传媒出版业考察报告

第一篇：传媒出版业考察报告

一、深圳报业集团出版社

（一）申办特点

报业集团成立后单独提出申办。

（二）申办背景

深圳报业集团由原来的深圳特区报报业集团和深圳商报报业集团合并组建，出于优化产业结构的需要，xx年6月，集团领导提出申办一家出版社，当时面临的严峻情况是，深圳作为一个副省级城市，已破例拥有一家综合性出版社——海天出版社，加之新闻出版总署对传媒出版社控制非常之严，再增批出版社的可能性不大；与深报集团同时提出申请的报业集团还有新华日报报业集团、大众日报报业集团等知名出版集团，竞争异常激烈。最后审批下来的仅深报集团一家。

（三）申办优势

1、政策优势。深报集团当年是全国首批文化体制试点单位。

2、地域优势。深圳属副省级城市、全国第一个经济特区。

3、经济优势。集团雄厚的经济实力，年营业收入达20亿元。

4、领导优势。申办出版社一开始就得到深圳市委市政府的高度重视。除此以外，还有一个不可忽视的重要因素，就是时任中宣部部长的丁关根、出版总署副署长柳斌杰等均多次考察过深报集团，对集团雄厚的经济实力与社会影响力比较了解。

（四）申办时间

xx年6月开始提出申办出版社，xx年申办成功。

（五）申办过程

（六）经营状况

深报集团出版社建立后，属集团下属二级企业，核编20人，主要来自报业集团，集团规定出版社领导必须具有副高以上职称。集团下拨开办费为800万元，办公场地400平方米，要求第二年起开始盈利。但当我们两次试探性地询问出版社经营状况时，旷社长和刘总编均讳莫如深，估计出版社创办至今的经营状况不佳，没有盈利甚至可能处于亏损状态。

二、南方日报出版社

（一）申办特点

与南方报业传媒集团同时申办。

（二）申办背景及过程

南方报业传媒集团成立于1998年，筹备成立集团时，就同时向出版总署提出创建南方日报出版社的申请。5月份集团成立了5人小组负责申办工作，11月正式递交报告，两个月后得到总署批复。当年同时成立出版社的报业集团全国仅经济日报报业集团、羊城晚报报业集团和南方报业传媒集团等5家。

（三）申办优势

1、人才优势。当时集团拥有高级编审15人，主任记者、主任编辑80多人；

2、信息优势。集团主报《南方日报》连续13年居全国省委机关报发行量第一；《南方周末》享誉全国，信息资源十分丰富。

3、印刷优势。集团印刷基地除自己的系列报刊外，另接印外报外刊170余家，承印能力强大。

4、发行优势。集团拥有自己遍布全国各地的自办发行网络，发行队伍精良。

除以上具备的申办优势外，领导重视也是出版社一次申办成功的关键所在。申办之初，时任中央政治局委员、广东省委书记谢非曾多次陪同中央政治局委员、中宣部部长丁关根等中央领导视察南方报业传媒集团，并当面代表省委提出创办南方日报出版社的想法，得到丁关根部长的首肯。

（四）出版定位

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南方日报出版社一创立就是全民企事性质，独立法人，财务由集团托管。出版范围是经济、文化、报纸文章结集等。

（五）经营经验

1、经营范围不能太杂，要尽可能专一。南方日报出版社开始分新闻、经管、文化、生活4条产品线。在经营过程中，逐渐发现新闻类图书最好做，生活类图书最难做，后来就主动放弃生活类图书的选题。

2、实现社会效益的同时争取盈利。集团在成立出版社时曾表示不以盈利为目的，但事实上作为企业不盈利是不现实的。近10年来，尽管编辑的一部分图书只能持平甚至亏损，但总的经营状况还是不错的，近两年年利润可达300万元。除上交集团部分外，出版社现有盈余资产已高达近900余万元。

3、传媒出版社利用集团的新闻资源很重要。南方日报出版社近年来就一直紧紧抓住《南方日报》的办报立场（简称“南方立场”）和《南方周末》的时事评论（简称“南都评论”）策划选题。该社出版的“传媒系列”丛书已成为一条生产主线，在全国传媒界影响较大。

第二篇：传媒出版业考察报告

3月11日至12日，我们一行三人考察组，重点走访了深圳报业集团出版社、南方日报出版社和广州出版社。通过考察，我们对目前传媒出版社的现状有了一个基本的认识。总的来说开阔了眼界，树立了信心，解决了一些理念层面的问题，也了解了一些具体的操作办法。二天的行程，收获不小，三家出版社的申办经验、申办特点和经营状况，值得我们学习和借鉴。现分别简要报告如下——

一、深圳报业集团出版社

（一）申办特点

报业集团成立后单独提出申办。

（二）申办背景

深圳报业集团由原来的深圳特区报报业集团和深圳商报报业集团合并组建，出于优化产业结构的需要，XX年6月，集团领导提出申办一家出版社，当时面临的严峻情况是，深圳作为一个副省级城市，已破例拥有一家综合性出版社——海天出版社，加之新闻出版总署对传媒出版社控制非常之严，再增批出版社的可能性不大；与深报集团同时提出申请的报业集团还有新华日报报业集团、大众日报报业集团等知名出版集团，竞争异常激烈。最后审批下来的仅深报集团一家。

（三）申办优势

1、政策优势。深报集团当年是全国首批文化体制试点单位。

2、地域优势。深圳属副省级城市、全国第一个经济特区。

3、经济优势。集团雄厚的经济实力，年营业收入达20亿元。

4、领导优势。申办出版社一开始就得到深圳市委市政府的高度重视。除此以外，还有一个不可忽视的重要因素，就是时任中宣部部长的丁关根、出版总署副署长柳斌杰等均多次考察过深报集团，对集团雄厚的经济实力与社会影响力比较了解。

（四）申办时间

XX年6月开始提出申办出版社，XX年申办成功。

（五）申办过程

集团自XX年6月正式启动申办项目，最初划拨申办费13万元，由集团一位主要负责人牵头，刘美贤总编具体负责。7月递交申办报告，很快得到广东省委宣传部、广东省新闻出版局的审批。8月起，先后11次上京请示和协调。期间，主要是找中宣部部长丁关根、中宣部主管副部长李丛军和出版总署署长石宗源、总署分管副署长和总署图书室室长等。XX年2月，总署正式下文同意建立深圳报业集团出版社，全企业性质（该社也成为全国出版业首家按企业标准批建的出版社），独立法人。文件规定出版社为综合性出版社，主营业务为五个方面，即：新闻、文化、经济、管理、时政。

（六）经营状况

深报集团出版社建立后，属集团下属二级企业，核编20人，主要来自报业集团，集团规定出版社领导必须具有副高以上职称。集团下拨开办费为800万元，办公场地400平方米，要求第二年起开始盈利。但当我们两次试探性地询问出版社经营状况时，旷社长和刘总编均讳莫如深，估计出版社创办至今的经营状况不佳，没有盈利甚至可能处于亏损状态。

二、南方日报出版社

（一）申办特点

与南方报业传媒集团同时申办。

（二）申办背景及过程

南方报业传媒集团成立于1998年，筹备成立集团时，就同时向出版总署提出创建南方日报出版社的申请。5月份集团成立了5人小组负责申办工作，11月正式递交报告，两个月后得到总署批复。当年同时成立出版社的报业集团全国仅经济日报报业集团、羊城晚报报业集团和南方报业传媒集团等5家。

（三）申办优势

1、人才优势。当时集团拥有高级编审15人，主任记者、主任编辑80多人；

2、信息优势。集团主报《南方日报》连续13年居全国省委机关报发行量第一；《南方周末》享誉全国，信息资源十分丰富。

3、印刷优势。集团印刷基地除自己的系列报刊外，另接印外报外刊170余家，承印能力强大。

4、发行优势。集团拥有自己遍布全国各地的自办发行网络，发行队伍精良。

除以上具备的申办优势外，领导重视也是出版社一次申办成功的关键所在。申办之初，时任中央政治局委员、广东省委书记谢非曾多次陪同中央政治局委员、中宣部部长丁关根等中央领导视察南方报业传媒集团，并当面代表省委提出创办南方日报出版社的想法，得到丁关根部长的首肯。

（四）出版定位

南方日报出版社一创立就是全民企事性质，独立法人，财务由集团托管。出版范围是经济、文化、报纸文章结集等。

（五）经营经验

1、经营范围不能太杂，要尽可能专一。南方日报出版社开始分新闻、经管、文化、生活4条产品线。在经营过程中，逐渐发现新闻类图书最好做，生活类图书最难做，后来就主动放弃生活类图书的选题。

2、实现社会效益的同时争取盈利。集团在成立出版社时曾表示不以盈利为目的，但事实上作为企业不盈利是不现实的。近10年来，尽管编辑的一部分图书只能持平甚至亏损，但总的经营状况还是不错的，近两年年利润可达300万元。除上交集团部分外，出版社现有盈余资产已高达近900余万元。

3、传媒出版社利用集团的新闻资源很重要。南方日报出版社近年来就一直紧紧抓住《南方日报》的办报立场（简称“南方立场”）和《南方周末》的时事评论（简称“南都评论”）策划选题。该社出版的“传媒系列”丛书已成为一条生产主线，在全国传媒界影响较大。

4、紧抓热点，打造本社制造品牌。除新闻类图书外，该社在经管类图书选题中也编辑过一些非常热门的畅销书。如《中国巴非特》，定价78元，重印近10次，盈利达200多万元。

5、编辑策划实行项目责任制。出版社的编辑不一定是某个方面的专家，更重要的是杂家、策划家、公关家。出版社有点像电视台，采取项目负责制，从选题、组稿、审稿、校对、出片、印刷、发行、回款等，都要采取一条龙负责制。

6、为集团编辑记者出书不亏本。本集团编辑、记者的文章结集出版一般有两种情况，一种是《南方日报》和《南方周末》的名牌栏目和热点文章，这种图书比较畅销，经济效益较好；一种是编辑记者的论文选集，这种图书印数很少，不能走市场，出版社订了个基本原则：就是可以安排书号，但书要由作者本人包销，出版社不亏本。

（六）机构设置

南方日报出版社的机构设置较为精干：1个总编室，主管行政、人事、出版、印刷、后勤等，共4人。3个编辑室暨第一编辑室、第二编辑室、第三编辑室，共12人。按新闻、经管、文化分工负责。1 个经营发行部，近10 人，主抓出版社的发行，与全国各地新华书店、书商等联系业务。

（七）经营困惑

1、图书的赢利方式只能靠发行，不如报纸既有发行又有广告和活动等其他赢利方式，集团老总顾大不顾小，对出版社不会太重视。

2、全国出版行业竞争尤为激烈，图书选题风险太大，而且发行销售回款慢，市场份额越来越小。

3、图书市场日趋复杂，民间书商变数较大，新批出版社要想在短时间内找准定位，冲破重围，难度较大。

三、广州出版社

（一）申办特点

广州日报报业集团成立时被同时合并。

（二）申办背景

广州日报报业集团成立于1998年，筹备之初，广州日报社就向广东省委宣传部和新闻出版总署提出同时创建一个出版社。因当时广州已有一家城市出版社——广州出版社（1992年成立，副厅级），不能另批第二家，总署遂同意将广州出版社划归广州日报报业集团旗下。

（三）并入集团的优势

1、经费优势。广州出版社被并入集团后，集团划拨了至少460万元运行费，另为广州出版社职工解决10余套低价住房，还专门为其辟出一间1000平方米的库房存书。

2、栏目资源优势。广州日报是全国发行量最大的综合性报媒之一，其中一些名牌栏目如“饮食健康”、“饮食男女”等，号称有数十万粉丝，出版社都可整合利用，现在各书店、书市的饮食、健康展示架上，广州出版社出版的图书就占有相当数量的比例。

3、宣传优势。出版的图书可以最低（20%）的广告费予以宣传，效果很好。

4、对外合作优势。主要可让合作者感觉出版社有强大的经济靠山。比如出版社在竞争金庸先生的一本专著出版权时，先生看中的就是广州日报报业集团的整体实力，最后花落广州。

5、发行优势。广州日报和大洋网在全国乃至世界各地都拥有强大的发行网络，这也为出版社的图书发行带来了不小的便利，同时也节省了不小的发行成本。

（四）经营状况

总署在出版社成立之初的限制比较严格，近年来逐渐好转，目前主要以城市建设系列、生活实用系列和教辅系列为主。

XX年以前是起步阶段，主要是面向市场。市场需要什么就编什么印什么，编辑也以选题、码洋论英雄；那几年出版社发疯似地出书，书出来后即刻发往全国各新华书店，最高码洋达数千万元。但市场是残酷的，发出去的书要么销不动，要么很好销但又屡遭盗版，书店不是退货就是懒款；民营书商更有不少无懒，有的甚至书销完后即销声匿迹，追讨无门。出版社一时出现码洋越来越大，库存越来越多的情况。XX年后，经营思路有了较大的改变，主要采取三三三一模式。第一是30%走市场系列。由编辑策划选题，书出来后根据全国各地新华书店要数发书，一般要半年甚至一年多才能回款；第二是30%走政府机关系列。因为定位为城市出版社，便与广州市各政府机关合作选题，定量印数，这方面的书印出后只赚不亏，并且回款时间较快，没有风险；第三是30%走教辅系列。广东是教育大省，广州是教育大市，光广州市就有100多万中学生，这是一个大得出奇的蛋糕，谁都想争着吃一块。这方面的合作操作起来非常艰难，因为以前教辅类图书一般都是指定广东教育出版社出版，属垄断行业。经多次与广州市教育局、教研室等部门的不断协调，现在已能从中分得一杯羹。教辅系列的涉足对充实出版社的经营业务，扩大经营收入起到了举足轻重的作用；第四是10%与民营书商合作系列。由民营书商选题并确定印数，预付书款，出版社负责审稿、印刷、发货、收款。这种合作方式虽然利润稀薄，但只要注意选题导向正确，严格审稿制度，防止

第三篇：保健酒业考察报告

关于劲酒的考察报告

按照集团领导的安排，1月上旬我与同集团总经理助理往茅台酒厂和湖北劲牌有限公司考察，重点考察了劲酒集团。在劲酒集团，参观了现代化的生产车间，听取了生产、技术与销售等方面的介绍，作为1998年改制为民营企业，10多年间，劲酒基本上都是以每年20%的惊人速度稳步增长，2005年销售额达到9亿余元，耳闻目睹，颇受启发。

劲牌有限公司创立于1953年，原称大冶县国营酒厂，地点比较偏远，距武汉市150多公里。1998年改制为民营企业。上世纪七十年代末，开始涉足中国滋补保健酒领域，经过五十多年的发展，已经成为一家以保健酒、健康白酒为主、健康饮品为辅的专业化健康食品企业。其中以劲酒为代表的保健酒系列产品覆盖全国，并销往东南亚。劲酒是保健酒，从1989年诞生至今已经有10多年了。当初主要是为了出口马来西亚而生产的，1990年以后才逐渐扩大到国内市场。10多年间，劲酒基本上都是以每年20%的速度在稳步增长，2005年营业额达到9亿余元，其中保健酒7亿元，比上一年增长40%，上交税金1.1亿元。公司总面积700余亩，在大冶毛铺深山中拥有3个原酒生产基地、在全国各地拥有12个原料直供基地，年生产保健酒两万余吨。

保健酒业有限公司是劲牌有限公司下属全资子公司，主要负责劲牌公司保健酒及红珠系列果酒产品的营销工作。成立于1999年，它的成立使劲牌公司实现了生产和营销的分离。

 2000年，公司内部推行改革，成立了市场部和销售部，实现了“谋划”与“销售”的分离；2003年2月，组织架构也相应进行了调整。总经理下设市场总监、销售总监、现场总监以及人事行政部。其中市场总监、销售总监分管市场部与销售部；现场总监通过对市场的现场检核，进行现场点评、指导市场工作，作为总经理的高级助手和决策智囊团；人事行政部兼公司办公室，主要负责市场人力资源配置与岗位设计、薪酬设计、实施培训、营销费用审核与统计、保健酒业公司行政工作协调与安排等。

 市场部下设产品策划部、品牌策划部、市场研究部和新产品推广部四部门，分别负责公司的产品开发、劲牌保健酒品牌战略、市场及消费形态研究和公司新产品的推广。人员由２０多人。

销售部下设行销策划部、客户服务部和督察管理部三部门。行销策划部主要负责区域市场的渠道策划、终端策略执行、促销策略执行等工作；客户服务部主要负责发货以及客户异议处理；督察管理部主要负责市场行为检核与处理、公司与市场信息传递、窜货检查与处理、经销商考核等工作。随着市场的不断拓展，公司在全国已设立20多个办事处，营销网络已基本覆盖全国，并远销至香港、马来西亚等地。销售的产品均采用经销商、分销商代理，实行现款现货，公司员工近2000人。

饮品事业部是劲牌有限公司直属业务部门，生产自然营养型饮料，作为酒业的有益补充。以果汁饮料、水果罐头、低度酒精饮料、功能性水饮料等四类产品为主体。

现有生产线１０条，其中六条投入生产，每条线每小时生产８０００瓶自动化程度高，车间环境卫生好，其中罐瓶间采用封闭式。新改造设备，总投入１．４亿元。

考察后的几点体会：

一、产品差异化战略准确：例如劲酒的普通白酒没有优势，而且白酒竞争越来越激烈，所以劲酒避开白酒，抓住人们生活水平提高保健意识增强的势头，而重点投入到保健酒获得成功。

二、品种在精而不在多：劲牌保健酒主导品种是125毫升的估计占总量的70%。企业给人的印象应该稳定。如果今天是这个产品，明天是那个产品，它的外部形象就会缺乏连续性，消费者就会糊涂：劲牌公司所擅长的产品到底是什么？从而对劲牌公司的主打产品产生怀疑，主导品牌突出，是主要特点。

二、价格控制严格：价格全国统一：尽管全国各地市场消费水平差异、消费习惯差异，但在价格控制严格，商超终端零售价为一般为6元/瓶，酒店根据各自情况而定。

三、注重销售队伍的建设：劲酒靠经销商代理制，没有直销，但投放的市场开发维护人员比较多，9亿多的销售额靠2000多人庞大的销售队伍，说明快速消费品需要足够的销售人员。销售人员比例大，员工总数6000—7000人(季节工)，销售占2000多人，占三分之一以上。

四、白酒与保健酒分开做：白酒虽然与保健酒通路基本相同，但还存在差别，因此保健酒单独成立公司，加强了力量，专门的人专门来做，达到做大的目的。

五、销售人员实行结构工资制。基础工资、奖金按综合考评，没有采用单箱计件提成的方式。

六、企业注重文化建设：劲酒销售人员工资不是很高，但团队凝聚力比较强，公司注重文化建设、节日活动、家属参与、香港旅游等。

七、保健酒销售有区域性，南方市场销售看好，与收入和健康意识有关。消费者有特殊性，定位中年人、经济条件好的。

八、注重全国网络建设，因为保健酒目前还属于比较奢侈一点的消费品，它的销量不是很大，但是只要通过建立了全国的销售网络，分散的销量集中起来就形成可观的销量，经销商网络健全，全国20多个省设有省级办事处，目前已经辐射地级市，在地级市设有经销商。

九、市场开发有魄力：在产品投放市场初期销售额在２０００元左右的时候就在央视请名人做广告，投入上千万，目前央视每年５０００多万广告投入。持续不断的高额的广告，换来了品牌的影响力。对产品形成了很大的拉力，所以劲酒的保健酒对消费者没有采取赠品来吸引消费者，也是因为劲酒毕竟属于高一点档次的消费品，这部分消费者偏重品牌、质量。

十、产品销售费用不高，主要是产品推力不大对消费者直接贿赂投入没有，主要靠品牌的影响的拉力，这样保健酒的销售费用百分之十几。

十一、销售政策统一，各级批发商、零售店各个环节有钱赚，各个环节利润分配合理。

十二、促销活动统一进行、因为公司有力量强大的市场部，保证统一的促销活动。包括经销商自己搞得也要审批，主导品种不搞渠道促销、新品可以搞。

十三、教训：大庆市场没有按规定数量指导服用出现副作用，销量滑坡。

十四、重市场管理：销售管理部门下设行销策划部、客户服务部和督察管理部三部门。完善的管理机构来保证全国市场的正常有序的运作。

十五、重营销策划：专门的营销策划人员30多人。保证了准确的战略、科学的方案的制定。

总之劲酒的成功是全方位协调、各方面充分保证的结果，产品品质优良稳定，包装档次突出，销售力量强大、营销策划、广告投入、销售管理、价格政策、激励政策等等都能够科学，最终获得理想的销量，还能够10年如一日坚持把保健酒作下去，最终获得成功。

我们觉得保健酒产品市场正处在上升期，劲酒销量连年递增，去年增幅达到40%。因此我们可以加大保健酒的力度，首先由专门的人来做。做好长远规划，做好产品包装、做好产品定位、做好宣传、整体规划好，稳步发展，争取3年达到1个亿的目标，只要精心运作，下大力气是完全可能的。

从劲酒考察，我们又觉得劲酒没有什么特别的，他们所做的我们也明白、也做过，但我们做的不如人家。那就是我们好多工作没有到位。最终一句话，销售没有捷径，只有正确的思路加一步一步的去做，就会有收获，坚持下去，逐步达到一个又一个高度，作市场不要指望一招一式就会有突破，而是整体和谐、整体运作的结果。

2006年1月15日

第四篇：澳大利亚奶牛业考察报告

澳大利亚奶牛业考察报告

一、澳大利亚奶牛业概况

澳大利亚位于南半球，面积760多万平方公里，四面环海气候温和，大陆边缘地带降水相对丰富，是森林草原区，内陆气候干旱为荒漠、沙漠地区；全澳洲人口约2100万，行政区域分为为7个洲，即维多利亚洲、新南威尔士洲、昆士兰洲、西澳、南澳、北澳、塔斯马尼亚洲。

澳大利亚气候资源条件适宜于发展奶牛业，奶牛饲养历史有一百多年，最早有记载的纯种荷斯坦奶牛引入澳大利亚是在1886年，由荷兰航海者引入，最初饲养在维多利亚洲墨尔本附近。澳大利亚奶牛业的快速现代化发展始自于“二战”之后。奶牛存栏迅速增加，从欧洲、加拿大和新西兰引入奶牛；并且于上世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术，开始了大规模的改良和培育工作。

澳大利亚全国目前存栏奶牛210万头，可繁母牛117万头，约占奶牛总存栏的55%。奶牛业主要分布在东南部几个洲，以维多利亚州存栏最多，占全国总量一半以上；澳洲全国有奶牛场6000多个，奶牛场饲养规模在130—400头之间。

二、澳大利亚奶牛繁殖育种及品种分布状况

奶牛品种状况

在澳大利亚210万头奶牛中，80%为荷斯坦奶牛，11%为娟姗牛，其它品种如西门塔尔、爱尔夏和瑞士褐牛等占9%。澳大利亚荷斯坦奶牛体型大而结构平衡，成母牛平均体高140公分，体重635公斤，放牧条件下产奶期约为330天，平均产奶6.2吨，乳脂率3.89%，乳蛋白平均3.2%。娟姗牛属小型乳用牛，该牛在澳洲分布广泛，经济性状突出，鲜奶中干物质含量高，平均产奶4.5吨，乳脂率4.87%。

奶牛繁殖育种情况

澳大利亚奶牛在繁殖方面大多采用人工授精，对于育种群体的选配非常细致，有完整的繁殖育种记录，人工授精大多数由农场主自己完成操作，情期受胎率60%；一些奶牛场开展胚胎移植，由专家进行服务，也有部分农场由农场主自己操作，受胎率在60%左右；对于初产母牛也采用与小型品种公牛本交的作法，主要是为防止难产，初产犊牛不留群，不论公母犊均育肥肉用屠宰。

澳大利亚的奶牛场全部加入协会组织，澳大利亚奶业协会。奶牛场主在奶牛饲养、繁殖、育种等方面接受奶协指导。奶牛协会是一个非盈利性的行业组织，维护奶牛场主的利益，协调奶牛场主与人工授精中心的关系，协调奶牛育种组织与奶牛场的关系。农场在奶协的安排下接受人工授精中心分发的优秀公牛冻精和育成公牛后测冻精。奶牛后测冻精的下发是免费的；人工授精中心对提供后测数据的农场支付费用，每头完整的女儿牛资料农场主可以获得10澳元补助；参与后测的农场可优先使用取得好的后测成绩的公牛冻精。人工授精中心也可以帮助农场生产农场自己培育饲养的公牛冷冻精液，供该农场自己使用。在澳大利亚有20%的奶牛场被定为种公牛后测及培育场。

奶牛出口情况

澳大利亚奶牛业经过百年发展及培育，目前是一个奶牛生产大国，每年有大量奶牛出口到其他国家，主要出口对象是中国、日本、墨西哥、东南亚等地，每年的出口能力大约为15--20万头。在澳大利亚有十几个比较大的奶牛出口商，他们联系着近千个奶牛销售代理商，代进商们则联系着全国6000个奶牛场，奶牛出口商的实力和供应能力各不相同，关键是他控制多少代理商及农场。奶牛出口对于农场来说可以赚到更多的利润，出口价格比国内销售高出许多，在国内相当一部分母牛犊不留作后备母牛，只能作为肉牛育肥屠宰了。

三、澳大利亚奶牛业的生产经营状况

澳大利亚畜牧业十分发达，在农业中占有重要地位，畜牧业产品以出口为主，畜牧业产值占农业的65%以上，奶牛业占畜牧业产值近一半。

奶业经营管理模式

澳洲奶牛业以家庭农场为主体，饲养规模一般在120—400头之间，400头以上超大奶牛场十分少见，因为历史的原因澳洲奶牛场多为家庭继承，奶牛场主要是夫妻或父子经营为主要方式，一般一个存栏300头的奶牛场全部工作都由夫妻两人完成，他们十分忙碌劳累。奶牛场全部以放牧为主要饲养方式，澳洲奶牛业是资源型的，每个农场均有几百公顷土地，一个农场的草场面积相当于我省农村一个村的土地。放牧采用轮牧式，在一个草场放牧一周至半个月，然后转到另一个草场。由于澳洲气候温暖干燥，大多数奶牛场没有棚舍，奶牛全天在草场上采食运动，草场边缘有铁丝围栏，有的还设有电网。部分条件好的奶牛场在草场中间植有澳洲柏树，枝叶繁盛的树木可以为奶牛遮雨防阳光直射。澳洲奶牛场的草场大多为人工改良草场，其中禾本科牧草占80%，豆科牧草占20%。大多较干旱地区草场具有喷灌设备，保证草的生长供应能力。相对来说降水丰富地区的奶牛场因投入少效益会更好一些。

榨乳方式

由于澳洲劳动力缺乏，目前全部奶牛场100%采用机械榨乳，每天两次榨乳，榨乳设备简单实用，有鱼骨式和转盘式两种，大的奶牛场选用转盘式的，可同时容纳50头奶牛榨乳，每天早晨和下午4点左右为榨乳时间，奶牛已经形成条件反射，到了榨乳时间奶牛成群排队从草场返回榨乳区等待，榨乳结束后自行返回草场。鲜奶经过密闭管道流入低温贮奶罐中低温保存。在澳大利亚少数大的奶牛场采用更先进的无人值守榨乳设备给奶牛榨乳。奶牛可以随时进入榨奶通道，该榨乳设备可以在无人看守的情况下靠红外线探测装置完成操作程序，推动奶牛进入榨乳位，清洗乳房，安装榨乳杯榨乳及冲洗设备等，该设备产自荷兰，每套大约25万澳元。

饲料供应和鲜奶销售

每个奶牛场均设有饲料塔和低温贮奶罐，饲料由饲料加工厂生产，然后定期送到农场饲料塔内，定期进行货款结算。奶牛在榨乳时补料。奶牛场奶罐中的鲜奶定期由乳品厂来人收集，取奶样、计量奶量全部由乳品厂工作人员完成，乳品厂定期给农场主支付奶款，反馈奶样的分析结果。在整个奶牛场生产经营中农场主主要完成奶牛饲养和榨乳工作，前后相关环节都有专门的相关机构来做，不同生产主体分工明确。这是他们生产效率相对较高的主要原因。

四、完善的奶业生产社会化服务

双赢的良种培育机制

澳洲奶业生产的良性循环得益于良好的社会化服务，良好的奶牛饲养者与乳品加工者的关系。在澳洲奶牛育种、后测及品种登记工作由奶牛协会来主持，由协会根据奶牛场规模、牛群质量审定种公牛培育场和后测场，育种机构对于提供后测生产数据的合作奶牛场给予经济补助，参与培育后备公牛的奶牛场免费使用优质的种公牛冻精。

奶牛品种登记

在澳大利亚奶牛品种登记是自愿的，奶牛登记是收费的，目前大约有60%左右的成年奶牛登记。只有登记奶牛才可能成为育种及后测群体，登记母牛的后代价格也较高，登记工作由奶牛协会的专家进行，生产数据进入协会数据库。

技术培训和支持

奶牛协会免费为奶牛场培训人工授精技术人员，为农场提供兽医服务，农场有生产问题可以随时请专家来解决，但提供服务的专家收取一定的费用。

奶牛生产性能测定

即奶牛群体改良计划（DHI）已开展几十年，在澳洲已有40%成年奶牛进行DHI测定，每头奶牛每年收取20澳元的测定费用，每月取样一次，定期给奶牛场反馈结果，农场主依测定情况进行繁殖安排、治疗疾病和改善饲养管理。

奶牛场与乳品加工厂等大企业关系十分密切。有的企业如艾德士（Elders）公司等大企业开办银行为农场主提供贷款，对经营不利的奶牛场采取并股或收购，然后租赁经营权。在澳洲奶牛场与乳品企业是相互依存的关系，风险共担，在干旱年份产奶量减少，经济效益下降时，乳品企业提高鲜奶收购价格，提供贷款帮助奶牛场发展。

加工业对奶牛饲养的影响

澳大利亚乳品加工业发达，是乳品加工大国，乳品种类繁多，以乳粉和黄油、奶酪为主。不同的乳品加工业对鲜奶的质量要求有所不同，由于澳洲液态奶产品少，所以澳洲奶牛鲜奶干物质含量普遍较高，高于北美及欧洲，特别是为黄油、奶酪厂提供鲜奶的奶牛场，奶牛的乳脂率都很高，平均在4.0%以上，相当部分奶牛场饲养乳脂更高的娟姗牛，平均乳脂率达到5%。

五、科学的投入产出和效益最佳的生产观念

澳大利亚奶牛平均单产6.2吨，相对于北美、欧洲来说生产水平较低，相对于我省也不算很高，所以长期以来我们一直认为澳洲奶牛整体遗传质量不高。其实澳洲奶牛的育种水平是相当高的，他们核心群奶牛质量，种公牛质量与北美是同步的同等质量的。每年世界种公牛（Interbull）排名中，澳洲的成绩是相当好的。澳洲奶牛实际平均产奶水平不高有两个原因，一是奶中干物质含量高，适应他们加工业业的需求，若与北美奶牛的奶中干物质含量比并不差很多；二是生产方式不同，澳洲奶牛以放牧为主，生产的核心是单位草原生产鲜奶的量，所以有一个达到最佳效益的产量，若再提高产量就需要投入更多粮食，对于粮食产量有限的澳洲是不经济的，奶牛场主是追求经济效益最大化，适当规模，适当产奶量。

科学的牛群结构是保证效益最大化的根本条件，澳洲奶牛淘汰率也较高，他们后备奶牛充足，对于繁殖障碍、老龄和病牛及时淘汰处理，保证生产牛群的生产繁殖效率。面向生产需要的奶牛育种服务

在澳大利亚对奶牛主要选择生产性状，对花片、颜色等次要性状选择不严格，部分奶牛场内的奶牛花色比较杂。在澳大利亚对奶牛的顺产性、乳头长度等我们不太重视的性状选择很严格。因为澳大利亚奶牛几乎是处在无人照料的饲养情况下，顺产很重要；由于全部采用机械榨乳，乳头长度，抗乳房炎性状显得尤为重要。在生产群中存在大量的杂交奶牛，如西门塔尔与荷斯坦杂交牛、娟姗牛与荷斯坦杂交牛，他们对于生产群体只要生产性状好就可以，在生产群奶牛中，杂交牛、全黑、全白和杂色牛数量都不少，而在育种群体进行严格的育种性状选择。

六、澳大利亚奶牛业的发展趋势

澳大利亚奶牛业经历百年发展在各方向已经形成了科学生产管理育种出口体系，生产及经营方式也在不断变化，促进了生产的科技含量和生产效益在相对较高水平基础上仍不断提高，主要发展趋势有以下几个方面。

一是奶牛场的饲养规模不断扩大，近二十年来奶牛场平均存栏规模从100头上升至200头，由于奶业生产现代化程度不断提高。规模化作为科技载体作用越发突出，小规模生产在效率和效益方面难以与大规模场平衡。加之近年澳洲气候干旱，草场经营成本增加，小的奶牛场部分合并转产，大批农场主放弃奶牛饲养，进入城市发展，农场合并扩大趋势明显。澳洲奶牛是设施型畜牧业，在合并中大量生产设备设施进行了改造配套，机械化程度得到明显提高。由于奶牛场规模扩大，工作人员增加，促进了奶牛饲养管理队伍职业化，形成了奶牛场经营管理者专业队伍，许多农场已打破传统的家庭经营模式，奶牛场聘用专职经理，或委托租赁经营，经营者技术水平及管理水平明显提高。

二是奶牛存栏量稳中有降，在近百年的发展中澳洲奶牛存栏一直处于增长状态，从2002年起奶牛存栏数量开始下降，而产奶量继续平稳上升，存栏奶牛健康水平和遗传质量持续提高，形成了后备牛充足，生产牛生产繁殖率高，高淘汰率快速更新的良性循环。

三是奶牛业更加外向发展，澳洲奶牛存栏基数大，而且进入存栏负增长时期，每年有几十万头后备牛可以出口，出口对于奶牛场、代理商及出口公司都有利，政府也支持奶牛出口，出口奶牛质量也日益提高，加之澳洲奶牛是放牧饲养，出口到舍饲为主的国家后奶产量将有所提高，越来越受到进口国的欢迎。

第五篇：铝业考察报告

铝业型材深加工项目推进领导小组

关于赴佛山市考察铝业型材深加工项目的情况汇报

县委、县政府：

按照县委工作安排和汶委办【2013】93号文件精神要求，铝业型材深加工项目推进领导小组在完善工作方案的同时，积极抓紧做好项目协调推进相关工作。6月20日至22日，由县委副书记王志勇，县委常委、常务副县长王东方带队，组织县发改局、经信局、漩口工业园区管委会、博赛集团阿坝铝厂等部门和单位负责人共6人到广东省铝型材产业比较集中的佛山市进行了实地考察。现将有关情况报告如下：

一、基本情况

由于时间较为仓促，此次考察主要是围绕阿坝铝厂型材深加工项目，积极协助企业在铝合金线缆、钢芯铝绞线、铝合金压铸、工业挤压型材、铝板带压延及铝制品等方面引进合作伙伴，落实建设项目，寻求下游铝产品多元化发展。在佛山市发改局的大力支持和我县挂职佛山市、中山市、广州市同志的精心安排和协调配合下，这次考察挑选了佛山市不同区的四家大型企业，分别是：广东凤铝铝业有限公司，季华铝业有限公司，广东坚美铝型材厂 有限公司，广东银一百创新

铝业有限公司。这四家企业均是佛山市规模较大，经营较好的企业，其中凤铝铝业更是全国排名第一的铝型材企业。6月21、22日，考察组主要深入企业工厂、车间实地考察，并且和每个企业的相关负责人进行了交流座谈。同时，结合佛山市南海区是全国主要的铝型材企业集中基地等情况，还特别与佛山市南海区铝型材行业协会的相关负责人进行了座谈和意见交换。

二、取得成果

1、掌握了信息

通过实地考察和现场交流，对铝型材行业，特别是佛山市铝业企业的基本情况有了更全面、真实的了解，更加直观的了解了行业特征与现状，了解了企业的实际关注和诉求，为下一步有效的招商引资奠定了良好的信息基础。

2、进行了推介

很多广东企业对汶川的地理位置、资源优势、投资环境等还缺乏了解，通过这次面对面的交流，也是一次有效推介的实际实施，让佛山的铝型材企业及相关机构对汶川的各方面情况以及招商引资的真诚意愿有了初步了解，为企业在下一步可能的市场布局、投资谋划中增加了对汶川的可能性考量。

3、建立了联系

通过这次实地交流对接，与代表性企业以及相关行业协会建立起了实际的联系，建立了有效的沟通渠道，为下一步的工作打下了扎实的基础。

三、存在的困难

目前，我国铝型材工业已经跨越了以数量增长为特征的初级发展阶段，正处在工业化的中期阶段，在建筑行业、工业型材的铝型材消费占全部铝型材消费的比例远远低于发达国家。随着中国工业化进程的推进，铝型材工业开始步入了以提高产品内在质量，丰富产品种类，依靠综合实力参与市场竞争的新时代，工业型材消费的比例已经呈现着不断上升的趋势。另外，中国是铝产业大国，铝型材出口仍然会是中国企业发展的必然方向。但是，由于我县受资源和地理位置等因素影响，加之铝产业发展不平衡、头重脚轻、产业链空缺，发展中仍然存在一定的困难和问题。

1、近年来，随着我国整顿和规范市场秩序的力度的加强和市场竞争优胜劣汰机制作用的进一步发展，铝型材工业在总量快速增长的同时，内部结构也发生了明显的变化，产业开始逐步走向成熟，国内一大批小型铝型材加工厂因其型材产品的技术水平低，质量差而逐步被淘汰。因此，铝型材加工项目起点要求较高。

2、由于铝锭等铝的上游产品流通性较强，运输成本相对较低，因此一般铝型材加工企业多会选择靠近终端市场设厂，而不一定倾向靠近上游供货商。普遍做法是，围绕终端市场设厂，选择中心城市建立垂直营销网络，依托各级专业市场将触角由城市延伸至农村。

3、佛山铝业企业的转型从2005年已经开始，因此有转移或重新布局需要的企业大多已经完成或规划已定，加之该行业普遍产能过剩，因此目前短期内相对不是企业集中扩张或重投的时机。

4、铝型材加工行业的特征决定更加注重规模与集聚效应，一般投资的企业都规模较大，需要较大面积的成片土地，相对较不愿意单打独斗，这也正是佛山能够长期累积形成大规模铝型材生产基地的原因。因此，对土地资源相对紧张的汶川来说，土地能否保证项目需要将是最大的制约因素。

5、由于铝型材加工、特别是民用建筑型材加工所需的辅料主要为硫酸、盐酸、硝酸、氢氧化钠、硫化镍、氟化氢铵、粉末涂料等化工原材料，加之用水量较多，环保治理的要求较高，有可能对项目落地有一定影响。

四、下一步工作打算。

1、由投促局负责制作比较全面、精美的招商引资宣传资料，包含汶川的全面资源优势、要素禀赋、产业重点、优惠政策等等信息，以便对相关企业和单位进行更加有效的宣传推介。

2、通过行业协会等相关部门单位，与更多的企业取得联系，发放资料、加强推介，让更多企业获得相关信息，争取投资意向。

3、加强与行业协会联系，争取尽快组织一批企业代表赴汶川实地考察，加深印象，碰撞火花。

4、加强服务，督促博赛集团阿坝铝厂以企招商，发挥上游铝产品的生产优势，抓住有利时机，发展铝型材产业下游产业，填补西部铝型材市场空缺。