楼层服务员岗位工作说明书

第一篇：楼层服务员岗位工作说明书

楼层服务员岗位工作说明书1、2、执行上级下达的各项工作指令，每日按要求填写各类报表。在楼层主管的直接领导下，清洁空房、离店房的环境卫生及报修所有待修的房间。

3、严格按照景区服务规范清扫客房，为客人提供卫生、整洁、完好的居住环

境。

4、5、将所有当天“无行李”、“外宿”房间及时通知总台和楼层主管。随时征求客人意见，了解VIP客人及散客的生活习惯，及时反馈建立宾

客档案。6、7、8、将所有在房间内发现的客房钥匙及时交给主管并由主管交给前厅部。主动以真诚的服务态度面对住店宾客，使客人感到愉快。做好访客来访登记，发现可疑情况及时报告，负责当天本岗安全防火防盗

工作。

9、小心保管万能钥匙及房卡，按规定备好工作车上的布巾和客备品。

10、将所有宾客遗留的物品及时通知主管，并送交办公室登记、备案。

11、注意观注景区所在楼层闲逛的陌生人及非景区雇员，确保景区及住店客人的安全。

12、及时补充客用物品，其中包括客人每日所用的酒吧项目。

13、清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整洁。

14、将房间内所有设备设施中存在的问题及时上报。

15、将所有工作之后的垃圾清理好，送到指定区域。

第二篇：康乐服务员岗位工作说明书

岗位工作说明书

职称：康乐服务员职级：F级

部门：管家部工作时间：正常班

部分：康体中心办公地点：康体中心

隶属：广州礼顿物业督导：

关联部门：管家部

工作职责：

负责搞好康体中心清洁卫生工作。

1、遵守每日上班时间，自觉遵守酒店各项规章制度、仪容仪表标准及纪律行为准则，在每日的工作中，要保持微笑服务、主动积极、团结合作的工作态度。

2、热情接待每一位来客，对客服务中，认真执行各种登记，并解答客人提出的有关服务项目问题。

3、认真做好康乐中心接待服务工作，尽快识别客人的身份并做好相应的记录。

4、负责毛巾和衣柜锁匙的发放与回收，并在登记表上作出相应的记录。

5、负责对出租物品进行回收和保管。

6、对客人遗留物品及时登记，清点，并立即上报领班，物品上交管家部服务中心存放保管。

7、负责清洁及保养康乐中心所有设施与健身器材，发现问题应及时报修。

8、负责跟进接待范围内（各个设施点及公众区域）的环境卫生，保持环境整洁美观。

9、对于客人的预订要作出详细的记录并给予合理的安排。

10、当值时按时照各设施服务服务流程与规定为客人提供优质服务。

首要任务：每天按标准完成康体中心的一切对客服务。

工作汇报：向康体领班汇报有关早训内容，随时报告任何特发事件以求进一步的工作指示。

签名：

第三篇：楼层夜班服务员工作流程

客房部楼层夜班服务员工作流程 1、2、晚22：45在更衣室换好工作服，整理好仪容、仪表，到房务中心签到。接受工作任务，领取钥匙、工作表格和对讲机。

23：00到各自所在楼层进行交接班：

(1)做好钥匙、房卡、布草及其他物件、工作用品的清点和交接；

(2)做好房况、特殊事项的交接和记录工作。

00：30巡视楼层：

(1)检查房间、工作间、消毒间等处的门锁；

(2)检查灯光是否按要求进行了控制；

(3)检查有无其他安全隐患；

(4)做好环境卫生保洁工作；

(5)发现问题及异常情况及时汇报、察看和记录。遇疑难问题向值班经理请示汇报。01：30为早班折叠洗衣袋及准备其他工作用品。如有团队入住，做好接待服务工作。

02；30巡视楼层：

(1)检查房间、工作间、消毒间等处的门锁；

(2)检查有无其他安全隐患；

(3)检查是否有可疑人或可疑物，如有及时向监控中心和值班经理汇报。

03：30按《客房部楼层夜班卫生工作安排》认真完成当天的卫生工作任务、计划卫生工作及上级临时安排的工作任务。

06：00巡视楼层：

(1)检查有无安全隐患;

(2)如有退房，做好退房查房工作；

(3)做好环境卫生保洁工作和交接班准备工作；

(4)轮流到员工餐厅吃早餐。

07：30(1)与早班做好交接班和退房复查工作；

(2)接受早班领班对交接班和环境卫生工作的检查，达不到要求的部分必须及时返工；(3)期间如遇大量退房须协助早班做好退房查房工作。3、4、5、6、7、8、9、夜班期间的重大特殊情况及时向部门经理或值班管理员汇报。

10、08：00交接班及其他工作完成之后，需当班领班签字认可后，到房务中心签退，换下工作服离店。

11、当天如酒店或部门有特殊工作任务，需积极配合完成。

客房部 2003年5月20日

第四篇：楼层服务员工作流程及要求

楼层服务员工作流程及要求

中班15:00—23:00夜班23:00—07:00

中班：负责楼层、客房的清洁及开夜床服务。

1.提前十分钟到岗打卡签到，仪容仪表，着装规范。

2.按照领班的要求到指定楼层清洁楼层公共区域的卫生。

3.准时参加晚例会，领取物品，查看上一班次交接记录，并记录有关事项。

4.开夜床服务，若房间内存放贵重物品需记录在工作报单上。

5.VIP房间按VIP标准开床。

6.记录DND、NNS、SO房间。

7.出现差异房态及时报告客服中心。

8.维护楼层公区及工作间卫生。

9.按规定每两小时对所辖区域进行楼层安全检查。

10.收取楼层的餐具，通知服务中心。

11.为客人提供其他服务。

12.负责报告楼层维修项目。

13.为客人提供租借服务、擦鞋服务以及开门、补充物品、收送客衣等服务。

14.负责做好访客的接待工作。

15.为维修工开门，并验收及清理遗留垃圾，恢复房间；为送餐、送水果人员、行李员开门，并做好记录。

16.按规定检查走客房酒水、租借物品等。若发现的客人遗留物品应及时报给银台归还客人，如不能还给客人应立即电话告知服务中心，并记录在工作单上，保管好遗留物，下班时按遗留物处理规范上交。贵重物品应立即上交服务中心。

17.为客人提供租借、擦鞋服务以及开门、补充物品等服务。

18.对生病、醉酒等特殊房间要加强巡视次数。

19.与下一班次做好交接，并将交接内容记录在交接表上。

20.将钥匙、对讲机等交回服务中心，签退打卡下班。

夜班：为客人提供高效优质服务。

1.提前十分钟到岗打卡签到，仪容仪表，着装规范。

2.根据领班要求进行工作，查看上一班次交接记录，并记录有关事项。

3.收取挂在客房门外的客衣。

4.收取挂在客房门外的早餐卡。

5.负责报告楼层维修项目。

6.按规定每两小时对所辖区域进行夜间楼层安全检查，并填写《楼层夜班巡查表》、《安全生产自查记录本》。

7.按规定检查走客房酒水、租借物品等。若发现的客人遗留物品应及时报给银台归还客人，如不能还给客人应立即电话告知服务中心，并记录在工作单上，保管好遗留物，下班时按遗留物处理规范上交。贵重物品应立即上交服务中心。

8.为客人提供租借、擦鞋服务以及开门、补充物品等服务。

9.对生病、醉酒等特殊房间要加强巡视次数。

10.根据不同季节和天气情况，天亮按规定关闭公共区域多余光源。

11.与下一班次做好交接，并将交接内容记录在交接表上。

12.将钥匙、对讲机等交回服务中心，签退打卡下班。

第五篇：楼层服务员岗位职责

楼层服务员岗位职责

职责：楼层服务员 直属上司：楼层领班

职责范围：各区段分配房及该公共区域卫生

1、按楼层主管安排的段落上班，上班工作活动不能超越此区。

2、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。

3、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交接。

4、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除OK房外的所有状况都要报到办公室。

5、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到房务中心登记保管登记。

6、向当值领班汇报管辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

7、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高速地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。

8、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。