第一篇：国内外农产品可追溯系统比较研究
国内外农产品可追溯系统比较研究
中华硕博网 WWW.CHINA-B.C0M 2009年02月14日 来源：中国论文下载中心菲律宾国立比立勤大学工商管理硕士博士联读北京交通大学（EMBA）硕高级管理人员美国协和大学硕士研究生工商管理（MBA）亚洲（澳门）国际公开大学MBA学分对接班美国美联大学工商管理硕士在职研究生北京师范大学历史学在职博士研究生招生简章天津大学EMBA2009年北京班招生简章北京师范大学管理哲学博士在职研修生班简章首都经贸大学SMBA人力资源在职硕士简章09中国人民大学EMBA 班高级工商管理北京师范大学创新管理博士在职研究生班简章中国政法大学法学博士班在职研究生课程招生中华硕博网核心提示: ［摘要］在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求否则就不答应上市销售。发达国家建立的食品质量安全追溯体［摘要］在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求否则就不答应上市销售。发达国家建立的食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。由此可见，我国建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品，同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段。本文通过对世界上主要国家实施可追溯系统的基本情况的介绍和对比研究，对我国可追溯系统的实施提出了相关建议。［关键词］贸易壁垒农产品可追溯系统一、农产品可追溯系统的含义及重要性1。农产品可追溯系统的含义。可追溯系统（TraceabilitySystem）就是在产品供给的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，必要时进行产品召回，实施有针对性的惩罚措施，由此来提高产品质量水平。“农产品可追溯系统”是追踪农产品（包括食品、饲料等）进入市场各个阶段（从生产到流通的全过程）的系统，有助于质量控制和在必要时召回产品。从用途上讲，农产品分为食用农产品和工业用农产品。就目前食品安全事件对人类生命健康造成的危害来说，解决食用农产品的质量安全问题迫在眉睫，本文主要论述针对“食用农产品”的可追溯系统。2。实施农产品可追溯系统的必要性。可追溯系统最早应用于汽车、飞机等一些工业品的产品召回制度中。自20世纪70年代以来，食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。国际上，疯牛病、禽流感等疾病相继爆发和传播，在国内，发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量事件，食品安全问题引起了人们的广泛关注。实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。（1）农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段。ISO9000认证、GMP（良好操作规范）、SSOP（卫生标准操作程序）、HACCP（危害分析和关键点分析系统）等多种有效的控制食品安全的治理办法纷纷被引入并在实践中运用，取得了一定的效果。但是上述的治理办法都主要是对加工环节进行控制，缺少将整个供给链连接起来的手段。可追溯系统强调产品的惟一标识和全过程追踪，对实施可追溯系统的产品，在其各个生产环节，可以实行HACCP、GMP或ISO9001等质量控制方法对整个供给链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，一旦发生食品安全问题，可以有效地追踪到食品的源头，及时召回不合格产品，将损失降到最低。（2）实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之一。在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。欧盟治理法规No。178/2002要求从2005年1月1日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯，否则就不答应上市销售。日本决定在2005年之前建立优良农产品认证制度，对进入日本市场的农产品进行“身份”认证。发达国家建立的食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。由此可见，我国建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品，同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段，对提高我国农产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。
二、国内外农产品可追溯系统比较研究1。国内外实施农产品可追溯系统的基本情况介绍。（1）国内现状。①进行了食品可追溯系统初步的研究，制定了一些相关的标准和指南。我国关于食品溯源体系的研究始于2002年，在研究和实施过程中，逐步制定了一些相关的标准和指南。如为了应对欧盟在2005年开始实施水产品贸易可追溯制度，国家质检总局出台了《出境水产品溯源规程（试行）》，中国物品编码中心会同有关专家在借鉴了欧盟国家经验的基础上，编制了《牛肉制品溯源指南》。陕西标准化研究院编制了《牛肉质量跟踪与溯源系统实用方案》。②一些地方和企业初步建立了部分食品可追溯制度，发布了一些法规。2001年7月，上海市政府颁布了《上海市食用农产品安全监管暂行办法》，提出了在流通环节建立“市场档案可溯源制”。2002年，北京市商委制定了食品信息可追踪制度，明确要求食品经营者购进和销售食品要有明细账，即对购进食品按产地、供给商、购进日期和批次建立档案。2005年9月20日北京市顺义区在北京市率先启动蔬菜分级包装和质量可溯源制，天津市为了确保市民购买到可靠的无公害蔬菜，实行无公害蔬菜可溯源制，推出网上无公害蔬菜订菜服务。③进行了农产品可追溯系统的初步试点。2004年，由国家质检总局、山东省潍坊市及寿光市质量技术监督局等部门共同协作，在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行蔬菜质量安全可溯源系统的探索。中国物品编码中心通过“中国条码推进工程”，推动条码技术在我国食品可追溯中的应用。先后在陕西、北京、上海、山东等地开展食品追溯技术研究和试点，如在上海建立的“上海超市农产品查询系统”，在北京建立的金维福仁清真食品有限公司“牛肉产品跟踪与追溯自动识别技术应用示范系统”，在山东寿光实施蔬菜可追溯信息系统，、在江西建立水果溯源信息系统等。从2004年2月8日起，上海市通过“上海食用农副产品质量安全信息平台”对食用农副产品的生产过程监控、条码识别和网络查询进行系统治理。农业企业通过“食用农副产品安全信息条形码”给每个产品建立起相应的生产档案。福建省首个肉品质量查询系统2005年8月28日在厦门市正式开通，这种系统可让消费者获知肉品生产经营的所有信息，从而可以有效地控制肉品的生产质量。济南市从2005年9月起开展食品安全信用体系建设试点工作，建立健全食品市场准入制、食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。2004年由北京市农业局和河北省农业厅共同承担农业部的“进京蔬菜产品质量溯源制度试点项目”，由河北6县市蔬菜试点基地使用统一的包装和产品标签信息码，向北京市新发地和大洋路两个批发市场供货。2。主要发达国家农产品可追溯系统现状分析。从20世纪90年代开始，许多国家和地区已经应用可追溯系统进行农产品质量安全治理。（1）欧盟的农产品可追溯系统。欧盟的农产品可追溯系统应用最早，尤其是活牛和牛肉制品的可追溯系统。欧盟把农产品可追溯系统纳入到法律框架下。2000年1月欧盟发表了《食品安全白皮书》，提出一个项根本性改革，就是以控制“从农田到餐桌”全过程为基础，明确所有相关生产经营者的责任。2002年1月欧盟颁布了178/2002号法令，规定每一个农产品企业必须对其生产、加工和销售过程中所使用的原料、辅料及相关材料提供保证措施和数据，确保其安全性和可追溯性。根据牛肉标签法，欧盟国家在生产环节要对活牛建立验证和注册体系，在销售环节要向消费者提供足够清楚的产品标识信息。（2）美国的农产品可追溯系统。在市场经济高度发达的美国，农产品可追溯系统主要是企业自愿建立，政府主要起到推动和促进作用。2003年5月FDA公布了《食品安全跟踪条例》，要求所有涉及食品运输、配送和进口的企业要建立并保全相关食品流通的全过程记录。美国的行业协会和企业建立了自愿性可追溯系统。由70多个协会、组织和100余名畜牧兽医专业人员组成了家畜开发标识小组（USAIP），共同参与制定并建立家畜标识与可追溯工作计划，其目的是在发现外来疫病的情况下，能够在48小时内确定所有涉及与其有直接接触的企业。（3）日本的农产品可追溯系统。在农产品可追溯系统应用方面，日本走在前列，不仅制定了相应的法规，而且在零售阶段，大部分超市已经安装了产品可追溯终端，供消费者查询信息使用。在政府的推动下，日本从2001年起在肉牛生产供给体系中全面引入信息可追踪系统，要求肉牛业实施强制性的零售点到农场的可追溯系统，系统答应消费者通过互联网输入包装盒上的牛肉身份号码，获取他们所购买牛肉的原始生产信息。（4）其他国家的农产品可追溯系统。英国政府建立了基于互联网的家畜跟踪系统（CTS）。该系统记录了家畜从出生到死亡的转栏情况，农场主通过该系统的在线网络来登记注册新的家畜，查询其拥有的其他家畜的情况。加拿大从2002年7月1日起开始实施强制性活牛及牛肉制品标识制度，要求所有的牛肉制品采用符合标准的条码来标识。国家牲畜标识计划（NLIS）是澳大利亚的家畜标识和可追溯系统。活牛采用经过NLIS认证的耳标或者瘤胃标识球来标识身份，牛迁移到新的地点时，养殖场或屠宰场的射频身份读取器将读取并在NLIS数据库中记录其迁移信息。巴西农业部决定，从2004年3月15日起，对肉牛实施强制性生长记录，实行从出生到餐桌的生长情况监控。3。国内外发展比较研究。（1）政府在农产品可追溯系统建立中都起到了较重要的作用。从国外发达国家到我国，我们都可以看到政府在农产品可追溯系统中都起到了重要的作用，包括日本、欧盟、加拿大、英国等国家，也包括中国。（2）农产品可追溯系统多是先从家畜产品开始。我国和国外发达国家相似，农产品可追溯系统的建立首先都是从家畜产品开始的，非凡是很多国家都是首先从牛肉产品开始的。（3）农产品可追溯系统中使用的技术手段比较类似。国外发达国家在开展农产品可追溯系统时，通常使用EAN。UCC码作为追溯的主要技术手段。（4）消费者支付意愿具有共性。在实施可追溯系统中，国外与我国消费者都表现出了一定的可支付意愿。国外研究显示假如附加关于食品安全和动物福利保证的产品信息，那么对可追溯性的支付意愿更高。
三、对我国实施农产品可追溯系统的相关建议从上面的比较分析我们可以看到，国外发达国家可追溯系统取得的一些经验对我国实施可追溯系统提供了重要的参考建议。1。农产品可追溯系统要逐步建立，不能操之过及。农产品可追溯系统的建立需要花费一定的成本，在我国还没有足够的经验之前，应该首先选取单位价值比较高的产品进行试点，一旦获得一定的成功和经验后，再向其他产品推广，更符合我国的发展实际。2。要选择一部分条件比较成熟的企业进行试点，再逐步推广到更多的企业。我国地域广阔，企业数量重多，规模资质各不相同，因此在实施农产品可追溯系统中应该首先选择规模比较大，条件比较成熟的企业进行试点，取得一定的经验后再进行推广，更能起到事半功倍的效果。3。进一步加强政府在农产品可追溯系统建立中的主导地位，同时可以考虑建立专门的农产品可追溯系统治理部门进行协调与治理。在我国农产品可追溯系统建立初期，政府的作用是不可替代的，因为在建立初期，企业花费成本较高，收益不能马上显示，因此从市场经济运行的角度来看，在我国企业缺乏主动建立农产品可追溯系统的动机，因此在这种情况下，政府的作用非常重要，将对我国农产品可追溯体系的建立起到重要的保障作用。我们完全可以向西方国家那样，首先可以强制一部分企业实施可追溯，等市场条件逐渐成熟，再逐渐过渡为市场化运作。另外，从我国目前实施农产品可追溯系统的现状来看，政府尽管起到了比较重要的作用，但是多头治理现象仍然比较严重，不同的行业，不同的治理机构，不同的省都有着不同的治理，往往造成了很多事件的冲突不协调，例如，不同行业和系统开发出来的可追溯条码就各不相同，存在不相容，效率不高的现象，因此建立一个国家负责治理农产品可追溯系统的权威机构，统一行动，会提高我国农产品可追溯系统的效率。参考文献：[1]黄敏：农产品加工，欧美区域全链食品追踪体系和中国食品追溯体系展望，2005（9，10）：1～7[2]孔洪亮李建辉：利用EAN·UCC系统开展食品跟踪与追溯。电子商务世界专刊。自动识别技术与应用，2003（3）：12～13
第二篇：农产品批发市场食品安全可追溯初探
农产品批发市场食品安全可追溯初探
可追溯体系目前已经成为欧美一些发达国家保障食品安全的核心内容。我国也在2000年后开始建立可追溯管理体系，并且把保障食品安全作为追溯体系实施监管的重点。2002年，农业部发布“动物免疫标识管理办法”，规定猪、牛、羊必须佩带免疫耳标，建立免疫档案管理制度；2003年，国家质检总局实施“中国条码推进工程”；2006年，实施《农产品质量安全法》，其后商务部颁布《流通领域食品安全管理办法》，规定农产品批发市场与农产品供应基地通过建立场地（厂）挂钩制度、索证索票验收制度，以及购销台账制度等，开始初步建立食品安全可追溯体系，为及时从源头上查处食品安全问题，提供了制度保证；2007年，我国正式实施《食品召回管理规定》，并在全国范围内开始对食品、家用电器、化妆品等九类69种重点产品实施强制性加贴产品质量电子监管码。
本文从农产品批发市场的角度，对食品安全可追溯的基本概念和实施作一简单介绍。可追溯的几个基本问题
定义
食品安全可追溯体系是一种旨在加强食品安全信息传递、控制食源性疾病危害、保障消费者利益的食品安全信息管理体系。在欧盟从2005年1月1日起开始生效的178/2002号条例中，食品的可追溯性被定义为：“对一种食品在生产、加工、销售等各阶段的踪迹均可追溯查寻”，即食品的整个生产过程都可以找到踪迹。在信息管理方面，可追溯性可以将信息流与物流系统地联系起来。
可追溯体系中，批发商的责任
①能够追溯其供应商和采购商客户；
②拥有能将这些信息上报主管部门的体系和程序；
③对上市的食品或动物饲料，能以适当方式贴标或辨别；
④如果将某个不合标准的食品上市，批发商应实施撤柜或召回程序，并将所采取的措施上报主管部门。
可追溯体系中，农批市场的责任
①建立信息管理系统；
②建立监督、管理和核查程序；
③拥有能将这些信息上报主管部门的体系和程序；
④如果发现某个不合标准的食品在市场销售，市场应实施撤柜或召回程序，并将所采取的措施上报主管部门。
农批市场可追溯的两种形式
①不完全可追溯
不完全可追溯有两层含义，一是主要追溯到交易双方，即留下交易的记录；二是如果市场对某个产品进行了抽检，抽检不合格，应记录来源，上报政府部门追溯源头并对源头进行整改。
一般来讲，农批市场的可追溯主要是不完全可追溯。
②完全可追溯
完全可追溯是指从农场到餐桌的全程记录，一般需要在政府部门强制下进行。目前供港蔬菜和水果已经基本实现完全可追溯。
实现可追溯给批发商带来的切实利益
①树立诚信经营的形象。建立可追溯系统，是切断假冒伪劣商品流通链条的最好方式，也是擦亮诚信经营招牌最好的方式。
②建立和维护品牌。可追溯是现代农产品品牌的一个基本特征，给农产品提供了基本的食品安全保证。
③避免经营风险。食品安全问题的产生主要发生在生产领域，建立可追溯体系，可以避免大部分经营风险。
④方便不合格产品快速召回。
实现可追溯对农批市场的功能作用
①维护公平的交易环境。公平的交易环境是经销商做大做强的最好土壤，也是买家购货的放心平台。
②避免某个品种集体下架，保证持续供应。如果一批货或某个基地出现了食品安全问题，只需切断一条供应链，无需对整个品种进行整改。
③保障集中人群的食品安全。农批市场辐射的消费人群通常比较集中，只有保障了基本的食品安全，才能避免重大食品安全事故的发生。
不同交易品种的不同追溯方式
农产品批发市场的交易品种纷繁复杂，在采用可追溯的方式时可以分类处理。一般来讲，对散装生鲜农产品，最佳的可追溯方式是电子化结算，而对于保质期较长的、QS认证的农产品，可追溯的最佳方式是建立购销台账，特别是电子台帐。
电子台帐的管理构架
电子台帐的建立和正常运营主要由市场质量认证、电子台帐、档位标签及市场巡回监管等4个要素构成，除所用技术外，还要建立一套有效的管理体系。
1、市场质量认证：主要是指市场监管进场商品的质量。达到批发市场质量标准的产品，市场发给标牌，批发商必须挂牌经营。
市场质量认证一般由客服中心完成，主要做认证和发放标签工作。
对包装食品、QS认证食品，主要为查询QS标签是否真实有效，若真实有效，发给市场统一悬挂的标签。
对散装食品，特别是高风险食品，送样到实验室检测是否有吊白块等违禁添加剂，若检测合格，发给市场统一悬挂的标签。
2、电子台帐：由中农网提供技术支持和类似进销存的管理软件。
3、档位标签：由市场统一发放用于最终销售包装上的小标签，主要有档位号等信息，作为不同批发商的商品区别标识，方便可追溯，也方便建立统一的品牌。
4、市场巡回监管：由市场管理员进行，主要巡查市场销售的货物是否加挂质量认证标牌、有无过期商品、是否加贴档位标签等。
电子台帐的可追溯方式
1、若终端用户购买到假冒伪劣的食品，可以通过档位标签找到批发商，批发商可通过登记信息找到厂家。
2、若终端用户购买到假冒伪劣的食品，可以通过档位标签找到批发市场，市场可以先行赔付，然后根据《农产品质量安全法》追偿。
电子化结算实现生鲜农产品的可追溯
快速交易的散装品种（如蔬菜）的可追溯方式
蔬菜的特点是品种多，交易时间短，交易量大。批发市场主要采用不完全可追溯的模式，即追溯到交易的双方。对抽检不合格的批次，批发市场上报到政府部门，由政府部门追溯到源头并对源头进行整改。总体的可追溯方式如下：
如果出现需要追溯的情况，市场根据交易时间和交易品种调出交易数据，便可方便查询到批发商信息，找到源头线索。
大宗品种（如猪肉）的可追溯方式
大宗品种如猪肉，属于国家管控力度比较大的品种，便于建立全程可追溯的体系。
一、市场通过与肉类加工企业签订产销对接协议，实现场厂挂钩。实现场厂挂钩有如下条件：
1、当地政府指定监管的屠宰场；
2、稳定的生猪来源；
3、生猪生产企业必须自行或者委托第三方检测机构对瘦肉精进行检测。
二、对进场交易的批发商实行市场准入，上海农批市场要求供货商必须满足三项条件：
1、一是与屠宰场、上海农批市场签署安全协议书；
2、二是缴纳食用农产品保证金；
3、三是经营主体合法有效。
三、对采购商也实行市场准入，上海农批市场要求采购商必须满足三项条件：
1、本市集贸市场经营的合同书和营业执照、固定摊位号；
2、集贸市场提供担保协议；
3、承诺不销售上海农批市场之外的来路不明猪肉。
现场加工和特殊品种的可追溯方式
农批市场的很多小品种常常涉及现场加工，比如水发食品、加工配送等。该类品种销售规模小，品种繁多，监管非常困难。实现可追溯的最佳方式是建立台帐，特别是加工投入品，比如食品添加剂等的台帐。
总之，可追溯性是农批市场保障食品安全的新利器。农批市场只有针对不同品种，采用不同的技术和管理方式，才能最终解决食品安全的可追溯问题
第三篇：产品信息可追溯系统
欢恩宝全国首推产品信息可追溯系统
2011-07-14 10:35:00 来源: 浙江在线(杭州)有0人参与 手机看新闻 转发到微博(0)
7月5日，欢恩宝自有的生产工厂陕西美恩乳业股份有限公司关于“产品信息可追溯系统”的发布会在咸阳召开。据了解，陕西是“产品信息可追溯系统”的试点省份，而美恩乳业则是陕西省的试点企业，本次会议的召开标志着美恩乳业正式成为全国首个审核通过的“产品信息可追溯系统”试点企业，同时意味着欢恩宝的产品质量保障体系将进一步得到提高。
发布会上陕西美恩总经理李轶超现场做了该体系建设的经验分享。陕西省质量技术监督局食品处处长、西安市质量技术监督局食品处处长以及众多奶粉企业的相关负责人出席了本次发布会。
“产品信息可追溯系统”的建立，将实现每一单品奶粉在奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管，在任何环节均可快速辨别真伪，确保购入产品来源正规、渠道可靠、责任清晰。美恩乳业的试点成功，将有望把这一系统向全国推行，届时将大大提高国产奶粉的质量安全保障。
作为一家集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业化、综合性、高科技的乳业集团公司，美恩乳业自成立以来，就一直秉承“敬天益人、以恩感恩、和谐发展”的企业文化，把产品质量作为企业生产的生命线，不断对给中国宝宝和妈妈们提供质量放心的产品。为了更好的保障产品的品质，美恩乳业对自身的软硬件设施不断提出更高的要求。
在生产环境上，美恩严格按照GMP标准来做，主生产大楼的一楼包装区和二楼配料区均为1万级无菌车间，这两项空气洁净度检测均达到国内最先进水平。
在检测机构上，美恩从国内外引进最先进的检测仪器，所有产品从原料加工到成品输出均保持精密的仪器，实现将产品控制贯彻到生产的每一个环节，以确保每一单品奶粉的品质都能100%达到标准。去年，美恩又对化验室进行扩建，目前美恩的检验、检测能力达到国际先进水平。
本次“产品信息可追溯系统”的运行也是美恩探索质量保障体系的一种新方式。李轶超表示，美恩将一如既往的坚持严把质量关，为中国的宝宝和妈妈们提供更专业、更放心的产品和服务。
第四篇：国内外系统动力学研究综述
综 述
——系统动力学研究现状
摘要：
回顾了系统动力学的国内外发展历程,特别是对20世纪90年代以来,系统动力学在宏观领域、项目管理领域、学习型组织领域、物流与供应链领域所取得的成果进行了综述。最后指出了在基于主体的建模,心智模型、制订动态决策与学习,组织和社会的进化等理论领域和模拟软件等技术领域系统动力学未来面临的挑战和发展方向。
通过对国内外系统动力学研究的文献进行梳理，明确系统动力学理论研究、方法研究以及应用研究的研究体系，并在此基础上指出系统动力学研究趋势。为促进系统动力学方法的广泛应用和深入研究，综述了当前国内外系统动力学应用的主要研究成果，讨论了未来系统动力学方法的应用方向。
首先评述了系统动力学在国外的发展历程及应用情况;然后从预测、管理、优化与控制3个方面对国内系统动力学的应用研究现状进行评述，并着重从装备规模优化与控制、装备保障过程控制、装备全寿命费用管理与控制、作战效能分析与评估、作战行动指挥模拟等方面，分析了系统动力学方法在我国军事、武器和战略领域的应用研究情况;最后指出分析装备价格及其特性之间的内在关系等是未来系统动力学方法的应用方向，探讨了系统动力学方法在寿命周期费用技术领域中的应用前景。
关键词：系统动力学、研究体系、研究综述、应用现状 引言
系统动力学自创立以来，其理论、方法和工具不断完善，应用方向日益扩展，在处理工业、经济、生态、环境、能源、管理、农业、军事等诸多人类社会复杂问题中发挥了重要作用。随着现代社会复杂性、动态性、多变性等问题的逐步加剧，更加需要像系统动力学这样的方法，综合系统论、控制论、信息论等，并与经济学交叉，使人们清晰认识和深入处理产生于现代社会的非线性和时变现象，作出长期的、动态的、战略性的分析与研究［1］。这为系统动力学方的进一步发展提供了广阔的平台，也为深入研究系统动力学的应用提供了机遇和挑战。
为此，本文从系统动力学应用研究现状入手，通过总结和分析当前系统动力学的应用情况，探寻系统动力学未来的应用前景和方向，希望能促进系统动力学方法在现代社会中的广泛应用。
一、国内系统动力学的应用研究现状
20世纪70年代末系统动力学引入我国。1986年国内成立系统动力学学会筹委会，1990年正式成立国际系统动力学学会中国分会，1993 年正式成立中国系统工程学会系统动力学专业委员会。在30多年时间里，系统动力学经过杨通谊先生、王其藩教授、许庆瑞教授和胡玉奎、陶在朴、贾仁安等一代代专家学者的积极倡导和潜心研究，取得了飞跃发展。
至今，国内系统动力学应用领域几乎涉及人类社会与自然科学的所有领域。其中，水土资源、农林、生态领域，宏观、区域经济、可持续发展、城市规划领域，能源、矿藏及其安全领域，物流、供应链、库存领域，企业、战略、创新管理领域，金融、财务、保险、信用领域，交通、运输、调度领域，服务、营销、客户关系领域，军事、武器、战略领域，公共安全、行政管理领域，教育、教学领域等，是系统动力学应用研究最热门的领域。
通过文献分析，发现系统动力学在众多研究领域中得到应用，其主要作用可归纳为预测、管理、优化与控制等。①．应用系统动力学进行预测研究系统动力
学方法主要依据系统内部诸因素之间形成的各种反馈环进行建模，同时搜集与系统行为有关的数据进行仿真，作出预测。它具有优于回归预测、线性规划等方法的特点，既可以进行时间上的动态分析，又可以进行系统内各因素之间的协调。如对某个城市的水资源承载能力进行预测时，必然涉及社会领域、技术领域、生态领域和地球资源领域，其因果关系十分复杂。应用系统动力学可以展现水资源系统的动态行为，进行准确预测。
当前，系统动力学在生态系统变化和可持续发展预测研究中应用甚广，如海洋、湖泊、城市、农村等生态系统的可持续发展预测，土地资源、水资源承载能力预测等。除此之外，系统动力学方法还在人口数量预测、石油价格与需求预测、住宅市场价格预测、电力需求与价格预测、客流量预测、港口经济预测、粮食需求预测、风险预测、生命周期预测等方面得到广泛应用。②．应用系统动力学进行政策管理研究使用 系统动力学方法对系统未来的行为进行动态仿真，得到系统未来发展的趋势和方向，并对此提出相应的管理方法和措施，使管理决策更加科学和行之有效。从现有文献看，这一方面的应用研究在供应链管理、企业管理和项目管理方面居多。同时，在财务管理、维修管理、体制改革管理、物业管理、投资决策管理、技术传播管理、煤炭安全管理等方面也有其应用。
③．应用系统动力学进行优化与控制研究
系统进行优化与控制是系统动力学方法最重要的作用之一，也是应用系统动力学研究的最终目的。影响系统运行和发展的因素众多，也很复杂，而且时变。系统动力学从动态的角度出发，构建系统模型，展示和把握系统变化发展的规律，进而对系统进行优化和控制。在系统动力学应用研究涉及的众多领域中，以库存控制和规模优化最为广泛。在资源利用、城市发展、交通规划、结构优化、价格控制等方面的应用也较常见。此外，系统动力学在军事、武器和战略领域中优化与控制的相关应用逐渐上升，受到许多专家学者的关注，以下将对此进行专门介绍。
二、国外系统动力学的应用研究现状
1.社会、经济、产业问题方面：考虑四个重要的工业竞争力因素（人力资源、技术、资金、市场流动）建立了系统动力学模型，分析了产业集群效应；集成系统动力学与模糊多目标规划建立模型，采用遗传算法求解，分析煤炭产业系统复杂相互作用，用以辅助政府部门决策利用系统动力学方法的因果反馈特点，对区域社会经济发展 模式的特点与原理进行了系统分析，并结合现代社会及经济发展的特点，建立了符合中国发展情况的区域社会经济系统的系统动力学模型。
2.区域与城市发展方面：考虑服务服务设施、教育福利、企业结构、住宅、城市吸引力等五个因素，建立系统动力学模型，分析自给自足型城市的发展政策，以帮助政府部门决策者评估各种自给自足的城市发展政策的影响；考虑气候变化，经济发展，人口的增长和迁移，和消费者行为模式的相关因素等建立了城市市政用水预测系统动力学模型，以反映水的需求和宏观经济环境之间的内在关系，用样本估计长期在一个快速发展的城市地区的市政供水需求预测。
3.可持续发展方面：建立了生态足迹系统动力学，发展动态的预测框架，并提供一个平台，以支持改善城市可持续发展决策；建立了可持续的土地利用和香港城市发展的系统动力学模型，包括人口、经济、住房、交通和城市开发的土地五个子系统，提供了一个模拟足够长的时间来观察和研究的“限制增长”的模型，观察对香港的发展潜力影响，模拟结果直接比较各项政策和决定所带来的不同的动态后果，从而实现土地可持续利用的目标。
4.企业管理、项目管理方面：介绍了如何更改（动态的作用或效果）可能会影响项目管理系
统，采用个案研究和系统动力学的方法，来观察影响项目主要 性能的因素[16]。SangHyun Lee 等（2006）介绍了系统的动态规 划和控制方法（DPM），提出一个新的建模框架，将系统动力学 与基于网络的工具结合，把系统动力学作为一个战略项目管 理和基于网络的工具[17]；胡斌、章德宾（2006）等从系统动力学 角度研究企业生命周期变化中不同因素的影响，分析企业成 长过程和主要影响之后，建立SD 模型，有效模拟了企业生命 周期的演化过程，为管理者进行企业组织管理提供决策支 持[18]；齐丽云等（2008）引入系统动力学的相关概念和理论，对 企业内部的知识传播进行量化模型构建，提出三个量化模型，模拟得出企业可以通过适当调整一些因素得到所期望的知识 接收者的知识势能曲线[19]；蒋春燕（2011）以系统动力学为基 础，提出突破这两种陷阱的路径：一是通过知识存量、企业特 定的不确定性和绩效差距动态结合探索式与利用式学习；二 是系统地考虑中国新兴企业两种重要的资源（社会资本和公司 企业家精神）对探索式与利用式学习的动态关系产生的影响[20]。
三、系统动力学的未来
①在理论领域：系统动力学模型是基于非线性动力学理论的，非线性动力学曾经是一个未知领域，而现在却有一个庞大的理论体系来描绘各种局部或整体的复杂非线性系统动态变化。然而，非线性动力学的数学基础还需要进行深入研究。包括非线性动力学与复杂系统，基于主体的建模，心智模型、制订动态决策与学习，组织和社会的进化等。
②在技术领域：将来模拟软件的工具应具有以下功能：自动确定变量空间，自动进行灵敏度分析，自动进行极端条件测试，自动的交互的变量估计、校准与政策寻优，自动识别主导回路与反馈结构等。
此外，对我国学者而言，尚未发现对所建立模型的跟踪研究, 也就是说，这些模型都是一次性使用，因此，有待于对一些实际效果较好的模型进行二次开发。特别需要指出的是，从现有文献来看，目前缺乏适用于我国区域可持续发展问题系统动力学建模的共性结构的基础性研究工作，而这方面的工作对有效构建可持续发展政策有重要意义。结束语
就目前的应用研究状况看，系统动力学的应用研究已经非常广泛，但仍有许多问题有待于进一步解决。未来系统动力学存在更加宽广的应用空间。
例如对于某一装备，其定价除了受市场经济的影响外，必然还受到装备自身各种特性的影响，而装备研制费投入的多少也会影响装备的特性。因此，可用系统动力学对影响装备价格组成的特性和由特性决定的价格进行系统分析，找出系统的反馈环，掌握装备价格与其特性的内在关系，使装备定价更加公平合理。
系统动力学适用于处理数据不足的问题。其相关建模中常会遇到数据不足或某些数据难以量化的问题。由于系统动力学模型的结构是以反馈环为基础，多重反馈环的存在使系统行为模式对大多数参数不敏感。即使个别数据缺乏，系统行为在误差范围内仍可显示相同的模式。
为了促进系统动力学方法的深入研究和广泛应用，本文综述了系统动力学应用的主要研究成果，讨论了系统动力学方法的应用方向。系统动力学作为一种系统的科学分析方法，实践证明其在各种领域的应用研究效果显著，在很多领域都具有很高的应用价值。所以要不停地探索和推动系统动力学在更广泛领域的应用，使其在科学研究和人类社会的发展中发挥更大的作用。
第五篇：农产品标准化生产及可追溯性体系
农产品标准化生产及可追溯性体系
-------西瓜标准化生产-------
凡华农业---徐斌
什么是农业标准化生产？
就是在农业生产过程中实施产前、产中、产后全过程的标准化、规范化的管理。标准化生产是一项系统工程，它主要包括农业标准体系、农产品质量监测体系及农产品评价认证体系的建设。农业标准体系是基础，它是与我们的生产管理的过程管理息息相关，也就是我们通常所说的生产技术规程、作业指导书等。
下面我以西瓜为例跟大家交流、分享，不到之处请大家指正！西瓜生产技术规程要领：
一、环境要求：首先是选地块，种植西瓜最好是选择地势高亢，方便灌排水的地块，然后是要求地质疏松、土层深厚，腐殖质丰富的土壤。
二、品种选择：一般选择抗病性好、优质高产、商品性好、适合市场需求且经济效益好的品种，如：早春红玉、8424等。
三、种植季节：早春大棚栽培一般在3月10号前后定植，5月底左右就可以上市，这个时候销售价格处于高位，比较效益好。
四、播种育苗：“苗好一半收”，种苗的优劣事关一个季节的收益。所以育苗是一个关键的环节，而这一过程比较繁杂，需要我们进行精细化的管理。包括育苗的方式（营养钵、撒播、工厂化等）、营养土的配制、催芽、播种、苗期温光水管理、病虫害防治、炼苗等。
五、田间管理：田间管理是农业生产过程中的关键点，管理的好坏直接关系到产量、质量、上市时间、销售价格，直接影响到经济效益。作为我们专业从事种植西瓜的人来说，也是我们种植水平的体现。
1、整地：开沟、分厢，一般开沟包括中沟、边沟、围沟三沟，保证灌排自如，不能积水；地膜覆盖，早春建议用黑膜，吸热提升土壤温度；除草防虫（除草剂、杀菌杀虫）；基肥配制。
2、定植移栽：行距、株距，标准大棚一般中对中4米开两厢，株距45-50公分；打孔、浇定植水。
3、温湿度管理：这个环节比较关键，温湿度管理好坏关系到病虫害的发生。最适合西瓜生长的温度环境，在缓苗期白天25--28度，晚上不低于20度；开花结果期白天20--30度，晚上不低于15度。湿度一般控制在75-80%。
4、水肥管理：这个环节也很重要，它关系到果型、产量、口感。一般来说，种植的早期温度低、蒸发量小，要控制浇水，后期可更具长势适度追肥灌水，由必要的可加壮苗灵600倍液喷施。
5、整枝：这个环节也是非常重要的，它需要根据不同品种的结瓜习性进行，关系到产量、效益。一般大棚栽培的厚皮西瓜多用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是在主蔓4-5片真叶时摘心，在基部留一健壮子蔓，其余的子蔓摘掉；薄皮西瓜一般留2-4个侧蔓，长出孙蔓后在孙蔓上留瓜，一般每株留4-6个瓜。
6、人工授粉：由于早春温度低、昆虫、蜜蜂少，棚内一般都要进行人工授粉，这个环节要注意温度，一般来说温度达到20度左右将当天新开的雄花取下，将雄蕊往雌花柱头上轻轻涂抹即可。
7、病虫害防治：病虫害管理是西瓜种植过程中最为重要的环节，我们要坚持以防为主，防治兼施的原则。在施用药物的时候一定要诊断病因，对症下药。西瓜比较常见的病害主要是霜霉病、病毒病、白粉病；虫害主要有白粉虱、蚜虫、潜叶蝇、地老虎、蝼蛄等。
现在市场上药品品种多而杂，有的是化学名、有的是商品名，具体用什么药，每个人的习惯不一样，但我们要注意两点：一是要使用正规厂家（DP、LSP）；二是不能使用高毒高残农药，只能在绿色食品规定的范围内施用。施用时还要注意几点：一是浓度配比要适当；二是施用时间要适宜，一般来说采收前一周内不允许使用任何农药。
8、田间管理记录： 田间管理记录是一项贵在坚持的事情，它不难，但要坚持却是一般人很难做到，它需要我们平时要养成良好的习惯。要做好这一工作，首先要设计一整套管理表格，这些表格要覆盖我们整个生产管理过程的每一个细节和关键控制点。就是通常所说的“生产日志”，所谓日志就是每天都要记录，做什么记录什么，包括天气、施肥、施药及施药原因、整枝、浇水、授粉、采收等待。把这些细节做好做实了，也就形成了我们后面要讲到的可追溯性体系的基础内容。
农产品质量安全及可追溯性体系（附公司这方面的做法材料）
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