连锁超市熟食部主管及员工工作职责

第一篇：连锁超市熟食部主管及员工工作职责

超市熟食部主管及员工工作职责

（一）熟食部主管工作职责

1、每日工作重点

⑴ 检查员工出勤状况：每天早上打卡上班后，第一件事是检查员工是否到位、工服是否干净整齐、工牌是否佩戴好，当有员工休假时，要重新安排员工的工作岗位。

⑵ 检查、验收到货品质及数量，货量不足及时补订：生鲜商品必须主管级以上人员收货，特别是熟食、面包等食品，特别讲究质量。分配完工作后，到收货区验货时，要看厂商是否用带盖的塑料周转篮送货，是否符合卫生条件，商品的色、味、品质是否符合贩卖要求；其次是数量是否正确，厂商是否按订货量送货，货量不够时，要求厂商第二次送货，以免缺货。

⑶ 安排商品加工及陈列：主管或领班要时时监督加工生产商品的出炉进度、排面与促销区陈列是否丰满，若员工出现状况，随时帮助、协调其工作。

⑷ 控制商品质量及损耗：自制熟食的商品，必须按生产日报表的销售量进行加工生产，最好分三、四次按时段生产，不允许一次生产全天的销售量。员工每生产出一个商品，主管必须检查验收甚至试吃其是否符合贩卖要求，如果符合才可以上排面，否则禁止上排面销售。

⑸ 检查商品陈列，检查价格牌与POP是否正确：开店前十分钟检查熟食、面包区域的通道是否畅通，排面商品是否缺货，并将缺货商品在开店前补满排面。然后检查价格牌是否与商品对应，促销商品是否已摆放好POP、价格是否正确。⑹ 确认每日变价商品是否已变价：对每日变价的商品，要根据变价日报表一个商品确认无误后，到收银台再次确认，若发现问题，及时纠正。

⑺ 沟通公司管理信息及分配今日工作重点：开店前五分钟，集合员工传达公司的有关政策或事项，通知员工前一天的业绩或今日的业绩指标，激励员工的积极性。我们要让员工知道：我们是一个团队，业绩的好坏都是大家共同努力的结果，不是主管一个人的功劳。并安排当日工作重点。

⑻ 安排仓库的整理及清洁工作：开店后，主管或领班安排员工整理仓库，必须分类存放，并按先进先出原则进行整理，要注意一个厂商一个货架。把今天刚到货的商品放在货架的里面，前一天剩余的商品放在外面，补货时，先拿外面的商品进行补货。整理仓库时要注意整齐，保持地面干净卫生、货架清洁。

⑼ 审查每日到货与退货的损耗状况，填写“商品进、销、存管理表”（手工商品三级帐），中午12：00以前，主管必须填写“商品进、销、存管理表”，检查商品到货量、退货量、销售量、损耗量，查明商品损耗原因并作相应处理。每日下午下单时，必须根据“商品进、销、存管理表”下单，注意法定节假日订货量加倍。⑽ 督导员工及时补货，帮助及训练员工正确的工作方式：高峰期（10：00～12：30）时，主管必须在卖场监督员工及时补货，特别是自制商品需要一个过程，不要待商品卖完后才进行加工生产，而应在商品销售三分之二时，员工马上进行加工生产和补货动作，这样才不会缺货，不会影响销售业绩。

⑾ 检查商品报损情况，填写“商品报损单”，确认退货商品无误后，应检查退货商品是否报损，当某种商品已无法销售、但又不能退货的，填写“商品报损单”，报损并录入电脑。

⑿ 中午前检查收货区已到货商品是否已处理：主管必须在中午用餐前再次到收货区巡视，检查是否到货商品已处理完毕，若有则安排员工作相应处理，处理完毕后方可用餐。

⒀ 下午再次检查排面陈列是否丰满及清洁：用餐结束后，下午上班的第一件事是检查熟食部区域排面陈列是否丰满、卫生是否符合要求、员工是否到岗。若有缺货现象，应监督员工及时作二次开店的补货动作，保持商品陈列丰满，使下午来店购物的顾客看到并买到新鲜的商品，以提高本公司生鲜熟食的形象。⒁ 确定验收单核对无误：下午应到收货部检查验收单录入是否正确，确定当天所到的商品是否有录入错误、遗漏、数量是否与验收单一致，若发现差异，应立即作相应处理。

⒂ 确定是否已下订单给厂商：主管应检查员工是否已下订单，订货量是否合理、是否依据管理表来下单，确认无误后传真给厂商，并打电话询问是否收到订单。⒃ 下班前的准备工作：检查商品陈列是否丰满，操作间、处理间、仓库是否清洁、道具是否摆放整齐，并分配晚班的工作，和晚班领班做好工作交接，安排好明日工作计划。

⒄ 关店前的工作：离店前检查操作间、处理间、仓库、设备是否清洁完毕、摆放整齐，工具是否清洗并放入清洁柜消毒，带电设备是否关闭电源，确认完毕后方可下班。

2、每周工作重点

⑴ 一周业绩、毛利分析及控制：主管最重要的职责是负责熟食部的业绩、毛利的达成状况，每天的工作都是为了达成业绩目标。主管每周一必须确认上周业绩达成状况，同前期相比是上升还是下降，并从小分类分析原因：哪个小分类上升，哪个小分类下降，是什么原因，品项问题、陈列位置不当还是没有做促销。依据分析结果，做出本周工作计划。

另一方面是毛利的计算与分析，主管应学会毛利的计算，算出每周的实际毛利。因为电脑系统的毛利包含损耗成份在里面，是不真实的。毛利计算公式如下： 销售成本＝期初库存＋本期库存－期末库存＋移入－移出 毛利额＝销售营业额－销售成本 毛利率＝毛利额÷销售营业额

每周计算出毛利后，应分析毛利是否下降（上升），查明原因，并采取相应措施。⑵ 检查库存量及促销员的管理：每周主管都要作一次盘点，检查库存量是否正确、损耗的比率、是否缺货，并做出相应处理。

部门的业绩有部分来自于促销员，因此对促销员的管理很重要。应当象对员工一样严格要求，每周开一次会，表现好的给予表扬，以激励其创造更多业绩，若有困难协助解决，把大家团结成一条心、一个团队。

⑶ 每周员工会议：熟食部是一个团队，主管每周要安排例会，大家共同讨论部门存在的各种问题，检讨上周的工作，作本周工作计划。对表现好的员工给予表扬，鼓励大家自由发言，有力调动员工的积极性，创造更好的业绩。

⑷ 选择店内促销品，安排快讯商品换档：根据销量、季节的变化，主管应定期将畅销品项提供给采购，以便作促销活动，达到提高销量、增加营业额的目的。对即将快讯换档的商品，作好道具与工具的准备，更换上档商品，以利快讯促销。⑸ 每周清洁计划：根据人员变化、岗位转换，每周必须制订清洁计划表，责任到岗、到人，做到定岗、定位、定人责任制。

⑹ 市调：超市行业变化快，想提升业绩，必须了解市场的发展趋势、了解竞争对手。每周至少到竞争超市市调1～2次，了解对方价格、商品品项、品质、卖场布局、卖场装饰、促销品价格、比例，只有知己知彼，方能百战百胜。

3、每月工作重点

⑴ 上月业绩报表分析、工作总结：检查上月业绩是否达标，打印销售报表，分析滞销商品原因，与采购商讨滞销商品是否删除还是更换新品项。

⑵ 下月工作计划：制定下月业绩指标与促销商品方案，安排员工参加培训，制定员工下月排班表。

⑶ 月盘点工作的准备：月盘点很重要，不能有丝毫马虎，因此要提前培训员工有关盘点的流程、注意事项。要特别注意每个单品的正确单位（单位错误造成的差异是不可估量的），其次是要按分类、区域负责制，每个区域、分类分配一名负责人进行盘点。盘点前要注意商品的整理、归位、散货回收等，否则盘点数据很可能不准确。

⑷ 快讯商品绩效讨论会与季节性商品计划。

（二）熟食部员工工作职责

1、早班

⑴ 打卡上班换工作服，戴帽子、口罩、围裙、穿雨鞋；按工作岗位到岗；开店前5分钟集合员工沟通公司管理信息，分配今日工作之重点。

⑵ 开店前台面、卖场区、工作区的清洁；检查标示牌价格是否正确、标价牌是否对应商品；检查商品质量以及商品货量是否有缺货。

⑶ 打开电源(熟食柜、烤鸡炉、炸炉、电蒸炉等)；检查熟食柜是否干净卫生；卤制品开始下锅(加工生产)卤制以及陈列于台面上；烤制品开始上炉(加工生产)烘烤以及陈列于台面上；凉菜(凉拌菜)开始陈列，必须先检查是否有异味，陈列时记得要翻堆。

⑷ 将到货商品进仓归位，同时整理仓库；加工准备第二天商品的半成品工作；中餐前再次补满台面；中餐时间(轮流用餐)⑸ 用中餐后检查：检查台面是否缺货；继续做翻堆补货动作；凉拌菜试吃，检查是否变质；加工准备第二天商品的半成品。

⑹ 检查仓库整洁；下订单；早、晚班交接工作；倒垃圾；整理工作场地的清洁。

2、晚班

⑴ 加工准备隔日商品的半成品。

⑵ 晚餐前再次补满台面；晚餐时间(轮流用餐)。⑶ 检查台面是否作翻堆动作；商品出清叫卖。

⑷ 清洁所有设备；清洁工作场地(操作间、处理间、仓库)。

⑸ 关闭电源(烤炉、炸炉、电蒸炉、熟食柜、包装机、电子称)；关店前将商品贮存于冷藏室内。注意事项：少量多次、先进先出、卫生质量、适时叫卖、随时翻堆。

3、熟食部卤区岗位工作职责

⑴ 随时保持工作制服干净整齐，在进入卤区前先洗手、消毒。⑵ 卤制人员不得留长指甲，不得戴手表、戒指。必须戴口罩、帽子。⑶ 时时维持卤区工作区域的清洁，生、熟食品分开存放。

⑷ 卤制商品的原料，必须保证新鲜无异味。例如：变色有异味，变质的商品不得给予加工制作。

⑸ 生、熟食品不得直接放于地面上，应隔离地面10－15厘米。⑹ 卤区内的所有设备按正常操作手册操作。

⑺ 卤制的商品一律按商品的配方在制作，按食谱卡上的方法在操作，保持商品的口味不变。（食谱卡另见附件）

⑻ 保证卤制出的商品符合贩卖标准。(从色、泽、味制定)⑼ 保持卤制商品不缺货。

⑽ 卤水的保养：制成的卤水不需要更换，只要定期(大约4天左右)更换一次配方香料（卤包）即可，每天根据卤水的耗用情况，适当加生抽、冰糖、绍酒以补充水份量，如咸味不够，可酌情加入精盐、味精。每天晚上必须用过滤勺把残渣过滤掉，用水烧开即可，这样可以保持卤水不变质。

4、熟食部油炸区岗位工作职责

⑴ 随时保持工作制服干净整齐。进入油炸区前先洗手、消毒。

⑵ 油炸区工作人员要戴帽子、口罩。一律不得留长指甲，不得戴手表、戒指。⑶ 时时维持油炸区的清洁卫生，保持整洁、清洁。⑷ 生、熟食品，生熟工具必须分开存放。

⑸ 油炸区所供应的商品原料，保证新鲜。例如：病死、变色、有异味、变质的商品不得给予加工制作。⑹ 电炸炉必须按正常的操作手册在进行操作，制作过程中小心烫伤。⑺ 生、熟食不得直接放于地面上，应隔离地面10－15厘米。

⑻ 油炸所供应的商品必须按商品的配方在制作，按食谱卡上的操作方法在操作，保证商品口味不变。（食谱卡另见附件）⑼ 油炸所供应的商品要保持是金黄色的颜色。⑽ 保持所供应的商品不缺货。

⑾ 炸炉晚上必须把油倒出来进行过滤、沉淀，然后用清水进行清洁，第二天再把过滤的油倒入炸炉里进行使用，油变黑后须进行更换新油。

5、熟食部烤区岗位工作职责

⑴ 随时保持工作制服干净整齐，进入烤区前先洗手、消毒。

⑵ 烤区工作人员统一戴帽子、口罩，一律不得留长指甲，不得戴手表、戒指。⑶ 随时保持烤炉的清洁卫生。

⑷ 并且加工、腌制的商品和熟的商品必须分开，做到离炉后不受到污染。⑸ 保证原料新鲜、对病死、毒死、死因不明的禽畜肉，腐败变质肉，感觉性状有异味的原料，坚决不给予加工制作。⑹ 烤炉必须按正常操作手册在操作。

⑺ 生、熟食品不提直接放于地面上，应隔离地面10－15厘米。

⑻ 烤类所供应的商品一律按配方在腌制，按食谱卡上的操作方法在操作，保证商品口味不变。(食谱卡另见附件)⑼ 烤区所供应的商品要保持色泽金黄色。⑽ 保证所供应的商品无缺货。

6、熟食部凉拌菜区岗位工作职责

⑴ 制作人员必须制服干净、整齐，进入凉拌区操作间应先洗手消毒。⑵ 制作人员统一戴帽子、口罩，一律不得留长指甲，不得戴手表、戒指。⑶ 凉拌区操作间保持干净卫生，非加工制作人员不得入内。⑷ 所使用的器具必须经过消毒后方可使用。⑸ 保证供应凉菜的原料新鲜，不变质。

⑹ 生、熟食品分开，不得直接放于地面上，应隔离地面10－15厘米。⑺ 所供应的凉菜商品按食谱卡上的操作方法操作。（食谱卡另见附件）

⑻ 制作人员一律手带一次性手套进行加工，保证商品的色、泽、味符合贩卖标准。⑼ 保证所供应的商品无缺货。

⑽ 将制作的成品放进冷藏库储存(用带盖塑料周转箱装存)。

第二篇：分校主管及校长工作职责（本站推荐）

培训机构分校主管及校长工作职责及考核指标

分校日常行政管理 ① 分校校长或主管综述 A：分校主管或校长工作职责

一、行政：

1、全面领导分校员工做好日常接待、管理工作；

2、对总校下达的招生任务量，进行分解安排；

3、围绕学校发展战略，有计划、有条理的组织分校进行正常运营；

4、及时与宣传人员协调总校规定的相关事宜，做好分校宣传的监察工作。

5、熟知每天、每周、每月的招生情况，新生、续班、内部班等情况；

6、校园卫生、环境、桌椅摆放、固定资产维护（如每周一上午主管亲自带人隔个教室要检查，周二上午之前修理完毕）；

7、做好在校学生安全的管理工作，杜绝各类安全隐患，以维持学校及学员利益。

8、积极做好与校领导及相关部门的协调工作，并做好教师、学员、学校三方的沟通和协调工作；

9、和家长沟通良好，熟知20%学生的名字和家庭情况（50-80人左右）.10、指导监督前台做好各类前台及教务表格，并及时进行整理、归档、装订、保管工作。

11、对分校员工做到分工明确、奖罚分明，指导及时、考核公正；

12、做好本分校员工的考勤及岗位调动时的衔接安排，以保持工作人员的稳定性；

13、组织好分校卫生的打扫及检查工作，以保持良好的教学及工作环境；

二、教务：

1、做好开课课程的时间设臵、教师调配、教室安排，保证课程按时开课、结课；

1）每周一主管会议时上报上周开班及结课班级；

2）根据咨询情况在新班开课前一周，提出所需课程教师申请。3）每一次开课前和任课老师详细沟通;

2、做好各个开课班级的考勤表，并要求教师如实填写考勤表。1）任课教师课前签到时从前台处领取本班级学员考勤表，课后签退时归还考勤表；

2）对于没有到校上课且没有请假的学员，前台应及时电话咨询其缺课原因。

3、做好学员档案的建立、管理、证明开具工作。定期与不定期的做好学员回访，随时留意学员对教师及学校的意见反馈。

4、全面配合总校做好教师签到的监督工作，及相关信息的反馈工作。积极配合教师教学工作，对学员进行管理，保证教学按进度进行，提高学员学习成绩。并做好开课班级的班级档案；

5、经常和老师谈心,了解他们每一个的动态 , 防患于未然(发展方向 个人情况 特长爱好 住址等)

6、对于新代课的教师，分校主管当月听课次数应不少于三次。及时做好班级学员调查

工作，并要求快速的、真实的汇总及上报调查情况；

7、做好监督,督促教师的上、下课等行政事务, 教学效果的抽查;

三、财务：

指定负责财务的前台工作人员。监督其正确填写各类财务帐表，遵守学校的各项财务制度，及时上报营业额、上交营业款。1）每日早班工作人员，应在9：00—9：15分之间电话上报前日营业额；

2）当日收入超过100元，应于当日存入学校帐户；

3）每周一下午为各分校交账时间，认真填写收入报表、及缴款凭证并于银行进帐

单一起，结算上交上周所有收入。4）于每月2日前上交上月分校工资报表。

四、宣传：

1、带领分校员工做好总校布臵的工作任务, 宣传到位, 亲自监察;

2、同区域内竞争对手调查;

3、根据总校布臵任务, 结合本区域特点去实习操作(谈社区, 联系小学等);

4、根据一线咨询反映, 包括外围市场调查记录 , 反馈给总部 , 调整学校战略方针.五、其它:

1、搞好与外围关系(房东、社区、行政执法等);

2、做好对员工管理和教育.B：分校主管的作用

1、分校主管代表整个分校的形象

分校主管是分校的代表者，就对每个分校主管而言，分校主管是代表学校与学员、社会有关部门的公共关系；就员工而言，分校主管是员工利益的代表者，是分校员工需要代言人。

分校内不论多少员工，他们在不同的时间、不同的岗位为学员提供不同的服务。每位员工的表现可能有好坏之别，但整体分校的经营绩效及分校形象都必须有分校主管负起全责。所以分校主管对分校的营运必须了如指掌，才能在实际工作中做好安排与管理，发挥最大实效。

2、分校主管在前台指导分校咨询报名工作

分校的工作有宣传、前台以及办公区域，其中前台咨询工作最为重要，因为学员每天接触最为频繁的场所就是咨询室，故分校主管必须负起总指挥的责任，安排好各岗位、各班次员工的工作，指挥咨询人员，严格依照总部下达的分校营运计划，将适合的课程，运用合适的销售技巧，以最佳的面貌展现出来，以刺激学员的报名欲望，提升业绩，实现分校销售的既定目标。

3、分校主管必须执行学校总部的经营目标

每个分校既要能满足学员需求，同时又必须创造一定的经营利润。对于学校总部的一系列政策、经营标准、管理规范、经营目标，分校主管必须忠实地执行。因此，分校主管必须懂得善于运用所有资源，以达成兼顾学员需求及整体学校需要的经营目标。即使分校主管对学校总部的某些决策尚存异议或有建设性意见，也应当通过正常的渠道向总部相关部门领导提出，切不可在下属员工面前表现出对总部决策的不满情绪或无能为力的态度。所以，分校主管在分校中必须成为重要的中间管理者，才能强化分校的营运与管理，确保学校经营目标的实现。

4、分校主管需要协调分校中出现的各种问题

分校中的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人，分校主管的使命不仅在于全面落实贯彻学校的营运规则，创造优异的业绩，提供良好的学员服务，还在于如何领导、布臵分校各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬学校的企业文化，最大限度地激发员工的积极性和创造性，从而不但营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，而且使自己成为一名学校企业文化最基层的执行者和捍卫者，最大可能地为学校的集体和长远利益服务。

分校主管应具有处理各种矛盾和问题的耐心与技巧，如与学员沟通、与员工沟通、与总部沟通等方面，是分校主管万万不能忽视的。如分校主管对上级的报告、对下属的指令传达都毫无瑕疵，但是对与学员沟通、与员工沟通、与总部沟通等方面却做得不够好，无形中就会恶化人际关系。因此，分校主管在上情下达、下情上达、内外沟通过程中，应尽量注意运用技巧和方法，以协调好各种关系。

5、分校主管应激励员工的士气并需对员工进行培训

关于工作欲望方面，有句话说：欲望是一股无形的巨大力量。因此，下属工作欲望的高低是一件不可忽视的事，它将直接影响到员工工作的质量。所以，分校主管应时时激励全校员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让全校员工人人都具有强烈的使命感、责任心和进取心。

员工整体的业务水平高低与否，是关系到分校经营好坏的重要因素之一。所以分校主管不仅要时时充实自己的实务经验及相关技能，更要不断地对所属员工进行岗位训练，以促进分校整体经营水平的提高。同时，分校主管工作繁忙，并且常有会务活动，当其不在校内时，各部门的主管及全体员工就应及时独立处理分校内事务，以免延误工作。为此，分校主管还应适当授权，以此培养下属的独立工作能力，训练下属的工作技能，并在工作过程中及时、耐心地予以指导、指正与帮助。全体员工的各方面素质提高了，分校的营运与管理自然会越来越得心应手。由此可见，培育下属，就是提高工作效率，也是间接促成学校顺利发展的保证。

6、分校主管是工作成果的分析员

分校主管应具有统计、计算与理解分校营运各项数据的能力，以便及时掌握分校的业绩，进行合理的目标管理；同时分校主管应始终保持着理性，善于观察和收集与分校营运管理有关的情报，并进行有效分析，以对可能发生的情况进行预估。

7、分校主管是分校营运与管理的控制者

为了保证分校的实际作业与学校总部的规范、标准、分校营运和外部环境相统一，分校主管必须对分校日常营运与管理业务进行有力的、实质性的控制。其控制的重点是：人员控制、书籍控制、现金控制、信息控制以及地域环境的控制等。C：分校主管应具备的基本条件

一、基本条件

分校主管是具有特殊性质的管理者，它需要处理很多具体繁杂的事务，既是分校的全面负责者，但又不是一个具有个方面决定权的决策者，因此，分校主管这一特殊职务必须具备的资质如下：

1、身体素质

分校主管最好是年轻者，它必须能承受得住长期疲劳的考验，能够承受满负荷的紧张工作所带来的压力。

2、个人品格

一个有效的管理者一定是一个好的领导者。领导者的品格主要包括道德、品行、人格、作风等，优秀的品行会给领导带来巨大的影响力。俗话说：“榜样的力量是无穷的”‘好的品格可成为模范，能使下属对领导者产生敬重感，从而吸引下属模仿。因此，诚实的品格是分校主管最基本的素质要求，是一切能力的基础，分校主管必须注意自身的品格与修养。

分校主管使整个分校、整个团队的领导。有什么样的分校主管就有什么样的员工。遇事 要不推委、划清责任、勇于承担。有良好情操和高尚的道德才能显示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

3、性格

（1）拥有积极的性格（2）拥有忍耐力（3）拥有开朗的性格（4）拥有包容力（5）拥有平和的心态

二、基本知识

1、具有能观察出消费者变化的知识；

2、具有关与本学校的变化及今后演变知识

3、具有关与学校经营及管理技术的知识

4、具有关与学校的历史、制度组织、理念的知识

5、具有关与业界的变化及今后演变知识

6、具有关于教育的方法、技术之知识

7、据有关于分校的计划制定方法的知识

8、具有计算机理解分校内所统计的树枝之知识

9、具有一些相关法律基础知识

三、基本能力

1、拥有优良的咨询报名推销技巧和正确的判断能力

2、拥有实干的技能和资讯、数据的驾驭能力

3、分校主管应能整理分析讯息资料的数据，并使数据运用到实践中去。

4、分校主管应具备扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。

5、拥有能量好地处理人际关系的能力

6、具有自我成长的能力

7、具有组织领导并指导下属的能力

8、必须具备多分校管理的七种能力（1）人事组织能力。（2）沟通能力。D：分校主管的作业流程 学校分校主管工作流程时间表 E：分校主管应执行的两项基本任务

1、达成既定的数值目标

所谓的数值目标，即以营业目标、毛利润目标、库存书籍周转目标等为基本，进而分校的营业经费预算、营业利润目标，甚至包括个人营业目标、个人毛利润目标等基本数值。同时目标的制定又因各学校思考方式与形态不同而相异。但今后目标涵盖的范围应更广而其数字应更精确。

2、执行总校的行动计划

分校主管也身负着实行总校行动计划的任务，这是与数值目标同样重要的。做学校长时间处于学员来校报什么班学校就开什么课的被动状态。但现在不能再如此消极下去了，分校必须加强对消费者的开发。为此，要如何做呢?这就成为一个关键问题。为实行总校的行动计划，虽然具体的内容会因各个分校不同而相异，但基本上可有下列事项：(1)招生活动的目标(2)新课程促销活动的展开(3)新学员的开发(4)员工课程知识的提高(5)员工的稳定性及指导教育

为配合此行动计划的设定，分校主管必须以分校现状为基础积极提出问题来寻求解决的方法。数值目标就是实行行动计划的数字目标。若没实行行动计划，就不能达成数值目标。F：分校主管的十大工作内容

1、营业活动的统筹安排方面（1）开门前的准备（2）卫生的清扫

（3）POP广告的制作、张贴、宣传（4）咨询室的布臵、整理（5）分校内外的巡视（6）学员的应对（7）课程的安排、保管 2 3 4 6 7（8）书籍盘点（9）预定教师的确认、人事、业务方面（1）选拔、使用计时工、临时工（2）员工出勤管理（3）合理调配、使用员工、人员教育方面（1）学校目标、学校方针教育（2）咨询报名方面的教育（3）清洁卫生方面的教育（4）营销技术方面的教育（5）培训、教育新员工和计时工、临时工（6）工作中的教育训练（7）操作规程、劳动纪律教育（8）培养副手的能力、情报的收集和事项的传达方面（1）有关商圈的动向（2）竞争对手的情报（3）学员的情报

5、服务方面（1）笑脸相迎，热情问候、（2）使用规范用语（3）做好与学员的沟通（4）处理投诉事件（5）管理收款台事务（6）进行基本课程知识教育、学校的固定资产、设备的维护、保养方面（1）对设备的保养（2）校园环境的保护（3）灾害的防止，安全、投诉、退费等特殊状况的处理与汇报、业绩的掌握和目标管理方面（1）应将分校的目标及发展方向告知下面员工，并且促使其达成意愿和行动（2）掌握每周、每月累积的实际招生情况，并记录招生上升或下降情况，作为下

次目标的依据和改进工作的方向。

8、竞争对手的调查及对策方面（1）调查、了解竞争对手分校的情况（2）制定竞争对策并付诸行动

9、报表及现金帐目处理方面

对分校每日的营业报告，人员，学员情况、班级管理等档案填写要准备、并能指导文员制作。

10、学员与员工间的关系

随时进行与外部各单位关系的调整，以及员工与学员间的关系调整，让员工明了学校对外语对学员的立场及服务范围，使其保持良好的服务态度与职业道德。G：分校主管交接单

在分校主管调离或是离职时须办理交接工作。分校主管交接单 交接分校： 交接日期： 交接人：交 接

分校人员：

1、分校现行课表（即将开班和即将结班）

2、分校教师情况（附个人情况）：专职： 兼职：

3、分校固定资产清单：

4、分校有联系的社区（联系人和联系方式）：

5、分校有联系的学校（联系人和联系方式）：

6、分校的关系户（如房东等）：

7、分校内的特殊遗留问题：

8、其他 分校主管交接单 交接分校： 交接日期： 交接人：交接 分校人员：

1、分校现行课表（即将开班和即将结班）

2、分校教师情况（附个人情况）：专职： 兼职：

3、分校固定资产清单：

4、分校有联系的社区（联系人和联系方式）

5、分校有联系的学校（联系人和联系方式）：

6、分校的关系户（如房东等）：

7、分校内的特殊遗留问题：

8、其他 H：分校管理细则

各分校采取主管负责制，分校主管全权负责所在分校的内部管理及外部招生、宣传工作：

1、各分校标志性灯箱、条幅、标志牌、门牌等要求整、整齐、美观、无残缺。以保证我校 整体形象；

2、各类资格牌照（办学许可证，培训资格证书）必须齐全，保管完好，整齐划一，并挂于 咨询室内醒目位臵。

3、分校应设立专用信息公告栏，以便及时、准确的显示及通知我校的各类活动或安排。

4、录音机、空调、饮水机、电脑等各类电器要求定期检查、保养，以保证设备的正常使用 和及时维修。

5、日常办公物品（笔，计算器，教材，订书机，尺子，时钟，纸张，日历牌等）要齐全摆

放在固定位臵，以方便平时使用。对于办公以前的私人用品（茶杯、饭盒等），应摆放在外人看不到的地方，以免影响咨询室内整体形象。

6、教室等办公场所要有明显禁止抽烟、禁止大声喧哗、禁止烟火、小心滑倒等标志，我校

工作人员严禁在咨询室或办公室内抽烟。

7、各分校咨询处应备意见簿，校长信箱等信息反馈渠道，我校全体员工应自觉接受家长及 学生的监督。

8、各分校工作人员应着装整洁，统一佩带胸牌。按时签到、签退，并设立外出登记本，主 管负责监督（包括主管）。

9、各分校前台设立交接班登记表，要求详细记录各自当班时所发生的重要事宜及倒班时需 要交接的事项。10、11、12、13、建立各类领用物品登记制度，包括各类固定资产、领用票据、教材及相关办公用品。当分校人员变动时，票据、钱物、印鉴等必须办理交接手续。对于各分校自行购买的物品，应填写购物详细登记表，凭登记表和发票进行报销。每周一应按时到总部财务室交接一周收入情况，并认真、正确的填写相应的表格及数据资料。每周四为各分校报帐时间。

14、各分校员工除应做好所在分校的工作外，还应本着平等互利的原则，协助好其它分

校的工作，不得恶意诋毁其他分校。

15、组织员工学习规范化管理规定，提高员工自律意识，增强悟性，培养员工良好素质。

按照规范化管理标准，抓好落实，引导员工向内涵和深层次推进。

16、实行规范化管理制度责任制，确定主管领导和岗位规范化管理责任人。

17、针对本单位特点制定规范化管理制度，对员工进行规范化管理教育、培训。

18、分校主管（副主管）对本单位规范化管理工作负主要责任。对所属员工定期进行行 为考核，建立考核档案。

19、检查对本单位员工行为规范方面的投诉，提出受理意见，及时反馈员工的意见和建 议。

② 分校成本控制

A：分校财务工作的重要性

分校的财务状况直接影响到总校的整体运营，分校的财务工作也是学校在一个辖区经营状况好坏的一个风向标，同时也是对分校主管的业绩考核、成本控制能力考察的一个重要的依据。因此做为分校主管，对分校的财务工作要做到心中有数、管理有方。分校主管要具有以下能力： 1．预算能力

分校主管要对所在分校下月的工作进行计划，特别是对必须支出的费用做一预计，要本着能错能修则不购买的原则。如果有一个客观的预算，对当月的经营成本也就心中有数了，在招生中围绕着保持成本进而达到赢利的目的。2．运营成本控制能力

家大业大挡不住细水长流的浪费，一个分校的主管要时刻保持成本控制的意识，任何一个环节，都存在着可降低成本的可能。以最小的成本博取最大的利润是一个主管必须具备的能力。3．决算分析能力

当一个月的经营周期结束时，主管要对照预算对当月的财务支出做一分析，判断哪些是在预算内的支出，有没有做到节省，节省的原因是什么？有没有超支，超支的原因是什么？是否达到了收支平衡？是否达到了预期的赢利目标？也是上级及主管本人对其财务能力的一个评价。B：学校损耗的管理

一、分校易损耗产生的几个方面 1.宣传品的损耗； 2.宣传工资的损耗； 3.日常办公用品的损耗；2 4.书籍的损耗； 5.手提袋的损耗

6.水电的损耗；（含饮用水）7.电话费的损耗；

二、分校损耗的防止

（一）关于宣传方面损耗的防止

1、宣传制品价格的控制： 每类宣传品包括传单、条幅、KT板、邮政编码牌、户外信息栏、报亭门头等 的制作成本价，必须透明化。单价公开。如果员工中有任何人对宣传品的价格

有疑问，且可以找到比目前价格更低的制作商，则可提出申请，要求学校更换

制作上，并且学校将根据节省的费用比率给此员工一定的奖励（50——1000元）。

2、宣传量的控制：

对低于300人的分校，300---500人的分校，500---1000人的分校，以及1000人以上的分校，宣传量应当加以区分。据季节的不同，各分校可作调整。

3、宣传人员工资的控制：

单位时间内所完成的宣传量是一定的，根据每个分校规定的宣传量，计算本校宣传所需的宣传时间段总量，再根据每天所需的工作时间段计算宣传总量所需宣传天数，最后根据工作天数及宣传员个人的发放能力，结合当月宣传费用，安排每天所需宣传人员得数量。

例如：某个分校的月宣传传单量是20000份（32开），正常情况每分钟6张，那么每小时360张，则发放20000张传单所需时间为20000÷360=55.6小时，约为56小时，每天工作按6小时算，那么分校只要一个人发传单的话，需要大约10天的时间进行宣传，这样总的宣传费用为10×13=130元/月

4、宣传制品总量的控制：

各类宣传品制作前，及时上报所需制作量，经总务部签字同意后，再进行制作。

（二）关于分校日常工作方面防止

1．分校日常低值易耗品是分校损耗最大的方面: 下面是分校日常配送表示例: 2．水电做到人走关电关水。3．电话费采用插卡201电话，效果

③ 分校教务管理 A：分校教务管理制度 分校教务管理制度

1、教学管理 1）听课制度

（1）新老师在该分校代课之前，分校主管必须联系教师并在上课前听该教师试 讲20-30分钟；

（2）分校主管对新教师的课开课十个课时内必须听课，并在下周主管会时将听

课记录上交教务部；对老教师的课三个月之内必需听一次；并在每月5号前将听课笔记上交教务部；逾期不交者按以下制度处罚： 超过1天的，进行口头警告，不予以罚款； 超过3天的，进行口头警告，给予50元罚款； 超过一周的，进行通告批评，给予200元罚款； 连续三次不交听课笔记的，给予记大过处分，在原罚款基础上，扣发基本工资的20％；

每月评选优秀听课记录，对于优秀者给予以下奖励： 评选第一名（一名）：奖励80元； 评选第二名（一名）：奖励50元； 评选第三名（一名）：奖励30元；

当月鼓励奖、进步奖（各一名）：奖励20元；

（3）分校主管在每个新班开班时必须听课，并做新课听课记录，并将该班学员

回访记录《学员调查表》上交教务部，具体时间安排如下： 逾期不交者按以下制度处罚：

超过1天的，进行口头警告，不予以罚款； 超过3天的，进行口头警告，给予50元罚款； 超过一周的，进行通告批评，给予200元罚款；

连续三次不交听课笔记的，给予记大过处分，在原罚款基础上，扣发基本工资的20％；

2）访谈制度 主管需及时安排学员访谈，用《学员调查表》定期调查学员对教师及学校的满意程度。学员访谈具体安排如下： 3）教学配合制度

（1）按时交听课笔记及《学员调查表》；

（2）分校不得私自排课；如产生分校私自给教师排课的情况，分校将对由此而

产生的所有后果承担全部责任，并根据其情节的严重性对分校主管及副主管进行每人50-300元的罚款；

（3）在该教师已经在该分校代课的情况下，教务部将优先安排该教师在该分校

代其他班级；原则上，如果该教师在不同分校代课，将优先安排距离教师居住地较近的分校；如果该教师对在某分校上课有强烈要求，将优先考虑该分校；

（4）如教师对分校管理及分校教师服务有任何建议及意见，教务部将负责及时

将意见反馈到分校主管处。对于暂时不可更改部分（如分校地理位臵、分校外部环境等）将不予追究分校责任；对于可更改部分，教务部将与相关部门共同颁发《整改通知》责令分校在规定期限内进行更改；如在规定期限内仍无任何改进或改进不明显者，将对主管、副主管及相关工作人员进行50-500元的罚款；情节严重者将进行全校通告批评。

（5）及时报课，新开课、课程的时间更改、已报新班未开课、换教师、停班、合班、结班、升期、外教课需及时通知教务部；如产生以上任何教务现象而教务部在一周内未得到口头或书面通知的，造成的直接经济损失由主管、副主管及事件直接负责人共同承担；并对以上员工进行50-200元经济处罚及相关行政处罚；造成恶劣影响或情节严重的，将进行全校通告批评。

（6）在新教师代课的前一天，分校必须联系新教师，将分校地址、所带班级学

生人数/年龄阶段等各种情况告知新教师，并告知新教师如何到达该分校；

（7）在新教师代课前一个小时，分校必须联系新教师，并催告其上课时间，以

防新教师产生遗忘/车祸或迷路等各种突发状况；如因分校未及时通知并接洽新教师及时到岗的，由此所产生的所有损失将有分校所有工作人员共同承担；情节严重的，则对分校主管及副主管进行50-200元的经济处罚及相关行政处罚；造成恶劣影响或情节严重的，将进行全校通告批评。

（8）及时上交教务部所需统计的各种表格，并详细填写；如因分校填写错误而

导致教务安排失误的，则由分校主管及副主管承担由此产生的一切经济损失，并对分校主管及副主管进行50-200元的经济处罚及相关行政处罚；造成恶劣影响或情节严重的，将进行全校通告批评。

2、行政管理

1）课前及课后的检查工作（1）课前的检查工作：

在有足够时间的情况下，要求办公人员提前至少15-20分钟对上课班级进行检查，特殊情况下要求提前至少5分钟或每间隔2小时检查一次；检查内容包括： a.卫生检查：地面是否干净、学生用桌、用椅是否无尘、教师用桌是否无尘、黑板是否干净、黑板槽中是否清洁；

b.设备检查：电力系统的正常运转（包括电灯、电源、空调等）、有无损坏 桌椅；

c.教具检查：准备3-4根粉笔、准备板擦、准备录音机； d.教学服务：纯水是否充足等工作细节；（2）课后的检查工作：

a.设备检查：电力系统的正常运转（包括电灯、电源、空调等）、有无损坏 桌椅；

b.其他检查：有无学员或教师遗忘的物品，如发现需立即上交。2）签到请假检查制度

（1）分校主管、副主管需对教师签到负责；

（2）严格监察分校教师签到；如分校教师产生虚假签到情况（如多签课时、迟

到或早退但签到正常、请假却签到正常等），主管需及时察觉、立即纠正、及时教育；

（3）如产生该教师有虚假签到但主管未及时察觉的情况，所产生的直接经济损

失由主管和副主管共同承担，根据情节的严重性对主管及副主管将进行50-200元的经济处罚及相关行政处罚；（4）请假制度： 3）分校例会制度

（1）分校需定期召开分校教师例会，例会周期以不低于每月一次为标准；

（2）分校需将例会日期上报教务部，每次例会需由教务部主管校长、教务主管 或副主管列席；

（3）分校需将会议记录或摘要应在会议结束三天内上报教务部并留附件一份作

为分校档案在本分校存档；

（4）如有教师在不同分校代课，该教师可每月只参加一个分校的例会，但其周

期应当是固定的（即：参加某分校例会必须是有规律的，如单月参加A分校例会，双月参加B分校例会），且本月该教师没有参加例会的分校应当将会议记录或摘要交给该教师，并对其间的重点进行详解；

（5）分校例会必须言之有物，不可浮夸虚飘。例会应当包含以下几个内容：

a.全校本月发展状况； b.本分校本月发展状况； c.本分校本月的教学成绩和不足； d.本月优秀教师的评选； e.下月的教学目标； f.教学研究； g.其他

（6）不必每月每个教师必须参加，具体例会规定可由分校根据不同情况自行设

定，其规章制度由教务部审核、教务副校长签字后即可实施。4）教务记录制度

（1）前台工作人员必须每天记录《教务日志》；（2）第二周的主管会上将检查第一周的《教务日志》；（3）《教务日志》必须按照标准格式书写；其标准格式如下：（4）如当天无任何特殊情况发生，则按以下格式书写：（5）分校《教务日志》不得有缺页或空白日期的情况；如发现以上情况，则视

情节的严重性给予分校主管、副主管50-150元的经济处罚； 5）行政配合制度

（1）如有任何教师发生严重失职（如学员反映非常不好、经常严重迟到早退、诋毁学校名誉、旷课、私自在外校代课等），则分校应立刻通知教务部工作人员；

（2）在每个班结班时，需在一周内向教务部上交原始学员档案；（3）在每次结课时计算该班的升期率、学员保持率等各项比率，并在结班后的

一周内同原始学员档案上交教务部，由教务部审核统计；（4）每个月月底28号开始造教师工资表，需将兼职教师、专职教师、外籍教师

分开造表；并在下月2号前将本分校《教师工资表》、《教室签到表》、《教师升期奖申请表》等各项表格上交教务部，如造表混乱，且通过教务部工作人员告知后仍二次造表错误的，或未按时交表的，将对分校主管及副主管进行30元/人的罚款；（5）

教师请假需填写《分校代课请假单》，在经过教务部同意并备案后，分校有权对迟到、早退、旷课教师按情节严重进行20-50元的罚款；教师如因个人原因无法提前填写《分校代课请假单》的，则在假后不超过3天内补填假条，并由分校主管签字并在备注栏内写明缓签假条的原因；在每月2号前将该表及教师奖罚单交至教务部；

3、生活管理 教师服务

（1）准确统计教师的各种信息，分校每一位教师的近期动态及长期打算，并及

时与教务部沟通以便储备人才；

（2）在新教师去分校上课的前三个月内，分校主管至少与其沟通两次以上，其 中一次必须在其上课的第一个月内；在老教师区分校上课的前两周内，分校主管必须与老教师沟通一次，在其上课期间，最好保持每月不少于一次，每次不少于20分钟的沟通时间；（3）各分校要为在自己分校代课的教师准备私用口杯；（4）各分校在本分校教师生日时需至少送给该教师由本分校所有员工签名的贺

卡一张；分校主管需亲自对该教师表示祝贺；如因特殊原因无法见到该教师，则需电话致贺；在该教师生日时，在分校公告栏上应当有显著的“祝**教师生日快乐！新概念**分校全体员工上”的字样；

（5）在分校教师生病时，分校主管或副主管需亲自对该教师表示慰问，如因特

殊原因无法见到该教师，则必须电话问候；请病假超过5天的，则应登门问候；

（6）在五一、十一、教师节、圣诞节、元旦、春节、端午节、中秋节等大型或

传统节日时，分校所有员工见到我校任何分校教师都应当说“**老师**节快乐！”等类似的祝贺语句；在五一、十一及教师节、及春节等长假期间，则分校主管或副主管应当在假期内至少与教师联系一次，以示关心； 附：分校代课课教师请假表 分校代课请假表 B：分校行政人员日常教务工作 分校行政人员日常教务工作

1、连续两周内，同一课程电话或来访咨询量在20个以上，或同一课程报名人数在3人以 上，可考虑开始试听课。

2、前台工作人员应在试听课开始的前一天告知试听者试听时间，并在电话中告知新开班的

任课老师教学水平优良，如果我们收费有优惠应告知试听者。同时做好电话记录，如有未告知者，应在开课前再打一次电话，3、新开课程前两次为试听课，每次为一小时，这两次课应安排在相邻的两天内，且不计入

课时。每次试听课结束后，教师及前台工作人员应对未报名的学员及时做回访，弄清楚原因。

4、新开课程第三次为正式上课时间，前8个课时内，教师课程进度应稍慢，以利于插班。

5、新开课程进行16课时后，原则上不允许插班，但学员同意除外。

6、新开课程进行16课时后，督促教师应对学员及家长做回访。

7、在每学期课程中、期末时，督促教师应及时组织学生复习、考试。

C：教师日常教务工作

1、每次开课前任课学校将本班学员考勤表领取，核实班级人数，并熟悉班级学员基本情况，并将开课时班级人数报教务部备案。

2、上课前，任课教师应提前10分钟到教室，签到并询问班级学员有无请假、补课等特殊事项，做到心中有数。

3、教师每次上课前须按照学员考勤记录学员出勤情况。同时认真登记新学员学号、联系方式；对于无故缺席的学员，代课老师必需在此课时结束后进行电话回访，询问学员缺席原因；若学员缺课超过一周，代课教师必需通知学员办理停课手续。

4、教师在一期中只少打三次点电话进行回访或利用每次放学家长接孩子时与家长沟通交流，并详细记录回访情况。

5、任课合召开家会,做好续班工作.结课时到教务部领取续班人员统计表，将续班逐一登记,并于新班开课前一周交于教务部。教师在结课应提前四次课通知教务部(在签到表上注明)，与教务部及分校主管配合召开家会，做好续班工作。结课时到教务部领取续班人员统计表，将续班学生逐一登记，并于新班开课前一周交于教务部。

6、代课教师必需参加学校举行的公益活动和教师教研例会，每次例会必须案交到教研部，进行审核。不参加者每次扣罚10---30元。

7、用教学上的一些设备，必须提前两天通知教务部为其准备，否则不予受理，造成的一切叫教学事故由代课教师自己负责。

8、教师用书必须交纳押金，并妥善保存，代课结束应及时将教材交还教务部，如有损坏照价赔偿。D：分校对教师的教学监督 分校对教师的教学监督

1、教师必须按照学校规定，布臵家庭书面作业，并认真批改，将作业意见反馈给学生。

2、教师须对所带学员进行入学测试，以便掌握一个班级中学员的程度，因材施教。在期中，期末进行考试，并将每次考试成绩记录在学员成绩表中。

3、教师须按照学校的规定按时完成教学任务，所代课程只能延长4个课时，且4个课时只能按课时费半价支付。若超过4个课时，概不计发超时的课时工资；教师不能提前结课，应按学校规定的课时授课，少一课时，扣一次课时费，并处以相应的罚金。

4、对于学员保持率和生期率比较差的教师，根据有关规定学校有权对其进行行政或经济处罚.5、学校安排给个别较差学员或较差学员进行补课事宜时,任课教师不得以任何理由推脱.

第三篇：熟食岗工作职责

1.负责斩、切熟食品种，掌握各种凉菜的做法，掌握生动色鲜，形象的像生拼盘。

2.负责保管和储存各种成品和半成品，并不断翻新花色品种。

第四篇：任职网络主管及总经理职责

任职主管工作职责

日常管理：

1.考勤，值班安排；

2.部门的规章制度制定和监督执行

3负责部门员工业绩考核工作；

4.日常会议；

5.培训提高服务水准；

6.制定客服部门工作目标及计划；

7.部门员工工作的监督和向上级总裁回报工作；

8.投诉记录的巡查和跟进处理；

9汇总投诉，总结形成处理文案，采取预防措施，改善服务或产品的质量；

10.满意度调查方法的文案

11.公司部门横向纵向的沟通，合作，对接。

客服是公司的窗口：

1.注重服务态度，用语

2.树立公司外部形象

3.正面提供公司信息，维护客户：

1.做好客户档案管理

2.定期回访客户，进行深度开发

3.维护优质潜在客户，开发成客户

4.优惠活动及时通知客户

5.每次回访,给客户带来有用的或有利益的信息，使客户愿意接受员

工的回访；

投诉的处理：

1.客服有投诉要倾听客户的意见

A．事实不清：表示理解，澄清事实

B.我们服务有欠缺的:道歉，及时弥补，第一时间处理

2.确定客户的满意度

3.定期上报服务质量表和业务报表

满意度调查：要通过调查活动，发现影响顾客满意度的关键因素，以

在提高顾客满意度的过程中能对症下药，制定有效的顾客满意策略。

1.设立投诉和建议系统，客户有意见可以表达。投诉电话；留言板

2.满意度调查表（问卷）：列出所有可能影响顾客满意的因素，然后

按照重要程度由最重要到最不重要排列，最后选出企业最关心的几个

因素，让受访者帮助判断这些因素的重要程度；分为：高度满意，一

般满意，无意见，有些不满意，极不满意；

3.作为被服务对象体验，更好的了解企业的服务，挖掘出不足；

4.深度调查，对某一问题深度访谈。

安徽省克仑巴安农业科技有限公司总 经 办

2014年7月17日

第五篇：连锁超市营运部店面巡视主管工作职责

连锁超市营运部

店面管理人员巡店管理制度

一、目的使店面管理人员工作规范化、制度化，使店面管理工作规范、及时、有效。

二、店面管理人员岗位职责

岗位名称：营运主管

直接上级：营运总监

本职工作：对营运总监负责；负责所辖区域各加盟店的全面经营管理协助、指导工作

岗位职责：

1、配合营运总监落实、执行公司下派的各项任务和指标；

2、督导、分派并跟进所属部门人员工作；

3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训，并对其工作表现进行评估考核；

4、制订本小组每月、周、日工作计划，并分派工作、跟进、指导；

5、培训巡视通的使用，通过巡视通后台监控员工巡店考勤情况，统计巡店情况，督促整改。

6、负责本小组与公司各部门之间的协调、沟通及合作；

7、负责对所辖区域加盟店进行有效经营管理；

8、和其他部门配合定期根据辖区加盟店销售数据分析销售状况并提出整改措施；

9、和其他部门配合推行各项商品配臵及促销计划以实现辖区加盟店销售及利润最大化;

10、负责做好公司与加盟店之间的良性沟通及信息有效传递；

11、负责配合财务做好公司与加盟店各项费用的收取与支付；

三、巡店时间

店面管理人员对辖区加盟店每周至少巡店3次，每次每店巡视时间不得少于1个小时;巡店时，一律携带安装巡视通软件的手机，严格按照巡视通使用规范进行签到、拍照、填写店面情况竞品情况。

四、巡店项目

1、服务：占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（服务）每次加3分；

1）、不得与顾客进行争吵、打骂；

2）、顾客来有应声（欢迎光临省又多等语言），顾客走有去声（欢迎下次光临、谢谢光临等）；

3）、店内电脑不能安装游戏软件，不能在上面打游戏，；

4）、在顾客每次交款的时候，提醒顾客是否有会员卡，并帮助顾客办理入会手续；

2、进货增长率(以第一月销售额的80%为基础计算）：占比10%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（进货增长率）每次加2分；

3、促销配合：占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（促销配合）每次加3分；

1）、促销商品及时规范订货；

2）、促销商品做好宣传推广；

3）、促销商品做好陈列；

4、退货率：占比10%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（退货率）每次加2分；

当月退货占比不得高于当月进货额的2%

5、店面管理（含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等）：占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（店面管理）每次加3分；

1）、商品订货全部通过系统订货；

2）、商品销售全部通过收银机扫描销售；

3）、卫生要求：店堂整齐、清洁、明亮、规范；

4）、陈列要求：店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确，未经公司允许不得任意调整排面；

5）、着装要求：员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌；

6）、商品陈列应该丰满；

7）、严格按照商品系统的价格进行销售，如有问题及时反馈，不能随意进行销售；

8）、预定商品严格按照网上商城的承诺办理，不能随意调整；

9）、及时反馈各类信息，与公司行动保持高度一致；

6、配送：占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（配送）每次加3分；

1）、辖区四百米内顾客订货，如店内有货则三小时内给顾客配送到家；

2）、辖区四百米内顾客订货，如店内无货则立即下单给公司，在公司

配送到店后三小时内给顾客配送到家；

7、非实体店商品订购：辖区顾客在网上订购非实体店商品每订购一笔加盟店加1分；

8、会员发展和会员购物人群数量量占比较高，会员购物占比达30%以上，每增加3%加3分；

9、热情接待其它加盟商的，每次加5分；