2015年北郭一中食堂亮点展示材料[样例5]

第一篇：2015年北郭一中食堂亮点展示材料

北郭一中

食堂亮点展示申报材料

北郭乡一中地处安阳县东部，现有22个教学班，在校生1700余人。我校是一所始建于1977年的38年老校，1997年以来，连续十多年均被评为安阳市文明单位。学校占地面积67亩，实际就餐人数1500人。一年来，在上级教育行政部门的领导下，我校食堂在科学化管理方面取得了优异成绩，多次受到上级的表彰。

（一）严把组织管理关

1.学校重视。成立了以校长张明刚为组长的学校食堂管理领导小组，每周对食堂进行监督检查，并填写检查记录。每学期对学生进行2次满意度调查，调查结果运用在对学生餐厅的管理上，满意度低于70%对食堂负责人进行处罚。

2、领导陪餐。根据学校安全值班分工，当天值班的中层以上领导，一日三餐必须到学生餐厅陪餐，既能维护学生正常就餐秩序，又能对食堂饭菜、卫生、管理等加强监督。

3、社会监督。学校设立了学生餐厅膳食管理委员会，从班级、学部、年级层层推荐，甄选出有责任心、懂餐饮管理的家长代表为管理人员，定期到学生餐厅品尝饭菜，对饭菜价格和质量进行监督，并提出意见和建议。

4.精心经营。在具体的经营方面，我校通过对2家食堂公开招标，依据相关制度签订合同。

5.建立制度。我们以教育部、卫生部联合颁发的《学生食堂及学生 集体用餐管理制度》为依据，制订了适合本学校的《突发事故处理预案和报告制度》、《从业人员工作细则》、《消毒制度》《个人卫生制度》等，并张贴上墙。在落实制度上，我们讲法制，不讲人治，对不合理操作，违反制度的从业人员进行批评教育，并给与一定的经济处罚。

（二）严把守法经营关。一是食堂卫生许可证等证件齐全。二是所聘人员必须持有疾控中心颁发的健康证和相关部门颁发的培训结业证。三是所聘人员品行端正，心理健康，无精神病史和传染病史。

（三）严把人员培训关。一是对师生进行食品卫生知识的教育和培训，每学期不少于2个学时，有教育培训计划、教案、教材、测试。二是对从业人员进行培训。此项培训已实现制度化，每周一次例会。邀请有关部门领导讲授食品卫生法和食品卫生知识。并在培训后进行测试。

（四）严把食品采购关。在采购方面，采购食品必须有QS标志，同时必须索取购买票据、营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验报告等的复印件。采购肉类、禽类食品必须经有关部门检疫，加盖检疫证章，索取有关证件。蔬菜以新鲜洁净为主，现卖现用。不准购买无QS认证标志、无生产日期、无生产厂家、无品牌、无配料说明的“六五”食品，一经发现一定要追究相关人员的责任。不准外来食品进入餐厅。建立了严格的入库检验制度，采购物品必须有管理人员验收签字后方可入库。

（五）严把食品加工销售关。我们对从业人员要求：一是绝对不能制做冷荤凉菜。二是绝对不能出售腐烂变质食品。三是不能出售落地不 洁食品。四是工作人员要穿戴整齐的工作衣帽，工作衣要经常换洗。五是工作时戴口罩和一次性手套，严防污染。六是对待加工食品认真分拣，有问题绝对不能进入下道工序。七是待加工食品要上架，离墙离地。八是烹调时要严格按比例添加辅料。九是待出售食品加盖加罩。十是灶具使用后要洗刷消毒。

（六）严把食品品种关。早晚餐在10种以上，中餐在15种以上，让学生有足够的选择空间，保证膳食合理、营养均衡。

（七）严把食品留样关。所有待出售主副食品，专人负责，按要求留样，存放在清洗、消毒后的专用冰柜内。存放时间超过48小时。留样容器上贴有日期。有专人负责留样，要有留样记录。

（八）严把从业人员卫生关。我们对从业人员提出了统一规范的个人卫生要求，做到“四勤”、“四不”。工作衣勤洗、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。不涂指甲油、不戴耳环戒指、不在餐厅吸烟、不留长指甲。工作室戴口罩、一次性手套，严防病毒污染。

（九）严把食堂卫生关。食堂内外卫生采取“定人、定物、定时间、定质量”的四定方法。“定人”即专人负责；“定物”就是落实岗位责任制，实行量化管理。每天干什么干多少都进行量化；“定时间”保证早饭后、午饭后、晚饭后一天三次清理卫生；“定质量”就是规定工作要达到标准。

（十）售后工作。售餐完毕，要清理卫生，然后职工按序就餐。泔水管理员要按规定清理泔水，泔水桶内外保持清洁。

第二篇：北郭一中学生会总结

北郭乡一中

加强学生会自主管理

针对我校学生实际，为了切实减轻教师管理压力，提升学生自理能力，增强学生责任意识，本学期开学以来我校团委结合学校实际创新学生会自主管理体制，树立学生的主人翁意识和责任意识，培养学生的自主自立自治能力、组织管理能力和团结协作精神，开辟了学生管理的新路子。

开学以来，我校在广泛宣传发动、自愿报名的基础上，产生出学生会首批候选人。通过民意测评、演讲等多种方式产生学生会主席、副主席及各部部长等8名学生会干部。学生会设立学习部、宣传部、纪律部、卫生部、体育部等多个职能部门。校团委利用每周二的学生会例会，由团委全体成员对学生会干部与成员进行集中培训，协助各部

根据学校和学生特点，自行制定规章制度和评比检查细则，合理安排活动时间和活动形式，实行学生会管理的高度自治。各部门分工明确、制度规范：

主席、副主席，负责各项工作的决策，制定总结和计划，负责向学校汇报。

学习部，在全校范围内积极倡导良好的学习风气，指导学生的学习方法并督察学习情况，带领同学协助学校提高教学质量，推进素质教育；配合各教研组组织各种学习活动，如演讲朗诵比赛、书法比赛、英语听力比赛、知识竞赛等。

卫生部，由王继峰老师带领，负责学校、班级的环境卫生检查、评比；配合学校搞好全校卫生；承担学校临时性突击性的劳动卫生任务。

纪律部，严格进行晨读、中午午休的纪律检查、评比；负责对各项违规事件的督察，并及时向学校汇报，及时解决问题；协助团委做好班级风貌的评比；督促全校学生认真遵守《中学生行为规范》和校纪班规，培养同学们文明守纪的行为习惯。

宣传部，认真协助团委做好各班黑板报的评比和展出；充分利用板报、“校园之声”广播站、橱窗、横幅等宣传党的教育方针、校园好人好事及丰富多彩的校园生活，营造积极向上的校园艺术氛围。

开学近以来，学生会各部认真履行职责，管理及时到位，对所发现的问题及时反馈到班级或者学校，学校责令及时整改。即使老师有问题，学生会也有权监督，从而增强了学生的管理信心。学生会工作井然有序、态度严谨，实现了学生自主管理的快节奏和高效率

北郭乡一中自本学期加强学生会自主管理以来，发生了可喜的变化：校园整洁了、课间操整齐了；打架斗殴的现象少了，团结互助的多了；课间打闹嬉戏的少了，校园学习气氛浓了。学校积极搭建学生会这个自主开放的平台，营造出优雅的学生管理艺术氛围，实实在在改变了学生的精神面貌，使孩子们在学校获得了全面和谐的发展。学校的教学质量也得到了提高，教育教学效果明显，获得学生家长及社会的一致好评。

北郭乡一中学生会 2013年7月1日

第三篇：北郭一中主题班会活动计划（范文）

安阳县北郭乡一中

主

题

班

会

活

动

计

划

2013年2月

27日

安阳县北郭乡一中

主题班会活动计划

主题班会是班级教育活动的形式之一，是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。通过主题班会来澄清是非、提高认识、开展教育，来促进学生的成长和树立人生观都起着作用。

本学期我校要求各班班主任根据以下要求去设计主题班会：第一、根据学生的学习生活、思想动态确定班会主题。第二、根据节令、纪念日确定班会主题。第三、根据突发事件,时事热点确定主题班会。第四、以缓解同学们之间的误解确定主题班会。

对主题班会设计的一些要求：

（一）根据学生的思想动态，有针对性地确立和策划班会的主题。

1、确定教育目的，富有教育性

主题班会必须有明确的教育目的，自始自终贯穿、渗透着极强的教育性。主题的确定与设计，必须具有鲜明的目的性，决不能搞活经济形式，走过场。

2、结合学生实际，具有针对性

主题班会必须结合学生的实际，主题的确定必须寻找学生中普遍存在的典型的思想问题。具体来说，就是根据学生的年龄阶段及身心特点，思想发展的脉络，结合学校、家庭、社会生活实际，针对学生在思想、学习、生活方面出现的问题，广泛选取题材，进行筛选、提练、策划、组织、及

时对学生进行教育。

3、认真确立主题，做到计划性

主题班会必须有计划性，有严密的序列步骤，不能随意而发。教育性、计划性两者是统一的。首先，要根据学生不同年龄阶段的特点，有计划、有步骤地设计出一个总体方案。其次，对所在学期的班会活动有一个总的计划。第三，对组织每一次班会要有一个具体的计划，如选择什么样的主题，采用哪些内容和形式，达到什么教育目的等等。有了计划，主题班会就会目标明确，进行顺利，能够较好地达到预期目的。

（二）根据青少年的特点，选择适当的组织形式并加以实施。

班会的主题确立和策划好之后，第二步就是选择形式和实施问题。班会的形式要符合青少年的特点；要不拘一格、丰富多彩，要充分做好发动，准备工作；要充分发挥学生的主体作用。要把班会的思想性、知识性、教育性、趣味性统一起来，溶为一体。

1、主题班会要适合学生年龄特点、寓思想教育于生动活泼的形式之中。中学生正处于长知识、长身体阶段。他们思想活跃，乐于思考，对新鲜事物充满强烈的好奇；他们精力充沛、活泼好动，有多方面的兴趣爱好，有强烈的求知欲望。他们喜欢参加新颖活泼、知识性强、富于幻想的活动，而对抽象的、空洞的说教不怎么感兴趣。因此主题班会必须适应中学生的这些特点，多开展生动活泼的活动，把思想教育渗透在活动之中。

2、不拘一格，采取丰富多彩的活动形式。开好主题班会，除了要有好的主题之外，还必须注意形式的多样和生动。初中主题班会有如下一些形式：（1）主题报告会；（2）演讲和竞赛；（3）座谈和辩论；（4）野外活动；

（5）社会调查成果汇报；（6）文艺表演；（7）技术操作，实物交流；（8）经验介绍。

3、充分做好发动、准备工作。充分的准备才能使班会达到预期的效果，同时，准备的过程本身也是不断教育学生的过程。

4、充分发挥学生的主体作用。主题班会的策划与实施，离不开教师的指导，但更重要的是发动学生，使学生成为班会的主人，充分发挥学生的主体作用。班主任的指导思想是通过学生的主体作用体现出来的，因此，在准备、组织召开的过程中，班主任要充分相信学生，依靠学生、指导学生，让学生既当主人、又当参谋，任何情况下都不要由老师包办人替。

（三）要善于深化主题的巩固成果。

班主任除认真考虑主题班会的选题、组织形式外，还要认真考虑主题如何深化和成果如何巩固，怎样让学生进入并保持最佳状态。这就需要搞好主题班会的总结，并在总结中善于“借题发挥”，点到实质，“举一反三”，以教育多数学生。同时还要搞好“追踪教育”，以深化主题和巩固成果。

本学期每班每周安排有班会课，并认真填写记录表。每班精心准备1到2节有代表性，有教育意义的班会观摩课，要求所有班主任到时认真观摩。

北郭乡一中

2013年2月27日

第四篇：北郭一中太极拳进校园活动方案

北郭一中

关于开展太极拳进校园活动的实施方案

太极拳刚柔并济、博大精深，融汇了中国传统文化的精髓，是中华民族传统文化中的一枝奇葩，受到了世界各地人民的喜爱和重视。为弘扬太极文化、推进阳光体育活动开展，丰富校园文化内涵，促进学生全面健康成长。推动太极拳普及，提高广大师生的身体素质和文明素质，结合我校实际，特开展太极拳进校园活动。具体安排如下：

一、指导思想

以科学发展观为统领，以《中共中央、国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》及教育部、国家体育总局和共青团中央《关于开展全国亿万学生“阳光体育运动”活动的通知》精神为指导，保证学生每天锻炼一小时为切入点，不断深化体育教学改革，加强体育活动的组织开展，使“健康第一”的理念深入人心，切实提高青少年学生的体质健康水平，不断推进素质教育。

二、工作目标

通过开展太极拳进校园活动，丰富课内外体育活动内容，保证学生每天在校锻炼一小时，促进学生体质健康和各方面素质的全面发展。

三、工作措施

（一）建立领导小组

组

长：李西保（校长）

副组长：张允旺（副校长）

成员：王流柱、焦小遂和各班班主任

（二）加大宣传，营造氛围

充分利用升旗、班会、学校宣传橱窗、标语等形式，进行广泛的宣传，营造氛围，使“健康第一”、“学太极拳、练养身”等理念深入人心。通过宣传，以学生带动家长，要唤起全社会对学生体质健康的广泛关注，吸引家庭和社会力量共同支持并且能参与到“太极拳进校园”活动。

（三）注重落实，讲求实效

1、把太极拳作为学校体育教学的主要内容之一。

在完成体育课程标准要求的内容外，从七年级到九年级太极拳作为体育课堂教学的主要内容之一。从今年9月份开始要求新生必须在第一学期内全部学会太极拳，八年级以上每节体育课必须复习巩固练习至少一遍，不断训练太极拳基本功和深化太极拳动作要领，九年级打出太极拳的精、气、神。

2、把太极拳作为学校大课间活动内容之一。

每天大课间时间，做完规定的课间操后，全校至少演练一次太极拳，要求做到动作整齐、要领规范，各班教师必须到场进行指导和督促，并且把大课间活动情况作为班级常规管理主要内容，纳入班主任绩效考核。每次大课间活动时，学校组织人员加强检查，及时（当天大课间结束后）由学校行政总结、点评，做好记载。具体组织者：行政值班、政教处。

3、把太极拳推广作为学校特色打造主要内容。

4、在全校师生中开展齐练太极拳活动。

学校教师须学会38式简化太极拳，根据学校教师上课时间，因此从5月4日开始，每天下午第三节课由王流柱老师指导学校教师学习太极拳，力争在一个月内全部教师学会。

5、成立学校太极拳表演队。

在学校师生中全面学会太极拳的基础上，挑选优秀人员组成一支学校太极拳表演队，一是负责再次对学校师生进行指导，以提高太极拳动作的规范性；二是积极参加各级各类表演、比赛活动，以提高学校以及太极拳的普及程度和知名度。太极拳表演队每周至少集中训练一次，不少于一节课时间。

6、每学期至少开展一次班级集体演练太极拳比赛。

为了切实提高师生学习、演练38式简化太极拳的积极性和主动性，学校每期至少组织一次班集体太极拳演练比赛，给予优秀者进行奖励，并且纳入期末班主任绩效考核。

7、统一服装，提高太极拳观赏性。

提高太极拳观赏性，学校已经购买了40套学生太极拳服装。相信经过努力，北郭一中太极拳进校园工作一定会开展得有声有色。

四、校级太极拳比赛的开展

说明：本次比赛为38式简化太极拳，参赛年级为7--9年级，每班选出男女同学各十名参赛，要求服装统一。

1、评分标准

（1）动作规范分（5分）手型手法步法身型身法脚法跳跃平衡语与规格要求基本符合者给予满分，轻微不符合者，扣0.5分，显著不符合者，扣1分，严重不符合者，扣2分。

（2）表现分（5分）

A、服装（1分）五个以内同学没有穿校服扣0.25分，五个以上扣0.5分

B、劲力、协调（2分）凡符合运动顺达、力点准确连贯圆活、手眼身法步配合协调给予满分，凡有5人以下与要求显著不符合者，扣0.25，多人（10人以下）显著不符合者扣0.5分，10人以上严重不符合者扣1分。

C、精神、与音乐协调、整齐度（2分）凡符合神态自然、意识集中、能与音乐协调、速度适宜、较整齐者给予满分，凡有5人以下与要求显著不符合者，扣0.25分,多人（10人以下）显著不符合者扣0.5分，10人以上严重不符合者扣1分。

2、比赛时间

5月28日下午第二节课

3、比赛地点 校篮球场

4、具体比赛安排

按照从高到低年级的顺序进行比赛，配备统一的音乐，提前两个准备上场。

年级评出优胜奖和鼓励奖。裁判由学校统一安排。

北郭一中 2014年4月

第五篇：食堂亮点工作

镇巴县育才幼儿园 食堂亮点工作

镇巴县育才幼儿园自2010年建园起至今仅历时三年。在这短短的三年时间里，我们对学校食堂的建设、管理等方面做了大量的工作。整洁的操作间，干净的地面，整齐有序的餐用具，规范醒目的各类标识，安全放心的食品原料，记录规范的台账，在岗位上忙碌有序的工作人员……这是镇巴县育才幼儿园食堂的真实写照，也是县以上各级领导来园检查时对本园的客观评价。具体有以下几方面的亮点：

一、高度重视食堂改建工作

2010年八月，为全面做好食堂改造工作，使本园食堂能在九月份开学后正常投入使用，特意聘请了镇巴县食品药品监督管理局的相关工作人员现场指导了食堂改建工作。根据已有的硬件设施，按照指导意见进行了规范改造、改建，新添置了必要的硬件设备和用具。改造后的食堂布局更合理，通风采光，蒸汽及油烟排放效果更好。食堂内设操作间、配餐间、储藏室、更衣间，操作间增设了洗手池、操作台、不锈钢柜架等，配餐间增设了保洁柜、消毒柜、冰柜，库房增设了储物架，储物架上标识分门别类。

为了让食堂环境更加清洁、卫生，2011年新增了蒸饭车，2012年将柴火炉灶改成生物灶。同时，在陆续的改建中增设了食堂防蚊蝇防蟑螂设施设备。

二、坚持从业人员定期培训

为进一步强化食堂食品安全工作管理，增强食堂从业人员的安全意识和法律意识，使从业人员全面了解食品加工等方面的安全知识，我园每月坚持了对食堂从业人员进行食品安全知识培训，确保了我园食堂饮食卫生安全。每学年初，学校管理人员分别以《食品安全法》和《保障食品安全，构建和谐校园》为主题制定出具体的培训计划，每月按计划对从业人员进行了岗位责任、个人卫生及健康要求、法律法规、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、预防食物中毒等方面的培训，对每位从业人员的操作问题做细致的指导工作，并提出整改意见和措施，让从业人员意识到食品安全的重要性，提高他们的安全意识、责任意识及法制意识。同时，在培训中，针对本月食堂日常检查中发现的具体问题发起讨论，提出有针对性的改进措施。食堂工作人员在参与互动过程中，也向学校提出一些硬件上的不足与存在的隐患，学校再根据实际情况予以改进。确保了我园食品卫生安全。此外，每次培训中用图片、文字详实记录相关情况，培训结束，对从业人员进行书面考核，并将所有资料整理归档。

三、狠抓管理制度落实

1、严把采购索票、索证及食品质量关，规范建立健全台账。各种食品原材料由生活管理员与厨房的一位师傅负责采购，采购过程中相互督促，采购的食品及其原料严格按国家有关卫生标准和规定进行细心观察，精心选择。一是坚决禁止采购高风险、腐烂变质的食品；二是采购的米、面、油和调味品均有商家的营业执照和食品流通许可证，并有该产品生产批次出具的检验合格报告；三是实行定点采购，定点采购处证照齐全，每次采购出具的购物凭证上应写清数量、价钱、出售人姓名、电话、加盖印章并留存备查。四是采购生猪肉查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验索要检疫合格证明，采购其他肉类也必须有验检疫合格证明，决不采购没有检疫合格证明的肉类。五是蔬菜尽量做到定点采购，为使所购蔬菜新鲜无腐烂变质，当天的蔬菜当日早晨采购，采购过程通过感官摸一摸，闻一闻，选一选，挑选出新鲜蔬菜。有时为了买到当地农民卖的当季蔬菜，我们必须让出售者亲手写出票据、联系电话并加盖手印。六是建立规范细致的进货验收台账，米面油调味品的购物凭据均附在台账上面，便于查验。并建立了原材料出、入库登记台账。

2、操作过程精细化。从业人员上岗前首先由分管安全的园长进行晨检后方可上刚操作。蔬菜类食品严格按照“一择二洗三切”，操作过成中严格按照原材料加工洗涤区域池浸泡，清洗。切菜时，荤素刀具和操作墩分开使用。所有饭菜做到煮熟煮透。为各班幼儿盛饭前，操作该顿饭的主厨先做好留样工作，并在饭菜留样瓶上贴上标签（标签上必须注明留样时间、饭菜名称），并在食堂日志和饭菜留样记录上签字，生活管理员每餐必须检查签字，留样时间为48小时。需存放冰柜的食品，必须用食品专用袋存放，做到荤素生熟分开存放，冷藏时间不超过一周。

3、夯实了消毒、食堂卫生及除“四害”工作。一是食堂餐用具及刀具菜墩肉墩做到用前必须消毒，每次消毒均有记录，每顿餐用具消毒不但有生活管理员查看，分管安全的园长每天检查签字，园领导也不定时抽查。二是食堂环境卫生随时保持干净整洁，物品摆放有序，尤其是库房，原材料的存放严格按照标识分类存放，对于厨房的卫生，实行每天一小扫，星期五彻底大扫除，并对食堂地面用八四消毒夜按照相应比例进行消毒，并做好了记载。三是食堂木门一律安装了60公分高的防鼠铁皮，食堂内外堵好了鼠洞，食堂内悬挂了能够正常使用的蚊蝇灯，门窗安装了防蝇设施，食堂内外无积水，剩饭剩菜桶加盖并和垃圾做到日产日清，有效的保证了除“四害”工作。

总之，我园食堂饮食安全工作，在上级部门尤其是县教育体育局和县食品药品监督局的检查指导下，逐步得到规范，并取得了一些成绩，今后将不断进取

二〇一三年六月十六日