洗浴部2010年年终总结

第一篇：洗浴部2010年年终总结

洗浴部2010年年终总结

尊敬的领导、各位同仁：

2010年，洗浴部在上级领导的正确领导下，和各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以经营为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，各项工作也取得了显著成绩。作为洗浴部的经理，我在这一年当中谨记领导教诲，积极学习，踏实工作，积极完成分管的工作，现将一年来的工作、学习情况向领导汇报如下：

一、自身学习情况

在社会竞争日趋激烈的今天，学习是保持自身先进性的必要手段，为了不断充实自己，满足不断提高的工作需求，我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年年初领导安排外出学习，学习了岗位主人翁精神、情景领导力和培训部组织的学习让我受益匪浅，另一方面，我努力学习酒店管理等业务知识，并在实际工作中加以验证、总结，提高自己的管理水平，使自己能跟上时代的步伐，跟上洗浴业发展的脚步。

二、经营情况

年计划任务完成万元，（其中门票收入元，保健类收入元，其他收入元）。

三、主要工作：

1、加强业务培训，提高员工素质

一年来，我部主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到接待任务繁忙时，我们要求所有管理人员必须亲临一线投入工作,发现问题,及时处理解决，及时反馈信息，以达到最佳服务标准。

2、抓卫生，促服务，树立企业形象。

洗浴是典型的服务行业，环境、服务的好坏直接关系着酒店的形象，决定着酒店的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意，我从三个方面严抓卫生和服务质量。第一，落实干部责任制度，出现问题干部付连带责任，增强了干部的责任心，发挥了干部的监督和模范作用；第二，下大力度整治卫生情况，做到及时检查，惩罚有力；第三，及时解决顾客投诉情况，让顾客高兴而来、满意而去。

3、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围.在洗浴工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，我部始终强调要关心员工的生活，无论从部门经理还是到主管，都能切实的为员工解决困难。组织员工外出参观游玩和参与鲁豫有约的录制，遇到过节，管理人员会主动提醒员工给家里挂电话问候父母，生病时给员工送去水果，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，干部经常找员工谈心，鼓励员工，使员工能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。

4、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

我部每位员工都积极参加酒店和部门组织的各项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。同时强调洗浴部是酒店的附属部门，同各部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都应主动地进行协调解决，并配合各部门做优惠活动，要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

5、加强“开源节流，增收节支”的意识

班前班后会给员工灌输开源节流，增收节支意识，主要节约在工资、电、易耗品等方面，在费用管理中，从细微处入手,严格易耗品领用制度,定期盘点，专人管理,定量配发,使我部物耗控制在元，各项费用指标均达到要求。

6、重视安全防范意识

部门在安全管理上，进一步加强了消防知识的普及，安全知识灌输，并严格执行公安部门的有关规定，做到一客一登记，及时上传数据，严把入住登记关。对宾客的贵重物品寄存做到提醒寄存;保证了客人的财产不受损失。

7、团队凝聚力的建设

部门抓住装修期间的时间，从认知、思想、行为、采用多样化培训入手大力建设团队凝聚力，部门全体员工不怕炎热不怕脏累，全力以赴每次都能保质保量的完成任务。工作中存在的不足：

1、培训效果不佳

我们在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是由于缺乏一个统一的监督机制，造成了培训是一张空白纸，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够到位，无形中也影响了服务质量。解决方案：

培训后有干部在班中岗位上，进行一对一的说教，并加以抽查。

2、服务质量、服务水平有待提高

由于员工流动量较大，很大程度上影响了服务质量，一个新员工从入职后，要经过两个月的适应，才能完全熟练掌握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚熟练本职工作的后，便提出离职，造成了人员的流失，仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的督导力度不够，造成了三天打鱼，两天晒网的局面。解决方案：

加大日常工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。

洗浴部2010年度大事记

洗浴部2011年经营计划表

2011年工作计划

为了能应对未来的挑战，2011年是洗浴部实现有强硬的基础与综合竞争力整体提升重要的一年，为了实现这个目标，2011年工作中将采取或实现以下几个方面：

一、思路的改变

1、竞争意识转变

要提升我部的软件实力，以太空漂浮浴和药物熏蒸特色项目来提升我部竞争力来确保我店在行业内的领先。并重视打品牌效应增加消费附加值，以搏取更合理的价位与利润空间。

2、服务意识要提高

要以打造优质、热情的服务作为部门的优势一手抓，提出用心服务，追求品质的服务理念。

3、员工意识要改变

要把员工视为本部服务质量的根本，注重培训提高员工服务技能，要让员工从内心里把自己当成神农的一员，在班前班后会给员工灌输，快乐工作，快乐服务的思想，从而提高工作的积极性和责任心。

二、加强宣传促销途径的开拓

1.开拓公共交通工具上宣传力度，扩大酒店的客户源。

2.不定期的外派人员在公司，社区发放宣传资料和优惠券。

三、建立我部忠实客户优惠体系

据专家分析：争取一名新客户的成本是保留一名老客户的7倍。正因如此，许多成功的企业都十分重视培养自己忠实的顾客，这一方面我店还需要加强，我部将根据不同客人的消费特点，来调整经营方法，使用漏斗的方法建立一个有效的经营模式。

四、加强节能降耗与成本控制

1、灌输成本意识，形成节约共识，通过班前班后会，节能标语，制定成本控制规则与指标等形式提高全体员工的成本控制意识。让全体员工在日常工作中时刻牢记成本控制的准则，执行成本控制规范。

2.实行能耗指标责任制，我部要制定全面的水电能源与材料消费指标，并将这些指标与部门管理人员的绩效挂钩，以提高部门管理人员对能耗的控制意识，加强能耗与原材料使用控制。

3.对人工成本进行有效的利用，对员工实行一人多能培训，让员工掌握整个部门的工作技能，在客流高峰时那里客流大，不忙的区域调去帮忙并每三个月给员工换一次岗位，员工也乐于接受。

4.加强设施设备的日常保养与维护。定期的保养与维护可以保护并延长设备设施的使用寿命。

五、人员培养方面

在工作中针对重点人员加大力度培训，使其业务知识，专业技能，突发事情的处理方法等得到提高，大力放手给主管部长发挥的机会。计划培养后备经理1名。主管两名，部长六名。

展望2011年洗浴部将在市场的风浪中勇往直前，我想只要我们保持积极的工作热情，在王总的带领下，正确把握市场规律，我们的目标就一定能实现。

洗浴部

第二篇：洗浴部管理制度

洗浴部管理制度

1．遵守公司的各项规章制度，遵守《员工手册》。

2．严格按照公司所规定的服务流程、服务标准工作。

3．遵纪守法，严禁偷拿盗用公司或客人物品，爱护公司财产。

4．禁止服务人员在工作期间会客，或带亲友参观，接打私人电话。

5．禁止在工作期间吃东西、聊天、睡觉等一切与工作无关行为。

6．员工上下班走员工通道，换鞋后方可出入营业区。

7．在岗期间统一着工装，不许佩戴与工作无关的用品，保持良好的仪容仪表，禁止着便装进营业区。

8．上岗前，必须准时参加例会，交接班清楚，准备好所需物品。

9．保持个人及营业区域的卫生整洁。

10．做好准备工作后，严格按标准姿势站位，做好每位客人的接待工作。

11．经常巡岗，注意客人安全和设备正常使用，提高警觉性，加强防火防盗意识。

12．营业中，切实做到“五声”、“五勤”及“八字服务方针”的要求，团结协作，互帮互助。

13．营业结束后，经理或领班总结当天工作后，统一下班。服从经理及领班的临时调整。

第三篇：洗浴部岗位责任制

营运总监岗位职责

部

门：营运部 职

位：总

监 直接领导：总经理 直接下属：经理、主管

1.在公司领导的直接指导下，主管洗浴部的一切经营活动； 2.组织制定洗浴部的经营方针和经营目标；

3.负责制定经营管理制度和服务操作规程，规定各级经营管理人员和员工的职责，带领有关部门人员考察同行业经营状况，掌握各种动态，制定市场扩展计划，适时制定或更改洗浴部的经营价位；

4.详细阅读和分析每日营业报表，检查营业进度和营业计划的完成情况，并及时发现问题，采取措施，保证营业正常顺利的进行；

5.把好采购进货关，物品要保质保量，使之不积压、不断档； 6.抓好财产管理和成本核算工作，努力降低部门开支，保证完成各项经济指标；

7.制定设备设施的定期保养维护制度并监督执行，提高设备设施的利用率和完好率；

8、督导员工的工作，确保各服务点为顾客提供优质服务，处理宾客投诉，建立良好的顾客关系。

营运部经理岗位职责

部

门：营运部 职

位：经理 直接领导：总监 直接下属：主管、领班

1、直接对行政经理负责，传达并完成行政经理下达的各项工作任务；

2、负责召开员工例会，总结布置工作，认真做交接班，填写好交接班记录；

3、严格控制每天的物品出库量，管理好物品，检查好物品的流失情况，厉行节约，杜绝损失浪费；

4、负责检查卫生及设备设施情况，发现损坏要及时报修，如果有解决不了的问题，应及时上报行政经理；

5、调节好营业部门与其他部门之间的关系，使各部门协调统一、共谋发展；

6、负责招聘及培训工作，抓好员工的服务素质和技能；

7、负责处理好营业中发生的各种问题；

8、负责收银台和酒水吧台的管理和监督检查；

9、协调和管理好特殊工种的人员，并监督技师的手法及技术水平，经常征求顾客意见及做符合顾客要求的改善；

10、领导全班员工严格执行公司的各项规章制度及操作规程；

11、协助行政经理，留意当地同类场所的经营手法，提出适应市场需要，提高竞争能力的方案。

前厅主管岗位职责

部

门：营运部 职

位：大堂主管 直接领导：经理

直接下属：领班、门童、迎宾

1、带领员工完成日常工作，指挥协调当班员工的分工与合作，检查监督接待工作程序的执行。

2、确保班次之间信息的畅通，合理安排人员轮休，积极地与其他部门主管沟通协作，填补重点接待任务时可能遇到的人员缺口。

3、协助前经理制定接待计划并遵照执行；完成对员工的培训。

4、监督当班人员对各种交班记录的阅读和书写。

5、时刻掌握当日接待工作的重点，疑点，提醒员工注意。

6、主动与到店客人交流，取得意见反馈并及时解决或汇报。

7、重点监督每日手牌核对、客诉的处理、检查高额债务客人的情况。

8、督导当班人员了解当日饭店各种活动的安排。

11、检查员工各种单据的填写。

12、检查员工出勤、着装情况。

13、接待重点客人。

14、就运做效果、人员技能和意见、客人需求、相关部门协作等方面的情况，向上级汇报并提出建议。

15、监督财务制度的执行。

男宾部主管岗位职责

部

门：营运部 职

位：主管 直接领导：经理

直接下属：男宾领班、服务员

1.直接对本班次经理负责,完成上级交给的工作任务； 2.对本区域内的物品进行严格管理,经常检查,避免损坏或丢失;3.督导本区域内员工的服务,指出并及时纠正不足之处,以不断提高服务水平；

4.有计划地经常组织员工培训,不断提高员工素质； 5.负责区域内顾客的财物安全工作；

6.对本区域内顾客状态、工作秩序、服务输送等负责,及时落实领导指令,表彰好人好事,纠正不良行为；

7.检查区域内所有设备的完好情况(包括房间的墙壁、地毯、地板、电视、灯光、电话、更衣箱、锁、浴区龙头、桑拿等设备设施)、卫生质量状况、备品的补充及更换情况、环境（通风）、室温情况,发现问题要及时解决；

8.检查服务员对杯具、茶具、热水的准备及完成情况,跟进区域内垃圾的处理状况；

9.检查消防设备,消除事故隐患,确保区域安全；

10.跟进服务员外卖商品的销售情况,调动员工积极性，实现最大的销售量；

11.填写交接班日记,交代注意事项,负责实施计划卫生清理,努力提高卫生质量水平；

12.加强员工组织性、纪律性的教育和督导，组织员工开好每日例会。13.严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。

客房部、休闲部主管岗位职责

部

门：营运部 职

位：主管 直接领导：经理

直接下属：领班、服务员

1、严格遵守本会馆的各项规章制度，本着对部门经理负责，负责对员工的业务考核，根据员工的表现，有权进行表扬、批评，并上报上级主管，给予奖励或处罚。

2、按时交接班，严格执行交接手续，交待清楚未办完的事，根据经理每天工作情况，接受任务，合理安排工作。

3、每天交接班时，召开本部门的班前例会，总结和安排一天的工作。

4、服从本部门经理，与本部门员工通力合作，在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的，及时向上一级领导反映。

5、协助经理完成各种形式的接待任务，并负责区域内的人员安排。

6、熟练掌握本部门服务流程，服务项目、价格，做好本部门的排头兵。

7、具有较强的能力，协助员工做好接待工作，使宾客感到满意。

8、努力学习业务及管理知识，同时有计划的组织员工业务培训，与员工共同进步。

9、协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、检查并督导本部门的卫生。

11、负责检查本部门设备运转情况，及时向部门经理请维修项目。

12、严格做好夜间值班的安全工作，注意电源开关及各个易燃区域，做好本会馆的防火、防盗工作，杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

迎 宾 员 门 童 岗 位 职 责

部

门：营运部

职

位：大堂迎宾、门童 直接领导：前厅主管

1、服装整洁，仪容仪表端庄，每天上岗要按店内要求着装端正地配戴工牌；

2、迎送客人要主动热情、周到，使用专业用语，做专业文明行为，做到规范化服务；

3、熟悉并了解公司内概况和各项收费项目标准，并且具备良好的沟通能力，为顾客提供优质服务；向客人介绍店内消费项目及优惠政策。

4、及时向有关人员传递客人来往信息，做好每项衔接工作，杜绝跑、漏单现象的发生；

5、不许私自离岗、窜岗，在岗时要按标准姿态站立于本岗位上，不倚不靠，不与他人闲谈；

6、经常清扫本岗位的卫生，保持卫生达到标准化；

7、协助收银员帮助客人买单，缓解银台买单压力，为会客、等客的客人到冰水，换烟缸；

8、严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

鞋吧服务员的岗位职责

部

门：营运部 职

位：鞋

童 直接领导：前厅主管

1.保证鞋吧的环境卫生，及时清扫地面。鞋架要经常擦拭,适当喷洒空气清新剂，以免产生异味。

2.客人来时要主动问好，做到换鞋处的鞋牌准确无误。取得客人同意后方可为客擦鞋，擦鞋要仔细、认真,达到光亮、无尘。

3.保持拖鞋整齐，干净，充足。并定期进行消毒。4.要认真保管好每个人的鞋子，做到对号摆放。以免丢失和弄窜。

5.要认真填写并及时传送服务单。

6.工作时间不许离岗、串岗，不许与他人闲谈。7.严格遵守公司的各项规章制度。

8.负责所在区域的卫生工作，注意防火防盗。

9.努力学习业务知识，提高业务水平，做一名优秀员工。

休闲区服务员岗位职责

部

门：营运部 职

位：休闲服务员 直接领导：休闲主管

1.衣着整洁，仪容仪表端庄得体，每天岗前统一着装，佩戴工牌 2.熟知体验场的各种设备设施功能，并能够讲解于客人 3.及时检查设施设备是否完善，做到勤走、勤看、勤观察 4.主动热情的接待客人,熟练的应用服务用语,做到服务规范化 5.熟记各种消费项目, 积极的促销酒水,主动向客人介绍茶文化，推荐茶艺表演

6、协助客人上网，图书阅览，游戏。并在此期间推销茶水、饮料、香烟。7.经常打扫本岗位的卫生，确保卫生达标，做到随走随清 8.填写单据及时、准确，做到下单准确，送单及时 9.提醒客人携带好各种物品，避免遗失

10、物品摆放整齐，给客人递送物品、食品要使用托盘。每位员工自备笔，开瓶器、打火机，在上岗前要进行检查。

11、积极参加培训，逐步提高服务质量和服务技能。

12、工作期间认真学习,努力工作,遵守各项规章制度,做合格员工休息厅服务员岗位职责

部

门：营运部 职

位：休息厅服务员 直接领导：休闲主管

1、衣着整洁，仪表仪容端庄，每天上岗要按店内要求着装，佩戴胸卡。

2、不得私自离、串岗，在岗时要站立于岗位上，严禁与他人闲谈。

3、主动迎送客人，热情服务，接待客人要敬语服务、微笑服务、站立服务、主动服务，主动向客人进行促销，如茶水、饮料、商品、按摩。

4、物品摆放整齐，给客人递送物品、食品要使用托盘。

5、每位员工自备笔，开瓶器、打火机，在上岗前要进行检查。

6、勤检查客用设施及各种餐具是否齐全、卫生。

7、熟记菜牌及各种茶水、饮料的价格。

8、时刻提醒客人贵重物品放好，提供准确的叫醒服务。

9、积极参加培训，逐步提高服务质量和服务技能。

10、响应号召，听从上级派遣，工作时间不做与工作无关之事。

11、办事争取时效，不拖延，不积压。

12、上岗期间严禁吃零食、大声喧哗。

13、及时准确记录大厅的日客流量。

14、经常清扫本岗位卫生，坚决达标。

15、认真交接，填写交接日记。

餐饮服务员岗位职责

部

门：营运部 职

位：餐饮服务员 直接领导：主管1、2、仪容仪表端庄，用规范服务用语为客人点餐服务

作好区域内的卫生工作，保证对客的餐具用品和食物的整洁，并作好餐具的消毒工作

3、熟知各项消费价目，对酒水牌等有足够的了解，保持高效益的工作

4、积极配合服务台，做好客人的订台、订餐工作，并积极配合吧台做好传单，转台。配合传菜员上菜，作好服务工作

5、作好客人用餐后的清理检查工作，发现问题及时上报，并作好交接工作

6、全面掌握各种酒水的饮用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介绍并准确的推销，为公司创造更高的效益

7、做好开餐前准备工作，开餐中及时为客人清理台面，常换骨碟，撤空盘，并协助客人拿取餐具。

8、9、跟进厨房上菜速度，保证自助餐菜品供应量。严格遵守公司各项规章制度，努力学习，做合格员工

更衣室服务员的岗位职责

部

门：营运部 职

位：更衣室服务员 直接领导：主管

1.负责更衣室内的卫生清洁工作，地面要经常清理，避免有水渍，及时清理客人遗留的杂物，经常打开更衣室的排风，以保证室内的空气清新，要适时适量的喷洒空气清新剂；

2.迎接客人，向客人问好，替客人拿手牌，引领顾客进入更衣室，寻找并打开更衣柜；

3.协助顾客更衣、上锁、开锁，提醒顾客贵重物品可免费寄存（锁好更衣柜），检查明、暗锁是否锁好，其过程包括：（1）拾到客人遗忘的物品要及时上缴；（2）帮助鞋吧及时擦干、清洗、消毒拖鞋；

（3）送客人时，引领顾客给迎宾员，协助迎宾引领客人买单，严防“跑单”现象发生；

（4）顾客更衣时，积极推荐洗衣服务；

（5）及时清理化妆台上的杂物，化妆台上的物品要摆放有序；

（6）顾客洗衣物时，应仔细检查客人要洗的衣物是否有破损、褪色和新旧程度，要当客人面仔细掏出衣物里的所有物品，及时取送衣物；

（7）要保持良好的工作态度，不准互相攀谈，站立时姿势要端正，不准靠墙；

（8）认真填写并及时传送单据；

（9）记录入浴人数，准确核对手牌号，保证准确无误；（10）及时将破损的更衣箱号码通知收银台，并报修；（11）一定要准确记录夜间值班期间开箱的号码和时间，严防失窃现象发生；

（12）杜绝着便装的顾客进入浴区或其他部门。4.严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

浴区服务员的岗位职责

部

门：营运部 职

位：服务员 直接领导：主管

1，熟悉掌握浴区内各种设备，设施的使用方法及功能，保证浴区的水温，桑拿室的温度等的正常；

2，保持浴区的卫生，随时擦洗镜面、地面，做到镜面、地面无水痕，卫生间无异味，及时更换卫生纸； 3，随时保持洗面台的清洁，及时更换大池水并过滤； 4，客人浴后及时关闭水阀和淋浴喷头并进行清理，及时更换或添加桑拿内的清水；

5，为客人准备牙具或其他洗浴用品；

6，及时补充并保管好各种备品，不许私拿、私用或送给他人；

7，随时巡视工作区域，注意保证顾客的人身安全； 8，为顾客联系搓澡人员，推销客用商品及优惠政策； 9，对有心脏病，皮肤病等疾病的顾客应提示禁止进入水池；

10，要保持良好的工作状态，不准与搓澡人员闲谈或看电视，站立姿势要端正，不准靠墙；

11，厉行节约及时关闭客人用过的水龙头。定时开启桑拿炉及各项设备。

12，认真填写并及时传送单据；

13，严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

二次更衣服务员岗位职责

部

门：营运部 职

位：二更服务员 直接领导：主管

1.按时交接班，上班期间着装要整齐、清洁，并配戴工牌； 2.保持本岗位的卫生清洁，镜面无水渍，梳妆台上物品摆放有序，无杂物。

3.地面要保持干爽，避免把浴区水渍带入其它休息场所； 4.及时取送客用浴衣和浴巾，保证随时都有足够的备用量； 5.及时为顾客提供干身、干脚服务，并为客人穿浴衣，推销一次性睡衣，外卖商品。同时可以介绍其他消费项目； 6.为顾客保管财物时，一定要看准手牌号，避免弄错； 7.严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

客房服务员岗位职责

部

门：营运部 职

位：客房服务员 直接领导：客房主管

1、做区域卫生，保持室内空气清新。铺位整齐，床位一客一换。

2、做好客房预订及接待工作，准确记录进出时间。

3、引领客人进入客房，征询客人打开空调、电视等，同时向客人推销本公司服务项目等。

4、下单及时准确，为客人及时提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。

5、客人退房后，及时检查房间，同时提醒客人有无遗落物品。

6、负责区域内空调、排风，各类电器的开启和灯光的调节，保证营业的需要。

7、认真清点布草及其它物品，做好物品消毒工作。

8、配合上级领导做好客房核对工作，禁止利用工作之便收受小费，做有损公司利益之事。

9、爱惜公司财产，励行节约，按质按量完成上级交办的各项工作。

10、牢记区域内的通道，消防设施布置，会正确的使用消防器材，加强防火防盗意识，认真做好交接班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及时反馈给上级。

12、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身及树立企业形象。

第四篇：洗浴部奖惩条例

洗浴部奖惩条例

为提高洗浴部管理水平和服务质量，规范员工的行为举止，保证部门的工作贯彻落实，确保员工在公开，公平，公正，的良好氛围中工作，能良好的为客人提供优质的服务为理念，本着“奖优惩劣”的基本原则，特拟定本条例。一． 奖励条例

1.工作中,多次受到客人表扬，先进事迹,得到客人多(3次以上)次表扬者。

2.品形端正，助人为乐，在完成本职工作内，团结同事并积极协助他人做好工作者.3.拾金不昧者。

4.合理利用消耗品，节约能源，降低营业成本者。5.对保护客人人身财产安全，维护会所根本利益，检举违规违纪行为者。

6.对发现事故隐患，并及时处理防止重大事故发生者。7.对全年无缺勤,无事故,无投诉,无处罚者.(对以上人员奖励20至200元)二．处罚条例

1．不服从工作安排，顶撞上级领导，对完不成领导合理安排的工作，工作状态不佳者。

2.因个人过失造成客人及会所损失，（跑单，下错手牌2倍赔偿，）并追加罚。浪费能源，物资物品，造成物品损坏原价赔偿。

3.，对不按服务流程，操作规程，工作效率低，服务态度不好者。

4.在公共场所打闹，喧哗，举止不雅，酒后上岗，妨碍正常营业者。

5.对捡到客人物品据为己有者。（据情节轻重，罚款/移交有关部门处理）

6.对擅自离岗，空岗，私自调班，影响正常对客服务者。

7.对不配合质检，保安人员正常工作检查和督导者。

8.对打架，暴力威胁，妨碍集体秩序，影响安定团结者。（扣发当月工资并直至开除）

9.在工作中弄虚作假, 虚报,瞒报实际工作情况,造成不良影响者.（对以上人员剧情节轻重处以20至200元罚款）

第五篇：洗浴部岗位责任制

洗浴总监岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：总

监 直接领导：总经理 直接下属：经理、主管

1.在公司领导的直接指导下，主管洗浴部的一切经营活动； 2.组织制定洗浴部的经营方针和经营目标；

3.负责制定经营管理制度和服务操作规程，规定各级经营管理人员和员工的职责，带领有关部门人员考察同行业经营状况，掌握各种动态，制定市场扩展计划，适时制定或更改洗浴部的经营价位；

4.详细阅读和分析每日营业报表，检查营业进度和营业计划的完成情况，并及时发现问题，采取措施，保证营业正常顺利的进行；

5.把好采购进货关，物品要保质保量，使之不积压、不断档； 6.抓好财产管理和成本核算工作，努力降低部门开支，保证完成各项经济指标；

7.制定设备设施的定期保养维护制度并监督执行，提高设备设施的利用率和完好率；

8、督导员工的工作，确保各服务点为顾客提供优质服务，处理宾客投诉，建立良好的顾客关系。

洗浴部经理岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：经理 直接领导：总监 直接下属：主管、领班

1、直接对行政经理负责，传达并完成行政经理下达的各项工作任务；

2、负责召开员工例会，总结布置工作，认真做交接班，填写好交接班记录；

3、严格控制每天的物品出库量，管理好物品，检查好物品的流失情况，厉行节约，杜绝损失浪费；

4、负责检查卫生及设备设施情况，发现损坏要及时报修，如果有解决不了的问题，应及时上报行政经理；

5、调节好营业部门与其他部门之间的关系，使各部门协调统一、共谋发展；

6、负责招聘及培训工作，抓好员工的服务素质和技能；

7、负责处理好营业中发生的各种问题；

8、负责收银台和酒水吧台的管理和监督检查；

9、协调和管理好特殊工种的人员，并监督技师的手法及技术水平，经常征求顾客意见及做符合顾客要求的改善；

10、领导全班员工严格执行公司的各项规章制度及操作规程；

11、协助行政经理，留意当地同类场所的经营手法，提出适应市场需要，提高竞争能力的方案。

大堂主管岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：大堂主管 直接领导：经理

直接下属：领班、门童、迎宾

1、带领员工完成日常工作，指挥协调当班员工的分工与合作，检查监督接待工作程序的执行。

2、确保班次之间信息的畅通，合理安排人员轮休，积极地与其他部门主管沟通协作，填补重点接待任务时可能遇到的人员缺口。

3、协助前经理制定接待计划并遵照执行；完成对员工的培训。

4、监督当班人员对各种交班记录的阅读和书写。

5、时刻掌握当日接待工作的重点，疑点，提醒员工注意。

6、主动与到店客人交流，取得意见反馈并及时解决或汇报。

7、重点监督每日手牌核对、客诉的处理、检查高额债务客人的情况。

8、督导当班人员了解当日饭店各种活动的安排。

11、检查员工各种单据的填写。

12、检查员工出勤、着装情况。

13、接待重点客人。

14、就运做效果、人员技能和意见、客人需求、相关部门协作等方面的情况，向上级汇报并提出建议。

15、监督财务制度的执行。

洗浴部主管岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：主管 直接领导：经理

直接下属：男宾领班、服务员

1.直接对本班次经理负责,完成上级交给的工作任务； 2.对本区域内的物品进行严格管理,经常检查,避免损坏或丢失;3.督导本区域内员工的服务,指出并及时纠正不足之处,以不断提高服务水平；

4.有计划地经常组织员工培训,不断提高员工素质； 5.负责区域内顾客的财物安全工作；

6.对本区域内顾客状态、工作秩序、服务输送等负责,及时落实领导指令,表彰好人好事,纠正不良行为；

7.检查区域内所有设备的完好情况(包括房间的墙壁、地毯、地板、电视、灯光、电话、更衣箱、锁、浴区龙头、桑拿等设备设施)、卫生质量状况、备品的补充及更换情况、环境（通风）、室温情况,发现问题要及时解决；

8.检查服务员对杯具、茶具、热水的准备及完成情况,跟进区域内垃圾的处理状况；

9.检查消防设备,消除事故隐患,确保区域安全；

10.跟进服务员外卖商品的销售情况,调动员工积极性，实现最大的销售量；

11.填写交接班日记,交代注意事项,负责实施计划卫生清理,努力提高卫生质量水平；

12.加强员工组织性、纪律性的教育和督导，组织员工开好每日例会。13.严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。

客房部、休闲部主管岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：主管 直接领导：经理

直接下属：领班、服务员

1、严格遵守本会馆的各项规章制度，本着对部门经理负责，负责对员工的业务考核，根据员工的表现，有权进行表扬、批评，并上报上级主管，给予奖励或处罚。

2、按时交接班，严格执行交接手续，交待清楚未办完的事，根据经理每天工作情况，接受任务，合理安排工作。

3、每天交接班时，召开本部门的班前例会，总结和安排一天的工作。

4、服从本部门经理，与本部门员工通力合作，在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的，及时向上一级领导反映。

5、协助经理完成各种形式的接待任务，并负责区域内的人员安排。

6、熟练掌握本部门服务流程，服务项目、价格，做好本部门的排头兵。

7、具有较强的能力，协助员工做好接待工作，使宾客感到满意。

8、努力学习业务及管理知识，同时有计划的组织员工业务培训，与员工共同进步。

9、协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、检查并督导本部门的卫生。

11、负责检查本部门设备运转情况，及时向部门经理请维修项目。

12、严格做好夜间值班的安全工作，注意电源开关及各个易燃区域，做好本会馆的防火、防盗工作，杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

迎 宾 员 门 童 岗 位 职 责

部

门：洗浴部

职

位：大堂迎宾、门童 直接领导：大堂主管

1、服装整洁，仪容仪表端庄，每天上岗要按店内要求着装端正地配戴工牌；

2、迎送客人要主动热情、周到，使用专业用语，做专业文明行为，做到规范化服务；

3、熟悉并了解公司内概况和各项收费项目标准，并且具备良好的沟通能力，为顾客提供优质服务；向客人介绍店内消费项目及优惠政策。

4、及时向有关人员传递客人来往信息，做好每项衔接工作，杜绝跑、漏单现象的发生；

5、不许私自离岗、窜岗，在岗时要按标准姿态站立于本岗位上，不倚不靠，不与他人闲谈；

6、经常清扫本岗位的卫生，保持卫生达到标准化；

7、协助收银员帮助客人买单，缓解银台买单压力，为会客、等客的客人到冰水，换烟缸；

8、严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

鞋吧服务员的岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：鞋

童 直接领导：大堂主管

1.保证鞋吧的环境卫生，及时清扫地面。鞋架要经常擦拭,适当喷洒空气清新剂，以免产生异味。

2.客人来时要主动问好，做到换鞋处的鞋牌准确无误。取得客人同意后方可为客擦鞋，擦鞋要仔细、认真,达到光亮、无尘。

3.保持拖鞋整齐，干净，充足。并定期进行消毒。4.要认真保管好每个人的鞋子，做到对号摆放。以免丢失和弄窜。

5.要认真填写并及时传送服务单。

6.工作时间不许离岗、串岗，不许与他人闲谈。7.严格遵守公司的各项规章制度。

8.负责所在区域的卫生工作，注意防火防盗。

9.努力学习业务知识，提高业务水平，做一名优秀员工。

休闲区服务员岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：休闲服务员 直接领导：休闲主管

1.衣着整洁，仪容仪表端庄得体，每天岗前统一着装，佩戴工牌 2.熟知体验场的各种设备设施功能，并能够讲解于客人 3.及时检查设施设备是否完善，做到勤走、勤看、勤观察 4.主动热情的接待客人,熟练的应用服务用语,做到服务规范化 5.熟记各种消费项目, 积极的促销酒水,主动向客人介绍茶文化，推荐茶艺表演

6、协助客人上网，图书阅览，游戏。并在此期间推销茶水、饮料、香烟。7.经常打扫本岗位的卫生，确保卫生达标，做到随走随清 8.填写单据及时、准确，做到下单准确，送单及时 9.提醒客人携带好各种物品，避免遗失

10、物品摆放整齐，给客人递送物品、食品要使用托盘。每位员工自备笔，开瓶器、打火机，在上岗前要进行检查。

11、积极参加培训，逐步提高服务质量和服务技能。

12、工作期间认真学习,努力工作,遵守各项规章制度,做合格员工休息厅服务员岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：休息厅服务员 直接领导：休闲主管

1、衣着整洁，仪表仪容端庄，每天上岗要按店内要求着装，佩戴胸卡。

2、不得私自离、串岗，在岗时要站立于岗位上，严禁与他人闲谈。

3、主动迎送客人，热情服务，接待客人要敬语服务、微笑服务、站立服务、主动服务，主动向客人进行促销，如茶水、饮料、商品、按摩。

4、物品摆放整齐，给客人递送物品、食品要使用托盘。

5、每位员工自备笔，开瓶器、打火机，在上岗前要进行检查。

6、勤检查客用设施及各种餐具是否齐全、卫生。

7、熟记菜牌及各种茶水、饮料的价格。

8、时刻提醒客人贵重物品放好，提供准确的叫醒服务。

9、积极参加培训，逐步提高服务质量和服务技能。

10、响应号召，听从上级派遣，工作时间不做与工作无关之事。

11、办事争取时效，不拖延，不积压。

12、上岗期间严禁吃零食、大声喧哗。

13、及时准确记录大厅的日客流量。

14、经常清扫本岗位卫生，坚决达标。

15、认真交接，填写交接日记。

餐饮服务员岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：餐饮服务员 直接领导：休闲主管1、2、仪容仪表端庄，用规范服务用语为客人点餐服务

作好区域内的卫生工作，保证对客的餐具用品和食物的整洁，并作好餐具的消毒工作

3、熟知各项消费价目，对酒水牌等有足够的了解，保持高效益的工作

4、积极配合服务台，做好客人的订台、订餐工作，并积极配合吧台做好传单，转台。配合传菜员上菜，作好服务工作

5、作好客人用餐后的清理检查工作，发现问题及时上报，并作好交接工作

6、全面掌握各种酒水的饮用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介绍并准确的推销，为公司创造更高的效益

7、做好开餐前准备工作，开餐中及时为客人清理台面，常换骨碟，撤空盘，并协助客人拿取餐具。

8、9、跟进厨房上菜速度，保证自助餐菜品供应量。严格遵守公司各项规章制度，努力学习，做合格员工

更衣室服务员的岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：更衣室服务员 直接领导：休闲主管

1.负责更衣室内的卫生清洁工作，地面要经常清理，避免有水渍，及时清理客人遗留的杂物，经常打开更衣室的排风，以保证室内的空气清新，要适时适量的喷洒空气清新剂；

2.迎接客人，向客人问好，替客人拿手牌，引领顾客进入更衣室，寻找并打开更衣柜；

3.协助顾客更衣、上锁、开锁，提醒顾客贵重物品可免费寄存（锁好更衣柜），检查明、暗锁是否锁好，其过程包括：（1）拾到客人遗忘的物品要及时上缴；（2）帮助鞋吧及时擦干、清洗、消毒拖鞋；

（3）送客人时，引领顾客给迎宾员，协助迎宾引领客人买单，严防“跑单”现象发生；

（4）顾客更衣时，积极推荐洗衣服务；

（5）及时清理化妆台上的杂物，化妆台上的物品要摆放有序；

（6）顾客洗衣物时，应仔细检查客人要洗的衣物是否有破损、褪色和新旧程度，要当客人面仔细掏出衣物里的所有物品，及时取送衣物；

（7）要保持良好的工作态度，不准互相攀谈，站立时姿势要端正，不准靠墙；

（8）认真填写并及时传送单据；

（9）记录入浴人数，准确核对手牌号，保证准确无误；（10）及时将破损的更衣箱号码通知收银台，并报修；（11）一定要准确记录夜间值班期间开箱的号码和时间，严防失窃现象发生；

（12）杜绝着便装的顾客进入浴区或其他部门。4.严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

浴区服务员的岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：浴区服务员 直接领导：洗浴部主管

1，熟悉掌握浴区内各种设备，设施的使用方法及功能，保证浴区的水温，桑拿室的温度等的正常；

2，保持浴区的卫生，随时擦洗镜面、地面，做到镜面、地面无水痕，卫生间无异味，及时更换卫生纸； 3，随时保持洗面台的清洁，及时更换大池水并过滤； 4，客人浴后及时关闭水阀和淋浴喷头并进行清理，及时更换或添加桑拿内的清水；

5，为客人准备牙具或其他洗浴用品；

6，及时补充并保管好各种备品，不许私拿、私用或送给他人；

7，随时巡视工作区域，注意保证顾客的人身安全； 8，为顾客联系搓澡人员，推销客用商品及优惠政策； 9，对有心脏病，皮肤病等疾病的顾客应提示禁止进入水池；

10，要保持良好的工作状态，不准与搓澡人员闲谈或看电视，站立姿势要端正，不准靠墙；

11，厉行节约及时关闭客人用过的水龙头。定时开启桑拿炉及各项设备。

12，认真填写并及时传送单据；

13，严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

二次更衣服务员岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：二更服务员 直接领导：洗浴主管

1.按时交接班，上班期间着装要整齐、清洁，并配戴工牌； 2.保持本岗位的卫生清洁，镜面无水渍，梳妆台上物品摆放有序，无杂物。

3.地面要保持干爽，避免把浴区水渍带入其它休息场所； 4.及时取送客用浴衣和浴巾，保证随时都有足够的备用量； 5.及时为顾客提供干身、干脚服务，并为客人穿浴衣，推销一次性睡衣，外卖商品。同时可以介绍其他消费项目； 6.为顾客保管财物时，一定要看准手牌号，避免弄错； 7.严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。

客房服务员岗位职责

部

门：洗浴部 职

位：客房服务员 直接领导：客房主管

1、做区域卫生，保持室内空气清新。铺位整齐，床位一客一换。

2、做好客房预订及接待工作，准确记录进出时间。

3、引领客人进入客房，征询客人打开空调、电视等，同时向客人推销本公司服务项目等。

4、下单及时准确，为客人及时提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。

5、客人退房后，及时检查房间，同时提醒客人有无遗落物品。

6、负责区域内空调、排风，各类电器的开启和灯光的调节，保证营业的需要。

7、认真清点布草及其它物品，做好物品消毒工作。

8、配合上级领导做好客房核对工作，禁止利用工作之便收受小费，做有损公司利益之事。

9、爱惜公司财产，励行节约，按质按量完成上级交办的各项工作。

10、牢记区域内的通道，消防设施布置，会正确的使用消防器材，加强防火防盗意识，认真做好交接班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及时反馈给上级。

12、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身及树立企业形象。