2007年百步镇食品安全工作总结

第一篇：2007年百步镇食品安全工作总结

2007年百步镇食品安全工作总结

2007年以来，百步镇在县食品安全委员会的指导支持下，在党委、人大、政府领导高度重视以及相关职能部门的鼎力支持下，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。2007年里我镇辖区内没有发生重大食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：

-----工作回顾

一、领导重视，机构健全

我镇高度重视食品安全工作，成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记担任组长，镇党委宣传委员、党委委员担任副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。同时我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

二、宣传不间断，提高群众食品安全意识

1、会议不间断

定期召开镇食品安全委员会会议，加强教育、提高认识，总结食品安全工作，布置专项检查任务，要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，扎实推进食品安全检查活动。

2、知识更新不间断

我镇通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共张贴标语1000多张，分发宣传资料10000多份，在人群聚集地，在宣传橱窗里定期宣传相关知识，在一些传染病如防治霍乱病高发季节，发挥好镇广播站的作用。形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

三、措施不间断，做好食品安全工作

（一）、食品专项整治不间断。

一年来，我镇定期不定期组织对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所企业站等部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜。我镇向其发出整改通知书，限期整改。

3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。加强对镇生猪定点屠宰的检查；工商部门农业站重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“五一”中秋“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类中秋月饼等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部经常各村（社区）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

5加强监管学校企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院等部门会同镇人大，对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

6、对家禽家畜的防疫工作

生猪的防疫注射是保障生猪、家禽不发生烈性传染病的前提，我镇的重点是抓防疫注射，苗猪做到上市前必须实施2次注射猪瘟、猪丹毒和口蹄疫疫苗。每头生猪做到头头有防疫塑料耳标，家畜做到每逢星期日上午在站内打鸡、鸭防疫针。对全镇的养猪专业户实行生猪户口簿管理，兽医站内安排1名专职人员对养猪专业户从生猪的饲养、销售实行全程的防疫、消毒、检疫管理，杜绝病、毒猪肉进入流通市场。

7.无证单位的整治 从9月13日开始，在镇工办的协助下，用四天时间对无证单位集中进行监督检查，对每一家无证单位进行卫生条件评价，基本合格的，发出整治通知，指导他们办理卫生许可证，对存在问题但能积极整改的，发放整改意见书，指导他们积极整改，合格后发放卫生许可证。对卫生条件较差，短时间内无法改进的，与企业负责人签订“食品经营单位整改承诺书”，限期二个月整改完毕，并发放卫生许可证。

8.有证单位的整治

本次食品专项整治工作重点主要是餐饮业，所以我们有重点地对24家持有卫生许可证的餐饮单位进行督导检查，从9月18日开始逐家进行督导指导检查，通过检查无较大卫生问题的，发给“整治通知书”，指导他们搞好环境卫生；有较大问题，提出整改意见，限期整改，并指导他们搞好环境卫生；有重大问题的，与经营单位负责人签订“食品经营单位整改承诺书”，限期二个月进行整改。

（二）、家宴备案管理不间断

我镇加强与村食品安全联络员联系，及时取得辖区内农村家庭聚餐的相关信息，安排卫生监督员对农村家庭聚餐做好霍乱防控指导工作，并督促举办者切实落实相关预防措施，确保就餐人员的饮食安全。

通过专项整治工作，我镇会同县卫生监督所下派人员一起共出动监督执法人员156人次，监督检查餐饮单位、集体食堂231户次，查处无证经营单位45户，通过监督检查整治，共发出整治意见书81份，与经营单位负责人签订食品经营单位整改承诺书29家，指导经营单位进行改进43户，到28号止，通过整改新办理卫生许可证9家，取缔无证经营户2家，现正在整改21家。对农村家宴聚餐管理霍乱防控指导管理178家，发出农村家宴聚餐食品安全须知178份，面对面指导156户，到11月底我镇未发现因农村家宴聚餐引起的食物中毒事件。

（三）、配合做好霍乱防治工作

2007年9月6日我镇接到海盐县疾控中心通知，发现我辖区内万胜村西10组有二名输入性霍乱病人。我镇立即成立了防治小组一起对病人家进行全面消毒、封井、隔离，并指导卫生健康教育，及时控制疫情再次发生，加强管理及教育，村干部轮流值班，村卫生室负责人进行每天上、下午查看消毒情况，卫生院及时做好霍乱病人个案调查。由于各级领导重视，专业技术人员及时防控，措施落实到位，没有发生两代病人。

（四）、配合县食安委开展食品安全应急预案演练

2007年海盐县四级重大食品安全事故应急预案演练于6月29日下午在百步镇百步小学举行。在县食安委的指导下，镇食安委的共同努力下，演练取得了圆满成功。通过演练锻炼提高了我县应对突发重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力。

-----存在问题

1、应该说食品安全涉及的职能部门都及其认真执法，可是总觉得缺少一个合力结合点，导致对违法事件的执法效果达不到预期。

2、镇一级的食安委由于无处罚权，对一些违法现象缺少办法。

-----2008年工作思路

为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：

1加强教育，通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。

3发动群众，实施超市放心店下乡工程，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。

4积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。

第二篇：镇食品安全工作总结

2014年******食品安全工作总结

2014年，我镇食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全镇食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。

工作开展情况

（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力保障。

镇政府，镇卫生院高度重视食品安全工作，将其纳入重要议事日程，多次组织召开了全县食品安全工作会议，全镇19个乡镇分管领导及食安办单位负责人参加会议，并邀请企业负责人参会，会议传达省市县有关食品安全会议精神，总结往年全镇食品安全工作情况，工商、派出所、镇食安办等单位做了典型发言。

年初，结合实际，印发《2014年全镇食品安全工作专项》，对各项工作进行了早计划、早安排、早落实，并将食品安全工作经费纳入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序开展。各级各部门按照“政府统一领导、部门联合行动”的工作机制，形成全镇上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。

为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，面向社会公布了食品生产、经营各环节监管部门的投诉举报电话，鼓励群众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。

（二）集中力量，形成合力，进一步加大市场监管力度。

根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和“权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则，部门间加强协调配合，加大联合执法检查力度，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了李口镇食品

市场。

组织开展联合执法，特别在重大节日和重要节点期间采取有力措施，确保了元旦、春节、两会以及“五一”、“中秋”、“国庆”等期间的食品安全。共出动检查人员126人次巡查市场和单位，为广大人民群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。

（三）关注热点，迅速行动，认真开展专项整治工作。

1、及时转发下达《食安办关于开展非法添加剂专项整治工作的通知》，制定专项整治方案，组织各监管单位全面开展排查，共出动执法人员16人次，检查食品经营户96户次，检查食品添加剂经营户2户次，未发现违法经营非法添加剂行为。认真贯彻落实省食安办等六部门《关于贯彻落实国务院食品安办等七部门进一步加强“地沟油”专项整治工作精神的意见》的通知，组织协调整治工作，及时收集和报送有关信息，督促有关部门落实监管责任。

2、为进一步严厉打击销售病死猪病羊及制售病死猪肉病死羊违法违规行为，规范肉品市场秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全，我镇根据《2014年泗阳县严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪肉病死羊肉产品专项整治行动实施方案的通知》的精神，集中力量，统一开展为期4个月的严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪病死羊肉产品专项整治行动，在生猪生羊养殖、收购、屠宰、贩卖、冷藏、加工、批发、餐饮等环节，以农村和城乡结合部市场为重点地区，采取现场检查、突击检查、明查暗访等多种方式，依法查处和严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品的不法形为，严厉打击食品安全犯罪分子，遏制食品违法犯罪活动。共出动执法车辆9车次，出动执法人员16人次，立案2件，涉案货值5千多元，取缔私宰点1个。

（四）多种形式，加强宣传培训，积极营造浓厚氛围。

按照食品安全宣传月活动的要求，制定了详细的宣传月活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。在6月28日组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的大型广场宣传活动。通过设立咨询台和散发宣传资料的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高了人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。现场分发《食品安全知识文件》等有关宣传材料共计3000多份，接受现场咨询300多人次。

通过开展形式多样、别开生面的食品安全宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

二、存在的困难和问题

我镇食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：

（一）我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。

（二）各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。

（三）应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。

（四）部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。

（五）食品安全信息来源及信息量偏少。

三、2015年的工作打算

继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。

继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。

加强食品安全信息报送和发布工作。建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息，增强人民群众的消费安全水平。

认真组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开展节假日食品安全监督检查，对重点地区、重点环节、重点品种进行集中整治，组织开展好联合执法检查，严厉打击制售假劣和有毒、有害食品的行为，确保节日期间人民群众的饮食安全。

加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆盖面，把食品安全宣传工作贯穿于食品安全监管的全过程。采取多种方式，广泛宣传食品安全形势，加强《食品安全法》等法律法规的宣传普及工作，提高广大人民群众的维权意识和参与意识。

进一步加大农村食品监管力度。进一步完善组织机构，加强对协管员、信息员和监督员的培训，进一步规范集体宴席的管理，消除和减少农村食品安全隐患。

深入开展食品安全整顿工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，深入推进整顿工作，确保食品安全整顿工作取得实效。

进一步扩大食品安全信息的来源，继续做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。

************卫生院 2014年11月23日

第三篇：百步名篇赏析

《国王的演讲》观后感

没有大起大落的故事情节，没有让人热血沸腾的激狂，也没有让人伤感流泪的悲伤，只是平平淡淡的故事情节，却包含着太多的感动。

《国王的演讲》讲述一个因紧张伴随着口吃的国王在语言治疗师的帮助下努力走出阴影的故事。整部影片故事性很强，或者说这是一个严肃的故事，所有的努力都在为最后的就职演讲作铺垫，越看到后面就越期待理应将影片推上高潮的演讲。在期待的同时也免不了对此作一番推测，如果讲得突然流利了会流于俗套；如果依旧如此那影片便失去了意义，所以在最后的演讲到来前我猜不出会是怎样的故事安排，就更多了份期待。影片也在试着告诉人们，每一个成功者的背后都有一个默默支持他的女人，对于领导者来说，会有更多的幕后英雄。题外话，如果说拍出一部好电影，就是讲出一个好故事，没有太多浮华的修饰，只是把故事平静、坦然、清楚地讲给大家听，那这部影片无疑就是典范。

都说一个成功的男人背后都有一个女人的存在。的确，若是George VI身边没有这样一个帮助他，爱他，不管怎样都不离开他的妻子——Liz，我相信他也不会有这么大的勇气去克服一系列的障碍。或许这在人们看来是很正常的事情，夫妻夫妻，注定是要相互扶持的。可是真正可以在心里面互相信任的也并不多，往往一些小小的困难就可以把两个人分开。可是Liz却不是这样，她一直以来都在支持着他，即使有时Bertie想要放弃，她也体谅，并继续为他找医生，因为他了解自己的丈夫，知道他的埋怨、气愤都只是对自己无能的郁闷之情。

而我现在还要说，一个男人成功的另一个原因，是因为他有支撑自己走下去，理解自己的朋友。对于一个普通人来讲，有一份真正的友谊尚且困难更不要说是作为国王的George VI。虽然在他们在相识之时国王并不是国王，只是拥有爵位的王子，而另一个也只是一个没有学历，没有执照，只是靠自己的努力帮助结巴患者的没人要的业余演员。但罗格没有因为George VI是王子就趋炎附势，而是秉持着一贯的尊重患者的风格，让他将自己当做朋友，以一个朋友地身份去帮助他。他叫George VI为Bertie，George VI也叫他Lionel。其实George VI的结巴很大一部分原因都是来源于自己的心理，他的爸爸给他极大的压力，他无法摆脱这个阴影，况且他本来也不会成为国王，只是一个帮助自己哥哥的辅臣，哥哥也同样给了他很大的压力。所以罗格就让他知道有个人愿意听他的倾诉，愿意帮助他。这样朋友相称，让他把自己内心的许多秘密都说了出来，并且教他很多方法来克服自己的障碍。那些方法或许很多看起来都不是正规的矫正方法，甚至有些还会使他的名誉受损，可是却意外的有效。

之后他们的友谊也一直持续着，每次George VI演讲罗格都会在他身边帮助他，鼓励他。后来Lionel受到了三等勋章，这份国王的感恩之情开创了先例，这是唯一一枚为王室服务的骑士勋章。

《国王的演讲》的题材和主创班底在开拍前就已经注定这会是一部成功之作。意外的惊喜是电影想要使人思考的意图。虽然故事沿着乔治六世如何矫正口吃，如何获得王位，并如何雪耻九年前演讲的轨迹行进，但隐含的寓意却包罗万象。或许乔治六世不是王子，是你认识的某某某。从小在重男轻女或被冷落中长大，成年后发现自己不得已“小心谨慎”“乖巧听话”的生存态度竟然早在父母心里赢得了肯定，而此时，父母已不在，自己也在压抑的成长中伤痕累累，严重缺乏自信与斗志。瞧瞧，可以随便找出类似的人物与故事，多么现实而又平常的事例。即便不是那样的，还是有可合并的同类项。“惩罚教育”“否定教育”显然是错误的，结果导致的不只是独立人格的残缺，还会引发各种生理疾患。口吃是复

杂的语言失调症，与后天因素有很大的关系，各种负面的心理情绪与外部压力，都会加剧症状的恶化，所以首先要纠其病因，要打开心结，治疗心理创伤。这不单单表现在说话上，我曾经见过一个小朋友，他的妈妈责备他学习成绩差，他就会用课本敲打自己的脑子，一敲就是半个小时、一个小时，无法阻止。总之，《国王的演讲》另一方面也探讨了任何家庭中都存在的育儿教子问题，乔治六世给两个小公主讲故事的那段，温馨提示了不再“重复错误”的现身行为。

于这里我也觉得，作为教师这个职业，他们在教育孩子的时候也要一切从他们的心理出发，而且要以平等的地位来对待他们，不能让他们感到压力，不表达自己的想法。

除此，国王与治疗师之间踏破阶级界限的友谊，感动人的瞬间，却揭露了尘世的冷酷复杂，或许都不是故意的，但“人心隔肚皮”想来已经在普通的人际交往上有了用武之地。治疗师面试舞台剧演员，插入的这段无关国王的情节，是最好的说明，有时不是不能欣赏肯定，是不愿欣赏肯定，是无心欣赏肯定。再说国王乔治六世，唯独在面对妻儿时可以不设防线的他，终于又找到了一个让自己百分百信任的人——语言治疗师。因为他赢得了乔治的心，靠真诚宽容的情，靠毫不吝惜的赞美与鼓励。做一个“懂得赞美的人”让身边的人因你的存在而倍感幸福，也让身边的人因你的真心赞美，学会赞美别人。

反战的寓意是因升华全剧而被利用的深刻主题，也是顺理成章的事。这说起来只有坚持正义的大话，没有模棱两可的立场。可是，话题不在对与错，这里要探讨态度。融入了人的真情实感，“演讲”这工作就能做得出彩。情节中有希特勒的史料视频，那斗志昂扬的演说是一种武器，而乔治成功的讲演，那深沉悠缓的语言同样是一种境界。情到深处就能忘我，就能彻底放松心情，就能流利地说出任何一句你想说的话。

其实从这整个故事中我也可以感到语言魅力的伟大，George VI的演讲在战争期间成为英国抵抗精神的代言人，激励这这些英国的战士和公民们抵抗法西斯，保护自己的国土不受侵害。

当然，明显的教育意义还在打通所有人“自立自强”的脉络。克服恐惧，认识自己，面对并不完美的自己，更要爱自己。人是群居的物种，不论多么鄙视红尘俗世，人依然渴望被别人需要，渴望拥有“存在感”。其实，坚不可摧的“自我”永远存在于自己的心里，无关别人一时的热情与冷漠，只要不抛弃它，等待知己也好，寻找伯乐也罢，成功指日可待，总有一天能看到闪光的自己。

故事大概如此了。最后说说视觉享受，电影的画面可谓带给我意犹未尽的无限遐想。现代的灯饰，破陋的沙发椅，飘香的咖啡，推窗涌进来的潮湿的空气，到处留下了悠长古老的岁月痕迹，关于这片土地，关于生长于这片土地上的王与王的子民。

第四篇：某镇食品安全工作总结

**镇食品安全工作总结

随着我镇经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全镇经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为政府工作的一个重要部分。一年来，我镇为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作：

一、加强领导，健全组织，明确责任。

为全面抓好产品质量和食品安全工作，镇党委多次召开会议，先后研究了全年食品安全工作重点，及时调整了镇食品安全委员会成员，确定我镇食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年9月我区部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，镇党委班子专题认真学习全区产品质量和食品安全整治行动方案，成立了由镇长任组长，分管领导任副组长，镇政府各办及相关部门负责同志为成员的专项整治领导小组，领导小组办公室设在镇工贸办，下设五个整治组，并制定了《**镇产品质量和食品安全专项整治行动方案》，全力以赴扎实开展整治的各项工作。

同时，做到完善制度，分级管理。镇政府与各行政村（居委会、社区）签订了《**镇2007年食品安全工作目标管理责任书》，制定了《**镇食品安全工作考核内容及评分细则》，加大自查力度。在镇政府机构中专门设立了食品监督管理岗位，落实专人负责，各行政村也配备了产品质量和食品安全工作联系员，初步形成了镇、村两级监管网络。

二、加强巡查，强化监管，狠抓落实。

在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用，注重各部门齐抓共管，建立了由工商、卫生、质监、食品药品等职能部门联合执法的联动执法机制。今年以来，我镇结合本镇实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流动摊贩进行取缔；开展了夏季食品安全检查，对各类热食、龙虾、冷饮等夏天热销食品进行了拉网式检查，查处了一批过期和三无食品，关闭了3家无证餐饮，确保了全镇居民夏天饮食安全。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。此外，还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化娱乐场所的食品安全情况进行检查；配合区质监局建立企业产品质量档案制度；加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实情况进行跟踪检查。

在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我镇结合实际，一是确立了“两个重点”，即把镇建成区作为全镇重点整治区域，把整治镇建成区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”，在流动领域上，配合工商部门立足落实索证索票、齐全台帐制度、清理无照经营三项目标，对全镇流动领域进行排摸，对5家无照副食店进行了处罚，引导15家无照户进行了办照，同时规范食品市场秩序，加强问题食品的处理工作，有效地解决流通环节产品质量和食品安全问题。在餐饮业方面，主动协调工商、卫生、环保三个执法部门，通过联合整治，彻底解决了镇建成区餐馆单位无证照经营的问题。在生产加工食品方面，配合技监部门在对小作坊企业经营场地内卫生环境进行彻底整治的同时，重点督促他们签订了

食品质量承诺书。三是争创“四无社区”，积极创建食品药品安全“四无社区”，建立了食品药品监督信息站，在社区中发放“四无社区”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册，通过宣传教育、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。四是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了区、镇两级人大代表分三组对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出意见和建议。

三、强化宣传力度，营造良好氛围。

为了增强全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学知识，我镇在这次专项整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。

四、积极探索，构建产品质量和食品安全监管的长效机制。

由于产品质量和食品安全牵涉多个职能部门，如何协调各相关职能部门齐抓共管，巩固整治成果，将是我镇下步需要探索的一项重要工作，我们将努力构建产品质量和食品安全监管的长效机制。一是实现检查制度化，要做到“三结合”：定期检查与不定期检查相结合；平时随机抽查与节假日重点防查相结合；部门检查与联合督查相结合，在分管部门检查外，要进一步发挥工商、卫生、农业、城管等部门联合执法的优势，使部分联合执法检查成为一种制度。二是探索产品质量和食品安全预警机制，进一步完善记录台帐，定期分析统计数据，及时发现苗头性问题，针对性提出预防性对策，真正做到预防在前。三是进一步完善镇村两级监管网，要进一步完善镇村两级的产品质量和食品安全的监管网络，做到人员及时更新、信息及时掌握、问题及时处理。

第五篇：2006ＸＸ镇食品安全工作总结

食品安全工作总结

今年以来,XXX镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支持下,围绕国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》精神，全面建设社会主义新农村，开展食品安全“三网”建设，大力开展食品安全工作，全面实施食品安全工程，保障人民群众身体健康和生命安全，具体做了以下几方面的工作：

一、落实责任，强化领导。为了全面抓好食品安全工作，并将工作落实到人，为此，XXX镇专门成立了食品安全领导小组，党工委书记XXX亲自担任组长，成员由工商、公安、卫生、物价、爱卫、环保、和市管委等职能部门组成，负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作，并且在卫管中心设立了办公点，由卫管中心具体负责食品工作的日常管理和监督检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。

二、建立制度，加强督察。为了使食品安全工作顺利开展并取得实效，XXX镇根据市食品安全委员会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有消费场所进行检查，今年共组织商品（服务）质量监督检查九次，先后对超市、餐饮业、美容美发业、洗浴场所、药店、卤菜加工业、糕点加工制作、农资部门、华丰油脂公司、豆制品加工等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查，处理了六起卫生质量问题，从源头上控制消费品的质量，维护了消费者的合法权益；三是建立了监督制度，为了消费者权益能得到及时的保护，消费纠纷得到及时的处理，我们在XXX点设立了消费便民投诉站，并在离农贸市场最近，商店、超市、个体工商户相对集中的市管委设立的投诉服务站，负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。

三、提高认识，强化宣传。为了使食品安全工作全面推开，我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。在这同时我们还加强宣传，利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传创建工作的意义目的，及时向群众宣传合格商品、食品的标记，对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示，提醒群众在购买物品的时候引起注意，不合格的食品不购买，宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识，十一月份我们在农贸市场举办了《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传早市，共发放宣传资料3000多份，接受咨询60多人次，受到了群众的一致好评。

四、落实措施，强化管理，今年以来，我们结合市专项整治活动，先后开展了企事业单位食堂卫生达标工程、夏季食品安全、豆制品行业、保健食品安全、学校周边店食品卫生以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，对检查中发现的问题及时落实了整改措施。在这同时我们还加强了社区小厨师卫生意识和规范操作的管理，经常深入社区检查群众婚丧嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量，有效地提高了食品卫生安全质量，防止了重大食物中毒和传染病的发生。

以上是我们镇今年以来在食品安全方面所做的工作，由于起步较晚，许多工作还未能开展，各种制度还未健全，检查质量监督还没有完全到位，所以市食品安全委员会的要求还有很大的差距，为此请食品安全委员会给予更多的关心和帮助。

下一步工作设想：

1、继续抓好食品安全工作，加大宣传力度，营造人人皆知、全民参与的氛围。

2、继续加大督促、检查力度，重点抓好超市、商店、食品行业的管理。

3、继续抓好“食品放心示范店”创建工作，做好“食品放心示范店”的培育、申报工作。

4、进一步建立健全各种规章制度，完善考核机制，落实长效管理，确保食品安全工作有序地进行。

5、进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作，切实维护群众的合法利益。

XXX镇食品安全办公室

二00六年十二月二日