北美乡村旅游发展对我国的启示

第一篇：北美乡村旅游发展对我国的启示

北美乡村旅游发展对我国的启示

黄艳华

摘要：乡村旅游在北美地区开展多年，已经形成了其独有的特色及规模。本文以美国和加拿大为例，对两国乡村旅游的发展情况如乡村旅游的特点、客源情况等加以简要的分析，希望对我国乡村旅游的发展起到积极的借鉴作用。

20世纪80年代中后期，随着旅游业的高速发展以及人们对于旅游环境意识的加强以及可持续发展观念的形成，人们更加向往着一种更纯净的友谊，体会真正的价值感和归属感，于是旅游业中一种新兴的旅游方式——乡村旅游在国际旅游市场上异军突起，并以25%到30%的年增长率快速发展。相对于中国而言，国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势。目前，全球推行以原始自然资源为基础的乡村旅游的国家主要有美国、加拿大、肯尼亚、哥斯达黎加等。本文以美国和加拿大为例简要介绍乡村旅游在北美地区的开展情况，并提出对我国乡村旅游的借鉴意义。

一、乡村旅游在北美的发展

1、美国旅游业协会于1990年成立了环境对策委员会，1994年制定了生态旅游发展规划，以适应游客对生态旅游日益增长的需求。据美国旅游数据中心的研究显示，美国现有7%的游客，约800万人参加了300多个旅行社组织的各种乡村旅游活动。

美国农村一直地多人少，而开展乡村旅游不仅弥补了农业劳动力的短缺。而且还帮助农场主就近推销了农副产品。因此，乡村旅游在美国很受欢迎。目前仅东部地区就有观光农场1500多家。各个农场除开展游客自采瓜果蔬菜的旅游项目外。还推出了垂钓比赛、绿色食品展、乡村音乐会等特色旅游项目。

2、乡村旅游在加拿大的发展：乡村旅游在加拿大最早可以追溯到90年代初。1991年，一位叫南思·史尔斯的人率先推出了乡村旅游的想法。在她家乡新不伦瑞克省的圣马丁村的门前就是一片美丽的景色。这个小村只有450人，坐落在路的尽头。隔在村子和芬迪国家公园之间那40公里的土地是加拿大东部仅存的一段原始海滨，长有300米，有景色令人叹为观止的峡湾，也有世界上最高的海潮，以及戏水的海豚。1991年，一位朋友在圣马丁村开了家乡村客栈，邀请史尔斯担任向导。从那时起，这位3个孩子的母亲便将兴趣融于工作，兴致勃勃地干起来。渐渐地，她建立起了一家生意兴隆的公司，专门带游客(大部分来自美国和英国)参观她自己家的“后院”。她的公司力推荒野行、研究动植物、观鸟之旅，每次为期5到17天，参加者在途中可欣赏到壮美的风景，了解当地的人文历史、地质、动植物的分布状况。许多顾客都是精力充沛的人，喜欢接受考验。

美食之旅，也是加拿大乡村旅游的突破点，加拿大的旅行社根据游客的需要，将美食设计到乡村旅游中。除品尝地道的乡村美食外，还组织游客寻找美食的材料来源。加拿大各省区独特的土壤结构、水源、海洋潮汐、天气状况、气候冷暖和传统及现代化的耕作方法等，产出多种多样的当地特产，提供各具特色的美食

材料。美食与乡村之旅的结合丰富了乡村旅游的文化内涵。如英属哥伦比亚省、安大略省和魁北克省的“地区美酒之路”、魁省的“果汁之路”等。

根据最近的旅游活动及旅游动机调查显示，人们对乡村旅游的需求有增长的趋势，大约7、2的美国居民和7、4%的加拿大居民都表示有兴趣参与诸如包早餐的家庭出租房间、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。

二、北美地区游客参与乡村旅游的动机及开展的活动项目

1.游客参与乡村旅游的动机

乡村旅游者旅游动机的研究是旅游市场研究的重点，也是指导旅游开发、营销人员推出适销对路的旅游产品并采取有效宣传措施，从而吸引乡村旅游者的关键。下面是伊格尔斯和怀特分别对加拿大及整个北美地区乡村旅游者的旅游动机进行的调查，调查结果如表所示。两表所示充分体现了乡村旅游者要求回归大自然，享受大自然，了解大自然的强烈愿望，显示了乡村旅游以大自然为取向的显着特征。

2.北美地区乡村旅游开展的活动项目

由于北美地区拥有丰富的自然资源，因而其乡村旅游的类型也是多种多样。实际上，因各地的资源状况不同而使其开发出独特的旅游项目。详见表

以加拿大为例：加拿大乡村旅游项目丰富：乡村美味、乡村农业文化、乡村农业展览、乡村传统节庆活动、主题农业之旅、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。味觉、视觉、亲身感觉，如此乡土风味的全方位接触是大都市所不能比拟的。

三、乡村旅游游客分析

1.年龄构成乡村旅游为何能像过去五十年出现过的许多其它流行趋势一样，能够蔚然成风?原因之一是战后生育率激增。和平环境中的年轻人总想尝试或冒险。参加乡村旅游的人大多数年龄在30至40岁之间，收入高于平均水平，已经游历过很多地方，如今希望尝试别具一格的旅游。

2.性别

女性乡村旅游者对野营、骑车旅行等探险性较强的旅游活动兴趣不大，而对徒步旅行却甚为推崇。而男性旅游者的偏好却恰恰相反。由此，在乡村旅游者群体中男女旅游者所占比例趋向于相等，而对于某一特定的旅游活动，男女生态旅游者则会表现出不同程度的兴趣。

3.文化程度

乡村旅游者受教育程度比一般旅游者要高。据伊格尔斯1995年的调查，加拿大一般旅游者中有20%的人具有大学文化程度，而在生态旅游者中，特别是在乡村旅游者中，这个比例达64%。值得一提的是，对乡村旅游感兴趣的人正由高文化层次旅游者群体向较低文化层次旅游者群体转移，即乡村旅游正逐渐进入主流市场，由专业旅游市场向大众旅游市场普及。

4.旅行时间

旅游者旅行时间的长短一般受旅游目的地、旅游活动的性质影响较大。巴克曼和波茨1993年调查发现，在美国，乡村旅游者在旅游目的地平均逗留5个晚上，而在阿拉斯加保护区则平均逗留12天。另据加拿大旅游部门统计，一般的自然观光旅游为5天，约有40%的一般乡村旅游者偏向于两周以上的旅行时间，而50%的有经验乡村旅游者则认为8>天比较合适。

5.平均花费

据悉，乡村旅游之所以能吸引众多游客的喜欢，还与其相对低廉的成本有直接的关系。除非是去偏远的地方长时间探险搜奇，参加乡村旅游不一定要花很多的钱。例如在加拿大，跟基恩去阿拉斯加州塔库河划筏子11天，费用为4000加元，而参加麦尔思的划独木舟航行团，每天只需100加元。时间越短费用就越低，例如，随皇家不列颠哥伦比亚博物馆一位科学家旅游一天，收费仅为30加元起。

四、北美地区开展乡村旅游的特点

1、合理规划，规范管理

北美地区的乡村旅游之所以开展得较为成功，与当地政府对旅游的合理规划是分不开的。在美国和加拿大，上级主管部门对各地旅游发展的限制越来越少，而是把权利下放到当地政府，当地政府根据本地区的实际情况，开发出能够迎合游客需要的旅游产品，从而不断发展壮大当地的旅游产业。当地政府对每一寸土地的开发都有详细的规划，充分利用好本地的自然环境、文化资源来发展乡村旅游。这样一来，在开发的过程中一旦出现问题就有章可循，有据可查。

2.社区居民积极参与

当地政府部门通过积极宣传，让社区居民了解开展乡村旅游对于促进经济、扩大就业方面的积极作用，吸引居民积极主动地参与到乡村旅游的开发中去。居民有了充分认识后，就会通过提供服务和改善基础设施条件来支持旅游业的发展。例如加拿大的梅森波特利地区的居民就非常支持当地乡村旅游事业的发展。他们为游客提供当地独特的自然文化资源，并通过开设旅馆、饭店、手工艺品店、开辟露营地以及提供运动设施等来支持、促进旅游业的发展。

3.游客具有较强的生态环境保护意识

美国和加拿大地区参与乡村旅游的游客的环境保护意识都比较好，自己在游览、享受美好的乡村风光的同时不忘保护环境，让其他人也有机会享受这大自然的恩赐。他们不随意乱丢垃圾。有些人为不破坏环境，保持其原始的自然风貌而自带垃圾袋，离开时一并带走，真正做到了“留下的只有脚印”。有些游客甚至为当地社区捐钱捐物支持乡村旅游的发展。

4.重视乡村生态环境的可持续发展

乡村旅游区一般都是生态环境脆弱地区，对环境变化十分敏感，它抵抗外界干扰能力较差，稳定性较差。人类在开发和利用旅游资源的同时不可避免地与生态环境产生矛盾。生态旅游的迅速升温也给某些最热门的旅游景点的环境保护带来了压力，有些热点的自然环境因人满为患遭到了破坏。特别是那些原始的、与世隔绝的地方。因此，加拿大旅游当局认为有必要限制旅游者的人数。在不列颠哥伦比亚省城瓜伊哈那斯国家公园游客不论进入哪一个景点，每次的人数不得超过12人。在温哥华岛，任何人如想去太平洋海岸的“西岸小径”漫游，必须在3个月前登记。

五、对我国发展乡村旅游的借鉴意义

1、政府引导，自主发展

若想使乡村旅游在我国健康发展，消除政策壁垒是关键。国外的政府部门只是对乡村旅游的发展加以政策性引导，而把开发的自主权交给当地的社区，让其根据本地的实际情况开发出适销对路的旅游产品。因此，我国政府也应积极借鉴，对乡村旅游的发展只是进行监督和指导，不再过多地干涉乡村旅游的规划与经营。

2.注重旅游产品的开发和营销

如今，任何产品都十分注重品牌的策划与营销，传统的“酒香不怕巷子深”的思想已经不适用于产品在市场上的发展需要，旅游产品当然也不能例外。国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势，这样就要求我国应根据现有资源开发出独具特色的旅游产品。乡村旅游产品是有形物体与无形服务的总和，品牌的营销对当地乡村旅游的推广具有积极的作用。社区应突出乡村旅游品牌的个性，并根据乡村旅游的竞争状况和产品优势，根据乡村旅游者的需求和动机进行品牌定位，使品牌逐步走向国际化。

3.乡村性的维护

乡村性是乡村旅游吸引力的核心，发展乡村旅游的首要任务是维护当地的乡村性。在我国有些地方，开发商为追求利润的最大化，对乡村旅游资源进行过度

开发，极大地破坏了乡村地区原始的风貌，乡村旅游已经不再乡村化。

北美国家的乡村旅游活动极为重视保护自然景观。在开发旅游景点时，避免大兴土木等有损自然景观的做法。旅游交通以步行为主，接待设施小巧，尽一切可能将旅游对自然景观的影响降至最低。在管理中，提出了“留下的只有脚印，带走的只有照片”等保护环境的响亮口号，并在旅游目的地设置一些解释大自然奥秘和宣传保护大自然的标牌，让游客在愉悦中增强环境意识，使旅游区成为提高人们环境意识的天然大课堂。

我们希望，随着国人环境意识的增强，乡村旅游在我国会健康长足地发展下去，而不只是昙花一现。

六、结语

随着生产力水平的不断提高以及通讯技术的发展，大大推动了乡村地区对外开放的步伐。乡村旅游的发展也是越来越趋于规范化。开展乡村旅游对于促进经济发展、扩大就业方面的巨大作用当然不言而喻，但我们在考虑经济因素的同时，也应该对其进行合理规划、规范管理。如果以可持续的方式进行经营管理，那么对当地居民及其文化，以及对为子孙后代保护与可持续利用自然来说，是一种宝贵的经济机遇。

第二篇：国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示

国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示

2009-12-24 12:11:38

[摘要]随着城市居民闲暇时间的增多，中国旅游业进入了前所未有的大发展时代，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游迅速发展。乡村旅游在扩大农村消费、增加农民收入、促进新农村建设等方面发挥着越来越重要的作用。本文分析了国外开展乡村旅游的先进经验及目前我国乡村旅游存在的问题，指出了国外乡村旅游的成功经验对我国的启示，以期我国乡村旅游能更好、更快的发展。

（联合论坛·北京）随着城市居民闲暇时间的增多，中国旅游业进入了前所未有的大发展时代，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游迅速发展。国家旅游局又将2006年旅游主题确定为中国乡村游；吴仪副总理要求，全国旅游系统要“以旅促农，积极参与社会主义新农村建设”。党中央各级政府部门的重视必将进一步推动乡村旅游的发展。乡村旅游的快速发展促进了农村经济的繁荣、农民收入的增长。村容村貌的整洁。一些发达国家很早就重视乡村旅游的发展，并积累了丰富的发展经验。我国乡村旅游发展势头良好，但起步较晚，面临许多问题。立足本国实际，借鉴国外乡村旅游发展的成功经验，是加快我国乡村旅游发展的捷径。

一、国外乡村旅游发展的成功经验

19世纪初，乡村旅游在英国、法国、西班牙快速兴起。二战后，一些发达国家的城市化和工业化迅速发展，自然环境恶化，城里人渴望到乡村观光度假、放松心情。西班牙把城堡改造成饭店，把农场建成度假农庄，此后，美国、澳大利亚、日本等国家也积极发展乡村旅游，并积累了丰富的发展经验。

1.重视统一规划及政策扶持

国外政府机构从战略高度对乡村旅游进行扶持，主要负责制定政策法规，编制和审批规划，提供资金支持和信息咨询服务，制定评价标准，定期检查和评估等。20世纪90年代的英国面临农民收入下降、农村环境恶化等问题时，成立了农村事务部并采取了农村管理方案、农村经济多样化等政策，政府每年投入约5亿英镑改善农村基础设施，为了继续提高对农村事务的支持水平，2007年拨付16亿英镑来支持英国农村发展计划。由于政府支持，英国乡村旅游迅速发展。截至目前，到英国乡村旅游的人数已超过10亿。

2.产品向多元化、特色化方向发展

国外乡村旅游产品的特色化、品牌化强、可参与程度高、附加价值大，深得游客的喜爱。法国极具特色的乡村旅游商品为葡萄酒、烤面包，黄油、牛奶、鸡蛋等。游客通过参观葡萄园和酿酒作坊，参与酿造葡萄酒的全过程，了解酿酒工艺，学到品尝美酒的学问，带动了葡萄酒的大量销售。芬兰伊洛拉农场是一处普通的乡村旅游场所。每年5月，伊洛拉农场会安排很多孩子到农场观看田间耕作和奶牛饲养，并让孩子们喂养家畜，练习骑马。

3.采用“农户＋协会＋政府”的供给模式

国外乡村旅游的供给实现模式主要是“农户＋协会十政府”。农户是乡村旅游供给的主体，他们利用当地的农业资源为旅游者提供观光休闲、度假服务。同时，国外还加强乡村旅游行业自律和服务组织建设，积极培育发展乡村旅游行业协会，这些组织在乡村旅游的发展中发挥着积极作用。如：美国1992年出台了关于乡村旅游与小商业发展的国家政策，建立了非营利组织一一国家乡村旅游基金（NRTF），从事项目规划、募集和发放资助，提供宣传工作；英国农业、渔业与食品部（MAFF）、乡村署、地区旅游委员会及当地的培训与企业委员会给予农户建议，教导他们如何发展和管理旅游业。

4.采取有效的营销策略

国外主要使用口碑传播、网络营销、利用节假日促销等宣传手段。口碑传播是乡村旅游的重要营销手段；网络营销的作用也将越来越明显。据Jupiter Research研究报告称，美国在线旅游市场收入2005年已超过540亿美元；利用节日宣传促销的方式成本低而效果好。法国乡村旅游企业RC在滨海旅游节期间，通过海报宣传，制作指示路标等，在两天内接待了800多位游客，其中有500多名游客乘坐了游船参观。此外，国外往往采用直接销售，间接销售和混合销售等多种模式。法国由于企业条件限制，常选择间接销售渠道，但每次交易要为中间商支付一定费用。还有一点，国外非常重视联营与合作。法国乡村旅游企业RC的营销总监为对其别墅推销，邀请了该地区竞争对手来公司并参观了Chenillé Change所有景点，随后到餐厅享用鸡尾酒并讨论合作的可能性。

二、我国乡村旅游存在的问题分析

1.政策扶持力度不够

我国的乡村旅游企业，缺乏整体规划和宏观指导，处于无序开发状态，导致同质化现象严重；农村基础设施不完善，如道路不畅、用水用电不便等；产品宣传促销力度不够，如：新疆虽有众多度假村和休闲农庄，但大多数无知名度，游客到乡村旅游主要靠口碑宣传和一些经营户散发的宣传资料。

2.特色不够鲜明

和国外相比我国对乡村旅游产品的特色化、品牌化重视程度不够。大多数乡村旅游经营户还是以被动经营为主，照猫画虎，千篇一律，产品不能满足旅游者休闲的需求。北京郊区旅游的调查显示，1日游的游客占到游客总人次的67.5%，其次为2日游，占23.09%。而美国乡村旅游者1日游比重仅占9%。中国乡村游还远不是一种体验，仅是一种观光。

3.单一的农户供给模式

我国乡村旅游的经营者主要是农户，农民既是管理者，又是服务人员。由于农民专业知识欠缺，服务水平有待提高，在实际操作中，形成轻管理、低质量、低收入的恶性循环，严重制约了乡村旅游的发展。另外，我国乡村旅游处于发展初期，行业组织发展缓慢，很多地区还没有成立乡村旅游协会。

4.缺乏有效的营销策略

我国乡村旅游经营者普遍文化素质不高，缺乏管理培训，营销能力有限。主要是通过口碑传播吸引游客，且恶性竞争激烈。经营者对吸引游客的一些重要因素，如地方特色、服务质量重视不够，宁愿在设施设备上花钱，也不愿在经营特色方面投入，宰客现象时有发生，难以吸引回头客。

三、国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示

1.加大政策扶持力度

首先，政府应充分发挥在旅游业融资中的主导作用。建立多元化投资机制，大力招商引资，积极引入企业和民间资本，形成多元化的投资格局。其次，政府相关部门应制定并落实乡村旅游发展规划。再次，每年必保一定额度的拨款，用于道路、电、水、住宿等硬件实施建设。最后，各级旅游部门要制定乡村旅游宣传促销方案和促销计划，设立专项资金，系统宣传乡村旅游。

2.培育产品的特色化，增加文化内涵

根据国外经验可知，具有品牌化、特色化的旅游产品才能吸引更多的游客。要实现产品的特色化，首先，要因地制宜地设立旅游项目。因为不同地区自然条件、民俗等旅游资源不同，旅游项目也各异。其次，在开展乡村旅游时，要大力宣扬当地的民俗文化。我国各地农村的饮食。穿着、节庆、建筑等乡土文化都充满浓郁的地方色彩，再加上专业人员的解说，不仅可以使游客寓教于乐、接受乡土文化的熏陶，提升旅游产品的附加值，还可以使民俗文化得到更广泛的传播。

3.采用“农户＋协会十政府”的供给模式

我国乡村旅游也正从单一的农户供给模式向“农户十协会＋政府”的供给模式转变。农户利用当地的农业、特产、民俗等资源为旅游者提供观光、体验型服务；乡村旅游协会给农户或从业人员提供旅游、礼仪、规范、管理等知识的培训，帮助从业人员更好地为旅游者提供服务；政府应支持并指导乡村旅游从业人员的培训工作，积极地和教育机构联系，开设相关专业开展培训工作。

4.制定有效的营销策略

有效地营销策略是促进乡村旅游发展的前提条件。除了使用口碑传播、节假日宣传等手段外，还要重视网络营销。网络营销是21世纪商业活动中最重要的一项营销模式。据统计，国内网络旅游交易额2006年已突破80亿。此外，企业应加强与中间商的合作，提高产品的知名度和美誉度，建立品牌；企业间可采用竞合方式，相互宣传促销共谋发展。

四、结论

借鉴国外的成功经验，结合我国各地区的自然环境、基础设施、民俗存在差异的情况，在各级政府、乡村旅游协会的支持，引导和农户的配合下有计划、有步骤地开展乡村旅游，它才能快速、可持续发展，进而对解决三农问题、促进新农村建设做出贡献。

第三篇：我国乡村旅游发展的背景

社会环境背景

20世纪80年代随着改革开放深入，沿海发达地区城市化进程加快，工业生产伴随着环境的恶化和城市生活的快节奏，也打破了中国传统文化下自然经济和社会关系，发展经济成为整个中国的主旋律。沿海地区和大的都市的工业发展带动了服务行业的发展，乡村旅游也应运而生，满足旅游者不同层次的需求。区域分布

当前，我国的广东、北京、上海、浙江等经济发展水平较高的都市圈地区，乡村旅游的发展起步较早，发展较快，形成了一批有特色的乡村旅游景区，但乡村旅游产品类型以城市郊区休闲游为主，市场也主要是面向都市经济圈的城镇居民。西部的乡村旅游除了集中在都市圈周围的城郊型乡村旅游地如成都“农家乐”还有独具特色的以少数民族文化为背景形成的旅游文化目的地型的乡村旅游。中国西部由于少数民族较多，形成的自然村寨富有民族特色，保留了原风味的民风民俗，形成了旅游文化目的地型的乡村旅游地较多也最有特色。乡村旅游的产品特点

中国乡村旅游产品现阶段基本上还是停留在以观光为主要形式的产品上，虽然近些年也逐渐有体验型的产品的不断开发进入，但产品的形式和产品的组合都过于简单，游客的乡村旅游活动大都是吃农家饭、住农家房，还有简单的棋牌娱乐，户外活动只是简单的观赏和对新鲜事物的认识，基本上很少有直接参与农户的生产劳动去体验农村生活的活动。政府政策方面

在乡村旅游的政策方面，政府作出了很多的优惠政策以促进乡村旅游的发展，拉动地方经济，解决农民的脱贫问题，例如减免税收、服务的培训等。我国乡村旅游的起步晚，基础薄弱，设施不全，政府的财力投入很大部分用于了基础设施的建设，在环境保护方面和可持续发展方面的投入就相对不够。政府给予很多的优惠政策扶持一个地方的乡村旅游在很大程度上是想拉动地方经济，解决农民的吃饭问题。发展模式

我国乡村旅游的发展模式也因为各地的经济发展水平等因素的限制而有所不同，东部省份如浙江的乡村旅游多是在企业参与下，完全市场化的运行，国内很多的乡村旅游地都还是在政府的宏观指导下，以农户为单位参与乡村旅游的经营，也还有以村集体为单位各农户以“工分制”形式参与乡村旅游的模式。

国内的乡村旅游不仅丰富了旅游的产品形式，满足了城镇居民的消费需求，也在很大程度上是对消费者的消费观念的引导。旅游文化目的地型的乡村旅游地对于乡村文化的保护在很大程度上体现在村民的文化自豪感和文化认同感都增强了。

我国乡村旅游发展的背景

我国的乡村旅游是在国内外市场需求的促动下，在发达国家的影响下

在我国特殊的旅游扶贫的政策下

第四篇：我国乡村旅游的发展2

我国乡村旅游的发展

我国乡村旅游的发展

摘要：乡村旅游是一种古老而又年轻的旅游形式。乡村旅游是新世纪我国乡村发展、旅游产业发展的重要组成部分。本文通过对乡村旅游含义的探讨，阐述了发展乡村旅游的意义。同时，文章分析了我国乡村旅游的现状和存在问题，并基于此对我国未来乡村旅游的发展提出了几点建议。

关键词：乡村旅游，发展状况，发展方向

1、引言：

“乡村旅游”尽管在欧洲发达国家可以追溯到上个世纪中期，但大规模的开展还是在本世纪80年代以后。乡村旅游可以说是现代旅游文化中的一项新事物，然而它却以极快的速度，迅速在各国发展起来。特别是在欧美的一些发达国家，乡村旅游已具有相当的规模，并且已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。我国的乡村旅游是在国内外市场需求的促动下，在发达国家的影响下，在我国特殊的旅游扶贫政策的指导下应运而生的。由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。如何使其规范发展，从一开始就能走上健康、高效的道路，将直接影响着我国旅游业未来的发展方向和发展速度。

2、乡村旅游的涵义

关于乡村旅游的概念，国内外的学者作了多种界定，称谓多样，有乡村旅游、农业旅游、乡村风光旅游、都市旅游、体验旅游、观赏旅游、生态旅游农业、农家乐等。这造成了乡村旅游内涵的模糊不清，影响了乡村旅游地正常发展。

要把握乡村旅游的概念与内涵，本文认为至少应认识到以下几个方面的内容：

① 从地理学角度来看，乡村是一个空间概念，它指的是从事农业生产为主的劳动人民所住的地方，或谓乡间聚居之地，与都市是相对的。乡村旅游也只能是发生在“乡村”这个空间里的旅游，与都市旅游、名胜旅游是相对的。

② 乡村旅游是指存在于乡村的资源，因其所具有的审美和愉悦价值而使旅游者为之向往的自然存在、历史文化遗产和社会现象。因此，乡村旅游资源的范围较广，而不仅仅指农业旅游资源。它不仅包括乡野风光等自然旅游资源，还包括乡村建筑、乡村聚落、乡村民俗、乡村文化、乡村饮食、乡村服饰、农业景观和农业活动等人文旅游资源；不仅包括乡村景观等有形的旅游资源，还包括乡村社会文化等无形的旅游资源。

③ 乡村旅游有别于农业旅游。前者是按旅游的地域空间来分的一种旅游形式，后者是按旅游对象来分的一种旅游形式，与民俗旅游、古迹旅游、山水风光旅游等是对应的，它指的是以农业活动为基础、农业与旅游业相结合的一种新型农业产业形式。由于农业旅游是发生在农村，所以它是乡村旅游的一部分。

④ 要区分乡村旅游与民俗旅游之间的关系。民俗旅游指的是以特定民族的传统风俗为资源而加以保护开发的旅游产品。民俗旅游既可以在农村开展，亦可以在城镇进行，故两者不是包含与被包含的关系，而是含有共同部分——乡村民俗旅游的关系。

⑤ 乡村旅游不仅能观光游览，亦可度假休闲，游客还能亲自参与体验农家生活与生产，以及购买时新农产品和其它土特产品，是一种内容多样形式活泼的旅游方式。

⑥ 乡村旅游的特色是乡土性，其目标是生存环境与乡村有较大差异的城市居民，因此在规划、设计和组合产品时应充分利用这个城乡差异。乡村旅游能满足人们回归自然的需求。

综上所述，乡村旅游可以定义为：以乡村空间环境为依托，以乡村独特的生产形态、民

俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村文化等为对象，利用城乡差异来规划设计和组合产品，集观光、游览、娱乐、休闲、度假和购物为一体的一种旅游形式。它具有乡土性、知识性、娱乐性、参与性、高效性、低风险性以及能满足游客回归自然的需求性等特点。

3、开发乡村旅游的意义

3.1为旅游领域拓展了新天地。

乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试，通过旅游业的推动，将生态农业推到了历史的前台。旅游业到农村去开辟广阔天地，借农业经济的优势求发展；农业借旅游业的优势求进步，两种产业相互促进，相互联姻，相得益彰。开发乡村旅游将更加丰富中国旅游业的特色与内涵。

3.2为农村经济找到了新的增长点。

利用农业的生产经营活动，农业自然环境和人文资源，经过规划设计，形成一个具有田园之乐的休闲旅游度假园区，既可高效地发挥农业生产功能，又可提高农业收益，促进农村经济繁荣，并树立起新型农业生产观点，缩小城乡差别。发展乡村旅游将具有巨大的潜力和良好的发展前景。

3.3为城市旅游热点扩散提供了广阔的场所。

目前，城市旅游资源的开发已近极至，各旅游“热点”的发展已近饱和，极化的旅游流加重了景区负担，因此极大的旅游流必须通过一定的手段向外分流，以减轻城内压力。过热的城内景区要向外“散热”，发展城市边缘地区的乡村旅游是最佳策略。目前，我国发达地区的大中城市近郊多有这种新型旅游区，如大连西郊度假村、大连凌水农场、冰峪度假村等。乡村容量大、承受力强，可疏散旅游热点城市的游客压力。乡村旅游可充分满足都市游客走进自然、求新求异的旅游需求，缓解都市生活压力。随着乡村旅游的进一步开发，将更新人们的旅游观念，为旅游业的发展开拓新领域，为开展生态旅游创造新的前景。

4、我国乡村旅游的发展状况：

4.1 我国乡村旅游的主要分布地区

目前，我国各地开展的乡村旅游均在向着融观赏、考察、学习，参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展。然而，由于地理条件的差异、兴起诱因的不同，各地乡村旅游的内容各有侧重。比较分析我国各地乡村旅游的形成过程，对其成因及特征形成影响大的因素是区位。目前主要分布在如下三种类型地区：

① 景区边缘地区

我国著名的风景名胜区均处于乡村的包围中，这里多是我国乡村旅游业开展最早的地区。诱发的原因可归纳为四点：一是景区周围的山林需要保护；二是周围农民自发地涌入景区经商，造成景区内社会环境的混乱，这种状况亟待治理；三是大量游人的涌入需要大量消费物质的供给；四是国内游客需要廉价的接待设施。

② 老少边贫地区

老少边贫地区政策的指引下陆续发展起来的。这些地区多为山区，缺少发展第一、二产业常规经济的自然条件，又不具备交通区位的优势。因此，多是工业文明尚未辐射到或感受极微弱的地区。正因此，使这些地区至今还保留着近乎原始而秀美的自然环境、传统的农耕文化和淳厚、完美的民族习俗。原始的自然生态与人文生态景观、原始的乡情习俗，构成一个个特色浓郁，带有极强的文化与生态色彩的乡村旅游地。如广西桂林的阳朔渔村、龙胜各族自治县的平安村，贵阳市的镇山村及井冈山的拿山盆地地区等。在这样的区位上，还有这样的一类村庄，历史上曾是经济、文化和商贾重地，后因改朝换代或交通改道，使之失去原有的地位与功能沦为乡村。这里同样未受到工业革命的改造，至今尚保留着当年的文化风貌———古代民居群和传统的民俗风情。今天，则以古建筑文化景观为主，周边农业景观为辅，开发出文化韵味甚浓的乡村旅游产品。如江苏昆山市的周庄，江西乐安县的流坑村、安福县洲湖镇的边塘村，广西恭城瑶族自治县的朗山村，皖南黟县的西递村、徽州的呈坎村和唐模村等等。

③ 都市郊区

对于旅游业的发展来讲，我国的都市大致分为三种类型：市场型、资源型和混合型。不同性质的城郊在乡村旅游内容的构成上有其相同的部分也有各自的特色。以上海、广州、北京(混合型)为代表的市场型大城市的郊区，其区位优势表现为直接面对周末度假、民俗佳节庆典活动等需求的稳定而庞大的客源市场。在大都市发达的工业文明的辐射下，郊区已进入现代农业文明阶段。现代农村聚落景观、现代科技农业景观、融入现代美观念的各种观光农园，以及美化了的自然环境构成大都市郊区的农业观光特色，如上海浦东的孙桥、北京的韩村河、江苏的张家港、广东的东莞等；除此，对都市人具有持久吸引力的是一年一度的各类采摘旅游和务农旅游。其二是资源型城市，这类城市数量大，各地拥有的资源特色不同。目前，郊县乡村旅游的开发已初见眉目的如湖北随州市。这里是以我国传统农业文化为特色的农业旅游区。他们不仅对全市郊县做出旅游农业大公园(包括观光种植业、观光林业、观光牧业、观光渔业、观光副业和观光生态农业)的统一规划，开发出长30公里宽4公里的银杏观赏带，还在先帝神农故里旅游区创造出以原始的农耕文化为主题，以生态农业为背景的主题公园式的农业集锦公园。

4.2 我国乡村旅游的现状及存在的问题：

乡材旅游作为旅游业的一个新领域显示出“生命”初始的无限生机。由于客源市场与供给市场的双向需求，无论哪种区位类型都呈现出欣欣向荣的景象。旅游经济的附加改变了农村单一经济的结构，起到了兴一处旅游富一方百姓的目的。

目前，我国的乡村旅游在国内市场上，表现出对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动的极大依托性。这突出表现在游客对乡村旅游部分活动项目的偏爱上。国内游客参加频率和重游率最高的乡村旅游项目主要有三类，分别是：① 以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗旅游。② 以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游。③ 以春节、十五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡俗节庆旅游。

其中，秋季采摘旅游是这三项活动中参加人数最多，参加者的年龄、性别、职业的构成面最广的。这是观光、参与性均很强的活动。我国开展的采摘旅游不只是为体味收获果实的感受，同时享有所收获的果实(一般含在门票收入中的均有数量的限制)。据观察，有相当数量的游客在采摘中，对果实的数量和质量的在乎程度远超过参与收获过程的心理感受。因此在各采摘点(特别是果园)均堆放着被旅游者摘下又弃之的水果。从而可以看出，国内旅游者对物质满足的需求多胜于对精神满足的追求。

参加乡村旅游的国内游客，绝大多数是为调剂家庭的假日生活。故普遍为近地旅游，出游的时间也都比较短，一般是一至两天。

我国的乡村旅游在国际市场的需求上，则表现为对环境优美、民族文化韵味浓郁类型的偏爱；从旅游目的来看，度假、考察、学习的比例在逐年提高；在旅游地逗留的时间在逐年延长；游客年龄结构中，青年人所占的比例在逐年上升。

与国际旅游者比较，国内旅游者的需求层次表现出初始阶段的普遍特征。

目前，各地乡村旅游的开发状况也表现出起步阶段的种种迹象。多数地区缺少对乡村旅游的总体规划，一般是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待游客。然而改动的结果，既不具备大规模观光、参与的气势，也没有传统文化的乡土气息，尚未形成乡村旅游所应有的氛围。多数乡村旅游业的经营者目前对乡村旅游的内涵、本质归属尚不十分清楚。因此，在开发经营中缺少对生态环境营建和对传统文化恢复与保护的意识。甚至出现一开发就造成破坏的现象。受旅游业长期以来形成的投资观念的影响，在乡村旅游开发的投资方向上，依然存在着重设施建设轻环境营造的现象。甚至已出现或正在筹建现代化饭店和人造景观点。在管理上尚未建立科学的管理制度与方法。

5、我国乡村旅游未来发展方向的思考

5.1 乡村旅游产品要有乡土特色

乡村旅游最重要的特点在于“乡土性”，它的发展依赖其自身所具有的特殊的自然、人文景观，因而在乡村旅游产品的开发时要在“乡土气息”上下工夫。乡土气息是乡土文化的反映，具体表现在田园风光、建筑风格、农村风俗等方面。乡村旅游的开发要在保护农村地区的风土人情的基础上，不断挖掘最具地方特色的旅游产品。在设计乡村旅游项目时，并不是不能引入现代的东西，只是要把握好引入的“量”和如何引入的问题。引入的量要以不影响乡土文化为标准；在引入的时候要尽量采取“躲”“让”、“藏”的原则，不能喧宾夺主。如乡村旅游区的宾馆建设，内装修可以是城镇一流标准，但外观必须采用与乡村环境适合的材料。

5.2 乡村旅游必须沿着与生态旅游、文化旅游紧密结合的方向发展

中国传统的“天人合一”的哲学思想给我们指出了一个深刻的道理，即，只有贴近自然的才是永久属于人类的。生态旅游、文化旅游正是这一传统哲学思想在旅游业发展方向上的体现。

反过来说，乡村旅游也是保护原始生态环境和传统文化的最佳方式。乡村旅游，正是在人们意识到环境的恶化将使人类失去栖息地，文化一体化将是人类最大的悲剧之后，成为城里人青睐、追求的新方向。外来人的重视、崇拜与追求使乡下人在被歧视、嘲笑下所形成的自惭形秽的心态得到彻底地改变，这种心理的变化是传统文化得以保护的基础。目前，传统文化的保护主要采取两种方式：一种是将民族聚居地建成民族文化村；一种是异地集中保护，即在旅游地集中重建。从目前两种保护方式的发展趋势来看，前者的生命力要强于后者。因为，它保留在原有的生态环境中，这是其形成的根基；其二旅游业是在原有产业基础上的附加，而不是单一的生产形式，这样的复合经济结构受旅游客源市场的冲击影响要小得多。乡村旅游正是第一种保护方式的体现。

我国的乡村旅游不能只停留在观赏、采摘的表象繁荣上，必须走与生态旅游、文化旅游相结合的道路，营造良好的生态环境，挖掘民族文化中丰富的营养，才能持久而兴旺地发展下去。

5.3 开发高质量的乡村旅游产品，适应国际市场，带动、引导国内市场需求向高层次发展

所谓高质量的乡村旅游产品，就是指从商品经济的角度看，它能具有稳定而持久的需求市场；从环境的角度看，又能允许其稳定而持久地生产下去。周庄与福禄贝尔同在昆山市，两处一地之隔，一个生气勃勃，一个倒闭关门。严酷的事实明确地告诉人们，什么样的产品是高质量的。“越是自然的才越是人类的，越是民族的才越是世界的”，这一指导旅游业发展的重要思想原则在这里受到最严格的检验，也得到最充分的体现。

在现代科技农业观光产品中，应加强传知授教的教育内容，使游人通过旅游获得现代农业科技知识；开辟生态农业区，应为游人提供参与活动的充分空间，培养扶植生态农业接待户，以旅游经济的附加来保证生态农业的发展；在文化旅游资源丰富的老少边贫地区，要加强开发区的文化含量，增加度假型、参与型旅游产品的开发，以适应国际市场日益扩大的需求。

6、结语：

乡村旅游作为一种与人类回归大自然、回归本真生活的梦想相吻合的旅游活动方式以及旅游产品，它对生活在都市之中的人们的吸引力不是在减弱而是增强；乡村作为自然与人类相处比较和谐的一个过渡地带，其独特魅力正在日益体现出来；乡村所特有的休闲度假属性和功能，也使它颇受城市人群青睐。尤其对西部地区的许多地方来说没，开展乡村旅游，能

够有效地利用现有的土地资源和人力资源，促使当地尽快脱贫致富，不是为农村产业结构调整之中一条切实可行的路子。而随着社会发展步伐的加快和城乡之间差距的缩小，乡村的面貌将日益改变。这样，不管是比较传统的乡村还是比较现代的乡村，都能够对城市人群产生各自不同的吸引力，都可以开发出各具特色的乡村旅游产品。总之，只要假以时日，乡村旅游是能够得到更大的发展前景和空间的。

参考文献：

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[4]何量明，李丽华.关于“乡村旅游”概念的探讨.西南师范大学学报（人文社会科学版）.2002，28（5）：125-128

第五篇：我国乡村旅游的发展现状

我国乡村旅游的发展现状、问题与对策

摘要：随着人们生活水平的提高，国外乡村旅游业的发展，人们对乡村生活的向往，亲近大自然的需要，近几年来我国乡村旅游的蓬勃发展。我国地域

辽阔，有着得天独厚的自然资源，我们大力发展旅游业，促进经济的发展。就国内目前乡村旅游发展的现状进行分析，指出了其中存在的问题；对国内乡村旅游发展趋势做以预判，同时期望借鉴国外先进经验，推动国内乡村旅游积极稳步的发展。我国广大农村拥有较好的生态环境和特色农业，大力开发乡村旅游市场，意义重大。

关键词：乡村旅游 现状分析 发展对策

一、乡村旅游背景及意义

所谓乡村旅游，是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。随着中国旅游业的发展，旅游者的心理逐渐成熟趋向多元化，旅游过程更注重对相互文化的体验，农村和郊区相对于城市来说，天地光阔，自然风光秀美，空气清新，加之和城市相异的文化，对于生活在紧张、拥挤、繁杂、宣嚣、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。当社会、经济、科技发展到一定阶段时，就产生了乡村旅游。

乡村旅游是现代旅游业中的一项新事物，然而它却以极快的速度在各国发展起来。我国地域广阔，自然景观差异很大，农业资源丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品，而且促进农业产业结构调整，增加农民收入，充分利用农村剩余劳动力的资源，维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。

开发乡村旅游资源是我国旅游事业不断发展及农村经济发展的需要。主要有如下几点现实意义：

1、有利于加强城乡文化交流，改变农业生产落后的观念

通过城市居民的参与活动，把先进的科技知识带到乡村，有利于科技推广；城市居民可以亲身了解和体验农村生活；旅游者的观光活动将有利于促进农业生产者封闭保守思想的改变，形成市场意识；通过对观光农业基地的管理，可以提高管理水平和适应市场的能力，实现土地的合理开发和经营多样化，提高用地效益。

2、改善环境，提高生活质量

观光农业不仅以农业生产方式、多种参与活动、民俗文化等吸引游客，而且以优美的环境给游客以美的享受，因此，植树种草，美化环境是其必要的投入，在客观上起到了保护环境的作用，特别是在水土流失严重的地区，其意义更大，对于我国发展生态旅游也有促进作用。在台湾，观光农业在政府的引导下，发展 “三生”农业，即是把农业的发展引向“生产、生活、生态”结合，平衡发展，达到生产企业化、生活现代化和生态自然化。3．丰富了我国旅游资源。

乡村有着丰富的、天然的的旅游资源，如森林公园、奇峰异岭、河流水库、牧场冰山、农村风光，自然保护区、地方的风俗人情和历史名胜古迹，无数的地方性土特产品和美术工艺品寓于民间。

4、发展乡村旅游可以疏散游客。

乡村地域广大，景点分布不拥挤，旅游活动空间大，为旅游业的发展提供了良好的空间条件。目前，我国许多旅游城市已出现“人满为患”的局面，北京、西安、杭州、苏州等旅游热点情况更为突出，苏州旅游高峰时，每日游客已逾25万多人次，一些名园如拙政园、留园、西园等游人摩肩接踵，身置其间犹如进入拥挤的商场。西安的兵马俑馆、北京故宫、颐和园、杭州灵隐寺、西湖等处情况亦然。如何改变这一状况呢？发展这些地区乡村旅游堪为良方妙策。乡村的游客容量比较大，如能巧妙利用当地独特的旅游环境，开发乡村旅游资源，势必能吸引城市游客，减缓旅游热点城市的人口压力。

5、为振兴农村经济开辟了新途径。

旅游业号称“无烟工业”，是创汇的主要渠道之一。当前，由于经济改革不断深化，以及环境保护的形势要求，有相当一部分耗能高、污染大、效益低的乡镇企业要撤销或调整，当地的经济将受到一定的影响。发展乡村旅游，可以开发一处景区，致富一方人民。它有利于促进农村经济的繁荣，加速农民致富的步伐。在旅游开发条件比较好的一些乡村，如能因地制宜，利用当地有特色的农村资源来发展乡村旅游业，将对当地农村的经济发展和改善环境产生重要作用。6．农村剩余劳动力就业提供了大量的机会。旅游业本身属劳动密集型的产业，它对劳动力的吸纳能力强，发展乡村旅游业需要有“一条龙”的服务设施。不但需要有诸如导游、管理人员、服务人贝外，还需要有宾馆、旅社、饮食服务、商场、旅游交通、文化设施等与之配套，这就为开发农村劳动力资源创造了良好条件。我市农村劳动力资源丰富，尤其是工业园地区，人多地少，劳动力过剩，发展乡村旅游可解决剩余劳动力的就业问题。7． 发展乡村旅游业会产生巨大的社会效益。

乡村旅游业的发展，对一个地区的社会系统各个部门都会产生促进作用，在物质上、精神上都会带来可观的效益。如乡村旅游可以使与之有关的食品、日用品、旅游商品、工艺品等乡镇工业得到发展；可以促进商品交换、商业繁荣、市场活跃；可以促进交通事业的发展，使闭塞的乡村对外开放，经济搞活；可以刺激当地农业的发展，特别是为旅游服务的农副产品、土特产品等将会得到较大的发展；可以促进乡村的建议，改善乡村的环境等；有利于加强农村精神文明建设，促进人口素质的提高。农村旅游景点的开发和建设，不仅可以美化和改善环境，随着旅游业的发展，四面八方的旅客涌入，这种广泛的人际交流，会使人们的观念，习俗相互渗透、相互影响，它会逐渐改变农村旧有的生活习性，美化人们的语言、心灵，更新人们的观念；锻炼和培育起一批旅游业经营和服务的人才。总之，乡村旅游业的发展，其产生的社会效益是多方位的、多层次的，对所在地区整个社会综合体都会带来巨大的影响。

二、乡村旅游发展现状分析

1、乡村旅游分布

1都市郊区。都市郊区是目前比较普遍、比较成熟、市场潜力较大、经济效益较○好的一种类型，它主要是利用都市郊区良好的自然环境和独特的人文环境、地缘区位优势和便利的交通环境发展起来的，是城市的后花园。各个城市都有郊区，特别是一些发达的城市，在市中心以达到饱和的情况下，乡村旅游是他们好的休闲度假场所。

2景区边缘。景区边缘是依托一些著名的风景名胜旅游区发展起来的，这种景区○周边的乡村旅游是风景去观光旅游的伴生物，是旅游者对周围村庄和田园风光、民俗文化、农家生活进行的观光游赏。如云南大理、丽江周边旅游景区都属于此。3特色村寨。特色村寨使乡村建设和发展的历史缩影，也是传统文化的凝固和遗○迹。许多乡村旅游都和民俗相交织在一起，具有浓厚的乡村文化和建筑特色。如苗族的苗寨，福建的客家族土楼，岭南居等建筑都有自己的民族特点。4特色农业基地。特色农业基地是利用当地特设的农业产品和农业技术，开展观○光、品尝、购买、休闲、度假等旅游活动。

5特色手工艺品和民俗区。利用当地资源发展当地的手工艺品和民俗来吸引游客，○游客要的是感受稀奇，感受不一样的生活。

2、乡村旅游的发展特点

1目前我国乡村路邮政处于发展阶段，旅游项目以农业旅游为主，农业旅游和民○俗文化旅游相结合，体现了“农、游合一”和“人与自然和谐”的特点，乡村旅游是旅游业和农业两种产业交叉形成的，具有两种产业的特征。从旅游的角度看，它提供给游客观赏服务、品尝服务、购物服务、务农服务、娱乐服务、疗养服务、度假服务等，具有旅游的基本属性。从农业的角度来看，它能生产粮、菜、木、果、药、花、肉、蛋、奶、鱼等产品，具有自身的农业生产功能和产品价值。2旅游资源的乡土性。乡村旅游基本依托的是自然山水、田园风光，也加上人为○设计的建筑设施，如草舍、篱笆，组织活动项目如戏水、攀岩、狩猎等，增添了浓郁的野趣，构成一幅“悠悠古韵、浓浓乡情”田园画卷，使游客置身于湖光山色、绿水碧波的世外桃源中。

3客源市场的定势性。乡村旅游是以农业为载体，为旅游者提供休闲、娱乐、游○赏等旅游功能，这就决定了它的客源目标市场只能定位于有别于乡村的城市，特别是高度商业化的大都市，因为乡村旅游对居住在具有城乡一体化的中小城市居民难以产生足够吸引力。它的客源是那些生长在城市，对农村及农村景观不太了解的城市居民。

○4旅游活动的参与性。参与性是乡村旅游的一个重要特征。所谓参与性就是让游客参与农业生产的某个过程的活动，通过模仿、习作、体验使游客有成就感、满足感、自豪感。

○5旅游产品的文化性。这涉及到一个概念：旅游地的社会文化，它也可以被称为旅游地的社会环境文化，主要内容既包括旅游地的建筑民居、服饰饮食、生活器物等物质文化，又包括礼仪风俗、节庆活动、生活制度等行为文化，还包括旅游地居民的思维方式、价值观念、审美趣味、道德情操、宗教信仰等精神文化、心态文化或观念文化。

6乡村旅游地区大部分，在集中在经济比较好城市郊区，特设农业和风景名胜区，○这里有较多人去，市场需求大。

3、我国乡村旅游的开发模式及特征

根据上述我国乡村旅游的开发类型，可开发出不同乡村旅游项目：

○1“农家乐”：农家乐是一种农民利用自家院落以及周围的田园风光,以低廉的价格吸引旅游者前来吃、住、游、玩的旅游形式。适合开发的主要项目产品有民居旅舍、农家餐馆、花卉盆景观光园、山水酒吧、农家作坊等。“农家乐”这种类型游投资少、风险小、经营活、见效快，深受农民欢迎。

2度假村（区）：是指在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地○带建成的，以满足旅游者休闲、度假为主要目的高档乡村旅游场所。

3民族民俗风情园：即以乡村和少数民族地区特有的传统建筑、居民生活习俗、○传统农事活动、传统文化和节庆、奇异风情等为基础，开发形成独特地域和民族风情的乡村旅游项目。

4观光购物农园：即以现代农业生产园区、田园风光、种养殖业生产、实验和科○技示范基地等为旅游产品，开发形成的度假休闲型乡村旅游区点。主要以现代农业体验，特色农业观赏，度假休闲，高科技与高附加值农业示范、应用推广，科普教育，购买、品尝新奇特农产品等旅游过程为游客的消费核心。

5租赁农园：租赁农园模式是指农民将土地或家畜出租给市民，市民通过养殖或○种植这些动植物获得农事体验，农民从中收取一定租金的一种体验旅游形式。其主要目的是让市民体验农业生产过程，享受耕作乐趣。多数租用者只能利用节假日到乡下作业，平时则由农园提供者代管。农业租赁所生产的农产品一般只供租赁者自己享用或分赠亲朋好友。○6休闲农场：休闲农场是一种供游客观光、度假、游憩、娱乐、采果、农作、垂钓、烧烤、食宿、体验农民生活、了解乡土风情的综合性农业区，它与“农家乐”有点相似，但对环境的要求比较高，其他配套设施也要求具备较高的档次。近年来，台湾的许多会议都移到休闲农场举行。

7乡村俱乐部：如在原来知青集中的乡村建立“知青俱乐部”；开展“知青回‘家’○游”；利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立“垂钓俱乐部”；选择适宜的地方建设“乡村高尔球俱乐部”或“乡村高尔夫球练习场俱乐部”等形式多样的乡村俱乐部。

8农村留学学习区：是指部分学校在假期将学生安排到某些农村去体验生活或参○与农村建设，如中学生的“勤工俭学”活动、大学生的“三下乡”活动及实习活动。活动目的主要是为了培养青少年坚韧、朴实、健康、正直的人格。9农业公园模式。按照公署规划建设和经营管理思想，将农田区划为服务区、景○观区、农业生产区、农产品消费区、旅游休闲娱乐区等部分，开成一个公园式的农业庄园。

10教育农园模式。这是将农业生产和科学教育想结合的一种农业生产经营形式。○农园中栽植的作物、饲养的动物、配备的家具设备及所采用的生产工艺和耕作技术等都具有较强的教育意义。教育农园可设置简单的农业“博物馆”陈列反映当地种养殖业生产历史与现状的农畜产品或图片、农具、介绍农业生产工艺技术的资料等，并可在农园内建立演示区，再现农业生产历史。

11自然生态游。森林公园，野营地，自然风景区，这都没有经过人们雕琢过的○山山水水，自然生态，这些优美的环境都可以让人们回归自然，返璞归真。

三、中国乡村旅游问题透视

透视国内乡村蓬勃发展的现状及对众多乡村旅游点发展形势的分析，我们发现目前国内乡村旅游发展存在着如下问题。

1、缺乏正确认识。对乡村旅游业的不重视没有以农业旅游，只是靠山吃山。没有创新，没有真正形成产业链，结果游客去了一次就不再回去了，游客越来越少，越办越差，只好停业。

2、盲目建设，缺乏统一的规划管理。从旅游规划来看，大多数乡村旅游没有进行过专项的旅游规划，发展盲目性很大；其次，从行业管理的角度来看，力度不够。立法管理不健全，大多数“农家乐”协会形同虚设，许多开发和经营行动得不到应有的规范；从营销来看，许多乡村旅游点尚未形成品牌，也没有系统的营销战略。一般处于原始、被动的水平，依赖朋友关系、“回头客”或口碑传播，宣传手段单调、数量少，且缺乏针对性，风景多、人情少，静态多、动态少。

3、旅游产品单一，随着市场竞争加剧。“农家乐”效益下降 目前国内许多乡村旅游点旅游产品单一，服务项目大同小异，尤其是在小范围区域内，众多的乡村旅游点更是具有明显的相似性。这种设计类型趋同、千篇一律的活动模式，难以形成具有独特卖点的旅游吸引力，彼此间竞争加剧，增大了市场风险，导致部分地区开发效益下降。此外，乡村旅游对民俗文化的挖掘及其本身知识性、参与性十分欠缺。目前，很多乡村旅游产品多停留在提供住宿和餐饮的低层次上，很少注意提升其本身的知识文化内涵及参与性。随着游客文化素质的不断提高以及教育的普及，很多游客会把旅游与历史、民俗、宗教、文化、艺术等结合起来，不能满足各层次的人群特别是儿童，这对乡村旅游提出了更高层次的要求。

4、季节性强，旺季过旺，淡季过淡。乡村旅游的季节性很强，普遍存在着旺季过旺，导致客源过于集中，脆弱的旅游服务设施和生态环境难以承受游客的需求，环境不堪重负而遭破坏；淡季过淡，时间过长，一年中淡季持续约6个月，接待游客量不足全年的20%，大量旅游设施闲置，乃至于停业，出现了“淡季时没东西吃、旺季时没地方吃”的尴尬局面。季节性太强使得乡村旅游点及其它旅游企业如 宾馆饭店、旅游车辆、旅游餐厅等效益难以提高，不利于吸引资金再进行后续投入，限制了乡村旅游规模的扩大。

5、经营水平参差不齐，有待提高。由于大部分乡村旅游从业人员以当地农户为主，其从业素质和旅游服务质量普遍较低，致使乡村旅游经营规模较小，档次较低，经营效益也难以得到提升。然而，由企业或受过专业培训的农户经营的乡村旅游点，其规模和效益明显好于并未受过培训的农户。可见，乡村旅游人才培训和经营户的经营水平对乡村旅游的发展影响很大。

6、自然生态过度开发，导致许多很自然的东西过度包装，失去了原有的品味，环境破坏大，游客剧增带来了许多生活垃圾，这些垃圾没有得到很好地处理，致使环境变得越来越差，这需要引起重视，这样乡村旅游才能持续发展，吸引游客前往。

7、基础设施不够完善。一个是交通不便利，路都是坑坑洼洼的，有句话说得好，要致富要先修好路。同样，现在发展乡村旅游也要先把路修好，游客也好首要考虑的因素。二个是当地村落的卫生间，休憩场所，娱乐设施都不是很好，不能满足大量的游客。

8、资金投入不足。发展乡村农村旅游，开办观光农业园区，虽然是以利用当地农业资源和农业生产为基础，但园区建设和市场营销等都需要一些资金。然而乡村的农民没有什么资金，又得不到政府支持，招商引资困难。

9、缺少政策和法规。目前，农民群众具有兴办旅游的积极性，但政府对发展乡村旅游尚未制定优惠政策，也没有制定乡村旅游管理法，观光农业管理法，乡村民俗文化旅游管理法，“农家乐”管理法。所以难以保持乡村旅游业的健康发展。

四、乡村旅游发展解决途径

1、转变观念，提高意识。开发乡村旅游业，首先要提高认识，转变观念，重视领导。让大家都有一是参与，把乡村旅游搞起来，越办越好。

2、因地制宜，搞好规划。我市乡村旅游仍处于起步阶段，全面开发是不可能的，应该统筹规划，因地制宜，在旅游资源质量高，交通运输条件好、经济基础比较好、旅游热点附近的乡村应加速旅游业的发展，重点开发有特色的乡村旅游项目，建设风格独具的乡村旅游基地。

3、加强乡村旅游业的基础设施建设。乡村旅游业的基础设施主要是指基本的吃、住、行等问题，从吃来说主要是发展有地方特色的饮食业，住的地方不许豪华的大酒店，只有舒适安全就可以了，交通快速便捷就可以。基础设施建设应该适应当地自然的环境具备的灵活轻便的特色，它的设主应与当地历史文化背景结合起来，使之为旅游活动增添色彩。

4、加强规范管理，制定相应的法律法规规范市场。国家要实现农村经济的发展，实现共同富裕，就完善市场经济秩序，把游客和乡亲们的利益都保护好了，才有更多人愿意去乡村旅游.乡亲们的兴致才会高涨

5、大力发展当地特色农业和民俗文化。当地有的特设农必须不断研究特色、挖掘特色、突出特色，巧打“特色牌”。乡村旅游只有包容丰富多彩的文化内涵，才能有效增强吸引力与竞争力。挖掘乡村文化内涵，重要的是结合乡村旅游特点，开发乡村特色旅游项目。

6、借鉴外国和其他先发展的乡村旅游地区的经验，发展本国本地方乡村旅游。可以通过实地考察，去真正了解到别人是怎么把乡村旅游考好的。也可以通过上网查资料，看一些图片介绍，人家是怎样建设的，自己本地方又有更好的资源可以创造出更好风景，7、善用自然资源，农业生产、农民生活和农村生态相结合。让旅游者能过融入其中，和当地的人们能够友好相处在一起。

8、提高创新意识，树立自己的品牌。做到人无我有，人有我优，人优我特的独占地位。城市人要的是观新赏异，体验清新、洁净的乡村生态环境和独特别的农耕文化，感受纯朴的乡情。

9、加强环境保护和教育，促进乡村的可持续发展。目前乡村旅游处于上升势头，受利益驱动的影响，容易造成生态环境的破坏。所以乡村旅游开发必须坚持“保护第一，开发第二”的原则。现在环境保护势在必行，大家都有衣服和责任去爱护我们们共同的家园。

10、加强宣传，扩大知名度。利用各种媒体宣传自己的品牌。如广告，新闻媒体等途径，都可以提高游客的认知度。

11、广开渠道，加大投入。一是加强政府的导向性投入。二是进一步开放市场，加大利用内外资力度。三是充分调动和鼓励当地社会力量兴办乡村旅游。只有这样，乡村旅游才会稳步发展下去。

12、提高服务意识，注重自身素质提高。要加大对乡村旅游去的人们 进行培训，然他们了解旅游这一行，游客的需求，知道为这个旅游区提高形象，打造品牌。