院校学员实习工作；
4、不定期收集整理各区域/各分店人员缺编补充情况，及时有效地进行缺编人员补充；
5、接待、面试主管以下人员应聘，技术岗位应聘人员试工安排及结果跟进；
6、每月汇总招聘情况，并汇制成图表进行结果分析；
7、收集各岗位应聘面试题，形成一套完整的面试题库备用；
8、不定期维护、修改招聘网站信息，及时进行信息更新；
9、收集整理面试人员档案资料，每月定期整理一次；
10、不定期跟踪新入职人员工作情况，及时了解应聘就职人员工作心态，存在问题及时进行相应调整；
11、每月定期与区域/各分店负责人、人事文员进行沟通，及时了解各区域/各分店人员分布情况，第一时间掌握员工流动信息，为人员补充做好充分准备；
12、详细了解各岗位职责权限，岗位操作流程及标准，依照要求及时进行岗位补缺；
13、及时了解国家相关劳动法规，行业信息动态，为企业合理合法用工奠定基础；
14、严格遵照部门财务预算控制招聘成本，每月进行费用分析；
15、根据企业发展，建立健全公司人才库，不定期联系目标人才，以保障企业发展后续 有人；
16、定期跟进储备人才工作情况，及时了解和掌握储备人才最新动向；
17、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对不符合公司用人要求的应聘人员有拒绝推荐的权利； 2、2、对部门/分店违反招聘录用规定用工有处罚建议权；
3、对部门/分店不合理增员及未上报申请人员补充的有不受理权；
4、有基层员工调配建议权；
行政人事部 司机
岗位名称：司机
直接上级：行政人事主管 直接下级：
岗位要求：
1、23岁以上，持B牌驾照，熟悉珠三角、广州市内线路，本岗位3年以上工作经验；
2、身体健康，能吃苦耐劳，可接受加班人员优先；
3、交通安全意识强，持驾行车期间未出现一例交通事故；
4、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 岗位职责：
1、严格遵守国家道路交通安全法；
2、严格遵守公司保密制度；
3、严格遵守公司各项规章制度；
4、每天做好车辆清洁卫生工作，定期进行车辆保洁，按要求做好车容车况检查；
5、做好车辆的存放、行驶记录、维修保养记录及计划；
6、依照公司用车规定见单出车，不得私自用车或无出车单出车；
7、根据出车要求及时、准时、准确地到达目的地；
8、每月做好车辆燃油、路桥费登记，按费用预算要求控制；
9、做好车辆保险、年审等手续的及时办理；
10、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对不符合公司用车要求的部门或人员有拒绝出车的权利；
2、有遵守交通法规法则的权限；
总经办 稽查小组 管理者代表
岗位名称：管理者代表（含总经办代表、行政部代表、财务部代表、营运部代表）直接上级：总经理
直接下级：分店经理、部门主管级 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、财务管理、行政管理、市场营销相关方面理论知识与实操经验，原则性强；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政副总负责，全面负责质检部日常事务。
2、不定期对各区域/各分店进行巡检，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况；
3、健全完善ISO质量管理体系，并监督各部门/各店执行情况；
4、完善食品与卫生安全监管工作，对不合格分店进行指导及培训；
5、每月组织各部门/分店环境卫生评比，指导较落后部门/分店作好区域卫生；
6、监督检查公司制度规定落实执行情况；
7、监督检查各分店员工管理及分店日常管理是否顺畅；
8、监督调查分店客户满意度反馈，及时了解掌握客户方需求，及时整改存在问题；
9、每月定期召开分店质量监察评比会议，通报当月检查情况；
10、跟进ISO 体系认证维护工作，完善体系使用表单；
11、每月拟订培训计划报培训部备案，及时有效地针对各层级、各时间段员工开展食品 卫生、安全、质量标准培训；
12、不定期检查各部门/各分店成本、费用控制情况，针对超预算部门及时提出整改方 案并监督实施；
13、收集汇总每次分店巡查记录上报总经办，为各部门/各店考核提供准确数据；
14、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对巡查当中存在问题部门/分店有处罚权，（可不通过该部门负责人）；
2、对严重违反公司规定部门/分店负责人有处罚权及人事任免建议权；
3、对食品安全卫生检查不达标部门/分店负责人有处罚权及勒令整改权，并有权要求该负责人无薪接受培训；
4、对每月部门/分店巡查评比中表现优秀的分店/店负责人、员工有奖励权；
5、对不符合质量管理体系要求的部门/分店进行限期整改权限；
财务部 财务经理
岗位名称：财务经理 直接上级：财务总监
直接下级：主管会计、财产主管、结算会计、出纳、充值员 岗位标准：
1、大专以上文化程度，中级以上会计职称，35岁以下，三年以上相关职位经验。
2、精通餐饮业原材物料采购结算流程；
3、有连锁业资金管理经验者优先；
4、精通word及excel办公软件的使用；
5、熟悉银行相关业务流程；
6、熟悉餐饮业相关税收等相关政策。岗位职责：
1、负责收银员的培训、考核、调岗、奖惩等工作，监督各收银员执行有关公司规定；
2、对财务部员工进行考核、评比、奖惩；
3、负责各项财务制度、流程的执行；
4、审核费用支出；
5、审核货款支付，确保银行款项不透支；
6、审批储备性原材料的采购；
7、审核经营固定资产采购；
8、编制本公司的合并报表；
9、撰写公司月度财务经营分析报告，主持月度财务经营分析会议；
10、根据公司预算方案，合理安排资金的收付，确保重点项目的资金及时足量到位；
11、保管银行账户财务专用章；
12、协调财务与其他部门的关系
13、协调与政府财税职能部门及金融机构的外部关系 岗位权限：
1、有权审核各项费用支出；
2、有权审批（节假日，应急性）储备性原材料采购；
3、有权审批经营性固定资产采购；
4、有权评估新项目投资财务预算的合理性；
5、有权代表公司财务部与财政机关进行友好沟通；
6、有权就财务报表组织召开财务分析会议，对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
7、有权督促应收账款相关责任人及时追讨应收账款；
8、有权督促市场营销部、营运部及时反馈新开项目相关信息及变更信息；
9、有权督促新开发项目合同/协议及时签回公司；
主管会计
岗位名称：主管会计 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel及会计专用软件的操作；
3、熟悉餐饮各业务流程；
4、熟悉餐饮税收政策；
5、精通财务专用软件；
6、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验。岗位职责：
1、审核营业收入日报表；
2、根据各种单据编制会计凭证；
3、编制各店的财务经营分析报告；
4、对收入数据的真实性进行核对，根据税务要求及时开出发票交主管业务催收款项回收，并跟进进度；
5、对各店收银员的饭票进行盘点核对；
6、负责门店的单据进行装订保管。岗位权限：
1、对不符合财务要求分店营收日报表有权退回该店重填重报；
2、有权对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
3、有权对收银、出纳单据、票据进行复核，存在问题及时提出调整；
4、有权对各店收银员票据进行抽检、盘查；
5、有权对各部门不合理支出提出意见及建议；
结算会计
岗位名称：结算会计 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上，30岁以下；
2、了解采购、验收及配送流程；
3、熟悉及掌握电脑办公软件。岗位职责：
1、签收各店、中央仓交来的入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单。
2、根据随货同行联、供应商报价单、合同等资料审核入库单、直拨单等单据正确性，包括 品名、规格、数量、单价、金额等内容，对不符内容按要求进行修改。
3、对入库单、直拨单按会计联、挂账联进行分单，并按以下要求进行处理：
4、会计联按店、按部门进行归集后上交分店会计进行账务处理； 挂账联按分店、按供应商存档于档案夹中。
5、将入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单及其附件按分店移交相应的会计签收后进行账务处理。
6、审核供应商交来的结算单据是否按要求进行了初步处理，包括发票否正确无误等内容，无误后填写“结算凭证受理/审批单”，并将供应商联交供应商。
7、按供应商交来的结算单据，将已审核的档案夹中取出挂账联，并将挂账联中已核实的金额填入“结算凭证受理/审批单”中的核实金额。
8、根据合同、已付款、供应商在客房及餐饮的挂账等信息，将金额填入“应扣款项”中，并计算出应结算金额。
9、将已审核的单据交结算经理签收安排付款。岗位权限：
1、有权督促收银、出纳催缴应收账款；
2、对不符合结算程序供应商有权拒结货款；
3、不符合公司财务要求交接单据，有权拒收；
财产主管
岗位名称：财产主管 直接上级：财务经理 直接下级：无
管辖范围：公司所有固定资产和低值易耗品管理、仓库进销存管理 岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel操作；
3、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验；
4、精通餐饮酒店资产管理流程；
5、诚实、勤奋，身体健康。岗位职责：
1、仓库管理
1）负责各店仓管员的调整、考核，并提出奖惩建议； 2）负责各仓管商品摆放的规范化，并监督其实施； 3）监督库存原材料库存的合理性 4）在不降低食品质量的情况下，与厨房商讨在提高食品原材料的利用率，降低成本和费用。5）负责组织各仓库盘点工作，并监督盘点结果录入报表，并监督事后处理符合有关规定； 6）审核仓库为规避质量和成本风险而采取的储备性采购业务； 7）负责对仓管员的培训，包括记账、验收、盘点的要求与技巧。
2、财产管理
1）负责审核各店各部门财产申购业务；
2）负责按《自用品管理规定》登记各店财产增减变化情况；
3）按实物负责制，将财产移交给部门负责人，并协助部门负责人将财产落实到个人； 4）审批财产调拨手读，并跟进单据的传递；
5）负责按《自用品管理规定》进行财产的处置工作，经有关人员指准后实施； 6）负责监督店经理及部门负责人的财产交接工作；
7）审批单价在100元以下的财产报损业务，100元以上的处置提出处理意见。8）定期与不定期对各店的资产情况进行盘查。
9）定期检查登记各店各部门的财产报损，并对报损财产进行销废处理。10）负责撤店财产清查及后续处理工作。
3、单据管理
1）监督各种单据的及时处理和传递； 2）监督各店将《申购单》《入仓单》《直拨单》《调拨单》《领料单》《验收单》有关单据 及时上交财务，并要求对有关单据的内容全面性、手续完备性进行审核，对不符合要求的单据退回制单部门修改补充后再予受理。岗位权限：
1、对公司所有固定资产有监督保管、盘查权；
2、对不合理调配固定资产有清查权；
3、对不符合公司仓库管理要求仓管员有培训、指导、奖惩建议权
充值员
岗位名称：充值员 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
(1)高中以上文化程度，有一年以上收银员工经验。(2)能识别钞票、支票真伪。(3)能熟记各类菜品的售价；
(4)熟悉信用卡的刷卡操作流程及相关规定；
(5)当地户口或者有独立经济能力的当地户籍人士担保。(6)熟悉电脑操作，接触过收银管理软件者优先考虑； 岗位职责：
1、负责充值卡的领用、保管和发售；
2、负责饭票的领用、保管与销售；
3、负责充值卡充值，并于当日将款项交存指定银行及账号；
4、据每日的经营情况，填制“营业收入日报表”。岗位权限：
1、有权按规范操作进行充值，对不符合程序充值操作，有拒绝权；
出纳
岗位名称：出纳 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上；
2、有当地户口或者有独立民事行为能力的当地户籍人士担保；
3、了解银行工作流程；
4、熟悉及掌握电脑办公软件。岗位职责：
1、保管银行账户私人专用印章；
2、购买保管现金支票、转账支票等银行结算空白单据；
3、根据手续齐全的各种应付款单据支付款项，并在付讫后加盖“银行付讫”或“现金付讫” 章；
4、收取有关应收款项，并加盖“现金收讫”或“银行收讫”印章。
5、每天将昨天的有关票据按单店归类后移交给会计进行账务处理，移交时应填写“出纳单 据移交表”；
6、按日期及业务逐笔登记现金日记账，并结出当日余额，月未与库存现金及总账核对，确 保余额相符；
7、按日期及业务序时逐笔登记银行存款日记账，结出当日余额，月未与银行对账单及总账 余额核对，编制余额调节表，确保账实相符。
8、编制现金及银行存款日支出报告，上交财务经理。岗位权限：
1、对不符合公司报销制度报销部门/人员，有权拒付款；
2、对不符合货款支付流程供货商有权拒付货款；
3、有权追讨应收账款；
仓管员
岗位名称：仓管员 直接上级：财产主管 直接下级：无
管辖范围：本店仓库进出存业务 岗位标准：
1、高中以上文化程度，45岁以下。
2、熟悉电脑的基本操作，文字输入速度20字/分种以上。
3、有一定的原材料、商品质量辨别能力。
4、有一定的仓库管理知识。
5、诚实、勤奋，身体健康。岗位职责：
1、根据库存信息及管理要求，下达仓库原材物料的订单计划；
2、负责验收所有原料、物料、低值易耗品、固定资产等的验收，监督相关人员在验收单上签名确认，并按单据的分单要求分单，无误后结算联加盖仓库专用章，其中:
1、直拨料与厨房人员共同验收，仓管负责品种数量，厨房人员负责质量、净料率，填写“直 拨单”，由仓管及厨房人员共同签名；
2、负责物料用品、修理用备件入库，填写“入库单”，仅由仓管签名；
3、负责低值易耗品验收，直拨使用部门，填写“验收单”，由并监督经办人、使用部门人 共同签名；
4、负责固定资产的数量数验，并负责填制《固定资产验收报告》，保管有关使用说明、维 修卡等资料。
5、整理库存商品的排列存放，并按商品排列要求进行陈列；
6、每天按规定的时间及先进先出的原则，根据手续齐的领料单发放原料物品；
7、根据有关进出库单据登记库存商品明细账及商品管理卡；
8、每月末对库存商品进行盘点，填制盘点表；
9、根据核实数据及指定格式内容填报日毛利率分析表，并于次日上交财务；
10、负责填报营业收入日报表编制（没有充值员的店）；
11、每天将该店有关单据打包交配送车转财务部，在单据上交前应进行手续合规性审核；
12、对厨房每日结业库存进行盘点，并填制盘点表；
13、根据实际及满负荷工作的要求，兼任其他经财务批准的工作。岗位权限：
1、对不符合食品卫生安全标准原料、原材料拒收入库；
2、对不符合领用手续部门/人员有权拒绝发放物品；
培训主管
岗位名称：培训主管 直接上级：行政人事经理 直接下级：培训老师、内训师 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面负责培训日常管理工作；
2、制订和完善培训管理体系；
3、制订、季度、月度培训计划并组织落实；
4、编写、收集、整理培训资料；
5、拟订培训调查意见表及收集员工培训意见反馈表；
6、拟写培训结果分析；
7、配合行政人事部针对性开展培训、考核工作；
8、联系各种类型户外训练活动场所，不定期组织中层以上管理人员户外拓展训练；
9、指导培训老师、服务、出品导师培训授课技巧，令培训工作开展得有声有色；
10、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
11、根据部门财务费用预算，做好成本控制工作；
12、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对可提升储备人员有人事任免建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有培训与培养下属权限；
4、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
培训老师
岗位名称：培训老师 直接上级：培训主管 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实、季度、月度培训计划；
3、编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织基层管理人员管理技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
服务/出品（内训导师）
岗位名称：服务/出品导师 直接上级：培训主管 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、酒店管理、旅游院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉楼面服务、后厨制作、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实、季度、月度培训计划；
3、根据服务/出品操作流程及标准编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织技术人员专业技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
市场营销部 市场营销经理
岗位名称：市场营销经理 直接上级：营运副总
直接下级：营销主管、客服专员、企划专员 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力； 岗位职责：
1、对营运副总负责，全面负责市场营销部日常管理工作；
2、负责制订营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领团队开拓新的市场；
4、针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略规划，提出合理的 营销模式；
5、制订市场调查计划，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集信息、整 理并形成分析报告；
6、针对目前潜在新开发项目客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行 性分析报告报批；
7、进行全面市场调研工作，了解客户需求，准确选择目标客户，通过市场分析及市场预测，准确把握市场定位；
8、组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
9、拓宽各类宣传推广渠道，维护网站良性信息发布，确保企业知名度、美誉度不断提高；
10、完善客户维护操作流程，督促客户专员定期进行客户拜访并进行客户满意度调查，及时反馈客户存在不满问题并提出整改意见；
11、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统；
12、负责制订本部门各岗位人员工作流程及标准并进行业务指导、培训、检查、考核；
13、遵照部门财务预算做好部门成本、费用控制；
14、负责协调本部门与各职能部门关系；
15、完成上属临时交办的任务；
岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
2、有预算内500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
3、有对直接下属考核评估权；
4、有培训与培养下属权限；
5、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的权利；
6、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
7、有代表公司维护客户关系权限；
营销主管
岗位名称：营销主管 直接上级：市场营销经理
直接下级：市场专员、营销专员 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，全面协助市场营销经理日常管理工作；
2、协助市场营销经理制订营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领市场专员、营销专员开拓新的市场；
4、协同市场营销经理针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略 规划，提出合理的营销模式；
5、带领市场专员进行市场调查，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集 信息、整理并形成分析报告；
6、带领营销专员针对潜在客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行性 分析报告报批；
7、负责协助企业专员组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
8、负责对市场专员、营销专员进行业务指导、培训、检查、考核；
9、遵照部门财务预算做好成本、费用控制；
10、完成上属临时交办的任务； 岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有指导、培训下属权限；
4、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
5、有代表公司维护客户关系权限；
市场专员
岗位名称：市场专员 直接上级：营销主管
直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧； 岗位职责：
1、对营销主管负责，协同营销专员负责市场拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、制订市场开发计划，分线路、分区域进行客户拜访；
4、不定期进行市场调研，了解行业动态、市场信息；
5、完成公司下达销售任务；
6、收集目标客户意见及建议，及时调整营销手段；
7、针对新接洽目标客户作全方位市调，形成可行性分析报告上报；
8、负责进行目标客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
9、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收负责对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
营销专员
岗位名称：营销专员 直接上级：营销主管 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧； 岗位职责：
1、对营销主管负责，协市场专员做好业务拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户文件、资料分类、整理、归档；
4、负责部门每月营业额报表的统计汇总；
5、负责通过电话、网络等渠道收集潜在客户资料并报上司跟进；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
客服专员
岗位名称：客服专员 直接上级：市场营销经理 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程、客服跟踪服务流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判、客户服务技巧； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，协助部门经理做好各项客户维护、客户管理工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户关系建立、客户资料收集整理及维护；
4、负责客户满意度调查结果的统计汇总；
5、负责通过电话、上门拜访了解客户需求以及服务存在问题，及时提出整改意见；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈；
2、有权维护客户关系；
3、有权协助财务部催收应收账款；
4、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
5、有收集整理各分店客户满意度调查汇总上报权限；
企划专员
岗位名称：企划专员 直接上级：市场营销经理 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业营销策划方法及品牌战略规划；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判、客户服务技巧； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，协助部门经理做好各项营销策划、企划方案；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责公司网站建设、公司品牌网络维护；
4、负责市场营销策划方案实施；
5、负责完善企业VI体系建设；
6、负责分店营销推广图片资料设计；
7、负责企业文化建设宣传推广；
8、负责公司重要活动营销策划包装；
9、负责企业品牌推广物料设计及维护；
10、负责企业文化内刊的文章征集、版面策划、编辑、定版、印刷验收权限； 岗位权限：
1、有权对网站、网络相关推广资料进行修改、更新；
2、有权完善企业VI体系建设及督促各部门/各店遵照执行；
3、有权协助部门经理进行品牌营销策划；
4、有权对企业文化内刊投递稿件进行筛选、校对、编制的权限；
（采购部）/配送中心 采配经理 岗位名称：采配经理 直接上级：营运副总
直接下级：各分配送点主管 岗位要求： 1、30岁以上，行政管理、工商管理、财务管理中专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业采购、配送业务操作流程；
3、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 岗位职责：
1、对营运副总负责，全面负责采购配送中心日常管理工作；
2、负责制订营业目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领团队开拓新的业务市场；
4、负责拟定采购操作流程及验收流程、验收标准；
5、负责在成本可控的情况下，保质保量按客户需求将原材料采购配送到客户指定收货处；
6、建立健全供应商完整资料库，要求肉类、果蔬类等原材料供应索证达100%；
7、客户满意度达到95分以上；
8、规范车辆管理，按公司要求落实到人，加强交通安全意识教育，杜绝交通事故发生；
9、每月25日前做好采购分析调查报告交财务部；
10、根据部门财务费用预算严格控制采购成本；
11、及时核对、结算采购货款，及时填单报销相关费用；
12、做好员工思想教育工作，稳定员工，降低员工流失率；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
2、有500元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
3、有对直接下属考核评估权；
4、有培训与培养下属权限；
5、有代表公司维护客户关系；
6、有权对供应商报价进行调查；
7、有对不符合供货要求的物品杜绝验收的权限；
配送员
岗位名称：配送员 直接上级：采购经理 直接下级： 岗位要求： 1、20岁以上，中专以上文化程度，1年以上物流跟车、配送工作经验；
2、熟悉配送业务操作流程；
3、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
岗位职责：
1、协助采购经理将采购好原材料搬运上车，按规格整齐堆码；
第四篇：岗位及部门质量管理职责
岗位、部门质量管理职责
1、部门质量责任：
一）项目经理质量职责：
1、项目经理是工程项目第一质量责任人，全面负责项目的技术质量工作，配备和任命项目部的各级技术质量人选，明确其职责、权限和相互关系，对质量保证体系和质量管理制度的正常运行负责。
2、深入工地现场，掌握技术质量动态，主持召开项目质量工作例会，及时处理施工过程中出现的各类技术质量问题，确保工程质量满足业主和设计要求。
3、确定并批准各分项工程的现场质量责任人名单。
4、负责对技术质量事故或差错的责任追究及处理。
二）项目副经理质量职责：
1、项目幅经理是项目经理委托其分管项目的代理人，对分管项目质量直接领导责任。
2、对分管项目的技术质量工作进行安排、落实和检查。
3、严格按程序办事，组织均衡生产、文明施工。
4、组织领导各施工队严格按设计图纸、施工规范、操作规程、施工组织设计、技术标准进行施工，并经常落实。
5、发生质量事故及时上报，并对质量事故负直接领导责任。
三）、项目总工质量职责：
1、项目总工是项目经理在质量保证体系运行中代理人，全面负责整个工程项目的技术质量工作，对该工程项目质量保证体系的正常运转负全部责任。
2、对质量保证体系和技术质量管理制度的正常运转进行监督、检查。
3、对各技术职能部门的工作进行安排、协调和检查，确保技术质量工作正常、有序开展。
4、对首件工程、重点工程开工报告和重大技术文件进行审批，现场指导首件工程和重大分项工程的施工。
5、负责对各技术职能部门和项目分部进行技术交底，并对分级技术交底执行情况进行检查。
6、负责对施工设计文件的复核工作进行分解、检查和落实，对设计存在的问题和疑点进行汇总、审核及上报，并对批复情况进行跟踪落实。
7、协助项目经理召开项目质量工作例会，深入施工现场，掌握并处理施工中出现的技术质量问题和各方面的协调关系。
8、负责不合格品的处理及纠正和预防措施的编制，改善和加强项目技术质量管理。
9负责竣工资料和其它技术文件的整理、编制和送档。
10、对技术质量事故负直接领导责任。
四）、质检部质量职责：
1、协助项目总工分管工程技术、质量检验和施工管理工作，对项目总工负责。
2、负责对工程技术质量类文件的审核和非重点工程开工报告的审批。
3、执行国家及业主、监理有关的技术质量、施工过程、检验和试验的控制要求，确保质量保证体系正常云转。
4、在项目总工的组织下，对设计文件进行校核。
5、负责组织对不合格产品的调查，分析不合格原因，并对纠正措施的执行和有效性进行验证。
6、负责对技术质量类设计变更、承包人申报表、反馈意见等文件的审核。
7、编制提供采购材料的质量要求。
8、熟悉、掌握、运用技术规范、施工图纸、设计文件，严格检查各隐蔽工程，对检查签证的工程质量负责。安排落实工程质量检测工作，对错检、漏检造成的质量事故负直接责任。
9、按规定执行进货检验、过程检验以及最终检验和试验中的预、复检，确保所有试验和试验记录正确、齐全、有效。
10、督促、检查各施工队质检人员的工作。
五）工程部质量职责：
1、负责技术文件的受控管理和工程质量记录的收集、整理和归档。
2、负责设计文件中工程数量的复核和清单的分割调整。
3、负责对工程数量类设计变更、承包人申报表等文件的审核。
4、负责施工计划的编制调整工作。
5、负责工程计量和统计工作。
6、负责设计变更的申报和催复工作。
7、负责优质优价等业主奖励或者材料补差的申报工作。
8、结合本工程项目特点，编写实施性施工组织设计。提出技术、施工、材料等方面质量保证措施。负责开工报告、作业指导书的编写工作，并报总工办审核。
六）机料部质量职责：
1、根据施工组织设计的要求组织施工机械设备进场，并对设备的型号、性能和数量进行检查，确保满足工程要求。
2、协助项目经理做好施工设备机械管理，保证机械设备完好，如因施工机械员应造成的质 量事故或差错，有机料部负责。
3、负责施工机械设备的采购及委托对外维修。
4、负责施工机械设备的维修计划的编制和执行。
5、根据项目经批准的施工进度计划，编制采购计划。
6、根据工地试验室提供的材料质量要求，采购合格的材料，并对部分验证入库材料的外观、规格、出厂合格证进行验收，使其符合规定的要求。
7、负责做好进场材料的收发记录工作。
8、掌握施工进度，确保材料供应。
9、负责向试验室提供施工原材料、加工成品的出厂合格证书和质量保证书。10负责提供原材料厂家的营业执照、资质证书、采购合同和其他相关材料。
七）工地试验室质量职责：
1、根据施工组织设计和工程实际情况，进行各类标准试验和配合比设计，并对其执行情况跟踪检查
2、按规定频率对原材料进行抽检，并出具抽检报告，若发现有不合格的原材料，应及时向项目总共汇报。
3、负责对工程实体进行抽检，并出具抽检报告，若发现有不合格的工程实体，应及时向项目总工汇报。
4、对暂时不具备试验条件的项目负责委外试验。
5、负责对项目分部试验人员、设备和正常运行情况进行检查，确保符合工程施 工要求。
6、负责对试验设备的日常维护和管理。
7、负责试验记录的整理、保管和归档。
8、负责对试验数据的统计分析，编制统计报告，发现异常情况，应及时向项目总工汇报。
八）合同部质量职责
1、主管项目经营和合同管理工作，贯彻执行公司质量方针和项目质量计划；
2、熟悉合同中的合同条款及发包方的其它特殊要求，并负责对项目相关职能部门进行合同交底；
3、合同执行过程中，发包方对合同文件提出变更和补充时，负责组织有关部门进行评审并被授权签订补充合同，并将变更后的发包方的其它要求传达至项目各部门；
4、组织与改进项目经营管理及项目承包工作；
5、主管物资供应科和施工技术科的有关材料预算报价工作，进行财务成本控制及材料订货价格审定工作；
6、组织编制工程进度款审报清单，办理工程签证、工程决算等工作。
2、质量岗位职责
（1）项目经理岗位职责
1、主持项目部的全面工作，对总公司下达的质量、进度、效益、安全和形象等指标的完成负责。
2、批准并执行各部室的人员设置方案和薪酬分配方案。
3、编制并执行工程用款计划和管理用款计划。
4、负责对项目总工、综合办主任的工作进行安排、检查和考核。
5、批准并执行总体开工报告、进度计划和质量计划。
6、批准上报承包人申报表和设计变更报审表。
7、负责对财务支付月报表进行审批。
8、负责对各类下发文件进行签发。
9、协调与业主、监理和地方的关系，为工程施工创造良好的环境。
10、负责对材料采购计划进行审批。
11、主持召开项目工地例会。
12、负责对项目分部的日常考核工作。
13、负责对安全员的工作进行安排、检查和考核。
（2）、项目总工程师岗位职责
1、对项目经理负责。
2、主持编制总体开工报告。
3、主持编制质量保证体系并组织运行。
4、组织对设计文件的技术复核工作。
5、主持总体技术交底，并对分级技术交底进行监督、检查。
6、负责对工程计划部、质检部的工作进行安排、检查和考核。
7、负责对首件工程和重点工程开工报告的审批。
8、首件工程开工时，带领相关专业工程师和技术人员坚守工地现场对施工过程进行全方位指导。
9、深入施工现场，对关键工序进行检查、监督。
10、负责组织对不合格产品的调查、分析和处理。
11、负责对建设单位、监理组工程例会汇报材料的起草。
12、负责对进度计划的审核。
13、负责对反馈意见的审批。
14、负责对项承包人申报表及设计变更报审表的审核。
15、负责对工程类下发文件进行审核。
16、负责对质量、进度工作提出改善意见。
17、对材料生产厂家的资质、业绩和不良记录进行审核。
（3）、计量工程师岗位职责
1、对项目总工程师负责。
2、负责工程计量工作。
3、负责设计变更报审表的编制工作。
4、负责对各分部的清单工程量进行分割。
5、组织各工程队对工程量清单进行复核。
（4）、资料统计员岗位职责
1、对计量工程师负责。
2、负责工程施工来往文件的上报、收发和管理。
3、负责报验、评定资料的收集、检查、归档和管理。
4、负责上报文件的催复工作。
5、负责统计工作
（5）、质检部部长岗位职责
1、对项目总工负责。
2、主持编制各类报验资料的样本。
3、负责对首件工程和重点工程开工报告的审核。
4、负责一般性开工报告的审批工作。
5、负责对技术类承包人申报表的审核。
6、负责施工图纸的发放工作。
7、负责反馈意见的汇总和审核。
8、深入工地现场，对规范施工监督、检查和指导。
9、对道路、测量、试验工程师的工作进行安排、检查和考核。
10、编制、落实质量抽检计划。
11、负责对项目分部试验室的工作进行指导、监督和检查。
12、负责对电焊工的操作能力进行考核，发放项目内部电焊工上岗证。
13、负责向机务材料部提供工程材料技术参数要求。
（6）、道路工程师岗位职责
1、对项目总工负责。
2、对项目分部编制的路面类施工组织设计、施工技术方案和施工总结等进行指导和审核。
3、深入工地现场，对道路规范施工进行监督、检查和指导。
4、对路面施工一般性不合格提出处理意见并指导实施。
5、对道路施工的关键工序进行验收。
6、协助项目分部做好路面类承包人申报表的编制工作，并进行审核。
7、协助质检部部长做好路面报验、评定资料样本的编制工作。
8、负责路面施工反馈意见的编制和落实。
9、主持对路面设计图纸的技术复合工作。
10、负责编制路面施工的旬、月质量分析报告。
（8）、测量工程师岗位职责
1、对项目总工负责。
2、负责对设计图纸提供的导线、水准点进行定期复测。
3、负责对设计图纸提供的坐标、高程进行复核。
4、负责对路面施工各道工序的坐标、标高进行复测。
5、负责对路面施工的中线、宽度和标高进行抽检。
6、负责反馈意见中测量部分的编制和落实。
7、负责沉降观测工作。
（9）、试验工程师岗位职责
1、对项目总工负责。
2、负责各类配合比试验和标准试验。
3、负责对原材料按规定频率进行抽检并出具抽检报告。
4、负责对原材料向监理单位送检。
5、负责各类委外试验的送检和催复。
6、负责反馈意见中试验部分的编制和落实。
（10）、综合部主任岗位职责
1、对项目经理负责。
2、编制材料采购计划。
3、落实材料生产厂家，并报项目总工审核。
4、负责提供材料样品，并报试验室检测。
5、负责材料采购的招标工作。
6、协助项目经理或项目分部签订材料采购合同。
7、组织材料进场，确保满足工程施工进度要求。
8、负责向试验室提供材料质保单或合格证。
9、负责对材料的堆放、防雨防潮措施和材料使用台帐进行检查。
10、负责对不合格材料的退货清场和索赔工作。
11、负责反馈意见中材料部分的编制和落实。
12、对机械工程师的工作进行安排、检查和考核。
（11）、机械工程师岗位职责
1、对机料部部长负责。
2、对项目分部的机械设备，在进场前提出明确的性能、数量和技术参数等方面的要求。
3、对机械设备的数量、性能和完好率进行检查，确保满足工程质量和进度要求。
4、负责对开工报告中的设备报验单进行审核。
5、对机械设备的使用、安装和运输等进行监督和指导。
6、协助并督促项目分部做好设备的计量标定工作。
7、负责反馈意见中机械设备部分的编制和落实。
8、负责向机料部部长提供机械用材的要求和计划。
（12）、办公室主任岗位职责
1、对项目经理负责。
2、负责项目部的后勤服务工作。
3、负责制订实施项目部的规章制度。
4、负责宣传工作。
5、负责接待工作。
6、负责各类劳动竞赛的日常事务工作。
7、负责文明施工的检查工作。
8、负责非施工类文件的收发和管理。
（13）、安全管理员岗位职责
1、对项目经理负责。
2、负责征地、拆迁和其它地方矛盾的协调工作。
3、负责一般性安全事故的处理工作。
4、负责安全技术交底。
5、对特殊工种操作人员的上岗证进行检查。
6、负责施工管理人员暂住证的办理。
7、负责项目经理部的安全保卫工作。
8、主持召开安全工作例会。
9、负责对工地现场和办公、生活场所的安全、消防设施进行检查。
10、负责对安全生产进行监督检查。
11、负责各类安全宣传工作。
12、负责组织开展各类安全竞赛活动。
第五篇：保卫科部门职责及岗位人员职责
安全科部门职能
一、学习安全生产法律法规和制度，落实公司安全生产方针、目标，实现公司安全文明生产；
二、制订安全工作意见，签订安全月责任书，落实安委会工作部署与要求；
三、修订安全生产规章制度，安全操作规程和公司安全技术措施计划；
四、进行安全生产检查，督促整改安全隐患，严禁违章指挥，纠正违章行为，违规违章按照相关规定处罚；
五、开展安全教育、学习安全知识，提高从业人员安全意识和自我防范意识及安全操作水平；
六、出现安全事故，坚持“四不放过”原则调查处理；
七、定期进行防雷检测，督促消防设施、灭火器的校验维修；
八、加强对易制毒化学品安全管理、监督检查；
九、组织对出厂人员、物资、车辆严格检查、登记，组织整改保卫工作不安全因素，做好户籍管理，完成人口统计。
十、环境卫生随时检查，发现问题督导整改；
十一、做好兵役登记，完成武装部临时工作任务。
安全科岗位职责
一、传达上级安全生产指示精神，制定工作意见，落实安委会工作部署和要求；
二、制定安全生产目标管理责任书，层层签订落实；
三、修订规章制度，督促完善操作规程，并对执行情况进行监督检查；
四、组织参加现场安全检查，督促整改安全隐患；
五、制定安全教育培训计划，对新入厂员工转岗、脱岗、外来施工人员实施安全教育，职工安全知识应知应会检查考核；
六、监督特种作业人员参加上级培训教育、持证上岗；
七、监督各单位及时发放劳保用品，并正确佩戴使用；
八、加强易制毒化学品安全管理，按规定办理相关事宜；
九、迎接上级各级检查，督促整改汇总汇报；
十、定期进行防雷检测，督促消防设施、灭火器的到期维修；
十一、发生安全事故，按照“四不放过”原则调查整改落实；
十二、对违规违章按规定进行处罚；
十三、加强门卫人员管理，培养员工工作责任心，保护企业财产不受任何损失；
十四、环境卫生保持清洁，及时督促整改，按时限未整改的予以处罚；
十五、做好兵役登记，完成武装部临时性工作任务。
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