总台与各部门交接流程

第一篇：总台与各部门交接流程

总台与各部门交接流程

一、失物登记本的交接：

1.客人有物品遗留下来，服务员第一时间要将物品送至总台并与总台人员交接；

2.在交接的同时，双方要核对客人遗留物品并签字确认；

3.与总台人员交接完毕后，总台人员视客人物品贵重进行分区保管并根据客人提供信息在第一时间内与客人取得联系；

4.如遇客人未在当天领取的，可帮客人保留一周时间，贵重物品交由总经理办公室保管；

5.当客人领取时，总台人员做好相应核实工作，须让客人主动说出物品性质再进行交接并签字认可；

6.当客人遗留物品超过三个月无人领取，将交由总经理监督报废；

二、信件、文件的收发工作：

一、公司传真的文件、通知及物业的发文以及快递，总台要在第一时间做好记录并送达相关人员时做好签字工作；

二、内部人员的信件、快递以及包裹，总台人员要做好相应记录并适时通知相关人员并做好签字确认工作；

三、大型宴会与各部门的交接：

1.接到大型宴会落实并确认无误时，总台须提前三天左右将相关信息通知各部门（厨房、楼面、吧台、传菜间）；

2.厨房：提前将客人所点的菜单交于厨师长以备物品并与厨师长签字认可；

3.楼面：大型台型提前一个工作日交于楼面，菜单隔半个工作日即可；

4.吧台：与酒水相关一切的要求须提前三天左右与吧台负责人沟通并能落实签字认可；

5.传菜：与厨房同时发放；

四、客人存取物品操作流程：

1.客人寄存物品时，总台人员应及时接过物品同时提醒客人贵重物品随身带好，并递上寄存牌；

2.总台人员发放寄存牌时要核对号码准确无误再交于客人，同时提醒客人以寄存牌为证取物，另一个寄放牌寄于客人物品上；

3.当服务员至总台为客人手机充电时按上述操作；同时告之服务人员提醒客人以证取物；

第二篇：各部门工作交接程序

深圳宝航建设工程有限公司工程文件

各部门项目实施工作交接程序

为了保证各部门工作流程明确，沟通顺畅特制订此工作程序： 投标阶段业务、市场部与投标服务部之间的交接程序

1、A、招标文件。

B、工程量清单。

C、工程平面图。

D、工程门窗分格大样图。

E、经公司领导同意的投标申请。

2、A、技术标（施工组织设计、进度计划）。

B、商务标（报价）。

C、资信标（法人代表资格证明书、法人授权委托书、工程质量和服

务承诺书、承建项目介绍、项目组成人员表）。

D、如非正式投标，可简化上述程序。

工程中标后，由总经理第一时间明确合同负责人，合同交总经办存档。

A、工程平面图、立面图（效果图）各一套。

B、工程门窗分格大样图一套。

C、报

D、施工组织方案各一套。

A、工程合同（可截取部分）一套；如合同暂未签好，中标通知书亦

可。

A、工程具体地址、项目业务流程、关系人等。

B、已知的甲方和项目人员通讯录。

合同负责人在收到合同后，通知技术部指定主设计员，进行图纸合理优化，并经甲方或设计院签字确认。图纸确认后组织设计、项目、生产、采购等相关部门进行技术、质量、安全交底。（详见工程技术交底工作指引样板）。同时主设计人员按照合同图纸和采购部共同准备工程展板（还可让业务人员参与）。

1、工程技术部主设计师及设计人员应提交采购部制作工程展板交接文

件（附：工程展板任务单样板）

A、型材厂家、型号、名称、颜色、规格、表面处理工艺。

B、配件厂家、型号、名称、颜色、规格。

C、玻璃厂家、型号、名称、颜色、规格。

D、玻璃胶厂家、型号、名称、颜色、规格。

技术部主设计师按展板检查所选材料是否配套。配合平面图、立面图复查门窗分格大样尺寸、数量是否准确制定门窗表。并下第一批材料订单。预算部做项目成本预控总单（型材、配件总采购单）。

项目部指定项目经理作施工准备，与甲方协商临时设施、场地、安装基准等事宜，复核洞口尺寸。同时工程运营部进行施工队伍的选定（按照施工队伍档案、投标报价汇总表内容，由文员组织报价）。

1、工程技术部人员应提交项目部的交接文件

A、工程平面图、立面图。

B、门窗分格大样图、门窗表。

C、施工组织设计。

A、资信资料。

A、量尺表。

B、已知的甲方和项目人员通讯录。

C、工程合同（截取版）。

D、安装基准确认单。

E、我司项目人员通讯录。

工程前期协调结束，量尺表确认后返回技术部（项目部可自留复印件）。

A、经甲方或土建确认的量尺表。

B、最新的甲方和项目人员通讯录。

C、工程合同（截取版）。

D、安装基准确认单（洞口移交确认单）。

E、现场有关门窗洞口尺寸的变更通知单。

F、甲方土建的总体进度计划。

项目部根据甲方总进度计划制作门窗安装总进度计划。同时技术部制作分批材料订购单和施工单。运营部组织采购、生产、库房等进行配套工作。

A、经甲方或土建确认的量尺表。

B、门窗表。

C、工程合同（截取版）。

D、现场有关门窗洞口尺寸的变更通知单。

E、门窗安装总进度计划。

A、已确认的工程展板。

B、门窗表。

C、工程合同（截取版）。

D、分批次材料订购单（必须标明已订购的楼层）。

E、门窗安装、加工周进度计划。

F、项目成本预控材料统计总单。

A、已确认的工程展板。

B、门窗表。

C、施工单、门窗分格大样图。

E、门窗安装、加工周进度计划。

F、分批制作型材、配件统计单

G、项目成本预控材料统计总单。

A、已确认的工程展板。

B、施工单。

E、门窗加工进度计划。

F、分批制作型材、配件统计单

G、项目成本预控材料统计总单

A、工程合同。

B、门窗表。

C、施工单。

D、门窗安装、加工周进度计划。

E、库房库存材料明细帐。

F、采购部订货计划及到货日期。

G、分批制作型材、配件统计单

A、工程合同。

B、施工质量安全管理措施。

C、门窗安装（周）进度计划。

D、工地检查记录、整改通知单。

A、工程合同。

B、门窗表。

C、施工单、门窗分格大样图。

D、门窗安装总进度计划。

E、门窗安装、加工周进度计划。

F、各部门进度跟踪表。

G、分批制作型材、配件统计单

A、工程合同。

B、施工质量安全管理措施。

C、门窗安装（周）进度计划。

D、工程平面图、立面图。

E、门窗分格大样图、门窗表。

F、施工组织设计。

G、工程联系单、收货单等存档资料。

H、收工程款流程。

A、工程合同。

B、门窗表。

C、施工单、门窗分格大样图。

D、加工工序质量检验记录。

F、分批制作型材、配件统计单

A、核准签字的供应商供货清单（型材、配件）。

A、发货清单（门窗、配件）。

A、经过签字确认的发货清单。（有差错须经司机核对共同签字）

工程施工过程中发生变更增补，完工退场，准备验收

A、甲方或土建的变更、增补联系单。

B、我司（依据甲方或土建的联系函所做，并经过甲方或土建签字

确认）的变更增补联系单。

A、变更、增补后的施工单、配件采购单（式下发各部门，必须配新施工单，变更的原施工单必须收回作废）。

B、确认后变更、增补联系单。

A、由主管副总签字的补货单。（附补货单样本）

B、补货施工单或材料订单。

4、工程项目部和生产车间退货回库房应提交的文件

A、退货单。（附退货单样本）

A、型材、玻璃、配件的合格证、质量保证书。

B、产品质量检验报告。

C、玻璃原片检验报告。

D、玻璃三C认证书。

工程验收后，结算工作展开

A、实际结算工程量清单（公司核算成本用）。

B、适度放大的结算工程量清单（公司与甲方结算用）。

C、竣工图（与提供给甲方的结算工程量清单尺寸、数量必须一致）

D、确认后变更、增补联系单。

E、结算总造价汇总单

A、验收证明书。

B、适度放大的结算工程量清单（公司与甲方结算用）。

C、竣工图（与提供给甲方的结算工程量清单尺寸、数量必须一致）

D、确认后变更、增补联系单。

E、结算总造价汇总单

第三篇：宾馆总台工作流程

宾馆总台工作流程

总台是整个饭店的中枢与灵魂，它接触面广，政策性强，业务复杂，影响全局，是为饭店带来充足客源和产生良好经济效益的综合性部门，宾馆总台工作流程。

在旅游业蓬勃发展的今天，饭店业的竞争日益激烈，总台员工应如何在自己的岗位上扮演好自己的角色，在饭店中发挥他的中枢作用呢?

第一，我们应该注意自己的仪容仪表。

仪表、气质与人的行为表现是紧密联系的，旅游服务人员的服务表现应该是外部形象仪表美和内在气质动态美***统一。因此，我们的体形容貌应给人健康精神的感觉;服务穿着应给人舒适、亲切的感觉。此外和蔼的笑容，体贴的音语和饱满的热情都会在客人心里烙下良好的第一印象。

第二，待客要有耐心，态度要诚恳。

服务态度对做好服务工作具有重要的心理功能，这早已成为旅游界的共识。要确立良好的服务态度，道德要自我尊重，要正确认识自己所从事的服务工作，服务工作并不低人一等。其次就是要自我提高，我们应在工作中不断提高自己的文化修养，职业修养和心理修养，有了广博的文化知识、职业知识和乐观向上的心境，才能主动自觉地形成和保持良好的服务态度，对客服务才能游刃有余，工作总结《宾馆总台工作流程》。再次就是要完善我们的服务行为，服务表情要发自内心的微笑，服务举止要潇洒大方，要有良好的语言表达能力，做到“好话好说，好语常说”。

第三，抓住客人心理，进行针对性服务。

自古就有“百人百性百脾气”之说，旅客往往是一个缺乏稳定、有着各种要求、各种爱好的集合体，客人的性格脾气不同，就该采用不同的服务方式，要有察言观色、对症下药的本领，如果我们在工作中注意积累经验，要做到这一点也不会太难。实践证明，我们如果能对客人提供针对性服务，就能使客人满意，并能获得良好的评价。

第四，要做好终结阶段的服务。

所谓终结阶段，就是客人在宾馆的消费完毕，办理离店手续的这一阶段，这一阶段是客人对住期间所接受到的服务进行整体的回顾和综合评价的阶段。我们怎样在这较短的时间里对宾馆的整体服务起到最好的补证作用呢?首先要了解客人此刻的心理，他们大多有种迫切感，急切地想踏上新的旅途或归家的路，所以我们的收银员应准确快捷地为客人办好离店手续。然后就是要把对客人诚挚美好的祝愿说得感人肺腑，让客人带着“服务的余热”踏上新的旅途，使客人产生留恋之情和再次惠顾之意。这样既树立了宾馆对外的良好社会形象，又扩大了潜在客源，势必就提高了宾馆的经济效益。

总之，如果我们总台员工都能在工作中不断积累经验，总结经验，不断完善我们的服务，那么，我们的宾馆一定会在我们的共同努力下取得更好的成绩。

第四篇：总台主管工作流程

总台主管工作流程1、8：10到店签到换工装

2、查阅会议记录本及落实传达事项

3、召开早会总结昨天工作，传达公司或门店精神及促销方案，员工激励

4、检查促销赠品是否到位和摆放整齐

5、检查员工仪容仪表服装、卫生清洁、照明线路和其他设施是否正常。

6、员工是否定位迎宾及站姿是否规范

7、查阅总台交接班记录及完成和未完成的事项

8、查阅顾客投诉登记本，落实顾客投诉是否做到及时处理，对未处理和未回复的投诉进行

落实并给予回复

9、监督总台员工是否按正规流程接待和处理顾客投诉

10、监督收银台员工是否按正规流程操作

10、监督收银台设备是否正常运作

11、巡视专场对违规违纪现象及员工工装、工牌、仪容仪表进行规范

12、及时处理现场重大投诉

13、员工就餐是否正常有序进行

14、员工工作状态是否正常

15、监督员工交接班是否正常进行

16、监督今日布置工作是否有序完成17、监督促销活动及礼品发放是否正常有序进行

18、监督总台员工的发票是否按正规开据，19、监督总台员工对过路费和超程费是否按公司规定收取

20、监督总台广播是否按公司规定时间定期播报。

顾客服务中心

2004/8/2

第五篇：楼面部与各部门流程

楼面部与各部门流程

一、楼面部服务员与订台人配合客人到来时主动请坐，问清客人人数，安排座位，向客人介绍酒水，介绍订台人的职位，服务及中途卫生，两者互相督促卫生、促销和补充酒水。如客人需要赠送酒水，需到咨客台与订房人联系确认。

二、楼面服务员与传送配合1.服务员根据客人的不同需要对酒水电脑下单，传送接到楼面服务员下单后，及时记清酒水食品的名称、数量、台号，迅速送到指定位置，与楼面服务员相互确认，签名。

2.当客人转台后应第一时间知会咨客台，再通知出品部，更改台号，以免传送出错，照成损失。

三、楼面部服务员与酒吧、厨房的配合1.清楚当天酒水、厨房品种的沽清，及时通知楼面当值经理。

2.与酒吧、厨房主管了解当天的促销品种，通知楼面当值经理进行促销。

四、楼面部与咨客部的配合1.咨客带客入座后，及时通知订房中心确认。

2.与当区部长沟通。

3.当只剩下3张台后，应知会订房中心，随时与订房中心联系。

五、楼面部与人事部的配合1.楼面部入职人员通过复试到人事办理入职手续，再到财务部交纳工衣费，回人事部领取工牌、工衣等物品（笔、开瓶器、IC卡、酒水单）。

2.录入指纹，上班人员做好打卡记录。每月工资以人事打卡考勤为主（除事假、病假外）。

3.离职人员填写《离职申请表》，交由部长签名同意，再由经理签名确认。再到人事部交齐物品，由人事部签名确认方可。

六、楼面部与督察部的配合1.督察部监督员工上班期间的违章行为，给予处罚，并协助楼面部处理突发事件。如发生吵架时，服务员应立即上报部长。

2.下班后检查当区设施设备，消除消防隐患，做好防火防盗工作。