第一篇:夜总会经营管理秘诀全解析
夜总会经营管理秘诀全解析
接着,要保持的员工队伍的整体稳定性。因为夜场工作的性质和独特的环境氛围,夜总会各个层级的工作人员都视跳槽为家常便饭,昨晚还在一起上班今晨就不见了人影的 情形频繁地上演,导致 夜总会的经营管理者也自然地接收了这一现实。但是,频繁的人员 流动,对场子的正常经营其实损耗非常大。员工离职所导致的成本很多,可以计算的包括,新人雇聘成本(广告费、人才中介费、报到手续),面谈成本(直接单位主管面谈,间接 如人力资源部门面谈作业),离职成本(离职手续、离职面谈、工作代理)以及学习成本(新进人员见习在职训练及试用)等等不一而足。不要以为一个普通服务员的离职没有什 么影响,根据业界的测算,一个普通服务员岗位的人员流动成本为该岗位的半年薪资额,而中层岗位的人员流动成本则达该岗位全年薪资额。正因为对此深有体会,徐先生在管理 中特别注重员工队伍的稳定性,在亚洲日湖会,从开业至今一直为公司服务的各层级人员 比比皆是。徐先生透露,要维持员工队伍的稳定,很重要的一点,是公司要给员工足够的 认同和尊重,让他们产生切实的归属感。夜总会的员工经常要委屈自己甚至降低自尊为客 人提供尊贵服务,又天天处在纸醉金迷、华奢浮靡的氛围下,很容易产生浮躁、排斥、消 极的心理,需要经常为他们准备“心灵鸡汤式”的充电培训。当然了,夜总会的公关佳丽 部门是必须有较高的流动性的,这点谁都清楚。还有一点,利用好钱王 夜总会管理系统中 的人事管理功能,可以方便地对员工的基本资料、社会关系、合同、考勤、排班、培训、考评、奖惩、调动、调薪、工资、奖金等项目进行管理,对员工真正做到公正、公平、公 开,对加强员工的向心力和积极性也很有帮助。员工流动成本示意图: 新人雇聘成本 广告费 人才中介费 报到手续 + 面谈成本 人力资源部面谈 直接主管面谈 + 离职成本 离职手续 离职面谈 工作代理 + 学习成本 新人见习新人在职训练 新人试用 = 离职岗位半年 薪资额(普通)薪资额(普通)离职岗位全年 薪资额(中层)薪资额(中层)
然后,要导入竞争和激励机制,做好公关经理的管理。公关佳丽的管理优劣直接关系 者 夜总会经营的成败,这一点,每个经营管理者都非常清楚,但认真说起来,其实家家都 有本难念的经。“擒贼先擒王”,公关佳丽部门中,首要的是对公关经理(妈咪)的管理。严格对公关经理的管理,要懂得巧妙向公关经理施加压力,比如订房的任务,营业额的要 求,定期定量的客户
资源提交(便于客户回访,抓好客户资源)、公关素质的提高培养,对客的技巧,个人魅力服务要求等等。在营业中期尽量多引进几位公关经理,合理地划分
她们各自的负责区域,造成相互之间的有一定的竞争,甚至出现抢房争客情况那是最理想 的(不必担心现场混乱和麻烦,因为我们可以罚,需要的是管理者及时的处理)。万万不可 出现场所为一两个大公关经理独霸的情况,一个包厢数超过 50 的场子,建议引入 5 个左 右的公关组,要处理好这几个公关经理之间的相互制衡关系,视业绩对他们进行相应的授 权。打折、赠送是公关经理非常重要的营销武器,利用钱王 夜总会管理系统可让这个武器 发挥最大的效用。举个例子,平常的做法,为便于计算,都是公司给公关经理指定单个包 厢的打折额度,一般为 10%,公关经理为做客情,基本都会将这个额度直接用完,这样公 司的消耗自然也最大。利用钱王 夜总会管理系统,管理者可以直接按月或周总业绩给公关 经理设定固定赠送额度,次额度与实际产生的业绩挂钩,自动浮动,公关经理可以视客情 关系自主决定是送还是不送,熟客大户多送,生客小户少送,超过总额度,超出部分自动 从其提成中扣除,低于总额度,差额部分自动计算奖励。公关经理的开票额度也可以依此 进行管理。这样,公关经理的积极性会大大提供,而公司的在这方面损耗也会降至最低。公关经理(妈咪)的考核指标
指标类型 硬指标
考 核 内 容 订房任务 营业额贡献 客户资源提交 打折、赠送、开票额 数 度
软指标
个人魅力 对客技巧
公关素质培养 下属公关小姐更新 率
再次,运用营销策略和情感管理,做好公关小姐的管理。说完公关经理的管理,自然 要来说说公关小姐的管理了。一个 夜总会需要配置多少公关小姐最合适?根据经验,公关 小姐人数与每月平均包厢订房数的比例控制在 3:1 或 4:1 之间为宜。多了小姐上台机会 少挫伤积极性,少了客人容易产生审美疲劳,有时还会产生人员紧张的情形。然后,要善 于包装你场内的小姐,打造金牌佳丽。能以形象、素质、职业标准等背景出众的小姐,由 夜总会再次对其重新包装、打造,推出的明星级佳丽,也就是打造你的场子的“台柱子”。有钱富哥爱捧女明星和女明星爱傍富哥是现实规律。运用推广金牌佳丽的营销策略,将会 给新老顾客带来强烈的视觉冲击力和回头率,尤其对当地实力客户有着不可抗拒的吸引力,因为金牌佳丽的终极顾客就是实力客户。公关小姐的共同特征是年轻、泼辣、势利、豪爽、义气,对她们的管理,其实更多靠
靠感情维系,尤其是公关经理与她们的关系。具体怎么执 行呢?先稳定她们的基础保障,其实她们也不想东奔西跑;保护好她们的权益,她们很现 实但也很需要呵护,所以必须让她们知道公司很重视她们;关心她们,并在可能条件下提
供统一住宿与统一培训,这样就可以统一管理;发掘她们的学习力,她们年龄都不大,所 以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理 等专业知识;统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子,不是另类;让她们 专业自己的行为,建立有效的奖惩机制,定期评选优秀公关给予高额奖励;增进与她们的 沟通,打打感情牌,生意清淡时,可开包厢让她们玩玩,偶尔请她们出去喝喝酒;主动促 进公关小姐流动,保证每月都有 10%数量的新小姐进入并淘汰 10%的最差小姐,优胜劣 汰,常换常新。包厢数与公关小姐人数的比例关系 50 间/天 45 间/天 40 间/天 35 间/天 150 人/天 140 人/天 130 人/天 120 人/天
另外,以信息化手段防范杜绝管理漏洞,降低管理损耗。另外,以信息化手段防范杜绝管理漏洞,降低管理损耗。夜总会管理也是一项庞大的 工程,管理过程中总会有这样那样难以监管到的地方。如单据方面的漏洞,会有单据领用 无记录问题出现难追查,单据号码、数量无核对易钻空子;酒水管理方面,会有服务员酒 水借用无记录,剩余酒水私藏转卖不入账,寄存过期酒水私下卖等舞弊行为。类似情形,在现在仍沿用手工单方式的 夜总会中非常普遍,单靠主管人员耳提面命监督管控是很难杜 绝的。“千里之堤毁于蚁穴”,对于消费品类众多、数量众多的娱乐场所,如果不能有效 管理和监管,各种原因形成的漏洞,长久积累将形成无法估量的损失。此时就非常需要信 息化系统的帮助。依托钱王 夜总会管理系统,可以针对物品的各种仓库业务进行记录,并 动态更新相关仓库的库存,对各种物品的实时状态进行监管。可以依托系统进行采购、入 库、退库、报损、库存查询、流通分析等包含多类型的仓库业务处理,另外,准确的即时 盘点功能,能实现库存管理全过程的监管;智能化的库存预警功能,可自动提示存货的短 缺、超储异常等信息,短缺物品可自动生成采购订单;完善的二级库存机制,将让酒吧、吧厨和仓库间的领用、调拨更加方便;充公酒、寄酒、取酒、瓶盖空瓶回收这些过程和动 作,就此可以一目了然。这其中的各种操作流程,都有方便简捷又智能化的“一卡通”管 理方式来进行全程的管控,高效而安全。当然,“水至清则无鱼”,也不能
就此寄望把所 有的漏洞都堵死,要不然员工中易产生逆反心理,反而不易做好管理。最后,要重视深入挖掘经营中产生的各种数据,根据数据分析作出快速的经营决策。最后,要重视深入挖掘经营中产生的各种数据,根据数据分析作出快速的经营决策。在每天的运营中,各岗位业务环节将产生大量的经营数据,日积月累形成了数据的海洋,同时也是一个巨大的宝藏,就看你怎么对待这些数据。一个敏锐的 夜总会经营管理者需要
关注这些数据内容:每天(月、年)的实时经营数据,消费排行、订房排行、公关上台、酒水销售、营业报表、支付类型、销售经理业绩等等,并能从中发现经营的奥秘。(徐先 生又一次无私地奉献了他的珍藏,提供了一个表格,从中我们可以看出可供挖掘分析的经 营数据有多少。表格如下:)
人员管理数据 挖掘 销售经理业绩 统计 销售经理订房 统计 销售经理提成 查询 包厢公主业绩 统计 公关人员业绩 统计 公关上台年度 分析 模特上台业绩 分析 订房赠送占比 分析 服务员业绩分 析 传送员业绩统 计 迎宾带客分析 会员消费分析 ……
物品管理数据 挖掘 酒水类型销售 分析 酒水销售分析 酒水利润分析 物品报损分析 瓶盖空瓶回收 分析 酒水赠送占比 分析 酒水寄存分析 物品流向分析 供应商进退货 分析 ……
财务管理数据 挖掘 日营业报表 月营业报表 年营业报表 营业额月份分 析 营业年度分析 营业走势分析 支付走势分析 帐单分析查询 酒水退单分析 ……
综合数据挖 掘 即时房态查 询 营业汇总分 析 包房开房分 析 员工日志查 阅 员工档案查 阅 客户消费分 析 开房率分析 年营业额预 测 年营业额评 估 ……
从这个表格中可以看出,这些数据内容庞杂,单靠人工是无法快速理出的,这时候就 可以借助钱王 夜总会管理系统来实现这些数据的快速解读。通过观察分析系统提供的直观 的饼图、柱状图、走势图、对比图等各种图表,经营管理者就能衡量、监督、分析经营状 况,及时调整经营决策。比如把握酒水销售情形,向销售冠军酒水的供应商争取更多的资 源支持,销售情形一般的酒水要求供应商加强促销,滞销的酒水则快刀斩乱麻清除出场; 又比如把握各级公关经理(妈咪)的打折、赠送、开票情形,超过限额的要予以控制,业 绩超标但消耗少的要给予激励; 再比如根据历史经营数据分析未来走势,把握促销时机等。
其实,各个地区、各个城市直至每一个 夜总会都有自己的特色基因,经营管理的时候,必须因地制宜,因场制宜。以上徐先生与我们分享的,是共性的东西,可贵的是都非理论
的堆积,而是具有极强的可执行性的管理操作经验积累。我们从中可以看出,在 夜总会实 际的经营管理中,需要管理团队与钱王管理系统融合互补,夜总会的基础业务流程进行 对 优化再造,全面梳理经营管理过程中相关的业务流、人流、物流和资金流,为实现经营利 润最大化目标服务。经过如此详实的解析,对于 夜总会经营的成功要素,你是否已经心有 所悟了呢?
第二篇:汽车美容店经营管理秘诀
汽车美容店经营管理秘诀(实战)
在竞争达到白炽化的今天,聚住人气已经成了店铺生存的前提。为了争抢客源,众商家用尽浑身解数,今天你买赠,明天我打折,促销传单满天飞,但消费者似乎已经司空见惯,对此充耳不闻,视而不见,弄的不少商家没了脾气,只好关门大吉。企业衣食于顾客,提升店面人气已经成了商家在竞争中生存的当务之急。从营销学的角度来看,店面人气不旺的原因主要有这样六个方面。
一、产品
产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值,商品的质量越好,使用价值就越高,服务越好,越能满足消费者的需求,顾客的满意度也就越高,这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度,“打一枪换一个地方”,不把商店当作“根据地”,商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲,商店应当做到:
1、把好产品质量关
商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品(特殊状况例外),注意先进先出,随时检查商品的出厂日期和保质期,反之出现过期产品,并保持商品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。
道口烧鸡全国有名,在道口烧鸡店林立,竞争非常激烈。在道口的一个农贸市场里,人们却对“老王烧鸡店”独有情衷,到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。
老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢?原来,老王头烧鸡以信誉取胜,保证一活二鲜三可口,不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家,这样虽然亏了点,但邻居是最好的证人,最好的宣传者,最好的活广告。不卖隔夜鸡,剩了白吃,使老王头烧鸡店名声非常好,生意越做越大。
2、重信誉
“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利,不惜出尔反尔,损害了顾客的自尊心,失去了他们的信赖,“捡了芝麻丢了西瓜”,得不偿失,最后店门口门可罗雀,只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“赔本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。
2001年4月,武汉一商场的降价促销中百万人流蜂拥而至,就是由于商场知名度高,商品质量好,售后服务有保证,虽然价格贵些,但商场重信誉,人们信得过。商场大聚人气的原因正如一位顾客多说:“关键是商场信誉好,不比有的商场,说降价20%,没准还往上调了10%呢!”信誉成了商场立足市场站稳脚跟的立足点,这点也正是许多商家学习的地方。
3、服务要好
为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。举个例子来说,许多商店以为仅仅将一件高质量的衣服卖给消费者就万事大吉了,其实这还远远不够,商店应当把重点放在服务上而非产品上,应放在怎样帮顾客选一件合身的衣服,放在怎样招募一些晓得怎样帮助顾客并恰当赞美顾客的促销员上,放在怎样才能让顾客进店后更舒服愉悦上。只有把这些问题解决好之后,商店才会培养出一批忠诚的顾客,人丁兴隆。
每一个商店都希望满足顾客的迫切需求,但只有部分零售商能够做得好一些。个别商店得服务员态度生硬,板着“阶级斗争”的脸,瞪着“提高警惕”的眼,口气恶狠狠,态度冷冰冰,让人感觉犹如“十年浩劫”期间被“专政”的对象一般非常难受。劣质的服务把顾客赶跑了,服务不好就是这些商店人气不旺的根本原因。
无论是优良服务还是劣质服务都会长年在顾客脑子里留下深刻的印象。一位妇女每星期都会固定到一家杂货店购买日常用品,在持续购买了3年后,有一次店内的一位服务员对她态度不好,于是她便换到其他杂货店买东西。12年后,她再度来到这家杂货店买东西,并告诉了老板为何她不再来店里购物。老板很专心的听完后,仔细地向她道了歉。等这位妇女走后,老板拿起计算器计算杂货店的损失:假设这位妇女每周到杂货店花25元,那么12年她将花费1.56元--只由于12年前的一个小疏忽,就导致他的杂货店少做了1.56万元的生意!
这位老板的“算法”其实既平凡又朴素:“做生意就是要创造顾客,留住顾客。”加入你对顾客好,他就会对你好,会来光顾。如果他们喜欢你,就会多花钱。这样,你会对他们更好。来来往往,就形成良性循环。披沙沥金,我们可以从中透视出这样一个令人信服的顾客服务理论:不要计较顾客一次花多少钱,你应当做的就是努力提供服务,确保有一个又一个终身顾客。
要用服务留住人气,商店就要做到:
(1)、对营业人员进行素质培训,学习基本的销售礼仪、动作语言、柜台促销艺术、消费心理、市场营销等课程,提高营业员的素质。
(2)、制定相对完善的服务规范,尽可能使服务规范化。但要注意应用规范的灵活性,切忌千遍一概,过分死板。
(3)、营业员要学会“进门三相”的技巧,通过对顾客及同行人员的着装、气质、说话的口气等判断其身份、个性特点和购买角色,进而选择恰当的语言与之沟通。
(4)、注意劝购的语气和用词。说话不能太多、太快,或者漫不经心;劝购要委婉得体,要让顾客自己拿注意,满足顾客受尊重的需要。
营销大师米尔顿·科特勒说“早上起来,你先想到的是怎样为客户服务,而不是想客户要钱,你就成功了。”个中真意,就是以服务提升店面人气的不二法门。
4、突出产品特色
没有特色就不会给人鲜明的印象,有些商店营业面积本来就不大,但商品却是琳琅满目,林林总总,但往往产品单件的数量少,缺少产品的深度,产品组合少,满足不了顾客的需求,而且进门后给人一种很压抑的感觉,使大部分顾客再也不愿意“回头”。顾客流失严重,人气自然旺不起来。
其实,店里的商品并不一定非全不可,只有更好的满足顾客需求,突出特色才能给人留下深刻的印象,赢得顾客的青睐,专卖店的成功便在于此。所以根据当地的实际状况,突出店面的特色,是提升人气的可行途径之一。现在的不少餐馆纷纷推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顾。
二、价格
价格是顾客购买产品最敏感的话题。一般而言,人们总是希望花最少的钱办更多的事,不少商店由于产品价位的不合理而失去了大批的顾客。利用人们购物心理进行定价是避免顾客闻价而“色”变的有效方法。
1、低价渗透策略
作为商家,无论采取什么样的定价策略,最终目的都是赚钱,这就要求价格的制定必须以成本为基础,不可能低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势,就要从源头做起,大批量直接采购,减少中间环节,提高运营效率,争取厂家让利等措施,千方百计降低成本,施行薄利多销,以低价取胜。
2、以盈补缺法 以低价吸引顾客大批购买自己的某种产品,同时,以相关系列产品获利。现行许多“洋超市”都把电器商品的价格定得很低,以吸引顾客,而在个种辅助设备上赚会利润。
3、平头低尾法
只是将价格的“龙尾”微微向下落一落,给人一下降很多得感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。
4、错觉定价法
有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,由于消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。
5、季节折扣
根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给以折扣,折扣多少的定价策略。许多商店推出的“换季大甩卖”就属于这种类型。这种定价应用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等状况,使店面常见顾客盈门。
6、心理定价策略
针对消费者得消费心理,很多“洋超市”在制定价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。
7、其它
商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上心的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。个中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价,会使顾客感到便宜。其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有引诱力。
三、促销
促销是提升人气最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促销的方法,否则就有可能适得其反。
1、做好促销前的宣传工作。
“酒香也怕巷子深”,再好的促销方式消费者不知晓,也只能“胎死腹中”。做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。
一般而言,一个店面的辐射力因其自身实力的强弱也有大小之分,在店面辐射范围之外的宣传工作只能是浪费钱财,并起不到什么本质性的作用。促销宣传要在店面的辐射范围之内,针对目标消费者进行。
对于实力雄厚的商场,可应用电视广告,强势媒体,全方位多渠道地向消费者传送信息,而一般的中小店面则无须“大动干戈”,在商店四周分发传单,充分利用店内广播、海报、店招等资源,或者应用宣传车等工具,就能达到相应的目的。时下,不少商店的促销政策“轻轻地来”,又“轻轻地去”,在人群中“惊不起一丝涟漪”,自然也就达不到提升人气的目的。
2、巧制促销政策
许销方式的合理于否直接关系到促销成效的好坏,在制定促销政策的时候,一定要先对目标顾客市场进行调查,有一个整体上的把握,然后有针对性地制定相关的政策,这样才能收到较好的成效。
(1)、低价吸引
“创意药店”的老板把一种售价为200元的药膏,以特低价80元出售,消息一传出人们便蜂拥而至,于是药店名声大振,生意兴隆,门庭若市。这种药膏卖出去的越多,看上去是亏空越大,但实际上药店赢利却达到了空前的水平。原因在于前来购买药膏的人,以为该店其他药品也是最便宜的,都顺便买了些,而其他药品的赢利远远抵消了药膏的亏空。一亏多赢,既创出了药店的知名度,又赚了前,药店可谓名利双收。
(2)、发挥附赠品的魅力
在武汉的一家麦当劳店内每逢节假日都座无虚席,这到底是什么愿意呢?原来吸援用餐者的不单单是卫生、便捷、可口的快餐,尤其是对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本更低快餐店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。
(3)、集点消费
现在不少商场推出了会员制,发行优惠卡,当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100员返利20元,购满200元则返利50元,以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度。利用集点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处。
(4)、注意创新
时代在变,但很多商店的促销却是“一成不变”,面对漫天飞的促销广告,消费者对“老面孔”已经不再“感冒”,因循守旧的促销方式成了“聋子的耳朵”,所以促销方式一定要以信取胜,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消费者的“眼球”。
“毛驴拉磨”--这种只有在农村才能见到的场景,最近却出现在北京一家新开张的餐厅里。一块青石碾盘固定在进门的地方,一头戴着眼罩的灰毛驴不停地围着碾盘转圈,事前放好的粮食不一会儿就被碾成了碎末,如有顾客需要,这些粮食就会被加工成可口美食。而且在碾盘的不远处还有一口水井,上面架起的辘轳可以直接从井中打水。不时有好奇者过来一试身手,围着毛驴、水井拍照的更是大有人在。毛驴拉磨进餐厅的创意使长期生活的高楼大厦之间的人们开了眼界,更使餐厅人气斗增,顾客盈门。
如今,促销花样越来越多,但只有符合顾客的心理和需求的方式才可能收到良好的成效。一般说来,商店应结合产品的性质,不同方式的特点以及消费者的购物习惯等因素,选择合适的方式,以新取胜,并确定合理的期限。但不管是那一种方式,促销过程中一定要杜绝虚假,否则损害了商店的信誉,只能“搬起石头砸起了自己的脚”。同时,在促销的过程中,不要忽视中后期的宣传,一方面令消费者感到商家兑现行为的可信性,一方面引起更多消费者的注意和购买欲望,另一重要的方面则是加强商店的良好形象,形成良好的口碑,以此换来更多的顾客。
四、顾客
要提升店面的人气,首先要清楚商店的目标市场是什么,目标顾客又是谁,都有哪些人来店里购物,这就涉及到商店的定位问题。假如连哪些人会光顾店面都不清楚,提升人气简直是无稽之谈。
产品有产品的定位,商店有应当有商店的定位。例如星级宾馆的定位是政府领导、企事业单位老总、外宾、成功人士等,而一般的餐馆定位则是大众型,主要面对工薪族、学生族等,两方提升人气的措施自然会有天壤之别。
要提升店面人气首先就要结合商店的实际状况,对所在社区居民的收入状况、消费习惯、购买方式等进行调查,确定商店的定位。如果把商店定位为中低档,则应以运营中低档商品为主,主要面对工薪族、学生族、打工族等,对于高消费的“白领”一族就不必花什么精力,甚至可以舍弃。妇幼保健品店的主要顾客是已婚的女性,考虑提升人气的方法时,就应着重对这些人展开攻势。
商店只有明确了定位之后,才能愈加懂得消费者的需求,更好的满足目标客户,从而赢得他们的青睐。否则,眉毛胡子一把抓,到最后只能是“竹篮打水一场空”。
五、便利
便利原则在营销4C理论中占领一席之地,所谓便利原则粗浅地讲就是一切为了方便顾客购物,提升店面人气,这一点就不能不考虑。
1、选址
顾客购物一般都喜欢就近购买,好的开头是成功的一半,店面的选址是否得当,则与店面人气的旺衰直接相关。所以商店在前期选址时一定要慎重,应充分考虑建立何处更方便消费者前来购物。一般店面要靠近居民区,交通方便,门口有较大的空间,有一定停车位的地方。
2、优化店内环境,方便顾客购物
有关理论研究表明,顾客70%以上的购买行为都是在卖场临时决定的。优化购物环境不仅可以吸引更多的顾客,还可以刺激顾客购买,是提升人气的有效途径。
(1)、货物摆放要合理
要布置出让人舒适的购物环境,大到整个营业大厅的整体魄调和布局,小到每样商品怎样摆放,都要切合顾客购物心理。在自选商店里一些人们常用的日常消费品如洗发水、肥皂、饮料等,要放在人们伸手可及的货架中部,而一些小朋友喜欢的饼干、果冻、玩具等则宜放在货架底部,以便于小朋友选取。
(2)、商品明标价
相信很多人逛商场的时候都会由于商品的标价不明而遇到麻烦的经历,所以商店的每一件商品一定要明码标价,最好是标在商品的左上方,让顾客一目了然,做好“预算”。
(3)、设立顾客休息处
当年的“亚细亚”,在购物区的一楼开辟专门场地并设专职人员,搞起了“宝宝娱乐圈”和“男士休息厅”。前者免费为购物者照顾儿童,后者则为具有购物癖的女士照顾她们的陪同者。商场的用心可谓良苦,服务的姿态令人心悦诚服。一般的小商店没有实力提供专门的场地,但一张椅子或者一杯开水应是必不可少的。
六、公共关系
企业要广结良缘,在社会公众中创造良好的企业形象和社会名声,就要进行公关活动。商店要提升人气,不仅要扩大知名度,还要拥有佳誉度,开展公共活动。通过与客户的交流沟通、舆论宣传,创造出“人和”的氛围。
1、社区公众往往是影响小超市的首要消费者,是商店赖以生存的基础。社会公众是有限的,要留住有限的顾客就必须采取有效的措施,经常与到超市的常客进行交流沟通。
2、商店要通过恰当的方法把进门没购买商品的客户、购买过商品的客户、提出过意见或建议的客户等登记造册,内容包括客户名字、联系方式、地址等基本材料整理清楚,如果有可能的话,可把客户的生日也造到档案中,以备日后客户过生日时向他(她)发送礼品。
3、不管是什么行业,只要想生存,都必须和客户建立良好的合作关系,而建立客户档案就是与客户良好合作的方式之一。如果条件许可的话,商店要把客户每次购买的商品的名称、包装大小等登记清楚,建立客户档案,施行数据库营销,提高自己在顾客心中的印象及影响力。如果一个商店把到它那里去过的客户、购买过产品的客户、提出过意见或建议的客户等都登记备档,这些客户就会感觉他们自己遭到了超市的重视,在日后的不断沟通中也自然成为了商店的准“回头客”。
《易·乾》里面有一句名言:“同事相立,同气相求。水流湿,火就燥。”要提升店面人气,必须从根本上找到原因,只有从源头做起,妥善处理好与消费者的关系,彼此之间达成一种信任和默契,店面才会人丁兴隆,市场才会越来越繁荣。
第三篇:uchome全解析
uchome模板全解析
本文分两部分:
第一部分是uchome模板文件的功能说明,即每个模板页面分别表示哪个功能;所有内容均以uchome1.5版为准
第二部分是模板页面内使用的语法,用几个具体的例子来解释。一. 原系统模板页面简介
uchome 1.5的系统模板页面主要在/templates/default目录下,命名大致分为以下几类: 1.2.3.4.5.6.以cp_开头的文件(主要是用户进行数据‗操作‘的模板)
以do_开头的文件(注册、登陆等)
以network_开头的文件(主要‗显示‘随便看看里面使用)
以space_开头的文件(主要用于‗显示‟用户各类信息的模板)
单独文件(header、footer等)
样式表/templates/default/style.css
****很多页面调用的模板可以从url地址中猜测出来
比如左侧“日志”的链接为:http//home.xxx.com/space.php?do=blog,那么把space和blog连接起来为space_blog,然后再看该页面显示了什么,在这里这个页面显示了日志的列表,而/template/default/下面有个文件正好是space_blog_list.htm,呵呵……
然后我们分别点击这个页面顶上的功能导航 好友最新日志 我的日志 我踩过的日志 大家的日志 发现页面右边会显示不同的内容,有时是―按作者查看‖,有时是―日志分类‖,我们打开space_blog_list.htm,找到