第一篇:关于兰西县经营发展的调研报告
经营之路大有可为—来自兰西的启示和思考
年初到兰西调研时,对兰西县在脱贫解困过程中采取的做法和取得的效果给予了特别的关注,并随即展开了深入的调查研究。众所周知,兰西县是一个经济欠发达的落后农业县份。特别是自1997年以来的四、五年时间里,这个县受自然灾害因素、结构失衡因素、基础制约因素的影响,经济社会发展陷入困境,到2001年滑到谷底,全县财政收入(含农业税)仅为5500万元,机关干部工资不能及时足额发放,公益事业建设财政无力投入;规模以上工业总产值只有881万元,全县工业企业绝大多数处于“停摆”状态,基本属于“无工县”,支柱产业亚麻也严重萎缩;城乡基本建设欠帐巨大,城市生产生活用水和农村人畜饮水成为“难题”,陷入“饮无可饮”的窘境。2002年初兰西县被确定为国家扶贫开发工作重点县,77个村进入全省扶贫开发工作重点村行列,2003年又被省政府确定为全省十弱县。处于困境中的兰西县从2002年起开始探索以经营理念、经营策略和经营机制加快脱贫解困的路子,使县域经济逐步走出低谷,呈现出良好的发展势头。2004年,全县工业企业达到260多家,黑兰麻纺等骨干企业由死转活,工业增加值实现2.4亿元,是2001年的12倍;财政收入在剔除3000万元左右全部免征农业税因素后实现5151万元,按可比口径比2001年增长57%,机关干部工资得到基本保证;“水制约”问题得到有效解决,城乡基础设施得到大幅度改善。兰西县“打经营牌,走脱贫路”的做法给我们以深刻启示。
第一点启示:树立经营理念,营造全民创业的“人和”氛围,为脱贫解困注入了精神动力
基于对县情的深刻审视,兰西县党政领导班子认识到,在基础弱、底子薄、欠帐大、积累少,后发展再发展能力严重不足的现实面前,要实现脱贫解困,必须拔掉头脑中的“穷”根,解除思想上的“穷”气,消除贫困文化心态,牢固树立以市场化为主的经营理念。调研中发现,兰西县这种经营理念的确立,也是一个从不统一到统一、由不认同到认同、由不接受到接受的渐进过程。他们针对各层面存有不同认识、持有不同观点的实际,通过会议动员、专家讲课、座谈讨论、入户宣讲等办法,做了大量的解放思想、统一思想的工作,把县级领导干部讲经营定位在用市场经济思维做决策抓落实上,把乡镇讲经营定位在以带领农民进市场为主的经营服务上,把部门讲经营定位在服从服务于全县整体经营大局上,把民众讲经营定位在叫响发家是第一要务上。“经营”这两个字在兰西被赋予了较多的理性因素和实践内涵,并逐渐在兰西广大干部群众的头脑中扎下了根,形成了凝心聚力、同频共振的人和效应。“人总是要有一点精神的”。这种经营理念也是“坚毅自强、无畏有为、文明敬业、开放向上”的兰西精神的一个浓缩。在经营理念的驱动下,兰西县广大干部群众在变劣势为优势、变优势为强势上形成了共识。一是把贫困劣势转化为政策优势。从经营视角客观审视县情,逆向思维,把贫困劣势转化成政策优势,相继得到了国家扶贫开发工作重点县和全省十弱县政策支持。二是把人力资源转化为人和优势。激活生产力要素中人这一最活跃的因素,调动各级领导干部积极性,尊重和发掘群众首创精神,激发广大民众干事热情,形成了全民创业的态势。三是把地缘潜力转化为地缘优势。主动融入哈市经济圈,接受强辐射,发展市郊经济,在与哈市对接中扩张经济总量。四是把特色资源转化为经济优势。着眼于经济结构战略性调整,把亚麻产业确定为立县主导产业,释放资源资产潜能,创造竞争新优势。现在看,兰西的干部群众已经深知,非经营没有出路,唯经营才有希望,人人都做经营主体、人人投身经营实践的氛围已经形成,这种意识形态领域从“破”到“立”的转变难能可贵,必将演进为引领兰西人脱贫解困、干事创业的动力源泉。
第二点启示:创新经营实践,凸显亚麻产业“领跑”地位,为经济扩张构筑了产业支撑
兰西素有种植亚麻的传统,拥有“中国亚麻之乡”的美誉,历史最高年份亚麻种植面积曾达到21.6万亩。然而受自然和市场双重风险的影响,亚麻产业一度陷入萎缩,农民种植积极性下降,亚麻企业纷纷停产。近年来,兰西县委县政府对亚麻产业的发展进行了重新定位,变就企业抓产业为强产业带企业,变链式联结为营销牵动,坚持政府主导、行业规划、市场运作、社会融资、多方共赢的原则,聚集政策资金和人才优势,走“营销拉动、加工扩张、原料支撑、科技长入”的路子,建设“中国亚麻城”,使亚麻产业实现了恢复性发展,构筑起了温州式小规模大群体的产业发展格局。一是做活亚麻加工企业的存量优势。坚持以存量换增量,以增量扩资本,实现亚麻工业总量扩张和亚麻企业群族发展。2001年以来,全县招商引资到位资金9.2亿元,亚麻等加工企业发展到170家。引入香港企业纺织公司和哈尔滨阳光纺织贸易有限公司,盘活黑兰麻纺资产近亿元,以此为龙头,拉动全县亚麻产业开发提速推进。到今年年末,全县亚麻干湿纺能力将达到4万锭,织布能力1500万米,编织能力150万套(件),吸纳社会就业2万人。“中国亚麻城”轮廓日益清晰。二是释放“中国亚麻之乡”的品牌优势。注册了兰西亚麻原产地和绿色亚麻用品两个专用标志,在财政没投一分钱的情况下,用市场化运作手段建成了黑龙江亚麻大市场,在北京、上海、广州、深圳、西安等地设立了兰西亚麻编辑制品直销窗口,兰西的亚麻系列产品已遍布全国各地,并已打入美洲、欧洲、澳洲、中东等国际市场。三是彰显兰西地处哈市都市圈内层的区位优势。以黑龙江亚麻市场、宗正物流中心的龙头,已初步搭建起哈北物流基地框架。通过“政府主导、民间运营”的方式,在5月25日举办了“首届中国(兰西)亚麻节”,国内外客商300多人参加了项目洽谈,签约额6.9亿元。县内140多家企业、50
现以市兴业,依场创业。
兰西实践告诉我们,打造政策洼地,才有发展高地。到兰西,我们了解到一个现象,就是在兰西亚麻陷入颓势的时候,兰西的亚麻能人都在外县、外市、外省创业发展,现在兰西的亚麻“热”起来了,不但本地能人纷纷回流,外埠客商也纷至沓来。这一现象的背后是环境因素使之然。试想,如果没有“三下香港”、“十进京城”以及“三个倒挂”,很难想象兰西能有商贾云集的局面。这些年,肇东、明水、北林、望奎等县(市)区都在筑巢引凤方面打出了很多好牌,也赢得了项目建设的丰硕成果。前不久我参加省委省政府组织的“看议促”活动,也深有感触,各地都把营造优良环境作为招商引资上项目的重中之重来抓,形成了吸引商资、人流、信息流、资金流、技术流的“强磁场”。实践证明,环境宽,天地宽。我们要实现跨越发展,必须进一步营造优于外埠、宽于别处、好于他人的投资环境,通过营造政策“洼地”,创造发展“高地”。
第二篇:餐售经营发展调研报告
在激流中勇进,在艰难下破冰
—牡旅服车间餐售经营发展调研报告
(2008年7月2日)
牡丹江客运段旅服车间主任-张俊浩
列车餐饮服务是铁路客运服务的重要组成部分。随着旅客列车的不断提速以及车站餐营经营规模化品牌化等因素,使列车上的饭口越来越少、餐车经营越来越难。由于经营体制制约,目前,铁路旅客列车餐营存在经营项目单一、经营模式混乱以及行政干预手段痕迹明显等问题。未实现有效竞争,旅客列车餐营必须加强市场竞争意识、改变传统经营模式,制定长期发展战略规划,才能做大做强,提高服务水平,在激烈市场竞争中站稳脚跟。运用企业战略管理思想和理论制定旅客列车餐营未来发展战略,对保证旅客列车餐营发展,提高市场竞争力具有重要意义。
一、旅客列车餐售食品经营及餐营模式特点
目前,哈尔滨集团公司所属旅客列车餐售经营为既有线餐车经营方式。餐营方式主要有两种形式;一是铁路内部职工承包经营,二是委托餐饮公司经营。列车的供餐模式主要以餐车制备、零售服务为主。受传统经营理念所限,目前旅客列车餐饮以中式单炒菜、套餐、盒饭为主,品种不多,旅客对餐品选择性有限。
二、旅客餐饮需求及餐车满意度分析
为充分了解旅客餐饮需求和对旅客列车餐饮服务评价,采用问卷调查方式,在所属旅客列车餐车范围内,按照列车运行区域进行餐车问卷调查。
1.旅客餐饮需求。旅客列车上以25-45岁群体为主体人群,该群体具有高中及以上文化程度者占多岁。选择去餐车用餐旅客以中、青年、文化程度高、有固定职业和收入者比例较高。不同年龄、收入和地域旅客有不同饮食习惯。在食品安全方面,旅客层次越高,对食品安全要求越高,通常年轻人和收入较高人群对于食品多样性较高要求。通常年轻人和收入较高人群对于食品多样性较高要求。影响旅客餐车就餐因素较多,但是餐车人多不方便和价格太高主要因素。旅行时间对旅客饮食需求有显著影响。长线列车旅客餐车就餐需求远大于短途列车。
2.餐车满意度调查。餐车用餐满意度调查中,旅客对于餐车饭菜质量评价持一般态度比例较高。旅客餐车用餐满意度与旅客年龄段、旅客文化程度、收入等相关。在同一等级列车中,旅客收入水平高,对餐车质量要求越高。旅客列车餐车评价满意度由高到低依次为普快列车、特快列车,满意度最低为夜行餐车。旅客对餐车总体满意度评价的构成比上有显著性差异,这与各线餐车的经营和服务水平有关。
三、车间餐售经营现状
多年来,客运段旅服业从餐料采购到餐车制作、列车上销售等已经形成具有铁路特色模式。由于缺少投资,客运段旅服车间设备比较简陋,只能进行一些简单净菜加工,不具有规模化,标准化食品加工能力。
旅客列车餐车经营基本属于微利或无利状态,2017年底,据牡旅服车间填报有盈亏数据的所辖6对列车餐车统计,其中,6对列车餐车均亏损,餐车经营总体不乐观,且亏损面有逐年扩大趋势。
过去,因列车间隔时间长,旅客购买不上卧铺,就选择到餐车就餐,而近年来,由于铁路不断提速调图,列车级别提高,列车对数增加,行车密度加大,时间逐步合理,列车在站停留时间短和增开高铁等因素,许多旅客已不须在餐车就餐以缓解买不上卧铺的困境了,导致餐车的经营每况愈下。2010年至2018年,餐车经营由过去的“热门”逐渐变成了“冷门”,餐售收入逐年下降,且下降幅度较大。
2018全年收入指标:1452万元。其中:餐车自制品收入587万元;餐车商品收入578万元;延伸服务17万元;餐售收入249万元。全年支出合计:1000万元。其中:工资426万元;工资附加费214万元;增值税及附加18万元;餐售成本249万元;折旧4万元;短途运输11万元;备品34万元;包烧费15万元;其他支出29万元。全年利润指标452万元。
2018年1-6月完成收入1621万元较预算983万元增加629万元,其中:自制品承包收入443万元较预算338万元增加105万元,商品承包收入558万元较预算376万元增加182万元,小百收入8万元较预算0万元增加8万元,延伸服务收入16万元较预算20万元减少4万元,餐售收入587万元较预算249万元增加338万元。
2018年1-6月工资468万元较预算323万元增加145万元,工资附加费252万元较预算159万元增加93万元,营业税及附加8万元与预算持平,直接成本584万元较预算249万元增加335万元,折旧2万元较预算2万元持平,汽车短途运输3万元较预算3万元持平,备品15万元较预算15万元持平,其他支出5万元较预算11万元减少6万元,管理费用6万元,今年新增加管理费用。营业外收入6万元。原因无法支付应付账款4万元,外包罚款信息2万元。实现利润275万元较预算211万元增加64万元。
四、旅客列车餐售供应企业核心竞争力分析
核心竞争力是一个企业能够长期获得竞争优势能力,与企业竞争环境、企业规范化管理等有关。对于旅客列车餐饮企业,其核心竞争力应体现在能灵活适应变化环境,改变固有模式,不断提高企业效益战略决策。
1.宏观环境分析。影响企业发展战略宏观环境有政治环境、经济坏境、社会文化环境和技术环境。
随着高速铁路的“网络化”通车,我国已经驶入高铁时代,高速铁路运营,将对社会带来巨大影响,也会带动我国产业结构转型,推动旅游、餐售等现代服务业的发展,这是旅客列车餐营企业规模化发展的契机。我国经济持续、稳定增长为旅客列车餐营企业提供了稳定增长空间,但与此同时市场竞争激烈,香港、台湾以及国外品牌快餐食品进入铁路市场,将使旅客列车餐饮企业竞争更加激烈。
旅客列车餐营企业经营规模受当地经济发展程度影响。在经济发达地区,餐饮企业生产能力、生产规模均较大;对于经济十分发达地区,餐饮企业规模相对较小,一些偏远地区,餐饮企业规模更小。目前旅客列车餐饮企业经营仍然是以铁路集团公司为主体区域经营,对于规模小的餐饮单位,提高市场竞争力任务更加艰巨。
2.产业环境分析。目前旅客列车食品餐营越来越市场化。除北京、沈阳等配餐基地属于铁路内部企业,广州、上海完全社会化。路外企业加入,使旅客列车餐售市场竞争了更加激烈。面临激烈市场竞争,旅客列车餐饮企业寻求发展,必须发挥优势,才能在市场占更大份额,获取效益。
3.内部环境分析。旅客列车餐饮企业通常规模小,对铁路集团公司依附性强,不能灵活自主经营。另外,由于历史原因,部分从事旅客列车餐营员工年龄偏大,素质偏低。由于难以形成规模化的餐饮企业,加上缺乏现代化管理手段,导致旅客列车餐饮企业市场竞争力不强。现阶段铁路内部食品餐饮单位在生产条件、生产规模同等条件下,相比地方企业有一定的竞争优势。但随着铁路系统体制改革深入,这种优势终将逐渐消失,形成真正意义上的市场竞争。
五、旅客列车餐饮企业发展战略
1.旅客列车餐营发展战略
针对目前旅客列车餐饮企业规模小、设备落后、人员素质偏低现状,旅客列车餐饮企业应当采取以下战略措施;
⑴改变餐车承包经营方式。将旅客列车餐车整体打包,采取面向社会竞标包租的经营方式,对外竞标包租,降低亏损成本实现效益最大化。
⑵建立半成品加工基地。一是扩大生产规模,按照现代化配餐企业要求,对客运段旅服车间生产规模升级、合并,进行资源整合。二是学习并引进先进食品加工技术,提高食品生产加工自动化程度,提高生产供应能力。制定人才培训计划,定期培训现有技术人员或引进专业人才。三是在原有餐食加工基础上,开展蔬菜、肉类产品深加工业务,推行标准化菜谱,推进成品、半成品和净菜上车。同时不断发快餐新品种。四是在企业内部开展职工爱岗敬业教育,增强团队意识,让每位职工认识到企业个人利益共同体和归属,自觉将个人工作和行为作为实现企业目标组成部分,逐步形成一支懂经营、会管理、爱岗敬业,争先创优团队。
2.动车组列车供餐发展战略
(1)
品牌化。
品牌战略现代企业发展根本任务,是培育企业核心竞争力重要支撑。对企业来讲,品牌是技术、管理、营销策略、文化内涵等在内无价之宝,是企业重要无形资产,是企业在市场竞争中无形要素中最核心要素。
(2)
产业化、规模化。旅客运输量增加对地面配餐企业规模提出了更高要求。目前,我国一些地区配餐基地生产能力相对较弱,为适应铁路快速发展,同时保证食品安全,必须加快配餐基地建设步伐,尽快形成规模化,专业化动车供餐网络,改变以往分散经营模式、实现动车配餐属地化。通过制定旅客列车餐饮企业产品质量卫生技术规范,杜绝小型不规范食品企业生产、存在食品安全风险快餐产品进入铁路餐饮市场。
(3)
自动化、科技化。动车快餐盒饭属于高风险食品,在生产、运输、存贮等方面存在危害环节较多,其中任一环节发生问题,都会导致产品质量下降。生产加工工艺自动化、科技化、流程化、可以减少微生污染。生产线自动化程度越高,人工操作环节越少,污染程度越小。改变传统人工操作工艺,引进全自动生产线,采用新工艺、新技术、可以最大程度保证快餐产品安全性。
(4)
网络化、信息化。建立地面配餐管理信息系统,在客票系统中增加网络订餐服务,通过地面配餐管理信息系统与客票系统对接,满足旅客网上订餐,提供参饮铁路沿线配送服务。
(5)
营养化,多样化。随着人们生活水平提高,旅客除了关注食品卫生状况,越来越关注食品营养,寻求吃的经济卫生,又寻求吃的健康。因此,动车快餐应合理搭配餐食营养成分,提供各类餐食营养指标,为满足广大旅客需求,动车供应餐食品种还应尽可能多样化,考虑我国旅客饮食习惯,动车快餐应以中餐为主、中西餐结合,或采用中餐西用供应方式。除了供应中式快餐,以满足青年旅客和国外旅行者需要。
高速铁路代表现代铁路的发展方向,安全、舒适、快速高速铁路吸引部分过去以航空为主要交通工具旅客,这为旅客列车餐营服务提供了一个较高起点,面对激烈市场竞争,旅客列车餐营必将多元化,向着品牌化,产业化、规模化、自动化、科技化、信息化、营养化方向发展。
第三篇:广告经营调研报告
铁广告经营模式调研报告*2010全国生猪价格表
标签: 2010年生猪收储 极品列车价格表查询 时间:2010-04-28 地铁广告调研情况概述 2007年7月中下旬,通过对广州、上海、北京、南京等城市地铁广告经营模式进行了考察和调研,调研情况及初步分析概述如下: 1、90年代以来,全国各大城市开始形成地铁建设热潮,特别是2000年以后,十多个城市开始建设地铁。地铁投资巨大,每公里投资额约为4-6亿元,每条地铁线里程约15-25公里,20-25辆列车运行,设15-20个车站。各城市地铁目前多未盈利,但地方政府投资地铁更多地考虑其对城市总体发展的推动作用和溢出效应。目前全国有7个城市开通了地铁(轻轨),有近十来个城市的地铁正在建设或规划建设之中。
2、地铁收益主要有地铁运营收益(票务)、地铁广告、地铁商铺、房地产及其他。地铁广告是地铁收益的主要来源之一,约占地铁总收入的1/2—1/3。
3、各城市地铁广告均由地铁总公司或其下属地铁广告公司经营管理。各城市地铁广告经营主要有三种模式:经营代理权外包、设立合资公司合作经营和自营。早期较多采用经营代理权外包形式,现在设立合资公司合作经营是主流模式,采用自营方式经营的较少见。
4、在媒体经营上,各城市地铁广告都采取分媒体经营方式,即户外、电视视极品列车价格表查询频、报纸(dm)等不同媒体以不同的形式分别经营。目前,德高中国(世界第二大户外广告公司,总部在法国)在六个城市取得地铁户外广告经营权,形成了网络并占据优势竞争地位。数码媒体集团(dmg)在五个城市取得地铁电视视频经营权,基本形成了全国性网络。地铁报多为地铁公司与当地市级党报合办。
5、在经营权代理外包方式上,各城市多选择独家代理,少数城市为多家代理。就户外广告而言,上海为独家代理模式,户外广告全部由德高公司代理经营。南京、天津、重庆与上海类似。北京为多家代理模式,户外广告由多家公司代理,深圳与北京类似。广州为自营模式,目前只有1号线与德高合作经营,到期将收回经营权。地铁电视视频及地铁报,均采用独家合作经营模式。
6、在经营管理上,多数地铁公司较少地介入广告经营管理,只派驻财务总监或媒体管理人员。广州地铁因倾向于自营,在地铁广告经营管理中占主导地位。
7、合作方的投资方面,地铁户外广告主要是10-18年经营权租赁期资源管理费,每条线路即需数亿元(预计6-7亿元),可以分期支付。地铁电视视频每条线路视频硬件投入即需投资2000-3000万元。地铁报主要为人员支出,投入1000-2000万元即可启动。
8、合作方的收益方面,地铁户外广告为主体,广州03-05年广告收入分别为4531、6446、9237万元,上海04-05年广告收入分别为1.98、2.91亿元。电视视频广告方面,天津第1年计划收入1000-1500万元,上海1-4号线2006年收入约1亿元。地铁报方面,上海地铁报2006年盈
利约760万元,广州、南京地铁报尚未实现盈利(南京地铁报去年广告收入960万元,收支基本持平)。
9、西安地铁广告运营模式预测。西安地铁可能会参照南京、天津、重庆等城市地铁运营模式,地铁总公司下设地铁广告公司,以招投标方式,分户外、电视黄金实时走势、报纸三个类别将广告代理经营权独家外包。德高、dmg、西安晚报等都是华商报业介入地铁广告有力的竞争对手。
10、华商报业介入地铁广告的建议。地铁广告资源为垄断性媒体资源,以华商报业的媒体经营能力和资本运作平台,介入地铁广告运营不仅有利于地铁广告经营效益的最大化,而且对华商报业的可持续发展具有十分重要的意义。最佳方案是与地铁总公司合作,取得所有地铁广告的经营权。考虑到地铁电视视频广告需要一定的技术和行政许可资源,次选方案是取得户外广告及地铁报经营权。第三方案是确保取得地铁报经营权,这将有效地规避免费的地铁报对华商报可能形成的强大市场冲击。2007年8月6日
地铁广告经营模式调研报告
从2007年7月16日至2007年7月29日,对广州、上海、南京、北京等城市地铁广告运营模式进行了考察调研,现将此次调研基本情况整理如下:
一、各城市地铁概况
中国的地铁始建于1965年。90年代以来,随着城市化的发展,全国大型城市掀起了兴建地铁的热潮。目前,已建成地铁的城市有北京、上海、广州,深圳、南京、天津、重庆(轻轨)。目前运营地铁的城市及其地铁基本情况如下表所示: 城市
地铁开通运营时间 里程(公里)
总投资(亿元)
车站携程网火车票查询数
北京
1969.10.1 114.4(四条线)
上海
1994.12.12 125(四条线)84 广州
1997.6.28 116(四条线)64 深圳
2004.12.28 21.866 115.53 20 南京
2005.5.15 16.99 64.6 13 天津
2006.6.12(1984.12.28老线开通,后停运)26.188 78.7 重庆
2006.6.18(轻轨)36 43 18 同时,武汉、长春、沈阳、大连、杭州、成都、西安等城市都开始建设或正在审批之中。下表是地铁已经开始动工的城市。
城市
地铁动工时间
里程(线路)
总投资
车站数
沈阳
2005.11.18 22.156 94.8 18 哈尔滨 2005.12.5 14.4 16 成都
2005.12.28 15.998 15 西安
2006.9.29 26.4 97.8 20 武汉
2006.11.16(试验段)<2010年生猪收储p>27.90 21
二、广州地铁基本情况
1、线路及客流量
广州地铁目前开通四个线路,里程116公里,目前日均客流量约100万人。2003-2005年日均客流量分别为33、45、59万人次。
2、广告类型
分为地铁户外平面广告、地铁电视媒体广告、地铁报三类。
3、广告收入 2006年广告收入约2亿元,2005年广告收入9237万元,2004年广告收入6446万元,2003年广告收入4531万元。以上广告收入主要来源于地铁户外平面广告,地铁电视及地铁报尚未盈利。
4、运作模式
以广州地铁广告有限公司经营为主。广州地铁广告公司既是一个独立的公司,又属于地铁总公司下属资源开发总部,二块牌子一套人马。户外广告采用自主经营模式,其中1号线因历史原因与德高公司合作经营。地铁电视及地铁报,分别与南方广播影视传媒集团和广州日报报业集团合作经营。
户外广告方面,1-4号线地铁平面广告均可由广州地铁广告公司直接经营,其中1号线平面户外广告由广州地铁广告公司与广州地铁永通广告公司共同经营。广州地铁永通广告公司为广州地铁篇二:广告调研报告
广告调研报告
广告>调研报告
(一)广告是为了实现传播者的目标而带有较强自我展现特征的说服性信息传播活动,通过改变或强化人们的观念和行为,来达到其特定的传播效果。现代广告是与信息社会紧密相联的一个历史范畴,它是维持与促进现代社会生存与发展的一种大众性的信息传播工具和手段。
在世界经济发展不平衡的今天,必然伴随着全球广告市场发展的不平衡,据悉,美国占据绝大部分市场份额,其次是欧洲。而今天,在全球广告市场普遍呈下滑趋势的情况下,中国广告市场则呈现出勃勃生机,中国广告业发展迅速。据悉,近年来中国的广告业一直保持着顽强的发展态势。2009年中国广告经营额达2041.0322亿元,比20**年增长141.4708亿元,增长率为7.45%。2009年中国广告市场总投放同比增长13.5%,突破5000亿元大关至5075.18亿元。20**年,中国经济开始回暖,企稳向好的基础逐渐稳固,这一势头带动了广告业的复苏。经历了国际金融危机的“寒冬”,中国广告业挺过来了,而且迎来了发展黄金期。20**年,中国的广告开支为226.06亿美元。预计在十二五期间,我国经济将继续稳健增长,伴随着的是十分乐观的广告市场前景。
但是,在乐观的广告市场下,中国广告业依然存在着许多问题。我国广告经营环境结构庞大,有跨国广告公司、合资广告公司、本土广告公司,10万余家广告经营单位,以及它们所呈现出的全面代理型、专业服务型、媒介购买型等不同特点。这是中国广告业向更高目标迈进和与国际广告业接轨的坚实基础,也是中国经济高速增长的有力见证。但,严重的同质化、如何服务客户、难以把握的广告主心态和由于获利渠道日益趋窄等问题,成为了我国广告业发展的“瓶颈”。
一 日益严重的同质化现象
在当今社会,服务的差别化是服务业核心竞争力的体现。作为服务业的我国广告业,企业的个性正在逐渐消失。具体表现在:广告公司为了生存的需要,不仅围绕广告主的要求进行承诺,而且还按照行业约定俗成的方式去运作,这样,无论是大公司还是小公司,在服务内容、服务方式和服务水准上,都缺少差别。其实,广告业的同质化现象还不算最可怕的,可怕的是作为广告业产品的广告同质化现象蔓延严重。这对于客户来讲是一种危险,对于广告人来讲是一种危机,对于消费者来讲是一种危害。
二 迫不得已的转型困惑。
经过20多年的发展,我国的广告业进入到迷茫期。而我们的广告公司却不知道怎样的服务才能满足客户的要求,许多广告主也不知道用什么样的手段才能吸引消费者;加上激烈的行业竞争,使得广告经营者的利润越来越低;而效果的不确定性,使得广告主对广告公司的要求越来越高;再加上难以捉摸的消费者,又迫使广告主不断改变营销
策略,这样就导致一些广告公司向整合营销传播公司或顾问咨询类公司方向转型,但问题是许多已经转型或准备转型的公司,并没有真正认识整合营销或咨询顾问的实质,甚至有的连如何去做都不知道,更不用说认识其和广告的关系了。这些问题都将阻碍我国广告业的正常发展。
三 越来越窄的获利渠道。
造成目前的这种情况,归结于广告业的三大行为主体。首先是有许多广告主的觉悟比较低,着眼于眼前利益。其次,广告公司是问题的关键,广告主的苛刻和媒体的打压,行业内的白热化竞争,使广告经营单位的获利渠道越来越窄,迫使广告公司为了生存,使出最低层次的极端价格战。这样虽解决了广告公司在做代理时选择媒介上的困惑,并使得广告主在给广告公司支付费用时心中有数。但广告公司付出的劳动是很难量化的,也并非是持续不断的,因为一些广告主并不理解和接受这一点,当他认为这个月或这一阶段你没有为他做太多的事情,或所做事情的效果没有他想像得那么好时,付钱就成了问题。因此这条路刚一开始,就已经变得很窄了。代理费拿不到,服务费不好拿,广告公司的生存就真的成了问题,而中国的广告业则走到了一个十字路口上。
四 难以把握的广告主心态。
中国的广告主是引领着中国的广告市场逐渐发展和成长起来的。多数广告主已经清楚地认识到,广告不是万能的,但没有广告是万万不能的。只是在广告怎么做、让谁来做、如何确保广告效果等问题上,表现出极大的差异。此外,时下的广告界还存在一种怪现象;越小的公司越要搞综合化经营,这大概也是遭遇尴尬和身处夹缝的生存之道。据调研,在中国企业和广告公司的合作关系在l年至2年的占半数,而合作期限能达到2年至3年的就认为是关系比较稳定了,合作在3年以上的微乎其微。
五 不够健全的广告法 中国的广告业虽有一定的规则,但需要执行和监督,修订和完善。中国《广告法》已出台十年,应该说有许多不完善的地方,修订已迫在眉睫;广告业行业协会在规范行业行为,制定游戏规则方面大有可为;从去年起,中国广告协会就出台了广告经营资质认证办法,给广告经营单位贴上了标签,这对净化广告环境、培植优势企业、杜绝恶性竞争、无疑有着积极的作用。但整个认证体系的科学性、执法的力度、数据的来源、信息的渠道等方面,还有大量的工作要做。
广告学专业就业前景
面对利弊共存的我国广告业发展现状,作为广告专业的学生来说,日后的就业成了我们最关注的问题。
广告学专业是将广告以学术性的方法进行研究的专业。它通过研究市场经济、消费心理、美学,来增强人们的消费意识,产生社会心理共鸣。俗话说,“酒香不怕巷子深”,然而在现代信息社会,随着各类媒体的发展,这种观念也发生了变化。在社会主义市场经济发展进程中,广告业成了不可或缺而且炙手可热的行业。
改革开放后,由于我国社会主义市场经济的发展以及国际经济全球化进程的不断加快,商品流通日趋频繁。在激烈的企业竞争中,广告战也愈演愈烈。各企业不惜在广告上花费巨资,这样就促进了中国广告业的迅速发展。
与广告业蒸蒸日上的发展情形不相适应的是专业广告人才的缺乏。我国目前的广告从业人员不下 20 万,但真正受过高等专业教育和系统>培训的不到二十分之一,许多广告从业人员都是 “ 半路出家 ”。当然这不是说非专业出身的就拍不出好广告,只是从整体上看,显得广告制作队伍参差不齐,且大多数水平不是很高。中国的广告要赶上世界先进水平,就必须从根本上提高广告队伍素质,而提高广告队伍素质最根本的一条就是从高等教育的专业毕业生中选拔优秀人才。据中国人民大学新闻学院广告专业近三四年的毕业生分配去向表明,该专业的毕业生由于人员少,质量高,远远不能满足用人单位的需求,分配状况十分看好,甚至超过了其他热门专业。
广告调研报告
(二)近年来,随着经济的发展,小广告也在城市的大小街巷中日益猖獗了起来。为了了解人们对小广告的看法,我们做了一个关于小广告的调研。以下是实地调研出来的报告:
1、大部分人经常看见小广告,并且其中大部分是在墙壁、电线杆等地。2、85%的人看见小广告的时候会很反感且危害程度严重、影响市容,但其余一小部分认为无所谓且危害程度仅仅是一般。
3、大部分人有想过阻止他人黏贴小广告,其中一小部分不仅想过,还行动过。
4、只有5%的人被小广告欺骗过。5、70%的人认为市民有义务清理小广告,其余则认为清理小广告应该是政府工作人员的事情。
6、四成的人有过清理小广告的经历,并且其中小部分清理过两次以上。
通过这次调研,我们可以了解到,小广告对我们的生活是有很大危害的,多数人对小广告有较多的了解,但仍小部分人并不是很清楚小广告的危害。我们应该多了解小广告的危害,从而更好地保护我们的城市。每一个人都有保护城市、拒绝小广告的责任,我们每个人都应该尽自己最大的努力来维护我们的家园。篇三:广告业调查报告
镇江市民营经济协会文件
镇民经协〔2009〕31号 关于呈报《镇江广告业发展状况调研 及发展建议》的报告
镇江市人民政府办公室:
现将《镇江广告业发展状况调研及发展建议》呈上,请批阅。
附件:《镇江广告业发展状况调研及发展建议》。
二〇〇九年十二月十日
主题词:呈报 广告业调研 发展建议 报告
抄送:镇江工商局,市民政局。
镇江市民营经济协会 2009年12月13日印发
共印6份
镇江广告业发展状况调研及发展建议
为学习贯彻国家工商总局、国家发展和改革委员会《关于促进广告业发展的指导意见》,促进镇江广告业加快发展,我们对镇江广告业的现状、存在问题进行了深入的调查,就广告协会如何发挥在政府和广告企业中的桥梁作用、如何加强行业自律、如何规范广告业内的行为方式、如何促进广告企业做大做强、如何促进广告业又好又快地发展等问题进行了研讨。在此基础上,提出了一些建设性的建议和意见。
一、镇江广告业的现状及存在问题
改革开放以来,我市广告业得到快速发展,尤其是近几年伴随着镇江经济的跨越发展,广告业出现了强劲增长的势头,在服务生产、引导消费、推动经济增长和社会文化发展等方面,发挥着十分重要的作用。截止2009年10月,全市共有广告经营单位700多家,从业人员近5000人,年广告经营额达5亿元左右,涌现了一批中国二级和三级资质广告企业。但同时,我们还必须清醒地认识到镇江广告业存在着诸多问题和不足,有着进一步发展的空间,也有迅速成长的困难。具体来说,有以下几个方面:
1、形成规模的广告单位较少。目前,镇江有广告经营单位700多家,与周边地级城市相比,在数量上差距并不明显;但镇江广告经营单位规模大都偏小。除新闻媒体和少数
几家初具规模的大广告公司外,绝大多数广告经营单位都没有形成规模,有的甚至仅一两个人,一间简陋的办公室,一台电脑,既无资金实力,亦无稳定的客户群。而且每年皆有相当数量的广告经营单位因诸多因素而歇业,同时又有许多新企业注册设立。
2、规模民营广告公司发展缓慢。近年来,新闻媒体的广告业务逐年增长,新成立的国营广告公司发展迅猛,如文广集团、报业集团和城投公司的和信广告等;但规模民营广告公司却发展缓慢,其营业额在500万-800万之间,处于徘徊停滞的状态。如江苏三艾广告,以广告制作为主体业务,几年前就达到600多万元营业额,但至今仍在600万元左右摇晃,更糟糕的是在营业额没有增长的情况下,利润率呈逐年递减的趋势。这类民营广告公司在镇江较为普遍,其内部缺乏核心竞争力,其外部没有进一步发展的空间,实在难以做大做强。
3、广告业务的层次偏低。镇江广告单位从事的广告业务大多处于较低层次,同质化倾向十分严重。国营广告公司主要利用资源的占有开展广告业务,增长随着经济的发展和资源载体的扩展而形成;民营公司则长期囿于传统广告业务上,缺乏创新,没有形成自己的特色。在调研中,我们发现很少能见到从事媒体代理的公司,从事企业整体策划、广告发布的公司;同时对新兴广告载体如网络、动漫等也很少涉
足。大家都挤在较低层次的广告业务上,奋力拼杀,造成广告界的无序竞争。
4、高端专业人才缺乏。广告业普遍缺乏高端专业人才,如高级策划人员、高级平面和三维设计人员等,不少广告单位往往是总经理兼业务员、策划员和设计员,其专业水平难以出类拔萃。这种高端专业人才的缺乏导致镇江的企业将高端策划交给南京、上海的广告公司,其高额利润流失到外地企业;相形之下,镇江的广告单位只能局限在广告发布、制作上,身心疲惫,却利润微薄。
5、政府扶持力度不够。广告业作为一种产业,是文化产业和现代服务业的重要组成部分,也是大力发展第三产业不可或缺的方面。它具有知识密集、技术密集、人才密集等特点,除了服务经济的作用外,在创业、就业等方面有着十分重要的作用。从加快广告业的发展角度来看,政府对现有广告企业的理解、关怀,对广告策划、创意的扶持、对进入新兴广告载体的支持等方面都有失偏颇。如清理和取消不合理、不合法的收费项目,提供更多的免费服务等。就收费项目而言,一些初具规模的广告公司倍感艰难,几乎有二、三十家单位可以对广告公司收费,如残联、军转办等。这类广告公司甚至感到规模越大,招收员工越多,收费单位、收费项目也越多。
二、镇江广告业存在问题的分析
制约镇江广告业加快发展的原因很多,如广告单位自身的创新意识、开拓意识不够,自觉服务市委、市政府的中心工作的意识不够,存在着创新的畏难情绪和小富即安的思想等,除此以外也有若干的客观因素,严重制约着镇江广告业的有好又快发展。
1、如何更多地理解、关怀民营广告企业的发展。在调研中,广告单位对户外广告的整治和拍卖制议论较多,一是愿意积极配合政府的整治工作,二是整治造成广告公司的直接、间接损失,三是在拍卖制下广告单位不敢问津户外广告,四是拍卖制在实践过程中有不规范和不合理的地方。我们要对广告单位在户外广告问题上的意见报以更多的理解。由于镇江广告业总体层次不高,一些规模广告公司以制作为主体,或以占有一点发布载体为主体,长期以来没有形成自己的特色和核心竞争力。而户外广告就成了几乎唯一的利润增长点,它既撇开了同行之间的同质化低挡次的竞争,又可算勉强挤入规模广告公司的行列。对这一类广告公司而言,户外广告已成为规模广告公司经营的根本,甚至是全部。如果不断挤压这些公司的户外广告空间,势必导致规模广告公司失去规模,或者倒闭。所以,在户外广告的处理上,应给予更多的理解、关心,采取积极稳妥的措施,处理好各方面的关系,兼顾到多方面的利益。
2、如何形成国营、民营广告企业齐头并进的格局。国篇四:广告市场调查报告
广告展市场调查报告
一、调查目的:
为了收集足够的、真实的和有效的信息为企事业等的其他活动和策划所服务,为管理部门提供参考依据,为了制定长远性的广告展的规划提供丰富的材料。
二、调查后所要解决的问题:
1、做这个调查研究是否值得?
2、如何设计方案以达到所要求的调研目标?
3、怎样作进一步的研究?
三﹑国内广告展会现状﹑规模﹑收入:
现状:经过十三年的市场发展和行业技术进步,中国的广告标识制作行业已经发展到了一个比较庞大的市场规模。北京,作为中国的首都和北方地区经济发展辐射中心,是中国北方地区最重要的广告标识行业市场。中国北京国际广告新媒体新技术新设备新材料展示交易会(简称北京广告“四新”展),就是展现北京广告标识行业市场现状和发展趋势的窗口。它是中国北方地区规模最大的广告展,也是中国广告标识行业历史最悠久的展览会,代表了中国北方地区十三个省、自治区、直辖市的广告行业市场,面对约5亿人口的消费市场。
(一)﹑第十七届国际广告技术设备展览会。1:规模:英国tarsus集团和大韩贸易振兴公社强强联手,大韩贸易振兴公社。主办单位会同全球各地20多家专业协会、80多家主流媒体及网站、通过与美国、俄罗斯、韩国、泰国、马来西亚、德国、法国、西班牙、土耳其、巴西、墨西哥、阿联酋、加拿大、意大利、印度尼西亚、日本、越南、印度等各国专业协会合作 2:参展群体:全球范围内邀请组织海外供应商参展,组织海外人士前来观展。、3:专业观众:专业观众登记网络覆盖全球20多万家广告设备、器材制造商、买家与经销商,通过专业人员一年多的电话沟通与网络联络,搭建最好的观众预登记平台,使客户在展会上找到最需要产品的买家和卖家。4:参展企业: 数字印刷喷绘技术设备、打印机及耗材、标识、标牌设备及标识标牌、、新媒体技术设备、、led,照明设备、1:规模:湖北省及武汉市历时最长、规模最大的专业展览会、展出面积达10万平方米,2009 年展会规模比上届扩大37%、2:参展群体:登记专业观众达3988人/次,累计参观观众7000余/次,现场成交踊跃,高质量的专业观众和现场服务已成为展会的亮点。3:数据: 2008年全国广告投放总额达5203亿元人民币,其增长速度远远快于gdp的增长速度、近十年来,湖北省广告业经营额年均增长率达25.43%,2008年经营总额达90多亿元,武汉市是全省行业重镇,2008年广告经营总额达60多亿元,占全省广告总额近70% 广告展规模和收入:2005中国广告标识制作行业全年营业额达到1416.3亿元,比上一年增长12%,年增长速度高于国内gdp9.9%的增幅。广告从业公司达到125394家,比上一年增长了10.47%。参观展会的观众非常专业一直是北京广告“四新”展的优势所在,主办方始终把专业观众的组织放在展览会组织最重要的环节上。2006年北京广告“四新”展上,共有国内外观众共计约五万五千名。其中国内观众主要来自华北、西北、东北各个省份,专业观众比例达到90%,很多观众怀揣着采购单来到展会寻找供应商,代表着北方地区市场,获得了很大的贸易成果。山东是我国经济大省,广告业发展迅猛,全省广告经营单位已达9500余户,从业人员7.6万人,经营额近70亿元。四:参展群体: louncil、美国中道生物科技、neu-tral biltechnology inc、马来西亚棕榈油委员会、日本来福株工会式,麦伦实业、艾美佳国际、绿藻工业股份、us newtranspharmaceutical biotechnoiogy、皇家天成生物科技、美国国际天然产品协会组团、韩国展团,日本株式会社展团等二十多个国家的近百家商会协会海外企事业单位参与。也由以前的单一几种行业发展开来,比如家电现在万家乐、富士宝、方太、帅康、尚朋堂、夏普、老板、美菱、永乐电器、国美电器、大中电器、荣事达、小天鹅、日立、佳能中国、格兰仕、康佳、新科、lg、tcl、熊猫等等,仅仅一个行业就有成百上万的商家。参展商也日渐扩大。
参展观众亦随着绘展业的发展逐渐扩大,其中专业观众的数量在参展观众的数量也日益增加,比重也越来越重,例如山东国际会展从往届广告展统计数据显示,来自国内外近万名观众光临展会,70% 以上观众来自各图文制作、广告代理、创意设计公司,市政工程公司,装饰公司,各类广告设备供应商、代理商、经销商、进出口公司,从事展示、影像、标牌制作、霓虹灯制作、多媒体、喷绘、写真、雕刻、礼品制作等单位、大型广告主,其余的来自行业主管部门、协会、学会及各大专院校、科研院所、商务机构、商会、贸易促进机构等。全球联系日益密切,我国会展专业观众也早向其他的发达国家进军了。
专业观众是展会的生命,而一个组展公司在专业观众方面的邀请能力强与否决定了展会能否做大及其能否生存发展。展会专业观众的邀请,完全可以让新闻营销发挥更重要的作用。
专业观众群来自的主要地区:安徽 北京 甘肃 广东 广西 河北 河南 河南郑州 黑龙江 湖北 吉林 江苏 辽宁 宁夏 青海 山东 上海 四川 台湾 天津 香港 云南 浙江 重庆及国外。
五:中国广告业的发展趋势:
(一):户外广告:
重庆户外广告增长速度已经高于电视和报刊。重庆户外广告经过了20多年的发展,并紧随地区经济增长的强劲势头,连续几年呈现飚升态势,在整个广告媒体行业中已占有举足
轻重的地位,其经营规模的增长速度已经高于电视和报刊,正逐步成为支撑重庆广告业发展的重要支柱。其特点主要表现为:表现形式日渐多元化;发布水平和质量有了一定的提高;广告主已逐步认可了重庆的户外广告。
(二):网络广告:
网络广告传播除能像传统广告一样推销品牌外,还可以获得受众的直接反应(如:让受众来访问站点,访问站点的受众认识你的产品,填写一份调查表,配合你进行市场调查,使消费者购买产品,下定购单等)。这是网络广告与传统媒体广告所能达到目标的最大不同。其优势在于网络广告的传播范围广泛,可以通过国际互联网络把广告信息全天候,24小时不间断的传播到世界各地。不受地域限制,也不受时间限制;自主性强,网络广告属按需广告,具有报纸分类广告的性质却不需要你彻底浏览,既节省了时间有避免了无效的被动的注意力集中;统计的准确性,在网络上做广告,可以帮助客户正确评估广告效果,审定广告投放策略。2009年中国网络广告市场十大趋势
趋势1:网络媒介的接触点已逐步引起广告主的注意,这一营销新模式将主导未来互动营销。
趋势2:代理公司面临经济增长放缓严峻考验,2009年利润,面临增收困局。
趋势3:受媒体与广告主挤压,广告代理生存能力受到挑战,生存空间进一步压缩,基于客
户商业策略,帮助客户客户提升商业roi的专业化广告公司才是广告代理公司的代理出路。
趋势4:广告与实用工具界限模糊,广告实用化为受众带来益处的同时,也提升了广告的营
销效果。
趋势5:门户布局营销平台,门户在广告市场的竞争已经上升为向广告主提供整合精准营销
服务的竞争。趋势6:经济增速放缓,品牌广告主将更加重视利用搜索引擎的进行平拍营销。
趋势7:社区营销从两大方向驱动网络营销变革,一件领袖营销成为社区营销重要手段。趋势8:营销平台化将成为搜索引擎竞争的制高点,也成为高效服务广告主的必要途径。趋势9:c2c平台成广告主品牌展示和销售促进的重要舞台,广告与销售的距离越来越近,广告销售链条越来越短,广告的过程与电子商务的过程界限逐渐模糊。
趋势10:网络电视与传统电视的互补性突出,成为广告主跨媒介选择的重要对象,网络视
频营销呈多元化。根据艾瑞咨询即将发布的《2009-2010年中国网络广告行业发展报告》数据显示:2009年中国网络广告市场先抑后扬,全年市场规模达207.3亿元,同比增长21.9%。艾瑞咨询预计2010年中国网络广告市场规模将加速增长,预计突破300亿元。
六:解决调查前所提出的问题
问题1:值得,主要是通过对市场的需求﹑资源的供给。资金筹措,盈利能力。从技术﹑经济等方面进行调查研究和分析比较。并对项目建成以后可能取得的财务,经济效益及社会环境影响进行预测。问题2:根据这个调查报告进行综合分析,全面分析广告市场的优势和劣势,全面确实可行的进行方案策划。
问题3:根据这个调查报告通过问卷调查法等方法进行深入调查,进一步分析广告办展的可行性分析。
七:预测可能遇到的风险﹑对策
风险:1:参展商的信誉问题。2:运输过程中的问题。篇五:广告公司实习调查报告 广告公司实习调查报告
专业: 10级广告设计与制作
班级: 1 学生姓名:
学号:
目录
一、开题报告......................................3
二、实习概况......................................5
三、市场调查......................................6
四、实习作品......................................22
五、实习总结......................................24
一、开题报告
1、研究题目:户外广告实习调查研究 2.选题依据: 户外广告中创意设计是必不可少的元素之一,如果没有好的创意,画面再好的广告也只能说次品。广告是随着人类的进步而逐渐发展起来的,而户外广告发布在室外街头,目标客户是匆匆而过的行人,因而要在繁杂的信息空间内脱颖而出,可以被远距离观看,且瞬间传递信息,户外广告的创意独特新颖就显得尤为重要了。
3、选题的研究现状:
随着人们旅游和休闲活动的增多以及高新科技的广泛运用,户外广告媒体将成为21世纪最具成长性和发展潜力的优异媒体。户外广告媒体已成为广告主的新宠,其增长速度大大高于传统电视、报纸和杂志媒体。全球户外广告发展进入繁荣期,从2006到2011年五年,户外广告的增长速度最快,达到35%,电视位居第二位,为32%,报纸、杂志列第三、四位,分别为23%和22%。由此可见,户外广告呈现强劲的发展势头。具体表现在:
一是户外广告媒体在表现形式上不断突破。常见的户外广告有:路牌广告、电动或电子户外广告、灯箱广告、海报与招贴等。但随着科技的飞速发展及户外新媒体的积极开发,户外媒体在表现形式上出现了卫星发射现场广告、各种空中广告、真人广告自动翻转(多面)
广告等。二是户外广告由快速消费品类产品扩展到众多行业。创意和特色是户外广告规划设计的灵魂,中国众多新兴行业如金融业、汽车业、零售业等也将参照国外的媒体投放方式,将越来越多的推广费用投向户外。
三是各行各业热切希望迅速提升企业形象,传播商业信息,各级政府也希望通过户外广告树立城市形象,美化城市。基很多户外广告对于广告创意的认识还不够深刻,户外广告高速增长和规模化发展的同时,仍存在一些问题。4.研究主要内容: ?随着新科技不断涌现,户外广告的模式和设计也日新月异。电脑七彩喷墨打印,静电和数码气扫科技令户外广告画面脱胎换骨,促使户外广告媒介更多元化。?从传播特性看,户外媒体体现出区别于其它媒体的显著特征,即视觉性、动态性、告知性、环境性和非内容性等五大属性。这五大属性直接决定了户外广告的创意设计表现的原则。?广告创意既以媒体作为载体,只有充分理户外媒体具有显著的空间属性、建筑属性、政治属性、文化属性和社区属性等五大属性,了解各种媒体的优势与局限,才能充分发挥创意的冲击力与媒体的组合力。这五大属性很好地概括了宏观层面的户外媒体,同时也给户外创意提出了原则性要求。④户外媒体的环境性被有意无意地忽视了,这严重削弱和限制了户外广告的表现效果和表现空间。在具体创意时,户外广告既要与环境保持必要的和谐,又要形成必要的反差。户外广告规划亟待解决的是如何处理其与设置环境关系的问题。5.研究目的: 创意设计就是将户外广告的定位从概念上表达出来,通过特殊的形式来表现广告的主题,具有现实和情感内涵的设计图形,户外广告创意设计无潮流、无国界。而具有娱乐性,寓意性和观赏性的广告设计作品,使受众在轻松的气氛中,接受相应的品牌或社会事业传递的信息;因此,了解消费心理,以高品质的创意设计作品打动人,使消费者牢记某个产品,并激发其购买产品、尝试服务或为社会事业行动起来使广告效益达到最大化是户外广告的重任。
第四篇:学校食堂经营情况调研报告
学校食堂经营情况调研报告
在学校改革不断深入的今天,后勤工作是提高教学质量的重要保证,食堂又是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口。对外,能树立学校的形象。对内,直接影响到师生的学习生活、身心健康。因此,我决定把此次实践的地点放在食堂。
该学校是个全寄宿制的学校,每天有千余人在此就餐,食堂工作质量的好坏,直接关系到师生的身心健康,影响到师生的工作和学习。为此,在学校提出的“管理一流,教学一流,服务一流”的办学思想指导下,对我所参与的食堂工作也提出了“严格要求,科学管理,服务一流”的口号。虽然这只有十二个字,但是要做起来真的很难.开工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人们的辛苦。第一天我是五点起床,洗刷完毕后,就开始到食堂进行工作,准备早餐的供应。到了食堂以后,发现工人们已经在了,从说话中得知,原来他们每天三点半就要起床,然后赶往食堂开始和面,准备做馒头和饼子,还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就已经开始出售早餐,我则是负责一些比较简单的任务,比如帮忙抬抬稀饭桶,切一些简单的东西,等到开始卖饭的时候,我便和他们一样,带上口罩,接待来往的顾客,我们食堂是不允许收现金的,食堂面向的都是学生顾客,所以经济效益还算不错,但就是比较辛苦。
早上大概忙活到八点钟,那时同学们都开始上课了,所以也就没有了生意,这个时候是我可以休息的时候,不过其他工人们只能休息一会儿,因为他们还要继续的进行和面,食堂消耗比较大,所以早上忙活的只够早上销售的,中午的还要上午继续进行。然后,他们还要包饺子、包包子、准备面条。毕竟,食堂面对的是多元化的消费者,花样当然也要多起来。在这个时候,比起这些工人们我还是清闲了许多,这个时候,我可以干些我自己想做的事情。有时候我可以看看报纸,杂志之类,我也可以漫步在校园内,呼吸着校园内清新的空气,或者走进教学楼,回味一下当年上学时的感觉,收获还是挺多的。在食堂的宣传栏里,我看
到了这样的内容:
为了实践“三个代表”,努力办好食堂,首先,我们是以《食品卫生法》为依据,严格地按照《学生集体用餐卫生监督办法》的有关规定来规范我们的工作,我们根据学校的具体实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位责任制,炊事员岗位责任制,餐具消毒管理办法,加工间卫生管理办法,配餐间卫生管理办法等规定,从而保证了食堂管理工作有据可依,有章可循,不会因为人员的变动而改变,保证了食堂工作的持续有效的管理。
质量是生命线,质量是学校一切工作的出发点。为此,我们把食堂和服务网点的食品质量看得比什么都重要,比如,食堂方面,从采购到加工再到发售,我们就制定了严格的措施,有采购员的制度,加工间的制度和配餐间的管理制度,层层把关,随时都要抽查,绝不马虎,以保证哪个环节都不能出漏洞,确保食品安全。又如,对商业服务网点所购回的食品,我们也随时进行检查,看有没有三无产品,即产品有没有名称,有没有生产厂家,有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或发霉变质的食品,一旦发现有以上情况,我们就坚决立即处理,绝不手软。在这个问题上,我们采取一票否决制,没有任何人情可讲,我们的目的就是学校下大决心要让学生吃得放心,家长看了安心。
对工作人员实行规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口,它不但接待本校学生,也接待学生家长,还接待很多外来人员。搞好了它直接树立了学校美好的形象,给即将跨入学校的新生一个良好的印象。因此一个食堂除了它的食品质量得以保证外,它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神面貌也应该是一流的,根据这一要求,我们对上岗前的所有工作人员首先进行体检,没有取得防疫站签发的健康证的人员绝不允许上岗,上岗前还必须接受岗前培训,以提高他们的卫生知识和文明礼貌用语水平,工作人员上岗时候还得换上统一的工作服和戴上证明自己身体的工作牌,通过严格的统一体检、统一培训和整齐的统一着装,统一挂牌,这样出现在人们眼前的炊事人员就显得特别的整洁精神,使人胃口大开。
我们对环境卫生的处理整治工作,我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生,对于食堂以外的环境卫生也就是整个校园的环境卫生,我们都很重视,我们制定了一整套治理环境卫生的措施,
第五篇:学校食堂经营情况调研报告
在学校改革不断深入的今天,后勤工作是提高教学质量的重要保证,食堂又是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口。对外能树立学校的形象。对内,直接影响到师生的学习生活、身心健康。因此,我决定把此次实践的地点放在食堂。
该学校是个全寄宿制的学校,每天有千余人在此就餐,食堂工作质量的好坏,直接关系到师生的身心健康,影响到师生的工作和学习。为此,在学校提出的“管理一流,教学一流,服务一流”的办学思想指导下,对我所参与的食堂工作也提出了“严格要求,科学管理,服务一流”的口号。虽然这只有十二个字,但是要做起来真的很难.开工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人们的辛苦。第一天我是五点起床,洗刷完毕后,就开始到食堂进行工作,准备早餐的供应。到了食堂以后,发现工人们已经在了,从说话中得知,原来他们每天三点半就要起床,然后赶往食堂开始和面,准备做馒头和饼子,还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就已经开始出售早餐,我则是负责一些比较简单的任务,比如帮忙抬抬稀饭桶,切一些简单的东西,等到开始卖饭的时候,我便和他们一样,带上口罩,接待来往的顾客,我们食堂是允许收现金的,于是我专门负责现金的收入和找零。食堂面向的都是学生顾客,所以经济效益还算不错,但就是比较辛苦。
早上大概忙活到八点钟,那时同学们都开始上课了,所以也就没有了生意,这个时候是我可以休息的时候,不过其他工人们只能休息一会儿,因为他们还要继续的进行和面,食堂消耗比较大,所以早上忙活的只够早上销售的,中午的还要上午继续进行。然后,他们还要包饺子、包包子、准备面条。毕竟,食堂面对的是多元化的消费者,花样当然也要多起来。在这个时候,比起这些工人们我还是清闲了许多,这个时候,我可以干些我自己想做的事情。有时候我可以看看报纸,杂志之类,我也可以漫步在校园内,呼吸着校园内清新的空气,或者走进教学楼,回味一下当年上学时的感觉,收获还是挺多的。在食堂的宣传栏里,我看到了这样的内容:
为了实践“三个代表”,努力办好食堂,首先,我们是以《食品卫生法》为依据,严格地按照《学生集体用餐卫生监督办法》的有关规定来规范我们的工作,我们根据学校的具体实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位责任制,炊事员岗位责任制,餐具消毒管理办法,加工间卫生管理办法,配餐间卫生管理办法等规定,从而保证了食堂管理工作有据可依,有章可循,不会因为人员的变动而改变,保证了食堂工作的持续有效的管理。
质量是生命线,质量是学校一切工作的出发点。为此,我们把食堂和服务网点的食品质量看得比什么都重要,比如,食堂方面,从采购到加工再到发售,我们就制定了严格的措施,有采购员的制度,加工间的制度和配餐间的管理制度,层层把关,随时都要抽查,绝不马虎,以保证哪个环节都不能出漏洞,确保食品安全。又如,对商业服务网点所购回的食品,我们也随时进行检查,看有没有三无产品,即产品有没有名称,有没有生产厂家,有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或发霉变质的食品,一旦发现有以上情况,我们就坚决立即处理,绝不手软。在这个问题上,我们采取一票否决制,没有任何人情可讲,我们的目的就是学校下大决心要让学生吃得放心,家长看了安心。
对工作人员实行规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口,它不但接待本校学生,也接待学生家长,还接待很多外来人员。搞好了它直接树立了学校美好的形象,给即将跨入学校的新生一个良好的印象。因此一个食堂除了它的食品质量得以保证外,它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神面貌也应该是一流的,根据这一要求,我们对上岗前的所有工作人员首先进行体检,没有取得防疫站签发的健康证的人员绝不允许上岗,上岗前还必须接受岗前培训,以提高他们的卫生知识和文明礼貌用语水平,工作人员上岗时候还得换上统一的工作服和戴上证明自己身体的工作牌,通过严格的统一体检、统一培训和整齐的统一着装,统一挂牌,这样出现在人们眼前的炊事人员就显得特别的整洁精神,使人胃口大开。
我们对环境卫生的处理整治工作,我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生,对于食堂以外的环境卫生也就是整个校园的环境卫生,我们都很重视,我们制定了一整套治理环境卫生的措施,比如,分工责任落实到人,分片包干讲究质量,每天清扫不少于两次,随脏随扫,保持清洁,定期灭蚊蝇、开展灭鼠活动周,随时清楚污染源,不允许在校园内出现卫生死角,通过有效的管理措施和具体的落实,保证了整洁卫生的校园面貌。
看了这些内容,我想了很多,想把一个学校食堂办好,经营好,真的不是一件容易的事情啊!快到中午的时候我就要回到食堂了,因为食堂从十一点就开始进行小范围的销售了,大部分菜还在进行当中,因为现在是夏天,我们在食堂里安装了空调,也是为了满足广大的消费者进餐时的需要。午餐是一日三餐中最重要的一餐,所以中午也是食堂人最多的时候,看着每个窗口面前都排着长长的队伍,也让我忙的不知所措。不过,看着每个学生都满意的吃上了午餐,我心里还是挺开心的。由于学校开展了学生自觉送盘子的活动,这让我们减少了很多收盘子的工作。但是还是有些粗心大意的学生们怎么都不肯帮忙,只得麻烦我们再一次的将他们用餐完后剩下来的工具收回。只有忙完了,我们这些工作人员才能吃上饭,而且基本都是卖剩下的饭菜,有时候生意比较好,连剩菜剩饭都没有的时候,我们只能给自己再重新做点吃的,比如说吃点面条或者是饺子。吃完饭,那就是必不可少的刷碗行动了,我们所有的人都上阵,很快,让我看着就头皮发麻的碗就收拾一空了,感觉不错。洗刷完必之后,今天的任务算是完成一大半了,中午可以好好的睡上一觉,这样可以弥补晚上缺少的睡眠。一觉起来,又要重复上午的工作,帮帮其他的人打打下手,迎接晚上的工作,晚上大部分学生都是稀饭、馒头的,毕竟这是中国人的习俗嘛,所以晚上的菜比中午要少点,还是要考虑到食堂利益的啊!等到重复了中午的工作后,一天在食堂的工作就已经完成了。这个时候的我也筋疲力尽了,回到家,躺在我自己温暖的小床上很快就睡着了,因为我知道,明天早上还要早起,明天的工作还要继续。
经过了二十天的辛苦劳动,让我离开的时候觉得恋恋不舍,不过,在此,我还是要对这次在食堂的实践做个小结。
食堂的总体条件还是令人满意的,不过还有些细小的环节有待于提高。
首先,就是管理制度的问题,虽然学校的食堂不是什么行政单位,但是有些在管理制度上的问题还是要分清楚的。正像宣传栏里提到的一样:“出现在人们眼前的炊事人员就显得特别的整洁精神,使人胃口大开。”
其次,就是卫生环境的问题,一定要强抓卫生这道关。对环境卫生的处理整治工作,我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生,对于食堂以外的环境卫生也就是整个校园的环境卫生,我们都要重视,还要制定了一整套治理环境卫生的措施,比如,分工责任落实到人,分片包干讲究质量,每天清扫不少于两次,随脏随扫,保持清洁,定期灭蚊蝇、开展灭鼠活动周,随时清楚污染源,不允许在校园内出现卫生死角,通过有效的管理措施和具体的落实,保证了整洁卫生的校园面貌。再次,严格执行打卡制度,不允许食堂人员收取现金。保证每天收入清楚明白。
这样,这个食堂的明天才更加美好!