龙江县目前养奶牛效益情况调研报告

第一篇：龙江县目前养奶牛效益情况调研报告

黑龙江：龙江县目前养奶牛效益情况调研报告

http://china.toocle.com 2011年11月02日09:11 黑龙江畜牧兽医信息网

生意社11月02日讯为了一以贯之地抓好奶牛产业，使其获得持续、健康、快速发展，保障奶农、奶站、奶企多方利益实现共赢，进而促进县域经济又好又快发展，近日，黑龙江龙江县委办和畜牧兽医局专门成立了奶牛产业调研工作组，由副主任吴京伟和副局长刘晓东带队，深入到龙江镇、景星镇、鲁河乡、白山乡等地的多个规模化奶牛养殖场、奶牛小区、托牛所、机械化榨乳站和奶牛养殖户，以及飞鹤乳业龙江分公司中去，对全县奶牛产业各环节生产情况进行了专题调研，基本上掌握了奶牛产业的现状和奶农（奶站）的意愿和心声。现将调研情况汇报如下：

一、奶牛产业情况调研分析

据三季度末统计，龙江县奶牛存栏73783头，其中可繁母牛29590头，鲜奶产量75510吨。县内饲养的奶牛品种均为荷斯坦奶牛及其冻精配种后裔，产奶性能较好，泌乳牛一般泌乳期为8-10个月，平均8.5个月，最高产奶量达8吨以上，平均产奶量为5吨，乳脂率3.27-3.80%，乳蛋白2.83-3.08%，干物质11.43-12.09%。成年母牛每头平均价为6-7千元。奶农销售的机榨生鲜乳从10月1日起恢复到2.94元/公斤。县内有飞鹤乳业和鹤山乳业2个乳品厂，日加工鲜奶能力180吨，实际加工110吨。两家乳品企业主要生产大包装原料粉，每吨售价3.2万元。龙江县农民养奶牛几头至十几头的较为普遍，也有一百多个规模化奶牛场和奶牛小区。一般育成牛17-18月龄初配，27-28月龄产第一胎，平均养到7胎（9岁）后淘汰。平均每头产奶牛每年喂配合精料2吨、羊草1吨，青贮玉米和黄贮（微贮）秸秆7吨，料奶比为1:3。配合精料为每吨2600元，羊草每吨600元，青贮玉米或秸秆每吨300元，草料成本7900元；再加上兽药费600元，配种费100元，人工、水电费等2550元，奶牛、牛舍、牧业机械等折旧费1000元，各项成本共计12150元。平均每头产奶牛售奶收入为5吨×2940元＝14700元，产犊增值为每头300元，各项收入共计15000元，毛利润为15000－12150＝2850元。

如果是自繁自育的奶牛，则每头奶牛从出生到初产，此期间约需饲喂生鲜乳300-500公斤，饲喂精料1.8吨，饲喂饲草和秸秆7吨，各项成本共计7000-8000元。即使不算人工、水电费等项，还要比成年奶牛的市场销售价略高一些。因而，有的奶农不愿意饲养母犊和育成奶牛，新生牛犊按每公斤体重9-10元的价格卖掉，每头仅售300元左右。

二、奶牛产业存在的主要问题

一是个别奶户缺少启动资金，想搞奶牛养殖发家致富而生产资金不足。

二是有些奶户缺乏饲养管理新技术，奶牛养殖方式还停留在比较原始的放牧加粗放饲养的阶段上。

三是由于农业开发和长期超载放牧，致使县内草原面积锐减，天然草原“三化”现象严重。加之近年来实施封区育草和限牧禁牧令，养牛靠天吃饭的日子已经不复存在。

四是很多奶户只看眼前利益，而缺乏长远发展眼光，不注重培育后备母牛，牛群结构不合理，品种质量没有实现优化。

三、关于奶牛产业的几点建议

龙江县是典型的农牧业县份，牧业所占比重较大，县委、县政府已明确提出，要大力发展奶牛产业，尽快实现“主辅换位，牧业富民”战略目标，努力打造成为全国畜牧业生产大县。因此，今后一个时期，要总结经验，励精图治，开拓创新，跨越发展，进一步发挥地域优势、资源优势、市场优势、产业优势和群众优势，充分响应并用好、用足国家和省关于大力发展畜牧业生产的各项优惠政策，为“三农”做好服务。应重点抓好以下几项工作：

一是要注重基础母牛群建设。奶牛养殖生产周期长，发展较慢，要充分调动广大奶农饲养基础母牛的积极性，从培育基础母牛养殖典型户入手，通过改、繁、买、引等措施，大力发展奶牛基础母牛养殖，迅速扩充饲养量。同时，积极推广牧业生产先进实用技术，努力提高奶牛群体单产水平，增加全县鲜奶产量，为龙头企业提供充足、优质的奶源。

二是要扶持规模化奶牛场建设。目前，畜牧业暴利时期已经过去，微利时代已经来临，饲养几头奶牛，已经没有什么效益可言。按上述计算，饲养一头奶牛每天仅挣8元。这与劳动力打工工资每天80-100元相比，相差太远。因此，建议国家和省多设立一些扶持奶牛规模养殖的项目，鼓励和扶持奶牛规模养殖发展，向规模要效益。

三是要抓好以秸秆青贮、黄贮和微贮为重点的综合开发利用工作，为奶牛产业又好又快发展提供充足的饲草饲料保障。

四是要加强基层动物防疫员和改良员队伍建设。基层畜牧兽医工作人员队伍建设是做好服务养殖户工作的最重要、最基础的关键因素。按照现有的工作量，动物防疫员的工资明显偏低，应适当提高工资补助标准，平均达到6000元以上。从龙江县看，虽然全县有135个家畜人工改良站，但发展很不均衡，在养牛多的地方，改良员争钱多，工作积极性较高；在养牛少的地方，改良员挣钱少，工作积极性低，或是无人去干。因此，建议国家出台政策，对繁改员工资予以补贴，牛源多的少补，牛源少的要多补，充分调动基层改良员的工作积极性，进而促使可繁母牛全冻配尽早实现。

五是围绕乳品企业，强力推进奶牛产业化建设步伐。要多方合力，促成飞鹤乳业新厂尽快完工，尽快投产。同时，各级政府要实行政策、资金、科技三倾斜，大力发展奶牛生产，力争用五年时间，由奶牛大县向奶业强县迈进，从而确保奶牛产业实现良性循环，可持续健康发展。

第二篇：养奶牛可行性报告

篇一：肉牛养殖项目可行性研究报告

肉牛养殖项目

可 行 性 研 究 报 告

编制单位：北京智博睿信息咨询有限公司

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。

可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。

对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

【报告价格】此报告为委托项目报告，价格根据具体的要求协商，欢迎来电。另：提供国家发改委甲、乙、丙级资质

第一章 项目总论.......................................13 1.1项目概况...........................................13 1.1.1项目名称.......................................13 1.1.2项目承建单位....................................13 1.1.3拟建设地点......................................13 1.1.4建设内容与规模..................................13 1.1.5项目性质.......................................13 1.1.6项目总投资及资金筹措............................13 1.1.7建设期.........................................14 1.2编制依据和原则.....................................14 1.2.1编制依据.......................................14 1.2.2编制原则.......................................14 1.3项目投资单位介绍...................................15 1.4主要技术经济指标...................................15 1.5可行性研究结论.....................................15 第二章 肉牛养殖项目背景及必要性分析....................16 2.1 肉牛养殖项目建设背景...............................16 2.1.1 肉牛养殖项目发展背景介绍.......................16 2.1.2 肉牛养殖行业发展前景...........................16 2.2 项目必要性.........................................16 2.2.1符合产业结构调整与增长方式转变的发展............162.2.2 项目产品是可持续发展、产品竞争能力的需要.......16 2.2.3企业自主创新的需要..............................16 2.2.4项目是加快发展战略性新兴产业的政策需要..........16 2.2.5 项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要.........16 第三章 肉牛养殖项目市场分析与预测......................17 3.1国外供需现状及市场分析.............................17 3.1.1世界的供需现状..................................17 3.1.2世界消费现状及市场分析..........................17 3.2国内市场预测.......................................17 3.2.1肉牛养殖国内市场供应现状及预测..................17 3.2.2肉牛养殖需求量预测及分析........................17 第四章 建设规模与产品方案..............................18 4.1建设规模...........................................18 4.2产品方案...........................................18 4.3肉牛养殖产量及产值预测.............................18 第五章 项目选址及建设条件..............................19 5.1项目选址...........................................19 5.1.1项目建设地点....................................19 5.1.2项目用地性质及面积..............................19 5.1.3土地现状.......................................19篇二：养牛项目可行性报告 xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖

示 范 项 可

行

性

报

告

目

xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖示范项目 可 行 性 报 告

一、基本情况

xxxxxxxx乡xxxxxxxx村位于xxxxxxxx县东南山区，是乡政府所在地，全村共308户，985人，耕地面积1049亩，境内草坡广阔，水源充足，牧草丰盛，交通便利，气候独特宜牧。发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。为了改变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆饲草青贮、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化的原则，作为畜牧业发展的龙头企业，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。促进农村经济繁荣，农业可持续发展。

二、项目建设的依据及必要性

（一）、项目建设的理由

1、xxxxxxxx村农业生产以种植粮食作物为主，但由于受自然条件的制约，丰欠不稳，农民人均收入偏低。如何才能摆脱贫困，增加农民收入?这是历任村委干部十分重视又非常辣手的问题。对此，村委组织一班人、有关专家、学者对我村进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的稳增粮食、长抓林业、短抓养殖的方针。

3、我村周围有5个行政村，每年玉米播种面积为3000亩，年产秸秆5000吨，除少量被用作牲畜饲草外，大多数被当做薪柴焚烧，造成了饲草资源的极大浪费，又污染了环境。如果建成肉牛养殖场，可将这部分秸秆回收利用，变废为宝。

4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。

（二）项目建设的有利条件及可行性

1、自然条件优越，境内山大坡广、水资源丰富，属典型的温带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。

2、具有一定的养殖基础。我村农民历来就有养牛的传统习惯，积累了丰富的养殖经验。特别是近年来，随着农村改革的不断深入，积极发展并扩大了养殖规模。

3、饲草、饲料资源充足。我村境内有两万多亩草坡，牧草丰盛，据1981年省、市、县组织的草坡普查资料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各级破内，是最理想的牧草组成。再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草150万公斤，作物秸秆500万公斤。可为养殖肉牛提供充足的饲草。

4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。

5、防疫技术，我村现有乡兽医站一个，并配备了一定的专业技术骨干，为发展畜牧业提供了较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。

6、市场需求量大。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。

总之，通过以上条件均可说明，在我村建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。

三、项目建设内容、投资估算及资金筹措

（一）、建设规模

在我村稍沟门建肉牛养殖场一个，办公房和仓库500平方米，牛舍2000平方米，养殖肉牛300头，种牛20头（公牛2头，母牛18头）。

（二）、投资估算

1．购种牛20头，每头按2万元计算，需40万元；购幼牛300头，每头按3000元计算，需90万元，合计130万元。

2、建办公住房和仓库500平方米，每平方米按500元计算，需投资25万元。

3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元计算，需60万元。

4、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。

5、设备包括铡草机、饲料粉碎机、运输车、消防设备、医疗设备、青贮窑，需投资25万元；

6、流动资金1o万元(包括饲料、饲料费)。以上六项共需投资260万元。(三)资金的措筹

此项目需投资260万元，我村委将通过集资的方式筹集60万元，申请国家扶贫资金200万元。

四、组织及管理措施

xxxxxxxx村养殖示范项目建成后，按合作社的形式进行经营管理，实现利益共享，风险共担。聘请各类专业技术人篇三：奶牛养殖可行性报告 奶牛养殖可行性报告

第一章 项目总论 1.1项目简介

（1）项目名称：奶牛养殖（2）项目承办单位：（3）法定地址：（4）法人代表：（5）项目负责人：（6）项目养殖地点：

（7）奶牛养殖场概述：xxxxxxxxxxx奶牛养殖场初建于xxxx年xx月。养殖场占地110.8亩土地发包方为xxxxx村委会，承包方为xxxxx奶牛场。企业法人注册xxx，养殖场总计投入100余万元。主要从事奶牛养殖等畜牧产业。企业管理规范，经营正常，符合国家行业、产业政策。企业注册地址位于xxxxx，距xxxxx公里，交通十分便利。该地区玉米种植面积广大，玉米秸杆资源丰富，原料来源充足。尤其是该企业自成立之日就与国内奶业巨头蒙牛乳业北京有限责任公司建立密切的合作关系，产品销售有充分保障。同时，企业作为当地重点项目，得到了xxxxxx政府的关心扶持（规划、审批手续齐全）。该企业为尽快形成规模并走入正常经营轨道，对来场养殖户免费提供牛棚、牛舍及人员住宿房间，对奶牛进行集中统一管养，现已形成管养奶牛1000多头的规模。1.2筹建依据

（1）奶牛养殖是21世纪的朝阳产业，是畜牧业中增长最快的产业，已成为农业和农村经济中最具活力的产业，对促进畜牧产业升级、优化农业结构、提高国民身体素质等方面都有重要意义。

（2）奶牛养殖是政府导向并重点支持的产业，国务院专门为此下发了文件，出台了一系列优惠政策，促进奶业持续健康发展。

（3）奶牛养殖可作为我新的经济增长的项目，为探索多种经营、多渠道创收开辟一条新的途径。

1.3 建设方案

（1)经领导班子实地考察，认为该项目具有可操作性，具有一定的发展前景。经集体多次研讨拟出资购买50-100头荷斯坦优质奶牛，在一个现存栏上千头的大型养殖小区内饲养，依托当地现有的可靠技术和充足原料及产、供、销等基础资源，进行小规模养殖。该养殖场有养殖规模、有技术含量、有可靠信誉、有发展前景，并与奶业巨头蒙牛乳业签订长期供奶合同，保证了养殖户奶源的销售。(2)牛种选择：

荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。

外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛体重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高165厘米。犊牛初生重40—50千克。生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为

4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。合理的牛群结构：年龄与胎次对产奶成绩的影响甚大。在一般情况下，初配年龄为12-16月龄，体重应达成年牛70%。初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛产奶量低15%-20%；3至5胎母牛产奶量逐胎上升，6至7胎以后产奶量则逐胎下降。根据研究，乳脂率和乳蛋白率随着奶牛年龄与胎次的增长，略有下降。所以，为使奶牛或奶牛群高产，生产者必须注意年龄与胎次的选择。多数人认为，l个高产牛群，如果平均胎次为4胎，其合理胎次结构为：l-3胎占49%，4-6胎占33%，7胎以上占18%。1.4投资方案

本项目拟投资70万元，由xx自行出资。

如有其它单位有意向可共同参股，利润按股份分成。组成相互支持，共同负责，相互制约，互利共赢的资金保障体系，共同实现项目的预定发展目标。第二章 项目背景与发展现状 2.1 项目产业背景

奶业是现代农业的重要组成部分，乳品是与人民生活息息相关的“菜篮子”产品；奶业生产一头连着奶场，一头连着市民；奶业稳定发展，直接关系城乡居民生活。在经历了近10年的快速发展之后，我国奶业正在由传统奶业向现代奶业转型过渡，目前正处于跨入21世纪后的新的高速增长时期。随着各级政府针对奶牛饲养的相关扶持政策相继出台，极大的调动了饲养奶牛的积极性。奶业发展必将迎来新的机遇，大发展、快发展必将成为今后相当长的一个时期的主旋律。2.2 奶业发展现状

我国人均奶类占有水平仅相当于世界平均水平的四分之一，发达国家的十二分之一。随着城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改善，奶制品作为重要的动物蛋白和钙质来源，将成为城乡居民的日常食品。如果每个中国人每天喝一斤奶，按２０10年底13.7亿总人口计算，奶类产量应达到２.5亿吨，是目前产量的

6.25倍。按目前产量和年均２０％的发展速度，至少需要１0年的时间。xxxxxxx为实现农业产业化结构调整，根据自身实际情况,在县政府的大力扶持下,于2010年创办了xx奶牛养殖场。在创办初期，为了保证存栏头数，该养殖场为养殖户提供诸多的优惠政策，如：牛圈、养殖户住宿房屋不收取任何费用，为养殖户提供低于市场价格的奶牛饲料，养殖场建有现代化的产奶流水线，统一负责奶牛的养护、鲜奶的生产及收购。极大保证养殖户的经济利益，在很短时间内使存栏头数上升至千头以上的规模。从目前

第三篇：奶牛养殖效益分析

饲养奶牛的经济效益，主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益，与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比)、奶料价格之比(牛奶销售价格与混合精料价格之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费／头日饲养费)有直接关系。当奶价成本比大于1时，饲养奶牛有利润，而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关，下面以公式表示。

公式1：牛奶生产成本=头日饲养费／头日产奶量=[头日饲料费÷(头日饲料费／头日饲养费)]／头日产奶量=[头日精料费÷(头日精料费／头日饲料费)÷(头日饲料费／头日饲养费)]／头日产奶量=｛头日精料费÷[(头日精料费／头日饲料费)×(头日饲料费／头日饲养费)]｝／头日产奶量=[混合精料价×头日精料喂量÷(头日精料费／头日饲养费)]／头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。

公式2：奶价成本比=牛奶销售价格／牛奶生产成本=牛奶销售价／(混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例)=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例。

公式3：牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。

一般情况下，饲料成本占饲养成本的60％(55％-65％)，精料成本占饲料成本的60％(55％-65％)。因此，精料成本占饲养成本的比例一般为30％(55％×55％)至42％(65％×65％)，平均36％(60％×60％)。奶料比一般为2∶1至3∶1，平均2．5∶1。在一定条件下，奶料比越高，精料成本占饲养成本的比例越低，例如：如果每公斤混合精料价格为1．2元，在每公斤牛奶生产成本为1．33元的条件下，奶料比为2∶1、2．5∶1、3∶1时，精料成本占饲养成本的比例分别为45％(1．2÷2÷1．33)、36％(1．2÷2．5÷1．33)、30％(1．2÷3÷1．33)。按照公式1，根据混合精料价格可推算出牛奶生产成本。例如：如果混合精料成本占饲养成本的36％，已知每公斤混合精料价格为1．2元，当奶料比为2∶1、2．5∶1、3∶1时，每公斤牛奶生产成本分别为1．67元(1．2元÷2÷0．36)、1．33元(1．2元÷2．5÷0．36)、1．11元(1．2元÷3÷0．36)。

按照公式2，可推算出饲养奶牛有利润(奶价成本比大于1)的奶料价格比及牛奶销售价格。例如：如果混合精料成本占饲养成本的36％，已知每公斤混合精料价格为1．2元，当奶料比为2∶1、2．5∶1、3∶1时，有利润(奶价成本比大于1)的奶料价格比应分别大于1．39(1÷2÷0．36)、1．11(1÷2．5÷0．36)、0．93(1÷3÷0．36)；有利润的每公斤牛奶销售价格应分别大于1．67元(1．2元×1．39)、1．33元(1．2元×1．11)、1．12元(1．2元×0．93)。

按照公式3，根据每公斤牛奶销售价格和混合精料价格可推算出每公斤牛奶利润、例如：如果混合精料成本占饲养成本的36％，已知每公斤牛奶销售价格为1．6元，每公斤混合精料价格为1．2元，当奶料比为2∶1、2．5∶1、3∶1时，每公斤牛奶利润分别为-0．07元(1．6元-1．2元÷2÷0．36)、0．27元(1．6元-1．2元÷2．5÷0．36)、0．49元(1．6元-1．2元÷3÷0．36)。

改良肉牛养殖效益分析

如果购买改良牛进行养殖，牛每年一胎，产下后十个月即可长到700斤以上，按市场价无论公牛、母牛都可卖到2500元以上，扣除母牛与小牛的饮料钱1000元，可获1500元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在4元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在1500元以上。

中国农业部专家预测，随着牛肉出口量和人们生活增长的需要，十年内，牛肉求大于供，肉年价格会上涨，不会下落，养牛是一条致富的好门路。

波尔山羊的发展趋势

波尔山羊是当今世界上最著名的大型肉用山羊品种。它原产于南非，现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地，数量已达500万头以上。具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6月龄即可配种受胎，2年产3胎，也可1年产2胎，胎产1～3只，有时高达4～5只：平均产羔率每胎达200%左右，每年达300%左右；体重母羊可达60～80千克，公羊可达90～130千克，体重可提高20%～30。在世界羊业品种中，波尔山羊体型大、产肉多、效益佳，被人们誉为“世界肉用山羊之父”，各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。我国有山羊1.7亿多只，其中，除了奶用、绒用、皮用和毛用山羊之外，生产水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1亿多只。这些羊需要提高产肉性能或向肉用方向发展，要达到此目的高必须进行杂交改良，要杂交改良就必须要有父系良种。而我国虽然从数量上看是一个养羊大国，但是从品质上看却是一个良种奇缺的养羊弱国，因此，我单位便从1995年开始不断地从国外引进波尔山羊。尽管其存栏数量目前已达数千只，然而还远远满足不了上亿只山羊杂交改良的要求，需要进一步加快波尔山羊产业化开发的步伐。实践已经证明，无论是从生态、经济和社会作用上来看，还是从调整产业结构、改善人民生活、达到全民优生的需要上来看，波尔山羊的发展前景既不是三年五年，也不是十年八年而是有着广阔的、长远的发展前景。可以这样说，波尔山羊的引进、快速扩繁和杂交利用，将会引发我国肉用山羊业的一场革命和飞跃。

小尾寒羊效益分析

小尾寒羊是当前国内著名的优良绵羊品种，被誉为“超级羊”、“国宝”，是我国重点发展和推广的绵羊品种，是靠养殖致富的好项目。

小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝3-5羔；体型大，成年公羊身高1米，体重100公斤以上，最重达180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。

其经济效益如下： 若按一只经产母羊年产6只羔计算，一年纯收入1500元.1、据调查，目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天,体重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以内

①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元

②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。

③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出栏利润为308元 ①一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利润为：380元-72元=308元

4、一只母羊产羔的年利润为1548元

①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,约为0.6-0.7元②一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元

④利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

第四篇：临洮县奶牛养殖情况调研报告

甘肃省定西市临洮县奶牛业发展的调研报告近年来，临洮县把做大做强奶牛产业作为转变畜牧业生产方式、发展现代农业的突破口，切实加大政策扶持和行政、技术推动力度，重点培育突破，全县奶牛产业迅猛发展并快速崛起，产业化经营水平显著提升，成为农村经济新的增长极，有力促进了县域经济又好又快发展。

一、基本情况

（一）发展养殖自然条件。临洮县以农业为主，饲草料资源丰富。地处洮河下游，河谷地带宽阔，气温、日照等条件都适合养殖奶牛。临洮是兰州市生鲜肉食的主要供应基地，县城距省会兰州70多公里，行程仅需40多分钟，交通便利。

（二）奶牛养殖现状特点。

1.奶牛单产水平低。奶牛养殖“小、散、低”的局面没有得到根本扭转，奶牛饲养规模小，分散在千家万户，生产水平低。

2.奶牛业效益不稳定。与上年相比，犊牛的市场价格下降2000多元，成年母牛下降3000—5000多元。今年以来，玉米价格上涨6.8%，苜蓿、玉米秸等饲草价格平均上涨25%，奶农饲养奶牛的年利润下降到1500元左右，比上年下降了50%。

3.产业化程度低。临洮县奶牛饲养多以农户小规模分散养殖为主，20头以下的养殖户占80%以上。专业合作组织发展不快，奶农组织化程度低，与乳品加工企业利益连接机制不健全，只是简单的买卖关系，短期行为明显，奶农的利益得不到保障，制约了奶牛饲养规模的扩大。

（三）临洮县

临洮以农业为主，地处洮河下游，河谷地带宽阔，气温、日照等条件都适合养殖奶牛。特别是随着居民生活质量提高，饮食结构日趋优化，奶产品需求量节节攀升，作为兰州的南大门，临洮发展奶牛产业条件、机遇逐渐形成。2004年，县委、县政府审视县情，立足自身优势，作出了“全县整体抓畜牧”的决策，制定了“稳定猪鸡，发展肉牛羊，突破奶牛”的畜牧业发展思路，把奶牛产业作为全县产业发展的突破点，摆上了重要日程，奏响发展奶牛产业的号角。

万事开头难。作为国家扶贫开发重点县，政府投资奶牛产业有一定困难，而企业、农户对这一新的产业一次性投资都很大，信心从何而来„„面对重重困难，临洮县委、县政府

变压力为动力，千方百计从不同渠道筹措资金组建了澳牛乳业公司，积极吸引建筑企业家张兴中投资兴建了兴达乳业有限责任公司。在此基础上，充分发挥政府投资“四两拨千斤”的作用，积极引导县内有一定积累的企业家投身奶牛产业，先后论证实施了甘肃兴达乳业有限责任公司和澳牛乳业有限责任公司2个2000头高产奶牛养殖与示范基地建设项目，并一次性引进纯种荷斯坦奶牛1070头。经过几年的发展，全县奶牛存栏量达到6566头，其中纯种奶牛数量达到2360头。如今，在临洮县村庄旁、山脚下、洮河边，大大小小的奶牛养殖场随处可见，奶牛养殖已成为农民增收的新“亮点”，犹如冉冉升起的朝阳照亮了广大养殖户的致富。

甘肃临洮澳牛乳业有限责任公司是一家以奶牛 养殖、繁育、乳制品加工为主的股份制企业。公司注册资本2600万元，占地347亩，建有标准化牛舍4750平方米，青贮池9000立方米，有铡草机11 台，6吨制冷贮奶罐3台，德国韦斯伐利亚2 x 16 刺激按摩自动脱落鱼骨式挤奶系统l套，有10吨奶罐车一辆。2005年，公司瞄准奶牛产业广阔的发展前景，一次性从澳大利亚引进纯种荷斯坦奶牛570头，经 过扩繁，现在达到1085头，日产奶量达8．2吨，加工的鲜奶等产品除30%供应本县居民生活用奶外，其余奶品供应到内蒙伊利集团、兰州好为尔、雪冻等乳品公司进行加工生产，其中兴达乳业有限公司和澳牛乳业有限公司与内蒙伊利集团签订年1500吨鲜奶供销协议，同兰州庄园乳业公司、兰州雪顿乳业公司签订了长期鲜奶供应合同。

二、奶牛养殖的主要做法和特点

（一）坚定发展信心，紧盯项目线索

临洮县依托龙头企业大力培育奶牛专业养殖户，使奶牛产业初步形成了以城郊和洮河沿线为主的“小群体、大规模”和“奶牛养殖小区+基地+农户”的产业格局。通过壮龙头、拓市场，初步形成了龙头带基地、基地连农户的产业化格局，乳香引来了省内外的客商。加工的鲜奶等产品除30%供应本县居民生活用奶外，其余奶品供应到内蒙伊利集团、兰州好为尔、雪冻等乳品公司进行加工生产，其中兴达乳业有限公司和澳牛乳业有限公司与内蒙伊利集团签订年1500吨鲜奶供销协议，同兰州庄园乳业公司、兰州雪顿乳业公司签订了长期鲜奶供应合同。

（二）科技为奶牛产业助力

临洮县在发展奶牛产业过程中，不断增加科技含量，扩大养殖规模，通过巧借外力、加大科技培训、科技特派员下乡等有效措施，促进了奶牛产业的发展壮大。该县积极与甘肃农业大学、临洮农校建立起了院地合作关系，聘请专家教授常年担任技术顾问，邀请加拿大专家在华加公司实施了全市首批纯种奶牛胚胎移植并获得成功，提升了全县乳制品生产的科技份额。

针对全县奶牛养殖技术缺乏的问题，适时组织编写了《临洮县畜禽养殖技术指南》，印发全县养殖农户。今年以来，该县共组织培训的养殖农民达到2万人次以上，并有80%以上的农户进行了生产应用。同时，该县抽调30名业务精、技术强的畜牧技术人员组成专业队伍，深入奶牛养殖农户和畜牧龙头企业，从饲养场选址、规划设计到良种引进、饲养管理、疫病防治实行全面技术服务。截至目前，示范推广EM技术发酵饲草l6吨，引进牧草新品种6个，建立常温人工授精站20个，建成500头以上纯种荷斯坦大型奶牛场2个，发展规模养殖户1.4万多户.（三）加工业延长产业链条

为了提高鲜奶的综合经济效益，延长产业链条，临洮县大力培育乳制品加工企业，组织带动养殖农户进入市场，利用当地农作物秸秆资源优势，带动地方奶牛养殖业发展，培植奶源基地，逐步形成了“农业促进工业，工业反哺农业，总体致富农民”的良性发展模式，使鲜奶生产、加工和销售有机结合、相互促进，形成与农民利益共享、风险共担的组织形式和经营机制，取得良好的社会效益和经济效益。

三、奶牛养殖的效益分析和对比

（一）产奶量

1个月产奶量=40斤/天×30天/月=1200斤/月

7.5个月产奶量=1200斤/月×7.5月=9000斤=4500公斤=4.5吨

（二）饲料、饲草成本

1、饲料、饲草消耗量

奶牛日产奶70-80斤/天，每天消耗饲料30斤、草90斤；奶牛日产奶20-30斤/天，每天消耗饲料10斤、草25斤；按全年平均计算，平均每天消耗饲料18斤、草40斤。

2、饲料、饲草成本计算

（1）每天饲料成本：

购买饲料成本=18斤/天×1.1元/斤=19.8元/天

自配饲料成本=18斤/天×0.9元/斤=16.2元/天

（2）每天饲草成本：

0.05元/斤×40斤/天=6元/天

每天饲料、饲草成本合计：

按购买饲料=19.8元/天+6元/天=25.8元/天；

按自配饲料=16.2元/天+6元/天=22.2元/天

（3）一年饲料、饲草成本合计：

按购买饲料=25.8元/天×365天/年=9417元/年；

按自配饲料=22.2元/天×365天/年=8103元/年

（三）其他成本费用

1、保险费：100元/年；

2、水费：按每头奶牛10元/年；

3、防疫费：按平均每头奶牛一年此项费用为17元左右。

4、补钙费：奶牛产奶时，一般每两月输一次葡萄糖酸钙，费用为80元/次，按一年4次推算，此项费用为320元/年。

5、其他成本费用合计：以上4项其他成本费用合计为447元/年。

（四）其他收入

1、仔畜：

据调查，我市5月中旬奶牛价格如下：

仔畜——公，500元/头左右；母，1000元/头左右；

架子牛——5000元左右；

成牛奶牛——10000元左右（去年同期为20000元左右）

2、牛粪收入：

据调查，目前，牛粪售价为每立方米25元，而一头奶牛根据测算一年产粪约3立方米，那么一年牛粪收入为75元/年。

3、其他收入合计

当仔畜为公牛时，其他收入合计=500+75=575元

当仔畜为母牛时，其他收入合计=1000+75=1075元

（六）奶牛养殖户养殖收益计算

现以某养殖户购买饲料养殖1头奶牛、仔畜为公牛为例，推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料，仔畜为公牛，所以奶价盈亏平衡点为1.03元/斤。据调查，养殖户向小西牛集团出售的奶价为0.8元/斤，而县内养殖户的牛奶售价仅为1.5元/斤。

假如奶价为0.8元/斤，按此价格推算：

本户养殖收入=（1.5－1.03）×９000=4230元，也就是说本户养殖一头奶牛一年可收入4230元，平均每月收入352.5元；

假如奶价为0.50元/斤，按此价格推算：

本户养殖收入=（0.80－1.03）×９000=-2070元，也就是说本户养殖一头奶牛一年净亏损2070元，平均每月亏损172.5元。

四、存在的问题

1是奶牛单产水平低。奶牛养殖“小、散、低”的局面没有得到根本扭转，奶牛饲养规模小，分散在千家万户，生产水平低。

2是奶源基地建设投入少，没形成规模。

3是奶牛业效益不稳定。

4是产业化程度低。甘肃省奶牛饲养多以农户小规模分散养殖为主，20头以下的养殖户占80%以上。

五、对策建议

一是继续推进规模化、集约化、标准化养殖进程。

二是对奶业继续给予政策和资金方面的扶持。贯彻落实《国务院关于促进奶 业持续健康发展的意见》《奶业整顿的振兴规划纲要》以及甘肃省相关扶持奶业、发展的各项政策和补贴，特别要做好规模化养殖场建设的补贴、牧业机械补贴、冻精补贴等；对于奶牛养殖业发展所需的饲料用地，应按照每头天3亩地的标准 给予用地优惠政策，鼓励大力发展草业。

三是尽快建立合理的原料奶定价机制。应建立由奶业协会、奶农、乳品企业等组织组成的原料奶定价协调委员会，根据原料奶生产的奶料比，定期公布合理 的原料奶收购参考价格。

四是对规模化养殖场提供技术服务。奶业协会和相关部门应加大对奶牛场的技术培训和服务，以提高其饲养管理水平

大学生暑期社会实践报告

------“赴定西市临洮县奶牛饲养情况调研

和文化宣传的暑期社会实践”报告

学院：动物医学院

专业：动物医学

班级：09动医1班

姓名：牛海波

学号:2009051048

调研地点：甘肃省定西市临洮县

调研对象：临洮县畜牧局甘肃临洮澳牛乳业有限责任公司甘肃临洮兴达乳业有限责任公司

调研时间：2011.7.18-2011.7.22

第五篇：包头市2011年奶牛养殖效益调查分析

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包头市2011年奶牛养殖效益调查分析 作者：王秀丽 奚如 赵二良

来源：《科技创新导报》2011年第33期

摘 要:受原材料价格、人工工资上涨的影响,奶牛养殖成本上升,通过对包头市有关旗县区奶牛养殖点的调查,分析了奶牛养殖效益情况、影响因素、存在的问题及建议,对包头市奶牛养殖工作如何做,具有针对性、实用性。

关键词:包头市 奶牛 养殖效益 调查分析

中图分类号:F307.3 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2011)11(c)-0254-02

从2002年开始奶牛养殖业在全市的推开,包头市奶牛养殖业现已进入稳定的发展态势,受原材料价格、人工工资上涨的影响,为进一步做好奶牛养殖服务工作,发挥奶产业为农牧民增收致富的作用,从2011年8月开始对包头市有关旗县区展开奶牛养殖效益调研工作,本次调研选取了稀土高新区、九原区、固阳县、土右旗等旗县区共10个调查点进行奶牛养殖效益调查,即土右旗城南养殖小区、土右旗大葫芦养殖小区、土右旗内蒙古绿蒙科技发展有限公司、九原区鹏翔养殖场、九原区景达养殖场、高新区宝地乳业养殖场、高新区隆正养殖小区、固阳县利源养殖小区及养殖户。共有8个养殖小区及养殖户、2家养殖企业,涉及奶牛1218头。现分析如下。1 奶牛成本效益情况

(1)对于养殖企业,其效益情况如表1所示:每头奶牛年平均产奶量为6900kg(按一年产奶日300天计算)、日产奶23kg,年收入为22886元(其中鲜奶销售收入22487元,仔牛折价400元)、年总成本为22772元(其中有物资费用20087元、人工费用1355元、固定资产折旧872元、场地租赁费458元等)、年增加值为4390元、年利润为83元、原奶销售价格为3.26元/kg。通过上述指标计算得出牛奶公斤成本为3.30元,投入产出为比1.14∶1,成本利润率为0.11%,牛奶吨利润为12.03元/t。

(2)对于养殖小区及养殖户,其效益情况如表2所示:每头奶牛年平均产奶量为6664公斤(按一年产奶日300天计算)、日产奶22.2kg,年收入为21585元(其中鲜奶销售收入21224元,仔牛折价361元)、年总成本为22772元(其中有物资费用16468元、人工费用696元、固定资产折旧560元、场地租赁费164元)、年增加值为6717元、年利润为3424元、原奶销售价格为3.18元/kg。通过上述指标计算得出牛奶公斤成本为2.84元,投入产出为比1.29∶1,成本利润率为13.29%,牛奶吨利润为513.81元/t。(如表1表2表3）影响奶牛养殖效益的主要因素

(1)奶牛品种:经调查,包头市的奶牛品种均为荷斯坦黑白花奶牛,经最初的引进奶牛渐渐稳定后转变为自繁为主;大部分是通过人工授精,个别进行公牛补配,一般采用国内冻精,有的采用进口

冻精,后者(进口冻精)对性别控制、产奶量提高有明显作用,但成本高;对于仔牛收入,公仔牛一般都通过抽血清一次售卖,时价不高,而母仔牛养为育成牛的成本高(每头约投入7500元,育成期为

2.5年),耗时久,需求量较小,很多养殖户多以仔牛出售,时价稍高于公牛仔。(2)饲料:经本次调查,对产奶量较高的奶牛,饲料投入成本高,饲料品质好,营养全面,饲喂量偏大。目前,受我国农副产品涨价影响,养殖奶牛饲料成本投入不断加大,如精饲料(正大、大地、希望、华富、福正、普瑞纳等品牌的全价料)、补料(豆粕、胡麻饼、玉米、啤酒糟、甜菜粕等)、青贮料、添加剂、干草(羊草、苜蓿草等),都在全面涨价,涨幅在20%左右。(3)人工:人工雇佣难,且人工工资涨幅较大,涨幅在60%左右。(4)水、电、煤、柴油、汽油等生产用物资也在涨价,可参照市场价格。(5)医疗保健、疾病防治等费用也在加大。(6)固定资产在奶牛养殖中的投入也必然将产生折旧,对投资较大的养殖企业,其对养殖效益的影响也大。(7)场地租赁费,因奶牛养殖需要场地较大、布局要求合理,自有场地的很少,大部分都是通过租赁场地,租赁费也在逐年增加。包头市奶牛养殖存在的问题

(1)融资难:由于养殖业资产投入未列入国家贷款抵押,不能以资产抵押向银行贷款,尤其是大型养殖场,资金周转不利,融资太难,资金短缺,遇紧急需求时,只能通过远高于银行贷款利息的小额贷款公司贷款,以解燃眉之急,形成了养殖资金来源不足,周转不灵的艰难境地。(2)养殖风险太大,重大疫病疫情的防治是养殖户的主要忧患和压力,在重大疫病疫情发生后没有任何好的补救措施和政策扶助,养殖户利益受不到任何保护,会蒙受致命的损失。(3)除重在疫病外,目前困扰奶牛养殖的疫病主要有乳房炎、蹄炎、布氏杆菌病、胎盘炎、发情推迟配种难配等,这将直接影响产奶效益。乳房炎受挤奶器机械挤压,冬季气温低,出奶口受冻,挤奶过程中长时间空挤后直接伤害到牛的乳房,定时挤奶,也会产生挤不尽或过度挤,直接影响乳房健康、后期产奶量及奶牛的产奶期。受北方地区夏热冬寒、空气干燥的影响,奶牛防暑保温达不到要求,乳头干裂、蹄炎等病易多发,这样会减少奶牛的使用期,直接影响养殖效益。(4)奶价太低:在产奶量平稳的前提下,奶价成为奶牛养殖效

益的重要因素,本次调查点都是向伊利乳业或蒙牛乳业供奶,奶价集中在2.95元/kg至3.1元/kg,个别高一些的是直供苏仑特,成本投入也高,有时还会发生指标不合格倒奶的问题,这样平均计算,连2.95元/kg都上不去,奶价太低成为本次调查中养殖方重点反映的一个问题。(5)生产成本不断提高:分析奶牛养殖生产成本,饲草料、燃料动力费、兽医兽药费、人工费等都处于全面涨价,直接导致了奶户养殖成本的上涨,尤其是占总成本费用80％的饲草料费,平均增幅20％以上,且还存在不断上涨的趋势。(6)养殖奶牛的积极性受到挫伤,经调查,土右旗、固阳县养殖小区及养殖户的养殖规模及养殖效益都因成本不断上升而减小,个别旗县区养殖小区发展滞后,令人堪忧。(7)奶牛品质有待提高。尽管我市目前的奶牛大部分属于荷斯坦奶牛,但其中优质纯种荷期坦奶牛数量很少,因此奶牛品质不高,单产水平低。还未达到引进美国奶牛(平均年产奶量分析达到7.6t)、新西兰奶牛(平均年产奶量分析达到8t)和8t还有一定差距。(8)配种受胎率低。奶牛正常配种期应在产犊后60～90天,调查中发现全市有30％的奶牛产后配种期推迟一个月,超过120天。主要原因有营养跟不上,不能及时发现奶牛发情,首次发情配种成功率低。一头牛经过2～3个发情期才能配住,则推迟产犊时间20～40天,直接影响到收入。进一步发展包头市的奶牛养殖业的对策和建议

(1)引进优质牛源,淘汰劣质奶牛。积极开辟国外进口奶牛和国内良种奶牛购进渠道,各级畜牧兽医部门应做好相应的服务工作,禁止低产奶牛调入,严格检疫,保证必须的隔离时间和隔离距离,确保奶牛调入、可靠。同时对现有饲养的低产牛、病牛下决心淘汰,确保现有饲养奶牛高产优质,进入良性循环。(2)进一步强化疫病防治工作,不断提高奶牛良种化程度。认真做好奶牛疫病的防治工作。加强对兽医队伍的培训,尤其要加强旗县区兽医力量,按照操作规范做好常见病的治疗、授精及重要疫病疫情的防治工作。组织专家技术人员,对奶牛主要疾病防治关键技术进行科研攻关。进行长期监测,并做好预防,对检出的阳性牛进行有效隔离,逐步淘汰,尽快使包头市成为“两病”的清净区。(3)全面提高饲养管理水平。按照《包头市奶牛饲养管理规程》,针对不同发育期、发育阶段的奶牛,采取相应的饲养管理流程。优化奶牛的日粮配比,平衡营养,精心调制饲料,注重矿物质、维生素的补充。倡导精饲、精养,在保证奶牛充足营养的同时,注重卫生、运动、修蹄、去角,完善统计,记录等档案材料。在各养殖奶牛较集中地区建立奶牛模式化养殖示范点,推广模式化精养技术,来提高饲养管理水平,实现生产方式的根本转变,把产业优势变为经济优势,增强奶产业在市场经济中的竞争力,最终达到提高奶牛养殖经济效益及农牧民增收。