食品营销策划需目标明确[推荐]

第一篇：食品营销策划需目标明确[推荐]

食品营销策划需目标明确

在我们了解到的众多食品相关企业中，由于目标不明确而事倍功半的比比皆是，2008年7月28日，天策行食品营销策划专家应美籍台湾企业家郑先生的邀请，参与了其公司的市场营销策划研讨会。郑先生的企业是一家美资企业，主要以生产肉类企业所需的食品配料产品为主，其目标客户就是分布在全国各地的大大小小的肉类行业企业。

这家食品配料企业已经运营了十年的时间，然而，同行的其他企业，不论是与其同时起步的，还是后来者，基本上都取得了超过郑先生企业的市场营销业绩。虽然郑先生的企业也在前进，但每年的进步速度还不及中国GDP的增速，显然，这样的企业发展速度并不能令郑先生满意。

郑先生于1949年出生于中国台湾，后来去美国留学，并取得了食品学博士学位，曾经先后就职于美国著名肉制品企业和某著名的食品配料生产企业，并担任过该食品配料企业中国区总经理。后来，发现食品配料业蕴含着巨大的商机，郑先生毅然决然地辞掉跨国公司中国区总经理的职务，在年过五旬下海创业，成立了这家食品配料生产企业。

来到该公司，天策行食品营销策划项目人员发现，这是一家极其注重技术研发和创新的企业，公司非常注重新产品的开发，拥有十几项专利技术，注册商标也有十几个，可见，这家公司在技术研发、专利保护、商标保护等方面颇有美国风范。然而，就是在这样颇具技术实力基础上生产的产品，在市场营销过程中却频频受阻，同时期建立起来的企业已经成为企业集团，后来者也远远超过它，那么这样一个具有技术研发实力的企业为什么会出现这样的窘境呢？原来，市场营销一直是困扰企业的核心问题，一直难以取得跨越性的突破。

深入了解，天策行食品营销策划项目人员发现，该公司不论是与雨润、双汇、顺鑫、正大等这样的大集团还是与诸如本香、浩月、大用等一些中小肉制品企业合作，都不能保持持续性，基本上一两年以后，就宣布分手。对于一家以企业市场为核心的公司来说，其目标客户不稳定是相当可怕的。据了解，十年来，该公司几乎与全国或者区域具有影响力的肉制品企业都合作过，而如今真正与其合作的企业客户并不多。

经过天策行食品营销策划项目人员的深入研究发现，该公司出现这些问题的主要原因是细分市场研究缺失，并没有真正了解目标客户的价值需求。

在关于企业购买者的细分研究中，专家们发现，企业购买者可以分成三组，供应商要针对每一组实施不同的销售方法。它们分别是：

价格导向型客户（交易销售）：他们希望以最低的价格获得价值。

方案导向型客户（咨询销售）：他们希望通过更多的利益和建议获得价值。

战略导向型客户（企业销售）：他们希望通过供应商参与到其业务中来获取价值。

第一种客户，针对这样的客户实行交易销售，只要完成交易就可以了，客户的要求非常简单，他们只希望省钱，并不期待着从供应商那里得到更多的东西。销售人员只需要懂得销售技巧即可。

第二种客户，即所谓咨询销售，这类客户在获得产品价值的同时，还希望供应商给予更多的利益，比如技术培训、市场咨询、产品研发建议等。销售人员要深入了解技术、产品生产、市场预测等方面的情况，客户也希望与这样的销售人员进行交谈。

第三种客户，即所谓企业销售，这类客户不仅仅需要产品价值，还需要供应商能够以战略合作的形式参与到其业务中来，包括项目立案、评估、策划、技术、生产、销售、服务等等，他们希望与供应商共同获取未来的预期收益共同承担可能的风险。针对这样的客户，公司要实行全员营销，各个部门都要随时准备为这样的客户进行咨询与服务。

肉类食品配料是技术性非常强的一种原材料，而且其对于肉类产品的终端销售影响非常明显，所以肉类企业在选择配料供应商时也非常谨慎，当然选择标准也各不相同。如果食品配料生产企业不做好细分市场的工作，就可能使很多客户放弃购买，转而选择其他竞争对手进行采购。

比如济南海乐·西亚泽食品有限公司，主要服务于方案导向型客户和战略导向型客户，市场细分非常明确，近乎苛刻。这是缘于其产品的高端定位和优秀品质，通常来讲，其普通的食品配料也要在100元/公斤左右，远远高于其他品牌产品的价格，但由于其细分市场明确，产品定位清晰，目标市场也就明确，能够服务于什么样的客户，不能够服务于什么样的客户，他们成竹在胸，营销人员做起市场营销工作来当然就得心应手，市场稳定就自然而然了。

再比如后起之秀北京特味浓生物技术开发有限公司，由于企业成立比较晚，技术并不是企业在市场营销中的优势，于是该企业就选择价格导向型客户开展市场营销，细分市场也非常明确，只要寻求低价格，特味浓腌料就是首选，从而赢得许多肉类企业的青睐。就中国目前的市场来看，包括大型肉企在内的很多企业还是价格导向型购买者，应用这一策略，特味浓取得了销售业绩的迅速增长，很快成为肉类食品配料行业引人注目的企业。

那么郑先生的企业又是如何做的呢？在郑先生看来，由于技术的领先，企业在市场营销活动中就会占据优势，并没有花大力气对于市场进行研究，也没有进行市场细分，市场定位模糊不清，目标市场并不明确，凭着技术领先的产品、业务人员的一双腿一张嘴开展市场营销活动。起初，由于肉类食品配料的竞争并不激烈，还能够取得不错的营销业绩，随着来自国内企业的价格竞争和跨国公司的综合实力竞争，郑先生的企业败下阵来不可避免。

作为一个食品企业，想要自己的产品可以被任何一个客户所接受，其实是完全错误的观点。无论再好的产品，也不能够保证被各个细分市场的顾客共同认可。经过天策行食品营销策划项目组仔细研究，结合郑先生的意愿，将市场根据三类不同类型的客户进行了细分，同时将产品、价格、宣传、渠道等营销要素进行了重组，成立了三个事业部，并用三个不同的副品牌来进行品牌营销，由于根据三个不同的细分市场采取了不同的营销策略，不但没有损伤原有品牌的形象，反而增强了主品牌的厚重度。比如在面对价格导向型客户时，采取低价格策略后，客户会说你们早都应该把价格降下来，这就造成同等价格的情况客户更愿意采购该公司的产品。对于战略导向型客户，公司开始全方位地与客户对接，销售产品只是市场营销成功的一小步，将客户的产品打造好，将客户的市场培育大，才是销售的终点。经过不断地经验积累，该公司已经与几家著名的肉类企业签订了战略合作协议，其与客户并肩作战的态度受到许多客户的肯定，市场业绩稳步提升，获取了更多的超额利润。

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第二篇：S-4奋斗,需要有明确的目标

奋斗，需要有明确的目标

进入世界一流大学学习或成为未来的领导者，是来剑桥国际教育上课的大部分学生的奋斗目标。虽然目标相同，但规划不见得相似。有的孩子对目标很明晰，比如：规定自己必须用多长时间通过FCE考试，用多长时间学完剑桥英语更高级别并通过考试，再有就是用多长时间申请世界知名大学„„。这些孩子把整体的目标分成若干段，在不同时期完成不同阶段的任务，几年后，等所有实现的小目标聚集成一团，自然就显露出最初的目标。

那些认真审视过自己理想的人，每一段路都会走的脚踏实地，每一段规划都是用心在确定自己的奋斗目标。对于梦想追求者，没有及时努力做正确的事，就是在放任错误；没有谋胜的策略和行动，就是在等待和迎接失败。

现在的孩子，对新事物的接受能力很强，尤其是男孩子对电脑游戏的接受能力，相当惊人。偶尔，我在下课穿过走廊时，会听到一些稍高年级的孩子们谈论某某游戏，据我所知，这是一种更新很快、很有杀伤力的电脑游戏。在当今这样一个信息海量、诱惑众多、容易消磨时光的时代，很多时间会在游戏中不知不觉流失。所以，宋老师要告诉大家，确定自己的奋斗目标很重要，细化、明晰目标更重要。一个人假如希望少走弯路、少浪费资源，就要尽早用心确定、细化自己的奋斗目标，把宝贵的资源用在追求目标上，行动要趁早！

明确自己奋斗目标的唯一目的，是使自己更快、更稳地走向成功。我相信每个孩子都曾被问及过理想，至少来剑桥国际教育测评的孩子都被问及过。我们每个人从小心怀梦想，但真正实现梦想的为什么都不是原来既定的每一个人？为什么总有些人甚至可以说大部分人没有实现自己最初的梦想？我想，最根本的原因应该是我们没有明晰理想，没有把最初模糊的梦想转变成清晰的目标。这些话不是我的独家之言，而是一位成功人士的总结。他说：目标模糊不清，只是模糊的梦想，不是明确的目标。这种模糊的梦想没有对资源的应用提供正确的指南，而且没有提供足够的压力和动力。

“目标不明晰，资源没有得到合理应用，没有给自己提供足够的压力和动力”，也许这就是大多数人在为理想奋斗时缺少的东西。所以，我们要引以为戒，有力掌控好自己的人生轨迹，明确具体奋斗目标，不要让自己的目标停留在模糊的梦想状态。

另外，设立目标，一定要参考自己的长项。我不知道现代的家长有没有改变培养“完美孩子”的思想。我在这里所说的“完美”是指十全十美，要求孩子什么都懂点，什么都学点。在没有发现孩子特长、天赋之前凭着自己的想法给孩子制定某些规划或某个奋斗目标。其实，为孩子制定目标一定要根据孩子的实际情况。因为每个孩子都有自己独特的天赋特长、优势强项，也有他们的弱项短板。因此，我希望家长在为孩子制定规划、目标时，一定要充分了解孩子的长项、优势，扬长避短，选择适合他们的目标，切记:不要与孩子的实际情况脱钩。这是对家长的忠告，对学生自己的忠告也与此类似：要充分了解自己的长项，充分了解自己的目标，利用好已有资源，对奋斗目标做好规划。一定要清楚自己对未来的期望，通过努力，会有什么样的人生。对于以后，是打算自主创业，还是就业发展；是在专业技术领域追求成功，还是在事务性的工作领域追求成绩；是追求稳定安全的生活，还是期望去不断冒险和创新„„这些都要认真、反复思考，并且根据自己拥有的资源，自己的强项和弱项，在客观、理性的分析后做决定。同时，还要参考社会现状以及发展趋势，弄清楚今天和未来，什么领域成功的机会更多，以什么方式成功的几率相对较大等等，这些因素都要考虑其中。

这些工作认真做好后，再制定具体目标和努力方向，思路就会显得很清晰、目标也很明确、实际了。所以说，目标的制定，首先要合理，其次要适合自己并且通过自己的不懈努力能够实现。更重要的一点是，不要与自身优势相背离，不要放弃自己的长处，用自己的弱项去描绘自己的人生轨迹。

毫不夸张地说，最终人生目标的实现是有多个阶段性目标铺垫而成的。人生旅途上的阶段性目标，是最终成功路上的道道关卡。要到达最终目标，必须先通过这一道道关卡，做好安排，及时行动，及时突破。做到了，一个个阶段性目标实现了，最终目标自然也就实现了。

用心制定自己的目标，不仅要明确、具体、切实可行，还要把长远的目标分成看得见的阶段性目标，使自己在追求成功的道路上先突破一个个具体的小目标。同时，要始终保持奋斗的热情与信心，持之以恒地向前走。

如果要求每一个为梦想打拼的孩子，从小学或是初中开始就认真、充实地过好自己的每一分钟，我想恐怕很难，不说每分钟，就是要求他们过好每一天对他们来说都勉为其难，毕竟他们还是孩子。但是，为了实现目标，我建议大家一定要充实、高效地度过每一年、每个月、每个星期。不仅要有梦想，更要有明确的奋斗目标，用阶段性地目标为自己铺设一条通向成功的路。只要坚持不懈地向前走，总能一步一步地靠近目标。我想，等你实现梦想的那一天，再回忆为梦想努力的这些过往的日子，你会从心底里佩服自己，佩服自己的毅力，佩服自己的努力，佩服自己曾经为实现理想，作出放弃某些让自己痴迷的游戏时的决定，而且 你会感到由衷地欣慰。

做最强的自己，为自己制定明确、具体的奋斗目标，不要让自己的潜力失去激活的动力。

第三篇：食品营销策划

食品科学与工程营销策划

一、专业培养目标与内容

本专业方向培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论、食品加工技术、食品检测与控制技术等专业理论基础，掌握本学科的实践技能、检测技术、食品工业自动化生产线的设计维护知识，能够从事生产技术管理、产品开发、食品加工过程中各种参数的检测与控制、现代化食品加工工厂的设计规划等方面工作的高级工程技术人才。

二、专业培养要求与特色

本专业方向的学生主要学习与食品加工生产有关的化学、生物学、机械学、电工电子学、食品工程原理等基本知识和基础理论，掌握食品加工工艺、食品机械与设备、仪表与自动化、食品检测与控制、食品工厂设计等专业理论知识与技能，形成自己的专业特长，以适应社会对食品行业人才的需求。本专业通过教学实习、生产实习和科研训练等实践环节，加强学生动手能力以及分析问题、解决问题的能力，培养学生的创新能力以及自主学习能力。

三、专业培养发展与前景 食品与生活息息相关，大到国家大型企业，小到家庭作坊，可进可退。国家近几年非常重视食品安全问题，不管是内销食品还是出口食品，国家一直在加大力度管理，食品行业面对挑战的同时，也迎来了很多机遇。从就业上来讲，范围非常广阔，可以搞专业，去工厂，大小工厂全国不计其数，大到双汇、雨润、金锣、康师傅、青岛啤酒等等，小到众多私人企业，食品专业人才都可以派上用场。去公司，有很多贸易公司，搞添加剂了、进出口食品了、饲料了、水产品了也很多。搞科研，可以读到博士，继而成为国家的科研人员。进政府单位，如质量监督局、检验检疫局、食品药品监督管理局，都可以通过公务员考试进入，每年的需求也很大。

四、专业营销策划方案

在食品营销策划中，创新创意是第一动力。创新与创意是对“旧我”进行某些革命，意味着一定程度的颠覆，如何颠覆能兼顾冒险最少与创造价值最大化？惟有最和谐的颠覆！和谐是合适的度――适人、适时、适地、适者生存、没有是非、优劣、好坏之分，仅有合适与否。所谓整合营销，即是面对最合适的目标人群，研发最合适的产品，发掘最合适的卖点，运用最合适的价格，搭建最合适的物流，铺货最合适的渠道，采取最合适的促销。凡此种种，各营销要素合适和谐，才能达到产品最大销售，同时最大提升品牌。

1、以消费者的需求和心理为策划的起点并贯穿始终；

现代营销的基本点，在于以消费者的需求为中心，一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行，关注消费者需求，就是关注市场。消费者需求把握得准确以否，决定着营销策划的成败。因此，在任何一次的营销策划开展之前，都应该深入市场，了解消费者的真实

感受，这样才能使营销真正策划到位，也才能取得应有的市场效果。消费者的食品消费心理是微妙的，也许消费者表现出来的并不是消费者真正的内心感受，策划不能准确地把握消费者心理，也就有可能“差之毫厘，谬以千里”。

2、界定明确的目标市场，要吸收目标市场的基本特性作为策划元素；

食品的品种多种多样，而食品消费也是千差万别，不同种类的消费群体的消费习惯也不一样，任何一个食品品牌都不能能够满足所有的消费者，某一类食品或某一个食品品牌，要想让所有的消费者都接受是不可能的。在产品同质化非常严重的今天，每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者，根据特定消费者的特性来开展营销活动。针对不同的消费人群，营销策划的方向则不同，比如针对老年人的老年保健食品，通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广，比较容易被接受，而新奇特的营销策划手段则在老年人这里可能适得其反。因此，在策划中，每一个食品品牌都应该锁定自己的消费群，界定自己的目标市场，做好消费者定位，然后根据目标市场的特点来进行策划。

3、策划以产品品质为基础，深挖产品本身特点，突出产品的创新点；

享誉世界的营销策划大师大卫·奥格威曾经说过，好的产品是营销推广的基础，而坏的产品推广越好则产品死得越快。这说明，任何营销策划，都必须以好产品为前提。要保证食品营销策划的成功，食品本身一定要过硬。而很多时候，食品产品本身就蕴藏着营销策划的创意点。因此，食品营销策划人员一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出独特的东西来，这样食品营销策划才能从众多的品牌中脱颖而出，在市场中占据一席之地。策划大师李奥·贝纳在为“绿巨人”灌装豌豆策划时，从菜农抢收豌豆的生产过程中获得灵感，策划了“月光下的收割”营销创意，清晰而准确地传达了“绿巨人”罐装豌豆的新鲜品质，得到了消费者高度认同，造就了“绿巨人”罐装豌豆这一知名品牌。而农夫山泉从普通得不能再普通的瓶装饮用水中，挖掘出“农夫山泉有点甜”的独特卖点，更能说明食品产品本身就具有天生的策划创意，策划创意的关键在于发现。

食品的品种数不胜数，其中的差异更是丰富多彩，从丰富多彩的产品差异中，寻找若干独特的方面进行策划，是食品营销策划简易可行的思路。通过产品本差异点的寻找或创造，避开根竞争对手的直接竞争，是策划成功的保证。

深挖食品本身的特性，采用独具创意的表达方法，是食品营销策划又一重要法则。

4、注重终端营销推广，直接影响消费者的购买；

食品是一种消费者广泛的产品，对食品厂商来说，终端是各个品牌短兵相接的战场。终端促销策略越来越受到众多厂家和商家的青睐，多数食品缺乏大规模的广告促销实力，因而成本相对较少而直接和即时效果良好的终端促销策略便被广泛运用。同时，终端是产品销售渠道的最终突破点，消费者将在此直面产品、品评产品并作出选择，于是有限的店面空间和货架面积便成了宝贵的促销资源，终端促销信息成为聚拢资讯记忆、引发购买欲望的最后一击。同时，消费者购买行为中的冲动性购买也恰恰是由于销售现场的各种诱因而引起的，如店内陈列、折扣告示等。而大多数的食品属于低值易耗产品，即单位价值小、一次性消费、不断重复购买。对于这类产品，消费者的购买属于“寻求变化的购买行为”，即品牌间虽有差异，但消费者不会耗费太多的精力去比较选择，参与程度低。因此抢占终端注意力，是实现食品销售提升的关键因素。

在终端的营销策划中，一方面应充分运用宣传品（POS）来塑造销售气氛，刺激消费者购买欲望。世界著名的食品业巨人纳贝斯克食品有限公司积其多年的促销经验认为，折扣标

志可增加销量的23%，产品确认标志可增加销量的18%。由此可见，厂家应最大限度地利用货架条框、挂旗、宣传卡、海报等POS。其次，要想办法占据终端的最佳陈列位置。要使产品尽早出现在人流面前，获得注意和吸引购买，理想的位置应是人流最先经过的地方，即顾客一进门就可以看到的位置以及顾客高流通区。尤其对于市场占有率较高的产品品牌，占领第一货架的端头位置往往也是向消费者及竞争者显示其品牌知名度高、市场占有率大的最直接的手段。

终端的营销推广，需要考虑众多的细节，这是保证整个营销策划实现的必要条件，否则再好的策划也会功亏一篑。

5、各种促销工具善加使用，实施整合营销；

舒尔茨大师90年代初创立的整合营销理论迅速风靡全球，它的内涵是以消费者为核心重组企业行为和市场行为，综合协调地使用各种形式的传播方式．以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息，实现与消费者的双向沟通，迅速树立产品品牌在消费者心目中的地位，建立产品与消费者长期密切的关系，更有效地达到广告传播和产品行销的目的。整合营销传播是一个概念，也是一个过程，整合意味着完整，实现传播活动的完整性便可以产生协同效应。

在食品营销策划中，引进整合营销传播的概念和技术，将能大大提升食品营销策划的效果。食品消费者面临着非常丰富的信息，而如今各种传播工具如广告、公关、营业推广、事件营销等也是丰富异常，因此，必须把食品品牌的信息进行统一规划，以完整统一的面目面对食品消费者，这样才能够使食品营销策划的效果达到最大化。

由整合营销传播是一个全新的策划理念，充分把握每一种传播工具，进行最合理的组合，是食品营销策划面临的新课题。

6、确立独具特色的策划主题，主题贯穿整个策划；

食品营销策划涉及众多的营销工具的运用，更由于整合营销传播理论的引入，要想使策划取得良好的效果，就必须有明确的主题来引导整个策划，也就是确立独具特色的主题，使主题贯穿整个策划。主题是营销策划的眼，能够起到画龙点睛的作用。美国著名策划大师罗瑟·里夫斯提出了著名的USP理论，成为思考策划主题的重要工具。所谓USP，是“独特的销售主张”的英文缩写。该理论要求策划人员在考虑主题时，必须注意把握三个要点：一是要从产品或者品牌或者相关的事件中挖掘出独特的点来；二是该点要能够促进销售，能够被消费者所接受；三是要把这个点提炼成一句精炼的话来进行概括。这就要求策划人员不但要熟悉产品、品牌，而且要善于抓住社会的热点，从中得出相应的主题来，同时要求策划人员具有相当的文字功底。一旦确立相应的主题，在某一个时期就应该围绕着该主题进行相应的策划活动，切不可偏离主题。

7、审时度势，巧妙运用社会事件进行策划；

食品营销策划不是孤立的，好的营销策划必须能够融入社会的大背景中去，实际上，营销策划本身就是对社会情绪、事件的一种回应，当出现重大事件的时候，整个社会的注意力都会集中在这个事件上，忽视社会事件的影响，孤立的进行营销策划，将难以收到应有的市

场效果，高明的策划都会利用社会事件为自己的企业、品牌或者产品扩散市场影响。

8、注意区域的特性，奉行区域差异化的策划准则；

中国是一个地域面积大、人口多、分布广的国家。由于受地理条件和气候条件的影响，文化差异就较为明显。这样，在各个地域上就不可避免的存在着地域亚文化，消费者的购买行为和购买习惯深受这些亚文化的影响。如闻名全国的粤、川、鲁、京等八大菜系就风格各异、自成一家。因此，食品营销策划也必须针对地域亚文化的不同，采取不同的营销策略。

因此，中国食品市场区域的不同，要求营销策划人员不要一刀切的对待各个区域，而应该深入每一个区域，充分把握每一个区域的特点，针对不同区域提出不同的营销策划方案，如此才能够使策划方案不会出现“水土不服”，发挥营销策划在各个区域的作用。

9、策划必须考虑执行的可行性，如何组织也是策划方案必须考虑的问题；

营销策划是一个综合性的活动，是对资源的整合，涉及的范围非常的广泛。因此，在考虑营销策划方案的时候，必须考虑执行的可行性。同时，要充分考虑策划的各个环节，确保策划的到位。所以，要保证营销策划取得成功。一方面，需要营销策划部门或人员具有较高的沟通协调能力；其次，在考虑策划方案的时候，必须充分考虑各种意外的因素，提出若干方案备选。蒙牛在“中国航天员专用产品”策划中，就事先预测“神五”成功发射与返回的成功几率比任何一次航天发射都要高。但即使有了99.99%的希望，蒙牛还是准备了详细的预后方案，以使蒙牛的宣传进退有据；另外，借助项目管理的思想，对整个策划的进度，各个环节的衔接情况，进行科学的管理。最后，要做好参与策划执行人员的培训工作，并随时跟踪调整。

第四篇：2014食品营销策划方案（范文模版）

2014食品营销策划方案

方案一：休闲食品网络营销策划方案

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析：

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种： c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、4p营销组合：

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店（暂未实现）（2）建立博客，推出并介绍对应的商品（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：（1）限时折扣活动（2）定时定量竞拍（3）积分兑换活动

4、针对促销方面：（1）免费试吃活动（2）微博转发抽奖活动（3）休闲食品知识问答 方案二：绿色食品营销策划方案

一、公司简介

本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。

本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于2000年1月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。

二、公司目标

1.财务目标今年(200x年)，力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番(达到3000万元)。

2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。

三、市场营销策略

1、目标市场中高收入家庭。

2.产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。3.价格价格稍高于同类传统产品。

4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。

5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。

6.服务建立一流的服务水平，服务过程标准化，网络化。

7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。8.促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。

9.研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。

10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。

四、网络营销战略

经 过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名，建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。紧接 着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网 站的友情连接。

五、网络营销的顾客服务

通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。

六、管理：

(一)、网络营销战略的实施: 制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：

1.确定负责部门、人员、职能及营销预算: 网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。

2.专职网络营销人员职责应包括：

(1)综合公司各部门意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。(2)网站日常维护、监督及管理。(3)网站推广计划的制定与实施。(4)网上反馈信息管理。(5)独立开展网上营销活动。

(6)对公司其他部门实施网上营销支持。

(7)网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。

3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计，我们的营销预算主要来自于：(1)人员工资

(2)硬件费用：如计算机添置

(3)软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发(4)其他：如上网费、网络广告费等

(二)、综合各部门意见，构建网站交互平台

公司网站作为网络营销的主要载体，其自身的好坏直接影响网络营销的水平，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能，只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。

构建网站应注意网站应有如下功能：

(1)信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病;(2)美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果;(3)功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。(4)网站人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心(5)交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互。(三)、制定网站推广方案并实施

具备了一个好的网站平台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。

1.制定网站推广计划应考虑的因素有：(1)本公司产品的潜在用户范围;(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网习惯如何;(3)我们应该主要向谁做推广;(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;(5)是否需借助传统媒体，如何借助;(6)我们竞争对手的推广手段如何;(7)如何保持较低的宣传成本。方案三：肉食品营销策划方案

一、肉食品营销策划方案的前言 市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。

波 尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基 础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企 业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象；目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩 充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列 车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径；另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这 一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业 的市场号召力。

现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。

二、肉食品营销策划方案的可行性分析：

1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。

喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位；热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场；年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。

得 利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人 长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。

青联，年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强；同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。

企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。

2、企业竞争力分析：

在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度；不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动；最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。

先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术；炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。

第五篇：明确目标立即行动

明确目标立即行动

-----参加集团公司2013年上半年营销工作总结表彰会议有感

7月6日，参加集团公司2013年上半年营销工作总结表彰会议，这是本人首次参加集团公司一次重要的会议，因此倍感振奋和充满激情。

1、总裁的讲话，使我对集团公司的过去、现在和将来有个清晰的认识。讲话朴实无华，却一针见血指出公司目前存在的问题，同时也实事求是阐述取得的成绩，更重要的是明确解决问题的办法和我们必须达成的目标。我对自己的岗位职责、工作计划和工作目标有了更加清晰的认识和展望，因此对作好自己的本质工作倍感信心和把握。我认为只要公司上下一心，同舟共济，劲往一处使，心往一处想，目标一定会实现。

2、董事长的讲话，充满激情和向往。讲话高瞻远瞩，充满智慧和洞察，特别是不忘三种人的论述，更是令我耳目一新，受益匪浅。我一定会在“市场经济时代、竞争时代和COSS的导预时代”里，“牢记父母的养育之恩，感谢恩师栽培之恩和感谢集团员工的努力工作之恩”，怀着感恩之心，脚踏实地，表里如一，才能实现自身的成长；公司是自己成长的平台，要珍惜拥有的机会，忘我地工作，才能实现个人和公司双赢，体现出共同的价值，直至最后实现金宸人的梦想，共享发展成果。做金宸人，铸金宸魂，圆金宸梦，我追求不止的目标。个人梦，金宸梦，二者合一，体现高度统一，这就是企业文化的核心价值观。创新思维，努力工作，实现梦想。

3、工作打算——明确目标立即行动。

根据自己岗位职责，牢记自己的工作目标，抓好人事行政工作，提升物业公司管理水平，文化铸魂，经营自己，经营企业，身体力行，宣扬正气，提高素养，勇担责任，利润为王（如何开展工作见平日工作计划和工作实践）。

一句话，以总裁和董事长讲话作为自己的工作的座右铭，努力工作，诚信劳动，通过自我约束不断提高综合素养，达成工作效果，最终不辜负领导的器重和期待。

目标已定，感恩·成长·行动，努力努力再努力，加油加油再加油，势必达成！

陶庆

2013年7月9日