第一篇:超前理念与先进文化融合构筑特色商城
今年是xx商城创立十周年。十年,在人类历史的长河中只是短暂的一瞬,而对我们商城人来说,却是一个漫长遥远、叫人永远铭记的心路历程。因为它记载着我们改革开放的足迹、辛勤耕耘的汗水,更记载着我们承受坎坷的韧性、面对困惑的执着、迎接成功的喜悦,和拥有辉煌的自豪!
如今的商城已经发展成为省内知名的、地区闻名大型的综合性工业品市场。经营门类也从开始的单一生产资料超储积压物资发展到今天的包括工业生产资料、电子产品、办公自动化设备及产品、家用电器产品等四大类10万余品种的超级市场。在**市乃至地区具有举足轻重的地位。
现在的商城可以说是功成名就,事业稳定。在市场上已经占有较高的占有率,事业达到一定规模,没有希望取得更大的发展。企业会固守已有的家业和客户,而不愿去冒险开拓新业务,渐渐地,企业整体就慢慢地失去生机,从经营者到一般员工经常带有强烈的“无计可施”和“闭塞”的感觉。特别是中国加入WTO及全球经济一体化格局的形成,面对这种新经济大潮,让我们的企业更加无所适从。也就是说商城表面的辉煌已掩盖不了那些亟待解决的困难和难以勘悟的困惑。那么如何适应新的经济形势,在残酷是市场竞争中求生存、求发展?我想:
惟知己方能不殆
时代变了,市场也在变,在多样化的市场中找到自己的位置,看到自身的优势,克服劣势,这样就会找到市场中的新机遇。面对入世后的新形势,准确的市场定位是商城发展的根基。
㈠、商城的优势
1、经过几年的苦心经营,已确立了商城在**市流通领域的主导地位,并且有了较高的知名度。
2、地理位置优越。地处**市经济中心,长久积淀经济氛围给我们天时、地利、人和的优势。
3、租金价格相对低廉。
4、拥有了一整套较完善的、行之有效的、规范化的管理租赁制度和经营方式。
5、拥有稳定的业户和稳定的客户群,我们的商城也因为这些特定的消费群体而客观存在。
㈡、商城现阶段面临的劣势即发展的局限性:
1、来自外部因素的限制。
⑴ 买方市场出现。供大于求状况下产品竞争激烈。
⑵ 宏观调控政策不力,经济拉动战略作用不明显。
⑶ 现处在市场经济转型期,全社会都在进行深刻变革,过渡、调整需要时间。
⑷ 地方政府的政策观念在有些方面有偏差,职能部门对企业的严管加重了企业的负担,起不到扶持作用。过重的税赋导致费用的增加,而我们相对低廉的租金就没有任何优势可言。
⑸ 由于利益的驱动,各行各业都在大建市场,争夺有限的市场份额,竞争更加激烈。
⑹ 就业稳定性下降,由于国企改革和结构调整造成下岗人员与日俱增,参与市场经营的人员也越来越多,卖东西的人多,买东西的人少。
2、来自内部因素的限制
⑴ 空间限制。商城自1993年成立以来成功的实现了五次跨越,商城内几经扩建、新建、改造,能利用的空间都利用上了,再扩张已没有空间。
⑵ 环境限制。一是格局设置不合理。市场建得早,为适应当时的环境,鉴于当时的现状,采取小单元、小店面的模式。但随着经济的发展,这种模式已显落后。新建营业大厅由于对市场了解得不够,在格局设置上也不尽合理。但根据商城的当前的实际情况,格局改造困难重重。二是设施陈旧。随着时间的推移,设施在逐渐老化,而新建商城的设施档次不高。这些实质性的问题已成为发展的障碍。
⑶ 企业内部矛盾限制。一是管理、决策缺乏科学性。有些决策的不均衡性造成发展上的矛盾(如院内交通实行环路,使原来冷落的物贸城逐渐火起来,而原来门庭若市的生资大厅却受到了冲击)。二是解决工作问题缺乏大局意识。企业内部各单位,各部门矛盾增加,本位主义严重,各自为政,工作协调困难。
⑷ 观念限制。企业缺乏创新,安于现状,墨守成规,思想僵化。由于企业初期创建成功,企业员工和管理阶层产生“名门意识”,过分自信,虽然嘴上常强调危机意识,但心里自大症结已深。因此企业客观上并没有实质性的变革。
⑸ 素质限制。一是商城员工素质。商城员工的现状是年龄老化、青黄不接;文化水平低、知识结构不合理;有的缺乏加快发展的紧迫感,安于现状,不思进取;有的缺乏创新精神,依然故我,抱残守缺;有的缺乏迎难而上的无畏气概,面对困难一筹莫展;有的缺少大局意识,远离中心,看重门户;面对新形势普遍在思想上和行动上还存在不适应的地方。二是商城业户的素质。商城内大部分业户的经营形式属于小家庭式的模式,业主本身的文化素质、知识结构和决策能力,都有一定的局限性,在过去的特定历史环境背景下,他们靠种种有利因素取得了发展,但在今天的新经济环境背景下,他们将感到力不从心决策困难。
为了尽快适应入世后企业发展的需要,摆脱困扰企业发展的问题,使企业在发展过程中更加具备战略性、创新性、应变性,使长远发展和阶段发展紧密结合,使企业各方面统筹发展。我们必须做到:
理念先行
市场经济已经历了数百年的发展,而我国步入市场经济前后不过十几年,不要说准确把握其规律性,就连一些基本概念还不甚明了,因此有些情况可以谅解。特别是我市现在还处在由计划经济向市场经济转轨的转型期,转型没有完全实现,新的市场制度没有完全建立,很多旧制度下的做法和残余还存在。因此对我们企业而言,首先要做到的是超越自我,理念先行,创新思维。
一是观念创新。创新意味着不照搬惯用的东西,意味着极大的灵活性。特别是中国加入了世界贸易组织,全球经济正在走向一体化,更加激烈的市场竞争要求我们首先要进行思想观念的转变,要知道现实已离我们并不遥远。因此我们不能限于空泛议论,而是要把功夫下在解决矛盾、克服困难的具体过程中,落脚到抓住机遇、加快发展的实际工作上。我们商城要超越他人,就要处心积虑地创新,哪怕只是一个小小创新举措,引起一个小小的变化,都是一种成功的超越。这些变化聚少成多,由小到大,由点到面,最后企业完全超越了自我,而不被淘汰。
二是市场创新。对于商城到底向何处走的探讨自商城成立以来就没间断过,尽管市场一扩再扩、一改再改。但是市场内在的核心却并没有因为外在的变化而演进。我们的商城一直在迎合低端市场而存在(除电脑城外),市场档次不高。造成我们对外部情况变化缺乏足够的应对能力,抗风险能力差,无法引领潮流,只能被动跟随。因此要实行经营商城方针,树立品牌意识,进行特色化、差异化的市场建设。进一步提高生产资料工业物资、日常消费品等在东北地区的辐射能力。开发储运资源,积极整合,逐渐形成服务范围广,配送能力强的现代物流群。形成一个大中小并存,综合与专业兼有,批发与零售结合、城市与农村相衔接的市场网络。在市场内积极倡导并大力推行连锁经营,物流配送和电子商务等现代化营销方式,通过引进名优商品进场销售,开办专卖店等形式,提高市场商品的质量和档次。
三是策略创新。企业在不同的发展阶段,在不同的环境中,要面对的问题不同,需要调整方面也不同。在企业规模比较小的时候,企业的全部目标就是生存发展。但是当企业发展到了一定阶段的时候,为了企业的进一步发展,往往需要建立与企业逐渐扩大的规模相适应的经营策略。鉴于商城目前空间的限制,在就有的范围内扩大规模已不可能,因此现阶段的企业是做强而不是做大,要强调企业自身实力的增强。实施开发人才战略、吸引大户策略、经验品牌策略、宣传策略、管理创新策略等(具体内容在后面提及),来增强企业实力。
四是管理创新。企业能够不断成长并实现可持续发展,关键在于管理创新。进一步完善管理制度,把企业的目标和意图通过制度的执行有效地贯彻到企业运作的每一个角落。
1、制度的制定要坚持“以人为本”“没有规矩不成方圆”。制度建设,说到底是规矩建立问题,游戏规则建立问题。但我们深知,如果人的积极性未能充分调动起来,制度越多管理成本就会越高。因此,制度建设最起码的一条就是对人的尊重,建立富有人性化的制度,在“尊重”和“激励”上下功夫,“以人为本”,了解员工的需求然后满足他,而不是聘用他然后榨干他。要让制度亲和于人,让管理者与员工心理距离拉近。企业要想做大做久,成就百年企业,“以人为本”应是制度建设中自始至终应该注意的核心问题。
2、始于教育,终于教育。始于教育,旨在统一认识,特别是统一管理干部和员工对制度“必须性”认识,树立全员管理、全员参与意识;终于教育,制度从制定到执行、检查、考核的整个过程都要注意正面引导,宣传教育,以减少阻力,增强合力,从而保证步调的一致性、执行的有效性。
3、要切合实际和不断创新。最先进并不一定就是最好,适用才是最好。制度要符合企业实际和满足企业需求,管理才会出效益,否则一切就会适得其反。“没有不变的事物,不变的是变化”,企业情况变了制度要跟着变,要推陈出新,惟有如此,管理才能渐成体系,渐成特色。
4、要从小事抓起,追求精细化管理。很多企业也制定了不少的制度文件,但不能贯彻执行或不能长期坚持,其中一个重要原因就是没有注意这些“小事”,从而没有打造好企业基础管理平台而缺乏操作性所致。
5、重在保障和考核执行。“管理,90%以上是无趣的例行公事”,越来越成为管理者们的共识,它同时说明了制度执行的重要。制度不论如何健全、完善,一旦执行不力,管理必然松散混乱。“制度无情”,已成为企管界的一句时髦用语,制度一经颁布必须执行,不管涉及谁都应一视同仁。东方人性化社会诠释管理可以是有情的,但这“情”即指“管理有情”,情在关心、情在理解、情在沟通、情在建立利益共同体,而不是情在“法外”。在制度建设中,建立有效的保障和考核机制是十分重要和必须的。
五是服务创新。对我们商城来说,服务的关系包括商城与业户、业户与客户的关系,因此随着服务经济时代的到来,我们要把“服务”看作新的经济增长点。在买方市场情况下,市场的缺口与空白都会及时被填平补齐,进入买方市场是为了寻找增长点,不要像过去那样,走为找而找的单纯的传统之路。要明白我们商城靠什么生存?只有业户才是我们企业生存的根本。按常规,商城从小到大的发展过程中,最初都是以能否找到业户为准则。但当企业发展到一定规模时,业户增多,业户的成份日渐复杂,企业内部的员工也日益扩大,内部管理就上升为具有挑战性的首要问题。故把内部管理搞上去就成为企业战略的核心。因此我们要以服务为龙头,本着“你经营、我服务、你发财、我发展、你就业、我兴业”的原则,摆正管理与服务的关系,转变服务观念,实施情感化服务策略。视业户为上帝,从细处着眼,不断完善服务设施,为其经济提供良好的环境。与政府职能部门协商,争取更多的扶持优惠政策,让业户取得更多的税后利润。加强对业户经营的导向作用,引领业户逐步树立先进的经营理念,面对入世后的新形势,要做好充分的准备,要使自身的经营向‘大(规模大)、精(产品精)、专(专业化)’方向转化。为业户提供更多、更先进的信息,努力为其搭建电子商务的信息化平台。
特色为本
没有一种策略,可以保证一定心想事成;也没有一种惯性,可以帮助永续成功之道。要想使企业在市场竞争中立于不败之地,就必须下大力气铸造自己的核心竞争力,这是商业资源整合的立足点。那么我们商城提高核心竞争力的源泉是什么?那就是以特色为本。应该怎样提高核心竞争力,铸就特色。
就是要实施名牌化经营策略。既然生产型企业可以经营、城市可以经营、那么我们市场也同样可以经营。
一是创名牌。把“**”之名作为一种品牌进行经营,以整个大院和上市企业的品牌优势为依托,继续提高其知名度,提高其可识别性,使其进入现代经营领域。
二是提高市场整体素质,增强商城实力,提升竞争力。商城实力的增强、档次的提升、专业化水平的提高,就是商城的特色。
1、注重培养和提高市场主体素质,制定市场招商原则,实行入场资审制。对入场经营的主体,进行资质验证,建立竞争选择机制。入场前对摊位进行公开招标,采取竟价出租,尽量让有经营实力的大户进入市场。逐渐增强实力,提高市场抗风险能力。
2、着力提高商品档次、质量,扶优打假,塑造良好的市场形象。转变过去那种保护主义观念,应该协助有关部门进行打假,力争从正面来维护业户的利益,以此提高商城的信誉,提高商城的经营实力。
3、积极引导经营户采用信息化交易、契约化交易、总代理制、连锁店等新型的商业交易方式,不断提高经营效率。
4、适应经营户经营规模、方式的转变,适时调整市场内部结构。抓住机会,创造条件,调整厅内不合理的经营格局,以小化大,逐渐实现展位式超市型的经营格局;合并同类项,对各城内经营交叉的情况进行剥离、合并。使商城向专业化方向转变,力求档次的提高。
文化是根
当今世界,已进入了一个文化繁盛的时代,文化的因素直接渗透到社会生活和经济生活的各个方面,文化的建设对于激烈的市场竞争来说,是一件锐利无比的武器,是企业成长发展的精神所在,是根。我们虽然也讲企业文化建设,但往往只注重外表而不注重内核;注重形象而不注重内容;注重一时而不注重持久。为了纠正这种认识上的偏差,我们必须以高的智慧和理性长期不懈地创造自身独特的企业文化,来彰显我们的企业魅力,以此提高企业的核心竞争力。
一是科学定位。在如今的市场上,企业参与竞争的思路已延伸到未来,市场定位已不在是一种简单的概念性操作,而是寻求一种与众不同的更高创意。因此定位不能过于主观和刻意,而是要根据形势的变化,以准确的市场前景预测和缜密的可操作性论证为基础,适时调整,科学定位。
二是实施开发人才策略。人是企业的主体,资产负债表能展示集团的财政实力,但却不能展示它的潜在实力——人的财富。因此我们要加强现代竞争的手段,积极开发人才战略。就商城目前的情况,对外招聘不具备条件,外来的和尚不一定好念经,他们熟悉本企业及对他们的培养还需要一个过程。实际上向企业内部挖掘人才,合理调整内部人才结构,常常可以事半功倍。可以对企业内部员工每隔半年或一年实行一次内部调动,以提高人才的使用效率,还能发现人才;注重培养具有创新精神的人才,创新并不需要天才,创新只需要我们的员工对自己的工作方法做出新的改进,其实每一时刻每一个员工做每一件事情都会有更好的方法和效果,要注意发现和培养,并为其创造创新的环境和发挥效用的平台,做到人尽其才。
三是培养员工树立共同的价值观,企业文化的内部传播、学习、创新能够建设和不断完善企业文化。不断提高员工的素质,有针对性的进行培训,保持持续学习,持续创新的精神。把学习演化成一种风气,积极创建学习型企业,以此提高企业整体实力。
四是注重宣传的导向作用,举办有特色的宣传活动,营造良好的商业氛围。以此提高商城的知名度,让‘**’之名家喻户晓,为实施经营‘**’品牌策略提供导向作用。
五是培育企业个性。根据企业本身的性质和企业的历史及所积累的一些风格、模式,真正挖掘出本企业的本质特点的个性特征,从而形成企业员工共同的行为规范。
良好的企业文化氛围能增强企业的凝聚力、向心力,企业文化是属于企业潜在东西,属于企业的无形资产,它将在现代企业运营中起着重大作用。
俗话说,兵无常势、水无常形,任何一种管理模式都不可能伴随企业一直发展下去。我相信,只有不断创新,不断地实现自我超越,做到理念和文化的融合,构筑特色商城,才能让商城在市场竞争的惊涛骇浪中立于不败之地,走出一条可持续发展之路。
第二篇:超前理念与先进文化融合 构筑特色商城
今年是xx商城创立十周年。十年,在人类历史的长河中只是短暂的一瞬,而对我们商城人来说,却是一个漫长遥远、叫人永远铭记的心路历程。因为它记载着我们改革开放的足迹、辛勤耕耘的汗水,更记载着我们承受坎坷的韧性、面对困惑的执着、迎接成功的喜悦,和拥有辉煌的自豪!如今的商城已经发展成为省内知名的、地区闻名大型的综合性工业品市场。经营门类也从开始的单一生产资料超储积压物资发展到今天的包括工业生产资料、电子产品、办公自动化设备及产品、家用电器产品等四大类10万余品种的超级市场。在**市乃至地区具有举足轻重的地位。现在的商城可以说是功成名就,事业稳定。在市场上已经占有较高的占有率,事业达到一定规模,没有希望取得更大的发展。企业会固守已有的家业和客户,而不愿去冒险开拓新业务,渐渐地,企业整体就慢慢地失去生机,从经营者到一般员工经常带有强烈的无计可施和闭塞的感觉。特别是中国加入WTO及全球经济一体化格局的形成,面对这种新经济大潮,让我们的企业更加无所适从。也就是说商城表面的辉煌已掩盖不了那些亟待解决的困难和难以勘悟的困惑。那么如何适应新的经济形势,在残酷是市场竞争中求生存、求发展?我想:惟知己方能不殆时代变了,市场也在变,在多样化的市场中找到自己的位置,看到自身的优势,克服劣势,这样就会找到市场中的新机遇。面对入世后的新形势,准确的市场定位是商城发展的根基。㈠、商城的优势
1、经过几年的苦心经营,已确立了商城在**市流通领域的主导地位,并且有了较高的知名度。
2、地理位置优越。地处**市经济中心,长久积淀经济氛围给我们天时、地利、人和的优势。
3、租金价格相对低廉。
4、拥有了一整套较完善的、行之有效的、规范化的管理租赁制度和经营方式。
5、拥有稳定的业户和稳定的客户群,我们的商城也因为这些特定的消费群体而客观存在。㈡、商城现阶段面临的劣势即发展的局限性:
1、来自外部因素的限制。⑴ 买方市场出现。供大于求状况下产品竞争激烈。⑵ 宏观调控政策不力,经济拉动战略作用不明显。⑶ 现处在市场经济转型期,全社会都在进行深刻变革,过渡、调整需要时间。⑷ 地方政府的政策观念在有些方面有偏差,职能部门对企业的严管加重了企业的负担,起不到扶持作用。过重的税赋导致费用的增加,而我们相对低廉的租金就没有任何优势可言。⑸ 由于利益的驱动,各行各业都在大建市场,争夺有限的市场份额,竞争更加激烈。⑹ 就业稳定性下降,由于国企改革和结构调整造成下岗人员与日俱增,参与市场经营的人员也越来越多,卖东西的人多,买东西的人少。
2、来自内部因素的限制⑴ 空间限制。商城自1993年成立以来成功的实现了五次跨越,商城内几经扩建、新建、改造,能利用的空间都利用上了,再扩张已没有空间。⑵ 环境限制。一是格局设置不合理。市场建得早,为适应当时的环境,鉴于当时的现状,采取小单元、小店面的模式。但随着经济的发展,这种模式已显落后。新建营业大厅由于对市场了解得不够,在格局设置上也不尽合理。但根据商城的当前的实际情况,格局改造困难重重。二是设施陈旧。随着时间的推移,设施在逐渐老化,而新建商城的设施档次不高。这些实质性的问题已成为发展的障碍。⑶ 企业内部矛盾限制。一是管理、决策缺乏科学性。有些决策的不均衡性造成发展上的矛盾(如院内交通实行环路,使原来冷落的物贸城逐渐火起来,而原来门庭若市的生资大厅却受到了冲击)。二是解决工作问题缺乏大局意识。企业内部各单位,各部门矛盾增加,本位主义严重,各自为政,工作协调困难。⑷ 观念限制。企业缺乏创新,安于现状,墨守成规,思想僵化。由于企业初期创建成功,企业员工和管理阶层产生“名门意识”,过分自信,虽然嘴上常强调危机意识,但心里自大症结已深。因此企业客观上并没有实质性的变革。⑸ 素质限制。一是商城员工素质。商城员工的现状是年龄老化、青黄不接;文化水平低、知识结构不合理;有的缺乏加快发展的紧迫感,安于现状,不思进取;有的缺乏创新精神,依然故我,抱残守缺;有的缺乏迎难而上的无畏气概,面对困难一筹莫展;有的缺少大局意识,远离中心,看重门户;面对新形势普遍在思想上和行动上还存在不适应的地方。二是商城业户的素质。商城内大部分业户的经营形式属于小家庭式的模式,业主本身的文化素质、知识结构和决策能力,都有一定的局限性,在过去的特定历史环境背景下,他们靠种种有利因素取得了发展,但在今天的新经济环境背景下,他们将感到力不从心决策困难。为了尽快适应入世后企业发展的需要,摆脱困扰企业发展的问题,使企业在发展过程中更加具备战略性、创新性、应变性,使长远发展和阶段发展紧密结合,使企业各方面统筹发展。我们必须做到:理念先行市场经济已经历了数百年的发展,而我国步入市场经济前后不过十几年,不要说准确把握其规律性,就连一些基本概念还不甚明了,因此有些情况可以谅解。特别是我市现在还处在由计划经济向市场经济转轨的转型期,转型没有完全实现,新的市场制度没有完全建立,很多旧制度下的做法和残余还存在。因此对我们企业而言,首先要做到的是超越自我,理念先行,创新思维。一是观念创新。创新意味着不照搬惯用的东西,意味着极大的灵活性。特别是中国加入了世界贸易组织,全球经济正在走向一体化,更加激烈的市场竞争要求我们首先要进行思想观念的转变,要知道现实已离我们并不遥远。因此我们不能限于空泛议论,而是要把功夫下在解决矛盾、克服困难的具体过程中,落脚到抓住机遇、加快发展的实际工作上。我们商城要超越他人,就要处心积虑地创新,哪怕只是一个小小创新举措,引起一个小小的变化,都是一种成功的超越。这
展过程中,最初都是以能否找到业户为准则。但当企业发展到一定规模时,业户增多,业户的成份日渐复杂,企业内部的员工也日益扩大,内部管理就上升为具有挑战性的首要问题。故把内部管理搞上去就成为企业战略的核心。因此我们要以服务为龙头,本着“你经营、我服务、你发财、我发展、你就业、我兴业”的原则,摆正管理与服务的关系,转变服务观念,实施情感化服务策略。视业户为上帝,从细处着眼,不断完善服务设施,为其经济提供良好的环境。与政府职能部门协商,争取更多的扶持优惠政策,让业户取得更多的税后利润。加强对业户经营的导向作用,引领业户逐步树立先进的经营理念,面对入世后的新形势,要做好充分的准备,要使自身的经营向‘大(规模大)、精(产品精)、专(专业化)’方向转化。为业户提供更多、更先进的信息,努力为其搭建电子商务的信息化平台。特色为本没有一种策略,可以保证一定心想事成;也没有一种惯性,可以帮助永续成功之道。要想使企业在市场竞争中立于不败之地,就必须下大力气铸造自己的核心竞争力,这是商业资源整合的立足点。那么我们商城提高核心竞争力的源泉是什么?那就是以特色为本。应该怎样提高核心竞争力,铸就特色。就是要实施名牌化经营策略。既然生产型企业可以经营、城市可以经营、那么我们市场也同样可以经营。一是创名牌。把“**”之名作为一种品牌进行经营,以整个大院和上市企业的品牌优势为依托,继续提高其知名度,提高其可识别性,使其进入现代经营领域。二是提高市场整体素质,增强商城实力,提升竞争力。商城实力的增强、档次的提升、专业化水平的提高,就是商城的特色。
1、注重培养和提高市场主体素质,制定市场招商原则,实行入场资审制。对入场经营的主体,进行资质验证,建立竞争选择机制。入场前对摊位进行公开招标,采取竟价出租,尽量让有经营实力的大户进入市场。逐渐增强实力,提高市场抗风险能力。
2、着力提高商品档次、质量,扶优打假,塑造良好的市场形象。转变过去那种保护主义观念,应该协助有关部门进行打假,力争从正面来维护业户的利益,以此提高商城的信誉,提高商城的经营实力。
3、积极引导经营户采用信息化交易、契约化交易、总代理制、连锁店等新型的商业交易方式,不断提高经营效率。
4、适应经营户经营规模、方式的转变,适时调整市场内部结构。抓住机会,创造条件,调整厅内不合理的经营格局,以小化大,逐渐实现展位式超市型的经营格局;合并同类项,对各城内经营交叉的情况进行剥离、合并。使商城向专业化方向转变,力求档次的提高。文化是根当今世界,已进入了一个文化繁盛的时代,文化的因素直接渗透到社会生活和经济生活的各个方面,文化的建设对于激烈的市场竞争来说,是一件锐利无比的武器,是企业成长发展的精神所在,是根。我们虽然也讲企业文化建设,但往往只注重外表而不注重内核;注重形象而不注重内容;注重一时而不注重持久。为了纠正这种认识上的偏差,我们必须以高的智慧和理性长期不懈地创造自身独特的企业文化,来彰显我们的企业魅力,以此提高企业的核心竞争力。一是科学定位。在如今的市场上,企业参与竞争的思路已延伸到未来,市场定位已不在是一种简单的概念性操作,而是寻求一种与众不同的更高创意。因此定位不能过于主观和刻意,而是要根据形势的变化,以准确的市场前景预测和缜密的可操作性论证为基础,适时调整,科学定位。二是实施开发人才策略。人是企业的主体,资产负债表能展示集团的财政实力,但却不能展示它的潜在实力——人的财富。因此我们要加强现代竞争的手段,积极开发人才战略。就商城目前的情况,对外招聘不具备条件,外来的和尚不一定好念经,他们熟悉本企业及对他们的培养还需要一个过程。实际上向企业内部挖掘人才,合理调整内部人才结构,常常可以事半功倍。可以对企业内部员工每隔半年或一年实行一次内部调动,以提高人才的使用效率,还能发现人才;注重培养具有创新精神的人才,创新并不需要天才,创新只需要我们的员工对自己的工作方法做出新的改进,其实每一时刻每一个员工做每一件事情都会有更好的方法和效果,要注意发现和培养,并为其创造创新的环境和发挥效用的平台,做到人尽其才。三是培养员工树立共同的价值观,企业文化的内部传播、学习、创新能够建设和不断完善企业文化。不断提高员工的素质,有针对性的进行培训,保持持续学习,持续创新的精神。把学习演化成一种风气,积极创建学习型企业,以此提高企业整体实力。四是注重宣传的导向作用,举办有特色的宣传活动,营造良好的商业氛围。以此提高商城的知名度,让‘**’之名家喻户晓,为实施经营‘**’品牌策略提供导向作用。五是培育企业个性。根据企业本身的性质和企业的历史及所积累的一些风格、模式,真正挖掘出本企业的本质特点的个性特征,从而形成企业员工共同的行为规范。良好的企业文化氛围能增强企业的凝聚力、向心力,企业文化是属于企业潜在东西,属于企业的无形资产,它将在现代企业运营中起着重大作用。俗话说,兵无常势、水无常形,任何一种管理模式都不可能伴随企业一直发展下去。我相信,只有不断创新,不断地实现自我超越,做到理念和文化的融合,构筑特色商城,才能让商城在市场竞争的惊涛骇浪中立于不败之地,走出一条可持续发展之路。
第三篇:创新教育理念 构筑教育特色
创新教育理念 构筑教育特色
—老河土学校创办特色学校的认识与实践
老河土学校始建于上世纪五十年代,至今已有六十多年的办学历史。多年来,我校本着“让每位学生都得到发展”的目标,不断创新教育理念,致力构筑教育特色,如今已发展成为一所设施优良、环境优美、特色鲜明的现代学校。创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。我们深刻地认识到创新对于一所学校的重大意义,创新首先应该是理念的创新,理念决定思路,理念决定成败。具体来说,应该注意下面几点。首先是创新教学理念。要改变过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的状况,倡导学生主动参与、乐于探索、勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流合作的能力。这样,一种“民主、开放、人本、个性”的现代教学理念才能在学校逐步确立起来。其次是创新育人理念。要确立全员育人、全过程育人、全方位育人的理念,做到教学育人、服务育人、管理育人、环境育人。学生的“五育”尤其是“德育”不仅仅是班主任的职责,而是学校全体教师的共同责任。要站在构建和谐社会的高度,积极构建和谐的师生关系,创建和谐校园。只有创建和谐校园,才能确保学校的可持续发展。再次是创新管理理。
第四篇:超前的经营理念与企业文化
超前的经营理念与企业文化
1、努力创建“八高”标准的品牌企业:
高档次有风格和功能齐备的硬件设施
高雅优美和舒适温馨的服务环境
高质量有特色的产品
高水平有个性的服务
高满意率的忠诚客户
高素质的管理人才和员工队伍
高品位的企业文化
高效率的运营模式和经营业绩
2、全面推行“八化”服务:
制度化、标准化、规范化、信息化
个性化、特色化、亲情化、形象化
3、管理者品德规范:
诚信、勤奋、敬业、节俭、积极、团结、创新、向上
4、承诺:
诚心、爱心、精心、细心、用心、决心、放心
5、目标:
员工满意、顾客满意、业主满意、社会满意、公司满意
第五篇:高端会所经营理念与特色
在北京和上海,超然于现代都市喧闹氛围的郊外净土,往往是政客、商人情有独钟的去处。不论是宴饮、休闲还是谈判、聊天,那些对吃喝性消费金钱概念不强的群体,他们的视野开阔,见识广泛,所追求的不再是简单的物质刺激,而是一种感觉感受,一种精神上的冲击和享受。
日本的餐饮市场有一种经营形式的存在,就是庭院式私家会所形式,这样的企业往往是从家庭式经营开始,慢慢发展演变而来,很多已经具有百年的历史,曲径通幽、私密天然、花香鸟语、宁静和谐是这种经营形式环境的特点。这种经营形式现在异常受商人和政府要员的追捧,而且消费也相当高,除了向出售顾客服务、菜品、酒水外,最重要的是销售一种文化和境界(环境)。
私家会所式的经营生命力顽强,主要是因为有文化的支持,毕竟文化是企业的灵魂,同时利润好(属于暴利)也是其生存的关键因素。私家会所所针对的消费群体单一,就是那些掌握着社会80%财富的极少数人群(20%),在这种目标人群集中的情况下,经营上就能够保证相关质量,而且成本和费用也就变低,与社会餐饮相比,这种经营形式会更专业、更集中、更效率、更可控。
私家会所的经营硬件与社会餐饮和星级酒店相比有其独特性和投资优势。作为社会餐饮来说,装修高档是无极限的,而且由于现代装修有其最大的弊端——使用周期短,所以现代装修投资高,且毫无增殖性。而作为会所形式的装修,则需要体现古朴典雅的特点,轻装修而重装饰,如果以文物、收藏品作为装饰物,还具有使用与增值相结合的效果。
目标顾客群:成功商人、政府官员、老干部群、一部分富二代、政府公务接待、商政宴请、公关宴请、高端家宴及其它宴请等等。(以下统称为:目标顾客)目标顾客群特点 年龄一般在40岁以上,具有丰富的阅历,视野面开阔,走南闯北见多识广、心理疲劳较重、物质追求淡化,精神追求强化、讲求面子、开始喜欢怀旧、喜欢安静、讲求养生、富贵病比较普遍、对于高端宴请讲求效果而不在意金钱、对于饮食不是简单的吃饱吃好而是享受和新奇、讲求快捷方便交通好、对于就餐环境要求私密性好、要求就餐环境文化氛围好、要求就餐环境具有一定的休闲功能等等。
一、地理位置
选址原则是要选择一个郊区位置,周边交通便利,绿化情况较好的区域。当然,如果区域周边有一些人文或历史文化景观将更好。无需在闹市区或是商业集中区域。
二、装修风格
采取古典式装修,庭院式多进四合院结构最为合理,装修除了需要体现古典特点外,主要还是结合装饰进行整体效果的体现。整体的建筑结构需充分体现私密性原则,在房间与房间的结合上要体现独立的门户或专门的通道。接待厅房数量最好在10间以下,5间左右最是理想,但面积要足够大,并要有廊回结构,各种休闲办公、接待及就餐区域要分离或是分区。
三、经营形式
采取会员俱乐部的经营形式,必须提前预定,这是做好销售工作必须要坚持的原则,也是一种档次展现,如果不能形成这种预订模式,将失去很多卖点和顾客的心理期待,更难以达到所预期的效果。会员除了享受到一定的优惠额度外,最主要的还是能够享受到会所为这些顾客提供的超值特殊服务形式。比如:可以在非营业时间免费使用会所空间,并享受免费的茶饮和服务;可以享受到会所为其提供的免费家政服务或是送餐服务;可以享受到专用餐具、专用文化用具(如烟斗)、专用休闲用品(如到会所后可以更衣,衣服是专门为顾客准备的)、可以享受到专门点菜服务(根据顾客需要制作顾客要求的菜肴,但需提前预约)、也可享受专业的休闲服务(如洗脚或是专业保健按摩)等等。同时,高级会员也可在会所进行商业谈判或是临时办公,但需收取费用。
为这些有消费实力的国宴顾客免费提供这样的空间和服务项目,是先付出后回报的经营理念,是稳赚不赔的买卖,不怕顾客免费使用房间,就怕顾客不过来,只要顾客能认可这种会员特权和服务,那么就等于将顾客牢牢的拴住了,就不怕没有回报,因为面对的顾客群体具有很强的消费实力,根本不存在风险。顾客到哪里吃饭也是吃,在没有特别吸引人的条件下,顾客首选的是能记住的地方,而我们通过这样在非营业时间为顾客提供超值服务,目的就是要让顾客与酒店建立这种割舍不断的联系。
四、菜单组合
国宴菜、谭家菜、粤菜(含野味和煲汤)、静雅菜(含海鲜及家常菜)、日式料理。全部实行分餐制。
以上菜系是这样组合的:国宴菜和谭家菜作为主菜,粤菜和静雅菜作为小炒辅助,日式料理和野味作为调剂。菜单的印刷采取仿古印刷,完全可结合河北“直隶菜官府菜”的形式,顾客当餐的菜单要现场书写,形成墨宝,可赠与顾客留念(一种裱糊好的专用菜单书写宣纸)。
菜品要实现头菜多吃,也就是说每桌的头菜都要跟上多道辅助菜,这与满汉全席的形式类似。并在餐前的四干果、四鲜果、四调味、六冷菜、八韵律和餐尾的果雕上充分体现出一种“官府宴席”的贵族氛围。在原材料上,保证有一部分原料是普通餐馆内所没有的,这是做菜品特色的关键,也是顾客能够对外炫耀的一种资源。另外在菜品的烹饪上也要结合一些土菜的做法,达到味道的特殊性。同时在器皿的搭配上要结合御膳或是满汉全席的组合特点,实现返古感和壮观效应,主要以青花瓷器为主。
五、服务设计
服务采取“管家”式服务流程,凡是来到酒店的顾客,每桌都专门设置一位管理人员进行跟踪,视为“管家”,服务水平至少要达到“静雅”要求,厅房内至少保证两名服务员,以实现“官府式丫鬟服务效果”。流程简介如下(以会员顾客为例):
1、客人到厅房前,已准备好以下物品:干果、鲜果、烟斗(含整套器具)、餐前茶(又叫一品茶,也可根据顾客需要准备茶艺,一般为花茶)。另外,如顾客有需要,还要准备现场伴奏(以古筝为主,收费项目)或是文房四宝(有的顾客喜欢在餐前写上几笔)。
2、顾客进入厅房可选择更衣,也可选择洗涮(铜盆、铜镜)。
3、顾客落座后,管家带领服务员进行前期服务,结合顾客需要为顾客准备所需和消费项目。
4、顾客点完菜之后,安排专人为顾客现场书写菜单,待盖好印章后放置到就餐桌之上。
5、客人到齐后,于餐桌落座。四调味、官府花式冷盘(官府花式冷盘的最高境界就是一道可以食用的美味艺术品)到位,餐中茶(二品茶,一般为乌龙茶)到位。
6、当头菜上桌后,管家结合顾客兴趣,为顾客讲菜,包括菜系的特点、菜品的典故、菜品的制作、菜品的养生以及用料等等。
7、席间,管家带领服务员(客人可称呼服务员“丫头”)做到贴心和贴身式服务,基本实现“顾客不开口叫服务”的效果。同时,在此刻展示酒水文化(白酒可调鸡尾酒或其它,黄酒、红酒都可展示其文化层面),将准备好的酒令器具可适时推荐给顾客,并教授使用方法。
8、席间的分餐也要融合进文化,比如鱼的分餐:把鱼眼剔出来,呈送给主客,曰“高看一眼”;把鱼骨头剔出来,赠给另一位贵客,曰“中流砥柱”。然后,鱼嘴巴,叫做“唇齿相依”,分配鱼尾巴,叫做“委以重任”或是“委曲求全”,分配鱼翅膀,叫做“展翅高飞”,分配鱼肚子,叫做“推心置腹”。分配鱼腚(即鱼腰部位),谓之“定有后福”。
9、宴席最后是果雕(果雕的最高境界也是一件艺术品),这里的水果绝不是简单的西瓜或常规水品品种,而是在市面上并不多见的水果形式。
10、最后为顾客上餐后茶(三品茶,一般为普洱茶,服务员现场煮出来的)。
11、送客。送客时非常重要的,管家的送客结束标准是以顾客上车离开到目送顾客看不到为结束。
以上为服务流程的简单程序,细节化的内容还要结合顾客的特点、喜好和要求进行,不一而论,而且服务过程有的细节是只可意会不可言传的,那是一种让顾客感受尊贵的境界。
六、文化要素
餐饮中的文化应该如何展示呢?从行业的角度来看是要融合建筑学、历史学、饮食文化、收藏、人文、书法、养生学、酒水文化、烟文化、官府文化、宫廷文化、营销学等等。建筑学主要是厅房的布局装修、停车场的设置,整体格局所体现出来的主题风格与韵味,向顾客阐释的观点和内在价值。实际体现:建筑、装修、布局和定位。
历史学比较抽象,主要是向顾客展示一种古典韵味,通过装饰、装修及菜品文化文字介绍,让顾客感受到历史的存在,追忆一种过去时的境界。实际体现:装修定位效果展现、菜品选择、菜品内涵、服务流程、管家服务。
饮食文化是指让菜品体现出一种的博大精深的文化传承,这一点谭家菜最是合适,国宴次之。实际体现:菜品文化、管家文化、菜谱、菜单组合、菜单书写、官府饮食与满汉全席形式的展现。
收藏文化:可以购买,也可以与收藏家进行合作,用收藏品做内饰物品,并可对外销售。实际体现:瓷器、木器、书画、盆景、名贵植物、名烟、名酒或是其它有趣的系列收藏品(比如烟花、火柴花等让人能追思回忆的收藏品)等等
人文:在这里主要是内部的经营管理和服务,以及外部的名人效应。对于接待过的大商、大官、大腕,创建一种接待文化。实际体现:服务流程、管理模式、经营模式、管家服务特色、名人留念等等。
书法:作为政客,有很大一部分人喜欢书画,可投其所好为其准备好喜爱的文房四宝,也是满足这个人群的虚荣心和癖好的合适媒介。同时,将菜单和书法结合在一起,实现古代宴饮的“诗酒”(文酒)不离家。实际体现:菜单现场书写文化、顾客墨宝文化等等。
养生学:为顾客设计和提供饮食健康理念不是什么新鲜事,但如果时时处处都能够体现就是一种特点了。不仅仅在单个菜品上,还要与相关权威机构合作,以官方的验证贴标形式融合到对客产品中,包括消毒、卫生、检疫、营养配餐、菜品养生烹饪及采购原料的标准等等(类似产品商标)。实际体现:可与防疫站或食品检疫部门合作贴标或认证、菜品营养价值、营养配餐、点菜员的营养师身份(只是需要一张证书)、菜品原材料的采购标准和渠道的对客展示、管家养生介绍、服务员的个人卫生条件及操作卫生规范等等。
酒水文化的多层次展示、烟斗文化的展示、官府文化接待礼仪、宫廷文化内涵、营销学上涉及的对客推销及对客“先投资,后回报”的营销理念等等,在这里就不细化陈述了。
七、购买附加值
俗话讲:吃亏就是赚便宜,如果在对客经营过程中,实现有目的的“吃亏”将能换取顾客的最大忠实及更大的回报。尤其是在商务功能和休闲功能上的超值对客增值服务范畴,这就是顾客的购买附加值,目的就是要让顾客感受到一种价值认同和记忆联系。实际上,在以上经营内容中,凡是在日常社会酒楼或酒店没有的文化服务部分都属于增值内容,只是顾客不会把讲这种服务内容认为是给予他们的增值服务,仅仅会把这些内容作为特色服务的范畴,是应该提供的服务内容。而如果在非营业时间,顾客需要一个谈判、聊天、静坐、休息的场所,而会所的环境又符合他们的要求的话,这种独立存在的增值服务就很明显了,顾客再不会与“应该提供“联系起来,因为他们不用掏腰包就能够享受到这种专门的超值服务内容。同时,也将装修配套的价值利用的更彻底。
以上的经营形式需要建立一个基础之上,那就是投资者需要有比较广泛的人脉资源和社会关系,因为这种经营形式一般不进行对外宣传,完全在一定顾客群中进行口碑宣传。同时,由于地处偏僻地段,也是需要一些关系作为启动资源的。但随着经营的深入和品牌的提升,这种依托关系资源进行前期运作的情况会慢慢改观,进入到一种纯粹的商业运作,完全靠经营艺术和产品价值来实现日常运作。