第一篇：影院值班管理评估表
A、值班管理现场测评
使用说明：
1、在测评进行前，测评人应通知被测评人测评时间与地点。测评人应保证现场观察（或现场问答）检核到以下所有内容，应在一个完整的班次完成，亦可以一天两个班次多个时段进行。
2、测评人应要求被测评人独立值班，如有两名管理组当班，则应要求被测评人统一安排其工作。
3、测评人以现场呈现的效果为评分依据。如未考核到评核项目则以问答或以其他方式考核。
4、完成一项工作打“√”，未完成打“×”；5个（含5个）“×”以上为不通过。
一、营业前
1、与同事一起执行开铺流程并作快速巡视。□
2、阅读邮件，交接本，并列出初步待办事项。□
3、查看昨日营业数据（票房与小卖）并对当日票房走势作出预估。□
4、审核或确认排片计划，列印排期表。□
5、依营业款处理标准开启保险箱与行政一起清点银钱。□
6、查看班表当日上班人员，并检查排班合理性。□
7、制定合理完整的值班计划。（职能分工工作）□
8、召开例会并分配任务，作信息传达，员工激励与电影资讯学习。□
二、营业中
检查设备与工具/存货
1、依营业款处理标准要求员工领用备用金。□
2、检查并确认更换所有排期表。□
3、检查或确认销售工具如售票机打票机、POS机保证正常运转，票纸充足。
□
4、检查或确认票务系统与小卖POS系统正常。□
5、检查或确认生产设备如爆谷机、保温箱、冰箱、制冰机正常。□
6、确认放映设备能否正常放映并清楚检查方法。□
7、确认小卖原料备货符合当班次的需要，并检查仓库存货量是否合理。□
8、确认商品陈列符合要求。□
检查环境清洁与阵地布置
1、检查并确认所有阵地宣传物的清洁、正确性与完好无损。□
2、检查并确认外围、侯映区、大堂及过道、影厅、售票区、小卖区干净整洁。□
3、检查并确认卫生间干净无异味，洗手间冲水系统正常使用。检查表正确填写。□
4、检查并确认影厅温度达标。□
5、检查并确认办公室、仓库、储物间、放映室等干净整洁。□
6、确认办公室文件管理符合公司标准要求。□检查并确保品质
1、确保正点开门营业。□
2、确认自制食品原料配比正确。（爆谷、现调汽水）□
3、检查并确认各原料及成品保质期正常，冰块符合要求。□
4、检查并确认食品品质。□
5、检查并确认片花机音画质量。□
6、检查临上画影片试片记录。（如无则不作考核）□
7、确保影片正点正确播放。□
8、检查并确认影片音画质量佳（音量、音质无杂音刺耳音、清晰；画面完整呈现、不抖动、无花点）。□
9、消除服务瓶颈，并确保不超过5名以上顾客排队，服务速度快。□
10、确保观众有序侯影、观影。□
人员管理与调配、激励
1、检查并确认所有人员（含行政）仪容仪表符合公司要求。□
2、检查并鼓励所有人员微笑待客，有欢迎与欢送。□
3、检查并指导售票与小卖、场务、验票人员正确执行收岗位服务标准。□
4、检查并确认放映人员准确执行规范并随时关注放映质量。□
5、确认行政人员与养护人员有序开展工作。□
6、没有顾客时，确保服务人员能执行其附带职责或进行固定工时工作。
顾客较多时，能作好岗位人员的调配，抽调养护或行政人员或自己补充机动岗位。□
7、值班经理每隔1小时巡视一次。□
8、合理安排人员用餐。□
9、进行高峰前的准备工作。□
10、指导员工的工作，或纠正错误行为（至少两次）。□
11、至少给出正面回馈三次。□
服务与值班技能（检核值班经理本人）
1、专业的仪容仪表，使用礼貌语言，目光接触，有聆听技巧，收集顾客信息或处理意见（有
效沟通至少一次）。□
2、清楚处理问题的程序，能依轻重缓急来处理。并且在必要时合理补位。□
3、清楚票务系统票价设置、热片操作、报表制作等的使用。□
4、清楚小卖POS系统前后台操作及现调汽水的标准、现调机一般故障的处理。□
5、清楚并准确执行物料处理及流转程序。□
6、清楚手工票的操作标准、清楚票房差异产生的原因和处理流程。□
7、了解并运用业务接待的原则与技巧。□
8、清楚行政与养护的工作职责。□
9、能处理一般客诉，清楚客诉处理原则与机制。□
10、清楚危机处理原则与技巧（停电、受伤等案例）。□
11、跟进或执行训练工作、事务工作与业务工作等职能工作。□ 安全管理（16分）
1、清楚开收铺标准并按要求执行。□
2、监督执行营业款处理标准，清楚并严格执行钥匙管理规定。□
3、主动留意顾客需求，能在问题影响到顾客前发现并解决。
4、检查并确认消防器材在有效期内，及时发现消防隐患并处理。
5、检查并确认生产过程符合卫生要求，无食品安全隐患。
6、清楚收铺流程与安全措施。（如无晚班检核过程，则应详细口试此部分）
三、值班交接与总结
1、检查确认为下一班次做好人员、设备、物料的准备。
2、督促与协助收银人员清机，指导其他人员交接班。
3、与接班经理沟通，重要事项写在沟通本上。晚班作好留言交接。
4、向检核人员总结经验，检讨值班过程中的不足。关注以下内容：
---是否对影院机会点有作检讨及提出改善方向。---是否完成值班目标（含职能分工工作等）。---是否达到QSC要求，是否以营运5维度为导向。
不达标项：
是否通过：□ □ □ □ □ □ □ □□ □
第二篇：影院值班经理工作流程
【影院】值班经理：能力越大，责任越大
值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位，而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员，必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程，有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括：制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等，最重要的一点：现场与顾客沟通交流的能力。值班经理每日工作时间
值班经理SOP——开店 1：准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡（值班经理整理自己的仪容仪表)
B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等，了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。
C、准备检查各岗位需要领取的物品。D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。
E、书写早会记录，准备开早会。（包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项）。
F、影城巡视，检查设施设备的运行和清洁状况，包括：影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。
G、开启部分设备（大堂及影厅走廊灯光）。
K、检查、盘点3D眼镜。H、掌握保安、保洁出勤状况（查阅《夜间巡视表》并签字；使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录）。
2：开店工作
A、开早会（参加人员：各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管）。
B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。、C、感受大堂氛围（包括：大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植）。
D、核对时间：确保票房LED、售票机与放映的时间一致。
E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况，并与前一天核对。
F、开店后45分钟出货完毕（出货时，必须由员工与训练员或值班经理共同完成）。
G、检查各岗位的清洁状况后，进入到正常营业的状况。值班经理SOP——营业中 1：值班中
A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。
B、根据营业状况处理文档工作。
C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。
D、合理安排员工的吃饭和休息时间。
E、值班经理用餐时间不得超过30分钟。
F、在大堂及影厅内巡视，协调和监督员工的操作标准。
G、关注营业收入的变化，关注员工的操作规范和服务标准。
H、处理突发事件。
I、对放映间进行1—2次的抽查，在《放映日志》上签字。
J、来访接待（包括收货、验货、与商管的沟通等)。
2：交接班前准备工作
A、提前十五分钟着工装打卡。
B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况。
C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示。
D、巡视整个影城、检查环境、确认安全系统完好。3：正式交接班
A、在服务区交接工作。
B、早晚班交接工作情况、特殊活动、特殊事件、待办事项、设备使用情况、员工情况。
C、晚班经理根据《值班经理留言本》中的记录，确认物品交接情况。值班经理SOP——闭店工作
1：预结业
A、在系统里打出“商品销售报表”，根据盘点表核对售卖数量的准确性、最后一场电影开店后15分钟准备结业。
B、统计当日员工工时数。
C、整理各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的工作记录。
2：交接班前准备工作
A、关闭各岗位部分照明和设备。
B、正确的记录当天的损耗。
C、在火凤凰系统中调出营业数据，制作报表发送到院线营运部邮箱。
D、在火凤凰系统中进行闭店操作。
E、各岗位清洁卫生，关闭设备。
F、整理各岗位上交回来的表格并进行归档，整理物品，盘点回收回来的3D眼镜数量。
G、对客遗物品进行整理、记录、保存。
H、最后一位顾客离场后方可下班。值班经理管理的对象：
2：设施设备（请参考值班检查表详细内容）
掌握影城基本配置。
通晓使用方法；观察设备运转；可移动设施、设备。
适时检修；广告灯箱；开、闭店状态。
3：物料
收货流程：清仓、清点、标记、入机、归档
验货标准：严格、检查、质量、标准、签字
退换货流程：原因、取证、存放、签字、标记
货品存放：安全、顺序、整洁、防范
出入库管理：定期、备足、单据、促销
最后，值班经理应该掌握处理突发事件优先顺序的基本能力，比如下列当几项需待处理的问题同事发生时的时候，值班经理应该按照怎样的优先顺序合理地安排处理？
1、员工换班；
2、X号厅影片错格；
3、高峰时间卖品部现调机不能打制可乐；
4、票房排队购票的顾客拥挤；
5、票房员工寻找值班经理退票；
6、有客人投诉服务员的态度不好；
7、有客人在大厅打翻饮料；
8、观众的手机在影厅内遗失等待值班经理处理
第三篇：教师值班表
淮北市朝阳幼儿园教师值班表及注意事项
各位老师：
为了明确责任，加强幼儿园管理，提高教师安全意识，现把值班排列如下，请认真执行：
星期一：李玲
房雪建
星期二：徐善文
李宝霞
星期三：张东燕
范苗苗
星期四: 胡梦溪
钱芹
星期五：权鑫
钱芹
一、早晨提前十分钟到幼儿园，把幼儿园打扫干净。
二、上午、下午放学后值班，直到孩子全部离园，在此期间，要照顾好孩子。
三、必须要更记清楚每班剩余幼儿人数。
四、值班期间不准请假，否则，发生意外，后果自负。
五、如有特殊情况，可换班执行，但要写书面材料。
六、地点：小中班教师。
七、请各位教师严格遵照执行。
相山区朝阳幼儿园
2017.2.12
第四篇：值班表
（一）利用各种手段，广泛宣传法律法规。
利用“3·15”活动日，“12·4”法制宣传日，组织干部上街下乡开展食品药品相关法律法规知识宣传教育活动。每年都要认真开展食品药品安全“四进”（进农村、进社区、进学校、进工地）活动。近二年来，共举办各类培训班6次，培训涉药人员140余人。发放各类宣传资料1万余份，法律法规书籍2千多册，接受群众咨询近3千人次，受理投诉案件32件。通过一系列宣传教育活动，群众食品药品安全意识得到明显增强。
（二）强化监管重点，整治和规范食品药品市场秩序。
一是推进食品药品“三网建设”，监管网络全面建立。全市共聘请食品药品安全管理员12名，协管员47名，信息员345名，触角涉及到每个行政村，加强了食品药品安全协管力量。
二是开展食品安全专项整治活动。近年来，在市食品药品安全领导小组的领导下，全市共开展食品安全专项整治活动26次，查出假冒伪劣食品70个品规、300多批次、数量2000多公斤，货值金额80余万元，捣毁私宰窝点6个，无公害处理病死生猪及产品1900多公斤。去年，就群众反映强烈的热点问题，还专项开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。
（三）依法行政，切实维护人民群众切身利益。
一是搞好日常监督检查。积极推行绩效网络化管理，将全市350余家涉药单位按镇处划分3个监管片区，落实到执法股室和责任人。对药品生产企业每年检查4次以上，经营企业2次以上，医疗机构普遍达到2
次，并做好现场检查记录，建立日常监管电子档案，涉药单位监管覆盖面达100%。
二是加大对药品生产企业的监管力度，从源头上严把药品质量关。对市药品生产企业实行一季度一次监督检查，建立企业警示约谈制度，督促企业严格执行GMP（药品生产质量规范）标准。对生产高风险品种的企业，派驻2名驻厂监督员，加强对原辅料购入、物料管理、产品审核放行等主要环节的监督。对280种药品原辅料，70家供货商资质进行监督检查。去年以来共下达责令整改通知书26份。
三是把好药品流通环节质量关。在药品流通领域，着重加大对企业GSP（药品经营质量规范）认证后地跟踪检查，对检查中发现的问题，责令限期整改。近二年，对53家违规企业下达责令整改通知书，对26家从非法渠道购进药品、销售劣质药品等严重违反GSP规定的行为实行了行政处罚。开展特殊药品、疫苗、终止妊娠药品、植入医疗器械等专项整顿活动9次，立案查处21起。查处超范围经营行为5起，挂靠经营行为8起，取缔捣毁流动药贩窝点4处。
（四）虚心听取代表意见，认真接受人大监督。
食品药品监督管理局在日常工作中，能够自觉接受人大监督，虚心听取代表意见，重大事项能够及时向人大常委会汇报。去年，还专门聘请人大代表作为行风监督员和药品协管员，推进了食品药品监管和依法行政工作。
二、存在的主要问题
（一）职能职责宣传不到位，群众不了解、不清楚。
调查中发现，很多代表对药监部门的工作职责和业务范围不是很清楚，反映的问题、提出的意见有很多与药监部门不相关，出现了问题也不知道向哪个部门反映，如游医药贩管理问题和食品卫生问题等。
（二）食品监管体制不顺，食品安全形势严峻。
食品从生产到食用共涉及11个部门监管，而食品药品监督管理局对食品的监管职能，是代表政府组织协调有关部门依法查处重大责任事故。近年来，市药监局虽然做些工作，但实际效果并不理想，究其原因，是因为它很难有效地组织其他平行局级单位进行综合执法。目前，国家这一级已将这块职能交给了卫生部，省一级也正在进行改革之中。从实际调查情况看，群众对食品这块的监管反映较大，很不满意。如花桥镇一些地方和朱奇武村附近有一些不法商贩收购病死生猪用来做卤菜或经过冷冻后直接进入市场销售，老人、小孩吃了上吐下泻。对此，食品药品监督部门对相关执法部门没有硬性的督办措施，群众上访无门，只得自认“倒霉”。另外，市场上卖的漂白面粉、米粉，都知道是用药物处理的，就是没有相关职能部门一管到底。食品药品监督部门对此也没有办法。
（三）有些领域行政执法力度不够。
一是对农村药品市场监管力度偏弱。专项整治活动大多在市区开展，农村点多面广、管理力量相对薄弱。我市虽然建立了“三网”监管体系，但对管理员、协管员、信息员是松散型管理，且对其培训力度不够，人员素质不高，加之聘请的协管员、信息员是义务协管和监督，积极性难以调动，有的甚至存在多一事不如少一事的思想，不能
充分发挥监督网络的作用。如在大金镇座谈时有的代表反映，一些外地游医药贩经常在农村推销一些包治百病夸大疗效的药品，通常是采取免费检查，找托儿诱骗群众上当，有的服用后出现呕吐抽筋现象。类似情况在农村时有发生。
二是对药店监管偏松。主要存在两个问题，其一是同一种药品、不同药店，价格不同；其二是检查时，明查的多暗访的少，检查一药店，其他药店都知道，因此很难查出问题。
三是对电视药品广告监督不力。在座谈中，代表们对电视上的虚假药品广告反映十分强烈。一致认为，电视上妇科、性病、风湿等药品广告泛滥，无人监管，无人把关，给药品市场造成极大混乱，对人民群众生命安全造成较大伤害，轻则食之无效，延误病情，重则造成人民群众生命安全。
（四）食品药品监管能力不足。
一是缺乏检测检验设备和先进的技术装备，检验检测能力严重不足，对一些高科技违法违规行为缺乏先进的监测手段。二是监管力量不足。目前，食品药品监督管理局在编人员仅15人，人少事多，监督面广，缺乏监督管理高水平技术人才。三是办公条件基础设施跟不上监管工作的需要，致使有些工作项目难以开展。
三、建议
（一）继续加大法律法规宣传力度，提高公众食品药品安全意识。要把宣传食品药品相关法律法规作为一项重要工作经常抓、常抓不懈。要继续利用各种宣传媒体，采取多种形式大张旗鼓地开展宣传
活动，使食品药品相关法律法规真正做到家喻户晓。要在宣传法律法规的同时，着力宣传药监部门的职能职责，广泛公开举报电话，使人民群众在遇到食品药品安全问题时，能够及时向相关部门反映情况。
（二）要加大执法力度，坚决打击各类违法行为。
一是要重点打击边远农村地区游医贩卖假药行为。要充分发挥各村信息员作用，深入基层、深入群众，发现问题及时反馈情况，及时组织力量依法打击，维护群众的切身利益。
二是要严把电视药品广告关。对电视上的药品广告要实行动态监管，发现假冒药品进行广告宣传或扩大其疗效的，一经发现要坚决查处；对不属于自己管理权限的案件，要与相关部门沟通，及时移送机关部门处理。
（三）强化综合监管职责，积极协调相关部门发挥作用。
要充分发挥食品安全工作领导小组作用，强化综合协调监管能力，增强综合监管力度，形成执法合力，提高综合执法水平。对群众反映强烈的重大问题要发挥协调职能作用，组织有关部门集中整治，坚决打击各类制假贩假行为，切实保证全市人民群众饮食用药安全。
（四）加大投入力度，不断提高监管能力。
一是积极向上争取资金，添置必要的检测检验设备和先进的技术装备，逐步提高监测水平。
二是根据药监部门的职责要求，大力引进高水平监督管理技术人才。
三是要通过学习教育、专业技术培训等手段，不断提高执法队伍的工作本领和监管能力，提高干部队伍的整体素质。
第五篇：总值班表
武汉和宴酒店管理有限公司总值表
日期：___月___日星期_____天气：值班人：
一、营运前厅部 餐前准备
1、检查餐厅开市的清洁准备情况
（1）通往餐厅外围道路是否清洁是□否□
（2）大堂地面是否干净清洁是□否□
（3）餐厅的各区域卫生是否清洁是□否□
2、检查各区域门窗、玻璃
（1）是否需要维修是□否□
（2）是否清洁、明亮是□否□
3、各区域餐前物品准备是否就绪
（1）前厅楼面摆台是否规范、其他物品是否齐整是□否□
（2）传菜餐前物品配备是否齐全是□否□ 餐中营运
1、检查员工服务
（1）员工的仪容仪表是否符合要求是□否□
（2）咨客、服务员、客户经理是否面带微笑是□否□
（3）员工在各区域的活动是否快捷而又井然有序是□否□
2、检查咨客服务
（1）是否主动问候顾客是□否□
（2）是否恰当地、正确地为顾客带位是□否□
3、检查销售人员服务
（1）是否一直在跟进预定是□否□
（2）是否主动问候、服务顾客是□否□
（3）是否恰当地跟餐是□否□
4、检查传菜员服务
（1）是否主动问候顾客是□否□
（2）是否快速、准确地传菜是□否□
（3）是否与服务员配合良好是□否□
5、电梯是否工作正常是□否□
6、垃圾箱是否清洁是□否□
7、洗手间是否清洁是□否□
8、检查灯格、灯片、筒灯、射灯是否正常开启工作是□否□
9、检查各通风口是否排风正常是□否□ 收市检查
1、水电、灯光、空调是否光毕正常是□否□
2、门窗是否关闭、门锁是否上锁完好是□否□
值班交接人：
二、厨房 餐前检查
1、验货人员是否正常到岗验货
2、物品斤两是否正常抽查，不合格品种的退货是否及时处理是□否□
3、所有的厨房器具是否清洁及安放在适当位置是□否□
4、原材料及半成品是否摆放整洁有序是□否□
5、味碟容器是否洁净准备的数量是否合理是□否□
6、调味台是否干净、清洁是□否□
7、调味料容器是否清洁是否摆放整洁有序是□否□
8、地面、地沟是否清洁是□否□
7、冷藏、冷冻库温度是否正常、清洁是否正常是□否□ 餐中营运
1、餐中菜肴估清是否过多是□否□
2、餐中菜肴出品质量是否出现重大投诉是□否□
3、餐中菜肴出品速度是否出现重大投诉是□否□ 收市检查
1、各档口垃圾是否清理完毕是□否□
2、档口餐具的摆放是否归位是□否□
3、菜肴原料是否保存良好是□否□
4、案面清理是否整洁是□否□
5、各档口水、电、气、抽风是否关闭良好是□否□
值班交接人：
三、员工餐厅
1、菜式品种、口味是否出现投诉是□否□
2、员工就餐后是否很严重的浪费情况是□否□
3、墙面、水池、地面是否清洁是□否□
4、桌椅是否清洁、是否摆放有序是□否□
5、洗碗池内是否有残渣是□否□
6、洗碗间内是否有异味是□否□
值班交接人：
四、财务部
1、库房内调味品摆放是否齐整是□否□
2、仓库物品发放是否正常是□否□
3、收银开市准备是否齐全
4、收银仪容仪表是否合格是□否□
5、餐中收银配合是否正常，是否出现收银方面投诉是□否□
6、收市投包交接是否正常是□否□
7、电脑、电器是否关闭正常是□否□
值班交接人：
五、行政后勤
1、员工通道打卡检查是否正常是□否□
2、停车场卫生是否合格是□否□
3、保安是否桌装整齐、是否有良好的精神状态是□否□
4、车辆是否摆放整齐有序、是否按标准动作指挥来宾停车是□否□
5、、员工通道下班检查正常，收市交接正常无误是□否□
值班交接人：
六、其他异常说明
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