第一篇:国外海洋旅游开发经验对我国滨海旅游发展的启示
国外海洋旅游开发经验对我国滨海旅游发展的启示
浙江远见旅游设计有限公司 袁欣(QQ:983966706)摘要:海洋旅游逐渐成为旅游业的热点。现在,国外很多海洋旅游目的地达到了高度发展的状态,而中国海洋旅游正处在积极地进行旅游开发建设中,因此,需要借鉴世界一些已经成熟发展的海洋旅游经验来促进我国海洋旅游的健康快速发展。本文通过对世界海洋旅游开发成功经验的分析,对我国滨海旅游发展提出一些新的建议。关键词:国外海洋旅游
滨海旅游
发展启示
一、海洋旅游概况
1、海洋旅游简介及中国海洋旅游发展趋势
海洋是由作为海洋主体的海水水体、生活于其中的海洋生物、邻近海面上空的大气和围绕海洋周缘的海岸及海底等几部分组成的统一体[1]。海洋旅游不仅包括滨海旅游, 海上旅游, 还有远洋旅游, 其范围极广。弄清了海洋旅游的范围, 再结合旅游的定义, 我们可以给出海洋旅游的概念——所谓海洋旅游, 是指在一定的社会经济条件下, 以海洋为依托, 以满足人们精神和物质需求为目的而进行的海洋游览、娱乐和度假等活动所产生的现象和关系的总和[2]。它是旅游业的一个重要组成部分。我国海洋面积辽阔,开发潜力巨大。中国滨海旅游业与世界水平还有较大差距,这从另一方面说明,中国海洋旅游业拥有很大的发展空间和潜力。中国越来越重视海洋产业的开发,根据中国总体经济持续增长发展态势预测,中国未来旅游业发展同样会持续增长,而滨海旅游未来无论是资源利用深度或是品味等级层次都必然进一步得到拓展。随着海洋旅游的发展,海洋旅游产品的进一步开发成为关注的焦点。我国对于海洋旅游产品的研发也亟待创新。
2、海洋旅游资源分类
目前,学术界还没有统一的海洋旅游资源分类,多数学者认同2003年颁布的国家标准为依据。从自然和人文两方面进行细化。自然资源分为海洋地貌、海洋气候气象、海洋水体、海洋生物;海洋人文旅游资源分为海洋古遗迹、古建筑、海洋城市、海洋宗教信仰、海洋民风民俗、海洋文学艺术、海洋科学知识[3]。世界上大多数沿海地区气候宜人,生产生活资料丰富,开发历史悠久,具有浓厚历史、文化、民族风情和宗教色彩,在漫长而广阔的滨海地区广泛分布有丰富的海
洋文化遗存,构成滨海旅游资源的重要组成部分。
二、世界滨海旅游发展的阶段性特征
初期滨海旅游的主要功能为疗养康复,旅游产品主要为医疗保健及少量的娱乐活动,对气候等条件的要求不高,这个阶段滨海旅游目的地主要分布在温带地区。滨海旅游目的地距离主要客源地的距离较近。起步阶段的滨海旅游目的地主要分布在靠近大城市的多阳光地带。
随着工业化的迅速扩张导致人们对喧嚣的城市生活越来越不适应,开始怀念自然世界,去滨海旅游、休闲、度假成为游客的自觉追求和共同向往。滨海旅游已由人类的生理需求转变为一种自觉追求和心理需求。大量的投资转向滨海旅游业,大规模的度假设施和娱乐设施开始形成。旅游产品除了传统的项目外,还出现了一些水上运动和水上娱乐项目,如滑水、划船、潜水、帆船以及室内娱乐、陆地体育活动等。出现了新的滨海旅游热点地区,如加勒比海地区、佛罗里达州等。
二战后,大洋洲、南美洲、亚洲、非洲的殖民地地区相继出现了国家独立运动,一些新型国家诞生,推动了世界滨海旅游的发展。在发展传统滨海旅游的同时,海滨度假旅游逐渐成为新的和主要的滨海旅游形式。如西班牙的马洛卡岛、墨西哥的坎昆、美国的夏威夷等。旅游目的向休闲化、多元化发展,旅游产品不断创新,出现了一些新的旅游项目,比如度假村、海底隧道、水族馆、高尔夫球、大型游乐园等。同时滨海旅游产业开始形成。滨海旅游业成为一些海滨国家和地区的主要经济收入来源或主要创汇来源,成为国民经济的支柱产业或龙头产业[4]。
三、世界部分著名海洋旅游目的地发展特征
全球滨海旅游目的地海岸可分为:平原海岸、生物海岸、珊瑚礁海岸等集中类型,每种类型的海岸由于处于不同的气候带,拥有不同的地质作用,从而形成了各具特色的海岸地貌和滨海旅游资源。国外很多海洋旅游目的地已经达到高度发展的状态,下面我们来看一些经典海洋旅游地区的特征。
1、加勒比海
凭借当地良好的气候、清澈的海水、温暖的阳光等滨海旅游资源,以及邻近美国、加拿大等发达国家、客源市场潜力巨大,旅游产业因具有投入少、建设周期短、对国家安全影响小、见效快等特点,成为加勒比海地区国家首选的创汇产业。
2、泰国普吉岛
普吉岛是东南亚具有代表性的旅游度假胜地。是泰国最大的岛屿,具有安达曼海的“珍珠”的美誉。它的魅力首先在于美丽的大海,岛屿的西海岸正对安达曼海,这里遍布原始银白的沙滩,每个沙滩都有各自的优点和魅力,有清静悠闲的海滩,有豪华的、私人度假的海滩,有海上体育运动盛行的海滩,还有夜晚娱乐活动丰富多彩的海滩。
3、芭堤雅海洋旅游
芭堤雅地区面积约200平方公里,其中四分之三是岛屿与海洋,芭堤雅以阳光、沙滩、海鲜名扬天下,被誉为“东方夏威夷”,是世界著名的新兴海滨旅游度假胜地。休闲度假和民族文化观光是芭堤雅最主要的旅游方式。
4、澳大利亚昆士兰
澳大利亚“阳光之州”的昆士兰州,幅员辽阔,面朝太平洋,且没有很高的山脉。正是在这样单一的自然条件下,动物演化缓慢,大量珍惜物种得以保留。各种奇花异草和稀有树种安静地生长在这里。除了人们熟知的袋鼠之外,这里有多达上百种有袋类动物。丰富的自然资源,使得昆士兰成为世界上最早实践“生态旅游”的地区之一。
5、马尔代夫
马尔代夫具有明显的热带气候。是世界上最受欢迎的旅游度假地之一。是开展生态旅游的典范。开发推行“四个一”模式,即:一个海岛只准许一个开发公司租赁使用;一个海岛只建设一个酒店;一座海岛强调一种建筑风格和文化内涵;一座海岛配备一套功能齐全的休闲娱乐设施和后勤服务,如天然的海水浴场、迷人的海底世界及令人享受的海上乐园等。将市场定位于高档生态旅游度假地。最大特点在于优美的自然环境和独特的社会文化氛围。目前有87个岛被开辟为旅游度假村。每家度假酒店都有不同的品味与风格,有用椰树干做柱子,用树皮、树叶编成席子盖房顶;有用珊瑚、贝壳砌墙等。构思精致,用材简朴,尽可能将一切融入自然。除了提供旅行社服务、住宿餐饮服务、交通运输服务等基本服务外还提供游览观光服务、旅游购物、休闲娱乐服务等。如呼吸管潜游、夜间捕鱼、风帆冲浪、喷气划水和乘驾香蕉船等项目,它也是全球三大潜水圣地之一[5]。
四、对中国滨海旅游发展的启示
我国虽然有着众多的海洋旅游资源,但目前对滨海旅游产品的开发只处于初级阶段,存在着产品结构单一,产品同质化严重,环境破坏严重,可替代性较强等问题,一般为观光、度假等常规项目。亟待进一步的对海洋旅游产品进行创新,需要借鉴国外一些海洋旅游成功发展的经验。
从世界各国滨海海岛旅游发展状况看,无论是高端旅游还是中端旅游,生态保护型开发、健康型开发、特色型开发已成为未来滨海旅游旅游发展的理念共识。滨海旅游开发也应基于这三种模式。国外的成功经验对我国的海洋旅游产品开发上有诸多启示:
1、特色型开发原则
坚持突出自身特色是旅游产品开发的一个重要原则,没有特色就没有吸引力和生命力。纵观我国的海洋旅游没有著名的识别度高的景区主要是因为缺乏特色。因此也缺乏竞争力。因此我们在保持海洋自然美和人文美的基础上,要充分发挥其特色。深层次挖掘具有鲜明特色的旅游产品。另一方面,要注重开发自己最具优势和不可替代的海洋旅游资源,在市场上树立鲜明而稳固的旅游形象。突出自己在资源方面的优越性和独特性。打造自身品牌。
2、完善的规划
滨海旅游开发, 要强调规划先行, 拥有完善的规划, 将有利于海洋旅游业的快速、高效发展。例如,马尔代夫旅游业的成功, 首先得益于其有完善的发展规划。马尔代夫在海岛开发过程中特别重视海岛规划, 规划是政府的职能, 规划的设计充分考虑单一岛屿的整体性及与其他海岛的关联性, 以规划指导开发, 总体规划、分步实施, 使得一岛一风格, 整体如诗如画,而马尔代夫的每一个小岛都是一个天然的景色, 由政府出租给不同的公司经营, 各有各的风格和特色另外,规划也控制了马尔代夫的工业污染, 使海水清澈见底。
3、坚持生态化的发展模式
随着人类旅游需求的变化,到大自然中去缅怀人类曾经与自然和谐共处的怀旧情结,使自己融入自然中的最高境界的享受已经成为一种追求,人们从身体的享乐为主的旅游转化为精神需求为主的生态追求。生态化作为今后一般旅游产品的发展趋势,也是海洋旅游产品深度开发的方向。必须贯彻可持续发展的理念,发展生态旅游模式。
4、发展体验化的海洋旅游产品
旅游产品体验化是指将作为经济产出类型的体验设计成为旅游产品的一部分或者设计成为一种体验式旅游产品,以吸引旅游者参与和消费来获取体验的高经济附加值[6]。一方面,体验化是旅游者对旅游产品的差异化进行体验和消费并获得精神享受和满足,同时增加旅游产品的体验化效用;另一方面,旅游产品体验化是旅游经营者围绕满足旅游审美和愉悦等精神享受的价值核心设计和提供旅游产品,是多重体验价值的追加。体验化产品能让游客在差异化体验和活动参与中追求身心享受,获得难以忘怀的经历和回忆;让经营者在提供体验机会和情感消费中获得长期的发展机会和持续的经济效益,让海洋旅游和经济的互动作用中获得综合效益的最优化,使各主体都能获得自身的最大效益。
5、丰富产品层次,加强休闲度假品质
充分利用优良的海域、港口等海洋旅游资源 ,适度发展航海旅游、置业旅游 , 丰富产品层次,满足高中低端消费人群的需要 ;弥补或淡化海滨旅游淡旺季明显的缺陷 ,使海洋旅游产品在时间上发展均衡。滨海旅游的产品也应丰富多彩, 要用各种娱乐项目去增强海岛休闲旅游的品质, 同时也用休闲度假的主体功能带动其他旅游产品的发展, 使游客在岛中既游又玩, 既休闲又娱乐。例如, 开发自然风光、文物古迹、民族风情和人造景观等观光型旅游产品; 3S(Sun, Sand , Sea)享受、美食旅游和豪华游船等度假型旅游产品;展览、办公和会议等商务会展型旅游产品;民俗、博物馆、寻古和学术等文化型旅游产品;自然旅游、观鸟旅游和海洋公园等绿色生态型旅游产品;水上运动、温泉康复和高尔夫等健身康复型旅游产品;探险游、海底游和极限运动等猎奇刺激型旅游产品。用这些丰富多彩的海洋旅游产品, 让海洋旅游具有自己的独特魅力, 拥有持久的生命力, 以吸引大量的海内外游客, 让游客乐在其中流连忘返。
6、完善海洋旅游管理体制
海洋旅游业需要政府部门统一的管理和协调。旅游主管机构兼有开发建设、经营管理、市场监督和宣传营销等多种职责,甚至直接参与开发旅游接待设施、经营国有旅游企业。政府要从创新旅游规划编制机制、创新旅游行业管理机制、推行国际化旅游营销机制、推行国际化旅游培训机制和改革旅游资源管理和配置机制等5个方面创新运行机制。
7、加速与国际接轨,建立我国的海洋国家公园
国家公园是现在国际上比较通用的旅游业利用模式 ,其实质是一种以保护为根本的资源利用模式 ,是使人与自然的关系处于良好状态的、协调多功能、多层次资源利用方式的经验总结模式。就我国海洋旅游业的开发模式总体而言 ,主要以风景名胜区模式为主 ,我们可以借鉴国外国家公园的发展思路、发展理念 ,通过改造我国的海洋风景名胜区或建立我国的海洋国家公园来实现我国海洋旅游业的可持续发展。
参考文献: [1] 中国国家旅游局.中国旅游统计年鉴[M ].1996.[2] 王诗成.财富取自海洋, 危险亦来自海上——21 世纪中国海洋战略研究[J ].海洋开发与管理,1999, 16(1): 13.[3] 陈娟,杨敏.中国海洋旅游研究现状与发展趋势[J ].经济问题,2009, 12(10): 115.[4] 董玉明.海洋旅游[M].青岛: 中国海洋大学出版社,2002.1.[5] 乔宇静,胡文君.马尔代夫旅游模式对海南省国际旅游岛建设的启示[J ].热带农业工程,2009,33(6): 58.[6] 郭鲁芳.海洋旅游产品深度开发研究—以浙江省为例[J ].浙江工商大学.
第二篇:国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示
国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示
2009-12-24 12:11:38
[摘要]随着城市居民闲暇时间的增多,中国旅游业进入了前所未有的大发展时代,以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游迅速发展。乡村旅游在扩大农村消费、增加农民收入、促进新农村建设等方面发挥着越来越重要的作用。本文分析了国外开展乡村旅游的先进经验及目前我国乡村旅游存在的问题,指出了国外乡村旅游的成功经验对我国的启示,以期我国乡村旅游能更好、更快的发展。
(联合论坛·北京)随着城市居民闲暇时间的增多,中国旅游业进入了前所未有的大发展时代,以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游迅速发展。国家旅游局又将2006年旅游主题确定为中国乡村游;吴仪副总理要求,全国旅游系统要“以旅促农,积极参与社会主义新农村建设”。党中央各级政府部门的重视必将进一步推动乡村旅游的发展。乡村旅游的快速发展促进了农村经济的繁荣、农民收入的增长。村容村貌的整洁。一些发达国家很早就重视乡村旅游的发展,并积累了丰富的发展经验。我国乡村旅游发展势头良好,但起步较晚,面临许多问题。立足本国实际,借鉴国外乡村旅游发展的成功经验,是加快我国乡村旅游发展的捷径。
一、国外乡村旅游发展的成功经验
19世纪初,乡村旅游在英国、法国、西班牙快速兴起。二战后,一些发达国家的城市化和工业化迅速发展,自然环境恶化,城里人渴望到乡村观光度假、放松心情。西班牙把城堡改造成饭店,把农场建成度假农庄,此后,美国、澳大利亚、日本等国家也积极发展乡村旅游,并积累了丰富的发展经验。
1.重视统一规划及政策扶持
国外政府机构从战略高度对乡村旅游进行扶持,主要负责制定政策法规,编制和审批规划,提供资金支持和信息咨询服务,制定评价标准,定期检查和评估等。20世纪90年代的英国面临农民收入下降、农村环境恶化等问题时,成立了农村事务部并采取了农村管理方案、农村经济多样化等政策,政府每年投入约5亿英镑改善农村基础设施,为了继续提高对农村事务的支持水平,2007年拨付16亿英镑来支持英国农村发展计划。由于政府支持,英国乡村旅游迅速发展。截至目前,到英国乡村旅游的人数已超过10亿。
2.产品向多元化、特色化方向发展
国外乡村旅游产品的特色化、品牌化强、可参与程度高、附加价值大,深得游客的喜爱。法国极具特色的乡村旅游商品为葡萄酒、烤面包,黄油、牛奶、鸡蛋等。游客通过参观葡萄园和酿酒作坊,参与酿造葡萄酒的全过程,了解酿酒工艺,学到品尝美酒的学问,带动了葡萄酒的大量销售。芬兰伊洛拉农场是一处普通的乡村旅游场所。每年5月,伊洛拉农场会安排很多孩子到农场观看田间耕作和奶牛饲养,并让孩子们喂养家畜,练习骑马。
3.采用“农户+协会+政府”的供给模式
国外乡村旅游的供给实现模式主要是“农户+协会十政府”。农户是乡村旅游供给的主体,他们利用当地的农业资源为旅游者提供观光休闲、度假服务。同时,国外还加强乡村旅游行业自律和服务组织建设,积极培育发展乡村旅游行业协会,这些组织在乡村旅游的发展中发挥着积极作用。如:美国1992年出台了关于乡村旅游与小商业发展的国家政策,建立了非营利组织一一国家乡村旅游基金(NRTF),从事项目规划、募集和发放资助,提供宣传工作;英国农业、渔业与食品部(MAFF)、乡村署、地区旅游委员会及当地的培训与企业委员会给予农户建议,教导他们如何发展和管理旅游业。
4.采取有效的营销策略
国外主要使用口碑传播、网络营销、利用节假日促销等宣传手段。口碑传播是乡村旅游的重要营销手段;网络营销的作用也将越来越明显。据Jupiter Research研究报告称,美国在线旅游市场收入2005年已超过540亿美元;利用节日宣传促销的方式成本低而效果好。法国乡村旅游企业RC在滨海旅游节期间,通过海报宣传,制作指示路标等,在两天内接待了800多位游客,其中有500多名游客乘坐了游船参观。此外,国外往往采用直接销售,间接销售和混合销售等多种模式。法国由于企业条件限制,常选择间接销售渠道,但每次交易要为中间商支付一定费用。还有一点,国外非常重视联营与合作。法国乡村旅游企业RC的营销总监为对其别墅推销,邀请了该地区竞争对手来公司并参观了Chenillé Change所有景点,随后到餐厅享用鸡尾酒并讨论合作的可能性。
二、我国乡村旅游存在的问题分析
1.政策扶持力度不够
我国的乡村旅游企业,缺乏整体规划和宏观指导,处于无序开发状态,导致同质化现象严重;农村基础设施不完善,如道路不畅、用水用电不便等;产品宣传促销力度不够,如:新疆虽有众多度假村和休闲农庄,但大多数无知名度,游客到乡村旅游主要靠口碑宣传和一些经营户散发的宣传资料。
2.特色不够鲜明
和国外相比我国对乡村旅游产品的特色化、品牌化重视程度不够。大多数乡村旅游经营户还是以被动经营为主,照猫画虎,千篇一律,产品不能满足旅游者休闲的需求。北京郊区旅游的调查显示,1日游的游客占到游客总人次的67.5%,其次为2日游,占23.09%。而美国乡村旅游者1日游比重仅占9%。中国乡村游还远不是一种体验,仅是一种观光。
3.单一的农户供给模式
我国乡村旅游的经营者主要是农户,农民既是管理者,又是服务人员。由于农民专业知识欠缺,服务水平有待提高,在实际操作中,形成轻管理、低质量、低收入的恶性循环,严重制约了乡村旅游的发展。另外,我国乡村旅游处于发展初期,行业组织发展缓慢,很多地区还没有成立乡村旅游协会。
4.缺乏有效的营销策略
我国乡村旅游经营者普遍文化素质不高,缺乏管理培训,营销能力有限。主要是通过口碑传播吸引游客,且恶性竞争激烈。经营者对吸引游客的一些重要因素,如地方特色、服务质量重视不够,宁愿在设施设备上花钱,也不愿在经营特色方面投入,宰客现象时有发生,难以吸引回头客。
三、国外乡村旅游发展的成功经验对我国的启示
1.加大政策扶持力度
首先,政府应充分发挥在旅游业融资中的主导作用。建立多元化投资机制,大力招商引资,积极引入企业和民间资本,形成多元化的投资格局。其次,政府相关部门应制定并落实乡村旅游发展规划。再次,每年必保一定额度的拨款,用于道路、电、水、住宿等硬件实施建设。最后,各级旅游部门要制定乡村旅游宣传促销方案和促销计划,设立专项资金,系统宣传乡村旅游。
2.培育产品的特色化,增加文化内涵
根据国外经验可知,具有品牌化、特色化的旅游产品才能吸引更多的游客。要实现产品的特色化,首先,要因地制宜地设立旅游项目。因为不同地区自然条件、民俗等旅游资源不同,旅游项目也各异。其次,在开展乡村旅游时,要大力宣扬当地的民俗文化。我国各地农村的饮食。穿着、节庆、建筑等乡土文化都充满浓郁的地方色彩,再加上专业人员的解说,不仅可以使游客寓教于乐、接受乡土文化的熏陶,提升旅游产品的附加值,还可以使民俗文化得到更广泛的传播。
3.采用“农户+协会十政府”的供给模式
我国乡村旅游也正从单一的农户供给模式向“农户十协会+政府”的供给模式转变。农户利用当地的农业、特产、民俗等资源为旅游者提供观光、体验型服务;乡村旅游协会给农户或从业人员提供旅游、礼仪、规范、管理等知识的培训,帮助从业人员更好地为旅游者提供服务;政府应支持并指导乡村旅游从业人员的培训工作,积极地和教育机构联系,开设相关专业开展培训工作。
4.制定有效的营销策略
有效地营销策略是促进乡村旅游发展的前提条件。除了使用口碑传播、节假日宣传等手段外,还要重视网络营销。网络营销是21世纪商业活动中最重要的一项营销模式。据统计,国内网络旅游交易额2006年已突破80亿。此外,企业应加强与中间商的合作,提高产品的知名度和美誉度,建立品牌;企业间可采用竞合方式,相互宣传促销共谋发展。
四、结论
借鉴国外的成功经验,结合我国各地区的自然环境、基础设施、民俗存在差异的情况,在各级政府、乡村旅游协会的支持,引导和农户的配合下有计划、有步骤地开展乡村旅游,它才能快速、可持续发展,进而对解决三农问题、促进新农村建设做出贡献。
第三篇:国外背包旅游发展的经验和启示
国外背包旅游发展的经验和启示
2011年03月17日09:49手机看新闻
“背包旅游者”(Backpackertourist)是澳洲学者Pearce于1990年率先提出的概念。这一词汇特指旅行时间较长(国际上一般为连续旅行3个月以上),喜好选择经济型住宿设施(如青年旅馆),强调与其他旅行者的聚会交流,具有完全自助而又极具弹性的旅游行程,偏爱非正式和高参与性旅行活动的那些旅游者。具有这些行为特征的人,往往背负大包(Backpack)进行长途旅行,因而被称为“背包客”(Backpacker)。以澳大利亚为代表的西方发达国家,不仅是背包旅游学术上的先行者,也是实践上的开拓者和创富者。因此本文主要以澳洲为例,适当结合英美,概括国外背包旅游市场发展的现状和特点,并简述其经验对我国背包旅游发展的启示。
一、国外背包旅游发展的现状和特点
1.背包旅游市场规模巨大,利润丰厚
从背包旅游者的规模来看,这一细分市场的人数蔚为壮观。澳大利亚旅游局从上世纪90年代到2002年的调查数据显示,所有旅澳的大于15岁的入境旅游者中,背包旅游者占10.2%(Slaughter,2004)。英国每十个国际旅游者就有一个背包旅游者,背包旅游者在英国一年的旅游消费总额达7500万英镑,是重要的国际客源市场(Churchill,1994)。
2.政府支持给力,政策保障齐全
国外背包旅游的宏观环境有利于背包旅游市场的发展。由于较早认识到这一市场的巨大规模和可观利润,澳大利亚政府自上世纪80年代以来就对背包旅游者异常重视,一直不遗余力地推进背包旅游的发展。联邦旅游局的出版物《背包旅游战略》为理解和发展澳大利亚的背包旅游市场提供框架。这一出版物敦促政府、业界和学界共同努力,为旅澳的国际背包旅游市场提供足够供给,也正是澳大利亚政府的这些政策使其成为世界背包旅游市场研究的佼佼者(Slaughter,2001)。针对背包旅游者喜好另辟蹊径,不走寻常路的特点,西澳旅游局(WesternAustra-lianTourismCommission)、北领地旅游局(NorthernTerritoryTouristCommission)和南澳旅游局(South Australian TourismCommission)三局联合推出专门的背包旅游者读物《真正旅行者的真实旅行》(RealTripsforRealTravellers),设计了三条环游三州的不同线路,通过澳背包旅游杂志TNT分发,鼓励背包客探索这片远离东海岸,但资源奇特的旅游温冷区域(AustraliaTourismEx-change,2004)。
工作着的假期制度(TheWorkingHolidayMaker)在澳洲吸引国际背包旅游者的过程中扮演着重要角色(Muqbil,2004)。澳大利亚和英国、加拿大、日本、韩国、德国等15个国家签订了协议,使得这些国家的“假期工作者”一次入境后在澳旅居时间可达12个月之久。在此期间,他们常常会一边工作一边旅行,最经常从事的工作是住宿业、酒吧和果园采摘。这一方面弥补了澳洲农忙时节劳动力的不足,另一方面向背包者提供了体验环游澳大利亚最省钱、最深入了解当地的旅行机会。
对于跨国乃至跨洲的长途背包旅游者来说,能否获得便宜的机票成为他们出游选择的重要决策因子。澳洲的交通部门在国家旅游部门的支持下,推出了大量针对背包旅游者的长途旅行优惠项目。澳大利亚的国有航空公司2004年11月起开出Backpacker-sExpress专机。它辗转于澳大利亚国内最受背包客欢迎的五个城市,并有背包国际航线一周两到三班往返于澳洲和澳洲最大的背包客源地——欧洲之间(曼彻斯特-墨尔本,慕尼黑-墨尔本),经停亚洲最热门的背包旅游目的地印度和泰国的交通枢纽(新德里和曼谷)。考虑到背包旅游者具有旅行时间长、预算紧张、喜交流的特点,飞机的头等舱改为咖啡和酒吧作为乘客的聚聊场所。背包者可以向航空公司申请该种飞机上乘务人员的职位,合同为期两年,既可以为他们提供免费乘坐航空器旅行的权利,又为航空公司节约了人力成本,还便于背包者身份的空乘服务人员为机上其他背包旅游乘客提供最个性化的服务——为乘客的背包旅行设计线路和出谋划策。同时考虑到背包者旅游日程的弹性化,这种机票的返程时间随时可签,不需另加手续费,而且永不过期。为节约成本,大多数的预订在线进行,同时网站上有澳洲其他与背包旅游相关的项目链接,如经济型住宿、探险类旅游项目、工作机会等等。这类班机上的服务最省,只提供简餐(AustralianTourismExchange,2004)。这些政策和措施都有力引导了背包旅游的产业化发展。
3.背包旅游配套设施健全,背包旅游服务专业化
澳大利亚、新西兰等国拥有数不胜数的背包客栈和青年旅馆,背包旅游在这些国家被极大地市场化和商业化,给背包旅游者的出行带来巨大便利。大多数发达国家和地区的青年旅馆都加入了世界性或地区性的青年旅馆协会,拥有全球订房网络系统。目前世界上共有59个青年旅馆会员国协会,13个附属会员国组织,19个认可业务代理,广布在90多个国家和地区。在这些国家就读的学生都可以通过缴纳较少的费用,办理国际学生等身份证明,在入住不同国家的青年旅馆时享受折扣优惠。在这些青年旅馆中能获得大量的背包旅游信息,不仅因为各种旅游景区和旅行杂志都会把他们的宣传手册和出版物免费定期地赠送给旅舍,使青年旅馆拥有全面而丰富的书面旅行资讯,更因为青年旅馆是背包旅行者集聚的场所,他们在此交流和分享背包心得和旅行资讯,提供了面对面旅行信息交流最活跃的平台。国际上背包旅游者数量的激增和上世纪90年代以来全球青年旅馆这种廉价住宿形式的迅速扩张密不可分。
在市场化的商业运作中,最能够吸引背包客的商业产品是探险旅游产品。但经营该类产品的单个旅游经营商的规模往往不大,他们便会联合起来招徕背包旅游者。如“澳大利亚背包旅游经营者联盟”(Australian BackpackerTourOperatorsAlliance)是专营澳核心探险旅游目的地的七大经营者的联合网络,而“澳洲探险”(AussieAdventures)则是自助旅行专家的团队联合,专门服务于追求高性价比的背包散客和小团队游客(Muqbil,2004)。
旅行经营商还越来越多地研究运用旅游促销文字。加拿大的旅游经营商不止是商人,而且已成为文化经纪人:他们把加拿大的形象、价值观和理想糅合起来,去创造一个有意义的“梦中假期”(Reimer,1990)。旅行经营商不仅是社会和文化变化的结果,而且成为这些变化产生的原因。新西兰的旅游宣传手册更是巧妙地利用了探险旅游者,使他们成为新西兰被展示风景的一部分(Cloke等,2002),打造新西兰“探险旅游天堂”的品牌,进一步吸引更多的对探险怀有浓厚兴趣的背包旅游者。
便捷的网络和预订服务也促成了背包旅游的盛行。国际背包旅游者通过网络预订各种旅游服务比例较高,在线的直接预订达39%,间接预订(通过旅行社网上预订)达到19%。网络预订流行的原因除了便捷快速外,价格也是一个非常重要的因素。许多国际航空公司推出“互联网机票”战略,吸引旅行者直接在网上订票以得到更多的折扣。电子机票的配合使用也使网上机票购买轻松易行。一些旅游网站还与航空公司等旅游企业达成协议,保证旅行者能在其网站上拿到低价旅游产品。如美国Orbitz与部分航空公司的协议规定,这些航空公司若未在Orbitz.com网站上提供最廉价的机票,就不得在其他地方销售。Priceline是美国另一个为广大自助旅游者所青睐的网上交易平台,其经营理念是“用户定价”的服务模式:允许消费者自行确定机票和酒店房间等旅游产品及服务的价格。以订房为例,只需旅行者事先在该网站上输入目的地及酒店大致区位,提交自己的价格,由系统自动搜索满足条件并愿意接受该价格的酒店。作者曾在Priceline上以30美元不可思议的低价拿到美国迈阿密市中心四星级酒店的套房(这一价格相当于当时波士顿郊区青年旅馆一张床的单夜价格),全部网上交易过程从价格发出到订单确认,用时仅3分钟。这种方便快捷的网上旅游服务在很大程度上得益于遍布西方国家发达的GDS。GDS(GlobalDistri-butionSystem)即“全球分销系统”,是应用于民用航空运输及整个旅游业的大型计算机信息服务系统。通过GDS,遍及全球的旅游销售机构可以及时地从航空公司、旅馆、租车公司、旅游公司获取大量的与旅游相关的信息,从而为顾客提供快捷、便利、可靠的服务。另外,国外良好的电子商务环境,如较高的旅游企业信息化水平,安全的银行电子交易平台,普及使用的信用卡和广泛的信用卡在线支付手段等等,都促成了背包旅游网络服务的高效和便捷。
4.背包旅游指南类书籍系列化系统化
对国际背包旅游者行前资料准备的分析统计数据显示,因特网是他们最经常的信息来
源,旅行指南则排在第二位。“在旅途中获得实用信息”是国际背包旅游者使用旅行指南最常见的目的,占83%,完全不使用旅行指南的背包者只占3%,比例相当低(LonelyPlan-et,2005),因而可以把旅行指南类读物作为国外背包客身份的标志和符号。
背包旅行指南之所以会在国际背包旅游者的旅行生涯中扮演如此重要的角色,与国外旅行指南的成熟开发密切相关。以“孤独星球”(LonelyPlanet)为代表的国外旅行指南独立客观、翔实全面、生动可信,非常注重信息的及时更新,所有内容均由作者亲历的旅行经历编写而成,能发挥实时“向导”的实际作用。这些系列丛书的出版商专营本品牌的旅行指南书籍,拥有专业的旅游资讯采编队伍和专门的公关、营销及销售部门,市场调研机构也遍布全球各地。指南内容覆盖世界各地,拥有洲、国家、地区、州(或省)等许多不同级别和套系,并有专属的网站提供相关资讯。有的旅行指南的网站还有各种不同版本的语言可供选择。这些系列丛书各本都独立成册,方便旅行者随身携带。国外旅行指南的品牌化及其品牌业已树立的良好口碑,对推动国际背包旅游增长的作用不可小觑。以澳大利亚的“孤独星球”为例,其创刊已有34年,获得权威媒体的好评不断,俨然树立起在背包旅行圈内的“圣经”地位。
二、国外背包旅游发展经验对中国的启示
1.搭建背包旅游接待的基础设施
由于我国背包旅游市场的迅速扩大,国内旅游服务的基础配套的发展远远不能满足背包旅游者的需求。背包旅游者是费用节约型旅行者的本质特点决定了他们以选择经济型住宿设施为主,而国内很多原有的旅游基础设施都是以团队旅游者作为主要服务对象,缺少背包客所青睐的设施服务,大多已有的青年旅馆在价格和服务上也不具有竞争优势。因此扩张背包客栈和青年旅馆的数量,保证与国际青年旅馆标准的接轨势在必行。
在背包旅游的流动渠道上,要完善旅游公共交通体系和服务,改变我国目前去往景点景区的交通以旅游包车和私人小交通为主的格局,增量自助旅行公交线路和班次;建立公交信息服务系统,使旅行者能凭借语音或图示导引系统获得准确的自助交通信息。
2.规范背包旅游的管理保障机制和法律法规建设
背包旅游作为现代旅游的一种新兴事物,目前业内对其尚缺乏足够的认识和重视。没有相应政策制度和法律规章来引导和规范背包旅游市场,缺乏相应的监管措施和安全保障。探险事故逐年上升,旅行者权益保障乏力。
除背包旅游安全外,背包旅游的基础接待设施、资讯信息、配套服务等方面的问题,也亟需政府制定相关的法律规章,规范行业发展,或出台相应的激励政策,鼓励行业建设,从
而引导背包旅游市场的有序前进。澳洲旅游局对背包旅游市场的政策引导和扶持,值得中国借鉴。
第四篇:北美乡村旅游发展对我国的启示
北美乡村旅游发展对我国的启示
黄艳华
摘要:乡村旅游在北美地区开展多年,已经形成了其独有的特色及规模。本文以美国和加拿大为例,对两国乡村旅游的发展情况如乡村旅游的特点、客源情况等加以简要的分析,希望对我国乡村旅游的发展起到积极的借鉴作用。
20世纪80年代中后期,随着旅游业的高速发展以及人们对于旅游环境意识的加强以及可持续发展观念的形成,人们更加向往着一种更纯净的友谊,体会真正的价值感和归属感,于是旅游业中一种新兴的旅游方式——乡村旅游在国际旅游市场上异军突起,并以25%到30%的年增长率快速发展。相对于中国而言,国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势。目前,全球推行以原始自然资源为基础的乡村旅游的国家主要有美国、加拿大、肯尼亚、哥斯达黎加等。本文以美国和加拿大为例简要介绍乡村旅游在北美地区的开展情况,并提出对我国乡村旅游的借鉴意义。
一、乡村旅游在北美的发展
1、美国旅游业协会于1990年成立了环境对策委员会,1994年制定了生态旅游发展规划,以适应游客对生态旅游日益增长的需求。据美国旅游数据中心的研究显示,美国现有7%的游客,约800万人参加了300多个旅行社组织的各种乡村旅游活动。
美国农村一直地多人少,而开展乡村旅游不仅弥补了农业劳动力的短缺。而且还帮助农场主就近推销了农副产品。因此,乡村旅游在美国很受欢迎。目前仅东部地区就有观光农场1500多家。各个农场除开展游客自采瓜果蔬菜的旅游项目外。还推出了垂钓比赛、绿色食品展、乡村音乐会等特色旅游项目。
2、乡村旅游在加拿大的发展:乡村旅游在加拿大最早可以追溯到90年代初。1991年,一位叫南思·史尔斯的人率先推出了乡村旅游的想法。在她家乡新不伦瑞克省的圣马丁村的门前就是一片美丽的景色。这个小村只有450人,坐落在路的尽头。隔在村子和芬迪国家公园之间那40公里的土地是加拿大东部仅存的一段原始海滨,长有300米,有景色令人叹为观止的峡湾,也有世界上最高的海潮,以及戏水的海豚。1991年,一位朋友在圣马丁村开了家乡村客栈,邀请史尔斯担任向导。从那时起,这位3个孩子的母亲便将兴趣融于工作,兴致勃勃地干起来。渐渐地,她建立起了一家生意兴隆的公司,专门带游客(大部分来自美国和英国)参观她自己家的“后院”。她的公司力推荒野行、研究动植物、观鸟之旅,每次为期5到17天,参加者在途中可欣赏到壮美的风景,了解当地的人文历史、地质、动植物的分布状况。许多顾客都是精力充沛的人,喜欢接受考验。
美食之旅,也是加拿大乡村旅游的突破点,加拿大的旅行社根据游客的需要,将美食设计到乡村旅游中。除品尝地道的乡村美食外,还组织游客寻找美食的材料来源。加拿大各省区独特的土壤结构、水源、海洋潮汐、天气状况、气候冷暖和传统及现代化的耕作方法等,产出多种多样的当地特产,提供各具特色的美食
材料。美食与乡村之旅的结合丰富了乡村旅游的文化内涵。如英属哥伦比亚省、安大略省和魁北克省的“地区美酒之路”、魁省的“果汁之路”等。
根据最近的旅游活动及旅游动机调查显示,人们对乡村旅游的需求有增长的趋势,大约7、2的美国居民和7、4%的加拿大居民都表示有兴趣参与诸如包早餐的家庭出租房间、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。
二、北美地区游客参与乡村旅游的动机及开展的活动项目
1.游客参与乡村旅游的动机
乡村旅游者旅游动机的研究是旅游市场研究的重点,也是指导旅游开发、营销人员推出适销对路的旅游产品并采取有效宣传措施,从而吸引乡村旅游者的关键。下面是伊格尔斯和怀特分别对加拿大及整个北美地区乡村旅游者的旅游动机进行的调查,调查结果如表所示。两表所示充分体现了乡村旅游者要求回归大自然,享受大自然,了解大自然的强烈愿望,显示了乡村旅游以大自然为取向的显着特征。
2.北美地区乡村旅游开展的活动项目
由于北美地区拥有丰富的自然资源,因而其乡村旅游的类型也是多种多样。实际上,因各地的资源状况不同而使其开发出独特的旅游项目。详见表
以加拿大为例:加拿大乡村旅游项目丰富:乡村美味、乡村农业文化、乡村农业展览、乡村传统节庆活动、主题农业之旅、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。味觉、视觉、亲身感觉,如此乡土风味的全方位接触是大都市所不能比拟的。
三、乡村旅游游客分析
1.年龄构成乡村旅游为何能像过去五十年出现过的许多其它流行趋势一样,能够蔚然成风?原因之一是战后生育率激增。和平环境中的年轻人总想尝试或冒险。参加乡村旅游的人大多数年龄在30至40岁之间,收入高于平均水平,已经游历过很多地方,如今希望尝试别具一格的旅游。
2.性别
女性乡村旅游者对野营、骑车旅行等探险性较强的旅游活动兴趣不大,而对徒步旅行却甚为推崇。而男性旅游者的偏好却恰恰相反。由此,在乡村旅游者群体中男女旅游者所占比例趋向于相等,而对于某一特定的旅游活动,男女生态旅游者则会表现出不同程度的兴趣。
3.文化程度
乡村旅游者受教育程度比一般旅游者要高。据伊格尔斯1995年的调查,加拿大一般旅游者中有20%的人具有大学文化程度,而在生态旅游者中,特别是在乡村旅游者中,这个比例达64%。值得一提的是,对乡村旅游感兴趣的人正由高文化层次旅游者群体向较低文化层次旅游者群体转移,即乡村旅游正逐渐进入主流市场,由专业旅游市场向大众旅游市场普及。
4.旅行时间
旅游者旅行时间的长短一般受旅游目的地、旅游活动的性质影响较大。巴克曼和波茨1993年调查发现,在美国,乡村旅游者在旅游目的地平均逗留5个晚上,而在阿拉斯加保护区则平均逗留12天。另据加拿大旅游部门统计,一般的自然观光旅游为5天,约有40%的一般乡村旅游者偏向于两周以上的旅行时间,而50%的有经验乡村旅游者则认为8>天比较合适。
5.平均花费
据悉,乡村旅游之所以能吸引众多游客的喜欢,还与其相对低廉的成本有直接的关系。除非是去偏远的地方长时间探险搜奇,参加乡村旅游不一定要花很多的钱。例如在加拿大,跟基恩去阿拉斯加州塔库河划筏子11天,费用为4000加元,而参加麦尔思的划独木舟航行团,每天只需100加元。时间越短费用就越低,例如,随皇家不列颠哥伦比亚博物馆一位科学家旅游一天,收费仅为30加元起。
四、北美地区开展乡村旅游的特点
1、合理规划,规范管理
北美地区的乡村旅游之所以开展得较为成功,与当地政府对旅游的合理规划是分不开的。在美国和加拿大,上级主管部门对各地旅游发展的限制越来越少,而是把权利下放到当地政府,当地政府根据本地区的实际情况,开发出能够迎合游客需要的旅游产品,从而不断发展壮大当地的旅游产业。当地政府对每一寸土地的开发都有详细的规划,充分利用好本地的自然环境、文化资源来发展乡村旅游。这样一来,在开发的过程中一旦出现问题就有章可循,有据可查。
2.社区居民积极参与
当地政府部门通过积极宣传,让社区居民了解开展乡村旅游对于促进经济、扩大就业方面的积极作用,吸引居民积极主动地参与到乡村旅游的开发中去。居民有了充分认识后,就会通过提供服务和改善基础设施条件来支持旅游业的发展。例如加拿大的梅森波特利地区的居民就非常支持当地乡村旅游事业的发展。他们为游客提供当地独特的自然文化资源,并通过开设旅馆、饭店、手工艺品店、开辟露营地以及提供运动设施等来支持、促进旅游业的发展。
3.游客具有较强的生态环境保护意识
美国和加拿大地区参与乡村旅游的游客的环境保护意识都比较好,自己在游览、享受美好的乡村风光的同时不忘保护环境,让其他人也有机会享受这大自然的恩赐。他们不随意乱丢垃圾。有些人为不破坏环境,保持其原始的自然风貌而自带垃圾袋,离开时一并带走,真正做到了“留下的只有脚印”。有些游客甚至为当地社区捐钱捐物支持乡村旅游的发展。
4.重视乡村生态环境的可持续发展
乡村旅游区一般都是生态环境脆弱地区,对环境变化十分敏感,它抵抗外界干扰能力较差,稳定性较差。人类在开发和利用旅游资源的同时不可避免地与生态环境产生矛盾。生态旅游的迅速升温也给某些最热门的旅游景点的环境保护带来了压力,有些热点的自然环境因人满为患遭到了破坏。特别是那些原始的、与世隔绝的地方。因此,加拿大旅游当局认为有必要限制旅游者的人数。在不列颠哥伦比亚省城瓜伊哈那斯国家公园游客不论进入哪一个景点,每次的人数不得超过12人。在温哥华岛,任何人如想去太平洋海岸的“西岸小径”漫游,必须在3个月前登记。
五、对我国发展乡村旅游的借鉴意义
1、政府引导,自主发展
若想使乡村旅游在我国健康发展,消除政策壁垒是关键。国外的政府部门只是对乡村旅游的发展加以政策性引导,而把开发的自主权交给当地的社区,让其根据本地的实际情况开发出适销对路的旅游产品。因此,我国政府也应积极借鉴,对乡村旅游的发展只是进行监督和指导,不再过多地干涉乡村旅游的规划与经营。
2.注重旅游产品的开发和营销
如今,任何产品都十分注重品牌的策划与营销,传统的“酒香不怕巷子深”的思想已经不适用于产品在市场上的发展需要,旅游产品当然也不能例外。国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势,这样就要求我国应根据现有资源开发出独具特色的旅游产品。乡村旅游产品是有形物体与无形服务的总和,品牌的营销对当地乡村旅游的推广具有积极的作用。社区应突出乡村旅游品牌的个性,并根据乡村旅游的竞争状况和产品优势,根据乡村旅游者的需求和动机进行品牌定位,使品牌逐步走向国际化。
3.乡村性的维护
乡村性是乡村旅游吸引力的核心,发展乡村旅游的首要任务是维护当地的乡村性。在我国有些地方,开发商为追求利润的最大化,对乡村旅游资源进行过度
开发,极大地破坏了乡村地区原始的风貌,乡村旅游已经不再乡村化。
北美国家的乡村旅游活动极为重视保护自然景观。在开发旅游景点时,避免大兴土木等有损自然景观的做法。旅游交通以步行为主,接待设施小巧,尽一切可能将旅游对自然景观的影响降至最低。在管理中,提出了“留下的只有脚印,带走的只有照片”等保护环境的响亮口号,并在旅游目的地设置一些解释大自然奥秘和宣传保护大自然的标牌,让游客在愉悦中增强环境意识,使旅游区成为提高人们环境意识的天然大课堂。
我们希望,随着国人环境意识的增强,乡村旅游在我国会健康长足地发展下去,而不只是昙花一现。
六、结语
随着生产力水平的不断提高以及通讯技术的发展,大大推动了乡村地区对外开放的步伐。乡村旅游的发展也是越来越趋于规范化。开展乡村旅游对于促进经济发展、扩大就业方面的巨大作用当然不言而喻,但我们在考虑经济因素的同时,也应该对其进行合理规划、规范管理。如果以可持续的方式进行经营管理,那么对当地居民及其文化,以及对为子孙后代保护与可持续利用自然来说,是一种宝贵的经济机遇。
第五篇:日本温泉旅游开发经验的启示
日本温泉旅游开发经验的启示 日期:2011-3-30 06:51 点击数:328 来源: [ 收藏 ]
温泉业是我国新兴的一种产业。日本是我国的近邻,温泉资源丰富,温泉开发十分先进,为我们的发展提供了很好的经验,而且日本也是我们发展温泉旅游的重要市场组成。同时,日本温泉旅游开发中也存在着众多失败,其也是我们需要很好借鉴的宝贵教训。由于我们处在“后发”状态,不仅要学好和借鉴好,还应该在此基础上有所突破,超越 日韩,形成具有共同理念、但独具特色的开发风格。
一、日本温泉开发的经验
(一)加强管理、推进法规建设 加强管理、日本的《温泉法》公布于 1948 年,此后还有若干行政法规的出台。温泉发规出台的 目的在于保护资源、维护惯例法的尊严,提倡平等等。为了保护资源,日本将温泉地划分为特别保护地域、保护地域和一般地域三种类型,在特别 保护区内禁止提水和禁止挖掘新温泉井。日本禁止在已有的温泉井周边 100-150m 之内挖 掘新的温泉井。类似的做法也存在于韩国,其规定了在已有温泉井周围 300m 范围内禁止开 采新的温泉井,日出水量少于 150t 的温泉井不得用做旅游开发。为了防止温泉开采带来事后负面影响,日本《温泉法》中还规定了恢复义务,这种利 益与责任捆绑的做法值得借鉴。1965 年至今,从 日本每年允许的新增温泉洗浴利用大概是 1300-2500 件,其中新挖掘的温泉在 400-500 件。由于深挖掘和强动力的使用,温泉水汲 取量很大,每口井的挖掘都伴随着建设 4-5 间浴室。随着温泉开采量的大幅度提高,单纯依照《温泉法》的有关内容已经不能解决新出现 的问题,进入上世纪 70 年代,各都道府县开始制定自己的温泉开发管理 “指导要纲”。如宫城县自 1975 年开始实施“温泉保护对策要纲”,其中包括三项内容:
1、指定“温泉保护区域”与“温泉准保护区域”
2、指定标准(1)指定了 12 个“温泉保护区域”,标准如下: —温泉分布密度浓厚的地区; —过去和现在都发现了各源泉间有明显关联性的地区; —过去数年间,水位、水温、出水量明显下降,或水质明显发生变化。(2)指定了 12 个“温泉准保护区域”,标准如下: —与“温泉保护区域”邻接地区;
—估计源泉间有相互影响的地区; —源泉密度比较大、泉间应该保持适当距离的地区。
3、对指定地区设置规矩(1)“温泉保护区域”要统一整合温泉资源,实行温泉水集中管理,原则上不允许新 挖掘温泉和进行可能对已有温泉井产生危害的扩建挖掘。(2)“准温泉保护区域”里,在确认不对附近温泉产生影响的前提下,可以
新挖掘和 扩建挖掘。
(二)精心规划、突出温泉情趣 精心规划、规划 通过对日本温泉地的考察,那里是社区大、温泉设施集合能力大,这与我们社区小、单一温泉设施容量大形成了鲜明的对比。也就是说,日本的温泉其背景是以天然或者自然为 背景的,在这种背景下,洗浴者身处规模并不大的洗浴设施中,可以得到很好的温泉情绪。也就是讲,日本对温泉资源很是珍惜的,这种珍惜不影响甚至提高旅游者情绪。“情”是人类才具有的感觉,在背景上投入感情、投入端正的态度,将自然人化,自 然不挥霍温泉资源也感觉很好。相反我们以大量的温泉水及其大量的财力投入做背景、做环 境,客人在这样的环境中感觉到的是投资者的财大气粗和自己具有豪华消费能力的自满,这 种温泉情绪当然不能被提倡。设想一下,一个巨大的温泉游泳池,如果客人很少,无论蓄满 水或是停止温泉游泳这项业务都是不理想的。而小实物建设却能够很好的解决这一问 题。
(三)注重温泉文化开发 在温泉文化开发上,日本投入了大量的精力,形成了若干要点和结构,因此旅游者在 温泉地能够让浮躁心里平静下来、让原本很快的工作与生活节奏放缓。温泉文化梳理着旅游 者心情。
(四)注重卫生清洁 在日本和韩国,温泉水卫生管理问题已经引起社会广泛的关注,我国温泉旅游水质卫 生差的问题也正在浮现出来。温泉水卫生质量下降的根本原因是洗浴者增多、水资源有限、经营者为节省成本获取更多的利润造成的。日本在温泉水卫生管理方面积累了相当的经验,我们可以很好地借鉴日本的经验。日本对温泉卫生管理提出以下若干具体措施。• 日本厚生劳动省要求温泉浴池每小时的新汤注入量在 1t 以上。• 入浴池前一定要淋浴 • 浴池浊度基准定位 5
• 对池子、管线和温泉水储存罐定期清扫和杀菌
二、日本温泉开发的教训
(一)出现雷同化 随着朝鲜战争美军对军需物资的需求,战败后不久日本的经济发展增长很快,日本国 民很快就富裕起来。在战争前日本的温泉地就得到了迅猛的发展,战争中一些温泉地也在为 人们所利用,上个世纪 60 年代以后,日本温泉的再次进入快车道。温泉地追求大房间、大 宴会厅,歌舞升平刺激着投资者和旅游者。然而当他们意识到存在经济泡沫的时候,已经为 时已晚。巴士载满客人接踵而来的现象已经不再出现,欢乐性对人群集聚的要求已经不能得 到满足,传统的文化已经收到了严重的破坏。到达每个温泉地的感觉是似曾相识,大家彼此 十分相象。
(二)规模过大的弊端 由于大众蜂拥而至的现
象已经成为历史,莫大的设施空空如也。很多温泉旅馆甚至提出 了“一分为四”的想法,企业破产不计其数,温泉街也因为店铺的停业出现豁齿现象。
(三)公示信息不对称(商业欺骗)公示信息不对称(商业欺骗)主要是指温泉水中加入化学物质而不告诉旅游者、加温、掺水、循环用水等现象。目前 日本温泉协会倡导规范温泉明示制度。
三、日本温泉开发对我们的启发
(一)泛空间(大分散、小集中)做大温泉事业 泛空间(大分散、小集中)温泉旅游对温泉水的资源依赖性很强,任何地区的温泉资源都是有限的,都不可能几 十年无控制性的发展,一旦在其他经济发展起来之前耗尽温泉资源,无疑对温泉地是一个灾 害性的打击。从温泉旅游市场主要来自城市居民的实际来看,他们更喜欢位于农村地的温泉。建设超大型的温泉地可能满足一部分人某阶段的非理性需求,完全迎合部分群体的口味而对 温泉地发展前途不给予充分考虑是不合适的。发展战略要理性,发展技术可以非理性,对旅 游者市场要有人性化的控制。
(二)细化和搭建温泉文化 每个温泉地都有故事,不管是传说或是历史,这里统称为温泉故事。温泉故事为当地人人所传颂。温泉故事不是听听而已,也不是为了增加温泉的神秘感,尽管 现在意义上可能被说成是制造卖点,从历史和积极的角度上看,则是引导崇敬。许多温泉故 事都是在讲仙女治病或凡人娶妻生子,那是一种祈福,是在表达人们感恩的心情。在历史悠 久的温泉地,泉源多是神话传说的发生地点,在泉源建设温泉神话主人公的塑像,自然可以
凝聚与梳缓旅游者情思。新兴温泉地往往缺少故事,然而这是可以改变的。实际上温泉发现过程就是故事的发生 过程,应该及时整理,通过文字、照相和摄像等手段记录下来当时的情景以告诉来访者和后 人。制造故事的另一个途径是复制或者说演化性引进,关于温泉的文学作品是现世最好的温 泉故事,川端康成写过“伊豆舞女”、“汤岛温泉”等文学作品,为日本的温泉旅游业带来 了魅力。我国的温泉温泉文学刚刚兴起,阿来的“遥远的温泉”也在打动着相当多的读者,温泉可以“洗去身体表面的污垢,洗去身体内部的疲惫与疾病”,但对温泉梦幻般的意象目 前渐渐为旅游开发的现实景象所替代,虽然是遗憾,但此时你一旦走近温泉,就会忘记旅游 中的商业气息,“浓烈的硫磺味就像就像酒香一样,增加了恍惚感”。一个人捕捉到的故事、甚至是编造的故事,需要打印成文字、被多人传颂或被一权威反复提到,就会得到至少是部 分旅游者
的认同。