2011级旅管3班9月班会总结

第一篇：2011级旅管3班9月班会总结

云南大学旅游文化学院旅游管理系

——2011级旅游管理系3班9月班会

活

动

总

结

2012-9-27

级旅游管理3班

2011

一、班会活动简介：

1、活动主题：文明礼貌，携手同行

2、参加人数：127人。

3、活动地点：文贤201教室

4、活动时间：9月25日14：30-15：20

二、活动范围

1活动人物：全班同学 2活动形式：主题班会

3出 席 人：..班级辅导员—张新华老师.4主 持 人：...团支书：李吉

5记 录 人：...班长：黄伟燕，组宣委员-邢心

三、班会内容：

1、2、主持人开场介绍班会主题内容为文明礼貌与安全，播放PPT。主持人结合实际，对校园内的行车安全、宿舍安全、食品安全、周边环境治安安全进行详细的分析，其中对不得在宿舍区内存放管制刀具，不使用明火、不使用违禁电器私搭乱接电线，不酗酒斗殴晚归夜不归宿，不攀爬学校围墙、不赌博。骑车时应遵守交通规则、不超载、不超速、注意力集中。在校外不到清溪水库游泳，不酗酒斗殴、不惹事生非，晚上不到束河、学校后山、学校映雪湖等地游玩。注意饮食安全，防止食物中毒等做了特别的说明。

对于各种违纪行为和给予何种处分，例如违反宪法，组织或参加未经批准的集会、游行、示威活动，制造事端，组织、煽动学生罢课、破坏学校稳定，斗殴，乱弄张贴广告，乱停车，晚归、夜不归宿等违做了详细的说明

主持人进行关于安校园安全文明全有奖知识问答。

与同学进行互动，谈论对文明礼貌与校园安全的看法，并讨论这两者之间的关联性。

讲述学习安全知识的重要性，以及当我们遇到安全事故时该如何自救逃生，提高同学们的安全防范意识。

辅导员讲话，进行班会总结。并讲述生命安全的重要性，教导我们要尊重生命、热爱生命，并重申在校园中存在哪些安全隐患以及告诉我们要如何避免类似安全事故的发生，如做到安全第一，以及作为一个当代大学生我们应该自觉遵守校纪校规。结束：主持人发言，进行总结，活动反思。3、4、5、6、7、8、四、活动成效：

1、预期目标：（1）、通过本次活动使同学们知道文明礼貌是人生道路上一个永远的道德标准，增强学生以德立身，提高学生的道德修养。（2）、通过本次活动不仅让大家了解、学习校园生活安全方面的知识，同时让每个同学都参与其中，帮助大家进一步提高安全防范认识，掌握安全防范知识，加强自我安全保护，积极参与学校安全管理，共同维护和营造学校安全稳定的发展环境。

2、实际成效：

（1）、在班会过程中气氛热烈，在PPT展示中向同学们介绍了文明礼貌与安全的重要性以及向同学们全面说明了我们身边的宿舍、交通、出行方面的不安全因素以及如何预防应对。

（2）、全方面展现了什么是礼仪以及该如何做到良好的文明礼仪。

（3）、从不同角度讲述校园安全，平时应注意安全预防措施，校园安全的重要性以及文明礼貌在校园安全中所发挥的作用

（4）、活动现场同学积极发言，讲述在我们身边的安全故事，从食品卫生方面、行车安全方面一直讲到宿舍安全以及周边环境安全方面，从不同角度为我们展现了安全的方方面面。

（5）、态度决定一切，细节决定成败，性格决定命运。作为一名大学生，应该注重在校期间良好行为习惯的养成。不仅如此，还要多学习安全知识，提高防范意识，为营造一个和谐的学习生活环境贡献自己的一份力量。

五、活动最有特色的部分：

1、节目丰富，各项活动穿插进行，使活动现场气氛热烈。

2、班会并未采用以往说教的方式，而是将文明礼貌知识结合在趣味问答环节进行阐释，增加了趣味性。

3、同学们现身说法，为我们讲述身边的安全事故，真实性较高，引人深思。

六、活动感想：

此次活动有许多的不足之处，例如，活动前准备的不够充分，活动中主持人现场衔接的不是太好，没有布置活动现场，活动现场秩序散漫等情况。但是通过这次主题班会活动，同学们了解了文明礼貌与校园安全的关系，希望能通过这次活动进一步增强我们文明礼貌和安全意识以及自我保护意识。让安全系着你、我、他；让文明礼貌伴我们在一起；愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花；愿平安永远着伴随我们大家！

2011级旅游管3班

2012年9月27日

第二篇：2011级旅管四A班节水班会

一、班会主题：云南干旱，节约用水，你我有责

二、班会时间：2012年4月18日星期三

三、班会地点：文英203教室

四、班会背景：云南连续数年干旱，自去年11月起至今年4月以来，更是降水稀少，造成西南地区人畜饮水困难，农作物大量减产甚至绝产，给广大群众带来了严重的影响，物价上涨，群众无法承受。旅游业变得清淡，收入减少，农作物对外销售量减少，经济损失巨大。用水量减少，影响经济的发展。为了响应国家启动的四级救灾，学院相关节水缓灾活动，请同学们节约用水，树立节水意识，缓解云南干旱，特开此次班会。

五、活动目的：

1.云南干旱，宣传大家节约用水，保护美丽的“彩云之南”。2.响应学院学生会、系部发起的节水活动。3.帮助同学们树立节水意识，减少用水量。

4.教会大家有关节水的知识，使大家对水资源有更加深深刻地认识。

六、前期准备：

1.班委首先在班里宣传有关云南干旱的新闻消息，是同学们及时了解自己所处的环境，认识到节水的重要性。

2.班主任集合班委开会，要积极响应学院相关节水活动，鼓励同学们书写相关节约用水的征文参加比赛。

3.班主任定期查看宿舍，与宿舍阿姨交涉询问班级同学日常生活用水情况及生活状态，做到班级宿舍同时展开活动。

4.班长带领班委积极搜集相关资料，做成文件，以PPT的形式展开班会，宣传节约用水，人人有责。

七．活动展开：

1.班长带领班委提前到达班级，准备板报等相关事宜。

2.由班主任辅导，班长主持，进行PPT讲演，首先播放一段关于云南干旱的视频。3.讲演正文，由相关同学回答问题，调动全班氛围。

节约用水节约用水你我有责

云南干旱主题班主办班级：旅游管理系2011级旅游管理四a班会参与者：四a班辅导员及全体同学讲演者：辅导员张老师及全体四a班班委

第三篇：班 级 管 理 制 度

宁桥小学一年级班级管理规定

1、课前认真做好上课准备，学习用品要整齐安放在课桌指定的位置。

2、听见上课的预备铃后，尽快安静有秩序地进入教室，在自己的座位上静候教师上课。教师走进教室，宣布上课后，班长发出“起立”口令，师生相互问好，在教师示意下，学生方可坐下。

3、迟到的学生在教师同意后，应轻手轻脚走进教室，不得妨碍同学上课。

4、上课时，精神饱满，坐姿端正，自然挺胸，两手放在规定的位置，不做小动作，未经老师许可，不能随便离开座位和教室。

5、上课时要专心听讲，积极思考问题。读书做到心到、眼到、口到。努力掌握正确的学习方法，勇于提出问题，积极参加讨论。发言、提问，要按规定的姿势举手，在教师指名后才能发言，发言时要姿势端正，说普通话，声音响亮，语句完整，并注意文明礼貌用语，发言完毕即自动坐下。

6、对教师布置的作业要认真、独立完成，遇到困难时，如果经过思考还是不懂，要主动请教师辅导。作业要整洁，格式符合规范，做到按时交。

7、写字要严格保持“眼离书一尺，胸离桌一拳，握笔手指离纸一寸”的正确姿势。

8、下课时，教师宣布“下课”，班长发出“起立”口令，在教师招呼后，学生方可平静有序地走出教室。

9、值日生应督促全体同学保持教室整洁，一下课就帮助教师整理教具，擦净黑板。

第四篇：班 级 管 理 制 度

班 级 管 理 制 度

二、全体同学应具备的素质：

1、养成“两个最根本的习惯”：一是爱学习的好习惯，二是爱劳动的好习惯。

2、“六特别”：特别有礼貌，特别守纪律，特别会学习，特别能吃苦，特别有志向，特别有作为。

3、“三不做”：损害自己的事——不做；伤害他人利益的事——不做； 损害班级名誉的事——不做；

4、“四个目标”：

①保持班上的清洁卫生，爱惜班上的公共财产，维护班上的组织纪律。

②上课用心听讲，回家认真完成作业，培养良好的学习习惯。

③勤奋地学习，刻苦地学习，为今后的人生打下一个坚实的基础。

④讲文明，守纪律，做个品学兼优的好学生。5 “五个心 ”：爱心

信心

孝心

宽容心

感恩的心。6 “四个静”：敬

静

净

竞。

三、班委组成及工作职责： 班委成员：班长、纪律委员、学习委员、文艺委员、团支部书记、体育委员、劳动委员。

2、班委职责 ：班委会是班级事务的执行者、执行班级大会的决议和班主任布置的任务。对班上一切事务进行协商处理，协调各部门完善各项工作和任务，在班主任不在时代表班主任，每周开好班会，小组长室长列席班委会议，收集各种资料并进行总结作好记录，把各位同学的考核分向各位同学进行公布，对外代表班级，维护班级声誉，对内起表率作用，关心同学学习生活。及时与学校值周工作的师生取得联系，征求值周者对本班各方面工作的意见，当天提出改进措施，分析班级本周德、智、体、美、劳各项活动在全校的位置，对被值周者扣分的项目，分析原因，并做好记录提出下周整改措施。教育、处理、监督班级各类违纪、不良行为习惯的现象或学生，按照班规进行处罚。各级干部要做到：①以身作则，严以律己.②敢于同班上的不良风气作斗争。③关心和帮助每位同学。

3、班长事务：积极主动与班主任和学校联系，搜集同学意见，协调各部门的工作的顺利开展，分配好班级的资源等。分配、安排班级班会课。

4、值日班长 ：是班级日常事务的管理者。每天必须提前到班整理教室，维持早读和课间秩序。把有关情况记录在班务日志上，并在后面写上一句当天的感言。

5、学习委员：负责班级学习工作；收集各组学习情况，负责全班同学课内期末统考科目学习活动的组织、指导工作；负责指导各学科学习计划制定开展工作；负责指导各学科兴趣活动小组的工作负责考试前每位同学的考场安排；负责考试后，统计各学科成绩，统计每个人的总成绩，统全班各学科的平均分和总平均分；负责计算同学何处估算成绩与实际成绩的差距，对差距超出要求者，予以惩罚。

6、团支部书记：做好团员管理工作，做好思想工作，使同学们会做人、会求知、会做事、会共处，具体负责本班专刊团员各项活动及好人好事的宣传工作。一方面向本班全体同学宣传，使同学学有榜样；一方面向校团委及上级部门、有关新闻单位宣传，使上级及时发现先进典型。对团员及同学中的不良倾向，凡带有普遍性的，也有在一定范围内宣传的义务，以便引起有关单位与个人的警觉，及时加以控制负书管理，收取团费，培养新团员。

7劳动委员: 负责班级劳动安排和劳动检查、督促工作；对班级不正常的卫生、劳动风气时反应,对卫生做得差的值日生以及卫生检查被扣分的给与处罚并做好记录。

8、纪律委员: 负责班级班委执行班规情况监督纪律工作和量化管理统分工作，定期公布量化管理分； 9 值日生：

（1）认真打扫好室内外卫生，负责当天的换水。

（2）监督学生不能倒剩菜剩饭到垃圾桶里和检查和检查学生桌子下面是否有垃圾，对违反者给以相应的处罚。（小组长监督，将其情况上报纪律委员，纪律委员参照班级管理制度对应扣分）

10.文艺委员 ：负责班级文艺工作；班级的文娱活动的组织领导工作，负责课前一支歌活动教歌人完成任务。负责班级有歌声比赛、文艺汇演、节目的编排导演工作。

11.体育委员：负责全班各项体育活动具体领导同学们的跑步、体育活动课、队列体操比赛、运动会等各项活动的开展，对课间操所到人数以及做操情况做好记录。

12.小组长：负责小组学习计划制定，学生作业完成情况的检查，督促班级学生按时完成，制止教育学生作业的抄袭，负责收发、检查作业，背书，完成班委和老师布置的任务，使小组成员相互帮助、相互谦让、团结协作、共同进步。对没有完成任务的学生进行相应的处罚，做好详细记录。

13.寝室室长：负责制定执行寝室的各项规章制度并把它公布在墙上，对违纪的学生进行严格的批评与教育，作好记录。

四、班规：

（一）、班级管理办法：

班级管理采用量化管理的办法，量化管理基础分为80 分。:量化管理的记分、统分工作由班委负责。量化管理分每星期公布一次。学期结束后公布量化管理总分，总分居前三名的由班级给予一定的物质奖励和精神奖励；一次被扣10分的，视情况给予班级警告处分或给予写1000字心里认识的和扫教室一周。总分被扣到60分，请家长到校共同教育学生，并写1200字的检讨，罚扫一周的清洁区域。每周评选两组文明小组，评选标准是小组成员没有减分，以组的均分高低取。

（二）减分情况 1.纪律

（1）不请假外出，无故旷课1节扣5分，翻围墙出去者扣 5分，请事假一节扣1分，病假扣0.5分。

（2）迟到早退一次扣1分（具体时间根据学校规定而定）。

（3）自习上课时不能认真学习，在班内大声喧哗，随便串位者，串来串去，影响他人学习，一次扣2分。

（4）说谎话欺骗老师、家长的扣2分；干扰教师正常上课，并与授课教师顶撞扣2分；上课时在教室内睡觉，做小动作，每发现一次扣1分。（5）班级卫生评比处于当天卫生打扫倒数一二三名者每人扣3 2 1分。（劳动委员分别扣1分）并重新打扫。

（6）破坏财物（教室门窗、粉笔、黑板擦、劳动工具、个人财物等）扣1分，并照价赔偿损失。

（7）上课吃零食者一次扣1分。

（8）打架、偷窃、赌博、敲诈勒索者扣10分，再根据情况相应作出处理。骂人扣2分，情节严重的扣3分。

（9）在教室内打球、过分喧闹者扣2分。

（10）课堂说笑、贫嘴，一次扣2分，被老师请出教室扣4分。

（11）课间操不参加者（特殊情况除外）扣3分，做课间操不认真，不规范者，一次扣1分。

（12）顶撞班干部和值日生者视情节轻重一次扣1至3分。（13）看不健康书籍者扣5分。（14）损害班级荣誉者扣3分。

（15）班委、科代表、大组长、小组长不负责任的扣1分

（16）凡犯重大失误，经老师和家长劝导不服管教的同学视其情节轻重扣5分；（17）缺交作业一次扣1分。

(18)熄灯在寝室吵闹扣2分，经寝室管理人员或查夜人员劝阻不听扣3分，寝室的物品不按规定放置扣1分。

（19）学校或班级组织不服从安排视情况扣2—6分。

（20）在教室上课听mp3mp4者，带手机在校园使用一次扣2分。（21）有学生违纪班委不制止者扣1分，违纪者视情节而扣。2、卫生

（1）轮到打扫卫生无故不打扫者每次扣2分。值日生不尽责任的，扣1分。逃避值日的每次扣2分，并罚扫地一周。

（2）卫生打扫不合格等（桌椅排得不整齐、教室门窗没关、劳动工具放得不整齐、地面不干净、不擦黑板、不倒垃圾）扣2分。

（3）乱倒垃圾、随地吐痰或随手扔纸屑、果皮等物质者扣2分。（4）各自桌椅底下有纸屑、饮料瓶、果皮等扣2分。

3、仪表

（1）衣着不整洁、穿拖鞋、女生佩带首饰、男生留长发，剃光头，染发、留怪发，留指甲（不超过0.5厘米），穿奇装异服女生化妆、涂指甲、染发烫发、穿高跟鞋，者扣1分，并视情节轻重另外处理。

（2）对老师同学说脏话、乱取乱叫侮辱性绰号者扣3分；欺侮同学，给同学起侮辱性绰号、喊绰号的扣1分。

4、作业

（1）作业不交者扣2分。（2）迟交者扣1分。（特殊情况除外）。（3）抄作业或被抄作业者各扣2分。（4）作业马虎扣1分。（5）以上四点有一点成立，小组长自扣1分。

（三）加分情况

1、为班级争得校内荣誉的同学，加5分；争得校以上到县级荣誉的加10分；市级到省级荣誉的加15分；国家的加20分。

2、为班级着想并作出贡献的，加2分。

3、主动帮老师做事，关心同学的，加2分。

4、参加省、市、校各种比赛或竞赛的，加2分。若获奖根据情况加5一15分

5、主动揭露班级不良现象并与之作斗争者，加5分。

6、主动向班墙报投稿并被采用者加2分。

7、期末考试总分居班级前十名加4分，居全年级前5名者加10分，（择其一而加）。明显进步者视情况加分。

8、班委、组长、科代表、管理员在期末评审合格的，各加2分。

9、做其他有益于社会、学校、班级的事，视情况加分。

10、当一个月内无任何违纪现象，可以加2分。

11、每周内全班被评为先进小组，组长加2分，成员加1分。

12、每月内工作最出色的组长加3分（按组员扣分多少进行评定）

13、每月内，工作效果使班内三分之二同学满意的班干部加5分

14、上课认真听课，发言积极，能正确回答老师所提出的问题，并受到老师表扬认可，每一次奖1分。

15、在值日期间，班级、卫生区受到学校表扬的奖2分。（当天值日生、值日班干部分别加2分）

16、积极为班级建设出谋划策的同学，其建议得到班级采纳的加2分；

17、干部能坚持带头完成任务，协助好班主任和班长完成班级日常管理的加2分，特别好的加3分。（此项由班委和班主任协商评出）

18、能关心帮助同学和同学相处融洽，不骂人，不讲脏痞话，不偷东西的同学加2分。

19、每两周内不出现扣分情况的，每人加2分； 20、全班参加学校活动得奖的，每人加2分。

21、每月不迟到、不早退并且没有请假的同学加2分 22.抽背外语全部过关的加1分。

五、班主任寄语：一声老师,一声情；一声同学,一段友谊.在这集体里, 我们每个人都是一粒沙,是班级的力量,是同样的目标让我们聚在了一起，同学们努力吧！不为失败找借口 只为成功找方法，相信自己，天中七（8）班将成为你们青春的骄傲！记住，真正的学习是快乐的，学习中的挫折是对心理承受能力的一种考验。成功的人生，是对挫折的不断超越！

六、条款补充： 1 2 3 4 5 6 7

第五篇：200802010608-08级旅管6班-李成龙-实习报告

学号：200802010608

班级：08级旅管6班

姓名：李成龙

实习地点：东部华侨城瀑布酒店

实习单位：瀑布酒店西餐厅

实习期：6个月

一、前言

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。2010-2011，我在深圳东部华侨城瀑布酒店西餐厅拥有半年的实习经验，这次实习让我受益匪浅，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解，也坚定了我以后做西餐的决心。

第一部分：感言篇

瀑布的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单)，第二个是“music”(音乐)，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。

在瀑布酒店实习最刻骨铭心的是瀑布酒店的员工竭尽全力为客人提供“温馨细微,物有所值”的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的6个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这6个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！！

第二部分:实践篇

第一次踏入社会独自一人在异地生活并工作，而且还离家更遥远的深圳东部华侨城瀑布酒店工作，这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期还没有开始便在准备7月11日出发时候的行李。直到7月12日，我们来到了东部华侨城因特拉根酒店，不经意间路过了瀑布酒店西餐厅，也就是我后来认真工作的地方，第二天我们得知被分到西餐厅后就坐车过去，进去以后，更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。

餐厅名字叫做AQUA HOTEL，餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，他是以水文化为止，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦！你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢？

容榕以前在饭店干过，立马就上手了；陈水悟性也不错，也很出色。就我传菜传的慢，而且老让老员工帮我上菜。后来我们训练点菜，我感觉自己简直到了害羞的地步，实在无可救药。点菜时客人问及菜的原料及做法，我是一问三不知，幸而有老员工指导，总算勉强应付了第一天。

第二天我提前一小时到餐厅，专门看菜谱，记菜名，请教老员工菜的做法。那天传菜比先前快多了，也熟练多了。晚上下班时还小有成就感。助理经理给我一张激励卡，评语是“提前到店熟悉菜谱，具有敬业精神，很棒！”我深受鼓励。激励卡其实是员工福利的一部分，一个月中谁得到的激励卡最多就将得到50元的就餐券。所有员工还分为四个组，组与组之间还要竞争，一个月中哪个组得到的激励卡最多将得到150元的活动现金。我暗暗下定决心，一定要努力！

有一天我做预打烊，发现某些装饰品损坏，于是向岚姐反映，她当即夸我是所有员工中最认真的一个。我先是高兴了一阵，但最后一个老员工对我说：“你不能这样，其他员工受责备会记恨你的。”我顿时领悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。

一次，领班赵洁跟一洗碗大姐谈话，说：“以后上班记着要戴工作牌，不然要扣工资的。”我听了笑着说：“没事儿，她在里边洗碗没人看见。”领班顿时瞪我一眼，说：“我说了算还是你说了算？”我不吱声。随后她把我叫到一个没人的地方谈话，还问我认为自己是公司的财产还是负债。我惭愧的低下头。从那一刻起，我才深刻意识到自己所处的环境已不再是无拘无束的校园、家庭，而是有各种纪律约束的社会，以后在做人做事方面更得遵守规矩。

我们来这里工作，真正要学的不是如何传菜，如何推销，而是如何搞好人际关系，这才是人生中最最重要的课题。一个领导，他不一定在技能上胜人一筹，但是他在情绪上一定是相当稳定的，与人相处的技巧、方法是很适宜的。他能使他的下属觉得可靠，值得信赖。而我们的最终目标决不是打工而已，我们要吸取他们的长处，一步一步迈向人生的高处

人无论在什么时候都要有乐观的心情，不管你到了哪里，领导总希望自己的员工是阳

光的，有精力的，积极向上的。为什么有些人能到管理阶层，有些人则被人管，就是因为做管理者的人乐观，开朗，能使下属们信服。

8月8号发工资，我拿到生平第一次的工资，虽然不是太多，但我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了，我开始懂得怎样靠双手挣钱，更重要的是懂得怎样与他人相处。

第三部分：获益篇

通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己在有两年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！！祝愿酒店能够越办越好。

最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿东部华侨城越做越大！