小规模奶牛饲养存在的弊端及对策

第一篇：小规模奶牛饲养存在的弊端及对策

小规模奶牛饲养存在的弊端及对策

目前，小规模的奶牛饲养量占到奶牛存养总量的60%以上，笔者通过调查了解到，大多养殖户在饲养奶牛的过程中存在着饲养不规范、管理粗放等问题。笔者针对这些问题提出一些相应对策，希望对养牛户有所裨益。

牛舍宽敞通风透光户养奶牛大都利用旧房做牛舍或在庭院中搭建，牛床往往凸凹不平，舍内通风换气和夏季防暑降温难以保证，光照条件得不到满足，有的牛舍甚至暗无天日，有的则难挡风雨。让奶牛处在这样的环境中，严重影响其健康，降低了生产性能。为改善奶牛的生活环境，农户应该到村里规划的养殖区内建造适合奶牛生长的牛舍，要求牛舍冬能防寒保暖，夏能防暑降温，舍内通风良好，光线充足，场区设运动场和遮阳棚。

加强运动增强体质有些养牛户习惯把奶牛拴在木桩上，限制奶牛活动，使奶牛运动量不足，导致奶牛生长发育受阻，发情不明显，屡配难孕；有些受孕奶牛难产，胎衣不下，体质较弱，抗病力差。“奶牛体质好，运动不可少”。因此，农户在搭建牛舍时，首先应考虑设立运动场，加强奶牛运动。如受条件限制不能提供运动场地，也应有人进行牵引运动，以促进奶牛新陈代谢，使其保持旺盛的食欲和正常的繁殖机能，提高其抵抗病原微生物侵袭的能力，延长利用年限。消毒防疫疾病远离不少养牛户在奶牛患了病的时候，不惜一切代价想把病治好，但却不舍得花少量的钱搞消毒防疫，其消毒防疫意识

很差。由于不设消毒池，场地不定期消毒，不注射防疫针，奶牛一旦患病，尤其是传染病，将会造成较大的经济损失。因此，应对养殖环境、场地、用品进行经常性的程序化消毒，在传染病多发季节，要增加场地消毒次数。要树立防重于治的观念，根据本地区疫病发生情况，按计划定期请兽医人员给奶牛注射疫苗，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员及用品的接触，防患于未然。

刷拭牛体提高效益由于养牛户工作量大、时间紧，对刷拭牛体不太在意。有的只注意牛的后躯及乳房的清洁卫生，而整个体躯很少刷拭，即便刷拭也草草了事，致使有些奶牛污垢遍体，甚至滋生体外寄生虫。刷拭牛体有许多好处，既可以保持牛体的卫生清洁，促进皮肤血液循环，调节体温，增强抗病力，减少疾病发生，又能促进人牛亲和，便于管理，且有利于提高产奶量，并能保持牛奶的卫生质量。故农户应养成刷拭牛体的习惯，每天刷拭牛体2次~3次，每次3分钟~5分钟。

定期驱虫减少消耗体表寄生虫使奶牛周身不适，烦躁不安，蹭墙磨柱，消耗体能，影响产奶量。体内寄生虫不仅消耗营养，而且有些寄生虫会干扰奶牛的生命活动，甚至危及生命。因此，养牛户应每年春秋两季定期驱除牛体内外寄生虫，夏季应注意驱除蚊蝇等吸血昆虫，这样可充分发挥饲料效能，保证牛体健康，充分发挥产奶潜力。适龄配种母子平安奶牛初配年龄应为18个月~20个月，体重350千克~400千克，这时奶牛已达到体成熟和性成熟。但有些养殖户在犊牛出生未足18月龄就开始配种，还有的养殖户不注重奶牛育成期

饲养管理，18月龄时体重只有250千克~300千克，认为月龄已到，便开始配种，常常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响本身的生长发育、产奶性能和下一胎的正常繁殖，产下的胎儿初生体重小、体质弱。因此，生产中应加强犊牛和育成牛的培育，配种时两项指标综合考虑，任何一项不达标都不能配种。

适量挤奶降低消耗奶牛的泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。由于受奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平的影响，其泌乳期可适当延长或缩短，但最短也不能少于45天。有的养殖户为了使奶牛多产奶，从产后一直挤到没有奶时为止，有时甚至挤到临产前。这样做所带来的后果是十分严重的。一是由于奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量的提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱和受孕困难。因此，生产中奶牛的干奶期是必不可少的，并且对膘情较差的奶牛应适当予以延长，以使奶牛有充分的休养、缓冲时间，保证正常的新陈代谢和性周期。

锦州市兽药饲料监察所

转载自《中国畜牧兽医报》

第二篇：奶牛养殖存在问题及对策

奶牛养殖存在问题及对策

一、选购奶牛只注重价格，而忽视其品种和生产性能。目前，由于奶牛价格较高，农户购买奶牛时，只看重奶牛的价格，而忽视其品种和生产性能，到一些牛场或牲畜交易市场挑选奶牛。这种奶牛一般生产性能较差，因而价格相对较低。养殖户不知这些奶牛很大程度上是由于其生产性能不适宜继续饲养，或者因某种疾病影响正常的生产性能而被出售。农户购买后后悔莫及，效益低下，或不产生效益。

二、圈舍设计不合理，重复建设、场地利用率不高。农村养殖奶牛一般因陋就简，牛舍通常是利用废弃的旧房舍，或搭建简易的牛棚，建设时随心所意，没有科学依据，没有请专业人员设计，因此，建造的牛舍很不合理，采光不好，通风不良，供水排水不便，牛舍结构简陋，食槽设计不合理，给饲养操作带来很多麻烦，运动场地与牛舍面积不成比例，造成很大的浪费或奶牛不能很好地运动，影响正常的生产。

三、日粮搭配不科学，粗、精饲料比例不合理。只有科学合理地搭配粗、精饲料，才能满足奶牛生长、怀孕和泌乳的营养需求，才能最大限度地发挥其生产性能。但是，多数农户缺乏必要的奶牛营养需要的基础知识，错误地认为精饲料越多越好，结果导致奶牛发生代谢性营养疾病。

四、泌乳期营养过盛，干奶期营养缺乏。多数养殖户认为，奶牛在泌乳期为增加产奶量而加强奶牛的饲养，过分看重精料的增加，造成营养过盛；而干乳期不挤奶，对营养要求低而大幅减少精饲料用量，随意降低营养成分，结果导致奶牛营养失衡、代谢紊乱、体弱、产后出现瘫痪、胎衣不下、乳房炎等营养性疾病的发生。

五、防检意识淡薄，缺乏“防重于治”的观念。奶牛健康与否，防检是关键。多数农户在日常饲养管理中，不注重防疫检疫，不注重环境卫生，不注重消毒，致使奶牛出现种种疾病。日常管理不是注重平时的防检工作，而是在奶牛发病后才急于求医问药，造成投入增加，产出降低。

六、繁殖上注重冻精的价格，不求精液的质量。农户在奶牛的繁殖配种过程中，只考虑冻精的价格，而忽视精子的品质，往往造成屡配不孕，或犊牛的成活率低，后代生产性能差，经济上得不偿失。

七、挤奶时间长，干奶期短。在实际生产中，有的奶农为了追求眼前利益，随意延长挤奶时间，有的挤到停奶为止。这样的生产管理往往造成奶牛体质下降，乳腺不能及时休整，影响下次的怀孕，从而影响后期的泌乳期。

八、奶牛淘汰不及时，养殖效益不高。近年来，因奶牛价位居高不下，多数农户对年龄大而受孕低、产奶少的奶牛不想及时淘汰，造成生产成本高，产奶量低，经济效益低下。凡此种种，不同程度地影响了农村奶牛养殖的发展和效益，使他们很难抵御市场风险，缺乏可持续发展的后劲。为正确引导农村奶牛养殖户的健康发展，本人结合多年农村工作实际，提出如下建议和对策。

一、择优选种。选好奶牛品种是农户养好奶牛的基础。养殖户在购买奶牛时，首先要找有经验的技术人员鉴定奶牛的纯度，不能贪图便宜，要从奶牛的生产性能和外貌特征等方面进行鉴定选购。主要从以下方面挑选：年龄要年轻，膘情要适中，头面要清秀，肢蹄要良好，后躯要宽平，乳房要伸展，分布要均匀，具备上述特征的奶牛一般认为是生产性能较好的优良品种。同时，农户要到有种畜经营许可证、信誉高的奶牛场进行选购，选购时还要查阅奶牛的有关系谱档案、病历档案、防疫档案等相关资料，选购系谱清晰，性能优良，无病史，防疫良好的健康奶牛。

二、科学搭配饲粮，满足奶牛不同阶段的营养需求。

奶牛的饲料大体可分为七大类：青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及饲料添加剂。

1.青绿饲料。青绿饲料富含生物学价值较高的蛋白质，各种维生素和矿物质，幼嫩多汁，适口性好，但能量相对较低，饲喂时必须配合其他能量饲料。

2.青贮饲料。青贮饲料是将新鲜的青饲料切碎装入青贮窑或塔内，隔绝空气，经微生物厌氧发酵，制成的一种具有酒曲香味、适口性好、营养丰富的饲料。这

种饲料保持了青绿饲料原有的一些营养成分外，还增加了一些有益生物菌株，进而提高饲料利用率。

3.粗饲料。粗饲料主要包括青干草、稿秕类饲料等。粗饲料在日粮中占很大比例，但由于粗饲料纤维粗硬，适口性差等原因，影响奶牛的采食量。因此在饲喂前，粗饲料要经适当加工调制后再饲喂。这样可以改变原来的饲料体积和理化性质，便于奶牛采食，提高适口性，减少饲料浪费，提高营养价值。

4.能量饲料。在奶牛饲养中，常用的能量饲料为谷物饲料、麸糠饲料。一般情况下，谷物要加工粉碎后进行饲喂，粗粉比细粉好，压扁最好。这样便于消化、吸收，提高利用率。

5.蛋白质饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白质含氮化合物。蛋白质饲料要按其分类，结合各自的特性进行处理，按量饲喂。

6.矿物质饲料。矿物质饲料对家畜的健康，正常的生长、繁殖、生产是十分必要的。对于高产奶牛来说，光靠天然饲料中所含有的矿物质是不够的，必须在日粮中补给。

7.其它饲料。其它饲料是指添加剂类饲料，主要包括微量元素和维生素。由此可见，每种饲料对奶牛都是非常重要的，奶牛在不同生产时期对饲粮的要求是不同的，农户在饲养奶牛时要根据奶牛个体情况分别对待，参照奶牛不同饲养阶段的营养标准，对日粮进行科学搭配，以满足奶牛对各种营养物质的需要。日粮的搭配，首先要满足奶牛对干草等粗饲料的需求，然后适当搭配精饲料，粗饲料占到日粮的75%左右，粗饲料要经过加工调制（青贮、氨化、微贮、发酵等）后饲喂。精饲料要根据产奶量的增加而增加，一般为4∶1，即产4斤奶加1斤精饲料，并要合理搭配添加剂饲料。同时，要结合当地现有的饲草资源，合理开发种植一些优质牧草饲料，以提高养殖效益。有条件的农户还可以吸收外国的一些养殖先进经验，尝试利用全价日粮饲喂技术。

三、加强饲养管理，提高养殖效益

1.农户奶牛场的布局与建筑。农户养殖以10-20头的规模为宜，在奶牛场建场选址时，要遵循地势高、干燥、背风向阳、远离交通要道、有充足水源、便于粪便处理等原则进行选址。建筑时，为节省开支，不搞重复建筑，要合理利用原有设施，一次成功。让奶牛在“干燥、干净、舒适”的环境条件下生产生活。因此，在牛舍设计上，从牛栏、牛槽、牛床、过道、饮水槽、运动场、挤奶台以及舍内通风等方面都要非常重视，力图减少奶牛对环境、气候的应激。同时，粪便处理是畜牧业可持续发展的关键问题之一，农户要增强环境保护意识，牛场的粪便、污水要按照有关法规，实现达标排放和综合利用，防止重复污染，以保证奶牛健康、高产和奶业生产的持续发展。

2.定时喂养。良好的生产环境和喂养条件有利于牛奶的分泌和排出，也便于奶牛的管理。为了保证奶牛的正常生理和营养需要，要做到定时饲喂、定时挤奶、定时运动，制定一套行之有效的操作程序。

3.确保干乳时间，加强饲养管理。在奶牛饲养中，干乳期时间是否充足，饲养管理是否科学，将直接影响下一个泌乳期的生产性能。一般情况下，奶牛产奶到第10个月末，即进行干乳，要停止挤奶，保证干乳期在60天左右，让母牛休息，以利于奶牛产犊，再次泌乳。干乳期同样要重视奶牛的营养，以利于奶牛在下一次泌乳期内发挥更大的产奶性能。干乳方法有：逐渐干乳法、快速干乳法、药物注射干乳法等，农户根据自己的情况进行选择。在干乳期内仍然要使奶牛增加运动，刷拭牛体，防暑防寒。

4.强化奶牛保健，保证奶牛健康发展。奶牛体况健康与否，是关系牛奶产品质量和人类安全的重大问题，尤其是某些人畜共患的传染病（如牲畜口蹄疫、结核病）严重威胁着人类的生命安全。因此，农户在饲养过程中，一定要善待奶牛，搞好奶牛福利化饲养。在防检、饲料、环境、行为、卫生等方面，要强化奶牛福利与综合保健工作。各地要结合本地牛病流行特点，实行定期检疫监测，程序免疫和定期保健驱虫。平时要做好圈舍、用具等的消毒工作，减少疾病的传播，为奶牛高产创造最佳的生活环境。

5.适时淘汰，及时补栏。一般来讲，奶牛的可利用年限大致为10年，超出 8年，奶牛的生产性能开始下降，不但表现在泌乳量上，而且表现在发情迟缓、受胎率下降、新生犊牛体格小等方面。一旦出现这种情况，养殖效益会马上下降，甚至入不付出，在经济上很不合算。因此，农户要采取措施适时淘汰，减免不必要的资源和人员浪费。同时，为了保证养殖规模，要选购生产性能好的奶牛及时补栏，争取获得较高的经济效益。

四、加强联合，提高自身组织化程度，增强创市场的意识。

农户在长期的生产营销过程中，形成的各自为阵的生产和营销方式，很难适应市场经济的需要。因此，农户要增强市场意识，提高自我组织化程度，加强奶农联合。一要大力发展公司制农业。采取大户带动、户户联动的办法，推动公司制农业的大发展，形成农户进入市场的有效组织。二要积极组建农民合作经济组织。以优势绿色农产品为基础，营销大户为主体，按照自愿、互利、互惠的原则，组建各类农民合作经济组织和行业协会，提升农民组织化程度，增强农民闹市场能力，让越来越多的农民成为闯市场的现代农商。三要下气力培育农民经纪人。采取政策引导、行业指导、市场主导的办法，把广大农村中头脑灵活，善于经营畜产品的农民培养成经纪人。四要大力扶持养殖大户。采取政府贴息贷款、担保贷款、以奖代助等多种形式，把具有一定经济基础、管理经验和销售渠道的奶农培育成营销大户，成为带领奶民闯市场的主力军。

第三篇：当庭认证存在的弊端及对策

当庭认证存在的弊端及对策

当庭认证是指审判法官在开庭审理中，基于对当事人及其诉讼代理人提供的和人民法院自行调查收集的经过当庭质证的所有证据，按照一定的原则、标准、方法进行分析、研究、审查、核实、判断、鉴别，在法庭上确定其证明力有无或大小，进而认定案件事实的审理活动。当庭认证是为了避免审判活动中“暗箱操作”、“先判后审”、提高庭审的透明度、公开化和增强司法公正而在全国各地审判方式改革中出现的一项措施，虽然其出台的初衷是好的，对案件快审快结，引导当事人有据举在庭上，有理说在庭上，让赢的赢得堂堂正正，让输的输得心服口服，起到过积极的作用和良好的社会效果。但是在审判实

践中仍然争议很大，很难操作，有的内容甚至与相关法律规定产生冲突。

第一，当庭认证难以具体操作。由于认证是审判活动中的一项具体内容，因此它应由独任庭审判员或合议庭成员合议后作出，合议的过程应由书记员记录在案。实践中，认证的过程独任庭审判员无须与谁商议，但合议庭在法庭上往往是简单交换意见或作出某种暗示后就作出认定其证明力的决定。在庭审中审判人员交头接耳进行商议，不仅使庭审活动显得不严肃，而且书记员也无法准确地记录合议过程，更重要的是当庭认证违反了秘密合议规则，让有的当事人听到会产生对审判人员的抵触情绪，影响了法官和法院的公正形象。此外，报请院长提交审判委员会讨论的案件，若审判委员会与合议庭认证有

不同看法，将会带来许多矛盾难以解决。

第二，当庭认证不利于庭审顺利进行。在法庭调查过程中，如果审判法官对证据的证明力当场确定，势必影响当事人在法庭辩论中的积极性，不利于当事人充分发表意见，间接地剥夺了当事人的诉讼权利；甚至会出现当事人当场与审判人员就证据效力问题发生争辩，认为审判人员有偏见，甚至故意

置法官一种尴尬局面，而影响庭审的质量及所产生的社会效果。

第三，当庭认证导致庭审效率不高。目前尽管不少法院都明确提出应当从证据的客观性、关联性和合法性“三性”来认证，但究竟是从形式上解决证据的可采性，还是从实质上解决证据的证明力（可信性）问题？或者是二者均包含？实际上很难说清楚，笔者认为，无论是指形式上的可采性，还是指实质上的证明力，都意味着当事人提供的全部证据材料都将进入法庭调查，都应在庭审过程中确认，从而

导致庭审效率不高。

第四，当庭认证缺乏法律依据。《民事诉讼法》第六十四条第三款规定：“人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。”第七十一条规定：“人民法院对当事人的陈述，应当结合本案的其他证据，审查确定能否作为认定事实的根据。”这些法律规定并没有要求证据必须当庭确认的规定。最高人民法院《关于民事经济审判方式改革问题的若干规定》第十二条规定：“经过庭审质证的证据，能够当即认定的，应当当即认定；当即不能认定的，可以休庭合议后再予以认定；合议之后认为需要继续举证或者进行鉴定、勘验等工作的，可以在下次开庭质证后认定。……”而也没有要求证据必须当庭认证。因此，有关证据的确认，应视其情况具体分析。对当事人认可或者不予反驳的证据，可以当庭确认其证明力；对有的证据要通过分析整个案情、反复论证思考，才能确定其证明力，而在庭审过程中又无法做

到，则不宜当庭认证。

第五，当庭认证很不科学。从调查目的和调查过程来看，法庭调查显然并不只是为了确认证据在形式上的可采性，还必须确认其对案件事实的证明力（可信性）。如果在全部证据没有调查核实完以前，或者虽调查完了但没有进行认真审查、思考、分析就当庭作出认定证据实质上的证明力，是很不科学的，而且操作上有难以克服的障碍。首先，当庭认证本身违反了证据的关联性，因为证据是一个完整的链条构成一个证明体系，不能孤立地一证一质一认；其次，当庭认证有违秘密合议规则；再次，当庭

认证还有违现行的庭审程序，法庭辩论程序因此可能形同虚设。

在审判方式改革的进程中，由于这些认证问题的存在，导致出现“当庭认证”比较混乱和庭审改革陷入困境的局面。要正确处理好认证问题，笔者认为，我国民事诉讼立法对认证的目的、任务和程序均缺乏明确规定，因此，除立法界和司法界进一步完善规范证据审查判断规则外，法官还必须正确区分

证据的可采性和可信性，并对其进行科学地审查和认定。

一、完善证据审查判断规则。曾经一段时期，我国理论界和司法界对自由心证原则普遍持批评态度，认为单靠法官“内心确认”来处理案件，是以主观唯心主义为基础的。如今，对自由心证的观念有所转变。在一般情况下证据调查是指在法庭上进行的，而证据采纳主要是指法官如何来实施心证。从法理上而论，当言词辩论结束时，在诉讼上就表现为一切证据的总汇集，等待着法官去评判，这时即要求法官“其心如秤，以双方当事人之证据分置于左右之秤盘并从而权衡何者具有较大之重量”，所以现行审判制服佩挂的胸徽也是以天平作为法院司法公正的标志。从哲学的角度讲，由于人的思维是至上性和非至上性的统一，虽然从本质上可以认识一切，但认识能力总是受一定条件的限制，又是有限的，加之诉讼的效率要求，法官并不可能做到百分之百发现全部案件的真实情况。因此，笔者认为，自由心证虽是资产阶级国家司法制度的一个重要组成部分，但不是它的专利，前苏联-第一个社会主义国家不也采用了自由心证原则吗？当然自由心证也不是包治“百病”的灵丹妙药，立法界和司法界只有结合我国的实情吸

收其合理的成份，才能建立起我国有特色的社会主义国家的证据审查判断规则。

要建立具有我国特色的证据审查判断规则，就必须用辩证唯物主义的方法去处理客观事实与法律事实的关系问题。首先，要求法官断案，只能依照法律事实，依靠证据。其次，若法官对案件事实尚不能完全确定时，还应考虑适用“最大概率”或“最大限度”原则，既然法律赋予法官在法律适用上享有自

由裁量权，那么法官在事实认定上当然也可以根据内心确信的极度去评判推断事实。

二、正确区分证据的可采性和可信性（证明力）。认证包含二方面的内容，一是认定证据是否被采纳。凡是客观存在的，法院认为对争议事实有证明作用，并不为法律法规、司法解释和法官合理排除的证据，均具有可采性，应当予以采纳。特别需要指出的是，有的证据是以非法证据材料为线索再以合法手段取得的证据材料，以及当事人违法收集而的确属原始书证、物证或无法再收集的证人证言，均具有可采性。如未经对方当事人同意私自录制的录音、录像等视听资料就具有可采性。二是确定证据的可信性。凡对待证事实的存否、真伪、状态及程序等具有实质性证明作用的证据，均具有可信性。没有可采性的证明便没有可信性。法官如果能正确区分形式上的认证和实质上的认证，就可以有效地解决不

适格证据进入法庭延误诉讼，提高审判效率的问题，也能明确认证的具体内容。

三、科学认证。根据证据的可采性和可信性认定的特点和不同内容，笔者认为，认证应分为两个阶段，其一，是证据的可采性审查和认定，应主要在庭审前准备时进行。对认定为可采纳的证据，允许当事人提交法庭调查质证；对明显不具有可采性的证据，应予排除，当事人不得再提交法庭调查质证；对证据是否具有可采性一时难以认定的，应当在庭审调查质证后，当庭作出采纳与否的认定。其二，证据的可信性即证明力的审查和认定，应当在判决时或判决书中进行。建议取消在法庭调查阶段对证据的证明力当庭认定的做法。无论是当庭宣判的判词还是审理后定期宣判的判决书都应充分阐明法官对证据证明力的可信性分析及认定理由，只有真正做到判决有据、有理、合法，才能使纠纷当事人信服。

第四篇：浅谈发展奶牛绿色饲养综合管理

浅谈发展奶牛绿色饲养综合管理

关键词：绿色养殖业；无公害；饲养管理

随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，人们越来越注重食品的安全、无公害，加快生产绿色无污染的牛奶势在必行，是发展奶牛养殖业的必然。黄河滩区，空气清洁，是天然的奶牛养殖场，生产绿色牛奶的潜力很大，开发绿色奶牛养殖小区可以大力发展我国的奶牛养殖业。1 增强奶牛“绿色”养殖业的意识

当前绝大多数奶牛养殖户对绿色产品的概念、含义、意义及作用知之甚少、认识浅薄，提高养殖户对绿色产品的认识，应该加强对广大养殖户进行一场深入的绿色的、无公害的饲养奶牛教育，用多种形式开展培训宣传活动，使他们充分认识无公害的绿色产品的价值和经济效益。2 场地的选择

养殖场的场地选择，是生产绿色无公害牛奶产品的重要之一，是影响牛乳质量，奶牛生产性能及生产发育的最重要最直接的环境；选择空气清晰，水草丰富，无污染、无噪音，远离闹市区，是提高奶牛生产和经济效益，保证绿色牛乳生产的重要措施；能建立奶牛自由采食区、自由卧床休息区和集中挤乳的先进的现代化管理饲养模式，可以提高劳动生产率和生鲜牛乳质量。3 大力发展草牧业

粗饲料品质的好坏与安全卫生直接影响着奶牛的营养和健康，同时又通过乳和乳制品与人类的营养和健康密切相关，确保粗饲料生产各个环节的无毒、无污染、安全卫生，成为奶牛绿色饲料的重要部分。牧草是绿色植被，它既是发展奶牛业的物质基础，又是生态平衡的主体。建立“以草为业”的观念，以草兴牧，以草富民。大力发展种植优质牧草，调整农业结构和品种结构，实行以草定畜，化区轮牧，最大限度地增大牧草覆盖度。发展优质牧草业是实现绿色养牛业可持续发展的保障。加强科学饲养管理

4.1 合理分群

由于产乳性能不同，体重、体质状况各异，区别饲养和管理，这对提高乳产量，减少饲料浪费，降低生产成本，提高经济效益都有重要意义。

4.2 日粮组成要多样化，精粗饲料合理搭配

为了提高乳牛饲料的适口性，满足乳牛的营养需求。饲料日粮组成的多样化，可以保证日粮具有更加完善的营养，奶牛正常的代谢和旺盛的泌乳机能。青绿多汁饲料、青贮饲料和优质干草适口性强，营养丰富，容易消化，能够刺激消化器官的活动和消化液的分泌增加食欲。高产奶牛精饲料量往往大于基础用量，这是产乳需要，但是必须添加缓冲化合物以控制瘤胃的发酵。合理搭配日粮，使奶牛吃进的饲料除维持需要外，全部用于产奶。

4.3 饲喂方法

要求先粗后精，先干后湿，定时、定量，少喂勤添，饲喂次数与挤奶次数保持一致。

4.4 育成牛、犊牛段的饲养管理

在饲料供给上以优质青粗饲料为主，占日粮干物质的75%左右，精饲料为辅，占日粮干物质的25%，逐步促进消化系统的生产发育，为以后生产性能的发挥奠定基础。

4.5 搞好牛体及环境卫生；

降低饲养浓度,及时清除粪尿；确保奶牛休息；经常刷拭牛体，促进皮肤代谢；挤奶前用温水洗净乳房，挤奶后药浴乳头，减少细菌感染；预防乳房炎、子宫炎、腐蹄病和食物中毒的发生。5 新技术的推广与普及

畜牧部门对奶牛养殖户进行奶牛饲养，疫病防治等技术培训，提高奶牛养殖户的科学饲养管理技能。为发展绿色奶牛业提供技术保障，积极开展技术创新，加强“胚胎移植工程”的建设，把引进、培育良种和改良本地牛结合起来，围绕草地建设，优良牧草选育、种植、饲草加工、模式化饲养、疫病防治、生鲜奶储运、保鲜等技术进行综合开发应用研究，提高奶牛养殖业的科技含量。6 注重添加剂的应用

随着集约畜牧业和配合饲料工业的发展，饲料添加剂的使用日益广泛，种类不断增多，可以大大提高饲料利用率，降低生产成本，而且可以充分发挥奶牛的生产潜力，改善乳品品质，但由于部分饲料添加剂具有毒副作用，加之过量的、无标准地使用，造成奶牛生产的污染，大大降低了乳品的安全性。加入无公害的饲料添加剂，同样具有良好的抗病和促生产作用，增强机体免疫力，提高饲料转化率和乳品品质，且无物染、无残留、无抗药性、无毒副作用等优点。总之应严格按照无公害饲料生产的有关规定执行；选择添加剂时应有针对性，不滥用和长期过量使用；明确各个添加剂的禁药期和休药期，减少残留，使产品符合绿色食品卫生标准；严格其间的配伍，不随意混合使用等，这是奶牛绿色养殖业的关键。加强环境保护

要堵住污染源头，坚决取缔非法排污点；对较大型生产企业坚持生产、治污同步，加大对排污企业的处罚力度；政府职能部门严格把好项目审批关，必须通过生态环境可行性论证，杜绝新的污染源。建立健全奶牛防疫体系

加大奶牛疫病监控监测、防疫灭病制度，确保奶牛绿色养殖带内无重大疫病发生。

第五篇：关于中小学生补课存在的弊端及其对策的研究综述

关于中小学生补课存在的弊端及其对策的综述

补课本是专指在学校教育教学中,学生因客观原因(病、事)不能参加集体学习,而牺牲师生的休息时间,由授课老师把耽误的课业内容补上。它有两大特点:首先补课的内容必须是主体(学生)所耽误的课业;其次,补课的客体(任课教师)一般应该是不计报酬的。可如今的“补课”似乎已色香味全变，与传统补课的根本区别在于收取“补课费”，而且补课风潮越演越烈，中小学生到底该不该补课成了当今社会关注以及争论的焦点。本文是关于各界人士对当今社会中小学补课存在的弊端及其对策进行了梳理和综述，以便促进对这一问题的深入研究，对中小学文化教育的实施具有一定的意义。

一、存在的各种弊端

对中小学生补课现象投“反对票”的学者很多。通过诸多学者的研究，主要从四个方面来说明中小学生补课现象造成的不良影响。

（一）从教学规律和心理学角度来看。绝大多数都从这一角度进行了研究，刘兴鉴从心理学原理和教育学规律出发，他认为中小学生补课违背心理学原理,造成学生被动而学，补课占用了学生大量的课余休息,使他们人在教室心在外,心猿意马,根本听不进去,接受信息的心因已“阻塞”,即便听进去也是死记硬背很快遗忘,效果极差。其次他认为补课违背教育学规律,影响了学生学习积极性，在他看来学生学习不好,除了智力因素外,更多的是由非智力因素(兴趣、动机、意志等)造成的。这种“牛不喝水强按头”的做法更强化了学生的厌学情绪,导致学生产生逆反心理,学习的兴趣越来越低,严重影响以后的学习质量。卢军从高考考试制度出发，许多老师快马加鞭利用寒暑假“囫囵”完教材，严重违背了教学规律，在他看来，为了提高升学率式的补课完全是一种大跃进式的补课运动，他认为学生教材是严格按照学生的年龄特征、认知水平编排的，都有其内在的科学规律和客观要求，拔苗助长只能事半功倍。刘桂芹从学生心理分析，她认为国家设置假期的目的就是为了避开对学生不利的因素给学生一个休息、娱乐的时间。假期没有休息, 一直处于紧张状态, 对孩子的身心都不利,强行补课会极大地挫伤孩子的积极性。

（二）从学生的角度来看。范春生从素质教育出发，他认为我们应该重视学生的全面发展“而不应该只把眼光盯在分数上’ 如果每天都要补课到很晚”周末还要接着补“每天都重复着同样的内容”学生自己的时间越来越少“根本就没有时间进行其他能力的培养’ 那么”素质教育又如何实现，在他看来充分利用好正常的教学时间“保证优质的教学质量”使学生们在课堂时间内就能充分地理解所学的知识才是解决问题的关键，李俊义认为，中小学生补课应主要“补”兴趣、树信心，只是重复的做题，会使学生丧失学习的兴趣，造成恶性循环。刘桂芹认为，有的家长一味的跟风，或者望子成龙心切，或者为了让孩子在放假时不去网吧游戏室等场所，不征求孩子意见，强迫孩子补课，使孩子带着抵触情绪补课只会适得其反，他认为如果说假期一定要给孩子“进补”，那就是“心理补课”，通过调整和有意识的培养, 使自己具备一种积极的心态和健康昂扬的生活方式, 这可能比补任何一门功课都有用。刘兴鉴从学生心理健康和课业负担出发，他认为一天紧张的学习生活,已使学

生感到极度疲惫,急需以活动或休息来调节,然而“补课”却霸占了这些时间,学生身心得不到有机调节,长期下去,青少年的健康成长将受到严重影响。二来加重了学生的课业负担。补课时做不完的作业,压得学生喘不过气,这与今天提倡减

轻学生课业负担,大力推进素质教育是根本对立的。在“高压政策下”,只能造成大批的低能儿,不能适应祖国建设的需要。

（三）从家长的角度来看。刘兴鉴认为，补课加重了家长的经济负担。有些家庭,尤其是山区贫困家庭和城市下岗职工家庭,经济本身就比较困难,再承担额外的数额不低的补课费,无异于雪上加霜。张路丝从社会竞争状况出发，家长们将孩子前途全部寄希望于读书上，将分数高低来衡量孩子的优秀程度，完全忽视孩子能力和视野的培养，完全背离了学习的价值观。

（四）从教师的角度来看。刘兴鉴看来，影响教师的自我进修，教育在不断地向前发展,对教师的业务和知识水平要求也越来越高。他认为，过去的教育教学观念已经不适应当前的发展需要,特别是新课程改革的今天,要适应新课程的教学,对广大教师来说,进行业务自修,提高知识水平,进行新课程培训,对每个教师将意味着是生存大事。然而教师工作的特殊性,决定了业务进修只能放在课余休息和寒暑假,如果这些时候都去给学生补课,业务进修岂不成了一句空话？教师无法提高水平,怎能教出高质量的学生?恶性循环,令人担忧。人大代表王真新认为“学校公开进行补课容易引发一系列问题’据说以往有些学校的老师为了让学生到自己的补课班来上课”竟然在正常上课的时候对讲课内容有所保留“只有在补课的时间才讲出知识的精髓内容’ 显然”这些教师是将补课作为一种创收的手段’，对学生造成不良影响，也是为教育事业抹黑。范春生也认为教师的校外补课活动完全不受监督“学校即便发现教师补课影响了教学”也不能给予相应的处罚"，管理机制的缺失给教师有偿补课打开了方便之门，严重影响了教学质量和社会秩序。于静认为很多商家注意到了教育的市场，他们在学校附近、小区附近、交通便利的场所建立起各式各样的辅导班、补课班，这类机构基本上没有正规的老师，从教人员大都是被聘请来的在校大学生。教学质量根本得不到保证。

二、相应对策

对于出现的这些弊端，一些学者也提出了自己的看法。

（一）加强社会宣传，转变教育观念

于静认为各级教育部门和学校要加强宣传，使教师、学生及家长通过各种教育方针政策学习，加强学校与家庭合作，深化素质教育的观念。学校培养的学生不仅要成绩优异，更要全面发展，以适应社会和国家发展的需要。其次，使学生在学习过程中变被动为主动，增进学生学习的积极性，转变学生为考取高分而学习的错误观念，培养学生积极正确的学习观。再次，要转变家长的就业观念，并不是上大学、取得高学历才能前途光明，社会发展需要各种各样的人才，所谓“三百六十行，行行出状元”，只要能打破传统的就业观念，学有所长，学以致用，就 会取得发展和进步。

（二）提高教学效率

于静认为教师要充分利用学校资源，改变传统的灌输式教学，采取合作式教学方式，使学生积极主动的参与到学习过程中，以避免学生因学习单调而出现掉队现象。对于个别学习差的学生，教师可以与家长共同努力帮助学生补习功课，而不是将学生丢给补课班。教师在关注教学进度的同时，更要关注教学效率。

（三）改革升学制度，健全学校评价机制

张丽竞，王云波认为考试是对一个学生在一定阶段内学习成绩和学习能力的判定，升学考试则是判定一个学生通过一个时期学习是否具备在进入一个更高层次学校学习的能力和资格，具有一定的选拔功能。由于各个方面的制约因素，在一定时期内仍然需要考试来实现教育的选择性。因此要改变现在的补课现象，关键

在于如何改革升学制度，避免应试教育的弊端，采取合理的人才选拔和方式。其次还要完善评价机制，将定性评价和定量评价、进行性评价和中介性评价、内部评价和外部评价相结合，把评价的对象从学生的学业成绩扩大到学校的各个过程和部门中，对学校进行全面评价，避免片面性的继续扩大，从本质上控制不合理现象的进一步发展。

（四）强化教育督导功能

有的学者还认为政府虽然对校内补课现象、在职教师办理补课班现象做了明确规定，但对社会上的办学机构，以及以中小学生为对象的、以文化课学科教学、补习、复习、提高、应考等为主要内容的培训班却没有采取相应的措施，以致校外补课现象不断蔓延。对于那些没有经过有关部门批准的、以盈利为目的的补课班，政府有关部门应该给予严厉制裁，维护市场资源的合理利用。同时要加强对学校的管理，以确保教育功能的实现。

三、存在的问题和今后研究的重点

目前，诸多学者对中小学生补课现象存在的弊端做出了不同的论述，中小学生补课现象的热潮确实引起很多社会问题以及教育问题的思考，中小学生补课存在的弊端我认为还需要更深一步的探究，不仅从对学生、教师、家长存在的影响上研究，还应该研究补课现象对学生成才以及自身未来发展所带来的影响，甚至对今后的我们教育事业产生的是一个质疑？补课大军越来越庞大，是否说明我们学校教育的效率存在问题？

我想今后我们研究的重点应导向针对这些弊端如何解决这些弊端上去，而关于如何解决这些弊端的问题国内还处于搁置的状态，目前研究中小学生补课存在弊端的对策相对较少，需要我们进一步探究，提出有效地对策解决补课问题的弊端，甚至有更好的对策解决学生不用补课的问题岂不更好。在不能改革我们目前的考试教育制度下，为了让学生发展更好，我觉得应从以下两个方面去探索。一方面从人性化出发，探究哪类学生适合补课，补课该补什么，而不是忽视孩子意愿忽视孩子自身的发展，只要是与考试有关的，教师提着“水桶”史劲灌。二是探究如何规范学生补课的环境，我认为这包括有行的环境和无形的环境，国家在禁止学校教师补课的同时忽略了有些社会商业人士对教育这块黄金地的窥视，社会上一些不正规的补习班如雨后春笋冒了出来，没有正规老师，大部分是大学生在上课，而这种情况既不能保证课堂的效率，也没有相关法制进行监督，然而这类补习班由于学校补课的严禁已成了补课军团的主力军，目前，全国各地中小学生补课之风越演越烈，希望通过探究中小学生补课存在的弊端，寻找解决这些弊端的方法，让学生拥有一个良好的受教育方式。

参考文献：

「1」 刘兴鉴.浅议目前中小学“补课”的弊端「J.四川教育学院学报,2012,(11):31-32.「2」 卢军.补课让教育失去了什么「N」.中国青年报，2012-2-19（6）.「3」 刘桂芹.不要让补课成为孩子假期生活的方式「N」,2007-12-15.「4」 范春生，谭晓刚.中小学补课该不该解禁「J」.瞭望新闻周刊,2004(7):8-9.「5」 于静.中小学学生“校外补课热”的社会学分析「D」辽宁;沈阳师范大学,2009.「6」 李俊义.中小学补课应主要“补”兴趣、树信心「J」.当代教育科学，2008（12）.「7」 谭吉力，张璐丝.中学生补课现状与根源「J」.教学与管理,2003-3-1.「8」 张丽竞，王云波.中小学补课现象的社会分析「J」.教育探索，2006（10）.