烘焙人员如何培养职业素养

第一篇：烘焙人员如何培养职业素养

烘焙人员如何培养职业素养

近几年，蓬勃发展的烘焙行业，不仅需要大量高质量原材料以及新型技术设备，更需要熟练的烘焙师。烘焙师的技术水平在烘焙行业起着决定性的作用，如果烘焙师在制作产品的过程中出现失误，甚至弄虚作假，将会对食品安全造成重要的影响，威胁到广大人民群众的身体健康和生命安全，也可能会给合法生产经营企业造成不良影响，妨碍市场经济秩序正常运行。强化烘焙人员的职业道德、职业能力显得十分重要。下面小编就以下几个方面进行要求和提高。

1.要熟悉相关的法律、法规、规章和规范性文件

烘焙人员必须掌握有关的法律、法规及规范性文件。《食品安全法》规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”

2.要熟练掌握“烘焙食品卫生安全”

烘焙人员必须熟练掌握“烘焙食品卫生安全”，包括：①原料的选择，注意有毒有害成分的控制和新鲜状态；无公害、绿色食品原料。②生产过程的控制，注意加工过程、防止有毒有害成分的混入，防止滥用食品添加剂。③销售过程的管理，注意运输、贮存条件的控制。

3.熟练掌握专业知识和技能

烘焙食品理论知识是烘焙制作实践的科学总结。系统的学习、掌握烘焙制作理论知识，是正确、迅速地学会实际操作技术的条件和基础。因此，要下功夫弄懂有关烘焙概念和定义；弄懂烘焙制作各工艺过程中有关的变化原理及技术要领；弄明白每项操作技术之间诸种条件与因素的内在联系，只有这样，才能真正理解烘焙制作的真谛，从而掌握烘焙制作技艺。

4.仪容仪表

烘焙人员上班前，着装和仪表要与工作岗位的环境协调一致，保持愉快的心情和饱满的精神。做好当天的准备工作并互相问候。良好的仪容仪表，能够反映其本人的修养和企业的形象。保持正确姿态，是创造良好形象和提高业务效率的捷径。

5.职业道德

做烘焙没有捷径，由不得半点投机取巧，脚踏实地才能破茧而出！做烘焙的人很多，但是烘焙大师却少之又少，成就大师的不仅仅是过硬的技术能力，更是他们对于烘焙事业的坚持和用心。很多从业者坚持一年、两年觉得没有太大的提升就选择放弃改行；其实，做烘焙除了是一种谋生手段，更是一种生活体验，想获得更大的个人收益，就要把烘焙当作自己生活中的一部分和毕生的事业，用心和爱，精心制作每一款产品，去突破自己的每一个瓶颈，不断的成长。

烘焙食品作为居民日常生活中的重要一部分，已经成为部分消费者的主要食物，超过了传统米面制品的消费。为了提高烘焙食品的安全，需要不断地完善烘焙质量监督体系，加强烘焙人员的职业素质素养，引进先进的仪器设备，学习国内外先进的烘焙理念，为烘焙食品打下坚实的基础。（上海欧米奇官网：http://www.xiexiebang.com/）

第二篇：了解企业文化 培养职业素养

了解企业文化 培养职业素养

校园文化与企业文化虽然是两种完全不同的文化形态，但二者又有相同之处。高职院校要培养适应企业文化的人才，可以通过校企文化的之间的互动，达到求同存异、取长补短的效果，提高学生的职业素养，使其顺利实现从“校园人”向“职业人”的过渡。具体来说，校企文化互动在高职学生职业素养培育中起着以下几个方面至关重要的作用：

关键词：校园文化企业文化职业素养

一、校企文化互动在高职生职业素养培育中的作用

1．有利于学生职业理想的培养

职业理想是人们对未来工作部门、工作种类以及工作业绩的向往与追求，是对未来工作价值和目标的设想。一个人有了职业理想，才能有明确的人生奋斗目标。目前，大多数的高职生对就业和工作很迷惘，没有明确的目标和发展方向。因此，积极开展职业理想教育对广大高职生的发展具有深远意义。经过多年的实践，我们认识到培养职业理想的首先需要学生充分地了解自己，即学生对自身爱好、专业知识、技能水平的深刻分析；其次是学生对社会、行业、企业的深入了解。校企文化互动，可以让高职生走出校园，到企业第一线感受企业文化的熏陶，掌握企业的经营管理技巧，提高竞争意识，切身体会社会和经济发展对人才的需求。从而更加客观地分析市场环境、行业行情，树立起正确的职业理想，为自己今后的就业与发展作出明确的规划。

2．有利于学生职业意识的培养

职业意识是一个人对职业的根本看法和态度，包括敬业精神、责任意识、诚信意

识、团队意识、竞争意识和创新意识等，是从业人员的根本素质。目前大多 数高职毕业生在工作初期，不能立即转变角色，无法适应工作岗位，并由此产生了很多苦恼和困惑。造成这一现象的原因之一就是毕业生职业意识不强，缺乏对岗位、对企业的了解。因此，校企文化互动可以让学生在毕业之前了解社会和企业，熟悉职业特性和职业前景，培养积极的职业情感和工作热情。同时，也可以使他们透过企业管理文化，增强团队意识，提高团队协作精神，培养良好的职业品质，树立正确的就业观念、择业取向和高度的社会责任感，提高自身在市场经济条件下的生存能力，从而很好地由学生向社会人过渡。

3．有利于学生职业道德的培养

职业道德是指所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则，是一定职业范围内的特殊道德要求。职业实践和企业文化的陶冶，是养成良好职业道德不可缺少的途径。湖南交通职业技术学院在校企文化互动中，让学生在校期间就接受企业文化的熏陶，积极引导他们熟悉行业规范和法律法规，进一步明确本专业的职业道德；同时使他们深入企业，进行角色转换，在具体实践中培养职业道德情感和意志，自觉树立符合企业需要的良好道德品质。学院“四好”文化中的“好品德” 就是要培养学生良好的社会责任感和使命感，发扬辛苦一人、幸福万家的奉献精神，成为具有“逢山开路、遇水架桥、一往无前的开路先锋精神，和默默无闻、甘于奉献、不怕牺牲的铺路石精神”良好道德素质的高技能人才。通过培养学生的好品德、好技能，打造了“德技双馨”的好学生，学院被誉为“路桥湘军”的摇篮，毕业生广受社会欢迎。

二、校企文化互动与培育高职生职业素养的途径

高等职业技术院校校园文化建设，既要适应现代高等教育的发展需要，又要坚持

“立德树人，技能立业”为主导的办学思想，根据专业特色，加强专业素质养成教育，建设特色“专业文化”。总之，通过科技文化活动、企业文化和校园文化有效融合等多种形式，多渠道、全方位地对学生进行科技文化和人文精神渗透，以就业为导向，突出职业性，着力提高学生的全面素质，培养全面发展的专门人才。

1、创建校企合作，工学结合的校风

校风是一所学校区别于其他学校的独特风气，具体是指一所学校师生员工共同具有的思想行为作风。高职院校的培养学生是培养面向基层、面向生产、面向服务和管理一线职业岗位的实用型和技能型专门人才，未来所从事的岗位大多是各行各业的一线生产、建设、管理、服务的具体工作，要使学生面向社会，适应市场，高职院校要大力开拓校企合作，产学结合的新路子，并在广大师生员工中形成一种校园理念，创建校企合作，工学结合的校风，突出现代高职高专教育的特点，注重实践，做到理论与实践相结合，学以致用，打造“职业”特色，提升校园文化的内涵，形成一股以实践理性文化为核心的校园文化新风尚。因此，高职院校在传承办学传统、突出办学理念的过程中，要大力加强与企业和市场的衔接，借鉴、吸收企业精神文化的实质和内涵，有利于高职院校更好地为企业和地方经济服务。为此，高职院校要积极邀请联合办学企业参与教学改革，优化课程设置，更新教学内容。在教学内容上要加入现代企业管理基础知识，向学生介绍具有时代性的企业管理理念和管理方法，让学生了解企业和熟悉企业的管理体制。比如湖南交通职院与三一重工的联合办学中，订单班学生双方共选，课程的设置和考核标准由校企共同确定。同时还用公司的企业文化来装饰教室。组织学生阅读公司的期刊，组织学生到订单企业参观等，了解公司的生产和经营情况，在思想上转换自己的角色。企业的参与使教学内容和教学目标更为具体、更为实际，使学校的教学内容与社会的需求同步。

2、开展优秀企业文化进校园活动

校园文化活动是高职学生职业素养培育的重要平台。为此，高职院校科学部署、统一规划，广泛开展主题鲜明、内容丰富、形式新颖、参与性强的各种校园文化活动，并将创新意识、科技意识和市场意识等企业文化的内涵有效融入，使学生在活动中提升职业素养。湖南交通职业技术学院采取有效措施，为学生搭建校企文化交流平台：一是聘请优秀企业家和工作成绩突出的优秀毕业生定期、不定期地为学生讲课，在向学生讲授专业技能的同时，也把他们的创业经验、体会传授给学生，让学生了解企业的要求，熟悉企业的行为准则和操作规程，尽早为就业做好心理和技能方面的准备,以促进学生的全面发展；二是举办优秀企业文化展示周，聘请企业高级主管进校园担任兼职教授，聘请技术能手担任兼职辅导员或班主任，将企业的先进企业文化融入实训教学，实现企业文化进课堂，引导学生形成符合时代潮流、满足企业要求的职业素养；三是建设职业道德训练基地，加强与企业联系，拓宽社会实践的范围，安排学生到对口企业开展顶岗实习。选择诸如三一重工等知名企业作为职业道德训练基地，不定期将学生带到这些企业参观学习，有意识地创造条件让他们担任多种角色，从事各类工作，使他们在工作中学会交往、学会竞争与合作。

3、开展教师下企业、下基层活动，建设双师型教师队伍

高职院校的课程文化建设要始终以市场需求和学生就业为导向，使学校的专业设置和课程开发、教学内容和教学方法等都能反映企业和社会的真实需求。湖南交通职业技术学院积极向企业选派优秀中层干部、专业教师挂职学习调研，让教师成为校企文化结合的纽带。2009年暑假该院派出203名中青年教师到企业进行生

产实践锻炼，使学校教师与企业实现“零距离”对接，并让教师在教学中，根据行业、企业提出的岗位培养目标，设置专业、组织教学、安排培训，把企业管理和企业文化引入到课堂，更好地按照企业的综合需求，使学生尽早地领略企业文化的内涵和特点，强化学生的职业意识。这样，学生既可以在校园就接受企业文化的熏陶，触摸到市场的脉搏，又可以及早地提升学生的职业素养。

4、加强企业调研，丰富发展校园文化内涵

校园文化在建设过程中，要善于收集和吸纳来自学校内部师生员工和社会各方面的反馈信息，尤其要注重来自企业的反馈信息，这是校企文化结合的重要途径之

一。此外，高职院校要通过专门的途径来获得企业各个部门就校园文化对毕业生影响的评价，就业指导部门要加大对各专业毕业生企业文化的适应状况、企业各个部门对校园文化建设的建议等方面进行跟踪调查时。在这方面，湖南交通职业技术学院通过对用人单位的定期访谈，从外部途径及时了解我校园文化在育人工作上的成效，及时把握用人单位对毕业生的政治思想素质、职业道德、工作能力、工作态度、个人品质等诸方面的综合评价，及时获得用人单位的用工标准、要求以及对学校教育教学工作的建议，从职业道德和职业能力方面丰富发展校园文化内涵。其次，该院还定期对毕业生进行跟踪调查，一方面能及时了解他们在工作中遇到的问题，把校园文化建设延伸到社会；另一方面，及时了解他们对学校师资队伍建设、专业设置、课程结构、教学管理制度等方面的看法和建议，进行及时的评估和修正，这个过程既体现了学校育人者职业道德和职业能力，符合学校校园文化建设的要求，又是在实践中不断丰富和发展校园文化建设的过程。

5、施行“专业产业一体化”教育教学模式

在探索校企同行，共同发展的过程中，高等职业院校必须走一条既顺应世界高等

教育发展潮流，又符合中国国情的发展道路。“专业产业一体化”是实现校企文化互渗互融的物化载体和有效途径。湖南交通职业技术学院及时跟踪市场需求的变化，主动适应区域、行业经济和社会发展的需要,根据学校的办学条件,有针对性地调整和设置专业，通过对各种校企合作办学模式的比较与分析，适时提出了“围绕专业办产业，办好产业促专业”的“专业产业一体化”教育教学改革思路，职业性在高职高专校园文化中得到进一步强化，更显其本质特征和文化特色，同时也增强了学生的就业能力。

校园文化与企业文化的有机融合需要高职院校营造良好的校园文化氛围，陶冶学生情操，提高学生的职业素养。同时，企业也应融入校园文化中的特色，丰富企业文化的内涵。总之，校企双方都应该加强文化交流与互动，促进文化的交流，更好地发挥文化育人功能，为社会培养更多更好的高素质创新型人才

第三篇：烘焙人员守则

烘焙人员守则

员工分类：

1，合同工——正式员工

2，劳务工——协保、待退休、退休

卫生制度：

一、个人卫生 1，持有效健康证； 2，制服干净整洁； 3，常洗头洗澡手清洁； 4，女员工淡妆修饰； 5，男员工勤修面，不留长发； 6，不用手直接拿取熟产品； 7，禁止配戴戒指手链等首饰。

二、外场卫生 1，货架展示柜整洁无灰尘； 2，面包盘夹干净整洁； 3，橱窗玻璃干净明亮； 4，地面无纸屑油迹水迹； 5，收银台周围无灰尘染物； 6，照明，明亮干净； 7，垃圾桶“注意”加盖。

三、设备器具

1，冷冻冷柜定期清洁； 2，烤箱每天清洁； 3，发酵箱每天擦拭； 4，手推车每天擦拭； 5，烤盘每天铲干净； 6，不锈钢器具常清洁

第四篇：研发人员职业素养-最新

研发人员职业素养

2012年4月19-20日 北京 | 2012年4月23-24日 上海 | 2012年4月26-27日 深圳

研发人员职业素养

－－如何成为人见人爱的研发人员

公司如何从个体成功走向群体成功、如何从单一产品的成功走向多产品线的成功等问题是大量中国高科技企业在实现产业化研发的过程中迫切需要解决的问题。要成功的实现以上转变，公司必须要培养一只训练有素的队伍，打造有竞争力的研发团队――训练有素的员工是公司最大的财富。

公司的成功依赖于员工对管理制度、管理方法论等有着共同的理解，并且在此基础上形成共同的核心价值观；研发人员具有逻辑思维能力强、技术导向性明显、不善沟通、工作环境相对封闭等特点，导致独立贡献者居多，经常会出现“幼稚”、“不听话”、“个人英雄主义”、“盲目创新”、“过分追求成就感”等问题，从而使得公司的相关制度无法在研发部门推行落实，影响了公司的市场竞争能力。

研发人员应该具备什么样的素质，如何提高研发人员的职业素养，使之在具体的开发工作中保持一个良好的工作心态，养成良好的职业习惯，从而实现从“技术FANS”到“工程商人”的转变，使个人的目标与公司整体的赢利目标统一起来，是本课程重点要解决的问题。课程首先讲述作为一个研发人员应该具备哪些职业素养，主要包括市场意识、创新意识等九大意识，然后就主管如何培养员工具备这方面的意识重点展开讲解，其中穿插大量的企业案例，分享业界成功公司的最佳研发人员的培养实践。

培训方式：案例分享、实务分析、互动讨论、项目模拟、培训游戏

培训收益

1、分享讲师500多场研发管理培训的专业经验，通过现场的互动帮助学员理清适合自己企业的研发人员职业素养的培养模式

2、通过案例分析业界公司在研发人员培养和管理中存在的问题和解决办法

3、掌握研发人员应该具备的九大意识：市场意识、创新意识、团队意识、保密意识、责任意识、流程意识、计划意识、质量意识、成本意识

4、分享研发人员应该具备的九大意识业界企业的经典案例

5、掌握研发主管通过哪些方式和方法来训练员工具备以上九大意识，并在实际工作中贯彻执行

6、掌握如何规划研发人员的职业发展通道，设计研发人员的成长阶梯，提升研发人员的战斗力

课程内容

一、案例分析

1、讨论研发人员的特点

2、当前剧变市场环境对研发人员提出了哪些新的要求（案例）

3、能做到人见人爱吗？怎么办？

二、研发人员的市场意识

1、讨论：研发与市场哪个重要？

1）如何辩证的看待研发和市场的管理

2）处于不同发展阶段的企业研发和市场是如何平衡的2、什么是市场意识

1）研发人员的市场意识体现在哪些方面

2）实例讲解：案例中在哪些环节体现了研发人员的市场意识

3、研发人员如何关注客户需求（案例）

4、如何快速响应市场需求的变化（案例）

5、研发人员如何与市场人员/客户进行沟通

1）如何避免研发与市场之间的过度承诺（案例）

2）如何处理研发人员和市场人员互不买账

3）实例讲解：某案例公司研发人员和市场人员沟通手册

6、如何体现以客户为中心的设计（技术资料开发的案例）

7、如何处理与竞争对手之间的关系（案例）

8、研发主管通过哪些方法培养工程师的市场意识

9、实例讲解：某案例公司的研发人员的市场技术手册

10、演练与问题讨论

三、研发人员的保密意识

1、保密从哪里做起（案例）

2、常见的泄密途径（案例）

3、保密的流程、制度与管理规范

1）发生泄密事件如何处理（案例）

2）如何在产品的设计中防止泄密（案例）

3）与供应商接触应注意的保密问题（案例）

4、保密的IT手段（案例）

5、在保密的过程中如何处理与竞争对手、同学、同事、亲属等的关系（案例）

6、知识产权与专利意识（案例）

7、实例讲解：某高科技企业的研发人员保密手册

8、演练与问题讨论

四、研发人员的创新意识

1、案例讨论：两个产品创新失败的原因分析

1）科技型企业怎么赚钱

2）知识怎么转化为财富

2、什么是创新、产品创新的价值

1）基础研究、发明、技术开发、产品开发的不同

2）什么是技术创新

3）创新的5种形式（案例）

4）技术创新的误区

5）怎么做到有序、有价值的创新

3、为什么对创新有不同的理解（案例）

4、创新如何仅仅围绕客户需求（案例）

5、创新如何围绕核心竞争力（案例）

6、高科技企业的产品如何实现创新

1）产生创新概念的方法

2）创新概念产生的技巧

3）创新概念的来源

4）阻碍创造性行为的因素

7、如何保证创意变成现实（需求源的控制）

8、实例讲解：某案例公司鼓励研发创新的手段

9、研发主管如何培养工程师的创新意识

10、演练与问题讨论

五、研发人员的责任意识

1、研发人员如何保持积极的心态

1）“假积极”与“真积极”的关系

2）要不要“罗文”，如何发现“罗文”（把信带给加西亚）

3）责任心体现在哪里（案例）

2、当员工是一种责任（案例）

3、主人翁意识与打工意识

4、严谨做实的含义（案例）

5、每日三省吾身――研发人员责任意识如何训练

6、如何从全流程的角度来保证研发人员的责任意识

7、美国西点军校的责任意识案例分享（国家、荣誉、责任）

8、研发主管如何培养工程师的责任意识

9、演练与问题讨论

六、研发人员的团队意识

1、业界公司研发团队的构成（案例）

2、成功研发团队的基本特点分析

1）沟通、协调、执行

3、研发团队建立的过程（团队成长的几个阶段）

4、研发团队的冲突管理

1）研发团队常见的冲突（案例）

2）产生冲突的原因分析（案例）

3）如何处理研发团队的冲突（案例）

5、如何培养团队的精神

6、团队沟通中要注意的问题

1）有益的团队成员行为（案例）

2）有害的团队成员行为（案例）

7、团队领导如何辅导不同类型的团队成员

1）指挥倾向型

2）思考倾向型

3）关系倾向型

4）听命行事型

8、演练与问题讨论

七、研发人员的流程意识

1、研发流程的分级分层

1）研发流程的阶段、步骤、任务与活动

2）研发流程的操作指导书和Checklist2、研发人员如何理解研发流程的价值

3、研发人员流程意识操作案例分析

1）流程与效率矛盾吗？（案例）

2）流程如何落地（案例）

3）如何避免流程与实际操作形成“两张皮”（案例）

4）先执行后申诉（案例）

5）流程优化的基本技巧和方法（案例）

4、如何处理流程执行过程中的“捉迷藏”

5、研发主管如何培养研发人员的流程意识

6、实例讲解：某案例公司的研发流程手册

7、演练与问题讨论

八、研发人员的计划意识

1、凡事预则立，不预则废（案例）

2、如何处理计划赶不上变化的问题

3、计划为何不具有可操作性（案例）

4、研发计划如何进行分解（案例）

1）WBS、PERT、GANTT5、研发计划执行中的注意事项（案例）

1）研发计划如何监控（案例）

2）研发计划如何进行变更管理（案例）

3）如何评估计划变更对下游环节的影响（案例）

6、磨刀不误砍柴工（案例）

7、如何培养良好的计划习惯（案例）

8、实例讲解：某案例公司的计划管理手册

9、研发主管如何培养研发人员的计划意识

10、演练与问题讨论

九、研发人员的质量意识

1、研发质量管理中常见的误区（案例）

2、谁是质量的责任人

3、QA和QC的不同之处

4、为什么研发人员觉得测试和QA很烦（案例）

5、质量与成本、质量与效率的关系（案例）

6、愈早发现故障愈好

7、如何避免评审中抓壮丁、先开科普会后开批斗会（案例）

8、为什么受伤的总是测试人员（案例）

9、DFX的设计（可维修性设计案例）

10、如何在设计中构建质量（案例）

11、演练与问题讨论

十、研发人员的成本意识

1、产品经理应关注财经管理的几个要素

2、成本的冰山模型

3、研发费用与设计成本的不同（案例）

4、设计成本管理的全过程

5、降低设计成本的工作模式和具体方法（案例）

1）公共基础模块的建立（CBB）

2）设计优化

3）物料选型

4）可维护性设计

5）可生产性设计（可装配性、可加工性、可测试性）

6）老产品的设计优化

6、建立产品的成本档案

7、降低设计成本的QCC案例分析

8、如何进行成本核算

9、既能提高产品质量又能降低产品开发综合成本的方法（案例）

10、演练与问题讨论

十一、课程总结

1、企业在不同的发展阶段如何培养研发人员具备以上九大意识

2、研发人员的职业素养对个人和企业的价值

3、研发人员的职业生涯发展规划（案例）

4、研发体系的职位认证和任职资格管理

5、研发人员的双重晋升通道（案例）

讲师资质 朱老师

Giles研发管理领域品牌资深顾问 PDMA（美国产品开发管理协会）会员

《PDMA新产品开发手册》中文版主译清华大学研发管理特聘教授

■专业背景

十多年高科技企业研发管理实践，典型的在企业实践中从技术走向管理的管理专家。在某著名通信公司工作期间，作为硬件工程师、软件工程师和系统工程师（系统总体设计总工）参与过多个小型、大型项目开发，有五年具体产品开发经验，承担过多个项目的管理工作，担任过研发项目管理部经理、研发管理办经理、技术管理部副总经理、研发IT中心主任，经历并参与主持了此公司研发管理（包括研发流程管理、研发项目管理、研发人力资源管理、研发IT管理等模块）混乱到规范化建设的全过程。1998年开始长期与国际顶尖咨询顾问一起工作，并作为第一批核心小组成员与国际著名的咨询公司合作主导了研发管理变革项目及其母项目公司级IT规划项目，同时兼任该公司高级讲师，负责企业文化建设在研发的推进和落地工作。

■研发管理咨询经验

曾作为项目总监、项目经理主导了10多个研发管理咨询项目，帮助这些企业全面建立研发管理体系（包括流程、组织、绩效、IT），有效地提升了这些公司的研发管理和创新能力，典型客户如下：

1）最大专业打印机供应商北洋电气

2）夏新移动

3）信利国际有限公司

4）国内系统集成行业第二名（华胜天成）

5）中电集团第七研究所

6）TCL家庭网络事业部

7）苏州科达

8）国内最大的网络安全厂商天融信„„

■研发管理培训经验

曾在各地多次举办产品开发流程设计、研发项目管理、从技术走向管理等公开课，为数千家企业提供了研发管理公开课的培训，为数百家企业进行了研发管理的内训；在培训咨询的10年间，作为咨询项目总监和项目经理成功完成了数十个研发管理咨询项目体系的建设（技术创新文化、研发流程体系、项目管理体系、研发人力资源体系），有着丰富的研发管理咨询经验，涉及的行业包括通信、软件、家电、电信运营商、芯片等，项目范围涉及需求工程、产品规划、产品开发流程、研发项目管理、研发绩效管理、技术创新等模块体系，帮助这些企业建立高效、完备的研发管理体系，对中国企业研发管理体系及创新体制有着深刻的研究和理解，受到客户的高度评价。

曾为AO史密斯、海尔、TCL、美的、夏新、康佳、海信、创维、北大方正、格力电器、步步高、彩虹集团、苏泊尔、成都索贝、云环电子、威创科技、卓立电气、老板电器、南太集团、海洋王、航盛电子、华强信息、华阳多媒体、广东威特、信华精机、研祥智能、聚光科技、信利国际有限公司、北洋电气、CNNIC（中国互联网信息中心）、朗科、冠捷电子、江苏富士通、格林威尔、信威通讯、中国电信北京研究院、中国普天公司、福建敏讯、无限立通、瑞斯康达、全亚通讯、广州京信、虹信科技、国人通讯、杰赛科技、冠日通讯、星网锐捷、实达网络、鑫诺电子、神州数码、同洲电子、九洲信息科技、赛科世纪、四达时代、穗彩科技、龙江风采、东进电子、威科姆电子、网易、华友世纪、金蝶软件、东软软件、高阳金信、杭州虹软、中国工商银行软件开发中心、中国银联、雁联、广联达软件、方正春元、灵图、科银京成、广州安凯、广州从兴、广州宏达信、青岛英派斯、浙大中控、上海精伦、中创信测、雄韬电源、核达中远通、斯比泰、山特电子、深圳南瑞、国电南自、上海思源、上海海得、迈瑞医疗、和佳医疗、中集集团、众友科技、好易通科技、乐凯集团、金东纸业、徐工集团、同洲电子、天融信、绿盟科技、北方微电子、珠海炬力、上海展讯、威盛电子、天綦、天马微电子、武汉电信器件公司、中电华大、中电集团第7研究所、中电集团第43研究所、中电集团第29研究所、公安部第一研究所、研祥智能、北京圣非凡、潍柴动力、上汽通用五菱、长安汽车、新粤交通、威海广泰、大豪科技、西子OTIS、西子孚信、深圳和宏、顺德震德、鹰牌控股、烟台万华、先声药业等300多家企业和研究机构提供了专业的研发管理培训。其中部分公司邀请讲课多次。

【参加对象】 企业CEO/总经理、研发总监、人力资源总监、研发/测试经理、QA、研发项目经理和骨干员工

【费用】 2600元/人 现报名可享受捆绑价4000元/两位（含两天中餐、指定教材、证书、茶点）

【全国热线】 4OO-O33-4O33

【网址链接】 《研发人员职业素养》(朱老师)

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第五篇：浅议秘书人员职业素养建设

浅议秘书人员职业素养建设参谋助手、承上启下、协调服务、调查研究、信息督查，是秘书工作的几项基本职能。要顺利履行这些职能，就要求秘书人员是一个“通才”、“全才”，甚至是“超才”。结合“三本书”的学习体会，现就如何加强秘书人员的职业素养建设、提高业务能力，做一些粗浅的探讨。秘书人员工作的全面性、活动的宽广性及其角色的多变性，除了应具备一般管理干部的素质之外，还必须具备与秘书本职工作的性质、任务相应的更高、更严的要求，其中尤以“德”、“谋”、“书”为最基本素养和业务能力。重德。“德才兼备，以德为重”。一个秘书人员，若不能把“德”放在首位，即使有“满腹经纶”、“张良之才”，也不能算是一个合格的秘书。秘书不为名，不为利，任劳任怨，甘当无名英雄。经常拟稿，但自己不著名，也不拿稿费；经常组织会议，但自己从不上主席台。经常熬夜，但白天还得正常工作，节假日他人逛公园、溜马路、与家人共享天伦之乐，但自己还得值班，不能休息。其它人员受了委屈还可嘟噜几句，而秘书必须以绝对服从为天职，等等。而这一切，还往往得不到家人的支持，别人的理解和社会的公认。凡此种种，都说明一点，没有一个全心全意为人服务的心是当不了一个秘书的。特别是当前秘书人员物质待遇相对社会上一些行业、一些人员普遍差距较大而工作往往“出力不讨好”的情况下，在国内外环境错综复杂多变的形势下，没有“富贵不淫，贫贱不移”，“宁公而贫，不私而富”，“君子修道重德，不为困而改节”的思想品德，廉洁奉公、勤政为民、艰苦奋斗、一尘不染的政治本色，忍辱负重、任劳任怨的工作态度，是干不好秘书工作的。同时由于秘书人员的“德”是领导形象的“补充”、机关效率的“折射”、自身素养的“反映”，要求秘书人员必须诚实正直、心明步正，谦虚谨慎、兢兢业业，恪尽职责、严守机密，互相补台、竞而不妒。善谋。由于秘书人员直接为领导提供服务，对领导提供精力和智力补偿，因而人们常称秘书为领导的“外脑”，当好“外脑”就是秘书“善谋”的应有之义。秘书“善谋”一旦博得领导者的赏识，就能在辅助决策的过程中发出璀璨的火花。那么秘书人员怎样才能做到“善谋”呢？首先，要有正确的角色意识。秘书人员具有“外脑”职能并不意味着就可以乱发议论、自作主张、左右领导。秘书必须注意使自己的言行符合角色规范，做到既尊重领导、坚决执行领导指示，又不迷信盲从，始终把为领导提供有价值的决策依据及参谋意见作为自己的重要职责。其次，要深刻领会领导意图。要“参”到点子上，“谋”到关键处，必须准确理解和把握领导意图。要善于通过间接或者直接方式，把领导的所思所想、所筹所划弄清楚，做到既能按领导意图正确“发挥”，又不自作聪明，越殂代疱。在此基础上，以敏锐的观察力抓住工作中的关键环节，经过深思熟虑，形成有价值的参谋意见。第三，注重进言技巧。要根据领导的心理、行为特征，选择适当场合和最佳时机，从要害问题切入，用委婉、含蓄的语言，巧妙地说出自己的见解或不同意见。但是，秘书人员要做到“善谋”还必须谨防几个误区：一是“参政”意识过“度”，把自己摆在“准领导”或副职的位置，把幕后工作放到台前。二是轻易抛出“夹生”想法，强加于领导，于公于已都不利。三是出“馊主意”，帮倒忙，给工作带来损失，造成被动。要避免以上误区，就要求秘书人员用良好的职业道德规范约束自己，踏踏实实地做好工作，而不能靠油滑奸巧去取悦、应付领导。擅书。何谓秘书？古书云：“常管文书并协助领导处理日常工作的人员”。可见秘书当“书”即办理文书，以“书”为主，寄情于“书”。擅长书写文稿，应该是秘书人员最起码的素质要求。为了综合提高秘书人员的文稿质量，要特别注意“四抓”：一抓学习练内功。在学习内容上，侧重学政策、学理论、学业务、学经济、学法律、学写作、学计算机、学现代市场与科技知识，以拓宽知识面，高屋建瓴，了然于胸；同时，还要在实践中学习，边工作、边学习、边总结、边提高，使撰写的文稿血肉俱全；向领导学习，学习领导讲话时的构思、处理问题时的技巧，使文稿起伏与领导语言、工作方式达到“同频共振”；向同事学习，取人之长，补已之短，努力做一个“通才”、“全才”。二抓锻炼增能力。尽可能地安排秘书人员，深入调查研究，吃透“下情”，广泛涉猎第一手资料，既能填充他们的“资料库”，增强写作能力；又能为领导科学决策提供准确、可靠的依据。三抓借鉴采众长。一方面，要求秘书人员要经常博采来自方方面面、正正反反的信息，汲取精华，为已所用；另一方面，要经常派秘书人员赴各地学习考察，解放思想，开阔视野，增长见识、才干。四抓管理促效率。这方面，主要要建立健全各项规章制度，实现管理的规范化、制度化和科学化，尤其要突出抓好目标管理，对秘书人员每次承担的文稿，都要按照难易程度、完成时限进行量化，半年小结，年终考核，按积分多寡权衡下一年文稿的撰写任务，分多、质量高多安排，分少、质量劣少安排或另改其它工作，并根据总积分评定秘书优劣，实施奖罚。二00五年四月三日