兴隆食用菌合作社介绍

第一篇：兴隆食用菌合作社介绍

尚志市兴隆食用菌专业合作社介绍

尚志市农业开发办 李俊杰

一、基本情况

尚志市兴隆食用菌专业合作社是由尚志市石头河子镇5户菌农发起成立的以食用菌种植为主营业务的专业合作社，合作社成立于2010年4月，注册资本10万元，2012年已发展有合作社社员50户。它采取营销+种植的经营模式，对菌农实施订单收购，集中购买生产资料，并统一种植技术指导、统一田间管理、统一销售，以服务菌农、致富农村为目标，遵循“风险共担，利润共享”的办社宗旨，合作社组织管理层决策公平民主、职能分工明确，人员、财务管理机制正规完善。经过2年的科学运营和规范管理，社员充分享受到先进技术、先进理念、先进模式、先进管理所带来的好处，实现共同受益。合作社仅2011年就种植黑木耳150余万袋，现产值375万元，实现利润150万元。预计今年合作社可积累公积金6万元，带动当地富余劳动力就业50余人，通过合作化生产、经营，增加农民人均纯收入800元以上。

二、主要做法及收到成效

1、实行保底订单收购社员产品，统一销售，保障社员收益。每年春季，合作社都对与本社社员签订保底收购合同，到黑木耳收获后，由合作社统一销售，每市斤干木耳提高售价0.5元左右，菌农可增加收入7万元，合作社成员户均增收1400元以上，真正尝到了加入合作社的甜头。

2、积极示范引导，大力食用菌种植新技术。由合作社统一协调合作社成员，积极为成员提供产前、产中、产后全程技术跟踪服务，采用新优黑木耳品种，应用先进的栽培技术，切实了加强新技术推广，提升了社员的生产管理水平，提高了产量和质量，进而增加收入。

3、发挥合作优势。统一购进生产资料，降低生产成本，合作社每年都为成员户统一采购木屑、菌种、菌袋等生产资料，价格比市场价格便宜约6%，加上集中运输，使种植成本降低了约8%。合作互助生产，根据每个合作社成员户的实际情况，在生产季节集中人力统一进行装袋、接菌、上架、摆袋、采收、看护等生产活动，解决了劳动力匮乏的问题。

4、建立风险保障机制。合作社在利润中按比例抽取公积金、公益金，建立合作社风险保障机制。公积金用于弥补亏损、扩大生产经营，解决生产中市场、自然灾害风险，把风险降到最低点。公益金用于成员的技术培训、知识教育以及文化、福利事业和成员生活上的互助互济。

尚志市兴隆食用菌专业合作社按照企业化方式经营，以带动社员盈利为目标，运作过程公开透明，让社员真正参与进来，充分调动社员的参与意识和责任意识，同时引进先进的科学技术用于合作社的生产经营，提升整体科学生产水平，取得了实实在在的效果，真正成为当地村屯及周边菌农增收致富的重要载体。

第二篇：合作社情况介绍

/ 6

一、经营现状

涟源市实竹山种植专业合作社与涟源市灿明养殖专业合作社，位于涟源市伏口镇灿明村，由灿明村村、支两委倡导，该村村民廖高明、廖晓南、廖亮安、龙洪秋、廖之田等发起组建，法人代表由廖高明担任，彭旭良为合作社业务指导员，注册时间为2014年6月。合作社成立后，共有合作成员78名，目前已流转土地520亩（水田、旱土），达成意向流转本村荒山3500亩，外村荒山2000亩。现主要种植有晚秋梨170亩，已流转待种晚秋梨120亩，玉竹、柴胡、南沙参种植230亩，养殖本地黄牛79条，黑山羊320条、牲猪346条（2015年出栏）。

合作社是湖南人文科技学院生物系对口科研合作单位，负责对该院提供的新品种进行试种，合作培育适合本地种养的新品种，该院生物系农学博士陈跃进长期挂点合作社，具体进行技术指导和科研开发。计划在合作社达到一定规模后，做为该院生物系的实习基地。

现有土地使用模式主要有以下几种：一是土地流转，流转后土地由合作社经营，按水田200元每亩年，旱土100元每亩年计算；二是利润比例流转，主要针对村集体荒山，按村、村民、合作社分别享受利润1：2：7的方式计算；三是

/ 6

合作生产，由农户按合作社要求生产，合作社负责收购产品，统一进行销售。

养殖业主要采用的方式是由合作社与农户签订合同，合作社提供猪牛鸡幼仔，农户负责按要求养殖，统一回收销售。

由于合作社成立时间较短，发起人投入资金有限，在本地仍属推广引导阶段，受多方面因素的影响，目前规模不大。主要有以下几个特点：

一是规模尚小，以小片集中引导。由于目前属推广引导阶段，合作社为能引导村民自发参与合作社，主要采用“树上开花”的引导战术，在各村民小组实行小片集中开发，引导村民产生进入合作社的兴趣，特别是在新品种的推广示范上，起到了较好的作用。2014年，合作社成立之初，在各村民小组分散种植彩色糯米约10亩，2015年合作社种植约30亩，但村民自发种植面积有100多亩，合作社计划进行集中采购、包装销售，经初步宣传统计，意向种植农户达312户，意向种植面积1000多亩。

二是目标清晰，以绿色突出特色。灿明村位于涟源市的北部山区，属伏口镇漆树管区，为三县（涟源、新化、安化）交界之地，古梅山地区。伏口镇是古梅山上、中、下三峒梅山的中峒梅王居地，中峒梅王是三峒梅山的首领，综合了上峒梅山主业狩猎（牧业）、中峒梅山主业粮食（农林业），下峒梅山主业捕渔（渔业）的特点，特别是传统草曲酿酒，几

/ 6

乎是户户精通，所形成的传统酿造米酒——涟源米酒，在怀化、四川（自贡）、贵州（铜仁、纳雍）等地仍有许多作坊以“涟源米酒”招牌进行经营。由于合作社地理位置较偏，远离工业地段，环境保持较好，无工业污染，在种植、养殖上有得天独厚的自然绿色优势前提，可以保证用非常原始绿色的方式，产出健康的食品。

三是民风纯朴，以散户保证品质。目前，大部分的种植养殖专业户，特别是种养大户，是无法达到真正的绿色种、养殖的，我地农民在家闲置劳动力多，通过中小规模户的引导，可以实现农户散户种养殖，以达到绿色种养殖的目的，保证产品品质。

二、发展方向

根据实际情况，合作社原确定的发展方向与思路为：坚持合作社+农户的生产方式，保持传统种养方法，保证绿色健康，采用散户生产，集中销售的合作模式，较为合理地配置资源，带动地方经济发展。

一是与品牌好、规模大的农产品加工企业合作，定单式为加工企业提供原材料。

二是利用优质的自然资源优势，生产绿色健康食品，与大型企业、学校合作，提供优质食品。

三是整理开发荒山，种植油茶林，综合开发林下中药材，形成复合型农业合作社。

/ 6

四是利用传统方式，实行山塘、稻田养殖湘鲫。五是散户养殖土鸡、本地花猪、黄牛。

三、潜在优势

一是土地资源优势。所在村属山林地区，山地土地资源多，全村山地面积约1万亩，可以有效耕作山地面积约5000亩，可耕作水田旱地约2500亩，周边村土地资源相对丰富，均可流转开发。

二是生态环境优势。本地无工矿企业，自然环境无破坏，生态环境较好。地势较高，昼夜温差大，农产品品质较好；冬季气温较低，虫害冬季冻死较多，病虫害少，无需大量使用农药进行除虫害。特别是我村的国友组，海拔较高，单独在本村的山头上，因交通不便，现已全部迁到我村中心地段安居，原有土地基本闲置，水资源比较丰富，是进行综合特种养殖的较好地段。

三是劳动资源优势。当地农民在三年前基本以到煤矿务工为主业，随着煤矿的不景气，大部分劳动力闲置在家，或外出从事苦力工作，如果在家能挣到钱，基本会选择在家务工，一方面可照顾老人孩子，更不会担心建筑工地老板跑路，无钱回家过年。

四是传统种养优势。本地有种植油茶林、黄豆、玉米、花生、红苕和养殖猪、牛、鸡的传统，加以引导可以形成较大规模。

/ 6

四、存在困难

一是投入资金有限，生产扩张能力不足。由于起步时间短，产量不大，目前无太大产量保障市场销售，无销售氛围。

二是品牌形象局限，市场引导力度不够。没有形成核心品牌产品，品牌效应无从谈起。

三是销售队伍无力，产品利润系数较低。由于多方面原因的影响，无法建立销售团队，产品产生利润值小。

五、合作方式

考虑合作社实际情况，合作社成员统一认识，一致认为需要寻求一个有实力的合作公司，合作进行运作。

（一）合作要求：

一是合作公司有实力，有一定的品牌力，以农产品深加工为主要经营业务。

二是合作公司不以套取国家项目资金为目的，要以建设公司原材料生产基地为前提，以打造绿色健康品牌为目标。

三是在公司与合作社发展到一定阶段，在可行的前提下，能计划在产地建设原料初加工基地，形成公司可持续发展生产链。

（二）合作方式

合作社主要发起人集体认为：邬辣妈农业科技有限公司在实力与品牌上有非常大的优势，是进行深入合作的首选合作伙伴。

/ 6

一是整体合作方式。邬辣妈农业科技有限公司占合作社主要股份，合作社原有发起人以一个单独自然人的名义在合作社占20－49%的股份。经营管理以邬辣妈农业科技有限公司为主，原发起人可根据其个人能力受聘或不受聘为合作社管理人员。

二是挂靠合作方式。合作社挂靠邬辣妈农业科技有限公司，为公司原材料生产基地，产品供应公司进行深加工，但公司对合作社不承担风险，只提供产品需求与产品供应标准。

三是逐步深入方式。前期以挂靠合作，在合作社逐步规范后，再进行整体合作，在前期合作过程中可以相互利用资源，相互提供平台。

（三）合作建议

公司有好的实力与品牌，合作社有较大的发展优势与潜力，希望能进行深度合作。考虑农业的季节性，希望能与公司早日达成合作意向，做出生产整体计划，促进双赢。

第三篇：安阳县文革食用菌种植专业合作社财务制度

安阳县文革食用菌种植专业合作社财务制度

（一）为了规范农民专业合作社（以下简称合作社）会计工作，保护农民

专业合作社及其成员的合法权益，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民

共和国农民专业合作社法》及有关规定，结合合作社的实际情况，制定本制度。

（二）本制度适用于依照《中华人民共和国农民专业合作社法》设立并取

得法人资格的合作社。

（三）合作社应根据本制度规定和会计业务需要，设置会计账簿，配备必

要的会计人员。不具备条件的，也可以本着民主、自愿的原则，委托农村经营管理机构或代理记账机构代理记账、核算。

（四）合作社应按本制度规定，设置和使用会计科目，登记会计账簿，编

制会计报表。会计核算以人民币“元”为金额单位，“元”以下填至“分”。

（五）合作社的会计核算采用权责发生制。会计记账方法采用借贷记账法。

（六）合作社会计核算应当划分会计期间，分期结算账目。一个会计

自公历1月1日起至12月31日止。

（七）合作社会计信息应定期、及时向本合作社成员公开，接受成员的监

督。对于成员提出的问题，会计及管理人员应及时解答，确实存在错误的要立即纠正。

（八）财政部门依照《中华人民共和国会计法》规定职责，对合作社的会

计工作进行管理和监督。农村经营管理部门依照《中华人民共和国农民专业合作社法》和有关法规政策等，对合作社会计工作进行指导和监督。

（九）本制度自2010年8月1日起施行。

第四篇：平泉县瑞亨食用菌专业合作社

平泉县瑞亨食用菌专业合作社

食用菌深加工项目简介

项目内容：平泉县平泉瑞亨食用菌专业合作社拟在平泉县茅兰沟乡永盛村建设“食用菌深加工项目”项目建设期限为2013年8月—2014年8月。

主要建设内容：建设地点位于平泉县茅兰沟乡永盛村，年产30000吨食用菌系列产品，包括罐头、盐渍品、烘干品、小包装品等，拟建设生产车间10000平方米，内容包括生产车间、包装车间、成品库、辅助材料库、原材料库、锅炉房、配电室、化验室。建设食用菌罐装生产线一条，该项目生产主要设备为烘干机组3套，锅炉1台（0.5T）。

投资估算及资金来源：项目总投资5100元，其中固定资产投资4800万元，流动资金300万元。资金来源：申请银行贷款500万元，自筹2100万元，引进县外资金2000万元，申请上级扶持资金500万元。

市场分析：食用菌在国外的餐桌上所占比例很大，这是个很大的市场，目前，与国外市场相比，国内市场上的食用菌行情持续看涨，罐装产品最受国外市场欢迎。杏鲍菇罐头在日本市场上每公斤２０美元，在国际市场上罐装松茸每公斤８０美元。在国内市场上，保龄球形的杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、等都是供不应求的品种，前景非常看好。香菇、木耳等普通品种价格涨幅较小，鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种货紧价高，个别品种涨幅高达３０％以上。新鲜食用菌保质期短，不利于长途运输，目前市场上干制品较多，供给量不足，出现市场空档大和供不应求的局面，并且在较长时期内将保持大幅度增长势头。其市场需求量更大，前景更为广阔。项目单位抓住产品市场有利的时机，经过精深加工后，利于产品保鲜，耐长途运输，项目投产后，产品市场十分广阔。

建设条件：该项目拟建设地点为茅兰沟乡永盛村，建生产车间等10000平米，购置食用菌罐装生产线一条，烘干设备三套，水、电等基础设施完备，原材料有保障。

经济效益分析：经测算，该项目产值2000万元，年纯利润941万元，利税1020万元，投资利税率47%，投资利润率51%。联系单位：平泉县瑞亨食用菌专业合作社

联系人：崔素英

电话：***

第五篇：榆中兴隆山景点介绍

[榆中兴隆山景点介绍]

兴隆山位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里，海拨2400米。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”，向有“陇上名胜”之称，被誉为“陇右第一名山”，早在西周时已成为道人凿洞修行之地。兴隆山是距兰州市最近的国家级自然森林保护区。主峰由东西二峰组成，东峰“兴隆”海拔2400米，西峰“栖云”海拔2500米，二峰间为兴隆峡，有云龙桥横空飞架峡谷。现栖云峰有混元阁、朝云观、雷祖殿等殿阁；兴隆峰有二仙台、太白泉、大佛殿、喜松亭、滴泪亭等景点。

美食信息

线路设计： D1云龙桥→大佛殿→蒋介石官邸→马衔山旅游小区→官滩沟。

兴隆山美食在山上的饭馆里可以吃到好吃的手工面片子，还有一锅子面，懒疙瘩，油糊卷，烤土豆等特色食品。尤其是天冷的时候，一碗热气腾腾的汤面片，加上土豆片，和几缕香菜，再加上几块牛肉，哇赛，这么多年了还是忘不了。

住宿信息

兴隆山上有多家宾馆，农家乐可供住宿，其中有家陇鑫避暑山庄条件价格都不错，在入住前谈好价格。最好多带些衣服，宾馆的被子薄，晚上比较冷。

交通信息

兴隆山交通到达方式：从兰州市区可乘坐班车或包车前往兴隆山国家级自然保护区。

娱乐活动

甘肃兴隆山滑雪场兴隆山滑雪场位于兰州市兴隆山脚下，距兰州市区38公里，是兰州乃至甘肃省唯一一家配套齐全的高山国际滑雪场，雪场占地227亩，由兰州雪龙 体育休闲娱乐有限公司投资兴建，一期建成两条中初级雪道，全长760米，雪道垂直落差85米，最大坡度30度，平均坡度16度，非常适合中初级滑雪爱好者进行滑雪运动，雪场还设有雪地骑马，马拉爬犁和雪圈等娱乐项目，雪场可同时接待1500人进行雪上项目娱乐活动。

兴隆山滑雪场将为您提供安全，舒适的服务，饱尝都市喧嚣和工作压力的您，走进这纯净的银色世界里，投身于火热的雪上运动中您就会抛掉一切烦恼……

特产购物

蕨菜，松花，沙葱等都是这里的特产。

游玩线路

兴隆山位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里，海拨2400米。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”，向有“陇上名胜”之称，被誉为“陇右第一名山”，早在西周时已成为道人凿洞修行之地。