小型超市系统分析报告[精选5篇]

第一篇：小型超市系统分析报告

小型超市系统分析报告课题说明

1．1课题名称小型超市管理系统

1．2 开发背景

众所周知，超市的商品的存储和调配是不可忽视的问题，好的后备调配对前台的产品销售有很大的帮助，也可以很大程度上提高产品的销售效率，满足消费者的消费需求。如果可以能够实时掌握销售流程及销售情况，则可以有效地加速商品的周转率并提高服务质量，而且可以减少产品售价不符等所产生的问题。顾客的消费要求的是希望在超市购物中能基本上都能购得所需的商品，并且还要既保证商品质量还要享受优质，方便的服务。但在超市日常管理中，商品的进、销、存等决策以经验为主，缺乏实时分析功能，管理人员对及时传递资料的要求始终得不到满足。为此，在选题过程中，我们开发小组选择了超市管理系统设计题目，依靠现代化的计算机信息处理技术来管理超市，从而节省了大量的人力、物力，改善了员工的工作条件，减轻了劳动强度，并且能够快速反映出商品的进、销、存等状况和各种反馈信息分析，使管理人员快速对市场的变化做出相应的决策，加快超市经营管理效率。

1．3 开发思路

超市的管理至关重要，对商品的管理包括进、销、存三个方面，将从这方面入手建立一个超市的管理系统，减轻了超市的管理员、营业员和库存管理员等的工作量，从而是超市更加便于管理。需求调查报告

2．1 功能需求

①在需要时生成商品库存情况报告，实时报告商品库存情况，如库存量不足时，课生成缺货报告，并提供商品种类、来源信息等。②采购员采购商品后，及时录入商品信息等数据并更新。③货架上商品卖到一定数量时实时生成提货报告并提

供商品的库存信息以及剩余信息。④在收银处，随时录入卖出的商品信息。⑤当超市客户大批量需要某商品时，允许直接从商品仓库中提货，此时应及时更新数据库信息。⑥在某段时间内，当某商品卖出数量较大，受到欢迎，可将此类商品打印输出，用于市场导购和商品采购指导。

第二篇：小型超市管理系统可行性报告

《小型超市管理系统》可行性报告 曹剑涛李成军 目录

一、前言...................................................................................................................................3

二、系统建立的背景及意义：...............................................................................................3

三、项目开发目标、系统功能...............................................................................................4

1.开发目标：............................................................................................................................4 2.系统功能................................................................................................................................4

四、ER图................................................................................................................................5

五、数据流程图.......................................................................................................................5

六、系统可行性分析...............................................................................................................6

（1）可行性研究.....................................................................................................................6（2）系统实施运行的可行性：.............................................................................................7（3）、技术可行性分析...........................................................................................................7（4）、社会可行性、法律可行性分析...................................................................................7（5）、用户操作可行性...........................................................................................................7（6）、经济可行性分析...........................................................................................................8

七、结论意见...........................................................................................................................8

一、前言

如今我们的生活越来越离不开超市，超市已经是我们的生活的一部分。超市需要处理大量的库存信息，还要时刻更新产品的销售信息，不断添加商品信息。面对不同种类的信息，需要合理的数据库结构来保存数据信息，需要有效的程序结构支持各种数据操作的执行。让管理人员对超市的进货情况、销售情况和库存情况了如指掌，进而能更好的对商品进行调度。可以加大人力工作的效率和商品的进出货效率并且可以减轻使用者繁杂的工作。

可行性研究的目的是为了对问题进行研究，以最小的代价在最短的时间内确定问题是否可解。再经过对此项目进行详细调查研究，初步拟定系统的实现报告，对软件开发中将要面临的问题及其解决方案进行初步设计及合理安排。明确开发风险及其所带来的经济效益。通过可行性研究，该计划是否应该执行，便显而易见。

二、系统建立的背景及意义：

超市是一个我们很熟悉的词语，在我们生活中经常可以看到，21世纪，全球市场经济和现代信息技术的不断发展，人民的生活不断提高，以及人们消费需求的不断丰富，商品种类多样化日渐增多。消费水平提高，超市这样的零售商之间的竞争也日益激烈，竞争已不再是规模的竞争，而是技术的竞争、管理的竞争、人才的竞争。技术的提升和管理的升级是超市业的竞争核心。商家不断采取各种销售手段吸引顾客眼球，也因而工作量增大，增多。在价格悬殊不大，商品种类类似，规模实力等同的情况下，高效率，高质量，低成本，低损失等等则成为了竞争的优势。而超市的进货、销售、存货、数量、种类、商品出库以及员工等等都是影响这些的重要因素。然后，这些信息，量大而复杂，想要得到合理安排处理需要有很大的工作量，靠传统的人工管理方式效率低，而且容易出错，并且经常会导致重复工作，浪费时间，在人力资源上来说也是一种浪费。影响了超市的工作效率，错误率高，浪费成本。在此情况下如何使用现代化的工具，使企业和经营者个人在最小的投入下获取最大的回报。成为每一个人的梦想。因此，在超市管理中引进现代化的办公软件，就成为时下最好的解决办法。超市销售管理信息系统的开发和应用是非常必要的，它能够简便快速的记录仓库存货、销售以及进货情况；及时了解库存商品种类、数量，和所售商品种类、价格、数量；它还可以统计核算日常的不断变化的数据，并登记有关文件；在当天汇总时修改相应文件，如总金额、总数量等；并且可以根据日常统计，制作月统计，并制作月报表；并且利用它，我们可以了解人员的调配使用状况，避免人员闲置或者人员紧张的状况；另外可以通过它合理安排商品出库顺序及日期，避免商品过期浪费的情况发生。这一切都大大提高超市的经济效益。

三、项目开发目标、系统功能

1.开发目标：

为超市提供方便，快捷的结账体系；

为超市提供准确，高效的库存和财务管理系统；

为超市管理人员提供强大的管理和统计商品，资金的功能。

2.系统功能

A功能

① 记录仓库存货、销售以及进货情况

② 了解超市进货渠道、商品单价、数量

③ 了解库存商品种类数量，所售商品种类、价格、数量 ④ 统计核算日常的不断变化的数据，并登记有关文件

⑤ 分项显示销售商品后开出的发票的内容，并且详细显示商品价格数额 ⑥ 在当天汇总时修改相应文件，如总金额、总数量 ⑦ 根据日常统计，制作月统计，并制作月报表

四、ER图

用户名密码商品总额销售价格商品名称员工销售日期销售顾客商品编号销售数量库存管理供货价格销售价格库存数量商品名称商品进货供应商商品编号进货价格商品编号商品名称供应商电话供应商编号供应商名称

五、数据流程图

预售商品付款订货单供货单小型超市管理系统与订货单不符的供货单购货款顾客商品发票供货厂商

六、系统可行性分析

（1）可行性研究

超市需要一套管理信息系统，能够从进货开始，实现进货，上架，销售，库存，财务，人力资源等等一系列信息的全面管理。通过系统实现各部门的分工合作，信息共享。是原来管理更加系统，更全面，更快捷。

根据超市的状况，迫切需要一套超市销售管理系统。主要有两个选择： 1.购置商品化的系统

2.根据自身实际情况，自行开发软（2）系统实施运行的可行性：

各部门人员都已熟练掌握计算机的基本使用方法和操作技能，可以对新的系统进行管理，和操作。

（3）、技术可行性分析

1.信息系统开发方法。在开发小组中有熟练掌握面向对象开发软件系统的资深系统分析员和程序员，在信息系统开发方法上不存在任何问题。

2.网络和通讯技术开发小组有专门的网络技术人员，有N年的大型网络组网经验。3.C/S结构规划和设计技术开发小组有丰富的C/S开发经验。4.数据库技术有专业开发数据库的团队。

5.Java开发技术开发小组的所有成员均可熟练使用Java编程。综上，在技术方面本系统开发完全可行。

（4）、社会可行性、法律可行性分析

本团队开发的超市管理信息系统符合社会需求，社会的发展也需要超市管理的现代化和信息化。且本团队开发的系统与国家的法律法规不存在任何的抵触之处。且符合工作人员的操作习惯。

（5）、用户操作可行性

超市的经营者大多具备电脑基本操作知识，对于必要的专业操作经短期培训即可；管理基础工作和各项管理制度比较健全，执行严格，原始数据采集完整，保存良好。

● 操作简单：简单的操作规则使操作人员能轻松掌握。● 查询方便：用户可设定任意条件和任意的查询项目进行检索。

● 统计灵活：任意条件下任意项目的产品入库时间、数量等的统计及查询项目均可进行交叉统计。（6）、经济可行性分析

传统的人工管理方式效率低，而且容易出错，并且经常会导致重复工作，浪费时间，在人力资源上来说也是一种浪费。影响了超市的工作效率，错误率高，浪费成本。在此情况下使用超市管理系统，超市管理系统的投入，能够提高工作效率，减少工作人员，从而减少人力资本的投入，使企业和经营者个人在最小的投入下获取最大的回报，小型超市网络设施健全，各部门电脑配置齐全，硬件投入不需要很大，只需要在技术上投资。大型连锁超市的资金雄厚，总部积极支持系统开发，由此可见，在超市使用此系统所获得的收入远大于项目开发所需要的费用，也就是超市盈利远大于开发费用，以最小的代价获得最高的收益。，从经济角度来说，本系统开发完全必要，在经济上可行。

七、结论意见

经过一系列的各个不同方面的可行性分析，从经济，操作，技术，和社会等各方面的可行性分析，可以确定本系统是完全有必要的，且是可行的，应当立项开发。

第三篇：小型超市创业计划书

《小型超市创业计划书》

目录

一、小型超市在国际市场上的发展趋势

1、便利店的发展起源

2、便利店在国际市场的发展

二、小型超市在国内市场上的发展特点

1、政府扶持，起步艰难

2、发展提速，网点剧增

3、发展便利，首选沪粤

4、密集开店，贴身竞争

5、模式创新，前景不明

三、广州某某商贸发展有限公司简介

1、前言

2、企业使命

3、企业目标

4、企业信条

5、企业价值观

6、企业精神

7、企业经营理念

8、企业经营方针

9、企业作风

10、企业经营原则

11、组织架构

12、人力架构

四、公司盈利运作模式定位

1、市场定位

⑪、市场开发定位

⑫、网络布点定位

⑬、目标消费群定位

⑭、经营面积定位

⑮、装修标准定位

2、经营产品定位

⑪、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

③、现金采购资金占比定位

④、商品分类和品种数量及价格带定位

⑤、门店经营商品损耗率的定位

⑥、门店经营商品淘汰率的定位

⑫、有偿增值服务产品定位

①、二手商品交易/代售服务产品定位

②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位

③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ⑬、网络销售服务产品定位 ⑭、创新免费服务产品定位

五、门店单店运营管理模式定位

1、门店面积定位

2、门店作息时间定位

3、门店组织架构定位

4、门店人力架构定位

5、门店人力编制定位

6、门店员工工资结构定位

7、门店员工晋升流程定位

8、门店商品配置定位

9、门店设备配置定位

六、投资预算分析

1、单店设备投资预算分析

2、单店投资收益预算分析

3、五个到十个门店投资收益预算分析

七、门店发展战略规划定位

1、一年发展计划

2、二至五年发展计划

3、五至十年发展计划

八、提升门店营业额和利润的途径定位

1、客单价提升的途径

2、吸引商品消费客流的途径

3、吸引个性需求的客流的途径

4、吸引消费者重复消费的途径

5、从其他便利店吸引客流的途径

6、通过购物卡的推广，与其他商家合作；

九、某某便利店发展SWOT分析

1、S（优势）分析

2、W（劣势）分析

3、O（机会）分析

4、T（威胁）分析

十、投资风险规避的渠道

1、员工/创业者/投资者入股

2、委托经营

3、承包经营

4、担保抵押经营

附：企业经营管理模式

1、总经理岗位手册

2、总经理助理岗位手册

3、财务经理岗位手册

4、财务人员岗位手册

5、出纳人员岗位手册

6、收银员岗位手册

7、采购人员岗位手册

8、采购部助理文员岗位手册

9、持款人员岗位手册

10、物流经理岗位手册

11、物流分货员岗位手册

12、物流保管员岗位手册

13、司机岗位手册

14、人力资源部岗位手册

15、店铺经理岗位手册

16、店铺助理岗位手册

17、理货员岗位手册

18、收货人员岗位手册

19、贩卖促销人员岗位手册

一、小型超市在国际市场上的发展趋势

1、小型超市的发展起源

便利店（Convenience Store）简称（CVS），最早起源于美国，由美国桑斯兰德公司（Southland Ice Company）于一九二七年创立原型.当时 Southland Ice公司的创始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后，仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品，便决定贮藏一些这些食品，而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。之后便利店的另一位创始人、后来成为Southland Corportion的董事的Joseph C.Thompson，认为Uncle Johnny这一主意不错，而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。后来这些商店都从早晨7：00到晚上11：00营业，成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。一九四八年正式将店名定为7-Eleven，店铺达47家，一九**年开始特许加盟（FC）经营。一九二七年～一九四六年为美国便利店的初创期，六十年代末至八十年代末为高速发展期。

受美国、日本等国经济影响，全球零售业形成多种业态，从市场份额看，排列如下：超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY（do it yourself）、仓储式购物中心。由此看来，全球零售业发展已进入一个成熟阶段，便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高，按具体公司规模便利店类别的划分越来越细，便利店的市场更加完善，结合其优越的服务条件，将具有良好的市场开发潜力。

2、小型超市在国际市场的发展

日本便利商店店铺数量由一九九○年的39614家分别增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家；全部销售额由一九九○年的62810亿日元分别增加到一九九二年的69859亿日元、一九九四年的71260亿日元、一九九六年的73780亿日元、一九九八年的76084亿日元和一九九九年的76980亿日元。

从组织形式上看，日本便利商店业中的独立商店数量越来越少，连锁商店所占比例越来越大。如一九九○年的39614家便利商店中，独立商店为11720家，占总量的29.5％；到一九九五年和一九九九年独立店分别减少为5547家和1146家，占总数的比例分别下降为11.8％和2.2％。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家，占总数的比例由1990年的70.5％上升为1999年的97.8％。

连锁店铺中又以特许店居多，或者说特许加盟比率高，这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店，占总数的71％。各连锁公司的直营店铺并不多，仅为9876家，占18.7％。特约店铺（VC）有3222家，占6.1％。大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式，而且在连锁店的分店中，特许店铺占绝大多数。如7－11公司，到2001年二月底共有店铺8661家，特许加盟店为8201家，特许率为95％;直营店等只有440家，占5％。再如，另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中，特许店超过五千多家。日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家，其中特许店为5032家，特许率超过95％。拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位，如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元，特许经营企业完成的销售额为61883亿日元，占总额的81.3％。

在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中，便利商店特许业也是最为突出的。2000年便利商店特许店的数量为38300家，虽然只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家的19％，但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元的38％。

日本便利商店发展状况良好，如日本最大的便利商店7－11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店，发展到90年代初的5000家，1995年突破6000家，现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元，1995年增到近1.5万亿日元，1999年为2万亿日元。在日本，每天光顾7－11的八千多家店铺的消费者有800万人次，全年合计30亿人次，相当于日本人口总数的二十多倍。7－11的分店数量到2000年二月总计为8602家，比上年增加449家;销售总额为20466亿日元，比上年增加4.2％;2000年纯利润达783亿日元，而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。2001年7－11的销售额增至21140亿日元（2002年将达22160亿日元），店铺增至9082家，纯利润将增至832亿日元。日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家，销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家，销售额也增长了7.7％，2001年达9000亿日元以上。

从加盟者的业态看，原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多，到2001年初共有18034家，占日本便利商店总数的33.2％。其次分别是食品店13891家，占25.5％；点心面包店3926家，占7.2％；水果店3705家，占6.8％；药店1843家，占3.4％；粮店1843家，占3.4％；石油店1437家，占2.6％；杂货店835家，占1.5％；书店366家，占0.7％；其他8395家，占15.4％。想成为便利商店的加盟店，特别是大型公司的加盟店，初期的投资也不菲。一间店面100平方米上下的店铺大约需要3000万日元，其中设备投资需2000万日元，加盟费300万日元，商品库存金额600万日元。近年来，新加盟到大型便利商店企业的业主，多数已经不再是小商店的拥有者，也不必自行装修店铺和购置设备，而是从企业租赁现成的便利店铺和所有设备。如7－11公司到2001年初的出租店铺数为8199家，占特许加盟店铺数8661家的94.8％，每家出租店铺的店均租金为2440万日元。再如，家庭市场的出租店铺数量为5032家，占特许店铺总数5275家的95.4％。

日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营，多年来持续增长，连锁企业数、加盟店数和销售额的规模都已相当可观。特许连锁经营企业（特许连锁）数量，1991年还不到700家，1995年增为755家，1997年为890家，1998年达923家。特许店铺数量，上世纪90年代初只有约10万家，1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家，2000年超过20万家。特许连锁企业的合计销售额，近些年来每年净增1万亿日元，由1996年的14.2万亿日元分别增到1997年的15.2万亿日元和1998年的16.2万亿日元，2000年达17.8万亿日元。

零售业特许经营企业现共有335家，特许店铺有67500家，销售额为10.9万亿日元。日本各种零售商店总数141万家，特许店仅占4.8％，但销售额却占日本零售总额144万亿日元的7.6％。可见，特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些。

食品相关零售业有特许加盟企业52家，8112家特许店铺，销售额为3780亿日元。服装相关特许经营企业有44家，共有4856家店铺，销售额为3513亿日元。家庭用品与文化用品特许经营企业有118家，店铺12681家，销售额为12681亿日元。综合商品零售特许经营企业有121家，店铺41854家，销售额为76840亿日元。由此不难看出，日本零售业中，综合商品企业的特许经营最为突出，而综合商品特许企业中，特许加盟最突出的又是便利商店业。

二、便利店在国内市场上的发展特点

1．政府扶持，起步艰难。中国的现代便利店起步于20世纪90年代初，后来在政府的大力推动下，各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店，却不具有现代便利店的基本功能。实际上，靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的。即便真的成功，成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说，1995年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮，到1997年底大约改造了2万多家，投入的资金约20亿元。然而，这场便民店连锁经营的发展最终是失败了。当然，这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础，正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样。然而，20亿元能开多少便利店？可以开1万家非常亮丽的现代便利店！结果是造成巨大的浪费。

2．发展提速，网点剧增。现存的便利店大都是1995年以后发展起来的。早在1993年三月，上海就出现了百式便利店，可以说是我国大陆最早的、较具现代特征的便利店。后来又出现了百家等十余家便利店“先驱”。但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。从1995年到2001年前，上海先后出现了可的、罗森、联华、良友、85818等公司，并成为五大主导品牌。曾有媒体预言：在相当长的一段时间内，上海便利店市场将由这五家分占。但到了2001年，由于好德、喜士多、21三个新品牌的诞生，上海便利店市场出现了新的竞争格局。如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利，八个月内开出了150家便利店，对便利店市场产生了巨大的影响，其展店首选街角铺面，并坚持“只要位子好，宁可贵一点”的展店原则；从一开始就强调总部的专业化管理，如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后，新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时，并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础；设置宽大的服务台与自助服务区（DIY），以增强便利店的服务功能；在农工商大卖场周边开设好德便利，实现两种业态的相互补充，已取得了良好的效果；在发展初期不急于发展加盟店，坚持直营连锁，计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营；建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统、配送系统与培训系统，并鼓励经营者持股，具备企业发展的良好机制；以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品，如豆浆、早点、便当、熟食等，创立了即食品的经营特色；超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息，大大促进了店铺开发的速度。这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义，对全国便利店的发展也具有一定的指导价值。实际上，好德便利正在创导便利店发展的一种全新模式，这种模式的基本特征是实现了规模、质量与效益三者之间的平衡。好德便利店成立一年半时，已经在上海发展了430家网点，可比门店的日销售同比上升了8％，第一年开发的门店已经全部实现了盈利。

3．发展便利，首选沪粤。在中国大陆，现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的，而且也是目前发展得最好的城市。沪粤不应该是指一个城市或一个省．而应该是一个区域的概念，分别指长江三角洲与长江流域，以及珠江三角洲与珠江流域，也就是华南、华东与华中。东北、西北、西南在当前发展便利店并不是十分适合，除非能开发出一种适合当地情况的新模式。根据中国连锁经营协会的统计，全国百强连锁企业到2001年底共有便利店三千三百四十二个，主要集中在上海。到2001年底，上海便利店的门店总数已达一千九百八十个，实现销售额27．4亿元，分别比2000年上升了72％和61％，便利店占全市零售总额的比重也从1％上升到了1．5％。而且，92％的门店集中在联华、可的、良友、好德、罗森这五家公司，已经基本形成了规模化经营的格局。

在华南地区，由香港牛奶公司开办的7—11在深圳和广州两地发展，拥有7—11在中国华南地区（包括香港特区）、新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目。赛壹便利店有限公司在2005年前将在华南地区发展350家7—11便利店。

4．密集开店，贴身竞争。在南京，苏果便利已经遍地开花，有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说，随便站在哪儿，随便向各个方向走，不出5分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍，某些路段已形成了“便利店一条街”，广东路、乳山路、袭阳路等路段，各种便利店是“三步一岗，五步一哨”，在浦东有一条街，在短[短的四百米路段上，先后开了9家便利店，平均40余米开一家店。如今，有不少“两街四角地”已开出了2家到3家便利店，“四角四店”相对的情况随时都有可能出现。有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司，特别是在新的居住区，由于铺面空间较多，几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍。

5．模式创新，前景不明。各地都在寻找便利店发展的新模式。在北京，物美把便利店开进了北大校园和地铁站。已经过5年发展的上海联华便利，2002年也进入了北京，并首先考虑以16小时的便利店作为试点。这主要是考虑到北京的四季温差较大，平均温度较低，人们户外活动较少，销售额将会受到影响。在上海，仅几平方米的弄堂便利店——延续发展了上百年的传统烟杂店，挂上了“易购”招牌，变成了“超便利”，成为新上海的一道风景线。根据有关部门统计，这样的“烟杂店”在上海有3万家；年销售额达100亿元。

便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是即刻需求不足，便利店的概念还没有深入人心，有不少消费者把便利店当作“小超市”，大家相互学习却没有形成核心技术，自己开发的新产品比较少也缺乏特色，商品组合缺乏针对性，租金成本越来越高，人力资源严重不足。

1、提供便利和即时服务是便利店的业态功能，这是靠品牌、技术、资金和规模取胜的行业。之所以说便利店的竞争还没有真正开始，主要是因为我国目前便利店的竞争还不是国际化的，一旦我国零售市场全面开放，便利店将受到极大的冲击。店铺多可能只是一种暂时的优势，但如果现有的店铺缺乏竞争力，与新的竞争者存在较大差距，那么，店铺多就成了一种负担，为改造不良店铺将付出沉重的代价，并不利于营造良好的服务形象。这对于既缺乏雄厚的资本实力，又缺乏便利店经营技术的国内连锁公司来说是必然会面临的一个现实 问题。因此，摆在国内便利店连锁公司面前的是一个两难的问题：不提速怕失去市场；提速发展又存在技术滞后的问题。大多数公司选择了前者，同时也在加快技术和管理体系的建设，准备去迎接新的竞争者。

2、在大多数地区，便利店与超市只有面积大小、品种多少上的区别，并没有明显的功能差异。这与消费者的生活水平与认知程度不高、便利店的目标顾客不充足、缺乏便利店经营技术和经营定位不明确有密切的关系。有些地方把不到10平方米、连一台冷柜都没有的小店改造一下也挂上了便利店的招牌，以为只要能提供某些方面便利的商店就可以称为便利店。有些公司开设便利店没有明确的战略目标，只是盲目地攀比门店数量，以为经营规模是关键，经营质量可以逐步提高。国外便利店发展的历程告诉我们：便利店需要比超市更精细的服务与管理，如果服务缺乏人性化，管理无法做到精细化，那么，规模越大就越有可能倒闭。有些公司扩张规模的目的主要是想把网络出售，做一把“做公司，卖公司”的生意。其实，没有质量的网络不仅没有企业价值，而且是一种负债与负担，所以也就卖不出什么好价钱。还有一些公司是把开便利店作为安置人员的一条途径或销售自己产品的一个窗口，结果证明也是失败的。

3、便利店发展较好的地区，如上海与广州，都有境外著名的公司进入，大家基本上是参照7—11或罗森的式样发展起来的。所以，上海的业内人士坦言：没有罗森的进入，上海的便利店不可能有今天的发展水平。在上海，业内人士都承认：华联罗森的经营管理水平是最高的，门店的经营业绩也是最好的。所以，开始时大家都会向罗森学习。其后，新的竞争者不断加入这个行业，新的面目也不断出现，就开始进入了相互学习的阶段。例如，出自喜士多的自动门与门铃，出自好德的宽敞多功能的服务台以及自助区，出自屈臣氏的落地展示架等，都是相互学习的亮点。上海连锁经营协会还设立了便利店委员会，每个月学习交流一次，沟通氛围远比连锁超市的同行们热烈与坦诚。

4、在上海，便利店没有垄断，常常在一个路口就有数家便利店在贴身竞争。针对这种情况，上海连锁商业协会下属的便利店委员会正在策划建立一个业内展店规则，要求各公司承诺：在一百米内不再重复开店。征求意见的结果是：前几年开办的公司比较积极，愿意承诺；但近一二年开办的公司则不愿意，认为：这种约定对新公司不公平，也不利于竞争。原有的公司则认为：他们在开发便利店的初期经历了很长—段时间的摸索，投入了大量的财力，承受了巨大的亏损，如今总算快要熬出头了，却面临了恶性的无序竞争；市场对他们来说也是不公平的。最终结果如何，恐怕一时难有定论。实际上没有人愿意恶性竞争，也并不是见铺就开，而是发现了更优的铺面或人流特别集中，一个店铺尚不能完全满足需求时，才会决定开面对面或店连店的铺面。这样开店的结果有三种：一是销售额下降，如果是加盟店，有可能导致加盟合约的终止；二是迫使其中某一家效益差的门店关门歇业；三是共同提高，共同发展。中国的便利店还很不成熟，需要的不是保护而是竞争，只有通过竞争，才能强身壮体，才有可能树立2—3个民族品牌，否则都会失败。面对面的竞争可能会浪费一些资源，但竞争所带来的社会效应远远大于竞争可能会造成的浪费。

5、便利店的发展区域在不同国家有很大的差异，如美国在加油站设有便利店，而在日本则是集中在商业区。我国的便利店是在市中心首先发展起来的，而且是集中在几个人口密集、客流量较大的中心区。学校、医院、商务区、公交站点、商业街成为首选的展店位置。这些区位的铺面有限，租金也比较高。后来，展店渐渐地向外围发展，甚至包括郊区、购物不便的居民小区成了发展便利店的重要区位。实践表明：开在居民小区的便利店的投入产出比并不比市中心区域差，而且营业也比较稳定。但开在居民小区的便利店很容易受到超市的打击，其未来的发展前景很难预料。但有一点可以肯定：居民小区有潜在需求，但如果开得太大，成本太高，又没有比超市更便利、更多样的服务，一旦超市进小区，便利店就难以维持下去。

6、便利店的发展模式也是可以创新的。像易购超便利这样的小店，它虽然不是现代意义上的便利店，但它是上海的一种文化象征，也是上海商业中最具人性化、邻里化与服务特色的商店。对这类商店进行整合与改良，有可能形成一个新的产业以及新的便利店模式。上海的超市与大卖场并没有打垮“烟杂店”，笔者相信：便利店也不可能在短时期内挤垮“烟杂店”，相反，它有可能成为便利店行列中新的一族。当上海的便利店遍地开花时，我们应该学习国际上现代便利店经营模式与经验，但完全可以独创一种或几种新的模式，因为，中国的文化悠远，幅员辽阔，经济状况复杂，自己创造的模式是完全有市场的。这也算是一种错位竞争。当然，如果能挂上国际品牌按国际规则来经营，也是一条有效的发展之路，这正如台湾统一集团发展7—11那样。

7、某些大型公司已进入了跨地区发展时期，但市外的发展业绩从总体上来说并不理想。实际上，便利店的发展不仅取决于GDP、生活水平与生活方式，还与气候条件紧密相关，纬度越南、气候条件越恶劣，就越难普遍发展便利店。中国大陆的便利店首先在上海、广东两地发展(www.xiexiebang.com)是与上述三个方面的客观条件相关的。

8、我国便利店的毛利率一般在20％左右，由于便利店竞争的加剧以及开在居民小区的便利店数量增加，毛利率甚至呈现出下降趋势，由此反映我国便利店存在很多不良情况。这说明便利店的竞争还缺乏手段，发展还不十分成熟，甚至有点类似于小超市，业态特征不显著。降低商品价格不是便利店能达到的能力。日本的7—11中食品的平均毛利率达47％，台湾7—11的平均毛利率达30％。真正做强做大以后的便利店，毛利率应该上升，至少可以达到25％以上。

9、我国的便利店在很长一段时间内都会具有双重属性，即满足居民每日必需商品与满足即时需求相结合。所以，便利店可能会在较长一段时间内作为超市的一种补充业态而存在。但是，当大型的连锁超市公司把便利店看作一种全新的业态来发展时，就需要把便利店与超市做一个明确的分割，过多地移用超市的经验来发展便利店是不可取的，甚至会把便利店引入歧途。如果便利店能与电子商务相结合，并配合强大而便捷的配送服务，电话订货、网上订货、指定地点、顾客到店自行取货的购物方式可能会有良好的发展前景。此外，在恶性竞争还没有结束，在经营管理技术还不成熟之前，过早地引入特许经营对加盟者来说是不公平的，他们很容易受到致命的打击，从而终止特许经营关系，给本来就不是十分成熟的特许经营蒙上阴影。

三、广州某某商贸发展有限公司简介

㈠、前言

广州某某商贸发展有限公司经广州市工商局审批，于2009年四月

日注册成立，注册资本人民币300万，公司主要经营。

㈡、企业使命

为顾客创造满意、为员工创造机会

为股东创造利润、为社会创造财富

㈢、企业目标

创知名品牌，做百年企业

㈣、企业信条

以品德求立身，以诚信求生存

以服务求发展，以合作求共赢

㈤、企业价值观

顾客就是老板、员工就是财富

经营就是创新、管理就是激励

㈥、企业精神

团结奋进，永争第一

自强不息，永不言败

㈦、企业经营理念

销售品质，创造满意，超越期望

㈧、企业经营方针

稳扎稳打，步步为赢

㈨、企业作风

沉着稳健，雷厉风行（速度像豹、敏锐像鹰、气势像虎、意识像鹿）

㈩、企业经营原则

为民，便民，利民

（十一）、组织架构

1、方案一（适合筹备期使用）：

总经理办公室

∣

┌─────────┐

│

│

营采中心

财务资讯部

│

┌───────────────┐

│

│

│

│

│

采购部 物流部 片区办 拓展部 市场部

│

门 店

2、方案二（适合连锁发展期使用）：

董事会

│

监察委员会

│

总经理办公室

│

督察组

│

┌───────┬──────┬─────┬─────┬─────┐

营运中心

采购中心

市场开发中心 财务资讯中心 物流中心 人力资源中心

│

│

│

│

│

│

┌─┬─┬─┐ ┌─┬─┬─┐ ┌─┬─┐ ┌─┬─┐

┌─┬─┐ ┌─┬─┐ 华 华 华 市 食 百 鲜 质 企 加 开 结 会 信

收 配 三 行 培 人 南 中 西 场 品 货 食 量 划 盟 店 算 计 息

货 送 方 政 训 力 区 区 区 营 采 采 采 控 部 部 部 部 部 部

部 部 物 外 部 资 办 办 办 销 购 购 购 制

流 联

源 公 公 公 部 部 部 部 部

部 部

部 室 室 室

（十二）、人力架构

四、公司盈利运作模式定位

公司在现在和未来的发展过程中，将立足于走“商品零售+ 网络销售+创新服务+增值有偿服务”的经营思路来实现公司的盈利和创造社会价值及品牌诉求。即：

商品零售＋网络销售＋创新服务＋增值有偿服务＝企业利润/社会效

其具体的盈利模式如下：

1、市场定位

①、市场开发定位

根据公司对市场开发的发展战略规划和方向，1年到2年内主要在国内一级市场开设店铺，3年到5年内在国内二、三级市场开设店铺。②、网络布点定位

便利店的开发，选点是成功的一半，为了更好的减小公司现在和未来的财产损失，创造继续盈利的能力，我们将现在和未来门店的网络布点和选点的要求和地点界定如下： ㈠、商圈设定分类

1、徒步为主的商圈

徒步为主的商圈，例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约五百米，以走得到且快速方便为主。

2、车辆动线为主体的商圈

例如交叉路口附近及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的商品。㈡、商圈以区域大小分类

以区域的大小加以分类，则有下列几种型态。

1、邻近中心型

其商圈的设定大约在半径二百米到五百米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。

2、地区中心型

其商圈的设定一般在半径1千米，人们称之为生活商圈。

3、大地区中心型

此为地区中心更广的商圈。

4、副都市型

通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。

5、都市型

商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面八方。㈢、网络布点区：

1、住宅区：（首选区域：A、单身住宅；B、普通小区住宅（分大、中型）；C、单身公寓（分电梯大楼、普通公寓）； D、高级住宅区。）；

2、教育区（大学、中学、小学、职业培训中心等）；

3、办公区（纯办公区、商住两用办公区等）

4、商业区（购物中心、购物广场、商业街等）

5、医院区（人民医院、中医院、妇幼保健院等）

6、交通枢纽区（地铁口、公交/火车/机场/码头等）

7、商业连接区（地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼）

8、娱乐区

㈣、网络布点路线：以社区为中心——地铁口——写字楼（学校）；

以社区为中心——公交站点——写字楼（学校）；

③、目标消费群定位

根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线，我们将门店的目标消费群体定位为：

⑪、按照年龄划分：

A类：老年人（五十岁以上）；

B类：中年人（35-五十岁）；

C类：青年人（13-三十五岁）；

D类：儿童（十三岁以下）。⑫、按照职业内别划分：

A、职业经理人类：如公司经理、主管、文员等；

B、在校学生类：如小学生、中学生、大学生等；

C、家庭主妇类：如主妇、职业保姆等； ⑬、按照族群内别划分：

A、一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以十二岁到二十五岁年轻人，如：

单身一族、青年学生、夜间上班族为主；

B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人，如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。④、经营面积定位

根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力，公司将现在和未来将要开设的门店定义为4个类别，按照面积划分：

A类店：150-200㎡；

B类店：80-149㎡

C类店：51-80㎡

D类店：30-50㎡ ⑤、装修标准定位

为了体现公司统一的店面形象和装修风格，公司将按照如下标准进行门店装修：

A、落地玻璃；

B、空调、风扇、排气扇、上下水道；

C、防潮地板砖；

D、卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板；

E、货仓（冷柜暗置）；

F、店招牌（LOGO）用亚克力透明胶片，内打灯制作；

2、经营产品定位 ⑪、基本商品

公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外，还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比： ①、商品占比定位

A、食品占50％（其中：食品占35％；鲜食品占15％）；

B、日用化妆品20％；

C、日用百货20％；

D、其他10％。②、商品毛利率定位

为了适应零售市场的竞争，公司的商品毛利率定位如下，以确保适应市场的竞争和公司的盈利。

一级市场：商品毛利率20-25％；

二、三级市场：商品毛利率22-28％； ③、现金采购资金占比定位

公司的商品采购，尽量采取账期或批结的方式进行商品采购，对于部分A类商品的采购，可采取现金采购的方式进行采购，其现金采购的资金占用比例应控制在商品采购总计划的15-25％的范围内（除鲜食商品外）。

④、商品类别划分和品种数（SKU）及价格带定位

每单一门店，商品经营数量应控制在2000-3000个；公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比，暂定如下表，正式开业2-3个月后，再做商品结构的调整和优化： 中类代码 中类名称

小类代码 小类名称

目前价格带 计划价格带

0101 洗发／沐浴

01010

1洗发水

0.5——40

0101

01010

2美发用品

6——45

0101

01010

3沐浴露／香皂 3——35

0101

01010

4洗手液

5——30

0101汇总

0102

洁面护肤

010201

洁面用品

10——60

0102

010202

护肤品

4——100

0102

010203

唇膏

5——40

0102

0102

0102

0102汇总

0103

牙膏／牙刷

0103

0103

0103汇总

0104

个人用品

0104

0104

0104

0104

0104汇总

0201

家居用品

0201

0201

0201

0201

0201

0201汇总

0202

文具／精品

0202

0202

0202

0202汇总

0203

电池、胶卷

020

30203汇总

030酒类

0301

0301

0301

01020

4化妆用具

01020

5刀架／片

010206

婴儿用品

010301

牙膏

01030

2牙刷

010303

口腔护理

010401

毛巾

010402

内衣裤

010403

纸内裤

010404

袜子

010405

卫生巾

020101

杀蚊／虫等

020102

厨房／卫浴清洁 020103

衣物清洁

020104

家杂用品

020105

一次性用品

020106

纸巾

020201

文具

020202

头饰

020203

精品

020204

玩具

020301

胶卷

020302

电池

030101

啤酒

030102

果汁酒

030103

白酒／补酒

030104

洋酒

1——50

5——60

5——40

3——20

3——20

10——50

3——15

5——25

3——8

3——20

2——20 共计：

2——20

2——20

2——20

2——30

1——20

1——25

1——40

1——40

2——40

5——60

10——40

3——25 共计：

2——10

6——80

5——500

20——500

0301汇总

0302

香烟

030201

国产香烟

3.5——50 0302

030202

进口香烟

8——20 0302汇总

共计：

0401

糖果

40101

香口胶

1——10 0401

40102

喉糖

2——25 0401

40103

进口糖

2——80 0401

40104

国产硬、软糖

1——25 040401 汇总

40饼干

402

402汇总

40休闲小食

403

403

403

403

403

403汇总

40食品杂货

404

404

404

404

404汇总

40冻品

405

405汇总

406

饮料

406

406

406

406

406

406汇总

407

牛奶

407

407汇总

408

礼盒

408

408

408汇总

40105

巧克力

40201

普通饼干

40202

儿童饼干

40301

蜜饯

40302

坚果类

40303

肉类

40304

膨化食品

40305

风味小食

40306

果冻

40401

冲饮（咖啡、茶叶等）

4040

2罐头

4040

3调味品

4040

4粮油、副食

4040

5奶粉

4050

1雪条／雪糕

4050

2水饺／汤圆

40601

碳酸汽水

40602

茶

4060

3果汁

4060

4纯水／矿泉水

40605

甜品（八宝粥、龟苓膏）40606

功能饮料

4070

1新鲜牛奶

4070

2常温保久奶

40801

保健品

40802

糖果礼盒

4080

3饼干礼盒

1——80 1——25 1——30 1——20 2——40 1——25 1——15 1——8 1——20 2——100 3——25 1——20 2——100 20——150 1——20 2——50 1——10 1——10 1——20 1——10 1——10 2——15 2——5 1.5——6 60——300 30——150 10——100

共计：

501

面包

50101

新鲜面包

1——6

501

50102

保鲜面包

1——8

501汇总

502

熟食

50201

熟食

1——5

502汇总

503

面类／粉类 50301

煮面（粉）

2——20

503

50302

袋装即食

1——5

503

50303

碗面

2——10

503汇总

共计：

601报刊、杂志

6010

1地图

5——10

601

6010

2书刊／杂志

4——30

601

6010

3报纸

1——5

601

6010

4音像制品

601汇总

602

电话卡

60201

套卡

80——130

602

60202

充值卡

50——100

602汇总

共计：

0702

计生用品

070201 避孕套

15元－89元

070202 性用润滑剂

20元－50元

070203

5元－68元

701 汇总

0701

药品

070101 药品

3元－69元

702汇总

共计：

⑤、商品损耗率的定位

因各种因素会导致门店产生商品损耗，但为了降低商品损耗发生的机会率，并给予门店管理者一定的管理压力和目标，门店商品损耗率指标制定如下：

A、新店：从开业当日起，三个月内商品损耗率控制在3.5-3.8‟；

B、老店：从开业当日起，开业三个月后的门店，其商品损耗率控制在3.0-3.5‟。⑥、商品淘汰率的定位

为了为消费者提供新鲜的商品，为社会做出更好的贡献，让公司经营的商品快速周转，为门店和公司创造商品销售利润的增加，为公司资本创造增值的作用，门店的商品淘汰率定位如下：

A、新店：从开业当日起，三个月内的门店算新店，新店的商品淘汰率应达到45％；

B、老店：从开业当日起，开业三个月后的门店算老店，老店的商品淘汰率应达到60-65％。

3、有偿增值服务产品（社区特色）

为了创造门店的盈利能力和市场竞争力，我们开辟特色化的经营服务产品，以提高其市场竞争力，来确保门店的盈利，特色社区有偿服务的产品内容如下：

A、二手商品交易、代售服务类（门店展示部分）； ⑪、二手玩具置换及代售

①、销售手段

ⅰ、网络展示获取订单；

ⅱ、门店展示获取订单；

②、代理服务费用收取标准

二手玩具置换及代售，每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额的10-15％/件。⑫、二手手袋（男/女时尚精品）

①、销售手段

ⅰ、网络展示获取订单；

ⅱ、门店展示获取订单；

②、费用收取标准

二手手袋（男/女时尚精品），每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额的10-15％/件。⑬、二手家具

①、销售手段

ⅰ、网络展示获取订单；

ⅱ、门店展示获取订单；

②、费用收取标准

二手家具代理销售，每代售成交后，收取其代售商品成交售价金额的10-15％/件。

B、自行车租用/保管/加气/维修类； ⅰ、每店自行车出租数量5部；

ⅱ、费用收取标准 ⑪、自行车出租

①、0.5-1小时内，每辆自行车出车一次收取5元；

②、1.5-2小时内，每辆自行车出车一次收取10元；

③、2.5-3小时内，每辆自行车出车一次收取15元；

④、3.5-4小时内，每辆自行车出车一次收取20元；

⑤、4.5-5小时内，每辆自行车出车一次收取25元；

⑥、消费者承租门店自行车时，每承租一辆自行车，需交押金300-500元或办理门店会员卡，凭卡租赁自行车。⑫、自行车保管

①、1-2小时内，收取保管费2元；

②、2-3小时内，收取保管费5元；

③、3-5小时内，收取保管费8元； ⑬、自行车加气

①、消费者自愿来门店给其交通工具加气时，每加气一次，收取加气费5角，代保管的自行车可享受免费加气服务一次，限当天。⑭、自行车维修

①、门店根据其消费者的自行车所出故障程度，每维修一次，收取5-10元手工费；此费用不含零配件费用；

②、当天代保管的自行车，可享受免费维修检查一次或维修一次，但不承担零配件费用；

C、凉茶售卖服务类

为了提供门店商圈内的消费者消费的需求和提高市场竞争能力及体现社区服务的特色化，现在和未来门店引进广东地区内有知名品牌影响力的凉茶售卖商家从事凉茶售卖服务，以提高门店为社区服务的能力和创造商品销售的利润空间。⑪、经营模式：

①、自营；

②、联营（公司提供场地+销售额提成，扣点率20-35％）；

③、租赁（公司出租门店场地，收取租金和水电费）；

④、合伙（公司提供设备和员工、合作伙伴提供配方和师傅、销售额双方提成，提成比例：我方占70％；对方占30％）。⑫、结算方式

①、7天结算一次；

②、15天结算一次；

③、30天结算一次。

D、电讯相关服务类

各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供手机充电等；

E、互联网相关服务

上网卡、游戏点数卡及网站点数卡等；

F、票务卡类服务

国家发行的各类彩票、各类演唱会、展览会门票以及停车卡等；

G、代收报名服务

代办各类培训班的报名手续等；

H、订购礼品服务

代购考试教材、潮流用品、礼品等；

I、传统便民服务

出售报纸、杂志、邮票、复印、传真等；

J、代缴费服务

利用柜台交易特点，为社区居民提供电话费、水电费、煤气费及收缴服务；

K、家政服务

利用地缘优势，承办社区居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服务；

4、网络销售服务产品

门店除了将基本商品和特色社区有偿服务产品在店内销售外，我们将通过互联网，采取B2B、B2C的网络营销模式，销售其产品，通过网络销售的产品如下： A、网络销售产品

ⅰ、基本商品；

ⅱ、二手商品；

B、网络营销手段

ⅰ、目录销售方式；

ⅱ、网络图片展示+在线订购；

ⅲ、电话营销

C、代理手续费收取标准

二手商品通过网络或店面陈列销售，获得订单并成功交易后，每成功交易一次，收取每件商品成交价格的代理手续费10-15％。

5、创新免费服务产品

为了体现企业对社会的责任感和使命感及为社区消费者提高便利的服务条件，我们在门店推出如下与众不同的创新免费服务产品：

ⅰ、公厕；

ⅱ、自助吧台；

ⅲ、自动擦鞋机、雨具；

ⅳ、公用电话机；

ⅴ、健康检查；

ⅵ、送货上门服务

步行时间在15钟内的，根据不同区域顾客需求，提供免费送货上门服务；

ⅶ、小五金类商品购买后便民安装服务（如：灯泡、水管、水龙头、小排插）；

五、门店单店运营管理模式定位 ㈠、门店经营面积定位

门店面积以80平方米的店铺为基准。㈡、门店作息时间定位

根据门店所在社区的商圈和商圈内的消费者的消费特点，门店的营运时间暂定为:AM:7:00-PM:11:00 ㈢、门店组织架构定位 ㈣、门店人力架构定位 ㈤、门店人力编制定位

以经营面积为80平方米的门店和三班制的作息时间为人力编制的依据，人力需求在4-6人。

其中：

店铺经理1人；

店务助理1人；

店务员2-3人；

收银员1-2人；

㈥、门店员工工资结构定位

⑪、店员

薪酬：基本工资+绩效考核工资+月度奖金（开业后，根据本店收益确定）

⑫、店长

薪酬：基本工资+绩效工资+月度奖金（开业后，根据本店收益确定）+期权

（店长——胜任本岗位工作，表现出色，工作满一年以后，经公司董事会批准，给予期权奖励、工作满3年后兑现，在合作期间享受分红权，合作期满离开公司，公司按当时市值回购）

⑬、级别工资结构表

门店员工基本工资方案（单位：元/月）

工资级别代号工资级别名称薪资标准

E3经理级资深经理2500

E2高级经理2200

E1初级经理2000

F3主管级资深主管1800

F2高级主管1700

F1初级主管1600

G2助理级高级助理1500

G1初级助理1300

H2文秘级高级文秘1200

H1初级文秘1000

I4员工级资深员工1000

I3高级员工900

I2初级员工880

I1见习员工860 说明：新入职的员工，其基本工资部分在试用期内，统一按照80％发放，除员工级外，试用期为2个月，见习员工在试用期内，以广州市最低工资标准执行。㈦、门店员工晋升流程定位

为了调动门店员工的工作积极性，发挥更大的个人能力，现在和未来进入门店工作的员工，按照如下晋升流程进行晋升： ㈧、门店商品配置定位

以经营面积为80平方米的门店做商品陈列配置，则需商品总SKU数在2000-3000左右。

其中：

①、商品占比定位

E、食品占50％（其中：食品占35％；鲜食品占15％）；

F、日用化妆品20％；

G、日用百货20％；

H、其他10％。

②、商品毛利率定位

为了适应零售市场的竞争，公司的商品毛利率定位如下，以确保适应市场的竞争和公司的盈利。

一级市场：商品毛利率20-25％；

二、三级市场：商品毛利率22-28％； ㈨、门店设备配置定位

门店设备的配置，以80平方米的店为基准，以市场上标准便利店为参照，则需配置如下设备：

1、货架4-6组；

2、座地雪糕雪条柜1台；

3、冷饮柜3-4组；

4、热狗机（池）1-2组；

5、电饭煲1个；

6、蒸包机1个；

7、微波炉1台；

8、制冰机1台；

9、低温柜1-2组；

10、开放式冻柜1台；

11、汽水机1台；

12、软雪糕机1台；

13、思乐冰机1台；

14、空调机（立式或挂式或吸顶式空调）1-2台；

15、收银机1-2台；

16、验钞器1个；

17、监控器1套；

18、电话机1部；

19、传真机1部；

20、报警器1套；

21、音响设备1套；

22、收银台1个；

22、打卡机1台；

23、烟酒柜3组；

24、灭火器2个

25、擦鞋机1台等。

六、投资预算分析

1、单店设备投资预算分析（标准配置）

设备投资预算表（单位：元）

设备名称

数量 预算金额 备注

货架

4组

3200

按照4组计算，每组800元

座地雪糕雪条柜 1台

2000

冷饮柜

1组

16000 立式3门高档

热狗机（池）

1组

500

电饭煲

1个

200

蒸包机

1个

500

微波炉

1台

500

制冰机（98kg）1台

12200 马尼托瓦（中国）制冷有限公司报价

低温柜

1组

3000

按1组计算

开放式冻柜

1台

3000

汽水机

1台

3000

购买或可向可乐公司租用

软雪糕机

1台

15000

思乐冰机

1台

7000

空调机

1-2台

6000

按照2台计算（立式或挂式或吸顶式空调）

收银POS机

1-2台

6000

按照一台计算

验钞器

1个

监控器

1套

1000

电话机

1部

传真机

1部

1500

红外线报警器

1套

1000

音响设备

1套

500

打卡机

1台

收银台

1个

3000

厂家定做

烟酒柜

3组

1500

按照3组计算

灭火器

2个

400

按照2个计算

自行车

5部

1000

按照5部计算

擦鞋机

1台

500

厂家报价

合 计

88800

此价格为厂家第一次报价，以上设备按三年进行摊销，每月应摊销88800÷36＝2466.57

2、单店投资收益预算分析

以单店经营面积为80平方米的标准为预算基准，以月为计算单位：

某某单店投资收益预算表

单位：元

项目 预算

金额

备

注

一、商品销售收入 ￥150，000.00 每天平均销售额5000元，客流500人次，平均客单价10元。

二、毛利率20.00％

三、商品销售毛利额 ￥30，000.00

四、营业费用 ￥21，400.00

（一）可控费用

￥15，600.00

工资 ￥8，000.00 人员编制6人，其中5人平均工资是900元/月，1人工资为3500元/月。

福利费 ￥200.00 工资的2.5％计提

水电费 ￥2，000.00 门店水电费，以月为单位计提

通讯费 ￥200.00 店内电话费90，采购员补助30元，光迁月租费80元。

办公费 ￥200.00 耗材品100元，印刷品100元。

修理费 ￥50.00 各种设备维修费。

运输费 ￥1，000.00 采购商品车费。

包装费 ￥600.00 购物袋费用。

差旅费 ￥100.00 为公司办事费用。

清洁卫生费 ￥50.00 政府收卫生费30元，其它清洁费20元.低值易耗品摊销 ￥300.00 收银打印机纸、封箱胶、介刀等。

商品折价报损费 ￥200.00 残损不可退换商品、被盗商品。

广告费 ￥2，000.00 快讯单张、工商广告牌费、美工用品的费用。

接待费 ￥200.00 相关政府部门来门店检查工作时所花费的饮料费用

税金 ￥500.00 销售税金

（二）不可控费用 ￥4，800.00

租赁费 ￥2，800.00 营业场所租费用。

固定资产折旧费 ￥2，000.00 按照标准店设备配置采购清单的采购总额，分三年进行摊销。

五、其它收入 ￥200.00

代售二手商品、自行车租赁、包装纸品售卖、小偷罚没款等

六、纯利润总额 ￥8，800.003、5个到10个门店投资收益预算分析

⑪、房租

2万元/月（办公、仓储）

⑫、装修15万、设备15万（电脑5万、办公家具、货架、10万„„）

⑬、人员工资、福利、培训费3.5万元/月（中高层3-4人，平均5000元/月，一般员工2-3人，2000元/人）

⑭、水电、信息费用（电话、网络）3000元/月

⑮、管理费（工商管理1000元、通讯费300元/人、差旅费2000元、交通费2车，2000元/车、业务招待费5000元）1.5万元/月

⑯、信息系统、财务软件 15万

⑰、营销推广费 1.5万/月（让利促销、单页宣传、现场促销）

⑱、其他费用2000元/月

平均费用：9万元/月，按三年摊销，平均1.25万元/月，合计10.25万元/月。

初始投入135万+320万（按一年费用估算，不含商品采购成本）=455万元

（注：前半年按5家店测算，后半年按10家店测算。）

分析：

前5家店，一年内，平均运营10个月，营业额13万元/月，按20％毛利测算毛利130万，后5家店，一年内，平均运营5个月，营业额13万元/月，按20％毛利测算毛利65万，两项合计，在单店盈亏持平的前提下，一年内10家店可为公司增加毛利195万元。

如果前期投资300万，其中40万用于商品采购周转资金及房屋租赁押金，在单店运营正常的前提下，能够基本满足投资及运营资金需求。

七、连锁发展战略规划定位

1、一年发展计划

根据公司对便利店筹备工作的进度推进，在第一年内，先在广州市内，在选址理想的社区先开设一家50平到80平方米的便利店旗舰店，旗舰店成功运营1个月后，可加快开店速度，在旗舰店成功运营1个月后，并在2个月内再同时新开2-3家新店，6个月内再新开5家店，一年内开店数量在10家左右。即：

⑪、从公司筹备时间起，1.5个月内开出第一家50平到80平方米的旗舰便利店；

⑫、第一家旗舰便利店成功开业和成功运营一个月后，2个月内开设面积为80平到100平方米的2家到3家标准便利店；

⑬、第2-3家标准便利店成功开业并成功运营一个月后，6个月内再开设面积为80平到150平方米的5家标准便利店；

⑭、一年内，便利店的开店数量在10家左右。

2、二至五年发展计划

公司根据在第一年开设的便利店的成功运营情况、市场占有率和规模效应的需求及资本运营的需要，可在第二年内，加快开店速度和数量，可在以广州为中心的周边城市开设连锁便利店，如在东莞、深圳等城市内开设，店铺开设数量应在50-100家内，在3年内，开设200-300家左右，在五年内开设500家。

3、五至十年发展计划

公司根据五年内在广东地区的成功开店的经验、完善的管理体系和良好的采购平台及完善的物流体系，可加快开店速度和数量，可将其成功的便利店运营模式复制到全国及全球其他国家的省会城市内，店铺开设数量应在2000家到5000家。

八、提升门店单店营业额和利润的途径定位

1、客单价提升的途径：单次消费金额从10元提高至15元，需增加产品和服务种类，通过规模采购降低成本，提升商品毛利率，提供组合营销的产品促销；

2、吸引商品消费客流的途径：店面整体形象提升，增加产品和服务种类，增加社区宣传；

3、吸引个性需求的客流的途径：便捷还款、目录销售；

4、吸引消费者重复消费的途径：会员卡商品折扣、消费积分奖励、便民服务优惠等；

5、从其他便利店吸引客流的途径：店面整体形象提升，阶段性的产品促销，新的产品和服务种类（凉茶等），提供公益设施（公共卫生间）、社区便民服务；

6、通过购物卡的推广，与其他商家合作，获取营业收入以外的盈利来源；

九、某某便利店发展SWOT分析

1、S（优势）分析

公司在投资便利店时，具有如下发展优势：

⑪、具有资本实力的母公司和兄弟公司的支持；

⑫、具有海外资本市场的投入；

⑬、具有市政区域性的政府网络支援；

⑭、具有完善的零售管理体系；

⑮、具有优势的管理团队；

⑯、具备差异化经营的思路和项目。

2、W（劣势）分析

⑪、区域内竞争激烈；

⑫、不具备规模效应的气候；

⑬、不具备批量采购的能力；

⑭、不具备完备的物流体系；

⑮、品牌知名度不高；

⑯、规模存在差异；

3、O（机会）分析

⑪、便利店市场发展前景趋向良好；

⑫、便利店在国内正处在发展期和成长期；

4、T（威胁）分析

⑪、国外同业态进军中国的速度加快；

⑫、国内同业态竞争者的迅速扩张；

十、投资风险规避的渠道

由于行业风险的不确定性，建议在门店筹备的前期和门店开业之后，采取下列方式来规避企业的投资风险和经营风险，以降低损耗，从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性，其具体的风险规避的渠道如下：

1、员工/创业者/投资者入股

⑪、股份占比关系：公司51％以上+创业者（小股东）/投资者49％以下

①、公司：按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入51％，统一品牌、标准化店面规划、布置，统一商品和服务规划、统一采购渠道、物流配送，标准化管理与培训服务（人员、技能、相关店面经营知识）、统一信息系统、财务管理系统；

②、创业者：按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入49％，最低不能低于上述总投资的25％。认同公司的经营理念和发展模式、遵从公司各项管理制度、配合公司实施各项营销方案、日常店面管理、对本店面经营成果负主要责任；

③、投资者：按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入49％，最低不能低于上述总投资的25％，不参与日常管理，全权委托公司统一管理。公司对投资者负责，定期提供店面经营状况，投资者根据投资店面的经营情况参与分红。

2、委托经营

公司前期负责开设门店，开业后，以委托经营的方式交给员工经营，员工承包门店，员工在完成公司下达的销售指标任务后，多劳多得，员工上交费用。在管理上，统一由总部监督管理，指导。

3、承包经营

公司前期负责开设门店，开业后，员工采取缴纳承包金的形式承包门店，进行承包经营。在管理上，统一由公司负责监督和指导及商品配送。

4、担保抵押

公司前期负责开设门店，开业后，员工采取资产担保抵押的方式，接管门店，自主经营，自负盈亏，上交公司相关费用。享受公司提供的管理指导和营销指导及商品配货服务。附：企业经营管理模式

1、总经理岗位手册

2、总经理助理岗位手册

3、财务经理岗位手册

4、财务人员岗位手册

5、出纳人员岗位手册

6、收银员岗位手册

7、采购人员岗位手册

8、采购部助理文员岗位手册

9、持款人员岗位手册

10、物流经理岗位手册

11、物流分货员岗位手册

12、物流保管员岗位手册

13、司机岗位手册

14、人力资源部岗位手册

15、店铺经理岗位手册

16、店铺助理岗位手册

17、理货员岗位手册

18、收货人员岗位手册

19、贩卖促销人员岗位手册

20、人力部岗位手册

广州某某商贸发展有限公司

目 录

1、岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„•3

2、考勤

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

3、仪容仪表 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

4、工作流程 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

5、薪酬制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

6、激励制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

7、福利制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

8、例会制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

9、培训制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

10、考核制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

11、财务制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14

12、资产、设施管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„14

13、保密制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15

14、处罚制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19

15、晋级制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„20

16、组织架构 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„21 人力资源部岗位职责、该岗位直接对公司总经理负责，全面管辖人力资源部，垂直管理下属各门店的人力资源。2、根据公司的战略规划，负责公司的人力资源规划。、招聘：优化人员招聘工作，为企业的发展实施有效的人才引进和储备。

①负责公司和各门店中基层的招聘；

②指导、协助、督促各门店中基层人员的招聘；、培训：根据公司业务发展及现状，制定系统的培训规划，同时建立有利于员工提升的职业发展机制。

①组织各门店员工及店长专业培训 ；

②协助总经办组织和实施营运管理培训；

③督导各门店的培训计划执行状况；、绩效考核：制定绩效考核方案和员工激励机制。

①公司各职能部门的考核方案制定与组织实施；

②各营运区域月度考核指标的完善与汇总、档案信息化管理：档案信息化管理系统的规划及督导。7、制度建设：逐步完善和细化公司及各门店的各项规章制度。

①根据公司的发展需要分阶段对各门店管理诊断并做出相应制度建设的规划

②指导和督促各门店制度建设的进度并做审核与修正。、团队建设：对总经办直属人员与各门店人员进行培训指导及加强团队凝聚力，提升团队战斗力。、定期组织和召开各部门例会；定期或不定期对公司人力资源工作进行实地抽查、调研、诊断。

10、完成总经办交办的其他事务。

岗位考勤制度

一、考勤

1、公司实行每周六天（周一至周六）的工时制度，周日部门内部安排人值班。

2、工作时间为：

上午：8：30－12：00

下午：14：00－18：00

每年5月1日－9月30日下午时间为14：30－18：30

3、员工必须严格遵守公司的考勤制度，按时上下班，准时到岗，不得迟到早退。各部门卫生清扫应在上班前完成。上班时间应坚守工作岗位，不得擅离职守。如需离开办公区外出办理公事，应经部门负责人许可，填写《派工单》交品牌管理部备查；否则按早退或旷工处理。

4、员工上下班须签到，遵守如下规定：

①员工上下班均应亲自签到，不得托人或受托签到伪造出勤记录。

②所有人员必须先到公司签到，才能外出办理各项业务。因工作关系外出办公，在前一天必须填写《派工单》，经部门负责人签字，交品牌管理部备查，否则按迟到或旷工处理；店长外出由营运长签字，营运长外出必须由便利总经理签字。

5、以下情况之一者按事假处理：

①迟到或无故脱岗30分钟及以上，按事假半天处理；

②员工累计迟到三次按事假一天处理。

6、以下情况之一者按旷工处理：

①员工月累计脱岗三次、迟到五次按旷工处理；

②工作时间外出办私事者，一经发现，按旷工处理；

7、考勤的记录和检查：

①员工考勤由所在部门设专人负责；

②负责对公司员工出勤情况进行记录和检查；

③考勤检查分例行检查与随机抽查两种形式；

④例行检查由品牌管理部在规定的权限范围内进行，检查方式与对象由品牌管理部自定；总经办、品牌管理部均有随机抽查权，随时抽检考勤情况；

⑤任何部门员工均须无条件配合有考勤检查权的部门领导进行考勤检查。

二、请假

1、假期类型

员工请假分为事假、病假、婚假、丧假。

2、审批权限

①员工请假1天以内由部门总监批准（部门总监每月只有一次批假的权限）；2天以上由董事长批准。

②部门总监请假由董事长批准。

3、请假程序

①员工请假前必须填写“请假申请单”，将请假原因、日期等一一注明，经签字批准后，将所担任工作交适合的代理人，方可离开，否则以旷工论。

②因突发事件或急病来不及先行请假者，应利用电话等方式，迅速报告部门总监，并于事后补齐请假手续。

③假期届满不归又未履行补假手续的，视为旷工。

④累计事假15天以上，病假30天以上，将取消当年评先及晋级资格。

4、事假

事假扣除请假当天工资。

5、病假

①员工因病就医治疗无法正常上岗，需填写病假申请；

②恢复上岗时应向品牌管理部提交就医医院开具的病历证明；

③病假扣除请假当天工资。

6、婚假、丧假

①达到法定婚龄的员工结婚，凭结婚证可按请假程序申请有薪婚假三天；

②员工的配偶、父母、配偶父母或子女丧亡，可申请有薪丧假三天；其他亲属死亡需要本人料理的，按事假处理。

仪容仪表制度

一、工装标准

1、春秋。

公司通过不同的奖励方式对员工进行激励：

每年公司结合实际情况给予晋级，但范围不超过全体员工的20％；有突出贡献的员工可以职位晋升，但范围应控制在5％以内，由总经理特批晋级或奖励；对高级管理人员的奖惩、调岗等事项由集团总经理决定。薪档 月薪

H

1450

H

2500

H

3550

H

4600

H

5650

H6

700

H7

750

H8

800

H9

850

H10

900

H11

950

H12

1000

H13

1050

H14

1100

H15

1150

H16

1200

K17

1250

K18

1300

薪酬以相应类别起点为准，在各类别薪酬范围内根据以下指标定级或晋级：

1、学历：大专以上，增加50元；本科以上增加100。

2、工作经历：三年以上同类工作经验，增加50——100元；

3、服务年限：指在集团的工作年限。

服务年限晋级额度

满一年50元

满三年100元

满五年以上150元

4、职务

主管级：增加200元；

经理级：增加400元。

在工作中有突出贡献者，可由总经理破格特批给予各种形式晋级或奖励。

门店激励制度

1、门店每个月完成销售指标，超额部分门店按纯利润的30％提成，营运长提10％，总经理提总超额利润的5％。

2、各店长培训一名储备店长，经公司考核合格后，奖励100元，培训两名奖励200元，培训三名奖励300元，依此类推。

3、各店员工，包括店长，联系团购，团购金额最低为

元按赢利的40％提到门店（注：员工联系的团购员工分30％，门店店长分10％），营运长提利润的10％。

4、各店员工对公司提出合理化建议（新品、增加收益、费用减少、等），经公司采纳并得到实质效果，给予50元以上的奖励。

5、各店员工拾到顾客贵重物品交于公司，公司给予相应的奖励，如顾客登报、写表扬信，公司给予50元以上的奖励。

6、各店在品牌管理部检查扣分中，每个月各区评选前5名，奖励200、150、100、50、30元不等奖励。

福利制度

一、休假规定、婚假：

请婚假依据结婚证明（原件）申请婚假3天（有薪假期），对因路途较远，可另再申请事假，并呈董事长批准； 2、丧假：

①直系一等亲属（如：配偶、父母、配偶父母或子女）丧亡，可申请有薪丧假三天；

②其他亲属死亡需要本人料理的，按事假处理。

3、请假期间，应觅妥职务代理人或由总经理指定人员代理；而代理人员于代理期间一律不得请假。

4、假期已满需继续请假，应补办请假手续，否则所有延期天数均视为旷工。

5、凡被公司交纳养老保险的店长及员工，在请长假（1个月以上），需先交纳本月养老保险费用，如不交者，公司将追究其相关负责人责任，给予罚款并补偿其保险金额。

二、培训

1、公司根据实际情况，进行定期或不定期在岗培训。

2、根据需要，送往专业机构进行带薪培训。

（相关培训费用的支付比例由双方协议确定）

3、根据需要，参加相应会议或考察。

三、活动

公司安排参加的社会活动或经总经理批准参加的各类活动应视为正常到岗工作，可享受一切在岗工作的薪酬待遇。

公司不定期组织聚会、联欢、体育比赛等文娱活动。

公司人力资源部例会制度

1、公司人力资源部每周参加的例会有，公司行政例会，每周组织召开公司培训例会；

2、按每周例会时间，准备好会议室，按时参加；

3、拟好会议议程，开会前呈送公司总经办；

4、与会人员必须准时参加，如有特殊情况需请假应提前向公司总经办说明原因，并由其所在公司总经理在其请假单上签字确认批准方可生效；

5、与会人员迟到、早退超过十分钟者，以半小时为计算单位，超过三次计旷工一次。

6、会议参加人员提前十分钟到达会议室（会场）就坐。

7、所有与会人员在会议开始前必须关闭手机（或设为震动），不得在会议期间发出声响和接听电话。

8、会议过程中，与会人员不得抽烟，聊天，随意走动。

9、会议结束后，与会人员自觉整理资料和周围卫生，不得将相关会议资料乱丢乱放。

培训制度

为加强提高员工技术水准及工作技能，以应业务的实际需要特制定以下实施条例：

一、培训的范围及原则

1、人力资源部均享有培训、教育的权利和义务；

2、员工培训以提高自身工作能力，水平为目标，须有益于公司和部门的利益、形象。

二、培训方式

包括内部培训、外部培训。

1、内部培训

指由人力资源部或总经办内务管理的培训，主要有以下几种形式：

1）新员工培训：包括岗前培训和工作引导；

2）营运长及店长培训：公司每年将聘请培训公司或邀请高、中层管理人员、有关专家就物流配送管理、专业技术、团队意识等进行统一培训。

2、外部培训

外部培训指选派员工参加由公司以外集团组织的培训，主要有以下几种方式：

①参加针对岗位的短期专业培训，如各类营运长店长专业知识的相关专业培训；

②参加集团组织的企业文化的相关培训等。

三、培训内容

1、企业文化

企业文化将以播放光碟的形式，对员工进行培训，使员工全面了解公司的经营理念、经营宗旨等。

2、职业道德

围绕企业文化展开的关于团队意识、敬业精神、积极的工作态度等方面的培训。

3、流程、制度培训

物流公司专业知识工作流程与运作方式、考核流程的计划与操作等工作流程的培训。

4、岗位技能

物流公司考核工具、工作设计与工作分析、岗位分析，有效的考核设计等专业技能的培训使员工充分掌握并熟练地应用到工作中。

四培训内容

1、公司所属员工均应接受本制度所定的培训，除有特殊事宜或重大疾病，均不得无故缺席。其中特殊事宜需由公司总经理亲自批准，重大疾病需有医院正规证明。

2、新进员工经培训后，调派适当岗位。

3、培训内容的掌握情况为平时考核记录，考评时间为培训后一周内闭卷进行，考试成绩将记入《培训手册》，考核成绩达到晋级标准的员工，可申请晋级或调薪。

4、受训者在参加重要的内部和外部培训后，应及时将有关培训资料交档案管理专员保管，并负责在相关范围内宣讲；

5、员工有义务将培训成果运用于日常工作中，并产生效果；

人力资源部考核制度

一、总则

集团人力资源部作为公司决策管理的直接支持者，其业务水平则直接影响公司的效益。同时，也为了本部门职员的业务水平能更有助于公司的发展，集团人力资源部将秉承“公平、公正、公开”的原则，特制定考核制度。

二考核用途

考核分两大体系：任职资格考核、晋级考核。

任职资格考核：

针对公司各部门人员，各门店人员的专业，考核的结果决定是否有资格上岗或任职。

考核的结果和成绩将做为被考核者在任职期的重要凭证和需进一步改进及是否接受教育培训的依据。

晋级考核：

针对有相当能力、相当业务水平的员工，进行的多重课系的培训，培训考核达到标准者可予以晋升和调薪。

三 考核办法

1、任职资格考核

由公司人力资源部和公司总经理制定员工的考核计划和考核指标，将会定期或不定期的对员工的工作能力和工作表现进行考核。

a部门员工的考核由人力资源主管根据各类考核指标进行考核；

b人力资源主管的考核由总经理根据考核指标进行考核。

2、晋级考核

晋级考核将是一个循环的体系，晋级考核将设制课程由浅入深培训，在培训期间便利人力资源部将进行不定期阶段性考试，每次考试的分数记入《培训手册》，课程结束后将会对整个课程进行终考，将每次阶段性考试的分数计算平均分，平均分与终考分数结合得出综合分值。综合分值将作为本次晋级积分培训的积分，在经过多次晋级积分培训后，累计积分达到规定标准的予以晋级或调薪。

四 考核结果

1、员工在工作岗位上表现的考核结果，将对其进行反馈，以促使改进工作，提高工作效率。

2、考核结果将作为员工工作岗位或调配工作的依据，尽量实现人岗相匹配。考核结果较优者，将予以奖励或晋级；考核结果合格者将继续留任；考核结果较差者，将根据公司规定予以调岗或辞退。

3、考核结果必须由负责人、人力资源部及便利总经理签字认可。并由人力资源部存档。任何人不得将考核结果告之无关人员。

财务制度

总则

对连锁企业来说，商品销售后，商品资金就转化成货币资金。加强对货币资金的管理，是保证连锁企业的经营成本和资金运作、开始又一轮良性循环的关键。

1门店收银管理环节的控制

在门店的收银环节上，财务管理控制的目标是与商品价格相符的现金的完整收售。因此，财务部门要制定控制收银环节的标准制度，并配备相应工具，如现金缺损率，收银作业程序，伪钞识别器等。

2控制门店销售款项的回笼

在连锁企业统一核算的经营体制下，销售款项不能沉淀在门店，要迅速回笼到总部。

这关系到企业资金的动作效率，意义十分重大。财务管理对门店销售款项回笼控制主要可从以下四方面进行： 指定销售款项解缴的银行，选择高效率服务好的银行。连锁企业对商业银行有很大的 选择权，是财务部门控制货币资金的一种手段。4 制定销售款项解缴银行的时间。制定销售款项划缴总部的金额、时间和方式。

6制定严格的违反销售款项解缴银行和划缴总部的惩罚制度。

固定资产管理制度

一、目的

为加强公司固定资产、设备的管理，提高设备使用率，使各门店的固定资产、设备管理、资产立项审核、立项合同签订、立项合同季度审核等一切与公司其他业务拓展所需固定资产投入有关的工作更加规范化、标准化，公司特制定如下管理条例，望各店长及员工遵守执行。

二、职责

公司资产管理部自本条例下发之日起对下属门店所有固定资产及设备予以建立专用明细科目、由专人对门店所有固定资产分配、使用、损坏、流失情况进行公正、公平的监督、检查、追究、处理。

对申请新添置和报废、处理固定资产、设备予以审批、复核、登记。

三、资产管理办法、资产管理部对门店及所有部门现有固定资产予以登记并建立专用明细科目。、各门店在现有已分配固定资产、设备基础上若需要添置新设施、设备由相关责任人向部门主管提出申请并批准后报集团资产管理部登记、备案。、资产管理部对提出设备添置部门的申请48小时内予以审核、登记，购置物品价值100元以上必须交由总经理签字同意后方可执行。、所有门店所购置价值在两千元以下的物品每月不得超出5000元，否则资产管理部不予审核，财务不予以报销。、所有添置设备必须按照指定采购渠道予以采购，采购完毕后相关部门将发票必须24小时内交至资产管理部进行审核、登记并签字确认后，财务部门方可报销否则一律不与核账、报销。、所有已经分配使用设施、设备对各部门采取一把手管理责任制并落实到人，各门店设施、设备应爱惜使用，若出现人为损坏和丢失、闲置不用等现象由各部门经理及使用责任人承担相应损失，若经资产管理部核查后确定属于人为损坏，财务部门不准予以报销维修费用，相应费用由直接责任人赔偿、支付。、任何人员在工作调动、离职或其他任何原因离开工作岗位必须首先到所属财务部门进行资产移交手续办理，所属办公用品和设备移交完毕后其所属人力资源部方可办理相应人事手续，否则不准调离原工作岗位、辞职等人事变动。、所有资产的移交、清查工作完成后必须将结果报与集团资产管理部进行备案、登记，由集团资产管理部审核后再行通知集团人力部下发人事变更通知，相关分部门人力资源部才可以对相关人员做出人事变更安排，若在此过程中发现资产有流失、损坏等现象，集团资产管理部将通知人力资源部门对责任人做出冻结或扣除工资、培训费等赔偿处理措施。、所有资产的维护、保养采用定点、定人巡查制度，资产所属部门应指定专人进行每天对资产进行巡查、巡检发现问题及时处理，对空调、电脑等贵重设施应进行巡查，发现异常及时处理、上报。

10、所有报废、处理设备必须由各门店写出申请后报资产管理部进行备案、登记、审核后按照给出的指导价格底线或渠道予以处理，任何人不得擅自处理，处理完毕后将有关凭证必须在24小时内交至资产管理部登记。

11、所有报废、处理设备由后勤部、资讯部等相关部门和其他专业人员鉴定确定不可继续使用的方可到资产管理部提出处理、更新申请后报总经理审批，否则资产管理部不予受理，报废资产所属部门不得擅自处理。

12、所有价值2000元以上的大型设备必须设置设备使用明细表，由使用部门负责人进行签字并签定保证完好使用协议并接受资产管理部检查、监督。

13、所有办公设备等，各部门必须在指定位置贴放物品明细以备检查、监督的同时由相应负责人签定物品完好使用协议。

14、资产管理部对办公设备的检查采取不定期抽查方式予以检查监督，对大型设备等贵重物品使用状况进行不定期和定期检查，定期检查周期每个检查周期为半个月。

15、有固定资产、设备内部调拨、借调、对外借调等固定资产使用、所属权限变更等必须由需求部门向资产管理部提出申请后统一进行安排、登记。

16、由于部门领导安排的固定资产调拨工作，需求部门必须拿领导签字的相应文件到资产管理部登记后由资产管理部进行统一安排。

17、各部门不得在未经部门领导和资产管理部登记、审核、同意的情况下擅自进行D类以上固定资产的调拨、借调。

18、任何人或部门不得未经部门领导同意和资产管理部登记、审核前提下擅自将部门设备借与部门以外部门或个人使用。

19、C类以上类别价值较高办公用品不得进行与工作无关事项情况下使用或擅自携出。

人力资源部保密制度

一、目的

为保障公司合法权益不受侵犯，维护公司正常经营管理秩序，特制定本办法。

二、保密级别划分

1、绝密：人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受特别严重的损害。

2、机密：人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受严重的损害。

3、秘密：人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受较大的损害。

4、内部资料：人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受到损害。

5、三、保密级别的确立

公司对其产生的文件资料，提出定级意见，由董事长签发，确立后均在文件右上角注明。

四、管理规定

1、人力资源部必须贯彻执行国家有关安全和保密法律、行政法规和纪律。

2、人力资源部确保文字或电子档案材料的安全。

3、人力资源部传阅保密材料由公司总经理统一掌握，划定传阅范围，不得自行扩大，不得让无关人员阅看，控制传阅件的交接，以防丢失。

4、人力资源部保密材料不得私自复制。

5、人力资源部严格限定密件的接触范围。凡查阅公司密件，一律须办理申请批准手续和登记手续。

6、人力资源部外出工作须携带保密材料，要经公司总经理批准。

7、人力资源部对保密内容未经许可，不得擅自摘抄、复印、转借或损坏，否则由此造成的后果由当事人承担责任。

8、人力资源部要注意在通讯和OA系统中的保密工作，要建立专门的信息网络保密制度。

9、人力资源部要注意公司及部门资料的保密工作，要建立专门的信息保密制度。

10、人力资源部保证员工的隐私权不受侵犯，个人资料不被有意泄露。

五、罚则

对任何未按本办法规定或要求执行的人员，一经查实，由公司相关部门视情节予以降薪、撤职、开除，性质严重者，公司将依法追究相关法律责任。

门店处罚制度

1、各门店完不成销售指标的，三个月达不到正常销售业绩的店长降职。

2、各门店店长半年内不能推荐并培育出储备店长的降100元工资。

3、各门店在服务方面造成对公司不良影响的店长将进行通报并予以降级。

4、各区各门店在品牌管理部检查扣分中，后五名的店长处以200、150、100、50、30元不等罚款。

5、各门店固定资产丢失或损坏的，以原价赔偿，然后扣款50元。

6、各门店盘存商品丢失的以丢失金额赔偿。

7、各门店商品在销售中，如发现过期、变质、假冒商品，店长罚款500元。

8、各门店如发现私自积分，兑换福利卡，私自进货的等，按情节严重者予以除名。

9、各门店如有重大事故隐瞒不报的，如做假考勤、报假帐，私自对员工扣款等，按情节严重者给予罚款。

10、门店对外界人员泄漏公司机密者，如营业额、利润等，按情节严重者给予罚款处分。

11、门店如在店内后台、前台收银机上打游戏的造成店内不能正常运转的罚款100元。

12、门店店长挪用公款，外借现金、商品，不办正常手续的罚款500元。

晋级制度

一、总则

为促进员工成长和公司发展，选择优秀人才，激发员工的工作热情，特制定本制度。

二、方式

员工晋级方式分为：晋级和晋升。

晋级是指薪酬、福利级别的提升；晋升是指职位的提升。

三、方法、定期：每年的年终，公司将依据考核指标，根据考评结果，统一实施晋升、晋级计划。

2、不定期：在工作中，表现非常优异者或对公司有特殊贡献者，有随时得到晋级或晋升的机会。、试用期店长，工作成绩卓越者，可提交转正或晋级。

四、细则

（一）依据

1、具备较高职位的技能；

2、有相关工作经验和资历；

3、在职工作表现及操行优异；

4、完成职位所需的任职资格考核或晋级考核内容；

5、具有较好的适应性和潜力；

6、职位空缺时，考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。

（三）核定权限

1、部门员工的晋升，由部门经理提议并呈请总经理核定；

2、部门经理晋升，由副总经理提议，报总经理复核。

（四）员工接到调职通知后，应于指定日期内办妥移交手续，就任新职。

（五）凡因晋升变动其职务，其薪酬由晋升之日起重新核定。

（六）内受处罚未抵消者，次年不得晋升职位。

第四篇：小型超市管理系统

小型超市管理系统一：需求分析

1.超市信息管理系统是一个面向超市用来进行超市日常信息处理的管理信息系统（MIS）。该信息系统能够方便的为超市的售货员提供各种日常售货功能，也能够为超市的管理者提供各种管理功能，如进货、统计商品等。

（1）超市信息管理系统能够支持售货员日常售货功能。每一个售货员通过自己的用户名称和密码登录到售货系统中，为顾客提供服务。在售货员为顾客提供售货服务时，售货员接收顾客购买商品，根据系统的定价计算出商品的总价，顾客付款并接受售货员打印的货物清单，系统自动保存顾客购买商品记录。

（2）超市信息管理系统能够为超市的管理者提供管理功能。超市的管理包括库存管理、订货管理、报表管理和售货人员管理和系统维护等。库存管理员负责超市的库存管理；订货员负责超市的订货管理；统计分析员负责超市的统计分析管理；系统管理员负责超市的售货人员管理和系统维护。每种管理者都通过自己的用户名称和密码登录到各自的管理系统中。

（3）库存管理包括商品入库管理、处理盘点信息、处理报销商品信息和一些信息的管理设置信息。这些设置信息包括供应商信息、商品信息和特殊商品信息。库存管理员每天对商品进行一次盘点，当发现库存商品有损坏时，及时处理报损信息。当商品到货时，库存管理员检查商品是否合格后并将合格的商品进行入库。当商品进入卖场时，商品进行出库处理。

（4）订货管理是对超市所缺货物进行的订货处理，包括统计订货商品和制作订单等步骤。当订货员发现库存商品低于库存下限时，根据系统供应商信息，制作订单进行商品订货处理。

（5）统计分析管理包括查询商品信息、查询销售信息、查询供应商信息、查询缺货信息、查询报表信息和查询特殊商品信息，并制作报表。统计分析员使用系统的统计分析功能，了解商品信息、销售信息、供应商信息、库存信息和特殊商品信息，以便能够制定出合理的销售计划。

（6）系统管理包括维护员工信息、维护会员信息和系统维护。系统管理员通过系统管理功能，能够了解公司员工信息、会员信息，还能够对系统进行维护工作。二:创建系统用例模型 1.员工用例图

 员工是超市售货员和超市管理者的抽象，它所包含的行为是超市售货员和超市管理者共同的行为。员工在本系统中通过合法的身份验证；能够修改自身信息和密码。

2.售货员用例图

 售货员能够通过该系统进行销售商品活动。当售货员销售商品时，首先获取商品信息，然后将销售信息更新，如果顾客需要打印购物清单，则需要打印购物清单，在购物清单中需要对商品信息进行计价处理。

3.库存管理员用例图

 库存管理员能够通过该系统进行如下活动：

（1）处理盘点。超市库存管理员每天需要对超市商品信息进行盘点。（2）处理报销。超市库存管理员对超市损坏商品进行报销处理。（3）商品入库。当商品到货时，库存管理员检查商品是否合格后并将合格的商品进行入库。

（4）商品出库。当商品进入卖场时，商品进行出库处理。（5）管理设置。库存管理员负责供应商信息、商品基本信息和特殊商品信息的管理设置。

4.订货员用例图

 订货员能够通过该系统进行订货管理活动。订货员首先根据商品缺货信息统计订货商品，根据需要订货商品信息制定出订单。

5.统计分析员用例图

 统计分析员负责超市的统计分析管理，它能够通过该系统进行如下活动：

（1）查询基本信息。统计分析员能够查询商品的基本信息，根据商品的基本信息，制定出相应的方案。

（2）查询销售信息。统计分析员根据销售情况，制定合理的销售方案。

（3）查询供应商信息。统计分析员能够查询供应商信息。

（4）查询缺货信息。统计分析员能够查询缺货信息。

（5）查询报损信息。统计分析员能够查询报损信息。

（6）查询特殊商品信息。统计分析员能够查询特殊商品信息

6.系统管理员用例图

 系统管理员能够通过该系统进行如下活动：

（1）维护会员信息。系统管理员能够维护超市会员的信息，如添加会员、删除会员和修改会员信息等。

（2）维护员工信息。系统管理员能够维护超市员工的信息，如添加员工、删除员工和修改员工信息等。

（3）系统设置。系统管理员能够根据一些需要进行必要的系统设置。

三：创建系统静态模型

 在获得系统的基本需求用例模型以后，我们通过考察系统对象的各种属性，创建系统静态模型。

（1）首先，我们先确定系统的参与者的属性。每一个超市员工在登录系统时，都需要提供员工的用户名称和密码，因此每一个超市员工应该拥有用户名称和密码属性。超市员工还拥有在超市中的唯一标识——员工编号。此外，员工属性中还包含员工的年龄、头衔和照片等信息。超市的售货员和管理者都继承自员工，拥有员工的属性。在系统中记录的顾客包括顾客的名称、顾客的编号、顾客地址、顾客级别和顾客的总消费金额等记录。

（2）其次，我们确定在系统中的主要业务实体类，这些类通常需要在数据库中进行存储。例如，我们需要存储商品的信息，因此需要一个商品类，同样，根据供应商信息我们可以确定供应商类。（2）其次，我们确定在系统中的主要业务实体类，这些类通常需要在数据库中进行存储。例如，我们需要存储商品的信息，因此需要一个商品类，同样，根据供应商信息我们可以确定供应商类。

四：创建系统动态模型

1.售货员销售商品序列图和交互图 工作流程如下：

（1）顾客希望通过售货员购买商品，售货员希望通过售货管理子系统处理商品销售。

（2）顾客将购买商品提交给售货员。

（3）售货员通过销售管理子系统中的管理商品界面获取商品信息。

（4）管理商品界面根据商品的编号将商品类实例化并请求该商品信息。

（5）商品类实例化对象根据商品的编号加载商品信息并提供给管理商品界面。（6）管理商品界面对商品进行计价处理。

（7）管理商品界面更新销售商品信息。

（8）管理商品界面显示处理商品。

（9）售货员将货物提交给顾客。

2.统计分析员查询商品信息序列图和交互图 工作流程如下：

（1）统计分析员希望通过统计分析子系统查询商品信息。

（2）统计分析员通过统计分析子系统中的查询商品信息界面获取商品信息。

（3）查询商品信息界面根据商品的属性或特征将商品类实例化并请求该类商品信息。

（4）商品类实例化对象加载商品信息，并提供给管理商品界面。

（5）查询商品信息界面显示该类商品信息。

（6）统计分析员请求查询商品信息界面制定出该类商品报表。

（7）查询商品信息界面制定该类商品报表。

（8）查询商品信息界面将该类商品报表显示给统计分析员。

3.库存管理员处理商品入库

工作流程如下：

（1）库存管理员希望通过库存管理子系统将购买的货物处理入库（2）库存管理员通过库存管理子系统中的商品入库界面获取商品信息。

（3）商品入库界面根据商品的编号将商品类实例化并请求该类商品信息。

（4）商品类实例化对象根据商品的编号加载商品信息并提供给商品入库界面。

（5）库存管理员通过商品入库界面增加商品数目。（6）商品入库界面通过商品类实例化对象修改商品信息。（7）商品类实例化对象向商品入库界面返回修改信息。（8）商品入库界面向库存管理员显示添加成功信息。

4.订货员进行订货管理 工作流程如下：

（1）订货员希望通过订货管理子系统处理商品订货管理。（2）订货员通过订货管理子系统中的订货管理界面获取待订货商品信息。

（3）订货管理界面将商品类实例化并根据商品的数量应当满足的条件请求有关商品信息。

（4）商品类实例化对象根据商品的数量应当满足的条件加载商品信息并提供给订货管理界面。

（5）订货员通过订货管理子系统中的订货管理界面获取待订货厂商信息。

（6）订货管理界面将供应商类实例化并根据商品的类型请求有关供应商信息。

（7）供应商类实例化对象加载供应商信息并提供给订货管理界面。（8）订货员通过订货管理子系统中的订货管理界面制作相关订单。（9）订货管理界面制作相关订单并显示给订货员。

5.商品状态图

 在超市信息管理系统中，我们将有明确状态转换的类进行描述，以下我们以商品的状态图为例，简单进行说明。 商品包含以下的状态：刚被购买还未入库后的商品、被添加能够出售的商品、商品被出售、商品被回收。它们之间的转化规则是：

（1）刚被购买后的商品可以通过库存管理员添加成为入库的商品。（2）当入库商品被出售，商品处于被销售状态。（3）当商品由于过期、损坏等因素造成的不合格时，商品被剔除。

6.员工验证登录活动图

 在利用系统的活动图来描述在超市信息管理系统中的参与者如何协同工作时，我们还可以建立相关参与者的活动图进行说明。以下我们以员工验证密码为例进行说明。 我们可以通过以下的方式描述员工验证登录的活动：（1）员工需要通过身份验证后进入相关子系统才能够进行相关操作。

（2）首先，系统运行后系统进入初始化登录界面。（3）员工输入自己的用户名称和密码。

（4）登录界面对用户输入的用户名称和密码进行判断。（5）如果是合法的用户，则系统对用户的权限进行判断，员工进入相关的管理界面，登录成功。

（6）如果是非法的用户，系统提示用户名称或密码错误，登录失败。

五：创建系统部署模型 1.系统构件图

在超市信息管理系统中，我们通过构件映射到系统的实现类中，说明该构件物理实现的逻辑类。例如，在超市信息管理系统中，我们可以对商品类和供应商类分别创建对应的构件进行映射。

2.系统部署图

在超市信息管理系统中，系统包括四种节点，分别是：前台售货节点，售货员使用，负责货物销售；库存管理节点，库存管理员通过该节点进行库存管理和维护；订货管理节点，订货管理员通过该节点进行订货管理；统计分析节点，统计分析员通过该节点进行统计分析；系统管理节点，系统管理员通过该节点进行系统维护和员工信息维护。

第五篇：多功能校园小型超市

目录 一、二、三、四、五、六、七、八、执行总结 项目介绍 市场分析 营销策略 销售管理计划 财务预测和资金运作

风险的预想及问题的解决方案创业的特殊性和优势

校园小超市创业策划书

一、执行总结

校园小型超市，立足于校园，服务于校园，通过质优价廉的市场定位最大程度的迎合校园师生的需要，同时保证超市经营效益的前提下尽量为学校学生提供勤工助学岗位，培养学生自我管理自我服务的能力。以“服务校园、助学扶贫”为特色吸引高校师生，占据校园市场，进而将校园超市推广到全国各大高校中去，把校园创业超市品牌植入每一个大学生心灵深处。

我们将短期目标与长远战略相结合，首先在一个学校试点经营进而完善各项制度及管理体系、经营模式及经营理念，待各项体系、模式成熟以后，逐步将超市向外推广，进而力争在全省以及全国形成具有校园特色的超市连锁集团。

二、项目介绍

如今创业市场商机无限，但对资金、能力、经验都有限的大学生创业者来说，并非“遍地黄金”。在这种情况下，大学生创业只有根据自身特点，找准“落脚点”，才能闯出一片真正适合自己的新天地。

（一）、创意介绍

1、小型超市：主要是方便大学生而开设的小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态，以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各种流动人口较多且以快速消费商品的地方，比如学校附近。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此赢得消费市场。

2、超市主要经营范围：以经营学生所需的各种商品为主，如食品、文具、生活所需品、水果、复印。针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)商品大致分类：日用系列、洗涤用品 卫生用品 食用系列：水果、零食类、饮料类

3、超市名称：无双城

4、超市类型：以销售为主

5、服务对象：主要针对学生公寓周围的学生及教职工

6、创业目的：致力于顾客的消费需求、赚取利润、开拓市场

（二）、服务创意

该校园小型超市的售货方式有别于传统的超市，免费为每位顾客发放会员卡，享受各种超值优惠。（当购买量达到一定程度是，可享受所有商品的九折优惠）

在价钱方面，绝对的物美价廉，我们还会提供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且为购买到一定数量的同学送货上门，力求我们以最好的服务态度赢得客人。顾客支付方式：现金、校园卡及银行卡支付 超市理念：安全、方便、实惠

为消费者提供购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

（三）、前景分析

大学生开店，一方面可充分利用高校的学生顾客资源；另一方面，由于熟悉同龄人的消费习惯，因此入门较为容易。正由于走“学生路线”，因此要在靠价廉物美来吸引顾客。随着各处“大学城”的新建和在校大学生的日益增加。大学城的上万大学生的衣食住行，吃喝玩乐，都蕴藏着巨大的消费潜力。

（四）、发展目标的展望

当我们能取得很好的市场效益时，我们可以考虑发展连锁店，让我们的发展理念延续下去。以自主经营的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力与大学周边商业街大学城开设超市，充分利用当地的批发商合作。进行品牌推广，力争在五年内将品牌做大做强，进而较快的推动企业的发展。

三、市场分析

改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大的提高，对生活质量的要求也越来越高。当今大学生消费以成为中国一大消费群体，一个大学有几万学生，再加上留着学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。相信只要有合理的管理制度和规划，必能取得很好的经济效益。

近几年来小型超市由于它的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。尤其是我们以学生为经营主体，亲和力较强；以勤工助学的学生为员工，一方面，可以帮助贫困学生，另一方面也容易得到消费者情感上的支持。虽然一批先知的创业者们，早早就发现了“大学城”隐含的商机，将创业的触角伸向了高校周边。然而，当前各大高校内超市的商品价格却普遍高于市场价格，这给一些并不是很富足的学生造成了一些困扰。因此，我打算在学校内开立一间小型超市，开拓一个具有优质服务特色的校园小型超市。

高校是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生），这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园市场份额的比例还较小。因此，高校校园市场前景非常广阔，存在着巨大的商机。从资料了解到，除了个别院校将商店或门店出租或托管或承包给单位及个人经营外，大部分学校的后勤都有自己经营的商店或超市，或是自营与学校承租，经营面积一般都在30—40平方米到1000平方米不等，经营的商品400—600多个种类，6000多个单品，平均顾客消费5—15元左右。有的学校校园内各种商店或超市多达几十个，但基本都是单店经营，势单力薄，没有特色，缺乏竞争力。

随着大学生就业难问题的出现，大学生群体的创业获得大学生自身、高校和社会的广泛关注。我认为大学生在创业前，需要转变以下观念：

1、从冲破家庭和社会阻力的逆境创业，到寻求后援支持的顺境创业。

2、从好高骛远，到脚踏实地。

3、从全新的、革命性的创业领域，到局部创新

4、注重倾听顾客的反馈意见

四、发展策略

（一）、经营原则

1、诚信原则：坚守诚信第一，绝不欺骗顾客，保证商品质量，价格优惠。

2.互利原则：定期将部分利润以多种方式返还给顾客，同时，向顾客征集意见并及时吸收利用

（二）、市场调查的方式：

1、去周边同规模同形式的店去看，找有共同点的商品

2、从批发商那里了解商品的销售状况

3、从电视广告等媒体了解一些适合超市经营的商品信息

4、询问一些学生他们在便利店或超市经常消费的食品

（三）各项工作上

首先，与各个职能部门进行接触，准备办理各项执照，一般包括：卫生许可、烟草专卖、工商执照、国税登机、地税登记。其次，人力上：吸纳有一定管理经验且责任心强的人；另一方面，可聘用勤工俭学的学生到本超市工作，这在某种程度上也是一种宣传策略。宣传上：由于大学生资金有限，不可能选择热闹地段的店面。因此推广工作尤为重要，需要在校园里张贴广告或和社团联办活动，才能广为人知，还可以通过通讯工具如QQ、人人网、微博等。价格上：走大众路线，平价销售

经营上：根据相应的销售情况来调整。创业初期，树立超市口碑形象，打开知晓度，逐步累积起一定资本；中期，做好调查工作，创立一些新的经营策略，占领一定市场后，可以相应的增加销售品中，采取扩大经营范围战略；发展成熟后，资金积累达到一定程度，适当扩大超市规模

策略上：

1、开业期间开展批发价销售活动，甚至免费赠送一些商品；

2、在节假日期间开展各种类型的优惠活动，会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的顾客

3、不定期的采取问卷调查反馈及随机询问等方式了解和改善我们的产品和服务，及时满足客户的需求；

4、我们也提供特殊顾客的免费送货上门 店铺装潢上：尽量符合学生的审美需求，讲究新颖、个性，彰显青春气息超市装修不一定要做的太复杂，要简单、干净。最好采用防滑地砖，容易打扫；要备用灭火器。音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，主要播放一些开放舒缓的背景音乐 墙面设计——装饰一些广告海报

五、销售管理计划

（一）、商品的采购

1、购销方式：超市绝大部分商品都以此方式进货，但容易造成商品的积压

2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是物美价廉。缺点是这些商品大多是品牌效应不强。

采购商品是商品管理中极为重要的一环。如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压。因此，在采购方面可借鉴其他的校园超市。我们将根据市场调查的信息来采购商品，并由采购员（主要任务）：捕捉信息、与供货商谈判、协商、购进商品，退换质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品

（二）、商品的保管

1、将超市划分为几个大小适当的区域，及时补给所缺货物

2、由采购员做好货物数量记录，并签字认可 对商家发放的货物进行签收，并列出清单以便核对；负责做好仓库出货、进货记录；负责库存商品的安全、防止变质、虫蛀、污染等；保持仓库和超市的清洁卫生

（三）、商品的销售

1、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者；

2、提高超市本身的信誉度，保证质量，注意不能一味的减少利润降低价格；

3、制作会员卡。将商品分两种方式销售，一是正常销售价格，二是会员购买价。以该方式留住一部分常客。

顾客会员登记表:会员姓名、院级名称、联系方式、会员详细消费信息

会员意见及服务反馈表:对本店服务满意度评价（满意、不满意、一般、差、极差）；对本店的服务意见

4、提高超市员工自身素质和服务态度（包括售后服务）随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者看见商品一目了然

5、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主

6、经营模式多样化，吸引更多顾客，如附带一个小复印室、并卖水果

（四）、成本管理

定期规定超市的费用范围及开支标准，严格控制费用的开支如宣传费。对一些费用（如水电费、包装费）要进行分解，尽量划分到各个商品大类。要进行费用率预算计划管理，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，后期加强管理使其降低成本

（五）商品布置、陈列、补充

1、布置

同一商品在同一货架

热卖商品、新奇商品、季节性商品摆放在靠近顾客所看到的范围内

2、陈列

分类清晰，并附有告知牌

价格从高至低排列，并附有个性化标签 展示面统一、整齐

易碎和重量较大的商品尽量放置在下层

3、补充

商品的摆放根据热卖的情况保持一定的数量 热卖商品在缺货后及时陈列出来

（六）超市人员组织结构

1、人员配置 店长：1名 采购员：1名 学生助理：2名

2、各个岗位工作细则

店长：统一安排各部门工作与任务，协调与解决出现的矛盾、问题，管理超市的账目情况即财务状况、每月发放员工工资； 掌握各项开支大小，及时作出调整，降低成本；

随时对员工的工作进行考察并对优秀的员工发放奖金以作鼓励

采购员:调查市场、了解市场动态，联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态及采购信息并做好货物记录；保管库存货物及发放

学生助理:定期进行市场调研。一方面是对于学生哪方面食品需求量的高低情况及对于本超市的意见与建议，另一方面，调查其他超市食品的价格、品质及新商品，并填写调查报告；

注意查看商品有效期，负责对过期商品的检查，对过期商品及时撤离卖场处理；及时发放和补给商品；摆放好商品，保持超市的清洁卫生 了解超市布局和商品陈列的基本方法，熟悉商品的摆放位置，并能对某些商品进行描述，引导顾客购买；掌握商品标价知识，能熟练使用标价机，能辨识假钞，做好收银的工作；

仪容端庄，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，态度良好

（七）、相关的管理制度

现金管理制度、卫生管理制度、采购管理制度、工资的发放管理制度、员工的奖惩制度、商品配送管理制度、仓库管理制度

复制各项商品的价格

六、财务预算与资金运作

（一）、财务分析(除去寒暑假以10个月计算)经费来源：寻找其他朋友的赞助，入股制 资金预算

1、市场需求估计：

消费人数：500人/日

人均金额：8元/日

消费群体月需求量：500X8X30=120000元

年需求量：120万元

销售计划：每月12万元，每年120万元 货物成本：120万元X(1-25%)=90万元 投资预算

采购员：2000元/月

学生助理：按每月的时间计算1000元/人

共计2000元/月 合计需发工资：2000X10X2=4万元

水电费用：1万元

宣传费：2000/年

活动费：3000万元 环保袋：200元

店铺月租：2万元/年 税费（工商管理费、国税、地税）2000元/年 共计：37000元

年利润=120万元-90万元-4万元-3.7万元=22.3万元 月利润：2.23万元 设备投资：

收银机系统1台：3000元

电脑2台：6000元

扫描仪：2000元

条码打印机：2000元

刷卡机：500元

收银桌：1000元

办工桌：500元

监控系统：4500元

冰箱：3000 冰柜：2000元

空调：3000元 称重设备：200元

购物篮：100元

货架：5000元

打印机及其他：5000元

共计:37800元 预计收回投入需两个月

商品结构：食用品及水果占55%（因为超市是以快速消费品为主的。食品相对于非食品的消费速度要快得多）

日用百货占：20%

复印：5%

文具用品：20%

约需要单品数：800种

七、风险的预想及问题的解决方案

无论做什么决策都是有风险的，面对决策风险，要考虑几件事情：这是现有资源可以承担的吗?克服问题所做的决策，可以有多少获利?是否可以承担风险的损害?是否有借由快速决策展现我的意志力，让他人对我产生信心?密切注意情势的变化，及早发现问题，做好准备以应付意外事件的发生，可以让风险降至最低。

在销售及服务的过程中，可能会出现涉及商品质量或销售服务缺失问题。对此，我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案

（一）、风险分析（1）资金风险 根据国家的关于大学生创业的有关的法规贷款，贷款3万元，在两年 偿还完一次偿还2万元，在离偿还期限（两年）的两个月内书面提出申请延期付款，付款付息，需要一年内付清欠款。向银行贷款3万元，分两年偿还，期间承受的贷款的利息数额受利率变动影响较大。（2）技术风险

水果、部分食品各自都有相应保质期，过期损失自负（3）行业风险

行业内部竞争：销售方式容易被复制，容易导致顾客流失

对现有及潜在竞争力的分析：校门口会有不定时的小商贩兜售各种商品，价格也比较低廉，但是小商贩难有信用保证，如产品出了问题，受害的一方还是消费者自己。同时，小商贩提高的产品品种有限，往往是几种比较常见的商品，根本不能满足市场的需求。

现有的超市缺乏创新及价格较高

（二）、相应规避风险对策

（1）针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量。（2）针对市场风险：积极拓展产品的品种和领域，分散相关行业发展状况带来的风险，突出产品优势，正确定位。

建立市场信息反馈机制，及时、有效、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，并做出销售方案的调整。

（三）、大学生还可能存在一些缺点：（1）缺乏社会经验和职业经历，尤其缺乏人际关系和商业网络；

（2）缺乏真正有商业前景的创业项目，许多创业点子经不起市场的考验；

（3）缺乏商业信用，在校大学生信用档案与社会没有接轨，导致融资借贷困难重重；

（4）喜欢纸上谈兵，创业设想大而无当，市场预测普遍过于乐观；

（5）眼高手低，好高骛远

（6）独立人格没有完全形成，缺乏对社会和个人的责任感（7）心理承受能力差，遇到挫折就放弃

八、项目的特殊性和优势

（一）大学生创业的优势普遍有如下优点：

（1）具有本科或研究生程度的文化水平，对事物较有领悟力，有些东西一点即通；

（2）自主学习知识的能力强；

（3）接受新鲜事物快，甚至是潮流的引领者；

（4）思维普遍活跃，不管是敢不敢干、至少是敢想；

（5）运用IT技术能力强，能够在互联网络上搜寻到许多信息；

（6）自信心较足，对认准的事情有激情去做；

（7）年纪轻，精力旺盛，故有“年轻是最大的资本”之说；

（8）没有成家的大学生暂无家庭负担，其创业很可能获得家庭或家族的支持

地理优势：学校离市区相对较远，而我们的超市就在校内，为同学们提供了便利。

经营优势：

1、我们的店不仅会为顾客提供各种各样适合大家的食品及物件，还会以各种价格优势及服务态度吸引顾客，力求做到比周边商品价格更低，质量更好，服务更优。当顾客感受到我们的优势时自然会向身边的朋友推广，自然会形成我们的优势

2、推出适合大学生消费者群体的价位和需求的产品和服务。

3、建立了长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制 行业优势：

1、门槛低，一般只要有资金投入就可以开店

2、易操作，只要初期工作安排好，以后几乎是日复一日同样的工作，容易系统化

3、风险小，主要经营快速消费品和生活必需品，且大部分的投资都在商品上，容易回笼，是一个属于高周转率的行业。

2、效益稳定，一般都有固定的客源，几乎没有淡季之分

3、安全性高，主要与学生打交道

4、工作环境好，在室内，不受天气影响，不用东奔西走 特殊性:风险小、周转率高、成本低、利润回报率高、市场前景广阔 本店的特色：所有的包装纸都采用报纸做成的纸袋，提倡环保 且会开展一些特色促销活动。