紫云商务酒店员工手册剖析[精选多篇]

第一篇：紫云商务酒店员工手册剖析

总经理致辞

尊敬的阁下：

热忱欢迎您成为紫云商务酒店的一员，酒店秉承以人为本，量才适用的理念，竭诚为每位员工提供一个公平公正、适度发展的用人机制，希望紫云商务酒店能够成为您个人职业生涯中浓墨重彩的一笔。

结合酒店行业规范，现就员工行为规范及酒店之相关要求编写成册，以期每位员工了解相关责任和义务，成为个人工作生活指南。

衷心祝愿阁下在酒店工作期间生活愉快，顺祝您和您的家人安康。

此致！

总经理签名：

第一章酒店简介

紫云商务酒店地处石狮市城区繁华地段（南洋路与西环路交汇处）。酒店是集“食、宿、娱”为一体的综合性商务酒店。酒店楼高8层，建设面积7000余平方米，拥有客房55间（套），一百多人用餐的西餐厅，以及为客人提供休闲娱乐功能的豪华KTV包厢54间；

酒店的宗旨是“服务第一，宾客至上”

我们提倡“团结、协作、敬业、高效”的企业精神。

酒店的目标是“以人为本”培养于社会有益的人才,共创积极向上的成才环境和条件。

第二章酒店管理

一、酒店组织结构：

总经理领导下的各部门为：客房部、西餐部、康乐部、总经办、财务部、工程部、保安部。

二、酒店服务宗旨：服务第一、宾客至上。

三、酒店工作准则：热情、主动、周到、快捷、准确、安全、礼貌。

四、酒店公众形象：真诚、规范、标准。

五、酒店发展目标：优雅的环境、温馨的服务、先进的管理。

六、酒店管理目标：以现代化先进管理，培养酒店专业人才；充分利用酒店的现有资源（人力资源、物力资源及良好的信誉、形象等），为宾客提供一流的服务，创最佳的经济效益和社会效益。

七、酒店企业精神：诚信、严谨、创新、高效。

八、酒店公众标志——店徽：

酒店店徽是由紫色构成，构图象是朵紫色的云彩，寓意着“紫云”紫气东来、富贵吉祥之意。象征着紫云商务酒店永远充满生机和活力，紫云的事业欣欣向荣，蓬勃发展。

九、酒店组织原则：

1.全面推行在酒店董事会领导下的总经理负责制。实行科学先进的管理，结合酒店的管理体制，全面落实“责、权、利”。

2.全面推行岗位责任制，以《员工手册》为准则，确保酒店各项工作有效运行。

十、酒店部门组织原则

1.全面执行总经理负责制下的一体化、制度化、规范化、层次化的管理程序，实行垂直领导制度，对上不越级请示，对下不越级指挥。

2.建立以部门目标责任制的业务质量标准，分设《员工岗位责任制》《服务接待操作程序》等基本制度，基层服务人员向基层管理人员负责，基层管理人员向部门经理负责，部门经理向总经理负责。

第三章劳动雇用条例

第一条 用工原则

紫云商务酒店招聘员工主要原则是，视其是否符合应聘岗位工作标准的要求 而定。凡具有一定专业知识、身体健康、政历清楚的务工人员，通过自愿报名、全面考核，凡符合录用条件者，均有被招聘录用之可能。第二条 招聘条件

服务员：原则上具有初中毕业文化程度、身体健康、作风正派、品貌端正，热爱从事酒店服务男、女青年，年龄18—25岁。男性身高1.7米以上，女性身高1.58米以上、双眼裸视0.8以上的青年。第三条 体检

凡应招之员工，须经过业务考核和体格检查。酒店对员工每年进行体格检查一次，对患有传染性疾病者，酒店有权按有关规定视其病情劝其离职或调离工作岗位，调换工种之安排。第四条 招工、录用

员工的招收是保证酒店各类人员吐故纳新，维护酒店工作正常进行的必要条件。酒店招工的主要原则是视其是否符合某一工作岗位而定。采取“公开招聘、择优录取”的方法，所有被录用的人员均为合同工。第五条

试用期

凡经体检合格被录用的员工，均经过为期三个月之试用期。所在部门将根据员工在试用期内的表现，酌情延长或缩短试用期，但最长不得超过六个月，必要时，将追回培训费。试用期内，倘若员工不称职或犯有严重过失，将可能随时被辞退。试用期满，对符合酒店录用条件者，酒店将与受聘人员签订劳动合同。

第六条

工作时间与超时工作

员工工作时间每月30天（含3天公休），每天8小时（用餐时间除外）。酒店可根据营业的需要，作适当的编排班次。如有需要，酒店可要求员工做超时工作。超时工作之工时（包括法定假日）可由部门安排补假或酌情处理。第七条 发薪方式

员工薪酬每月发放一次，计薪为每月工作日满30天（含公休3天），当月大或月小超过30天或不足30天均按30天计薪，在次月十日以现金或转账方式发放上个月工资。第八条 薪金调整

酒店将视经营业绩、员工工作表现等状况，按既定的晋升、晋级管理制度 考虑调整员工薪金。第九条 薪金等级

薪金等级之划分乃根据不同部门、不同岗位、不同级别、不同责任而划分，具体按酒店工资系统规定执行。第十条 员工的调整

员工在本部门内部平级调动后，由部门经理确定后报总办备案；部门之间调动的，总办与各有关部门协商后确定；助理级以上人员的调动，须报副总经理、董事长批准。第十一条 调职与晋升

酒店坚持“既位聘用，内部提升”的原则，晋升先从内部称职的员工中考虑，员工的晋升取决于员工的能力，工作表现、业务水平、发展潜力、素质、道德和要求进步的动机。第十二条

既位聘任

部门经理及助理由总经理提名，董事长任免，发聘免书。主管级由部门经理提名，总办派员考核，报总经理聘免，并由酒店发聘免书。晋升后前三个月为试用期，试用期内享受该职位试用待遇，待试用期满后，工作表现合格，则正式就任该职。如工作表现特别突出，经聘任该职务的上一级领导推荐，并附有业绩材料，经总办审核后，也可提前聘任，但至少满一个月。第十三条 降职

管理人员待正式聘用后，不能胜任该职工作或违反酒店相有关规定，部门有权对当事员工或管理人员做出降级或免职的建议，按人事变动程序批准后生效，工资按降级后的职级发放。第十四条 ：辞职

员工辞职时，须由本人提前30天递交辞职申请，经部门经理批准后报总办备案，总办将在30天内通知员工办理离店手续。员工辞职工资福利按酒店既定制度办理。第十五条 ：劝退

酒店因为变更或其它原因产生富余人员时。酒店有权决定劝退员工，被劝退员工应服从酒店的安排，不得提出无理要求。

员工违反酒店的有关规定或犯有过失，或不适合酒店工作，酒店有权劝退 处理。员工劝退，酒店按既定制度发给员工工资福利。第十六条 ：开除

凡在最后警告后，该员工再一次违反酒店有关规定，或该员工犯有严重过失，酒店有权不给予任何补偿及薪金，必要时应追究责任。

凡员工旷工连续三天以上或一个月内累计旷工三次者，酒店有权予以开除，且不发给任何补偿金，必要时，追究当事者责任。第十七条 解聘

合同期满后，双方或任何一方不再续签合同时，员工按规定工作至最后工作日，合同自然终止。第十八条 职级体系

一级―― 董事长/总经理 二级―― 董事/副总经理 三级―― 总办主任/部门经理 四级―― 经理助理 五级―― 主管A 六级―― 主管B 七级―― 领班A 八级―― 领班B 九级―― 员工A 十级―― 员工B 十一级―― 员工C 十二级――试用期

第四章员工福利

第一条 公休日

每月公休日为三天。第二条 法定假日

员工每年均可享受以下十天之有薪假日；

1、元旦（公历一月一日）

2、春节（农历年初

一、初

二、初三）

3、国际劳动节（公历五月一、二、三日）

4、国庆节（公历十月一、二、三日）第三条 年假

每位员工工作满12个月时，可享受七天的有薪年假，此年假不包括法定假期及休息日在内，年假应在当年一次性休完，不可将年假累积至下一年。如因工作需要，无法安排员工休假时，年假可分次或向后延期，但需部门经理同意，总经办备案，否则将丧失该年度年假之权益。凡当年出勤率低于90%或受刑事拘留者，不得享受年假。第三条 婚假

员工在酒店工作满一年以上，结婚时可凭结婚证书申请三天有薪婚假。第四条 病假

病假单须有酒店指定医院证明，并经部门经理同意，总办批准，方可休病假。

第五条 事假

员工如有正当理由需请事假，必须提前一天提出申请，并经部门批准，事假三天以内由部门核准，总办备案，三天以上事假，须经总经理审批（助理级以上人员请假超过3天以上需由董事长批准）。第六条 丧假

员工之直系亲属（包括配偶、祖父母、父母、岳父岳母、子女、兄弟、姐妹、外公、外婆）去世，酒店将给予3天有薪丧假（须将证明交总办）。第七条 工伤或死亡

员工因工受伤应立即通知部门经理和总经办，治疗期间的工资待遇、伤残或死亡待遇按国家有关规定办理。第八条 员工培训

所有员工均需接受酒店培训，接受培训是员工的权利和义务。受培训人员在合同期内必须为本酒店服务，否则须赔偿酒店培训费用及其它经济损失。第九条 店龄工资、年终奖

凡在酒店工作满一年之员工，第二年可享受50元店龄工资，即基本工资每年增加50元。

工作至年底酒店将发放第十三个月工资（年终奖），年终奖以员工实际出勤月份为准（以15号前报到计），年终奖即月工资总额÷12个月x实际出勤月份 ＝年终奖。

第五章员工奖励

酒店定期或不定期评选优秀员工，优秀员工当选人将分别获得荣誉证书，物质奖励等。符合以下条件将给予书面或物质奖励： 1.拾金（物）不昧；

2.发生事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生； 3.为保护酒店和国家财产，人民及宾客生命财产，见义勇为者； 4.提出合理化建议，并经实施有显著成绩； 5.严格控制开支，节约费用，有显著成绩； 6.代表酒店参加各项比赛活动获奖； 7.培训考核成绩优异； 8.敢于检举揭发者；

9.为宾客提供最佳服务，工作积极热心，受到宾客表扬者； 10.其他方面有显著成绩者。

第六章纪律处分

为达到和保持高度的工作效率和优良的服务，保障酒店日常经营活动的顺利开展，酒店特制定了员工的行为准则。希望员工严格履行，否则将给予下列纪律处分。

（一）、口头警告（甲类过失）

该警告有效期为三个月，扣10％的基本工资，违反下列规定将受到口头警告。

1.仪表不整洁。

2.没有按规定佩带员工牌或着装不合要求。3.走非员工通道或使用宾客之设施。4.一个月内迟到或早退五次以内。5.当值时做与工作无关之事。6.未经允许穿酒店制服外出。7.搭乘客梯。

8.工作作风散漫，粗心大意。

9.私换更衣柜钥匙或在现衣柜内存放食品。10.下班后无故返回酒店或在酒店内逗留。11.拒绝加班。12.与同事吵架。13.在酒店内高声喧哗。

14.随地吐痰，乱丢烟头、纸屑、杂物、果皮等破坏环境卫生。15.没有及时报告设备、设施损坏或丢失。16.擅自到酒店营业场所消费。17.违反酒店培训纪律。

18.未经许可，上班时间佩带电玩、手机等。19.不服从上司安排工作。

20.无故缺席酒店或部门组织的各项培训会议。21.违反酒店安全规定。

22.违反酒店总经理授权人员的检查。23.未经同意，带人到宿舍投宿。

24.未经同意，私自调班（同时按旷工有关规定处理）。25.不如实反映个人履历、住址、婚姻等情况及变化； 26.在酒店设备、墙壁、桌椅等处乱涂乱写；

（二）、书面警告（乙类过失）

在口头警告有效期内重复触犯甲类过失或第一次触犯乙类过失，部门将会发出书面警告，有效期六个月，扣15％基本工资，违反下列规定将受到书面警告。

1.委托他人或代他人打卡。2.口头警告重犯第二次。

3.一个月内迟到、早退超过五次以上者；

4.损坏、丢失酒店的财物数额不大者（须另计赔偿）； 5.未经同意擅自进入客房。

6.违反酒店有关操作规程，使酒店造成损失。7.没有及时上交客人遗留物品。8.9.与同事吵架，不承认错误，态度恶劣者。

10.未经批准在酒店厨房内（包括职工厨房）为本人或他人煮食物； 11.擅自张贴、涂改酒店标志，搬移酒店财物； 12.动用酒店的工具、设备做私事； 13.14.当班时睡觉。15.上班时带有醉态；

16.对客人不礼貌，引起客人投诉。17.利用职务之便，谋取私利。

18.搬弄事非，诽谤他人，影响酒店声誉。19.旷工一天。

（三）、最后警告（丙类过失）

在书面警告有效期内，重复触犯甲、乙类过失或第一次触犯丙类过失，部门将发出最后警告，该警告有效期一年，扣20％基本工资。违反下列规定将受到最后警告：

1.私带店内用品出酒店；

2.吵闹、粗言、秽语，违反公共场所秩序，扰乱酒店安宁； 3.；

4.向客人索取小费。没有上交客人遗留贵重物品。5.泄露酒店机密。

6.玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果。7.连续旷工两天。8.赌博或变相赌博。9.在更衣柜内藏有酒店财物。10.一个月累计旷工三次 11.不服从上司训导，顶撞上司。

12.擅自进入客房，使用房内设备（书面警告外，应承担当日房费）；

（四）、开除、解雇 在最后警告有效期内重复触犯甲、乙丙类过失或触犯下列规定，酒店将对当事员工即日解雇处理。

1.贪污、盗窃、索受贿赂、吞占公款、客人之财物； 2.危害酒店任何人士； 3.殴打他人或互相打斗； 4.偷窃酒店他人或顾客财物； 5.利用工作之便招接嫖客，介绍暗娼； 6.伪造文件意图行骗；

7.携带或收藏一切禁品如枪械、毒品等； 8.恶意破坏酒店财物或他人物品；

9.道德败坏，生活作风不检点，在酒店乱搞男女关系； 10.参加反动组织，利用黑社会组织； 11.组织煽动罢工、斗殴或聚众闹事； 12.使用毒品、麻醉剂或兴奋剂； 13.泄露酒店机密造成严重后果；

14.未经许可，擅自兼职或利用病休期间兼职。15.连续旷工三天以上； 16.触犯国家任何刑事法律。

17.侮辱、谩骂、恐吓、威胁他人或与客人吵架。18.涂改、假造有关单据，销毁相关凭证以逃避该受的惩罚 19.拾遗不按规定上交；

（五）处分权限

1.口头警告由部门经理批准，报总办备案。2.书面警告由部门经理批准，报总办备案。3.最后警告由部门经理呈报总办批准备案。4.开除由部门经理呈报总办审核，总经理批准。

第七章酒店细则

第一条 服从上司

员工应切实服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。倘遇疑难和不满，应从速向直属上司请示或投诉。非不得已时，如发生意外而直属上司不在场，又属非解决不可，可越级向上一层主管请示或反映问题。第二条 上、下班

员工必须按时上、下班，并按规定进行打卡。在工作时，事先未经主管批准，不得无故早退。经常迟到或缺席者，不但会损失晋升机会，而且有被辞退之可能。员工必须按照排班时间当值工作。如有任何调换班次者，必须先征得部门主管允许，否则视为旷工。第三条 着装及仪表举止规定

a.按酒店规定穿制服上岗，工号牌挂在左胸前，穿制服要求钮扣齐全，制服整洁，裤脚、衣袖不可卷起。

b.手腕只准带一只手表，手指只戴一枚结婚戒指，女员工不留长指甲，不涂有色指甲油。

c.女员工发型端庄，头发清洁无头屑。前不遮眼，后不过肩，不带耳环；男员工头发要整齐，发际线清楚，侧不过耳，后不过领，每日刮修脸面。

c.化妆：女员工要求化淡妆，不戴头饰。男女所佩带项链不外露，口腔牙齿清洁，上班前不吃气味较重的食物，不喝含有酒精的饮料。

d.坐态：端正、挺胸、双膝并拢。

e.站态：挺胸收腹，腰直肩平、眼睛平视，环顾四周，双臂自然下垂或在体前交叉。女子站立时双脚呈“V”字形，双膝靠紧，两脚后跟靠拢；男子站立时双脚与肩同宽。

f.行态：挺胸，重心稍向前，不可摇头晃脑，不抢道穿行，不能将手插入口袋内行走。第四条 工作态度

1.笑容——是对顾客欢迎的表示，员工应常常面带笑容。

2.礼仪——待人温文有礼，使用敬语。是酒店行业对顾客最基本的条件。3.效率——提供高效率的服务，关注服务细节，急客人所急。为宾客排忧解难，藉以赢得宾客的满意及酒店的声誉。

4.忠诚——是员工必须具备的基本条件。有事必报，有错必纠，不得提供假情报，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。在酒店内若有拾遗，应即呈交 部门或大堂副理。

5.守时——员工必须严守时刻，并在指定时间前穿着整齐制服当值。6.尊敬——任何时刻应尊敬顾客及同事。

7.整洁——不但要经常保持个人整洁，更要保持制服及工作环境、工具整洁。

8.责任——尽职尽责，一切务求得到及时圆满的效果，给人一种效率和良好服务的印象。

9．协作----同事间相互配合、真诚合作，不得互相推诿扯皮。第五条 爱护公物，维护公共卫生

a.爱护酒店的一切工作器具；注意节约，反对浪费。不乱拿用公物，不得丢弃有用的公物。

b.养成注重公共卫生的美德，不随地吐痰，不乱丢杂物、果皮、烟头、纸屑，在公共场所随手捡起乱丢的杂物，以保持酒店内清洁优美的环境。第六条 顾客投诉

所在员工必须专心听取顾客的投诉事件。写下顾客的姓名及投诉详情，感谢他指出不妥善的地方，并致歉不便之处。若投诉事件要紧急处理，而超越员工本身权力时，应通知部门督导。第七条 员工投诉

员工对工作有不满之处，应直接向直属部门投诉。如仍不满意答复或不愿意由直属部门处理，可亲自向总办投诉。倘员工选择书面方式，须注明姓名及部门以示诚意。所有投诉将保密处理。第八条 更衣柜

员工须保持更衣柜清洁与整齐，贵重物品不得存放在更衣柜（如被盗，酒店不负责任），不得在更衣柜内存放食品、禁品、危险品，保安部、总办有权随时联合检查员工更衣柜。第九条 工号牌

员工工作时间必须佩戴工号牌，部门经理和保安人员、大堂副理有权随时抽查；如有遗失，须及时到期酒店总办办理补领手续，每次补领需按规定交纳人民币20元。第十条 制服 员工工作时间须穿规定制服，所有制服均属酒店财产，非经批准，不得穿制服离开酒店或把制服带离酒店，离职时须将制服交回制服房。如因个人原因损坏制服，员工负责赔偿。第十一条 个人资料

员工填写的个人登记表，应如实详细填写，如有住址、婚姻状况、生育子女等变更事宜，应立即通知总办。第十二条 员工食堂

员工食堂是酒店给员工的一项福利，非本酒店员工不得在食堂就餐，员工就餐时须遵守食堂的规章制度，注意公共卫生，做到文明用餐。第十三条 保安检查

a.员工上下班必须在指定的员工通道进出。b.员工必须主动配合保安人员检查包袋及包裹。c.员工不得携带与酒店用品相似的物品进入酒店。

d.凡需携带酒店物品离开酒店，须持有总办批准的物品出闸单。第十四条 亲友探访

工作时间内一般不得接待亲友探访，如有特殊情况，经部门经理批准，可在员工宿舍管理处会客。第十五条 私人电话

未经许可，工作时间内不得接私人电话，外电如无急事，亦不代传呼。第十六条 客用设施

未经批准，员工不得使用酒店内任何客用设施。第十七条 酒店通告

酒店各类通告由总经办负责张贴，任何个人和部门不得张贴。第十八条 党、工、团活动

员工如须在工作时间内参加党组织、工会、共青团有关活动，必须以不影响酒店的正常业务为原则。

第八章安全守则

第一条 火警

当发生火警，不论程度大小，必须作出如下措施： 1.保持镇静，不可惊慌失措。2.呼叫附近同事援助。

3.在可能的情况下应抓紧时机利用就近的火警设备将火扑灭。

4.若火势蔓延迅速，即用硬物敲碎最近的火警钟玻璃板，火警钟将会声音大响，并自动向消防中心报警。

5.通知电话总机，清楚地说出火警地点，并知会有关人员。

6.在力所能及的情况下，把所有火警现场的门窗关闭，并关掉一切电器用具的开关。

7.当火势难以控制时，离开火场，在安全范围内等候灭火队到场。8.切勿乘搭电梯，必须利用走火楼梯。9.切勿用水或泡沫扑灭因漏电引致的火警。

10.如火势蔓延，必须协助引导客人安全撤离火警现场。

11.应熟记火警讯号、走火通道与出口位置及灭火器具的设置位置及使用方法。第二条 意外

1.如遇有意外发生，应马上召唤酒店医生或协助伤者前往医务室诊治。2.通知电话接线生转知大堂经理或总值。3.加设标志，警告勿近危险区。第三条 紧急事故

在紧急情况下，例如飓风，员工将被要求作额外加班工作。紧急事故期间，希望各员工能齐心协力，务使酒店的业务保持正常状态。

第九章考勤管理条例

1、员工上班必须按规定穿着工作服，佩带好名牌，走员工通道，上下班刷卡（签到、签退）。不准代刷卡或委托他人刷卡，不刷卡者按旷工论处，忘记刷卡者，经部门经理签名确认，总经办核实后按出勤计（特殊原因经部门经理确认报总办备案，酌情处理）。

2、酒店全体员工的考勤卡、考勤表均由各部门督导和总经办负责管理。员工考勤卡、考勤表的记录将作为考勤及计薪的依据。每月最后一日为月考核的截止日期，各部门督导将考勤表、排班表逐一核对，凡有假期者均附上有关证明或申请，并由部门经理审核、签署意见。总办负责核对考勤卡和考勤表，作为工 资发放的依据。

3、刷卡后，员工可在所在部门（岗位）实行二次签到，二次签到时，迟到的仍以迟到论处。○1迟到或早退20分钟以内扣10元，20分钟以上者，按旷工半天计。○2员工下班经打卡离岗后，不得在酒店逗留，除工作需要外。○3提前离岗须有正当理由，并经部门主管级以上人员批准，否则视为早退。○4员工因故不能上岗，须提前2小时向部门主管请假。○5员工上班后应坚守岗位，不得离岗，串岗、离岗10分钟以内10元，超过10分钟的按旷工半天扣当天基本工资。

4、对连续旷工三天以上者予以开除处理。

5、员工请假须办理请假手续。3天以内由部门经理批准，总经办备案，3天以上者，报总经理批准，助理级以上人员请假一律报总经理、董事长批准。

6、各部门考勤员在制作员工的考勤表时，应认真仔细，如实地反映出每位员工的实际出勤情况，并在每月1日前将部门员工的排班表，上月的考勤表，由部门经理签名后送至总经办备案，作为工资发放依据。

7、总经办根据部门的排班表，考勤表与考勤卡记录，复核每位员工出勤情况，并进行审查。

8、对考勤制度管理不严，劳动纪律松懈的部门，由总经办考核，并报总经理批准，扣发部门负责人工资总额5%，作为对考勤制度管理不严的处罚。

9、员工的出勤扣款将由当月工资中直接兑现。

10、员工的各种假期、迟到、早退等缺勤扣薪标准按既定的制度实施。

第十章修订与解释

第一条 修订

酒店总经办将根据业务及管理的需要，对《员工手册》进行修订。第二条 解释

总经办对《员工手册》具有解释权。

致：总经办

本人谨此签收到《员工手册》并经阅已清楚明白手册之内容。本人愿意遵守《员工手册》及酒店有关之规章制度，忠于职守，努力工作。

部员工

第二篇：商务酒店员工手册

洛阳新时代商务酒店

目 录

序言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 酒店简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 第一章：管理原则„„„„„„„„„„„„„„„„„6 第二章：劳动条例„„„„„„„„„„„„„„„„„7 第三章：有关权益„„„„„„„„„„„„„„„„„10 第四章：行为准则及规定„„„„„„„„„„„„„„12 第五章：奖惩条例„„„„„„„„„„„„„„„„„15 第六章：安全守册„„„„„„„„„„„„„„„„„19 第七章：其他„„„„„„„„„„„„„„„„„„„20 第八章：修订及解释„„„„„„„„„„„„„„„„21

序 言

洛阳新时代商务酒店

欢迎您加入洛阳新时代商务酒店，对于我们酒店来说最重要的是您和我们的顾客，并衷心祝贺大家在洛阳新时代商务这个广阔的事业舞台上通过勤奋刻苦的努力取得辉煌的成绩。

加入洛阳新时代商务酒店这支优秀的员工团队，您将获得众多的成为专业人士的培训机会，将拥有一个更为广阔、公平的发展平台。您之所以被选中，是因为我们相信您有潜力并愿意达到我们的高标准。让宾客宾至如归的感觉有赖于您的工作态度，进取精神和才干，宾客的满意源自于您和酒店的共同努力。

同时，对您，酒店的一名员工，我们有义务：

„尊重您；

„确信您的工作职责得到明确的划分；

„提供公开、双向的沟通渠道，并坦诚地回答您提出的 问题；

„对您的奉献及优秀表现给予适当的奖励。

我们以专业化的参与管理和积极的人事制度来达到上 述的目标。

公司的发展取决于每位员工的努力，通过你坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使您在公司获益万千，得到晋升和提薪的机会，成为优秀、专业的人才，成为同行业的精英！

再次欢迎您加入洛阳新时代商务的行列，并非常高兴能有机会和大家彼此合作，希望我们团结一心，为洛阳新时代商务的明天谱写新的篇章，为我们成为洛阳新时代商务大家庭中的一员而感到骄傲和满足！

酒 店 简 介

洛阳新时代商务国际大酒店坐落于十堰市人民中路26

洛阳新时代商务酒店 的开发与兴建;于2011年正式成立洛阳新时代商务酒店管理有限公司，全面进军酒店业，公司拥有一批优秀、全面、专业、高效的管理人员，致力打造“洛阳新时代商务”优质酒店、娱乐服务品牌。

公司四大原则

1、禁止吸毒；

2、禁止聚众赌博；

洛阳新时代商务酒店

前确实掌握专业技能知识，经过考核合格后方可正式上岗。通过你坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使你在本公司获益万千，得到晋升和提薪的机会，成为优秀、专业的人才，成为同行业的精英！

员工的工作职责：

有良好的思想品质、职业道德和专业知识，遵章守纪、忠于职守、刻苦耐劳、诚恳自律、谦虚和蔼、尊重上司、团结同事，有良好的责任心和上进心，以热心、耐心、积极、殷勤、礼貌、迅速、主动地工作态度和方式为宾客和公司服务。

员工的工作态度： 1.认真学习

必须对自己建立信心：世上无难事，只怕有心人，用心去学习，积极主动，努力迈向成功之路。

2.刻苦耐劳

我们从事的是服务行业，每天必须要付出全部的爱心，以热诚的态度，细心的照顾才能使顾客、同事间感到温馨与和谐，刚开始时也许觉得工作太难、太繁、难以适应，这是每个人都必须经历的过程，你必须忍耐，等你学会的时候，再也没有任何事情能难得到你，成败的关键经常在于坚持到最后一分钟，有始有终和信心坚定的人必成大器、立大志。

3.诚恳自律

洛阳新时代商务酒店

面的责任。

服从命令原则：每位员工必须完全服从直接上级的领导并执行命令。

特殊授权原则：每位员工均须无条件接受酒店临时授权人员的指挥。

责权利连带原则：每位员工必须坚持责任、权利、利益连带发生连带生效。

友好协作原则：在不影响本部门本岗位工作正常运作的前提下，各部门员工有责任义务，协助其它部门的工作。

民主参与原则：每位员工均有权对本部门和酒店的经营管理提出口头或书面建议，酒店将根据建议采纳情况给予表扬和奖励。全面监督原则：每位员工对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映。

奖优罚劣原则：每位员工做出突出贡献将受到表彰和奖励，发生过失也将受到相应的处罚，酒店将公平评价员工的实际业绩并记入档案作为晋级评先的参考。

强化管理原则：酒店对各级管理人员实行强化管理的制度。

第二章 劳动条例

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管理者定期与员工进行交流，听取员工工作和生活的意见及建议。

八、员工上诉

A员工对处分有疑议，可在七日内以书面形式向人事部申诉，人事部将视情况进行复核，并以总经理、各部门经理组成会议的决议为最后的决定。

B员工反映或投诉的情况，应按相关程序逐级进行。

九、员工入职

A员工入职时，按酒店规定统一发放相关工作证件。B如有遗失应立即向人事部申请补发，并支付工本费用。

C员工在离职时，须将酒店发给个人的所有证件及工作用品交还负责人，遗失照价赔偿。

十、员工考勤 考勤范围

酒店所有员工均在考勤之列。考勤办法

A员工上下班按规定签到签退及部门集合点名，准备充分时间更换工作服。B如因加班、病事假、公差、外勤等原因应向所在部门领导汇报以备核查。D不得委托他人请假及电话请假,否则按照旷工处理(特殊紧急情况除外).E员工上班时间外出须填写请假单经领导签字，无请假单者视为脱岗，按旷工处理。

十一、员工请假

A员工有事需请假须先填写请假单，1天内(含1天)必须由主管部门经理签字,1天(不含)至3天必须副总或部门总监签字,3天(不含)至7天以上必须总经理签字，部门经理助理以上人员请假由总经理或总监批准,并交人事部备案。

B事假无充分理由的员工不得无故缺勤或请假，如有特殊情况需请假，须经部门主管批准后生效，事假不发薪金。

C病假需持本人的县市级医院（二甲或二甲以上医院）病假证明、病历、收费凭证方属有效，病假期无薪。

D未经领导批准或非工伤病假不得超过一个月，否则按自动离职处理。E工作期间如发现传染病，确定不符合服务行业要求者，作劝退处理。

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3．清明节（一天）4．劳动节（一天）5．端午节（一天）6．中秋节

（一天）

7．国庆节（三天）

二、福利

(1)保险：酒店根据国家地方有关规定及酒店相关政策，为员工办理相关保险。(2)工作餐：

A每个工作日酒店负责免责供应员工三餐工作餐，只准员工本人用膳。B未经部门经理许可，员工不得把工作餐带出员工餐厅。C工作餐时间为半小时，用膳时间表由人事部门经理统筹制订。D员工凭佩带酒店工号牌用膳。E不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。F工号牌借给他人的，将受到失职处分。

(3)工龄补贴：凡在酒店工作年满一年可享受50元/月工龄工资，工作年满两年按100元/月，工作年满三年按200元/月（200元封顶）。(4)分娩及计划生育假

A工作年满一年后实行计划生育的女员工可享受三个月的产假。B产假期间按十堰市最低生活保障发放产假补贴。

C此补贴在员工重新上岗后逐月补发，工龄予以保留，产假结束后员工岗位由酒店具体人员根据现状安排。

D休产假期间发生的一切事故与酒店无关。

E工作年满一年后的男员工在妻子产假期间给予男方有薪假期三天。F享受产假者需出示相关政府部门或医院证明。(5)婚假

A工作年满一年的员工到法定年龄可享受带薪假三天。

B申请婚假需提前一个月向部门经理提出申请，并出示结婚证呈交人事部审核，经领导批准后生效。

(6)丧假：员工直系亲属（包括父母，配偶的父母，配偶，子女，兄弟姐妹）去世，酒店将给予三天的带薪丧假，员工必须将有关证明呈交人事部审核经领导批准后生效。

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1．按时上下班，工作时间不能擅离职守。2．上下班必须走员工通道。

3．工作时间不准打私人电话，不准会客或陪带亲友到酒店游览。

4．工作时间不准着工装外出(特殊情况由部门经理同意)、不准吃东西、不得唱歌、不得玩手机。

5．未经允许员工不得使用客用设施。

6．不准用粗言秽语讥讽客人或对客人不礼貌、不理睬。7．不准与宾客争辩或在公共场合与同事争论。

8．在工作场所要礼貌待客，站立服务，不得依靠墙壁或家具，不可高声说话或闲聊，不得当着宾客整理头发和触摸面孔。

9．各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊的优惠。

10．不得背后议论他人及同事，说话口齿清楚，声音声量适中，语调温和。

三、仪容仪表

仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的制服应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不过耳或者衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿黑色皮鞋、严禁穿拖鞋或凉鞋(浴场岗位例外)。女员工应穿肉色丝袜其端不得露出裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表，不能戴戒指。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、工作态度

1、礼仪：员工对待同事和顾客最基本的态度要求面带笑容使用敬语，“请”字当头，“谢”字不离口，接电话要先说“您好”做到宾客至上,热情有礼。

2、喜悦：最适当的表现方法是常露笑容，微笑是友谊的大使，它会使员工乐观并给宾客以亲切愉快的感觉。

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十、员工食堂

1．酒店的员工应按规定持有工号牌进餐并严格遵守员工食堂的管理规定。2．员工应在指定的区域就餐，不得随便浪费。3．用餐区域严禁大声喧哗，保持环境卫生。

十一、员工通道

1．员工上下班必须使用指定的员工通道。2．按规定接受保安部门的检查。

3．员工不得携带任何酒店物品离开，保安人员有权检查。

4．除因工作需要或经批准外，任何员工不得出入大门乘坐客用电梯。

十二、保密

1．未经批准员工不得向外界传播或提供有关酒店的资料。2．员工的一切资料不得交给无关人员，如有查询人事部。

十三、拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱财或遗留物品应立即上缴部门主管领导作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

十四、酒店财产：

酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

十五、出勤

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除经理以上管理人员外，公司所有的员工在上班期间规定时间,到指定地点实行签到打卡。

3、员工上班下班忘记签到，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。

4、严禁替他人签到，如有违反，签到者及本人将受到纪律处分。

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6．发现事故迹象及时采取措施，杜绝重大事故发生者。7．为保护酒店财产及宾客的生命财产见义勇为者。8．提出合理化建议并实施有显著成效者。

9．严格控制开支，节约费用降低成本有显著成效者。10．拾金不昧者。先进员工评选

累计全年各月各部门优秀员工，连续超过三次被评为月优秀员工者，将获得自动候选人资格，由总经理和各部门主管及员工代表共同评定；（1）半年内有重罚记录者，本年内不能参加；

（2）半年内累计有三次以上事假者，本年内不能参加。

二、过失处分

1．酒店有严格的劳动纪律和管理制度。只有严格的管理制度和劳动纪律才能促使酒店不断向前发展，只有不断发展，您才能在酒店的发展过程中实现自己的价值。

3．酒店对员工的处分决定，将严格按照相关的规章制度。

4．任何处分都是一项严肃的决定，须慎重对待，以保证处分的公正合理性。5．处分的目的不是为了惩罚，而是为了让您在今后的生活和工作中能够有所警醒，避免重蹈覆辙。

三、处罚程序

员工如犯丙类过失第一次口头警告,第二次书面警告,第三次罚款5—50元/次,出现两次书面警告者,当月降薪10%.乙类过失第一次罚款50—200元,第二次降薪10%，甲类过失任何一项经部门经理核实，酒店根据情节性质予以200—500元/次罚款或除名处理，罚款作相应工资抵扣，必要时酒店将依法追究相关法律责任。丙类过失

有下列过失者将记为丙类过失： 1．未按要求佩戴工号牌。2．工作时间串岗闲聊。

3．用办公室的电话拨打私人电话闲聊。

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16．违反酒店制度，擅自越权特批者。17．向外发出文件（含内部通告）校对有误者。18.丙类过失五次累犯者 甲类过失

有下类过失将记为甲类过失

1、违背酒店营销政策，未经批准开展业务造成损失的，由其承担全部责任。2．经营合同未经领导批准，私自执行者。3．危害酒店或客人的安全利益及荣誉。4．利用职权或工作之便牟取个人利益。5．在酒店内拾遗不报，占为己有。6．偷窃或私自动用客人或酒店财物。

7．涂污酒店内外的任何部件，蓄意破坏酒店内外，造成不良影响。8．在酒店内推销代售或进行私人买卖。

9．偷听偷看客人、上司或同事的谈话内容及文件资料。10．未经领导批准，擅自取走人事、财务等机密档案者。11．财务人员擅自修改帐本者，除名。12．有盗窃行为者，除名并追究其法律责任。13．泄露酒店重要机密（含文件资料）者除名。14．私藏、携带、展示、使用及兜售违禁物品者。15．进行不道德的交易及非法行为者。16．蓄意破坏或擅自动用消防设施。

17．组织及煽动罢工、打架斗殴或聚众闹事者除名。

18．工作失职，给酒店造成一定数额经济损失者应赔偿损失，免职、降职直至除名。

19．私自刻印公章者除名，并追究其法律责任。

20．粗暴操作，造成设备损坏者赔偿损失，追究法律责任。

第六章 安全手册

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五、安全事件应注意的问题

1．如酒店发生被盗、中毒、打劫、火灾等事件，员工应主动维护现场秩序，保护好现场。

2．协助酒店、公安机关做好调查取证工作。3．加强保密意识，避免事件给企业带来的负面影响。

第七章 其他

一、员工告示栏：

各部门在显著的位置集中设有告示栏，在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常观看。一般情况下，酒店只授权人事部、安全部签发、张贴。

二、员工建议：

员工如有任何有助于改善服务，加强安全；增加收入，降低成本，改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事部。人事部欢迎你的建议，并会对建议进行仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到酒店的奖励。

第八章 修订与解释

1．本《员工手册》自公布之日起生效。

2．根据工作需要及实际情况，酒店有权修订或更改《员工手册》。

3．对本《员工手册》内容如有疑惑之处，请向人事部咨询以确保理解无误。4．本《员工手册》所定规则如有未完善之处，可按酒店其他规章制度执行。5．本《员工手册》最终解释权归酒店所有。

第三篇：紫云员工规范手册（xiexiebang推荐）

第一章 企业简介

“原膳坊”是由太原原膳坊餐饮管理有限公司投资经营的，以餐饮为主的中型企业。

酒店坐落于太原市南中环亚日街7号：北依南中环街，南连晋阳街。这里位臵优越，闹中取静，交通便利，公交807、840路都路经此地。本店拥有200多个车位的专业停车场。

本酒店为一幢25层框架结构商务楼南侧一至三层，建筑面积达1500余平方米。总餐位200余位，拥有13间时尚包间；同时还有一个能容纳40人就餐的别致情调大厅。设计风格庄重大气，集高大、宽敞、通透、典雅、舒适于一身，可谓是亲朋聚会和商务用餐的理想场所。

第二章 企业文化

经营理念：绿色、健康、理性消费、贴心服务 经营策略：服务理念-出品文化-日常管理-市场营销

1、服务理念：专业、贴心、文明、礼貌、感动

2、出品文化：健康、安全、传承、创新、口味

3、日常管理：系统、公平、细节、人性、团结

4、市场营销：宣传、推广、维护、积淀、发展

第三章 企业概况

一层、东侧：大厅-卡座-吧台-客用楼梯-电梯等 西侧：厨房-传菜间-员工楼梯

二层、包间6个-卡座5个-公共卫生间-办公室-传菜间-男员工卫生间

三层、包间7个-传菜间-女员工卫生间 地下室、办公区-冷库-员工餐厅-库房

第四章 人事管理篇

一、员工聘用指南

1、酒店不聘用任何未满16周岁的应聘人员

2、酒店发布相关招聘信息，由人力资源部负责接待应聘人员，在检验有关证件后，由人力资源部工作人员引领应聘者持有人力资源部意见的《求职登记表》到用人部门面试，经部门经理面试后，在《求职登记表》上签署意见，呈报驻店总经理审批通过后方可就职。

3、楼面经理、主管级以上管理人员，由部门经理直接面试，再由人力资源部面试，专业人员由行政总管面试后（专业人员由行政总厨面试）后上报驻店总监理面试后，由人力资源部对其进行1天岗前培训，方可分配至各部门。

在就职第一天前，受聘员工必须填写由酒店统一印制的《求职登记表》1份，向人力资源部提交以下证件：

A、交本人身份证原件或户籍登记薄原件及复印件； B、学历证书和相关资格证的复印件各1份； C、近期本人免冠1寸彩照6张。

新聘员工在入职之前，先由人事专员填写入职通知单，再持入职通知单到布草房领取入职相关用品。二．员工试用期

1、新聘员工有7天的培训试岗期，如果用人双方有一方不适应，可直接提出并办理离职手续，试岗期间不含薪资，录用后除外。

2、新聘员工试岗期后，必须经过1-3个月试用期，经考核合格者予以录用，不合格者不予录用。

3、新晋升和新聘用的管理人员实行3个月考查期。

三、健康检查

所有员工必须经过酒店制定的医院进行体检，体检合格后方可获得正式录用。员工如隐瞒不适合从事酒店工作的病史或提供虚假证明，将可能被随时解聘而无任何赔偿或补偿。

酒店每年为员工安排1次体检，初入职员工费用自理，工作满1年的员工费用由酒店负责。对于员工在合同期内因个人原因导致的任何形式的离职，员工须向酒店偿还体检费用。

四、辞职或辞退

1、员工辞职、需提前30天向酒店人力资源部提出申请，经酒店相关领导批准后方可离职。

2、未经批准擅自离岗3天以上（含3天），按自动离职处理，不再补办手续，亦不作任何补偿。

3、辞职时，如有损坏酒店财产者，应照价赔偿。

4、发生下列情况之一者，酒店有权辞退员工并解除劳动合同：

A、试用期内，被证明不符合条件的； B、隐瞒个人履历者；

C、工作期间玩忽职守，严重违反公司规章制度； D、连续旷工3天以上或者一个月累计旷工6天以上； E、服务态度恶劣，给酒店声誉带来严重影响着

5、人事记录

员工在入职或变更内容时，必须将以下情况呈报酒店人力资源部：

A、家庭详细住址（电话）B、身份证号码 C、婚姻状况 D、子女状况

E、号牌、出入证如有遗失，应向人力资源部提出声明，交付工本费后予以补发。

6、离职手续

A、员工离职需由本人在批准当月的29日，到酒店人力资源部办理离职手续后，到相关部门办理其手续，各部经理将按规定日接待离职员工，交回酒店向员工发放的所有物品(如出入证、工号牌、员工规范手册、工作服、工作用具、办公用品、更衣柜钥匙等)，否则一切后果自负

B、办理离职流程

①人事部领取《离职申请表》，并按要求填写本人资料。②回原工作部门进行交接，并签署《交接表》由部门经理签字确认。

③到布草房交还工服，由布草房查验，有破损者应看其程度，进行评估，破损严重者，应照价赔偿并签字确认。

④到宿舍办理离宿手续，交清后由宿舍主管签字，最后由人事部经理签字。

⑤到财务部办理与财务、财产、借款等清理手续，并由财务部经理签字确认。

⑥最后到人力资源部交回出入证、工号牌、《员工规范手册》、更衣柜钥匙、工服、被褥等，由人事部经理签字，最后由总经理签字，正式离职，并持《离职申请表》到财务部领取工资。

C、劝退员工当月未发薪酬的以实际出勤天数按照岗位基本薪酬标准发放。

D、对未按规定程序办理离职手续的员工，酒店将不予出具任何证明，不计发离职薪酬，由此引发的一切后果由员工本人负责。

7、离职面谈

在员工劳动合同解除前，无论其离职原因是什么，部门经理、人事部经理都将分别与其进行面谈。

五、岗前培训

1、新员工必须进行酒店岗前培训，考核合格后方可上岗。

2、培训内容

A、参观酒店设施，介绍酒店经营与服务模式和各部门工作范围；

B、学习“企业核心价值”等企业文化方面内容； C、学习《员工规范手册》内容；

D、酒店内部组织结构、权力系统、各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反应反馈机制；

E、酒店规章制度、安全规定及消防意识； F、卫生防疫知识； G、公共卫生操作技能

岗前培训理论考核及公共卫生操作技能考核

新员工经考核合格后，由人力资源部推荐到用人部门。

第五章 薪酬福利篇

一、薪酬结构

1、薪酬总额=基础薪酬+岗位薪酬+年工薪酬

2、日薪酬额=月薪酬额/30

3、当月休假日安排，公司按行业规定执行。休假日均为带薪休假。

二、薪酬计发

1、酒店以现金形式计发薪酬，员工可在每月15日领取上一个月的薪酬。

2、新入职员工出勤6天以下（含6天），当月不发薪酬，下月统一补发。

3、员工在收到薪酬后，需自行核对所发数目是否准确。如有差错须向人力资源部查询。

三、假期规范

1、新员工在试岗期内无休假，试岗期为7天。

2、试岗期过后员工每月休假4天。

3、转正日期在当月1日的可休4天，15日的可休2天，25日的可休1天，25日后午休。

4、法定假：员工每年享受9天法定假（元旦1天、春节3天、清明1天、五一1天、端午节1天、中秋1天、国庆1天）如员工不能在规定假期内休假，由部门安排调休。

5、病假：凭医院证明，并经部门经理批准后方可生效，因病情严重不能直接请假者，可电话通知部门领导，病愈后自补假条，病假不享受休假待遇。

6、事假：员工有事须提前申请，经批准后执行。

7、婚假：符合《婚姻法》规定方可办理结婚手续，须提前1个月通知部门。员工在酒店工作满1年以上，公司将给予5天的带薪假，本假只能结婚使用，不作保留以其他方式代替。

8、丧假：员工在酒店工作满1年以上，如员工的直系亲属（包括配偶、父母、子女）去世，酒店将给予3天的带薪假。该假当次使用，不得保留或以其他方式代替。

第六章 员工管理篇

一、刷卡

1、所有员工上、下班均需刷卡，2、员工无故不刷卡、代替他人刷卡或委托他人刷卡均受到纪律处分。

3、如因加班、病假、事假、公差、外勤等原因未能刷卡，应提前向所在部门报告并由部门出具证明，以备核查。

4、员工在规定时间提前1小时内刷卡。迟于规定时间15分钟内未迟到，员工处罚10元；超出15分钟按半天事假论；超出60分钟后按旷工论。下班时间提前15分钟以内擅自离岗者为早退，员工处罚10元；超出15分钟离岗者，按半天事假论。

二、签到、点名

1、员工到达或离开工作岗位时，必须亲自签到或参加部门点名，以记录自己到达工作岗位的准确时间，无故不签到或不参加点名，将按规定处罚。

2、酒店实行“刷卡、点名（签到）”双考勤管理，两项都应遵守。只刷卡不点名或只点名不刷卡都按违纪处理。

3、每月各部员工出勤记录，经部门经理签字确认后，递交酒店人力资源部审核，作为核发工资的主要依据。

三、请、销假规范

1、请假

员工请假1天（含1天以为）由楼面经理批准；请假1天至2天者由部门经理批准；请假3天以上者由部门经理同意，人力资源部批准，报总经理批准，并报人力资源部备案。

2、销假

请假人员在到岗后，必须在上班后的第一个工作日到各部门负责人处。

3、请假程序

凡请假人员，假条必须从各部门办公室领取。请假达3天以上者需持部门出示的证明到人力资源部领取假条，假期满时第一时间到人力资源部销假。

4、续假

如请假时间不够，需要续假时必须在假期到期前提出续假申请，假期到期未续假者视为旷工。

第七章 店规店纪篇

1、严格遵守酒店各项规章制度，按酒店操作规范准确及时完成各项工作。

2、员工对直接上级的安排有不同意见，但不能说服对方时，一般情况下应先服从执行，待工作完成后方可按相关程度规定提出申诉。

3、员工对直接上级答复不满意时，可以越级向上一级领导申诉。

4、工作认真、待客热情、说话客气、谦虚谨慎、举止稳重。

5、员工应在规定上班时间的基础上，适当地提前到达工作岗位做好准备；工作时间不得擅离职守或早退。下班后，若无公事应在30分钟内离开酒店。

第八章 仪容仪表篇

员工需随时保持最佳的形象，在客人眼里，所有员工都是酒店的形象代表，因此，员工牢记形象应符合以下仪容仪表规范。员工通道有各岗标准像，员工上岗前应对照自检，合格者上岗，不合格者不得上岗。

身体：勤洗澡，保持个人卫生清洁，口腔没有异味等。工服：始终保持干净、整齐、完好无损。工牌：无磨损，端正地佩戴在左胸前。

指甲：干净修剪整齐；任何员工都不允许留长指甲，不染指甲。头发：干净、修剪或树立整齐；不烫发、不染发；男员工头发不能长及耳朵或衣领；女员工应把长发挽成发髻，整齐地盘在脑后。

化妆：着淡妆，可使用少量的清淡香水；保持面部清洁卫生。

饰物：只限手表、耳钉和一枚结婚戒指。皮鞋：必须保持清洁、光亮。

袜子：可着颜色及样色与酒店要求的自备袜，要保持完好、清洁。

第九章 奖惩管理篇

为进一步提高员工队伍的综合素质，保证酒店各项工作的顺利实施，特制定奖惩条例。

一、奖励细则

1、奖励类别与标准

每月各部根据绩效考核汇总选出本部优秀员工，报人力资源部核准，总经理批准，出榜表彰，并根据奖项类别，给予奖金100、50、30元，以资鼓励。

2、奖励程序

（1）本部门发生的重大奖励事件，由部门填写《奖励通知单》，向人力资源部提出申请，由人力资源部核实后，报总经理批准，给予一次性奖励，并通报表彰，计入员工个人绩效考核档案。（2）获奖员工必须在奖励单上签字，如奖励有误，通过“总经理信箱”或直接向上一级领导申诉。

二、处罚细则

1、目的

为促进员工自律，建立员工行为标准，保持高度的工作效率，保证优良的服务，特制定本处罚细则。同时为部门管理提供一个统一的处分标准。

2、处罚类别 轻微过失

1、无故迟到、早退者

2、不修边幅、不着工衣者

3、工衣不整洁者

4、穿着工衣不达标者

5、违反饰物佩戴规定者

6、服务区域大声喧哗着

7、工作时间吃零食者

8、擅离岗位、串岗、扎堆聊天者

9、工作时间打私人电话者

10、违反吸烟规定者

11、乱扔杂物、烟头、随地吐痰者

12、见客人、领导不打招呼者

13、未经批准私自调班者

14、上岗不戴工作牌者

15、工作时间从事与工作无关的事情者

16、个人卫生区检查不达标者

17、员工餐厅不遵守秩序者

18、员工餐后不收拾自己废弃物者

19、在工作岗位就餐者 20、员工宿舍内务不达标者

以上行为，记轻微过失1次，处以罚金10元/次 一般过失：

1、重复违反轻微过失者

2、对客人、同事不礼貌，说侮辱性与不负责任的话者

3、工作时间打游戏、听（音乐）收音机、玩手机者

4、工作服务区域打口哨者

5、经常迟到、早退、脱岗5次以上者

6、故意怠工、不服从指挥者

7、在宿舍内会私客者

8、酒店内不走员工通道者

9、员工着工服外出者和门卫不劝阻放行者

10、门卫在本岗遇违章员工不制止者

11、在酒店内乱写乱画者

12、连续旷工2天以上者

13、携物离店不配合检查者

14、不请假夜不归宿者

15、未经批准，擅自离店者

16、工作不认真，违规操作者

17、因工作不负责任，引起客人投诉者

18、培训学习旷课者

19、未经批准，私配酒店钥匙者

20、吵闹、粗言秽语，影响正常工作秩序者

21、上班带孩子及家属者

以上行为，记一般过失1次，处以罚金50元/次 终极过失：

1、在酒店内任何地方不守规矩、不听劝阻者

2、工作岗位会私客者

3、班后无故逗留着

4、上岗期间睡觉者

5、服务效率欠佳者

6、私调更衣柜者

7、浪费能源者

8、工作未完成无故离岗者

9、无故私乘客用、工作电梯者

10、由于工作疏忽，损坏客人和酒店财物者

11、未经批准，私用包间，私自留宿者

12、无事生非、挑拨离间、破坏同事团结者

13、领导不力，下属涣散，影响服务质量者

14、当班期间，喝酒、赌博者

15、私用客用餐用具者

以上行为，记终极过失1次，处以罚金100元/次 严重过失：

1、私用客用设施（卫生间）者

2、私用自动用消防设施者

3、私用酒店物品和资产者

4、在宿舍私拉电源，私用违规电器者

5、偷吃、偷拿客人、酒店食物者

6、浪费粮食、倒剩饭者

7、玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果者

8、未经允许私配酒店包房、办公室或公共设施钥匙者

9、向客人索要钱物或其他报酬者

10、拾到客人物品占为己有者

11、为一线部门服务态度不良、有意拖拉者

12、代替他人刷卡或委托他人刷卡者

以上行为，记严重过失1次，处以罚金200元/次，并追究其上级连带责任：

直接上级处以100元连带责任罚金 主管处以50元连带责任罚金

楼面经理（厨师长）处以20元连带责任罚金 特别严重过失：

1、殴打他人或相互打架者

2、威胁或危害酒店任何人员者

3、不团结，同时吵架者

4、在酒店及宿舍聚众赌博者

5、恶意破坏公物财物者

6、对客人粗暴无礼，打骂客人，对客人造成人身伤害

7、见死不救，危难时机，临阵脱逃者

8、偷盗酒店、客人、同事之财物者

9、行贿受贿者

10、泄露酒店机密资料者

11、携带或私藏毒品、枪械和管制刀具者

12、利用职权徇私舞弊、假公济私、模仿领导签字、伪造、滥用公司印章、单据者

13、毁或涂改原始单据，报假账企图违法或构成贪污行为者

14、管理者有违诚信、品行不端、职业道德败坏者

15、利用职权在企业乱搞男女关系者

16、散步酒店、同事谣言造成不团结、不和谐影响者

17、在酒店从事非法活动者

18、当众顶撞或拒绝上司的工作，造成恶劣影响和一定的经济损失者 以上行为，记特别严重过失1次，处以罚金500元/次，并予以辞退，同时追究其上级连带责任：

直接上级处以200元连带责任罚金 间接上级处以100元连带责任罚金 部门领导处以100元连带责任罚金

3、处罚程序

（1）发现以上违规行为，值班经理、督察人员、当事人所在部门经理以上人员均有权处理，区域管理者遇员工在本辖区违章，均有处罚建议权。说明违规时间、地点、经过、影响和处罚所依据的条款，交当事人签字认可。当事人不签字不影响处罚的执行，如当事人拒不认错，态度恶劣者，应加倍处罚。

（2）基层管理人员，如：部长、班组长，对下属员工的违规行为，应向经理建议开具《员工违规处罚单》：如部长、班组长对下属员工违纪不闻不问、不履行职责、不作为者，除对员工本身予以处罚外，还应追究其员工直接上级的连带责任并处罚。

（3）对停职察看、辞退、开吃等处分由部门合同人力资源部决定，报总经理审批执行。

4、处罚撤销

从处罚之日起3个月内，不再犯同样的错误，可从员工工作档案中撤除处罚记录。

第十章 安全卫生篇 一、四懂四会

“四懂”：

1、懂得岗位火灾的危险性

2、懂得预防火灾的措施

3、懂得扑灭火灾的方法

4、懂得逃生疏散的方法。

“四会”：

1、会使用消防器材

2、会报火警

3、会扑救初起火灾

4、会组织疏散逃生。

二、卫生责任

1、所有员工均有自己负责的岗位（责任）卫生区，并按照管理规范进行清扫和保洁，还有维护本岗区域卫生的责任。

2、所有员工均有保持酒店环境和公共区域卫生的责任，并按时进行清洁和维护。任何员工都有维护环境卫生和公共区域的责任和义务

3、员工应视个人卫生为本职工作的一部分，并认真执行酒店有关员工仪容仪表的规定。

第十一章 解释与执行篇

1、本《员工规范手册》为酒店管理规范手册，为员工日常工作的指导性规范。

2、本手册自颁布之日起生效，因酒店的业务需要，再选时对本手册进行修改。若有变动，以酒店的公告栏为准。

3、若手册中的条款与国家法律法规及政策相悖时，以国家颁布法律法规为准。

4、员工离开酒店时，需将该手册交回酒店人力资源部。若遗失须交20元作为赔偿。

5、本手册自公布起执行，其解释权归酒店人力资源部。

第四篇：外滩商务酒店员工手册1

外滩商务酒店员工手册

执行目的：使全体员工明白本中心的管理规定和基本要求 内容： 第一章

总则 第二章

企业文化 第三章

劳动条例 第四章

公司规章制度 第五章

员工福利

第一章

总则

一、宗旨

本手册是根据中国政府法律、法规中有关劳动管理、劳动保护、合同法等有关规定，结合中心的工作特性及特点制定的，其目的是为了使员工能尽快了解、适应现代化管理的规程，并在工作中不断提高自身素质和工作效益，成为外滩商务酒店的一名真正优秀员工。

二、执行

本手册为酒店劳动合约的重要补充和具体执行细则，适用于

酒店所有员工，全体员工遵守手册中的各款条文。

三、管理目标

（1）向来宾提供最优秀的服务；

（2）培育和造就现代化企业管理的专业人才和优秀服务人才，引进先进的专业技术与服务，全面发展中心的业务； 3）以优质的服务和高效的管理使本酒店在同行业中处于领先地位。

四、员工品德为达到上述目标，所有员工必须有下列品德： 态度------以愉快及欢欣的态度对待工作，不断拓展酒店业务； 笑容------对同事及客户表示真诚的欢迎，对来宾应常常面带微笑；

仪表------个人的仪表、仪容要整洁大方、精神饱满； 自觉------乐意助人。同事、来宾有任何困难或疑问，应自觉尽力帮助解决、解答或提供可行的建议；

忠诚------对上级、同事应以诚相待，对本酒店应忠心不仁，命令应绝对服从。

（以上可涉及各部门员工）

第二章

企业文化

一、服务宗旨

（1）顾客就是酒店的“衣食父母”；所以必须遵守 顾客至上的原则

（2）把顾客当作“亲人或朋友”；

（3）积极、主动、热情、耐心、周到、高效、有责任心、有礼貌，有良好的职业道德，全心全意为顾客服务。

二、服务风格

“诚招天下客，笑迎四方人”

三、企业精神

只争朝夕的时间观念

顽强拼搏的敬业精神 顾客至上的服务宗旨

精益求精的创新品牌 凝聚功能的团队精神

关心信任的激励机制 尊重人才的管理模式

求质求新的企业形象

四、员工宣言

外滩商务酒店酒店是一个由优秀管理人员和高素质的员工

组成，具有团结、向上、开拓、进取精神的战斗集体。健康幸福是我们的企业文化。

奥运精神是我们的动力。顾客是上帝，是我们的服务宗旨。顾客的满意微笑是我们的荣耀。员工强烈的事业心、良好的职业道德、精益的服务技能、规范的操作和满腔热忱地为顾客提供尽善尽美的服务是追求的企业精神。我们能对外做到：

（1）严守法纪和规章制度，忠诚老实，爱岗敬业，忠于职守，干一行，爱一行，钻一行，成一行；

（2）保持饱满的精神状态，按照岗位责任，落实到位，笑脸迎送客人，招呼客人时声音响亮，举止文明大方；（3）服从领导分配和调动，工作责任心强，不做违反公司的事，不离岗，不串岗，不打私人电话，认认真真，踏踏实实，不允许出现一丝一毫的人为性的错误；

（4）树立精益求精，不断钻研，不断提高，不断创新，追求完善的全方位服务方式；

（5）树立良好的职业道德，尊重顾客，理解顾客。顾客永远是对的，任何时候不与客人争辩、顶撞；

6）严于律已，宽于待人，宁愿自己受委屈，也不能让客人感到丝毫的不愉快；

（7）在服务时亲切热忱，礼貌主动，细致周到，体贴入微，让顾客真正感受到温馨、舒适、宾至如归的感觉；（8）对顾客以亲情来抚慰，用理解来沟通，用真诚实意感动客人，用超值的服务来奉献于客人；

（9熟悉服务规范，精通岗位职责，会默写，能背诵，并能发挥，在岗位上随时接受上级领导的检查；

（1同事之间友好合作，坦诚交流，员工是企业的主人翁，关心企业，支持企业，与企业共命运，时时刻刻维护企业的合法利益和社会信誉。）五

员工口号

我要做一名优秀的外滩商务酒店一名员工

我们要团结互助 共同努力

我们要用最真诚的微笑 迎接每一位顾客 以一百分的努力换取顾客十分的满意

我们与酒店荣辱与共

酒店与我们共同发展

酒店给我一个机遇

我还酒店一个奇迹

团结一心 黄土变金 我们服务 天天进步 第三章

劳动条例

一、体格检查

员工在被录用前，到酒店指定医院进行体检，检查合格并取得两证后（健康证、卫生知识合格证）方可办理录用手续。续用员工每年进行一次体检。员工持假证蒙混的，罚款200元并立即除名。

二、录用

员工录用，前一个月为试用期，试用期满后签订劳动合同，成为本酒店的正式员工。同时，享有劳动合约和本手册中所规定的权力及承担相应之义务。

三、试用期

录用的新员工新一个月为试用期，期满经所在部门及总经理审定合格后，即予转正。试用期内，酒店和员工任何一方认为不合适的，双方随时可以以书面形式提出辞退或辞职，但须提前十五天，十五天后生效，生效后须办理离职手续并结算所有工资。

四、解雇

1）员工在酒店任职期间有重大过失，严重违反劳动合约和酒店有关规章；

2）员工在酒店任职期间触犯国家有关法律、法规，被刑事处分的将被立解雇。

五、辞职

员工合约期内因特殊情况需要辞职，必须提前十五天递交辞职申请书，经酒店总经理室同意后，方可输离职手续，如员工未按此规定擅自离职，酒店将扣回员工一个月现领工资及所用信用保证金作为补偿。

六、离职手续

任何员工以任何方式离职，都必须到人事部办理离职手续，交回酒店所发给的财物。如办公用品、用具、工具、制服、钥匙、工作牌等。领回个人物品及应得薪金，如未能交还酒店财物的，按酒店定价赔偿，否则酒店有权扣押发薪金和所有保证金，并有权予以追索。

七、升职和调动

酒店有权根据工作需要及员工个人的工作能力、表现、品德及学位提升优秀员工担任比现在较高的职务或调往原部门和其他部门同级岗位工作，员工应予服从，并在二天内办理

完交接手续到新岗位报到。

提升职务的前一个月为试用期，试用期满后，酒店将根据其工作表现及实绩，正式委任新职或降回原职。

八、工作时间

员工每日工作时间为8小时（特殊情况或岗位另作调整），工作时间中包括用餐、和拖班时间。酒店因工作需要可要求员工下班后或正常休息日加班工作，并给予相应的加班工资或补休（酒店另有规定除外）

九、人事登记

员工受聘前，需交验本人身份证、健康证、等证明证件或其复印件由办公室存档，所有员工记录必须准确完整。员工住址、通讯、婚姻或家庭状况一有改变，应在一周内通知人事部门变更。

十、考勤

（1）员工必须按时签到或点到上班（签到或点到和考勤表相结合），在工作时间内，未经主管批准，不得任意早退及擅离职守；

（2）每月迟到、早退或缺勤三次以上者，除扣全勤奖外，每次按情节给予相应的纪律处分；

（3）员工必须按照规定的时间上下班，若需调休、调班或请假，必须用书面形式向直属主管请假，得到批准后方可，否则以旷工处理；

（4）员工请假期满须到人事处消假，凡超过假期的按旷工论处，并立即辞退；

（5）员工应该留充分时间作上岗准备工作，以便准时上岗；（6）上班时间员工必须坚守岗位，非工作所需，不得串岗闲聊

（7）考勤表的统计须在下月的五日前完成。员工每月X日发薪金。

十一、仪表

所有员工保持个人的清洁卫生，做到干净整洁，男员工头发应常修剪，发鬓不盖耳朵及衣领，女员工应保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发梳理整齐，不得蓬头散发。

十二、办公用品

1）办公用品、营业用具和工具分配，由人事部门办理；

2）转让，不准私装其它锁具；

（3）所有办公用品、工具箱必须保持整洁、干净，办公桌及工具箱内不得放食物、饮料或其它危险物品 酒店各项设施及用品应妥善保管，如有遗失或被窍，照价赔偿；

（5）酒店有权随时委派人员不定期检查员工办公桌，工具箱及文件柜。

十三、员工制服

（1）制服由本酒店统一提供，领用时按规定登记入册； 2）员工小心保管自己的制服，如有损坏，必须立即进行修复；

（3）员工离职时，必须把所有制服交回人事部，如有遗失或损坏，酒店有权扣除有关押金作为赔偿。

十四、工作牌

（1）每位员工酒店将发给标有酒店标记和本人工号牌一个；（2）全体员工在进入酒店时必须将名牌佩戴在左胸上方；（3）工牌遗失应立即告知人事部，被领新工牌同时交纳制

作成本20元；

（4）工牌是酒店员工在酒店的身份证明，离开酒店时，应交还人事部门。

十五、电器、电话使用

1）未经许可不得擅自使用酒店高精密设施，如传真、电脑、复印机、电脑打字机等，如工作需要，经部门经理审批后交专人处理；

（2）员工未经许可不得打与工作无关的电话，必要的通知应在经理室进行并且简单明了，不得长期占线闲聊；（3）接电话时应按酒店统一规定之礼貌用语（各部门按要求的礼貌用语），嗓音优美，禁止高声喊叫。

十六、私人物

员工有责任保管好自己的物品，贵重物品不得带进酒店，若有损失酒店不负任何责任。

十七、检查

（1）酒店保安人员有权检查带出酒店所有物品，若有疑问，有权要求员工出示随身物品；

（2）凡需携带酒店物品及贵重私人物品离开酒店，须持有总经理室签发的出门单，否则不给予出门

十八、维护酒店声誉及财物

1员工必须爱护酒店财物，不得肆意破坏或据为已有； 2未经酒店认可，员工不得以酒店名义从事其它任何一切活动；

（3）所有员工必须随时注意自己的言谈举止，以免影响酒店声誉。（此条例可涉及到各部门）第四章公司规章制度

一、奖励员工如有下列优秀行为和突出表现的，酒店将根据实际业绩进行

精神鼓励和物质鼓励，所有奖励由部门经理提出书面报告，经总经理签发后执行。（1）开源节流，成绩显著者；

（2）忠于职守，对工作认真负责，一个月内赢得客人三次以上赞许，为酒店树立良好声誉者；

（3）努力工作，拾金不昧，为酒店的社会效益和经济效益

作出重大贡献者；

（4）为保护国家财产和集体财产挺身而出，对危害酒店权益之事件，能勇于举报或阻止，见义勇为者；（5）提出合理化建议，经实施有显著成效者；（6）技术革新，经营改革有成效者；

（7）发现事故苗头，及时采取措施，挽回重大损失者； 8积极参加酒店、社会活动，为酒店赢得荣誉者；（9）设备、设施保养、维修、管理成绩显著者。

二、处罚每位员工必须认真遵守和执行本酒店各项制度，若有违反，将视情节轻重，予以纪律处罚。处罚分四类：口头警告、书面警告、严重警告或开除。1口头警告

员工因犯下列过失，将被处以口头警告，记录在案同时可处以扣发10元 ~ 30元的当月薪金（另有规定者除外）。（1）工作态度不认真负责（如工作时间闲逛、喧哗、吃零食等；

（2）上班时间衣衫不整者；

（3）不修饰仪表仪容者；

（4）上下班没有签到或参加点到者；（5）工作中不与同事友好合作者；（6）工作中高声喧哗、粗言秽语者；（7）随地吐痰者；

（8）无故迟到、早退或缺席者；

（9）无意损坏或遗失酒店用品和设施造成轻微损失者（经济损失另行赔偿）；

（10）未经许可打与工作无关电话及长时间占线闲聊者；（11）擅自使用酒店高清密设施、设备者；

（12）在工作场所存放私人食物、饮品或异物和危险品者；（13）上班时间内未佩戴工作名牌者。2书面警告

员工因犯有下列过失，或因同类过失重复三次受到口头警告的，将被处以书面警告，同时可处以扣发30元 ~ 100元的当月薪金（另有规定者除外）

（1）对上司不礼貌，违背或不服从上司和经理的工作分配及指令者；

（2）旷工一天之内者；

（3）未经许可擅离工作岗位者；（4）上班时间打瞌睡、无精打采者；（5）对同事客户粗暴无礼或客户投诉者； 6制造谎言或恶意中伤同事，妨碍酒店业务者； 7）请别人签到上下班及代他人签到者；（8）在酒店里乱写、乱画、破坏酒店环境者；

（9）携物出门，拒绝保安部检查者（包括公物、私物）。3严重警告

员工犯有下列过失或因本人过失连续受到三次书面警告的，将被处以严重警告，并处扣发100元 ~ 200元的当月薪金，记录在案，在三个月内不得撤消（另有规定者除外）员工被处以严重警告后一个月内，如再次违反酒店任何规章，将被立即开除。

（1）连续旷工一天以上，三天以下者；

2）无理取闹，顶撞上司，拒不服从上司的工作安排和指令者；

3）蓄意破坏酒店财物造成损失者并按原价3倍赔赏； 4）将酒店财物据为已有者并按原价3倍赔赏；

5）使酒店遭受经济损失或名誉损失者并按原价3倍赔赏； 6）挑拨煽动，对酒店造成重大损失者。4立即开除

员工如触犯下列过失，将会被立即开除，酒店不予以任何补偿（另有规定者除外）。（1）连续旷工三天以上；

（2）工作时间内醉酒或服用麻醉物品者；（3）在酒店内争吵斗殴者；（4）在酒店内恐吓、威胁他人者；

（5）做不道德行为，损害酒店声誉，造成重大影响者；（6）偷取酒店、同事财物者；（7）收受贿赂、侵吞酒店财物者；（8）泄露酒店机密者

（9）伪造证明，涂改记录，图谋不轨者；

（10）连续多次违反酒店规章、工作标准，屡教不改者；（11）触犯国家法律法规者。

三、接受过失处罚

员工必须在四十八小时内签收过失单或提出书面异议，超过四十八小时所不签者，将视为默认，不妨碍过失单的有效性。

四、无薪停职

员工多次违章或犯严重过失有充分认识者，在开除前，可采取不超过14天的无薪停职处分，如员工涉及刑事案件中，酒店可延长该员工的停职期至处理结束为止。

一、上诉

员工有上诉的权利，对上司的处罚和处理意见不服时，可口头或书面逐级向上级领导上诉，直至酒店最高管理机构或过去仲裁委员会。

二、环境卫生

每位员工均有责任保持酒店环境卫生及公共卫生。例如：不乱丢垃圾、不乱吐口水，用厕所冲水等。各部门须订立相关 的卫生值日制度，确保工作环境的优美。

三、火警（酒店所有员工要掌握消防安全知识并了解公司消防器材的使用和位置）

当发生火警时：不论程度大小，必须采取如下措施：（1）保持镇静；并组织人员及时扑救；组织酒店顾客和员工疏散

（2）按动最近的火警钟；

（3）报告消防部门，清楚告知火警地点；

（4）尽可能切断火警现场的一切电源，紧闭所有门窗；（5）切勿搭乘电梯等升降设备，利用安全通道；

（6）在确保安全的情况下，利用就近的灭火设备灭火或控制火势；

（7）切勿用水或泡沫灭火器来灭因漏电造成的火警；（8）火势蔓延应及时帮助其他人员撤离现场；

9）参加防火演习时，应熟记火警讯号，安全通道及灭火器使用方法。

四、意外情况

如有意外发生人员死伤事故应采取以下措施 1）立即抢救并通知部门经理或主管；

（2）立即寻找专职医生（在安全情况下，不要移动伤员）在发生意外的地方，加设标记防止他人进入；

（3）如果伤员急需抢救必须移动前应在原地留下正确的位置图型，今后处理事务中作依据。（上涉及到各部门）第五章

员工福利

一、法定假期

所有员工每年均可享有以下法定薪假期或另定补假： 元旦（一天）

春节（二天）五一劳动节（一天）十一国庆节（一天）

如法定假期需要加班，酒店按员工的基本月薪发给三倍的薪水或补休。

酒店所有员工每月应有2天的带薪假期，如需要加班的应发放全勤补助（补助标准每天50元）

二、员工就餐

（1）按摩技师、搓背技师、中医技师按每月200元每人的

成本价提供两餐；

（2）其他员工每日免费提供两餐；

三、住房

酒店暂不提供员工住宿（以后有条件后 另行通知）

四、员工培训

全体员工经常定期参加公司组织的各项培训，凡酒店出资外送或特别培训者，公司负担培训费。但必须另签培训协议，在协议规定的期限内，员工单方面违约，或严重违反劳动纪律而被辞退者，均须按培训协议赔偿酒店有关培训费用。（以上可涉及到各部门）

第五篇：商务酒店员工手册总经理寄语

亲爱的员工：

我谨代表闽锐实业欢迎您的入职。欢迎您加盟我们的大家庭！

从今天起，您将与我们一道肩负起建设闽锐、发展闽锐的重任。我坚信，在您我的共同努力下，我们未来的合作一定会 是愉快而又双赢的。

企业的发展，离不开我们每一位员工的努力，我们信奉这样的宗旨：“员工第一，顾客至上。”我们深知，只有企业对员工的重视，信任，激励。才可以让他们自觉的去关注顾客，提供有创意的，积极的，体贴细致的服务，这样，才能达到最高的顾客满意度，进而实现我们的管理目标┈争取最大之经济效益，创造最佳之社会声誉。

我们坚信，优秀的员工造就一流的企业，卓越的企业造就杰出的员工。希望你们在自己的工作岗位上扬长避短，竭尽所能，以企业的利益为重，以企业的兴盛为荣，并在各自的岗位上形成团结友爱、奋发向上、互助协作、不断进取的团队精神，为实现品牌企业的目标而努力。

所以，我们每个员工都是企业的主人。我们的每个微笑、每句问候、每次细小的、高标准的、迅捷而超前的服务，每个问题的解决并使宾客欣赏和满意，都在为企业推销，都在为企业的发展作贡献。顾客的一个赞许的表情，一句由衷感谢的话语，都是对我们劳动付出的最大奖赏。我们闽锐公司这个快乐、严格、团结、协作的队伍里，在创业与奋斗的过程中，会感受到工作的乐趣与成就的喜悦，个人发展与公司发展的目标会同步实现。

让我们大家一起用积极的态度，求实的精神，踏实而有效地行动，去迎接新的挑战。希望你们能在闽锐这个平台上，施展您的才华，发挥您的创造力，实现您未来职业的理想。

我们坚信：今天是美丽的，明天将会更加美好！

总经理：