关于加快佛顶山村果蔬产业发展的决定

第一篇：关于加快佛顶山村果蔬产业发展的决定

关于加快佛顶山村果蔬产业发展的实施意见

佛顶山村发展果蔬产业有着得天独厚的条件。在佛顶山村大力发展果蔬产业，有利于调整全村农业产业结构，有利于保护佛顶山森林资源和生物多样性，有利于提升尧上民族文化村的旅游整体实力，有利于当地农民增收致富，有利于构建社会主义和谐新农村，为此经乡党委、政府研究，特拟定如下实施意见。

一、统一思想，把果蔬产业培育成为佛顶山村的支柱产业

1、佛顶山村发展果蔬产业具有的良好自然条件。佛顶山村位座落在佛顶山省级自然保护区内，生态环境良好，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，无工业污染，农业生产环境洁净，适宜多种果蔬生长。2010年我县获全国“营养健康示范县”，佛顶山村是全县授予的“营养健康示范村”，具备无公害、绿色果蔬生产的自然条件和环境要求。

2、在佛顶山村发展果蔬产业具有良好的市场前景。随着思剑高速的建设，制约佛顶山经济发展的交通瓶颈将被打破，距思剑高速出口仅六公里的区位优势将得到体现，为新鲜果蔬产品进入省、地级城市提供了快速通道。同时，佛顶山村是全区打造的乡村旅游示范点，随着交通环境改善，旅游设施逐步

完善，旅客数量将成倍增长，对果蔬产品的需求将与日俱增，在佛顶山村发展果蔬产业蕴含着巨大的发展潜力。

3、果蔬产业是促进农民增收的高效产业。做大做强佛顶山村果蔬产业，有利于加快全乡绿色无公害食品产业发展，有利于促进农业产业结构的战略性调整，有利于建立高效富民的农业支柱产业，并能带动相关产业上规模、上水平。全乡各部门要形成共识，真抓实干，切实把佛顶山村果蔬产业培育成为促农增收的支柱产业。

二、加快果蔬产业发展的指导思想、基本原则和主要目标

1、加快佛顶山村果蔬产业发展的指导思想是：以增加农民收入为目的，以市场为导向，以科技为依托，以结构调整为主线，以特色水果、设施蔬菜为重点，大力发展山地无公害特色果蔬产业，加快无公害农产品技术推广力度，通过“支部带协会、协会抓产业、产业促致富”的发展模式，促进全村果蔬生产向规模化、产业化、标准化方向发展。

2、加快果蔬产业发展要坚持以下基本原则：

因地制宜、突出特色原则。立足佛顶山村实际，利用坡耕地大力发展以核桃、板栗等干果，水蜜桃、枇杷、红心李、柑橘等时令水果。利用良田发展特色山野菜、无公害蔬菜等。

区域布局、规模发展原则。全村以尧上民族文化村为中心，大坪片区规划为干果、桃产业区，打杵岩、尧上规划为特色山野菜产业区，张家湾、坪阳寨、农场小河沟一带规划为大棚蔬菜产业区。

支部带协会，党员带群众的产业发展原则。按照乡党委的统一部署，村党支部指导各片区参与农户成立相关的产业协会，党员带头、鼓励社会资金以直接投资、股份合作、“订单农业”等形式，参与果蔬产业建设。同时做了推进土地流转协调工作，为全村发展果蔬产业提供用地保障。

依靠科技、绿色发展原则。积极引进、示范名、特、新、优果蔬品种，开发、选育优良乡土品种，提高良种覆盖率。推广设施栽培、无公害栽培、反季节栽培、保鲜加工等生产技术，粮菜、果菜、药菜间作套种、轮作等高效生产模式，以及新材料、新农药、新肥料等新型生产资料推广应用力度。加大标准化生产技术的培训力度，推广生物农药和有机肥，禁止使用高毒高残留农药，建立健全农产品无公害检验检测机制，对果蔬种植实行动态管理，实现种植过程无害化，确保农产品质量安全。

3、加快果蔬产业发展主要目标是：

到2012年，全村特色水果种植面积达到2000亩，特色蔬菜种植面积发展到500亩。果蔬产业种植户户均收入10000元以上。

三、加快果蔬产业发展的保障措施

（一）水果产业发展保障措施

1、佛顶山村农户发展水果产业面积在30亩以上的，由乡人民政府协调无偿提供种苗。

2、农户建立水果基地30亩以上，如需要贷款的，经本人申请，村支两委审核，乡人民政府负责协调，贷款额每亩不超过1000元，单户不超过40000元，贷款最高年限为三年，三年内由乡人民政府为种植户贴息。

3、乡人民政府定期组织相关产业知识培训，并聘请专业技术人员为果蔬种植户提供技术服务。

（二）蔬菜产业发展的保障措施

1、乡人民政府组织蔬菜种植户到山东莱西市进行培训，食宿由乡人民政府负责，培训期间每学员每月补助300元，学员往返车费由乡人民政府承担。

2、经过培训的农户在佛顶山村发展蔬菜产业，建大棚1000平方米以上的，由乡人民政府协调贷款30000元，贷款最高年限为三年，三年内由乡人民政府为种植户贴息。

3、对达到50亩以上的蔬菜集中连片基地由政府出资聘请技术员，负责前期建棚指导和生产期间的技术服务。并协调由相关部门定期开展蔬菜生产技术推广培训。将蔬菜生产、保鲜加工技术培训列入“阳光工程”、“雨露计划”和返乡农民工培训计划。

（三）果蔬产业发展用地保障措施

根据《土地管理法》相关规定，对设施大棚、中型拱棚、按农业用地办理相关手续。鼓励按照“依法、有偿、自愿”原则，组织开展土地流转，促进果蔬规模生产。

四、加强对果蔬产业发展的组织领导。

成立佛顶山村果蔬产业发展领导小组，乡长任组长，副书记任副组长，乡财政所、农技站、国土所、林业站、文广站、信用社、佛顶山村支两委负责人为成员，负责佛顶山村果蔬产业发展的组织落实。领导小组下设办公室，办公室设在佛顶山村委会，由佛顶山村支部书记任办公室主任，负责办理日常工作。按年对发展果蔬产业的先进种植户进行表彰奖励。将佛顶山果蔬产业发展任务列入年度目标责任考核，将在蔬菜产业发展中做出突出贡献的干部，优先作为评优、任用的对象。对不按期完成任务的单位和个人实施责任追究。

第二篇：果蔬包装与发展

果蔬包装与发展

论文题目：果蔬包装与发展所属学院（专业）：（）

班级（学号）：（）

论文作者：

完成时间：年月日

果蔬包装的简介与发展

通过对食品包装学的学习，我对食品的包装有着很多好奇与想探索的地方，在当今社会，食品包装发展迅速，带动着市场经济的发展，给人们的生活带来了便利，学校有多家超市，我对其中几家超市的果蔬包装进行了调查。

为了满足消费者的需求，保证购买的水果蔬菜还可以保持采摘后的新鲜，就有了果蔬的保险包装，这种包装可以保护果蔬不被挤压，不易失水，我首先观察了有保鲜膜包裹的西红柿和没有保鲜膜包裹的西红柿，带有包装的西红柿新鲜红润，外表没有撞伤，口感也非常好，没有包装的西红柿则水分较少，外表有坏的地方，可见果蔬包装在果蔬贮藏与运输工程中尤为重要。

（一）蔬果保鲜包装薄膜市场前景广阔

在竞争激烈的市场条件下，包装的作用显得越来越重要。由于新鲜的果蔬是一个活体，采摘后仍在呼吸，有着旺盛的生命，靠消耗自身的营养和水分来维持生命。如果果实采摘后不及时进行保鲜处理，少则3～5天（草莓、荔枝、龙眼、樱桃等），多则10天半月（桃、李、葡萄等）就会出现失水枯萎，品质恶化和腐烂而失去食用价值。尽管不同水果的生理属性不—样，但变色、失水变味和腐烂是共同存在的问题。因此，如何抑制代谢过程，减少营养物质的消耗，保持水果的风味质量是目前保鲜包装的重要课题。中国是世界第一大果蔬生产和销售大国，然而有30％左右的水果在贮存、运输、销售过程中损失。其中包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。比如南方的荔枝，如果能有效延长其保鲜问题，那么在北方市场的利润空间将会得到显著提升。

（二）共挤包装薄膜的发展将改变功能性薄膜产品结构

多层共挤技术改变了功能性薄膜的产品结构，适应了市场需求。我国功能性薄膜目前的应用十分广泛，阻隔薄膜、收缩性薄膜都应用得比较广泛。光阻隔性薄膜每年的使用都在10万吨以上。随着市场经济的发展，日用品包装、化妆品包装、食品包装、家用电器包装都提出了更高要求。另一方面随着环保呼声的日益高涨，如何在满足包装功能的前提下，尽量减少垃圾的产生量，包装薄膜向轻量化、薄壁化方向发展，也是必然趋势，以干法复合为主的高阻隔性薄膜在生产过程中因溶剂的排放易污染环境，而发展共挤包装薄膜，其工艺设备投资省、生产成本低、材料具备多功能性、环保性，那么这类薄膜就应该大力推广。共挤包装薄膜的发展，将改变功能性薄膜的产品结构，它适应于液体食品、牛奶、鲜肉等食品包装。有关资料表明，发达国家共挤包装薄膜占整个软塑包装材料的40％，而我们仅占6％，仍然以干法复合膜为主。专家预测，近期内国内市场对塑料薄膜的需求量可能以每年9%的速度继续增长，可以预见的是未来软包装材料的应用将更加的广泛。

中国软包装的行业发展趋势

在包装产业中，软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力，成为货架销售最主要的包装形态之一。国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展，这些行业的发展反过来又进一步拉动了对软包装市场的需求，使软包装行业获得了巨大的市场动力。随着功能性软包装材料的发展和加工技术的不断提高，软包装在许多领域正扮演着越来越重要的角色。本文向大家介绍一下国内软包装行业的基本情况。

(一)、软包装行业装备和技术水平

近年来，随着技术的进步和市场的发展，客户对产品的品质和服务要求不断提高，企业之间竞争日益加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化，使得国内软包装行业逐渐变成完全竞争性行业。整个行业的赢利空间越来越小，亏损企业不断增加，一个又一个曾经辉煌的企业倒在残酷竞争的路上—微利时代正以不可逆转的趋势来到我们身边。国内现代意义上的软包装行业已有20多年的发展历史。20多年来，国内软包装行业由小到大、发展迅速，目前已经到了比较成熟的阶段，呈现出明显的集团化、规模化趋势。世界一流印刷企业正以绝对控股、新建独资生产企业和控股公司、兼并收购中国优势企业等方式，加速其在中国的发展。国内软包装彩印企业意识到了危机和巨大的机遇，也采用各种方式扩大产业规模，并向行业边际化领域发展。

目前，中国内地约有进口凹印软包装生产线400条，国产宽幅高速凹印软包装生产线近千条，这些生产线的制造水平已接近或者达到了发达国家水平；低档的窄幅凹印软包装生产线则不计其数。另外，近几年，经过我国柔印工作者的不断努力，加上采用世界上最先进的激光直接制版技术和高质量油墨、柔性版等耗材，柔印软包装产品质量日益提高，应用越来越广。随着装备和原辅材料水平的不断提高以及生产、经营、管理经验的日益丰富，我国软包装行业的技术水平突飞猛进，产品质量有了极大提高。仅就印刷质量而言，我国软包装行业的印刷水平可以说达到了相当高的水平，印刷质量比欧美发达国家和地区的同类产品高许多。

中国内地的软包装行业总体发展水平高于俄罗斯等东欧国家，也高于除日本、韩国之外的亚洲其他国家，与韩国及我国台湾省的软包装行业发展水平基本持平。与发达国家软包装行业的主要差距表现在产品标准以及中、高档现代包装材料，特别是在特种、专用功能包装材料的开发和生产应用上。

(二)、软包装设备制造业

我国凹印复合软包装设备制造业仅有十几年的历史，在引进设备的基础上，通过消化吸收、仿制和自主开发，近年来已取得了很大进步。目前，我国已能生产印刷速度在300米/分钟、幅宽在1000mm以上的凹印机、干式复合机、挤出复合机、分切机及制袋速度在100段/分钟以上的各种全自动制袋机。目前，国产设备在技术上已经成熟，为国内软包装行业供应了大量装备，陕西北人、中山松德、汕樟轻机、汕头华鹰等一批企业几乎完全占领了国内中高档凹印软包装设备市场。近年来，随着国内软包装行业的发展增幅趋于平缓，国内软包装机械市场也趋于平淡。而海外许多地区的软包装行业正在不断发展，因此许多软包装设备制造企业将目光投向了海外市场。中国设备凭借优异的性价比，在国际市场尤其是东南亚、西亚、东北亚地区，具有相当强的市场竞争力。另外，制版企业、薄膜生产商、油墨及黏合剂生产商也纷纷发力海外市场。

(三)、软包装薄膜基材

近几年，我国的软包装薄膜基材行业得到了迅速发展，国产BOPP、BOPET、BOPA、CPP、PE、VMPET、VMCPP等软包装薄膜基材不仅能满足国内市场的需要，还出口到国外市场。BOPP是软包装领域用量最大的材料，其以质轻、透明、无毒、防潮、透气性低、机械强度高等优点广泛应用于食品、医药、烟草等领域。前几年生产BOPP薄膜有较高的利润,刺激了BOPP薄膜行业的快速发展，导致部分地区产能严重过剩；BOPET薄膜具有平整性好、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽性好等优点，在包装市场上的用量迅速提高；BOPA薄膜以其柔软、抗穿刺等特殊性能，广泛应用于高温蒸煮食品、水煮食品、抽真空食品的包装，且国内BOPA薄膜的生产能力正在稳步提高。

现在，有些技术较领先的软包装彩印厂对薄膜基材的印刷性能和复合性能不断提出新的要求，如浅网印刷性能、透明度、复合强度等。客户对BOPP热封膜的要求更是差别很大，由于国内新旧型包装机械种类众多，技术水平千差万别，没有任何一种BOPP热封膜能够在所有的包装机上顺畅地运转。随着BOPP薄膜行业的发展，BOPP薄膜也被赋予了许多新的特性，产生了一些新的细分市场，如超薄型BOPP薄膜、高透明BOPP薄膜、高印刷性能BOPP薄膜、抗紫外线BOPP薄膜、环保与可降解BOPP薄膜、防雾化BOPP薄膜、BOPP彩色膜，BOPP标贴膜，BOPP可印刷收缩烟膜、茂金属催化体系BOPP薄膜、高阻隔BOPP薄膜、BOPP合成纸、BOPP扭结膜等。这些都为BOPP薄膜生产企业采用差异化战略提供了良好的基础。另外，薄膜基材生产商出现了明显的规模化、集团化发展趋势，在价格的竞争上逐步趋于理性，取得了更多的价格话语权。

(四)、软包装印刷油墨

目前使用的里印凹印油墨一般由氯化聚合物制成。在油墨生产过程中，氯化聚合物需要使用强溶剂（如甲苯等芳香族溶剂）来溶解，在印刷过程中也需要用甲苯来调节油墨的黏度。现在，氯化聚合物油墨体系被认为是非环保产品。因为它在生产中挥发出的氯氟烃会破坏大气臭氧层；在油墨生产和印刷过程中，甲苯等芳香族溶剂的使用会对工人的健康和安全产生伤害。除此之外，包装中溶剂残留是另一个需要关注的重要问题。由于甲苯等芳香族溶剂是慢干溶剂，极易残留在干燥后的墨层中，会污染包装内容物并产生异味。

软包装凹印油墨的生产正受到众多法规的制约，因此开发和应用符合环保要求的绿色凹印油墨将成为必然趋势。浙江新东方油墨、天津东洋油墨、DIC油墨等企业已成为首批获得中国环境标志绿色油墨产品认证的企业。软包装凹印油墨的环保化发展如下。

(1)降低现有油墨产品溶剂残留。

这主要是针对BOPP薄膜专用油墨，采取的对策主要是：尽可能选用溶剂释放性好的连结料、添加助剂，以利于芳香烃的挥发等。但由于连结料体系本身决定了芳香烃不可能被根除，因此从环保角度来看，这是一种必然要被淘汰的产品。(2)无苯型油墨。从理论上讲这类油墨不含芳香烃溶剂，但原料的储存、运输、制造过程以及使用过程会或多或少地混入少量的芳香烃溶剂。(3)无苯无酮的醇溶性油墨。由于更严格的溶剂残留要求，目前各大油墨制造企业纷纷推出醇溶性油墨。此类油墨不含芳香烃和酮类溶剂，只含酯类和醇类溶剂，具有气味低、墨色亮度高等特点，其应用必将提高凹印在包装印刷领域的竞争力。(4)通用型油墨。目前，软包装企业使用的油墨基本上是一种油墨对应一种基材，各种基材使用的油墨不能通用，由此造成软包装企业油墨库存品种增多、管理困难、现场操作工序多、残墨难于消化等问题。如何回收使用剩墨，是软包装凹印企业面临的重要课题之一。通用型油墨可以有效解决上述问题，适用于广泛的薄膜材料，还可以为色彩的标准化管理带来好处。(5)水性油墨。水性油墨避免了挥发性有机物的污染，改善了印刷作业环境，有利于人体健康，特别适用于食品、饮料、药品等对卫生性要求高的产品包装。此外，它还可降低由于静电和易燃溶剂引起的火灾隐患，减少印刷品表面残留的溶剂气味。水性油墨在纸张印刷上已经得到了广泛的应用 但是对于薄膜类基材还存在一系列问题,只有白墨进入了规模化应用，而其他色墨正在逐步进入市场。

(五)、复合用黏合剂

目前，国内软包装行业应用的复合用黏合剂主要有双组分聚氨酯黏合剂、水溶性丙烯酸类黏合剂、水溶性聚氨酯黏合剂、醇溶性黏合剂、无溶剂黏合剂等。我国软包装行业的发展是与国内双组分聚氨酯黏合剂的技术进步紧密联系在一起的，但近年来，在环保大潮的冲击下，双组分聚氨酯黏合剂受到了前所未有的挑战，呈现以下发展趋势。

1、开发应用高固含量、低黏度、低溶剂残留的复合黏合剂

国内黏合剂生产企业已走向成熟，技术开发实力大大增强，出现了浙江新东方、北京化工研究院、北京高盟化工等一些代表性企业。目前，高固含量、低黏度的黏合剂已成为干式复合黏合剂的一个重要发展方向。在相同的涂布量下，使用高固含量黏合剂可以有效减少溶剂的使用量，并有以下优点：减少溶剂消耗；减轻干燥负荷，提高生产效率，降低能耗；降低溶剂残留量。以前，双组分聚氨酯黏合剂的主剂固含量是35％或50％，现在已提高到75％或80％；固含量为75%的双组分聚氨酯黏合剂占60%的市场份额，固含量为50%的双组分聚氨酯黏合剂的市场份额正在缩小，现已不足30%。

2、开发应用水性黏合剂

水性黏合剂的优点是以水代替有机溶剂，不存在燃烧爆炸的潜在危险，不污染环境，对操作人员无毒害，而且成本较低。但是，这种黏合剂的涂布性能较差，对复合基材的润湿性不佳，导致附着力不高。目前，普通的水性黏合剂仅适用于部分轻质包装，对于一些要求较高的材质结构，尚有待于水性黏合剂性能的进一步改善。2007年水性黏合剂得到了较为广泛的应用，这既得益于消费者的认同，也得益于生产商对水性黏合剂市场的培育，更得益于由于双组分聚氨酯黏合剂原料价格的持续上涨所带来的溶剂型黏合剂成本的上升。

3、发展无溶剂黏合剂

无溶剂黏合剂基本上也是由双组分聚氨酯黏合剂构成，其主剂和固化剂在室温下的黏度较高，但仍具有流动性，是半固态物质。无溶剂复合工艺不存在有机废气排放问题，设备简单，能耗少，宜于降低成本，节省资源，保护环境，因此它将是未来复合工艺的主要发展方向。目前大部分中低档复合软包装都可以使用无溶剂黏合剂，但由于复合质量等因素制约，无溶剂复合还不能完全取代干式复合。从长远的角度来看，随着环保法规的日益严格和经济的不断发展，无溶剂黏合剂产品的使用比重必将不断上升。

4、开发、应用醇溶性聚氨酯黏合剂。

醇溶性聚氨酯黏合剂能够用乙醇做稀释剂，在通常情况下溶剂残留较少，同时乙醇价格便宜，可有效降低复合成本。另外，醇溶性聚氨酯黏合剂对醇溶性油墨有着良好的相容性和黏结性能，同时其可以常温熟化，省去了熟化费用。因为这些特点，醇溶性聚氨酯黏合剂将逐步占据一定的市场份额。

(六)、凹印制版

近年来，受国内包装市场飞速发展和国际凹印制版设备迅速更新的影响，我国凹印制版技术得到快速发展，制版企业遍地开花，制版质量大幅提高，制版周期不断缩短。国内的电子雕刻机数量已达数百台，就此而言，中国已成为世界最大的区域性制版基地。随着制版企业数量不断增加，生产总量相应上升，市场划分更加细致，加之价格战愈演愈烈，造成企业利润大幅下降，制版价格已降到了较低的水平。于是部分大型凹印制版企业纷纷转向了转移印花版、皮革压纹版、防伪印版等领域。

我想设计一款以豆渣为原料的可食性包装纸：这种包装纸最适合于快餐面调味的包装。其特点是用热水一泡便溶化，不用撕开包装，不仅方便，而且还有一定的营养价值。我们在食用快餐的时候常常会因为面调料的包装不易打开而烦恼，现在有了这种可食用的豆渣包装着，我想一定可以给人们带来很多方便，而且如果包装纸里面没有添加其他化学物质，豆渣中还会有丰富的蛋白质，满足人们的需求。

食品包装课真的很有用，每次上完课和同学一同去超市时，我们都能谈论一番，这个是瓦楞纸箱，那个属于收缩包装，这个是拉伸包装······特别有意思，一看到方便面我们都劝他不要捏，上包装课有很多乐趣，每上完一课大家都聚在一起讲述上课时有意思的地方。老师很漂亮也挺有亲和力的，我特别想和老师接触交朋友，不过有时老师有些严肃，和老师说话时还是挺紧张的，但总体来讲真的是一位不错的老师，真希望包装课不是在这学期开，在上学期开就好了，在包装课中放的视频我特别喜欢，每次都看不够，希望老师能多找一些视频多给我们学习一下，包装课程很有用，我希望实验课多些，注重理论与实验结合。

第三篇：在2005年中国果蔬产业发展高层论坛上的讲话

尊敬的各位来宾、女士们、先生们：

根据大会的安排，我就“发挥政府导向作用，大力推动德庆柑桔产业发展”作个发言。

贡柑、沙糖桔是德庆传统的名优果品，已经有1300多年的种植历史，很早以前就进贡朝廷被列为贡品。德庆地处北回归线，山青水秀，气候温湿，阳光和雨量充沛，独特的自然条件，蕴育了人见人爱、人吃人赞的贡柑、沙糖桔。德庆县委、县政府把发展贡柑沙糖桔作为发展县域农村经济的主导产业，作为促进农民奔康致富的一项重点工程来抓，精心做好产前、产中、产后系列服务，推动了德庆贡柑沙糖桔特色主导产业的快速发展，实现了农民增收致富、农村经济发展的目标。我们主要抓好四方面工作：

一、规划引导，政策扶持。德庆县委、县政府因势利导，合理规划，加大扶持，近年先后出台了《德庆县利用山坡地沙渍地发展优质水果的优惠办法》、《德庆县扶持三高农业发展办法》等优惠措施，从信贷支持、财税扶持、奖励种植大户等方面鼓励农民以及投资商开发沙渍地和低缓山坡地种植贡柑沙糖桔，做到规划一片、开发一片、种植一片、成功一片，目前，德庆有半数的农民家庭种植贡柑、沙糖桔，有效促进了德庆柑桔产业向基地化、集约化发展。在规模扩大的同时，为了保证贡柑沙糖桔果品质量，今年县委、县政府又出台了《关于加强德庆贡柑沙糖桔生产管理促进产业持续发展的若干决定》，对加强德庆贡柑沙糖桔发展的引导，对建立技术支持体系，对打造品牌和构建营销网络以及设立奖惩机制，鼓励农户按技术标准种植贡柑沙糖桔都作出了明确规定，从而更加有效促进我县柑桔产业健康有序发展。

二、科学管理，保证质量。一是从源头上保证种苗质量。县政府投资600多万元建起了200多亩高标准贡柑无病毒苗圃基地以及贡柑沙糖桔母本园和采穗园，为果农提供纯正、无病毒种苗。二是加强产中技术服务，我县制定了全国第一个贡柑地方标准《贡柑生产技术规程》和沙糖桔标准化生产技术规程，让农民按最科学的方法把最优质的贡柑沙糖桔种植出来。我县成立了柑桔研究所，和广东省农科院、华南农业大学等农业科研院校建立了长期合作关系，并经常邀请有关专家教授到我县指导相关的种植管理技术，我县建立了贡柑沙糖桔绿色食品生产农资配送服务中心，贡柑沙糖桔生产按有关标准进行严格管理。同时，大力推广应用“以螨治螨”生物防治技术以及推广绿晶等生物农药，对柑桔实行绿色无公害管理。县政府还出资开通了农村经济信息网和农业电视视频点播，农民通过上网或电视点播即可方便快捷地了解到所需要的贡柑沙糖桔管理技术，所以德庆能够生产出优质的贡柑沙糖桔。

三、打造品牌，扩大影响。近年来，我们充分发挥政府主导作用，全力打造德庆贡柑沙糖桔品牌。德庆贡柑先后荣获“中华名果、广东省名牌产品、广东省著名商标”荣誉称号，通过了中国绿色食品A级产品认证和国家“原产地保护标记”注册认证。德庆县被评为“中国贡柑之乡”，“中国柑桔产业十强县”。目前正将德庆贡柑、沙糖桔申报成为“中国名牌产品”。同时我们按照打造“中国第一柑”的理念，曾在北京人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆、上海、东北、西北、华中等地举行各类宣传推介活动，也取得了很好的效应，今年我们又制定了十大举措宣传推介德庆贡柑沙糖桔。现在，德庆的贡柑、沙糖桔已被越来越多的人所知道、所喜爱。

四，搞活营销，拓展市场。为了解决农业经常出现的增产不增收甚至减收的问题，政府下大力气帮助农民卖柑。我们通过主动走出去、请进来等方式，积极开展营销，全力构建德庆贡柑沙糖桔市场。目前通过设点经销、合作经营、代理代销等形式，建立了130多个遍布珠三角、长三角、京津、东北、西北、港澳一带等50多个大中城市的贡柑沙糖桔营销网点。现今，德庆贡柑沙糖桔已热销全国各地，并开始跨出国门，走向海外市场。

这几年来，由于政府提供了有效的产前、产中、产后服务，农民种柑的积极性大大增强，全县6万多户农户中，有3万多户种植贡柑、沙糖桔，总面积已达15万亩的规模，计划到2007年将发展到20万亩。今年投产面积7万亩，总产量达10万吨，销售总额预计4-5亿元。贡柑沙糖桔已成为德庆农民增收致富的一项支柱产业，德庆县农村信用社提供了一组数据，2003年春节全县净支出2000万元，2004年春节回笼现金2000万元，2005年春节回笼现金6700万元，不少柑桔种植户盖上了新屋，开上了轿车，过上了宽裕的小康生活。

我县柑桔产业还存在组织(本文权属文秘之音所有，更多文章请登陆www.xiexiebang.com查看)化、产业化程度不够高，市场网络不够完善等问题，但做大做强德庆柑桔产业，我们信心百倍，目标不移。为了进一步打造德庆贡柑“中国第一柑”的强势品牌，我县应邀参加12月在北京由新华社中国名牌杂志社、经济日报农村版等联合举办的“首届中国品牌水果擂台赛”，首届擂主就是德庆贡柑。我们通过参加这个擂台赛，加强与全国柑桔产地的交流，学习先进经验，不断提高我们的水平。我们坚信，凭着德庆贡柑沙糖桔特佳的果品果质，更有上级领导、各位专家和广大经销商、新闻界朋友的鼎力支持以及庞大的市场需求，德庆柑桔产业一定能够做大做强，做特做优，德庆贡柑沙糖桔一定能够驰名中国，走向世界！

谢谢！

第四篇：关于果蔬产业化发展的调研报告

关于白云乡果蔬产业化发展的调研报告

一个地区或一个行业的产业化进程取决于当地的经济发展和市场化程度。随着市场经济的日益深入发展，市场对产品的无情选择，也把白云乡果蔬产业推到了必须进行产业结构调整的边沿。按照市场需求进行商品生产，并在市场配置的作用下逐步扩大了规模，其市场化程度在所有农产品生产中是最高的。

一、白云概况与农业发展现状

（一）白云概况

白云乡位于顺平县城西北2公里，紧邻太行山东侧动脉，张石高速、保阜高速、南水北调穿境而过，地理位置优越。全乡共有24个行政村，8239户，30631人，耕地面积35808亩。自然环境较为良好，土质多为壤土，气候条件较好，适合发展果蔬。

(二)发展现状

近年来，白云乡按照区域化布局，集约化经营，一体化推进的原则，依托资源优势、市场优势和区位优势，着力推进蔬菜、苹果、食用菌三大产业建设。在部门和上级的扶持与努力下，生产规模与经济效益实现了逐年扩大与同步递增。2008年引进山东寿光日光温室大棚先进种植技术，投资300万元建设高标准大棚40座。2009、2010年按照集中发展、规模发展、农民自主经营的原则，发展了常大南吕千亩示范园和西阳各庄、淋涧、南陈侯、北朝阳、常北、东朝阳六个蔬菜种植专业村，共建成高标准蔬菜大棚322个，其它中等棚190多个，全乡设施蔬菜种植面积达到2500亩，种植以黄瓜、番茄、苦瓜等品种主要，年产值达5700多万元。红富士苹果种植在原有5500亩的基础上，新增种植“三优”苹果新品种22万株，2550亩。食用菌种植在原有3000

多亩食用菌种植面积基础上，新增350亩，年产鲜菇1200万公斤，产值达2000多万元。

(三)存在问题

1、果蔬市场尚未充分发挥应有作用，定价权基本剥夺。生产还处于初级发展阶段，还没有向质量效益型转变。建立的瓜果蔬菜市场起到不堵塞交通作用，还处于无序管理的状态，坐等外地客商上门收购落脚地，与省内外大市场衔接不紧，果蔬定价权基本掌握在客商手中，不能实现优质优价。

2、产销脱节，营销体系不健全。市场环境、发育程度、流通秩序和信息服务、中介服务组织等还不完善。成立的合作社销售与超市的配货供应脱节，在果蔬主销区没有自己的销售窗口，在大、中城市没有组织专门的推销队伍。果蔬产销趋势预测不够，缺乏总体供求信息的引导和推销手段。

3、蔬菜包装、保鲜、冷藏和加工数量小，延伸增值能力低。当前果蔬生产以初级产品居多，名优拳头产品少，产业链条短，精深加工尚属空白。

4、生产经营主体多而分散，产业化程度不高。目前，我乡果蔬生产仍以单家独户生产经营为主，蔬菜商品一致性较差，果蔬合作社龙头企业规模偏小、数量偏少，带动能力弱，大部分仍停留于一般购销关系或松散的联合层面。

5、网络技术力量薄弱，服务作用发挥受限制。许多果蔬产品出现卖难现象，阶段性买方市场明显。其原因是多方面的，果品网络营销技术门坎儿较高，应用甚少，使信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。

二、采取措施

（一）健全完善营销体系，疏通销售流通渠道。

1、重点加强果蔬开展网络营销工作，着力改善信息不畅销售难问题。借助各级政府的农业信息网其比较成熟的网络发展网络营销，以网上营销洽谈，网下成交支付，实现双向的信息流，扩大销售市场的时空范围，加快加大果品市场的信息流、商流、资金流和物流，一定程度上突破销售不畅造成的发展瓶颈。发展网络营销与网络IT业混业发展，弥补技术和投入等方面的不足。果蔬合作社把有价值的信息带给网络公司，增加其点击率和版面收益。同时，合作社可以实现“定单果蔬”和信息的发布、获取，实现双赢。

2、以组建成立的配菜中心为营销龙头，运用现有运销企业、大户、行业协会的影响力和运销渠道，集合常大、南吕等地零散的农民经纪人，在京津冀组建销售网络，与综合超市建立合作关系，实行无公害净菜专柜上市，采取“公司＋农户”等形式，根据产品订单指导菜农安排生产，并签订产品的销售合同，严格兑现合同，保护菜农利益。

3、引导协会组织销售，解决销售难的问题。要疏通蔬菜产销渠道，重视市场销售服务组织建设，努力开拓占领产地市场、解决卖菜难的问题。一方面要完善果蔬市场建设，另一方面要引导农民将生产和销售环节分离开来，组织专门营销队伍销售。解决小生产与大市场的矛盾，保证果蔬产取得较好的经济效益。

（二）优化区域布局,推进规模化、专业化生产。

按照蔬菜发展规模化、专业化、标准化的要求，合作社建全服务网络，建立化肥、农药、温室建材等生资市场网络和科技服务体系，实现统一管理、统一技术服务、统一销售产品，为菜农提供物资和技术保障、搞好产前信息、产中技术和产后销售系列化综合服务。并加快制定果品相关标准，推动绿色果品认证、HACCP（危害分析与关键控制点）认证，促进标准化生产和实施品牌战略，主要品种逐步实现从果品到包装的标准化。基地中的田块以千家万户经营为主，形成“公司＋基地＋农户”组织形式。

（三）依靠科技进步，提高果蔬生产水平。

1、加大科技投入、培养专业化生产技术人员。日光节能温室的生产对栽培技术要求高，属劳力、技术密集型行业，发展生产首先要做好技术培训和新技术宣传推广工作。加大了科技投入，利用冬闲组织人员广泛开展“科技之冬”活动。聘请教授、专家深入到农户送科技、信息上门。又走出去、引进来，定期选派人员去内地考察学习山东寿光等地先进的蔬菜生产经验，同时从寿光高薪聘请技术人员来乡指导果蔬生产。

2、调整蔬菜品种结构，推广优势品种。每年从山东寿光引进3个蔬菜新品种，每年推广2-3个适宜的主栽新品种。以市场为导向，调整播期与上市期、上市量，避免同品种、同季节的积压，夺取最高效益。

3、增强加工转化能力，提高果蔬产后处理水平。采后处理和加工转化一直是蔬菜产业的薄弱环节，因采后处理跟不上，鲜菜综合损耗率高达20%左右，损失严重，为此，根据产业化发展需求，以市场为依托，发展加工型和速冻型果蔬，在果蔬上市旺季低速冻储存，待市场价格大幅上升时出售，缓解果蔬生产旺季销售难的矛盾，实现产品增值。并采取采后处理措施及相应的包装材料和包装方式，以此提高产品附加值和市场竞争力。重点突破加工、保鲜、贮运的薄弱环节，促进生产与加工、保鲜、贮运的同步发展。增强名牌意识，将产品优势转化为品牌优势、名牌优势、出口优势。

第五篇：坪山村产业发展思路

镇坪山村产业发展思路

发展农村产业是解决农村稳定，农业增效，农民增收的大事。如何立足坪山村基础资源。挖掘其发展潜力，应该以市场为导向。努力奋斗优化坪山村资源配置，逐步走向产业化，使其成为具有较好适应市场经济效益的支柱产业，在农村经济发展和推进社会主义新农村建设中发挥巨大作用。

一、坪山村基本情况现状与问题

我村位于镇东南端，与 乡和 乡接壤，距离政府所在地八公里，杭瑞高速经过我村。我村共有8个村民组，331户、1073人，享受低保户22户41人，精准扶贫户2户3人，农村养老保险和新农合完成率达百分之九十八，在家劳动力324人，外出务工人327人，有正式党员12人，2017年全村人均纯收入3500元以上，近年来，在上级政府的支持和关心下，争取一事一议项目资金，完善了全村村民组的硬化公路，今年正在修建一个200吨水池，正在安装水管，各家各户都修建了一个蓄水池，解决了人畜饮水困难问题，基础设施建设得到了较大改善。多年来，镇党委、政府坚持“产业富镇”战略，紧紧抓住农业产业发展,农民增收两条主线不放松,确定了“短抓养殖、长抓树果、家家发展劳务”的产业发展重点，使我村产业基本达到了有基地、有特色、有重点、有项目的要求，步入了长短结合，发展和管护并重的良性轨道。虽然全村的产业发展取得了一定的成绩，但是还存在产业发展滞后，规模偏小，农业基础差,农民增收缓慢等问题，这些与建设社会主义新农村的要求存在较大的差距，发展农村产业任务依然十分艰巨，就我村而言，发展产业存在着一些不容忽视的困难和问题，主要表现在，一是农村经济基础条件差，产业结构调整不优化，产业服务体系不完善；二是农村产业发展无强有力的龙头企业做支撑；三是缺乏资金、技术及专门人才；四是产业项目没有政府保护价规定，农民发展产业存在着怕风险性、主动性不高。

二、原因分析

目前，我村产业发展面临的困难和问题，原因是多方面的，既有客观原因，也有主观原因，归结主要有以下几点：

一是农村自然经济条件差，农业基础薄弱，农民发展产业思路还不够明晰。就坪山村而言，全村山大沟深，交通不便，经济基础薄弱，农业基础设施不健全，产业发展仅停留在个人自然经济中，缺乏因地制宜的产业发展思路和有力措施。

二是政府资金投入不够。因资金有限，作为基层政府大部分资金投入到灾后重建、基础设施建设及其它民生工程，无力挤出更多资金扶持产业建设。

三是现行机制难以适应产业发展的需要。目前，产业发展涉及到资金、土地、信息、技术、市场等因素。作为现行的扶持政策还不健全、完善，尤其是信息、市场、技术等服务体系还比较滞后，对壮大产业规模还起着一定的制约作用。

四是产业发展缺乏农业技术人才。作为农村基层，技术人才仅为政府农技员，人员少，力量单薄，大部分技术人才集中城市，对于一些特色产业，技术人才更是严重匮乏。

三、应对措施

发展农村产业化，对做好“三农”工作，推进新农村建设，促进农民增收具有十分重要的意义。

一是理清思路，因地制宜，找准产业发展项目。项目是发展农村产业的有效载体和重要支撑，搞好项目建设，能够有效的培植产业，加快发展，因此，必须高度重视农业产业化项目建设，要科学谋划项目。紧紧抓住机遇，准确把握国家和地区产业政策投资方向和市场走势，立足自身产业特点和资源优势，因地制宜找准产业项目，做到实施一个项目，培植一个农村支柱产业，带动一方经济发展。

二是积极争取政策、资金扶持。要积极争取项目。筛选、储备一批符合国家产业政策、具有广阔市场前景的农村产业重点项目，认真做好项目的可研、包装、申报和推介工作，积极争取上级支持。

三是强化市场理念，加快专业合作经济组织建设，推进农村产业健康发展。目前坪山村已经成立合作社一个，涉及种养业领域。今后，每兴起一个产业，就发展一个专业合作社。这样做既加快了农村产业结构调整，又提高了农民及相关产业进入市场的组织化程度，同时促进了一些产业科技成果的转化。

四是加大农业推广力度，掌握农业科技含量。利用农村农民讲习所加大良种推广力度，根据市场需求，引导农民积极发展致富项目，加大农民培训力度，特别是要加强产业发展大户、示范户的培训，提高其技术水平。

五是以龙头企业为支撑，用市场推动产业建设。要强化市场意识。树立能人意识、竞争意识、风险意识，适应市场经济要求，以培育名牌、打造名牌为抓手，着力打造一批具有自主知识产权，技术含量高，市场占有率高的农产品知名品牌，以品牌拓展市场，市场需要什么产业就建设什么产业，什么产业能使农民增收就发展什么产业，促进生产要素向优势产业、优势企业集中，以市场为导向，大力发展具有村特色和比较优势的农村支柱产业。

四、发展方向

充分学习十九大会议精神，掌握熟悉党的政策和方针，时刻以“不忘初心，牢记使命”的理念来要求自己。在今后工作中将从以下方面抓起。

一、改变思想作风。努力培养一支思想进步，作风廉洁的村委队伍。时刻铭记“贫困不除，愧对历史”的史命；

二、改变村干部的思想观念。要时刻以身作则，忠诚于党的最高宗旨，全心全意为人民服务。不能搞形式主义和官僚主义，一切必须从实际出发。时刻提醒自己铭记“群众不富，寝室难安；小康不达，誓不罢休。”的责任。

三、增强产业发展。增强村民的发展意识，努力提升农民的经济收入，积极向政府部门要取适合本村发展的项目，举全村之力进行推广和发展。今年我村已经从镇政府得到了西瓜种植300亩项目。我村今年还打算从地瓜、芦笋、樱桃、梨树等多方面进行考查调研，争取找出最适合本村项目进行发展，让全村人民经济收入更上一个台阶。