第一篇:农业的科技发展和农村经济结构调整
农业经济学结课论文
论文题目:农业可持续发展
学号:20094042129
专业班级:农林经济管理一班 学生姓名:王瑞
授课教师:马凤才
农业可持续发展
摘要:改革开放以来我国经济得到了飞速的发展,然而农业经济是国民经济的重要组成部分,事实证明,如果农业得到了很好的发展,国民经济也会很稳定的增长,可见农业经济对我国的重要性,但是农业经济也离不开可持续的发展。
关键词:可持续发展农业资源农业可持续发展是经济可持续发展的基础,农业可持续发展对整个经济社会可持续发展起着决定性作用。1987年,世界环境与发展委员会提出,可持续发展是“既满足当代人的需要,又不对后代人满足自身需求的能力构成危害的发展”。这种可持续的发展维护土地、水、动植物遗传资源,是一种环境不退化、技术上应用适当、经济上能生存下去以及社会能够接受的农业。可持续农业以科技和知识化人力资源投入为主,合理开发利用资源,注重环境保护,是经济、社会和生态协调发展。
一、可持续发展提出的背景。
持续农业是常规农业面临的一系列危机日益突出的背景下产生的。在当代许多国家里,由于所用技术不适宜,或没有被其应用者很好掌握,从而导致环境恶化。如农药化肥等大量使用,便污染了水源,有害物质残留在食物里,便危害人的健康,大规模专业化单一经营,便是土地生产力下降。
二、可持续发展的基本特征:
1投入的合理性。以科技和知识化人力资源为主要投入,不断提高资源利用率和产出。
2系统的协调性。在发展农业生产的同时,注重资源和环境的保护,使资源的开发、利用和环境保护在农业发展过程中有机结合,既能避免以破坏环境和资源为代价的农业发展,也能避免单一强调保护资源和环境而阻碍对资源的合理开发、充分利用,从而建立其经济、社会生态协调发展的农业生产体系。
3发展的持续性。通过合理投入,建立科学的农业生产体系,达到资源的永续使用、环境保持优美、农业持续发展的目标。
三、我国农业可持续发展现状分析
1农业总产值和农产品总量不断增加。2005年我国农林牧渔业总产值只有22718亿元,而2010年上升到62956.5亿,增长了近三倍平均每年递增5.2%,主要农产品产量都有大幅度上升。如肉类、蛋类和奶类产量分别达到8600万吨、3000万吨和200万吨,年均分别递增约2%、1%和8%。
2农业产业结构有了较大进展,取得明显成效。随着农村经济体制改革的全面推进,农业产业结构调整的步伐也随之加快,从过去的只重视粮食生产向发展经济作物转变,从只重视种植业向农、林、牧、渔全面发展转变。如2005年农、林、牧、渔的总产值之比为49.7:3.6:33.7:10.2,到2010年农、林、牧、渔总产值之比为33.6:4.77:15.8:13.9。农业产业结构的调整和变化,不仅更有效更充分的利用农业资源,而且提高了农民的收入水平。
3农业基础设施依然落后,农民依然在靠天吃饭。近年来我国对农业设施的建设比较重视,逐年加大对农业设施建设的投入,在满足人民需要方面提供了较大的利益。但从整体看,我国设施还是比较落后的,水资源的浪费污染情况还是很严重的,由于设备的不健全给人们带来的损失还是很严重的。农业综合生产能力总体上有所改善和提高。2010年我国有效耕地面积为20.26亿亩。同时农业机械拥有量、化肥、农药施用量以及农作物品种生产能力
都拥有大幅度提高,这些生产能力的提高主要体现在农产品单产的提高上。2010年每公顷耕地粮食产量比2005年单产提高了88.9%。
四、我国农业可持续发展面临的问题与挑战
1人口尽管我国已经实行计划生育政策,人口出生率降低,但是人口基数大,其增长率却很高,人口数量并没有显著的降低。人多地少是我国一个非常显著的特征,因此这就造成了我们生存空间的狭小。
2淡水我国现有的水资源总量为2.8亿吨,居世界第六位,而人均占有量只有2700吨,居世界第88位。人均水资源量和耕地亩均水资源量分别占世界平均水平的25%和50%。我国降水的地理分布差异很大,一般为东南多、西北少,从东南沿海向西北内陆递减。地下水资源分布也不均匀,全国地下水资源约为7000亿吨,但在分布上,地表水多的地方地下水也多,地表水少的地方地下水也少。目前我国北方缺水总面积已达58万平方公里,全国每年农业缺水总量约为300亿吨,受旱面积已达2亿到3亿亩。
3森林粮食开发必须要有良好的生态环境,生态环境是由多个环境因子构成的综合概念,其中与人类生活及粮食开发有关系渊源最深、对农业生态环境影响最大的是森林。,我国仅拥有世界剩余森林的3%,森林覆盖率为12%,居世界第120位。随着全国建筑的兴起,我国许多地区木材缺乏。尽管今年来我国大力倡导植树造林,但是采伐量仍超过木材生长量。
4自然灾害由于森林过伐、湖泊过度开垦和草原植被减少等原因,是我国农业生态出现了功能紊乱,自然灾害频繁发生。温室效应、水土流失、土地沙漠化、酸雨污染以及臭氧层的破坏等严重的威胁着我国的农业生产。农业灾害更主要的是生态因素造成的,洪涝、旱灾、台风、地震、泥石流等一直危害着我国的农业,近年来我国成灾率逐年上升。
5需求随着我国经济的增长,消费者对粮食的需求越来越高,饮食结构开始多样化,逐渐从粮食为主转向肉类及禽蛋和奶制品。而上述所需食品又需要大多粮食进行转化,这就意味着需要更多的粮食供应。此外,对鱼类的需求也将日益增长。
五、我国可持续发展的具体目标
1粮食生产稳定发展,粮食储备适量,粮食产品质量有较大提高,食物总量不断增加,市场供给稳定。粮食是农业的基础,是人们基本的生活资料,也是保证市场供给稳定、经济可持续发展、社会安定的物质基础。为确保粮食产量稳定增长,要控制耕地面积与耕地方法。
2农业资源开发和利用效率达到一个新的水平,自然资源特别是生物资源和可再生资源的永续使用能力得到有力巩固。农业可持续发展的基本要求之一是农业资源的合理开发,充分地利用和有效的保护。形成了以电力为中心、煤炭为基础、新能源为辅助的能源格局,能源结构和布局得到进一步改善
3逐步建立农业可持续发展的科技体系,农业科技综合实力进一步增强。科技是农业可持续发展的关键和先导。它作为第一生产力对农业可持续发展起到积极的推动作用,为此,要逐步地建立农业可持续发展的科技体系,促进农业科技综合实力进一步增强。
4控制人口增长速度,提高劳动力素质。计划生育是我国的基本国策,按照可持续发展的要求,实现人口增长的可控性,就是要使人口增长与社会生产力发展相适应,与此同时,不断提高人力资源素质。
六实现我国农业可持续发展目标的基本对策
1充分认识可持续发展的重要性,确定正确的指导思想农业是国民经济的基础,农业可持续发展现状直接影响着农村经济社会可持续发展的状况,影响到农业现代化进程,从而影响整个国民经济与社会发展速度。为此要摒弃旧观念,准确认真的认识我国农业可持续发展的重要性,要确定正确的指导思想,指导思想正确与否直接关系到事情的成败。着力实施科教兴农和可持续发展战略,积极推进农业产业化,加快农业现代化进程,实现农业经济效益、生态效益和社会效益的协调统一,从而促进我国经济可持续发展。
2树立正确观念,坚持资源、生态、经济相协调与持续发展原则,实现我国资源的可持续利用,推进农业可持续发展农业可持续发展是现代农业的一项重要内容,是人们通过多年的探索而提出来的。农业可持续发展必须坚持资源、生态、经济相协调与持续发展原则。资源是农业可持续发展的物质基础和前提条件,不仅如此,还应考虑农业资源的永续利用,因此对农业开发和利用要服从经济社会发展目标要求,服从经济效益这个中心,也要服从生态农业、环境保护的要求,以推进农业可持续发展。
3搞好农村人力资源的开发、利用、培养、使用和组织管理,不断提高农村人力资源素质人是经济发展的决定因素。人力资源在农业可持续发展中具有重要作用。要把人力资源的开发、利用、培养、使用和组织管理作为一个系统工程来对待。要通过一系列的教育,培养出一批有一定文化水平、懂科技、会经营、敢创新的农民企业家队伍。
4建立和健全农村社会保障体系,使农业可持续发展有可靠的支撑和良好的环境人和自然的协调统一要求经济、生态和社会的协调统一,除了要通过生产、科学技术、资金注入和市场建设外,还必须全面的社会保障、健全的法律制度和有效的政策手段支撑,以规范社会活动行为和运行机制,优化农业可持续发展环境。
参考文献:芮黎明 农业结构调整研究 北京 中国农业出版社 2003
朱希刚 依靠技术创新促进农业结构调整 农业技术经济 2004
叶文辉 农业结构调整与农民征收的深层思考 经济问题探索 2003
第二篇:“十五”期间农业和农村经济结构调整的思路和发展目标
“十五”期间是我市国民经济和社会事业发展极为重要的时期,实现经济的跨越式发展,首先必须抓好农业这是基础产业,实现农村经济新的跨越。“十五”期间,我市农业和农村经济结构调整的指导思想是:认真贯彻川委发[2001]8好文精神,以农民增收为核心,进一步稳定党在农村的基本政策,不断优化农产品吃粮质量,优化农村经济结构,优化农业区域布局,大力发展无公害农业,开发绿色产品,逐步实现由传统农业向现代农业、由粗放经营向集约化经营转变。全面提高农业综合效益,推进农村宽裕型小康发展进程。
(一)农村经济发展目标:到2005年,全市农业增加值达到9.56亿元,年均递增3.5%;农业总产值达到7.76亿元,年均递增3%。
(二)农村经济结构调整目标:调整优化农村经济结构重点是大力发展农村工业和第三产业,加快小城镇建设,转移农村剩余劳动力。到2005年,农村一、二、三产业结构之比由23.5:51.2:25.3调整为20:50:30;农业内部结构即农、林、牧、渔结构之比由55:8:34.6:2.5调整为47:9:40:4;种植业内部结构即粮、经、饲三元结构之比由73.6:18:8.3调整为60:30:10,突出发展草食性牲畜。
(三)农民收入目标:到2005年,全市农民人均纯收入达到3000元(其中民族地区达到2300元),年均增加100元;农民人均可支派收入达到2800元,年均增加80元。
(四)农业内部结构调整目标:农业结构调整要渐次“面向市场,依靠科技,因地制宜、发挥优势,突出特色”的原则。打好一个基础,突出两个重点。一个基础是稳定粮食生产,特别是保护粮食生产能力;突出两个重点:一是大力发展畜牧业,二是大力发展以热带、亚热带水果,早春蔬菜为代表的特色农业。
粮食生产要以稳定提高粮食生产能力为前提,坚持“一优两专”的发展思路。即突出发展优质稻,大力发展专用玉米和专用小麦。到2005年,粮食总产稳定在22万吨,优质稻面积占水稻面积的90%以上。
经济作物结构调整要继续坚持“三早一晚”的发展思路。即大力发展早市蔬菜、早熟优质脐橙、早熟枇杷和晚熟芒果。同时加快优质石榴、优质蚕桑、烤烟、中药材和优质糖料的发展。到2005年,甘蔗、水果、蚕茧产量分别达到35万吨、4.7
万吨和2700万吨。经济作物优良品种面积达90%以上,优良产品率达60%以上。基本实现“早市菜、晚熟果、四季花”的发展目标。
畜牧业发展要坚持“一稳三加快”的调整思路。即稳定生猪生产,加快牛羊、禽蛋、奶业的发展。从优化品种着手,大力引进和培育优良品种,加大推广力度,逐步形成区域优势。到 2005年,肉类总产达5.2万吨,草食型牲畜和小家禽肉产量明显提高。三元杂交和DLY肉猪出栏达30万头,生猪质量明显提高;优质肉牛和优质肉羊出栏分别达到4000头和10万头;肉用乌骨鸡年出栏50万只。
水产养殖业要立足二滩水库和其它中小水库的淡水资源,大力发展特种养殖,建立高产、稳产、优质的库塘养殖基地,2005年养殖面积达5万亩,年产量达到7000吨。
(五)乡镇企业结构调整目标:乡镇企业是农村经济的重要支柱,是区县财政的主要来源。针对一、二次产业相对薄弱的状况,在结构调整中,要坚持积极开拓第一产业,优化提升第二产业,大力发展第三产业,加快企业改革,放手发展个体私营经济。“十五”期间,乡镇企业总产值年均递增10%;工业产值年均递增8%;营业收入年均递增10%;税金年均递增5%。乡镇企业产值中一、二、三产业劫走之比由目前的0.02:56.72:43.26调整为1:50:49;非公有制企业产值由目前的6
3.6:36.4调整为85:15。
(六)生态环境保护及建设目标:认真落实天然林保护及退耕还林、还草政策,加快生态环境保护和建设步伐。到2005年,新增森林面积50万亩。森林覆盖率由2000年的57.98%上升到62.52%,年均增长0.9个百分点,到2010年达到65%。对506万亩森林依法进行常年管护;对7.8万亩疏林地进行封山育林;对140万亩荒山、荒地进行治理;每年造林10万亩以上;对陡坡耕地有计划、分步骤地退耕还林还草。力争成为全国土地资源开发示范区,治理国土面积47.6万亩。新增有效耕地面积25.1万亩,治理水土流失面积500平方公里,有效灌溉面积达到48.7万亩。
第三篇:如何发展农村经济
如何发展农村经济,使农民发财致富
要把这篇文章做好,必须结合当地的实际情况,必须根据自己的经济实力,根据当地的自然环境,根据当地的交通环境,根据当地的优势等来进行农业的发展和规划
近来一些研究农村经济问题的专家,在谈到如何使农民尽快走上致富之路问题时指出,引导农民增收致富主要有以下“十条路”。
一、走区域经济之路
根据地域特点和需求,着力开发菜一产业或产品,努力形成“一乡一业,一村一品”的区域经济格局。
二、走多种经营之路
面向市场,立足优势,大力发展猪、牛、羊、兔、鸡、鱼、果、药、菜等多种经营骨干品种,形成规模,提高产品商品率和市场占有率。
三、走高效农业之路
加速农业科研成果转化,推广良种良法,促进农产品优质、高产、高效,提高农业生产经营效益。
四、走庭院开发之路
利用庭院,抓好小菜园、小果园、小鱼池、小禽场、小作坊“五小”建设,大力发展庭院经济。
五、走加工增值之路
围绕农副产品资源、依托农村专业户、私营企业和乡镇企业,搞好农副产品的系列开发和深加工、精加工、提高农产品效益。
六、走产品运销之路
组建农民运销队伍,扩大粮食、畜禽、林果、药材等大宗农产品的长途贩运,促进产品销售,提高经济收入。
七、走典型引导之路
在农村大力扶持和培植各种致富典型,发挥其示范带动作用,引导农民走共同富裕道路。
八、走发展交通之路
通过改造主干线路,新修经济路,接通断头路,引导农民在路边建房经商办厂,从事二三产业,实现路通一段,致富一片。
九、走劳务输出之路
组织农村富余劳动力实行定量有序、批量转移、增加农民收入。
十、走股份合作之路
把股份合作制引入乡镇企业和资源开发,促进资源、劳力、资金、技术的合理流动和配置,增加企业经营活力,提高经济效益。
第四篇:当好“四员”,推进农村经济结构调整
当好“四员”,推进农村经济结构调整
农业和农村经济结构的战略性调整,成为了基层乡镇政府新阶段农业和农村工作的中心任务。我乡通过大力推行改厢、改种,加强全程跟踪指导与服务,棉花种植,2010年实现了单产全县最高,棉农增收幅度历年最大。以大口鲶、才鱼、桂花鱼、黄鳝和甲鱼、乌龟为代表的特色水产品养殖成为全市首个绿色养殖乡镇。农产品、水产品、畜产品加工与经营形势全面飘红,依托产品形象影响极大的带动了乡域形象,逐渐摸索出一条适合本地农业经济发展的新路子。
一、当好“指导员”,制定科学规划
对农业和农村经济进行战略性调整,是党中央、国务院全面分析农业和农村形势作出的重大决策。在调整中既要加强农业基础地位,切实保护和稳步提高粮食的综合生产能力,又要全面发展一、二、三产业,优化农业的产业结构。这一切,都需要乡镇政府着眼全局,着眼长远,着眼发展,科学规划,组织实施,指导结构调整向深度和广度推进。幸福乡党委、政府对这方面工作十分重视。从书记、乡长到一般干部,都把寻求和发现产业项目作为重要的份内工作,并坚持不断。我们选择产业项目的视野较宽,主要是,依据乡情特点、产品市场前景、农民的生产实践、上级的有关产业政策导向、外地的发展经验、有无技术上的先进性等。乡党
委、政府定期对大家在产业项目上的建议进行收集、梳理,然后确定项目范围,继而深入论证。论证方法是开班子会讨论、征求有关专家意见、听村组干部及村民的想法、进行市场调研等,力求使筛选、论证出的发展项目具有科学性、前瞻性、可行性。我乡的特色水产品养殖,就是根据上级的号召、农民实践经反复论证而产生的产业项目。为把握特色水产品养殖的发展方向和技术要求,乡党委、政府主要负责同志亲自与业内人士进行广泛座谈,收集分析市场信息,考察一些大中城市市场,找乡里的水产养殖户和镇外的水产养殖场进行算帐对比,最后才在乡村干部和广大水产养殖户意见统一基础上对以大口鲶、才鱼、桂花鱼、黄鳝和甲鱼、乌龟为代表产业项目给予确定。其它发育出的项目也都是按此种方式而确立的。
二、当好“宣传员”,加大宣传引导
政府职能部门和干部在结构调整中的责任重大,重要的一条就是要做好政策宣传引导工作,让广大农民自觉参与到经济结构调整中来,从党的各项政策和工作中得到实惠,使广大农民能充分发挥优势,发展特色农业,加快农业和农村经济结构的调整。这既是农村改革的一条重要经验,也是农村工作中一条不可违反的原则。但是,农民是市场经济的主体,也是农业和农村经济结构调整中的主体。农民这个主体在结构调整中既是实施者,也是市场风险承担者,调什么、怎么调的最终决定权应当掌握在农民手中,由农民自己作主,政府职能部门和干部不能搞一刀切、瞎指挥,更不能强迫命令,层层压指标,强迫农民种这个不种那个。这是进行结构调整所需要遵循的原则。对确立的产业项目,乡党委、政府采取多种方式进行宣传、动员,如召开多层次会议,到示范户参观,带部分农户到外地考察,请领导、专家做报告,印发宣传资料等,使农户对项目的意义、前景、收益都有一个比较清晰的认识,进而激发出参与项目经营的热情,最终使之成为产业经营上的主体。
三、当好“信息员”,帮助农民开拓市场
农民对变化的市场还感到茫然和无所适从,导致种植结构调整的盲目性多,大多数地方缺乏这种条件,不是很重视信息服务,时而发生滞销,造成的农产品积压甚至毁掉的现象,农民利益直接受损。市场信息已成为产品销售好坏的一个最重要因素。进行农业和农村经济结构调整,必须坚持实事求是,既要从当地资源优势出发,又要充分考虑市场需求,要花大力气搞好调查研究,在充分占有信息的基础由搞好市场预测,为农民提供信息服务。市场信息已成为产品销售好坏的一个最重要因素。因此,政府当好“信息员”尤为重要,把信息服务作为引导农业进行结构调整的重要手段,发挥政府部门信息灵通的优势,建立起信息网络,及时准确地向农民提供市场信息。同时,注重组建本乡镇和村的专业营销队
伍,保证产、供、销各个环节的畅通。
四、做好“服务员”,树立强烈的服务意识。
做为乡镇基层干部,积极为村民发展生产搞好服务,是我们义不容辞的责任。农户是产业经营的主体,因而在具体的实施中,乡党委、政府组织协调有关农业、畜牧、金融、土地、科技、电力、水利等有关部门及人员为农户的生产经营提供必要的条件和开展好服务工作,并明确任务、强化职责、切实解决农户在产业发展中的难题与困难。如解决场地问题,由土地部门和村、组集体组织出面协调农户承包田的租赁关系,按照统一规划和承租、出租户“双赢”原则,实施了产业的集中连片生产,有效解决了示范片的用地问题。为解决农户资金短缺问题,一方面在项目论证,制定规划时就让镇信用社参加,以增加其对产业上的信心;一方面由村、组集体组织协助信用社做好信贷抵押工作、使全部贷款户都用自己的房产及其它资产作为。抵押物,完备信用社手续,达到了放贷双方的满意。为解决技术问题、由乡党委、政府出面聘请专家顾问和技术人员。
第五篇:乡镇政府该如何抓好农业和农村经济结构调整
乡镇政府该如何抓好农业和农村经济结构调整张 立当前,农村经济出现有效需求不足,农村市场疲软,农民收入增长缓慢,农业结构不合理的矛盾更加突出,等等。现实提出了农业结构调整是势在必行的。只有调整农业和农村经济结构农农业和农村才有出路,才能提高农业整体效益和增加农民收入,才能适应加入世贸组织对农业的要求和挑战,才能推进农业现代化和农业可持续发展。农业和农村经济结构的战略性调整,成为了基层乡镇政府新阶段农业和农村工作的中心任务。面对新形势、新任务,笔者就乡镇政府如何抓好农业和农村经济结构调整谈一些粗浅认识。
一、制定规划是农业和农村经济结构调整的关键
对农业和农村经济进行战略性调整,是党中央、国务院全面分析农业和农村形势作出的重大决策。这个调整,不仅要解决当前农产品卖难和农民增收困难的问题,而且要立足于农业和农村经济的长远发展;不仅要考虑农业和农村自身的发展,而且要考虑国民经济的全局,是要进行一次具有全局意义的战略性调整。为顺利落实中央的战略部署,作为乡镇政府必须深刻领会中央精神,更新观念,统筹兼顾,科学决策,做好规划。规划主要是包括结构调整计划、方针和政策,资源开发、技术改进和智力开发等方案,重点建设项目特别是以水利为重点的农业基础设施建设。制定规划要按照适应市场、因地制宜、突出特色、发挥优势的原则,同时考虑农民的承受能力,把中央精神和当地实际结合起来,防止生搬硬套,盲目蛮干。就三都县而言,各乡镇就该围绕县委、政府提出的“1+1”产业结构的抓好调整,可以采取“竹业+优质果蔬”、“竹业+辣椒”方式等等,依据乡镇的实际情况来作好规划。农业生产结构必须根据市场需求变化,全面优化农作物品种,压缩不适销品种,扩大优质农产品生产,努力提高农产品质量。就优化农业生产布局而言,要因地制宜,发挥区域优势,发展特色农业。在调整中既要加强农业基础地位,切实保护和稳步提高粮食的综合生产能力,又要全面发展一、二、三产业,优化农业的产业结构。这一切,都需要乡镇政府着眼全局,着眼长远,着眼发展,科学规划,组织实施,指导结构调整向深度和广度推进。
二、市场为中心,加强宣传引导
作为乡镇政府,要懂得用市场的方法来调整农业和农村经济结构,要彻底改变一切由政府包揽计划和行政命令调整的习惯做法,要充分尊重农民群众的生产经营自主权。农民是市场经济的主体,也是农业和农村经济结构调整中的主体。农民这个主体在结构调整中既是实施者,也是市场风险承担者,调什么、怎么调的最终决定权应当掌握在农民手中,由农民自己作主,政府职能部门和干部不能搞一刀切、瞎指挥,更不能强迫命令,层层压指标,强迫农民种这个不种那个。这是进行结构调整所需要遵循的原则,切不可背离。但是,强调充分尊重农民的意愿,不等于说政府部门可以无所作为,甩手不管。相反,政府职能部门和干部在结构调整中的责任重大,重要的一条就是要做好政策宣传引导工作,让广大农民自觉参与到经济结构调整中来,从党的各项政策和工作中得到实惠,使广大农民能充分发挥优势,发展特色农业,加快农业和农村经济结构的调整。这既是农村改革的一条重要经验,也是农村工作中一条不可违反的原则。乡镇政府要不断加强和改善对农业和农村工作的领导,坚定不移地贯彻党在农村的基本政策,同时要制定支持和推动结构调整的政策措施,充分发挥政策的威力,组织、引导农民进行结构调整。当前,应加强做好以下几方面的政策引导。
1、保护粮食生产能力
粮食是农业的基础,也是结构调整的基础,在结构调整中一定要切实保护和稳步提高粮食的综合生产能力。认真实行基本农田保护制度,实施《基本农田保护条例》,严禁乱占耕地;贯彻执行中央关于粮食流通体制改革的各项政策,切实保护好农民种粮的积极性。实行粮食收购优惠优价政策,进一步拉开品种、质量差价,促进粮食品种结构调整。
2、推动农产品加工业的发展
发展农产品加工,不仅可以有效地提高农业综合效益,而且可以有力地带动农业结构调整。乡镇政府应当搞好规划,制定政策,促进农产品加工业的发展。一是要按照国家产业政策引导农产品加工企业形成合理的区域布局和规模结构,在多层次加工转化中着重发展精深加工,努力开发新产品,积极发展优质名牌产品;二是要调整各项农业建设资金的投资方向和建设重点,加大扶持优质、高产、高效农产品加工和转化的力度,金融机构应合理贷款结构,加大对农产品加工企业的支持;三是实行优惠的税收政策,降低农产品加工企业的增值税率,提高农产品加工企业的农产品进项抵扣率,并对企业进口农产品加工设备和引进先进技术,在关税和增值税上给予优惠;四是要重点扶持有基础、有优势、有特色、有前景的农产品加工企业,在基础建设、原料采购、设备引进和产品出口等方面给予具体的帮助和支持,培育具有市场开拓能力、能进行农产品深度加工、为农民提供服务和带动农业产业化经营,从而有效地解决千家万户的农民进入市场、运用现代科技和扩大经营规模等问题,推动农业和农村经济结构的战略性调整。
3、加强农产品市场的建设
引导农民按市场需求进行结构调整,必须加强农产品市场的建设,充分发挥市场对结构调整的带动作用。首先,加快发展产地批发市场。产地批发市场是农民接受市场信息和出售大宗农产品最便捷的渠道,要在合理规划的基础上,增加投入,重点扶持,加快建设,完善设施,规范发展。其次,坚持和完善多渠道流通形式。要坚持国有、集体、个体一起上的方针,在发挥国有商业的主渠道作用的同时,注意发挥农民购销队伍等渠道的重要作用,积极扶持各类农产品流通的中介组织,发挥它们搞活农产品流通、推动农业结构调整的作用。再者,本着“谁投资谁受益”的原则,发动和鼓励各种社会力量参与市场建设,用优惠政策鼓励和宽松的环境条件吸纳更多的市场经营者。同时,要