第一篇:黑天鹅食品学校学烘焙好还是王森学校好?
黑天鹅食品学校学烘焙好还是王森学校好?
哈尔滨王森烘焙培训和黑天鹅食品学校,这两所学校应该都有不同的办学特色和教学理念,课程设置也不一样,黑天鹅食品学校不是垂直做西点烘焙的学校,只是课程中也会有教授到相关烘焙西点的知识,其他还有卤味系列,比如:卤猪耳、卤鸡翅等秘制卤味香料;还有大众主食综合班,比如:馒头,蔬菜饼、天津包子等等这些中国餐的制作课程,不是专业的西点烘焙培训学校,比较综合。
而哈尔滨王森烘焙培训学校是国内专业从事西点烘焙学校,创办于1993年,20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过18万。培训项目范围从零基础的职业教育到高端的大师级培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是咖啡西点西餐培训行业的风向标与领导品牌。
哈尔滨王森烘焙培训学校是国内唯一一所研发型技能培训学校,拥有2000余平方米的技术研发基地,100余位专业技术研发人员,以技术为先导,打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。哈尔滨王森学员通过系统的学习专业知识和技能,不仅掌握基础的技术,还有研发产品的能力。学业结束后可以直接去品牌店做师傅或者自主开店。
哈尔滨王森烘焙培训学校有20位MOF大师、45位国际外教师资力量,每年组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。学校设有独立的出版传媒团队,定期出版烘焙专业杂志,搜罗国内外先进的行业技术讯息,学员可以第一时间获取行业最新信息和动态。
哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校,是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。
哈尔滨王森烘焙培训学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地,也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元,学校总占地面积2万平米,规划专业教室70余间,全职职教团队100余人,教学设备投入3000余万元,并配备独立的校内学生宿舍,可同时满足2000余人的学习需求。
哈尔滨王森烘焙培训学校严格秉承先进的理念,采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系,领先的行业技术水准,二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系,在培养学员专业技术能力的同时,更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位,确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导,打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。
第二篇:重庆学烘焙去哪儿,重庆烘焙学校哪家好
重庆学烘焙去哪儿,重庆烘焙学校哪家好
世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。
烘焙师是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称,未来五年,西点烘焙师社会需求量将会达到200万人,未来发展前途不可限量。
学西点烘焙是非常有前途的,很多人创业的首要选择就是开一家蛋糕店。近几年通过西点培训的后开店的人逐渐增加这也证明了西点烘焙行业的前景广大。
重庆学烘焙去哪儿,想去学烘焙,重庆烘焙学校哪家好呢?小欧在此强烈推荐重庆欧艺教育学校。欧艺教育,专注西点蛋糕烘焙培训,实实在在学习烘焙技术。
欧艺教育师学校资力量强大,任课老师均为行业内从业10年以上的人士,有着扎实的理论知识、丰富过硬的实操技术、前沿创新的教学理念。不仅能灵活运用自己丰富的经验,同时还紧跟着时尚、潮流,随时对课程和教学做出调整和改变,让课程及教学的流行度,永远处于西点行业的前沿。
欧艺教育开设专业烘焙培训班,烘焙课程:1.基础蛋糕烘焙系列、2.基础饼干烘焙系列、3.调理面包和甜面包手法练习、4.调理面包和甜面包烘焙系列、5.丹麦及法式面包烘焙系列、6.时尚创意欧式面包烘焙系列。
不管你是兴趣爱好,工作转行,创业开店,选择烘焙培训学校,不选欧艺是你的损失,快来加入我们这个大家庭吧!
第三篇:学西点是当学徒好,还是去学校好?
学西点是当学徒好,还是去学校好?
在去学校还是做学徒这个问题,我给的建议是,如果你有时间,而且是没有基础的,最好去学校!
刨去一些华丽的原因,我认为最根本有两点: 一,学校会给你大量犯错的机会。
刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象,或者说,出现问题这件事真的是太正常了,因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来,或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子,学校就是教会你怎么做才对,以我目前的工作经验来看,没有公司会给你时间让你练习,让你成长,他们需要的是可以顶岗的人,即使是学徒,他们的招聘启事上肯定有一行字,有经验者优先。二,学校会给你大量的理论知识。
学校除了告诉你怎么做,还会告诉你为什么这么做,一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化,配方会做怎样的调整,黄油分几种,人造黄油和麦淇淋有什么区别,制作甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响,这些问题,学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候,你才能创新。而公司里的师傅是不会告诉你这是为什么的。有人说,学校里的东西太基础,都是淘汰的东西了。
这样的想法就错了,只专注于烹饪烘焙培训的学校都是根据市场需求来设置专业,而且专业的培训学校会不断研究和总结方法和创新,让学生学到跟社会接轨的技能。而且,专业的西点培训学校摒弃传统的上课模式,采用的是实操结合理论的教学模式,大量的培训学生的动手能力,这样学生毕业后的动手操作能力一点也不比那些从事了两三年的西点师傅差。综上所述,学校不仅仅是给你打扎实基本功的,更锻炼你的动手能力和创新能力,学徒根本想都不用想都不可能有的待遇。
酒店学徒,不推荐,因为你不一定遇到什么样的师傅,而且容错率几乎为零。师傅没有那么多的耐心等你逐步成长的。遇到过很多学徒学西点的,浪费了四五年的时间,也就会做一些简单的形状作品,口味也很粗糙单一。
总之,学西点还是建议去学校学最好,绝对会让你少走弯路,节省大量的时间成本。
第四篇:女生学裱花学徒好还是学烘焙学徒好
女生学裱花学徒好还是学烘焙学徒好
女生学裱花学徒好还是学烘焙学徒好?在学西点的时候,如果你徘徊不定,你在迷茫中找不到引路灯,下面成都新东方烹饪学校将为大家提供一下学习上的参考。
根据现在的学习情况来说,许多人在学习的时候,基本上是同时选择打牢基础,所以上无论是裱花技术还是烘焙技术,一般情况都是都学习的。
从行业分类来看,虽然裱花与烘焙之间有很大区别,但是也有许多技术方面的联系,各有各的前途 烘焙师得善于创造,裱花师得善于构思。
从工作情况来看,烘焙师的工作比裱花师需要更多体力,因为需要烘烤面包,当然这些都属于比较轻松的事情,只是相对而言需要付出多一些;相反,裱花师的工作相对于烘焙师而言就要轻松得多,因为裱花师是在空调房工作,从事裱花工艺。
在学习中,成都新东方烹饪学校建议学西点的朋友们,无论是烘焙还是裱花,最好能够都学习,这样才能在工作中更好的找到自己的定位。毕竟在选择之前,你是迷茫的,只有选择之后,你才会了解与发现,你是不是真正的爱好这个行业。
如果目前觉得这两方面都还差点儿,但对行业一点儿都没有感觉,这也是没有关系的,许多学习的人在学习之前对行业都是不怎么了解的,他们一样能够学得很好。
成都新东方烹饪学校采用理实一体化教学,保证每位学生在学习中学到技术,掌握真本事,学到将来能够在工作中能够用到的技术。
关于证书:基本上正规的有国家办学资格的学校都会有证书自考资格,初级和中级证书(高级证书有年龄限制,年龄够了是可以的)
关于学校的就业前途:一年制及以上专业成都新东方推荐就业,学校和行业上知名餐饮企业、酒店、餐厅及其他连锁品牌企业建立了广泛的合作关系。
第五篇:北京王森学校一年烘焙西点班学费多少?
北京王森学校一年烘焙西点班学费多少?
想学烘焙要多少学费?一般学烘焙要多少钱?烘培学校学费多少?几乎是每位向北京王森烘焙培训学校咨询的学员必问的,下面简单介绍一下关于烘焙班的学费情况。
一年烘焙西点班学费是27500一年,学费可以分两个学期交清,学费包括工具、服装、材料和书本。第一学期交20000元,第二学期7500元。学员在校学习7-8月,带薪实习6个月左右。
一年烘焙西点班的课程总共900课时,约7个月,该课程是由北京王森课程研发团第和技术团队在无数次的市场调研及技术创新研发下设立,烘焙甜品课程以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘焙西点课程为主,学员上课以理论知识和技能实操相结合,99%的课程以实操为主,老师一对一教学,每周、每月、每季度、每学期都有技能考核,学生可以随时知道自己学习情况,成绩不好的学生直接留到下一届学习,直至学会为止。
另外,北京王森烘焙培训学校的学员,培训结束后,技能水平完全可以做到直接去企业做师傅或者直接创业。另外,学业结束的同学可以直接报考高级技工证,凡是北京王森学校学满一年的学生,都可以达到高级技工的水平,相比于其他培训学校的学员,王森学子的起点要高很多。
实习结束的学员,可以通过学校推荐到一些品牌连锁烘焙店或者酒店正式工作,也可以自行选择喜欢的单位就业。
北京王森咖啡西点西餐职业培训学校是经北京市人力资源和社会保障局与北京市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校,是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。
北京王森烘焙培训学校是华北五省首个咖啡西点西餐教育培训基地,也是华北五省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西北京王森烘焙培训类培训院校。校区斥资近亿元,学校总占地面积2万平米,规划专业教室70余间,全职职教团队100余人,教学设备投入3000余万元,并配备独立的校内学生宿舍,可同时满足2000余人的学习需求。
北京王森烘焙培训学校严格秉承先进的理念,采用北京王森学校首创的5S教学管理体系,领先的行业技术水准,二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系,在培养学员专业技术能力的同时,更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位,确保每位学员学有所成。北京王森学校将始终以技术为先导,打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。