快餐加盟馋面报告

第一篇：快餐加盟馋面报告

快餐加盟馋面：撬开财富成功之路

阿基米德曾经说过这样一句话：“给我一个支点，我能翘起整个地球。”虽然这是物理学方面的原理，可是这却真实的存在在社会的各个方面。很多人正是因为找到了这样的一个支点，撬开了财富之路，敲开了成功之门。特色快餐加盟项目馋面找到了成功的支点，并能够通过这个支点找到自己想要致富之路。

所谓的支点在杠杆原理中是指杠杆发生作用时起支撑作用而固定不动的一点。这一点也是事物的关键，中心的表现。支点的作用不仅仅是在物理原理中能够体现，其在生活的很多方面都有所表现，是体现生活实际中的一种成功的表现。很多能人志士都能够在办事和生活中找到自己的支点，并能够通过这一支点达到自己的目的，使自己能够在生活和学习中取得成功，特色快餐加盟项目馋面，找到了撬开成功的支点，并通过自身的努力和发展取得了巨大的成就。

特色快餐加盟项目馋面所需找的支点便是有足够的实力和能力帮助其发展和壮大的加盟总公司。其通过了解和研究得知了馋面餐饮公司是我国面食行业的杰出领先者。自2006年馋面集团公司成立以来，经历了年的时间积累，其树立了优势的品牌形象，制定了先进的管理理念，构成了成熟的经营模式，建立了多渠道的特色产品。是聚实力与竞争力为一体的优势加盟公司。特色快餐加盟项目馋面以其为创业的支点，并通过学习和锻炼来发现价值，成就价值。

特色快餐加盟项目馋面所寻找到的支点是一个经验积累丰富的优势集团公司，是当前社会上的先锋。馋面公司自2006年来便开始了自身的直营连锁经营的道路，经过5年的连锁经验，2011年4月开放全国加盟连锁，截止到10月底，近半年的时间已有60多家加盟店，这是整个餐饮行业中也堪称奇迹。其凭借着自身的经济实力和多年的经验积累，为加盟者选择了良好的口岸，制定了相应的发展经营战略，打开了大力宣传的大门，为加盟店的成功做好了充分的准备。特色快餐加盟项目馋面所寻找的支点具有先进的制作工艺以及独特的风味特色。馋面公司的“镇店之宝”—馋面之王道提取精选2岁大鲁西黄牛，择其拳头般牛腱部位，辅以几十种调味料，经过文武火数小时的交融煮制，浓醇深厚，然后，过滤制肉原汤，经过24小时的恒温储存，佐以枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等养生原材料进行老汤调制，形成馋面独具匠心之味！馋面之面面俱道--撷取麦心，配以馋面精心秘制的面粉伴侣，100%全程应用智能化操作，根根劲道爽滑，面面用心俱到！受到了广大消费者的喜爱和社会各界的一致认可。

特色快餐加盟项目馋面通过这一实力与品牌双重强势的支点，撬开了成功的大门，并通过自身的努力和学习取得了巨大的成功。

第二篇：中式快餐加盟市场分析

中式快餐加盟市场分析

——浅析中式快餐加盟产业中“变”的智慧

中式快餐加盟市场背景：

随着经济的蓬勃发展，人们对物质生活有了更高的要求，特别是对于吃这一方面要求更为严格，也更加地挑剔。从而使得众口更加难调，这就给中式快餐厨师们提出了一大考验，究竟应如何应对人们越来越高的饮食要求呢？

中式快餐需求市场分析：

从价格上讲，中式快餐行业走得是一条大众化、平民化的道路，“以量取胜”是中式快餐的盈利方式，因而中式快餐店经营得好坏，关键要看它的销量。要保证中式快餐店在单位时间内的销售量，主要做好两方面的工作。一要保证良好的顾客口碑，形成庞大的顾客基数；二要提高服务速度，保证翻台率。对于大多数连锁中式快餐店来说，在服务上一般都做得比较好了，中式快餐的主要竞争点在于如何吸引顾客，而只有不断地进行菜肴的研发才能从根本上解决这一问题。

中式快餐企业发展方向：

现代都市人的生活习惯在变化，他们更讲究生活的情趣和质量，中式快餐店可以在不同的季节，推出不同的菜肴种类，例如：夏季适宜清淡，清热解暑等菜肴。冬季适宜味浓，滋补等菜。同时，不同的地区还存在口味上的差异。这就需要中式快餐企业在开发菜品时，要针对不同的顾客市场，设计出符合顾客需求的特色菜品。尚客优品中式快餐提出菜品地方化的概念，打造非标准化快餐品牌，并不断进行新品的研发，用“变”的智慧取得市场竞争优势。业内人士指出，在菜品地方化经营的基础上，连锁中式快餐企业更应该对菜单进行灵活设计，根据不同季节设计专门的菜单，让顾客享受到一种定制化的服务。

专家建议：

尽管中式快餐起步比较晚，但由于市场需求的爆发式增长，连锁中式快餐在近几年的发展很快，并有望成为我国餐饮行业的主体。中式快餐经营者应该做好这种准备，通过不断调整自己的经营思路、不断研发新的菜品来适应市场的变化。

第三篇：花甲粉加盟品牌,馋掉牙花甲粉无忧创业

花甲粉加盟品牌,馋掉牙花甲粉无忧创业

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花甲粉加盟品牌,馋掉牙花甲粉无忧创业 介绍：大众海鲜，风靡神州，馋掉牙花甲粉独家搭配，鲜香四溢，吃一次就忘不了，男女老少纷纷忙着追捧不迭。花甲粉加盟品牌，馋掉牙花甲粉，走到哪里都受欢迎，加盟店铺不论在哪里亮相都能做到聚人气不断。

好吃健康的美食让每一个食客都能够拥有一个好心情，有了好心情，生活自然更美好。花甲粉加盟品牌，馋掉牙花甲粉分为麻辣

花甲粉加盟品牌,馋掉牙花甲粉无忧创业 详情：

大众海鲜，风靡神州，馋掉牙花甲粉独家搭配，鲜香四溢，吃一次就忘不了，男女老少纷纷忙着追捧不迭。花甲粉加盟品牌，馋掉牙花甲粉，走到哪里都受欢迎，加盟店铺不论在哪里亮相都能做到聚人气不断。

好吃健康的美食让每一个食客都能够拥有一个好心情，有了好心情，生活自然更美好。花甲粉加盟品牌，馋掉牙花甲粉分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，香的流连忘返，食之难忘。

先吃海鲜再吃粉，水晶花甲粉味道就是赞，馋掉牙花甲粉一路引领新奇特健康休闲美食潮流，受到全国各地食客的追捧，同时吸引众多投资者的目光。花甲粉加盟品牌，开一家馋掉牙花甲粉加盟店，做红火美食生意，轻松赢得不菲收益。

花甲粉加盟品牌，馋掉牙花甲粉是用锡纸包着味道鲜美口感滑嫩的花甲与香辣劲道的酱汁在火上烤，然后再将米线粉丝放入花甲汤中烫熟，这样醇厚新鲜、细腻清爽与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿口留香，越吃越想吃。花甲粉加盟品牌，加盟馋掉牙花甲粉，无忧创业，轻松赚钱。

第四篇：特色快餐加盟创业的经典攻略

特色快餐加盟创业的经典攻略

如今做特色小吃、特色快餐以便捷低价的方式出现，受到广大消费者的追捧。通过做特色小吃、快餐加盟创业的人也越来越多。如果您想作为一位成功的特色小吃、快餐加盟创业者那么一定要有自己的一套成熟可行的经营攻略。

首先一定要选择一个特色有竞争力最好能接地气的一个特色小吃或者特色快餐加盟项目。我们中华民族有着上下五千年的的历史!你我也都应该相信小吃的种类是有多少，选择一个好的项目，这也是成功创业的第一步!

迎合消费者的口味!选择主营小吃项目，要付考虑到消费者的口味，假如您在四川，人人都知道大家的口味好麻好辣;然而在江苏，因为气候问题，大家都喜欢吃清淡的小吃;在东北，也可能是气候原因吧!大家都喜欢辣!所以迎合消费者口味也就显得至关重要啦!再就是对自己即将主营的这个消费市场、经营模式进行分析，如何做到最好，对自己的未来充满信心

对现有的竞争对手分析，这是将自己立于不败之地的永恒真理：让我们能够在现有创业的朋友手中学到的最好的经验啦!努力重要，学习也很重要!

如果是小本创业，那么就一定要对自己的钱做到每一分钱都得用到刀刃上：对投资回报进行详细的分析已经创业的可行性分析

特色小吃、快餐加盟创业我们必须得有吃苦耐劳的准备和品质，这样才能有创业的基础!所以我们必须打一场长期作战的仗，毕竟创业是不容易的，想致富就更不容易啦!

第八部：对创业可行性

1、行业的选择

【食品行业是永远不倒、经久不衰的行业】

2、中小型投资、起步快、回收快。

【以广州为例，在普通的工业区投资约5万元左右，如在中心的话大概约为：15万元左右。如经营得当，不到半年即可收回成本。】

3、成本低、利润可观。

【制作一碗文明米粉成本仅为2-3元，在普通工业区每碗可卖到5元，而同样的文明米粉在中心的话可卖到8-10元，由此可见利润相当可观。】

4、投资风险小

【大众化消费，而向社会各个阶层的消费者，以现在的生活水平，是每个人都消费得起的，而我们只须打响自己的品牌并做出自己独特的风味即可。】

第九步：给自己再加最后把油，未来发展计划，让自己带着梦想去投入战斗：

还有我没做的小吃行业，即和餐饮挂钩，我们必须得有吃苦耐劳的准备和品质，这样才能有创业的基础!所以我们必须打一场长期作战的仗，毕竟创业是不容易的，想致富就更不容易啦!

第五篇：快餐总经理报告

不

见

不

散

餐

厅

管

理

思

路

2013年8月12日刘志宏

一．经营

(一)我的调查和市场预测

不见不散必须确知自己的市场领域，顾客类型，顾客支付能力，顾客对环境，出品，服务等的要求，并预测未来发展情况。目的是寻找餐饮出品服务的市场所在。

（二）我的经营方针和经营策略选择

经营方针是餐厅的发展方向和指针。它随餐饮业的性质，任务，环境条件和接待对象不同而变化。不见不散要以“通过一流服务和高效率管理，为顾客提供舒适，亲切，方便和带人情味的享受，把餐厅做成具有北京特色一流的餐厅”为经营方针。

经营策略是经营方针的具体运用。北京市中国的第一大城市，有很多来自不同地方的人士，我店可充分利用自身优势，打造私人聚会，家庭聚会，商务宴请之地。

（三）我的经营思想和管理目标确定

经营思想的实质是正确处理社政，企业，员工和消费者的相互关系，贯彻执行社政方针政策，确保餐厅坚持正确的经营方向，不见不散餐饮主要坚持以下五个经营思想；

1．坚持正确的经营方向，改革管理体制，促进生产力的发展思想。淘汰以往星级酒店经营模式，融入社会高档酒楼经营模式和组织结构。

2.坚持不继改善服务态度，服务方式，提高服务质量，牢固

树立‘餐厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要“的思想。

3.坚持以提高经济效益为中心正确处理社会，餐厅，员工和消费者相互关系。

4．坚持市场经济原则，讲信誉，讲卫生，讲质量，正确开展竞争，以优质服务在竞争中直接接受广大销售者的评判和检验。

5.坚持从长远利益出发，不断创新，进取。开拓，并将社会效益与经济效益一起抓，促进餐厅经济共同发展。

（四）经营任务

采用灵活的经营方式，增加服务项目，扩大服务领域，搞好多种经营，将日常餐厅销售与美食，食品特色结合起来，采用多种销售方式，搞活餐饮经营。

二．我的管理

在现代科学管理中，人们将管理为就打系统，及组织，企业文化，人才指挥（亦称纵向指挥），横向联络，检查反馈，预算计划，人才选用和招聘，培训，激励等，如果九个系统都做得好，那么这个餐厅就会获得良好营运，像一个精良的钟表，只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。

（一）我对餐饮管理五项基本要求

1，确保良好组织 要求：管理员组织相应的下属，并把他们的行为纳

入一个轨道，以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要的要求，负责以下各项要求就很难达到，2.掌握客源，以销定产

3，卫生，确保客人安全

4，正确掌握毛利，维护供求双方利益

5，适应多种需求，提供优质服务

（二）我对餐饮管理的五种常用方法

1层次管理分，经营管理，业务管理，操作层管理 2，目标计划管理

3，控管理

4，制度管理包括（奖励，例会，培训，考勤，其他）

（1）制度作用；维持餐厅顺利经营的手段（2）优点；有依据，有约束，规范与警戒员工的行为 5，人本管理

（三）我对餐厅管理的五个要领

1，分析经营环境，设定管理目标 2，发挥规划功能，合理发配资源 3，督导次级主管，经营业务经营 4，协调内部关系，创造团结气氛 5，做好检查跟进 以上是我对不见不散餐厅的工作计划大纲，详细操作及实施方案要等工作后根据实际经营管理情况才能做出。