第一篇:维客多便利店店面设计调查报告
维客多便利店店面设计调查报告
为熟悉零售卖场布局设计的原则和类型,了解卖场布局的设计和商品陈列的技巧,并充分实现理论联系实际的要求,我选择了维克多便利店作为调查对象,并对店面设计进行了实际调查,并整理出以下调查报告。
零售店的店面设计是直接影响顾客购买行为,影响零售店的销售业绩的主要因素之一。好的店面设计不仅体现了一定的艺术美,也反映了零售店独特的经营理念和风格。店面设计的要素主要包括外观,橱窗,装修,布局,色彩与照明,印象与气味等。我们所调查的维客多由于店面较小,不考虑色彩,音响与气味等要素,我们调查的重点是商品的陈列布局。
一,首先是外观
零售店店面的外观主要是指零售店的外部形象,是零售店立在街头的企业广告,用新颖独特的外观与门面装修吸引顾客进店,成为当前市场竞争和企业促销的重要方面。零售店外观设计的主要内容包括:建筑结构,门面设计,出入口,招牌设计,停车场设计等。
维克多便利店书单层式建筑结构,门面属于半开放型,店面入口适中,玻璃明亮,使顾客能够清醒的看到室内情景。从出入口上讲,维客多在店两端分设了收银台和推拉门,两个门既是出口又是入口,从一定程度上讲,它方便了顾客,但又不易于延长顾客在店内的停留时间,并且他的出入口相对来说比较隐蔽,不够引起注目,不过招牌还是比较大气醒目的,最后考虑停车场,由于维克多店面不算大,目标顾客又都是附近居民及师生,所以维客多没有专门大的停车场,门前一小块面积可供停放电动车用,如果偶尔有开车的过路客,也可以把车停到商专学术报告厅前的停车场。
总的来看,维客多的外观设计效果还算可以,虽然出入口不是很醒目,但由于它的目标顾客为附近居民和商专师生,大家对其比较熟悉,所以对这方面要求也不高。
二,下一步就要考虑装修了
卖场装修是指满足顾客对方便、舒适、愉快的购物环境的要求,在原有建筑物的基础上进行改造,装修和设计的过程。卖场装修主要考虑的是地面、墙壁和天花板的设计。
维客多的地面选择的是同于的正方形白色瓷砖作为装修材料,进入给人一种窗明几净的感觉,但不耐脏,需要勤打扫。在墙壁上,维客多没有什么特殊的装饰。维客多的天花板选择的是平面方形天花板,给人一种大度简约的感觉。他卖场的高度也在3.3米左右,与它将近600平方米的营业面积也比较相符。总的来说,维克多虽然没有过多的装饰,但整体效果还是不错的,让人进入有一种舒适干净的感觉。
三,下面就是我们要调查的重点了——卖场布局。
零售企业卖场布局设计应注意研究消费者的行为特点,并与之相适应,为消费者提供最适宜的环境及条件以及最便利的服务设施,是消费者了以上商店并能够舒适、方便愉快的选购商品。零售店对面场布局包括卖场总体布局和卖场商品的布局及商品陈列。
(一)合理的卖场布局的原则:
1,让顾客容易进入。让顾客顺利的进入卖场是卖场布局的首要条件。
2,让顾客停留更久。据调查显示,为买特定商品而进零售卖场的顾客只占所有顾客的30%,也就是说70%的进店顾客是没有事先的购买计划的,他们的购买属于冲动购买。因此,让顾客在卖场中延长停留的时间是增加商品销售机会的必要条件。
3,最有效的利用空间。零售企业选址一般都是商圈中的黄金地段,所以可谓“寸土寸金”。而卖场空间的有效利用是提高单位营业面积销售业绩,降低分摊成本的一个基本保障。
4,营造最佳的销售气氛。在消费意识高涨的时代,顾客对零售企业的认同已经从单纯的商品转移到对商店的整体印象上了。因此,零售卖场的布局是否科学合理,环境是否舒适,提供服务是否优质高效,将形成顾客对零售企业进行综合评价的直接影响因素。
(二)卖场布局的类型
卖场布局的主要类型有方格式,自由流动式和店中店式布局。
零售企业卖场布局不仅会影响到顾客在店内的流动,而且会影响商品的展示方式。零售布局包括店内总体安排,营业空间与非营业空间的划分,营业面积生产率,各商品部的位置与销售辅助设施的位置等多个方面。维客多的卖场布局属于方格式布局。
维克多将商品货架沿直线对齐排列。这种布局设计简单,易于实现,而且可以提高店内营业面积利用率,而且看上去比较整齐。
但对顾客来说,卖场缺乏生气和亮点,顾客不能随心所欲的走动,而要有店内货架引导。
(三)卖场商品布局
在分析完卖场布局之后,下一步就要考虑到卖场商品布局了。
在进行卖场商品布局时,必须确定各类商品按什么样的结构比例配置,每种商品应配置在卖场中什么位置。如果商品配置不当,会造成顾客想要的商品找不到,不想要的商品太多的假象,这样不仅浪费了陈列货架,而且造成了商品周转不畅,资金占压,最后导致经营失败,所以,卖场商品布局是非常重要的。
一般来说,长期的行为习惯是顾客在逛商店时也不自觉地沿着逆时针的方向行走,因此,在一个有许多支道的卖场里,根据一般日用品挑选性和男性用品,通常应摆放在各个逆时针方向的入口处;而根据商品挑选性强和女性购买商品较挑剔,一般花较多时间的特点,这类商品和妇女用品通常应摆放在距离逆时针入口较远的地方。当然,有时为了加速资金周转和获得更多利润,则需要把那些价格贵,利润高的商品放在最显眼的地方
由于维客多的出入口在商场两端都设有,所以无法用“顺时针”“逆时针”来评判。调查可以看得出,他把小食品和日用品分别陈列在主通道的两旁,把体积稍大,挑选性较强的商品放在比较偏的地方,在一定程度上减少了死角的存在,使顾客非常方便的找到所需商品,当然,他的这一优点也有一部门得益于他较小的营业面积。
(四)在设计好商品布局之后,还要进一步更细致的工作,就是商品陈列了。
商品陈列是卖场一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直接的展示在顾客面前,在美化卖场环境,促进商品销售等方面起着十分重要的作用。商品陈列通过视觉上冲击,刺激顾客的购买欲望,应和顾客的购买需求与习惯,为所销售的产品赋予附加价值。而且,商品陈列的设计创造一种美,能让顾客产生美好的联想,从而在脑海中留下卖场美。好形象的记忆,可以说,商品陈列设计是商品销售和卖场潜力的发掘者。
商品陈列的目的有三个方面:
1,创造高的销售额,高的资金周转率,高的商品周转率
2,有美感,高业感,刺激顾客购物
3,方便顾客拿取
商品陈列的主要设施很多,维克多从分利用了:
1,L型货架,或背靠背,或依墙而立,用来陈列店内80%以上的商品 2,方形深蓝,主要用来盛放袋装小食品以及一些散装零食
3,挂钩,用来盛方可吊挂商品,如话梅等小食品,以及鞋袜等
4,冷冻柜,用来放置冷鲜食品,如速冻水饺,丸子,鲜肉等
5,冷藏柜,用来盛放饮品等
此外,还有端架,栈板,蛋糕专柜等,从分利用有限的空间,尽可能多的展示店内商品,最大限度的刺激顾客的购买欲望,而且很好的运用商品陈列的分区定位原则,将小食品与生活用品分开;关联性原则,把溜冰鞋,手铃等运动产品放在一起,而且在笔记本附近陈列了各种笔,此外,还运用了易见易取满陈列等原则;店虽小,但使顾客进店有种琳琅满目的感觉,而不像迎宾南的那个“千村万乡”,让人进去有种要清货死得空空的感觉。
维客多充分运用了这些商品陈列技巧,使商品的陈列充分发挥它的广告效用,制造出更多的销售机会,并为提高销售业绩和整个卖场的效率作出一定的贡献。
从整个调查情况来看,维客多的店面设计还是比较成功的,只有外观的出入口不是很理想,但这也是和他所处的地理位置有关的,他的一个出入口通向校内,另一个出入口则夹在“牛仔很忙”和‘商专学术报告厅‘之间,很难做到醒目这点
另外,维客多还有一个小小的漏洞,就是没有“存包处”,而且他又是两端都设有出入口,很容易造成店内商品流失。记得有次我就是,从牛仔很忙前的那个门出来,手里提着从迎宾买的东西,又在维客多选了几样,然后从另一端付款出来,有一样东西握在手里就去付账了,出了门才发现这只手里还有样东西,才回头又去刷了下。当时我就在想:如果它装有报警系统,我不刷肯定就拿不出来;或者说它设有存包处,我手里拎的东西也不会漏刷了。当然,考虑到店面小,装报警系统可能成本偏高,我想,他可以考虑设一个存包处。
以上是依据课本对维客多进行的调查浅谈,感谢老师的查阅并敬请指导。
第二篇:维客多生活便利店五一促销方案
维客多生活便利店五一促销方案
09营一
马彦龙
09020101049
一、活动背景
维客多生活便利店北大学城分店是全国连锁店,创建于2010年,地处交通发达的郑州市北大学城,依傍于河南商专医院,并与河南商专有着良好的合作,主要经营食品、酒类及生活日用品等。维客多生活便利店周围有左右间、校苑超市等超市,并且,每个学校也有自己的内部超市,同行之间竞争相对较激烈。
SWOT分析
①优势:
维客多生活便利店店面大,经营有食品、酒类及生活日用品等,商品总量和类目相对丰富。又因为是全国连锁店,所以管理费用更低,管理和服务也更到位,更规范。
②劣势:
维客多生活便利店店面大,营业员多,设备齐全也简介造成了总成本高的局面。
③机会:
因杨庄规划,校苑超市已经不存在,到今年9月,迎宾市场也要规划,左右间等超市也难以再在北大学城立足,剩下的市场份额也将由维客多生活便利店等超市占领。④威胁:
在学校的52乐购等超市离学校学生的生活区更近,相对学生而言更方便,因此,它们也有一定的市场份额。
二、活动目的
五一节日期间,为了引导消费,各商家都开始了打折让利销售,激发节日冲动性消费,并且都想要在五一期间取得较好的销售业绩和较好的影响力,在这样的环境背景下维客多生活便利店也开始了“维客多生活便利店五一感恩大回馈”的活动,通过一系列的打折让利的活动,以期达到取得较好的销售业绩、扩大维客多生活便利店在北大学城的知名度以及树立良好的服务形象的目的。
二、活动对象
北大学城人员相对较复杂,既有在校师生,又有本地居民,但就实际情况而言,在校师生占多。因此,活动对象主要是生活在北大学城的在校师生,特别是学生,活动的次要对象是居住在北大学城周围的杨庄、金洼、毛庄等村的居民。
三、活动主题
活动主题为“维客多生活便利店五一感恩大回馈”。借五一活动扩大维客多生活便利店在北大学城的知名度以及树立良好的服务形象。
四、活动时间和地点
活动时间:4月29日——5月2日
活动地点:郑州市惠济区北大学城及周边地区
五、活动项目
a)顾客可参与抽奖活动,中奖者可根据规定获得相应礼品
活动期间凡在本超市一次性购物30元以上,就可凭购物小票参与现场抽奖一次,百分百中奖。
奖品设置:
一等奖:二名,高档化妆品一套(价值200元)二等奖:五名,红双喜羽毛球拍一副 三等奖:十名,大袋立白洗衣服一袋 鼓励奖:凡抽奖者均可得到纸巾一袋 b)免费为购买产品的顾客等摄影留念
活动期间有工作人员扮演卡通人物招徕顾客,购物者可免费与卡通人物合影留念,要照片者需付费。c)部分商品打折促销
活动期间超市内部分商品打8.8折。注:打折商品不参与会员积分
d)给顾客发放VIP会员卡,鼓励消费者多购买商品,根据积分多少为其提供相对应的免费礼品,并对老会员进行现场 兑换。
e)晚上在超市门口举办小型路演活动,以提高地区影响力,吸引顾客购买
六、活动宣传
1、在北大学城各大高校和超市门口悬挂活动宣传条幅
2、用店内海报进行宣传
3、印制相关的活动宣传页,聘请学生在北大学城发放
4、活动前及活动期间,在超市门口用音响设备进行语言宣传
七、活动费用预算及效果评估
费用预算:
1、奖品价值:900元
2、条幅:100元
3、宣传页及发放人员工资:150元
4、其它相关人员招聘:300元
5、其它杂费:200元
6、路演费:500元
7、应急费:1000元(不一定花费)
总计:3150元
效果评估:
针对北大学城的现有情况及以往活动效益,预计3天销售额在5万左右,平均利润率为27%,三天利润为11000左右。
八、活动控制
促销要求条例和规范操作:
①、统一口径,减少失误 ②、微笑服务,态度热情温和 ③、让所有促销员全面了解活动细则 ④、检查和记录商品到货情况与销售情况 ⑤、制定预防断货现象的应对措施 ⑥、相关责任到人
人员配备
活动期间临时招聘3人(男孩),加上员工7人,共10人,两人扮演卡通人物,两人负责收银,两人辅助收银,两人负责抽奖,一人负责店面,一人负责跑腿传递信息,各人各司其职!
第三篇:便利店市场调查报告(精选)
编号:调查员姓名:
便利店市场调查问卷
先生,女士您好:
我们是杭州商学院的大三学生.感谢您从百忙中抽出时间填写这份关于便利店的调查文卷.我们
设计这份调查文卷,是为了更好得了解您对便利店的认识和您的需求.您的答案无所谓对于错,我们只需要了解您的真实想法.非常感谢您的积极配合!
(注意:除有特别说明,下列选题均为单项,请在选项上打勾)
1.您多久去一次超市?
A.一周几次.B.一月几次.C.一年几次.2.您去超市购买哪些东西?(多选)
A.小百货.B.日常零食.C.饮料D.书籍音像.E.生鲜类.F.家电
3您经常去便利店吗?
A.经常.B.偶尔.C.从来不去.4您去便利店的动机是?(多选)
A.应急购物.B.24小时服务.C.付款方便节省购物时间.D.有更多新产品代表流行趋势.E.购物环境好.5您去便利店购买哪些商品?(多选)
A.音像产品.B.冷冻食品.C.饮料.D.小百货.E.便当.F.零食.G.日常用品.6您希望在便利店得到哪些服务?(多选)
A.彩扩冲印.B.各类充值卡,IC卡.C.代缴各种费用.D.牛奶定购.E.带购车船票,演出票.F.体育彩票.G.mp3下载.H.印刷传真.I.特快专递,邮递.7.您听说过哪些便利店?(多选)
A.联华快客.B.可的便利.C.喜士多.D.千家伴.E.每日便利.F.勇信旺家.G.21cn便利.H.7—11便利.I其他________.8.您通过什么渠道知道这些便利店?
A.家人朋友.B.广告.C.路过.9.您所在的社区有便利店吗?
A.有.B.没有.10.您常到小区传统的”夫妻店”购物吗?
A.非常频繁.B.很少.C.偶尔.11.您觉得在小区发展连锁便利店有前景吗?
A.有.B.没有.C.不知道.12.您认为便利店作哪些方面改进会更加吸引你来便利店购物?(多选)
A.调低价格.B.改善购物环境.C.改善服务态度.D.增加新服务,新商品.E.更强的”一家人邻里文化”F.其他________.您的基本信息
1.您的性别?A.男B.女
2.您的年龄?A.18岁以下.B.18---30.C.30---40.D.40---60.E.60岁以上.3.您的收入?A1000以下.B.1000---2000C.2000---3000D.3000以上.4.您的职业?A.学生.B.医生.C.自由职业者.D.普通员工E.私营企业主F.办公白领
5.您的受教育程度?A.小学.B.初中.C.高中.D.大学.E.研究生以上.再次谢谢您的合作!
第四篇:爱得宝便利店调查报告
西安爱得宝便利店调查报告
调查时间:2012年12月7日
调查地点:西安市凤城五路爱得宝便利店
调查人:陈芙蓉
调查内容:
一、便利店的基本布局
走访的这家爱得宝便利店,位于西安市经济技术开发区凤城五路中段海荣小
区旁边,与西安中学面对面,占地80平方米左右,以格状分为四个区域。进门的杂志区为第一个区域,主要以时尚杂志如服装、体育、生活类为主,较为醒目。主店面分为三个区域,其中占地较大的为食品区,主要是饮料类和零食类,在最右边的区域是生活用品区,以最常用的生活用品为主,产品与食品区相比种类较少,还有少部分的文具。最后一个区域是柜台区,在爱得宝便利店均有熟食出售,如香肠、玉米等,因为这类便利店大多分布在居民区,更偏向于“小型超市”的经营模式。生活用品种类较为齐全,库存较多,门口有类似于摇摇车之类供儿童玩乐的器具,比较具有生活气息。
二、消费者对便利店的接触情况和习惯分析
消费者普遍认为便利店的选址方便到达,产品的种类齐全,产品的品质好及价格公道这四个因素最为重要。对便利店选址的重视反映他们求快求便利的心理,因此便利店的选址大多以居民区、学校区为主,交通干道区为辅,个别几家分布在医院附近和商业区。从选址上看,便利店基本能满足人们的需求。在光顾便利店时他们首要考虑因素是购买方便。这与便利店的选址以及店面的布局息息相关。随机询问的路人有一部分对便利店的概念和定位比较模糊,这部分人以老年人和中年人为主,他们倾向于到超市进行消费,甚至错误的将便利店的概念等同于小卖部。还有部分青年偏向于到私营便利店(非连锁经营)消费,主要由于价格比较便宜,但仍以超市消费为主。从他们的购买习惯看,大多以饮料、即食食品、零食、日常用品为主,食品类消费居于主导,对于烟酒及日常生活用品的选购主要倾向于超市。零食、饮料类的消费往往以方便快捷为主,口渴、饥饿这种生理需求需要消费者最快速的满足,因此选择便利店进行消费,相比于超市,便利店的种类少,易于选择,而且分布较为密集,购买方便。而生活用品和烟酒的消费,前者由于需要对多种种类进行比较,且购买的时间往往比较充裕,后者基于价钱及质量的考虑,往往选择在超市或者专卖店进行选购。且生活用品往往是几类用品一并购买,在超市有选择空间及购物氛围,因此消费者更倾向于再超市购买。
三、便利店消费者购物时间分析
由于便利店是以24小时营业为特点的一种零售业态,所以当其他购物场所关门后,便利店也就迎来了一个很重要的消费高峰期。与超市相比,便利店不需要
排队付账,并提供相对较长的服务时间。我们发现便利店消费者主要集中在16~35岁的青年人中间,他们在工作和学习上投入较多,学习和事业处于上升和成熟状态,很讲究个人消费水平和仪表文明,他们的便利需求主要体现在卫生洁净,装饰品,营养零食,营养饮料,轻松快乐等方面,并注重对店铺新颖特色的体验.。
四、爱得宝便利店SWOT分析
(1)优势strength
从自身来看,位于繁华地段,人口流动密集,并且位于小区门口,人流量更加庞大,同时,周围停车方便,交通业比较便利,方便购买。还与学校接壤,无形中增加很多消费群体。从外部来看,市场经济快速发展,不同的经济形态应运而生,先进的经营理念和科学的管理方式都给零售市场注入新的血液,给便利店的发展提供强大的支持。
(2)劣势weakeness
现在的人们生活节奏快,有很多人喜欢的是“在休闲中购物”,只有一些固定的特殊群体要求“一站式购物”,所以在一定程度上,也限制了爱得宝这类便利店的发展。同时,在凤城五路赛高街区还有一个沃尔玛,这对这类零售企业的普遍存在的发展是一个问题。
(3)机遇opportunity
西安北郊地区由于市政府的北迁,带来大批企业和机遇,经济繁荣发展起来,而且凤城五路又是北郊的商业中心,爱得宝虽为零售业,但是如果能抓住机遇,就能得到市场回报。
(4)威胁threat
随着竞争的加剧,同类的便利店如捷客、唐久、everyday等纷纷涌入市场,竞争空前激烈,必须能够有独特的优势发展自己。便利店在成本、广告、经验等方面都缺乏优势,同时资金运转上也不如连锁卖场便利,一旦资金链上出现问题,就可能“牵一发而动全身”,导致全面瘫痪。
五、总结及建议
爱得宝便利店要想能脱颖而出,必须重视便利店业态本身的开发和创新,审时度势,充分发挥自己的长处,创造出大型超市难以比拟的优势。
(1).便利店要大力发展加盟店。这种加盟方式既可以保持在与对手的店铺发展的竞争中不落后,又可以保证加盟机制在内部适时地运行。这点爱得宝已经做到了。
(2).正确选择顾客。由于便利店是传统超市的一种游离业态,目标顾客在需求上会有所重叠,便利店在价格竞争上的相对弱势要求便利店应尽量避免竞争业态的直面冲击,在同一目标顾客群的不同需求上截取细分层,以形成差异化相对竞争优势。便利店的目标顾客有两大族群:一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12~25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主;一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群
为主。根据便利店选址所在地域的不同,便利店目标顾客族群的选择是不同的。如在生活小区、学校、网吧、商务区,市场构成常以第一族群为主,而在加油站、火车站等地区,便利店则常常会选择第二族群作为服务目标,企业应根据现有和潜在市场的构成状况,选择合适的目标顾客群或族群组合。
(3).便利店要全面推行商品经营的品类管理。便利店的商品经营品种少、陈列牌面小、而周转要求快,这就要求在便利店的商品经营中全面推进品类管理。便利店应以所选择的目标顾客为导向,系统识别目标顾客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服务上的精细化设置。
(4).提供全方面的服务。便利店业态的优势,很大程度上是由于其所提供的服务。这种精细化的服务配置成为了便利店区别于其他业态的最显著的特征。便利店的服务是集邮局、银行、办公室服务、冲印店、票务等服务功能于一体的。
(5).要大力开发便利店的网络资源。便利店店小但点多面广,应充分运用这一网络资源增强获利能力。便利店可以通过提供服务平台,寻找实力雄厚的合作者来获取额外的利益。如将便利店店铺内的广告位统一出售给广告商,就可获得一笔不小的收入;由于便利店具有显著的连锁零售终端优势,其强大的分销配送和“最后一公里”及时传递功能开始日益受到各种如邮政和电子商务网络运营商的青睐。因此,积极寻找网上销售的供应商与之合作,充当物流站点的功能,发展BtoC(企业对顾客)业务。便利店在这种与外界资源嫁接的战略合作中,就会在竞争资源上突显与各竞争对手的结构性差异,从而牢牢地获取因这种资源独占性所获得的利润。
(6).积极争取政府的政策支持。一要逐步提高服务项目的代理费标准。现有的服务项目代理费偏低,目前上海的便利店电讯卡的手续费是1.8%~2.4%,交通卡的手续费是1‰,公用事业费收取的手续费是1.25‰。政府应该准许便利店企业在这些服务项目达到市场相当份额的时候,与这些垄断行业进行交涉提高服务项目的代理费收取标准。二要放宽对便利店服务项目的限制,拓宽服务范围。
在与其他业态的竞争中,爱得宝这类零售便利店只有在经营与管理上拥有核心的竞争力,才能立于不败之地。核心竞争力不仅主要表现在明确的企业战略目标,还要有核心技术,尤其是商品经营技术、店铺营运技术、商品配送技术和信息技术等方面。在各项核心技术的再提高方面,制度建设和标准建设是突破口,而抓好制度与标准的落实与切实的执行又是至关重要的。
调查人:陈芙蓉
时间:2012.12.7
第五篇:移客店面盘点制度文件
移客店面盘点制度文件
盘点目的:为加强卖场库存商品管理,明确相关人员的保管责任,避免公司资产受到损失,保证库存商品的真实、准备、有效,确保帐实相符,制订本制度
适用范围:本制度适用于公司各店面卖场内的所有商品及库存。
盘点方式:交接盘点、月末盘点、责任抽盘三种方式,交接盘点:是指员工或店长调动和离职时门店需要盘点。(临时调动除外)
月末盘点:是指每月的由公司领导和财务制定盘点日,针对店面卖场内所有的商品(含赠品)进行的彻底
清查;
责任抽盘: 是指公司主要领导和店长不定期随机抽取至少三种商品进行盘点,公司主要领导针对每个店面
每月至少抽盘一次。
盘点人员:各店的店长、财务人员、营业员,公司主要领导要监盘。
交班盘点:由当班营业员、店长(值班店长)完成;其中营业员盘点,店长(值班店长)监盘。
月末盘点:由当班营业员、财务人员、店长及公司领导完成,其中营业员、店长盘点,收银员记录整理并
录入电脑,公司领导协调、调度、监盘。
责任抽盘:由店长或公司领导随机指定店面人员,对其指定的商品进行盘点,由收银员进行记录并录入电
脑。
盘点流程:每月盘点由财务人员和公司领导制定盘点日期,盘点计划包含(盘点人员、盘点时间、盘点地
点盘点方式)提前两天下发门店。盘点当天由财务人员从系统导出各门店的现有库存盘点表,店面按照盘点表对店面所有的商品从上到下、从左到右、从里到外、见货盘货进行盘点。盘点完毕后交给财务人员,财务人必须在两个工作日内监督店长找出差异原因并签字确认。差异确认后公司领导和财务人员必须在两个工作日内给出相应的处理方案,将差异调整完毕。
准备工作:
1、检查所有收发货是否已经录入电脑,并已经过账;
2、是否已经领到盘点表、记录用笔,及
其他盘点应物品;
3、人员是否已经知悉本次盘点的工作任务并到工作岗位;
4、月末盘点事先召开盘点人员工作例会,店长交叉换位工作是否已经明确。
5、是盘点前应先对商品进行商品归位,空包装和实物及赠品分开摆放,各货区营业员对所负责的货区商品要进行标签、实物、编码的核对,以达到三项相符,对于错码或串码的商品要通知店长,并进行登记,以便在盘点时按正确编码和商品名称登数。
盘点原则:盘点开始以后,所有盘点人员应面对货架,按从左到右,从上到下,从里到外的顺序开始盘点,见货盘货,不允许使用商品作为盘点工具,不允许坐站在商品上,不允许移动任何商品的位置,以便复盘。盘点中注意,破损、失窃商品按原来实物进行盘点,并单独列在盘店表上。
表格填写:
1、盘点表一式两份,要求上下对齐,字迹工整清晰,如要涂改,则划去另起一行书写,并签名。
2、盘点表要规范完整的记录以下项目:A、店面名称B、商品名称C、商品规格 D、商品单位E、商品单价(可选填)F、商品数量G、签名(盘点人员、监盘人员、记录人员)盘点差异责任:盘点完毕后必须在两个工作日内明确差异原因并签名确认,发现有实际差异的门店必须在两个工作日内调整完毕,若不能如期完成差异调整,必须按照差异商品的成本价进行买单。责任承担(店长:30%副店长:20%所有的员工:50%)
制件人: