酒店客房清洁整理操作流程(小编推荐)

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第一篇:酒店客房清洁整理操作流程(小编推荐)

客房部服务内容

酒店客房部的服务内容分为楼层清洁,客房服务,退客查房: 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一,同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务,主要包括两个方面,即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。

客房服务的质量也是客人入住酒店的关心问题之一。客房服务工作主要包括两个方面,即客人合理的客房物品输送工作,例如客人需要使用电熨斗,客房服务员应及时送达,以使客人满意我们的服务。客房服务员面对客人是应始终保持微笑,态度温和,可以熟练地使用酒店礼貌用语。面对客人的询问,应及时给与正确并热情的回答。面对客人的投诉,应及时、温和的解决客人的不满。

退客查房是客人离开本酒店的查房工作是客房部的最后一项服务,应在三分钟之内准确的完成查房工作,不得耽误客人的行程。

客房部服务标准

客房部应以“客人对酒店感到满意,对服务加以赞许”,为第一服务标准。做到客房卫生清洁无遗漏,服务态度温和有素质,工作效率准确而及时。

客房部每日工作流程1、2、7:50-8:00在办公室签到。8:00-8:10参加由部门领班主持的班前会。领取所辖楼层的房卡、和房

态表,阅读部门张贴的有关通知。

3、8:10-8:40整理布草车,检查清洁用具是否齐全,物品是否补充足够。

各巾类的数目是否相符。把一些要做的事写在工作表上,在各自楼层清理公区卫生。

4、8:40-11:00开始客房清洁,查退房工作。首先检查空房和已退的房间,补充迷你吧。

5、按操作规程打扫房间卫生:挂清洁灯房间——空房抹尘——脏房——长住

客——续住房——彻底清洁房。

6、在清理房间过程中应留意各种设备是否运作正常如果发现有破损或故

障应马上通知房务中心,房务中心记录后应即时反馈至工程部。7、8、9、11:00-12:00由领班安排轮流去餐厅用午餐。12:00-13:00将脏布草统一送至洗衣房并领取新布草。13:00将悬挂“请勿打搅”牌的房间号报给办公室和领班。

10、当班期间保持好布草间、布草车、辖区楼道的整洁。

11、尽量在17:00前完成客房清洁工作并把布草车送到各布草间,根据实际状

况写好交班本,下班前整理好布草间、布草车、吸尘器按规定摆放整齐。

12、17:00将房卡、对讲机、每日工作报表交给当值领班,顺便阅读部门张贴的有关通知。做好工作记录,确认没有遗留问题,经过领班同意后打卡下班。

客房清扫的一般原则

从上到下,如抹尘时应从上至下进行。从里到外,如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里向外清扫。环形清理,在清洁房间时,应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫,以求时效及避免遗漏。先铺后抹。清扫客房时应先铺床,后抹家具物品,以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。干湿分开。在擦拭不同的家具物品时,要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布,先卧室后卫生间。

客房清洁整理的步骤如下

一、准备工作

1.清洁工作车用半湿的毛巾将工作车里外擦试干净,并检查工作车有无损

坏。

2.挂好布草袋和垃圾袋 将布草袋和垃圾袋分别挂在工作车的两侧。

3.将客房用品摆放在工作车的顶架上。

4.准备清洁桶和清洁用具将清洁桶放置在工作车的最底层外侧,内放清洁用

具。

5.准备干净抹布 准备干净的抹布若干条,可以用不同颜色区分。

二、客房的清扫程序

卧室清扫程序

按规范要求进入房间——拉开窗帘、开窗——开空调及所有电器检查有无损坏——撤走房内非客房用品——清理垃圾——撤床——做床——抹尘——清洁用过的杯具、烟灰缸等需清洁用品。

卫生间的打扫与消毒

1、戴上手套,将卫生间内所有客用消耗品及毛巾等清理出卫生间。

2、清洗洗漱池:用清洁液由上而下清洗镜面、墙壁、洗漱台、洗漱池,用清水

依次冲洗干净。

3、清洗 浴 缸:用清洁液由上而下滑洗墙壁、水龙头、浴缸内外壁,用清水冲

洗干净。

4、清洗淋浴房:用玻璃水由上而下清洗淋浴房的两块半圆形玻璃、花洒,用清

水冲洗干净,用抹布擦干。

5、清洗坐便器:用清洁液刷洗水箱、坐便器面盖、坐板、坐便器外壁,用洁厕

灵刷洗坐便器内壁,冲洗干净,卫生间地板用清水冲洗干净。

6、用有效的消毒水依次对洗漱池、浴缸、坐便器进行消毒。

7、用干净抹布按下列顺序抹干用具:洗漱池、浴缸、淋浴房、坐便器、地板。

8、检查排气扇及灯具是否运转良好。

三、卧室和卫生间补充物品

按照酒店摆放标准进行补货,迷你吧、糖罐、饮水机水、书桌抽屉、卫生间。最后检查房间,取出插电卡,关闭房门,写工作报表,做房完毕。

第二篇:森博酒店客房清洁整理操作流程和标准

森博酒店客房清洁整理操作流程和标准

客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一,同时也是客人选择酒店的标准 >标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务,要包括两个方面,即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。

一、客房清扫的一般原则

从上到下。如抹尘时应从上至下进行。

从里到外。如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里向外清扫。

环形清理。在清洁房间时,应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫,以求时效及避免遗漏。

先铺后抹。清扫客房时应先铺床,后抹家具物品,以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。

干湿分开。在擦拭不同的家具物品时,要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布。

先卧室后卫生间。

二、客房清洁整理的准备工作

(一)听取工作安排,签领工作钥匙

客房服务员应按酒店要求着装,准时上岗签到,听取领班工作安排,之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。领用钥匙时应注明领用时间。客房服务员工作时,必须随身携带工作钥匙,严禁乱丢乱放。工作结束后,服务员要亲自交回工作钥匙,并注明归还时间。

(二)了解分析房态

了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度,避免随意敲门,惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。

1、客房状态

客房的状态可以分为以下几种:

客房状态 英文简称 含 义

走客房 C/O 客人已经结账并离开房间

住客房 OCC 客人正在住用的房间

空房 V 前夜没有客人住宿的房间

维修房 OOO 房间设施设备发生故障,暂不能出租

外宿房 S/O 客房已被租用,但客人昨夜未归

请勿打扰房 DND 该房间的客人不愿意受到任何打扰

贵宾房 VIP 该房间的客人是酒店的重要客人

长住房 LSG 长期由客人包租的房间

请即打扫房 MUR 客人要求立即打扫的房间

准备退房 E/D 客人应在当天中午12点以前退房,但现在还未结账退房的房间

未清扫房 VD 没有经过打扫的房间

已清扫房 VC 已经清扫完毕,可以重新出租的房间

2、不同状态客房的清扫要求

(1)简单清扫的客房。如空房,一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等;

(2)一般清扫的客房。如长住房。

(3)彻底清扫的客房。如走客房、住客房和VIP房。

(三)确定清扫顺序

客房的清扫顺序不是一成不变的,应视客情而定。因此,服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后,应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班或总台的特别交代,决定当天客房的清扫顺序。

(四)准备房务工作车及清洁工具

工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具,房务工作车的准备步骤如下表所示,工作车和清洁工具的准备工作,应该在每天下班前做好,第二天进房前还要再检查一次。

步 骤 操作要求

1、清洁工作车 用半湿的毛巾将工作车里外擦试干净,并检查工作车有无损坏

2、挂好布草袋和垃圾袋 将布草袋和垃圾袋分别挂在工作车的两侧

3、放置干净布草 将干净的布草分别放入工作车的格中

4、将客房用品摆放在工作车中 将客房用品摆放在工作车的顶架上

5、准备清洁桶和清洁用具 将清洁桶放置在工作车的最底层外侧,内放清洁用具

6、准备干净抹布 准备干净的抹布若干条,可以用不同颜色区分

三、客房清扫操作程序

走客房的清扫程序

卧室清扫程序

1、按规范要求进入房间→拉开窗帘、开窗、开空调→撤走房内用餐的餐车、餐具

撤走用过的茶杯、烟灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹尘→补充房间用品清洁整理卫生间→补充房间用品→吸尘→检查→关灯、关门→填写清洁报表

2、按照酒店规定的进入客房的规范开门进房,将房门完全打开(可用门吸把门固定好),直到该客房清扫完毕。开门打扫卫生的意义有3点:①表示该客房正在清洁;②防止意外事故的发生;③有利于客房的通风换气。

第三篇:酒店客房铺床操作流程

酒店客房铺床操作流程

1、撤换脏布巾:

(1)按顺序撤床巾(叠好),枕套、被套、床单,检查有无污迹、破损(如有特殊污迹,应将布巾打结处理)和有无夹带客人物品,将脏布巾放入工作车布袋内,并带回干净布巾,严禁放在地上。

(2)按一换一标准配备干净布巾,注意检查污迹和破损。

2、拉床:

(1)双手紧握床尾部,将床抬起10—20cm拉出,使其床身离开床头板约50—60cm,注意不要碰撞家具。

(2)检查床架、床垫有无破损,并保证床垫与床架齐平。

(3)检查床垫、床褥表面有无发丝,将床褥拉平整,注意床褥有无污迹,如果有污迹,应撤换送洗。

(4)将床褥四角套在床垫上,并检查是否放正。

3、做床:

(1)站在床侧,离床尾2/3处抛床单面朝上,起到床头,按床头右左,床尾左右的顺序包角。

(2)站在床尾套软被,注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套,开口向下,处理好被口,将被口边折进与床尾齐平,走到床头将被子拉至超出床头10 cm,双折叠后离床头60cm,被头35 cm,两边被子下垂30 cm。

(3)推床,站在床尾,用小腿侧将床推靠复位。

(4)套枕套,将枕头套抖平装入枕芯,开口背向床头柜,置于床头中央,枕头距床头边5 cm。

(5)放靠枕,将靠枕斜放在枕头前。

(6)放床巾,站在床尾,将叠好的床巾放在床尾中央,边缘于床尾平齐,均等放下,图案居中,两边均下垂30 cm。

(7)整理,注意整体效果。

第四篇:酒店客房清洁注意事项

环亮清洁专业承包酒店、学校、写字楼、小区、商场、工厂、医院、公园等单位清洁服务,开荒工程、石材翻新、地板打蜡、外墙清洗、道路清扫等服务。以下是环亮保洁员在酒店客房保洁工作中注意事项,仅供参考!

一、清扫客房时应注意的事项

1、敲门时,要注意声音大小适中,不可过急,力度过大

有些性急的服务员往往敲一下门就进房,还有些往往从门缝里瞅,这些都是不礼貌、没有修养的表现。男外,假如客人在房间,需要问明客人现在是否可以整理房间,征得客人同意后,方可开始打扫房间。

2、整理房间时,要将房门开着

房门要打开,直到工作完毕。假如风大,不宜开门,可以在门上挂“整理房间”的字牌。

3、坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

4、不得使用客房内设施服务员不得使用房内厕所,不得接听客人电话,也不得使用客房内电话与外界通话。

5、清洁客房用的抹布应分开使用

客房清扫使用的抹布必须是专用的,干湿分开;清洁马桶用的抹布与其他抹布分开。根据不同的用途,应选用不同颜色、规格的抹布,以防止抹布的交叉使用。用过的抹布最好由洗衣房洗涤消毒,以保证清洁的高质量。

7、注意做好房间检查工作

服务员在打扫客房时,特别要做好房间的检查工作。如有报表,应立即照填,并要注意:该房前晚有无人住,房内是否有行李,或什么东西损失了等;房客人数很重要,加床要加收租金,不可遗漏;留意并警戒有意逃账的客人,提防以假行李充阔而骗住骗食。

8、不能随便处理房内“垃圾”

清理房内垃圾时,要将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放。

9、浴帘要通风透气

浴帘易长霉斑点,给人一种不洁之感。因此,应适当地展开浴帘,让其通风

透气。方法是将浴帘朝浴缸尾部方向较松散地展开(与卫生间门的宽度相当)。

10、电镀部位要完全擦干

在打扫卫生间时,服务员必须要用干抹布(绝不能用湿布)将卫生间洁具上,特别是电镀部位的水迹擦干,否则,电镀部位很快就会失去光泽,甚至留下深色的斑块,严重的还会生锈。

11、不得将撤换下来的脏布当抹布使用

清扫卫生间时一定要注意卫生,绝对不能为了方便而把毛巾、脚巾、浴巾或枕巾、床单等撤换下来的脏布当抹布使用,擦拭浴缸、马桶、洗脸池甚至客房内的水杯,也不能把擦洗浴缸、马桶或洗脸池的不同抹布混用。

12、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生。

住客房清洁的具体内容和程序大至于走客房相同,但因客房仍然处于客人使用状态,在清扫是有许多要注意的地方。

第五篇:酒店卫生间清洁标准操作流程

卫生间清洁标准操作流程

一、准备工作:

1、清洁用具箱,分格摆放,马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块;

2、进入卫生间,打开灯和换气扇;(住客房卫生间如门关闭,必须敲门确认是否有人)

3、抹布只能在淋浴区清洗,不得在面盆清洗;

二、撤除脏布草和垃圾:

1、撤掉用过的脏布草,放入布草袋;

2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用过的毛巾可以不更换;

3、废弃物收集到垃圾袋中;

4、清洁垃圾桶;

5、可以利用的物品,如肥皂头等放入工具箱中;

三、清洁面盆、台面及两侧墙面:

1、用不同的清洁剂,喷洒卫生间不同的区域;

2、在恭桶喷洒清洁剂前,先放水冲洗;

3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干;

4、注意面盆塞和溢水口也要清洁;

四、清洁镜面和玻璃;

1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面;

2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮;

3、用干抹布将金属件擦干、擦亮(注意不要使用酸性清洁剂,以免;

五、清洗淋浴区:

1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等;

2、清洗完毕后用清水清洗、擦干;

3、做到无水迹、无皂垢、无毛发;

六、清洁恭桶:

1、使用专用的马桶清洁剂;

2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁;

3、将恭桶外部刷洗干净并擦干;

七、清洁地面:

1、在地面喷洒少量万能清洁剂;

2、从里至外,沿墙角平行,边退边擦净地面(注意对卫生间地漏的清洁及除味);

八、补充客用品:

1、按酒店要求补充、摆放客用品;

2、补充客用品应遵循离店更新,住客补缺不撤的原则;

3、加床房必须增加一套客用品;

宾馆客房卫生清理管理要求

一、清洁卫生的标准和要求

做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。

1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。

2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。

3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。

4、一干净:服务员个人卫生干净。

5、客房卫生每天上午全面清洁一次。

6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。

7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。

8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

9、个人卫生做到“三勤”,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。

10、定期喷药物灭害,发现“六害”及时处理。

二、客房卫生整理操作的原则:

先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。

三、客房卫生清扫的步骤:

1、房间清洁顺序有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):

开:开门、开窗及窗帘

撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水

扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物

铺:铺设床上用品

抹:抹家具、设备

摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具

洗:洗卫生间

吸:吸尘

看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果

关:关窗、窗帘、关灯、关门

2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、):

撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物

冲:用水冲洁具瓷片等

擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等

洗:洗去泡沫、污水

抹:抹干净所有的设备物件

封:进行消毒封马桶盖

补:补充卫生间用品并摆放好

要注意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。

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