原稿就业服务员年终考核流程[共5篇]

第一篇：原稿就业服务员年终考核流程

2011年残疾人就业服务员年终考核标准

（满分100分）

一、口头述职（30分）

在规定的5分钟内完成述职，清楚、完整表达清楚全年的工作重点。

二、笔试（20分）

三、查看档案（30分）

按照2011年就业服务员考核实施细则的规定，建立健全工作档案。

（一）掌握有关残疾人教育、就业、培训、失业登记、扶贫救助等相关政策，做好政策的宣传工作。（2分）

（二）走访残疾人家庭，有详实、完整的走访记录。统计残疾人贫困家庭及人数，掌握其具体的情况和需求，并将解决情况定期反馈，全年走访率（包括电话访问）应达100%。（5分）

（三）掌握本辖区每个残疾人及其家庭的就业、生活基本信息。及时掌握残疾人在就业、学习、工作中涌现的自强模范和典型事例，及时了解残疾人家庭生活中的突发性事件，并将上述信息在第一时间向区残联和市残疾人劳动就业管理服务中心汇报，漏报一次扣5分。（3分）

（四）做好残疾人劳动力资源管理，失业登记工作。建立残疾人就业与失业管理台帐，实行动态管理，掌握失业残疾人培训、就业需求，及时组织残疾人参加各类职业技能培训。准确、及时、详细地填写各种表格，并按规定的时间上报区劳服机构。漏报一次扣一分。做好残疾人求职登记和职业介绍工作,积极联系用人单位，掌握辖区内用人单位的用工状况，开展有针对性的就业服务，按时组织有求职需

求的残疾人参加就业招聘会。利用当地就业优惠政策,帮助残疾人实现个体从业；推荐符合条件的残疾人到政府开发的公益性岗位就业。每年要实现残疾人求职登记的就业率80%以上。（5分）

（五）协助解决残疾儿童少年入学问题。适龄残疾儿童入学率须达到100%，并建立残疾人人才资源库，全面掌握在校大中专学生情况及毕业大中专就业去向。遗漏1人扣1分。（2分）

（六）建立和完善盲人按摩工作基础资料档案，做好盲人调查摸底工作，建立盲人的培训和就业台账，动态管理。及时推荐有需求的盲人参加按摩和计算机等培训。按要求填写各类报表，并按时上报区盲人按摩指导中心。（5分）

（七）积极参加盲人定向行走训练的培训，完成指标任务，并按要求建立档案。做好盲人按摩行业管理工作，规范盲人按摩市场。（5分）

（八）根据管理办法的要求，严格遵守作息时间，认真执行请、销假制度，不擅自离岗、脱岗。旷工一次扣二分。（1分）

（九）完成市、区劳服机构交办其他工作。（2分）

四、综合表现（10分）

根据全年的工作表现，按照就业服务员的工作职责内容给予评分。

五、信息（10分）

完成信息稿件5篇得6分，完成半年及全年总结得4分。

第二篇：原稿就业服务员年终考核流程

2011年残疾人就业服务员年终考核标准

（满分100分）

一、口头述职（30分）

在规定的5分钟内完成述职，清楚、完整表达清楚全年的工作重点。

二、笔试（20分）

三、查看档案（30分）

按照2011年就业服务员考核实施细则的规定，建立健全工作档案。

（一）掌握有关残疾人教育、就业、培训、失业登记、扶贫救助等相关政策，做好政策的宣传工作。（2分）

（二）走访残疾人家庭，有详实、完整的走访记录。统计残疾人贫困家庭及人数，掌握其具体的情况和需求，并将解决情况定期反馈，全年走访率（包括电话访问）应达100%。（5分）

（三）掌握本辖区每个残疾人及其家庭的就业、生活基本信息。及时掌握残疾人在就业、学习、工作中涌现的自强模范和典型事例，及时了解残疾人家庭生活中的突发性事件，并将上述信息在第一时间向区残联和市残疾人劳动就业管理服务中心汇报，漏报一次扣5分。（3分）

（四）做好残疾人劳动力资源管理，失业登记工作。建立残疾人就业与失业管理台帐，实行动态管理，掌握失业残疾人培训、就业需求，及时组织残疾人参加各类职业技能培训。准确、及时、详细地填写各种表格，并按规定的时间上报区劳服机构。漏报一次扣一分。做好残疾人求职登记和职业介绍工作,积极联系用人单位，掌握辖区内用人单位的用工状况，开展有针对性的就业服务，按时组织有求职需求的残疾人参加就业招聘会。利用当地就业优惠政策,帮助残疾人实现个体从业；推荐符合条件的残疾人到政府开发的公益性岗位就业。每年要实现残疾人求职登记的就业率80%以上。（5分）

（五）协助解决残疾儿童少年入学问题。适龄残疾儿童入学率须达到100%，并建立残疾人人才资源库，全面掌握在校大中专学生情况及毕业大中专就业去向。遗漏1人扣1分。（2分）

（六）建立和完善盲人按摩工作基础资料档案，做好盲人调查摸底工作，建立盲人的培训和就业台账，动态管理。及时推荐有需求的盲人参加按摩和计算机等培训。按要求填写各类报表，并按时上报区盲人按摩指导中心。（5分）

（七）积极参加盲人定向行走训练的培训，完成指标任务，并按要求建立档案。做好盲人按摩行业管理工作，规范盲人按摩市场。（5分）

（八）根据管理办法的要求，严格遵守作息时间，认真执行请、销假制度，不擅自离岗、脱岗。旷工一次扣二分。（1分）

（九）完成市、区劳服机构交办其他工作。（2分）

四、综合表现（10分）

根据全年的工作表现，按照就业服务员的工作职责内容给予评分。

五、信息（10分）

完成信息稿件5篇得6分，完成半年及全年总结得4分。

第三篇：服务员工作流程

1、须知本酒吧娱乐性质

酒吧和泰国AGOGO的性质类似，采用的看上带走的形式服务客人。

2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作

3、熟悉本酒吧主题。

酒吧主题是以工业风性质体现的。主题元素体现的是简单，方便。

4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容

酒吧主要工作为为客户提供一个方便选择姑娘的场地，能让客人享受一边喝酒一边选人。工作内容主要是服务客人，让客人满意。

5、进行服务流程培训及态度的培训

6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益

服务流程:

1、迎接客人

当客人来到酒吧时，领位工作人员应主动出门迎接客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬15度。

话术：“先生您好，请问有预定么？咱们几位贵宾？（客人回答有或者没有，有预定的询问预定营销经理前来接待，没有预定的转给服务员。）”

2、引座

首先领位人员要有礼貌的问客人，如“哥”“美女”请问你们几位，带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员按情况主动安排就坐，以避免单人坐大桌及卡座，或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时，应主动帮助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。

领位人员引领客人进入酒吧转交给服务员接待“这是咱们的几位贵宾，请安排客人喜欢的位置。”台面上如果放置的有台卡（留座卡），请引领客人更换其他喜欢位置就坐。

服务员：站立在客人左侧稍前位置，身体微倾，弯曲左臂，做出请的姿势引领客人到安排的位置。“请问先生您对这个位置满意么？（客人满意就坐或者自行选择喜欢位置就坐）” 客人就坐以后送上酒水单“请女士或者先生先看一下喜欢的酒水，我们全场随意消费，没有最低消费。” 服务员需要及时告诉领位人员报告客人就坐位置。

3、递送酒水单

客人入坐后应递上酒水单，先给女士，再给男士。按情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时，下一领位人员应及时向前迎接，并安排入坐，在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单，双手递给客人。如客人在交谈时，应稍等几秒钟，或主动说：“打扰了，先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。” 话术：

服务员来到点酒客人身边，4、点单

服务员递上酒水单后，如有离开的客人未到，应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人：请问先生/小姐/哥/美女，请问你们喜欢喝点什么？如客人犹豫不决时，服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种，客人在看酒水单时，服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水，并建议形式的推销酒水。推销时应注意，从洋酒开始试推，然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后，应主动询问客人是否需要来点什么小吃，果盘等。在点单时，如点有饮料，应注意询问客人，需要什么样的饮料，热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后，服务员应询问客人是否有会员卡，牢记所点酒水（尽量记住新客喜欢的酒水，注意将其培

“先生/哥/小姐/美女共计×××（收取钱后同时向客人报所收钱款数目），请您稍等~~” 当客人问到我们有没有最低消费时，服务人员应当回答：本酒吧随意消费。无最低消费。

5、开单

服务员开单时，应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师，同时开单，以避免出货过慢。开单时要，快、准确、清楚、无误，应写清楚桌号，服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后，迅速撕下白联/红联交收银员，撕下兰色一联给客人。

6、出货

出货时要，快、准、稳，将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中（注意：出货大件除外，一律使用托盘，每桌所点酒水必配榨菜一碟），用右手拖住托盘，送到客人所在桌台，从客人空出的地方，将酒水及小吃摆上桌面，同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

7、介绍本酒吧主题

向客人介绍本酒吧引领客人选秀。

8、站位及巡台

出货后，应及时返回自己区域站位（服务员不要扎堆站位）随时注视到本区域客人的需求和应求，并每隔几分钟对区域进行巡台，巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换，清理客人桌面的杂物及收空酒瓶（适时主动帮助客人倒酒，事先应礼貌询问是否需要帮此忙）。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.9、送客

当客人要离开时，服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走，同时礼貌的说：“几位/哥/美女，请慢走。当客快出场时，门口领位人员应面带微笑说：“请慢走，欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

10、清理台面 客人完全离开后，服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉，如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品，准备接待下一桌客人。

服务员清洁程序：

1.进入清洁室，开亮消毒灯，留意有无坏灯泡，然後清倒垃圾，将垃圾桶放在清洁室门口待清洗，取下清洁筐放在清洁室中央，倒入少量清洁

剂放水清洗酒吧用具。

2.打开洗手盆热水龙头，放适量万能清洁剂，用百洁布分别清洁水杯及烟灰缸、骨碟，然後将已清洗物品倒放在清洗盆旁边，下面放一块抹布控水。

3.将杯子放在左手的杯布上，右手拿著杯布的另一端，将其推进杯内，以右手姆指配合左手杯布，顺时针方向转动，直至杯子内外完全乾净。

4.把杯子对著灯光照射，看水杯是否清洁。

5.用清洁布以同样手法将骨碟及烟缸抹干。

6.继续清洁清洗盆及不锈缸水龙头。

7.用马桶刷，清洁马桶内壁，坐板及盖板外侧及底座。

第四篇：服务员考核标准

餐厅一线员工考核标准

一、岗位：前台服务员

〈一〉试用期：.新员工须知内容.岗位职责和岗位工作流程.礼貌礼仪的标准和基本要求.托盘技能.菜肴基础知识、中餐上菜程序

〈二〉C级：.《员工手册》.六大服务技能（实操）.卫生服务质量标准.酒店各项规章制度.消防安全、卫生知识、设备维护知识

〈三〉B级：.企业文化、企业精神和企业经营理念.鱼头酒，自我介绍（实操）.每月客人连续书面表扬5次（优秀意见）卡为准.熟悉菜肴知识，合理安排点菜包桌。.语言应变技巧。.客人心理学和现场点菜推销技巧.当月无重大违纪，无重大迟到。

〈四〉A级：.个性化服务与亲情化服务（感动式服务）.掌握酒店营销计划，领会酒店营销精神，积极配合酒店营销活动

3.连续3个月被酒店评为优秀员工，成绩显著

4.配合领导工作，认真完成领导交给的任务.工作积极，带领新员工能独自盯台者.当月无重大违纪，无重大迟到。

二、岗位名称：迎宾员

〈一〉试用期：.酒店的基本服务设施项目。.礼节礼貌的标准要求。.仪容仪表的标准要求。.《员工手册》。.订台知识。

〈二〉C级：.接待服务标准。.掌握业务知识。.规章制度.语言应变技巧。.消防安全卫生知识。

〈三〉B级：.熟悉酒店客源量（单位、姓名、职称、联系方式）.工作态度认真，全月接待订台无差错.当月无重大违纪、旷工现象.熟悉酒店服务标准、项目、设施、电话、职能

〈四〉A级：.积极配合领导工作.业务技能熟练，积极开创客源.道德高尚，接待态度好

三、岗位名称：传菜员

〈一〉试用期：.岗位职责和岗位工作流程.礼貌礼仪的标准和基本要求.托盘技能.菜肴基础知识、中餐上菜程序

〈二〉B级：.《员工手册》.酒店规章制度.卫生服务质量标准.消防安全、卫生知识、设备维护知识

〈三〉A级.熟练运用菜肴知识和岗们服务技能，及时准确地将菜肴传至台位，边疆三个月无一次重大失误。.牢固掌握当日所分传菜任务，有效避免因画单失误造成的多传菜或少传菜。

3.在传菜过程中认真观察菜品质量，及时发现可能出现的问题，并将问题解决在上桌之前。.岗位卫生评比平均95分以上，或连续三个月无扣分现象。.积极配合领导工作，圆满完成领导布置的各项任务.当月无重大违纪，无重大迟到

第五篇：服务员工作流程

工作流程

店面：和谐店 职位：服务员

早班： 1、10:00——10:30分 开晨会、记会议内容。2、10:30——10:45分 和夜班交接班传达会议内容，巡查二、三楼走客房间关闭电源。3、10:45——12:00分 协助收房、看呼叫铃，送饮品、不定时巡防。4、12:00——13:00分 换岗吃饭、（吃饭时间30分钟）。5、13:00——13:10分 巡查走客房间、关闭电源。6、13:10——17:30分 协助收房、检查卫生、易耗品补充，看呼叫铃送饮品，不定时巡房，添加饮品、不忙时在电梯口迎送宾客。7、17:30——18:30分 换岗吃饭（吃饭时间30分钟）8、18:30——19:00分 统计工程问题、部门所需申领物品、交给领班、倒垃圾、跟中班交接班，交接清楚后开班后会下班。

中班 1、18:30——19:00分 开晚班夕会、记会议内容 2、19:00——19:10分 和早班交接班、传达会议内容 3、19:10——19:30分 巡查房间、检查卫生、不合格的进行整改、协助收房 4、19:30——24:00分 定岗位在电梯口、迎送宾客、送各房间饮品，看呼叫铃、巡查房间添加饮品，巡查走客房间、关闭电源、检查房间物品是否完好、协助收 房（每隔十五分钟添加一次饮品，每走一批客人必须巡查房间）5、24:00——01:00分 换岗吃宵夜（吃宵夜时间20分钟）6、01:00——03:00分 定岗位在电梯口、迎送宾客、送各房间饮品，看呼叫铃、巡查房间添 加饮品，巡查走客房间、关闭电源、检查房间物品是否完好、协助收房（每隔十五分钟添加一次饮品，每走一批客人必须巡查房间）。7、03:00——03:30分 统计工程问题、部门所需申领物品、交给领班、倒垃圾、跟中班交接班，交接清楚后开班后会下班。

夜班 1、02:00——10:00分 中班交接会议内容、注意事项 2、02:05——02:35分 进行留宿客人身份登记、叫醒服务登记（登记姓名身份证号、手机号、叫醒时间、房间安全提示）3、02:35——03:00分 收药桶配合中班完成第四条工作和中班进行交接班（物品使用情况及注意事项交接）4、03:00——03:30分 和中班进行交接班（物品使用情况及注意事项交接）5、03:30——04:30分 定岗位在二楼吧台，注意结账客人动向、避免跑单现象，完成中班第四条工作，收过道药桶 6、04:30——04:40分 进行现场巡视、加强安全防范 7、04:40——05:10分 在吧台值岗、为客提供力所能及的服务 8、05:10——05:20分 进行现场巡视，加强安全防范 9、05:20——05:50分 进行现场巡视，加强安全防范 10、05:50——06:30分 进行洗姜袋，及叫醒服务（由领班配合完成）二楼吧台必须有人值岗 11、06:30——09:30分 不定时巡查房间，关闭电源提供叫醒服务 12、09:30——10:00分 换岗到三楼配合提供早餐服务，注意出品质量（二楼岗位，提供叫醒服务，巡查房间物品完好情况，关闭电源 13、10:00——10:30分 和早班交接班，传达会议内容。清点交接物品，统计工程问题、部门物品申领情况交给领班、倒垃圾，班次交清楚后下班。