病毒学检验复习题

第一篇：病毒学检验复习题

《病毒学检验》复习题

第一章 细胞培养技术

1.什么是原代细胞培养、传代细胞培养、细胞系、细胞株？

2.体外培养细胞有何特性？贴壁细胞有何特性？

3.体外培养细胞一代周期有几个阶段，各有何特点？

4.消化液有哪些？胰酶有何作用特点？

5.以鸡胚为例，如何制备原代细胞培养？注意事项有哪些？

6.如何控制细胞培养中的细菌、真菌、支原体污染？

7.怎样保存细胞？

第二章 鸡胚接种技术

1.鸡胚有哪些结构？分别适合何种病毒的接种培养？

2.活胚的检查有几个方面？

第三章 动物实验技术

1.实验动物类型有哪些？

2.常用实验动物有哪些？有何用途？

3.小鼠和大鼠的常见接种途径有哪些？

4.如何给实验动物编号？

5.使用实验动物有何原则？

第四章 病毒滴度测定

1.病毒滴度测定有哪些方法？其原理分别是什么？

2.简答空斑形成单位法的原理。

3.简答血凝和血凝抑制试验的原理、用途和注意事项。

4.50%终点法的原理和注意事项。

5.活细胞染料有哪些？

6.何为重复感染数？CCID50、PFU？CCID50和PFU如何换算？

第5章病毒的纯化与保存

1.病毒纯化有何原则？

2.常见病毒纯化的方法有哪些？

3.病毒保存的方法有哪些？各有何特点？

第六章 病毒血清学实验方法

1.简答中和试验原理和用途。中和试验中标准血清的抗体浓度是多少？

2.补体结合试验原理与结果判定？

3.简答血凝试验与血凝抑制试验的原理、结果判断和应用。

4.4个血凝单位的含意是什么？用途是什么？

5.补体结合试验中使用的溶血素是多少个血凝单位？

第八章核酸杂交技术

1.何为探针？

2.核酸杂交的方法有哪些？

第九章聚合酶链反应

1.何为PCR？

2.简答PCR的原理。

3.PCR反应体系包括哪些成分？

第十三章电子显微镜技术

1.电子显微镜技术有哪些方法？

第十四章 病毒分离培养

1.如何采集病毒检验标本？有哪些注意事项？

2.如何做病毒的鉴定？

第十五章 病毒感染的早期诊断技术

病毒早期感染的诊断项目有哪些？

第十七章 疱疹病毒及其检验

1.疱疹病毒生物学特性怎样？

2.单纯疱疹病毒临床表现有哪些？一般潜伏于哪些部位？

3.EBV所致疾病有哪些？如何做培养？

4.水痘-带状疱疹病毒有何感染特点？怎样传播？

第十八章 乳头瘤病毒及其检验

1.乳头瘤病毒形态结构有何特点？

2.怎样进行HPV的实验室检验？

3.宫颈癌普查常用的方法是什么？

第二篇：纺织品检验学复习题

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纺织品检验学复习题

一、名词解释

1、纺织品：泛指经过纺织、印染或复制加工，可供直接使用，或需进一步加工的纺织工业产品的总称。

产品质量：狭义产品质量：（亦称品质）指产品本身所具有的特性，（通常表现为产品的美观性，适

用性，可靠性，安全性，环境和使用寿命等。）广义产品质量：不仅指产品本身的质量特性，而且还包括产品设计的质量，原材料的质量，计量仪器的质量对用户服务的质量等质量要求

2、预调湿：把试样置于相对湿度为10%~25%,温度不超过50℃的大气中，经过一段时间，使试样含湿降至公定回潮率以下的处理过程。

调湿：

标准大气条件：温度20℃，相对湿度，101.3kpa。回潮率：

3、公定重量：除去纺织品所含水分，再加上贸易合同或标准规定的水分所求得的重量。

品质支数：

公制支数：

4、主体品级 ：按批检验时，占80%及以上的品级

异性纤维;混入棉花中的非棉纤维和本色棉纤维

粗毛 :

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腔毛:

短粗节 :

长粗节 :

长细节:

5、色牢度: 印染纺织品经受外界作用而保持其原来色泽的性能

变色样卡 :

沾色样卡:

蓝色标准:

二、填空题

1、纺织品检验按检验内容可分为 品质检验、规格检验、数量检验、重量检验 和包装检验。

2、在我国对纺织品进行常规检验所用标准大气条件为：温度 20℃，相对湿度 101.3kpa。

3、全面质量管理的基本观点是：

，一切以预防为主，一切以数据说话，一切。

4、纺织标准的表现形式有两种，一种是，另一种是。

纺织标准的种类包括基础性技术标准，和。

5、机织物断裂强力测定方法主要有两种，一种是，另一种是。

机织物断裂强力试样的剪取方法有两种，即

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和。

6、织物撕破强力常用的测定方法有，单舌法，和。

7、原棉检验的主要内容包括品级检验，马克隆值检验，异性纤维检验和

。原棉的公量检验包括含杂率检验，，成包皮棉公量检验。

8、表示羊毛线密度的指标习惯采用

和。

9、粗毛规定为直径在及以上的毛纤维；腔毛规定为髓腔长

及以上，髓腔宽为纤维直径1/3及以上的毛纤维。

10、生丝分级根据纤度偏差、、均匀二度变化、和

这五项检验项目中的最低一项成绩确定基本级，任何一项低于最低级时，定为级外品。

生丝的外观检验成绩根据颜色、光泽、手感来评定，评为良、普通、稍劣和级外品。

11.精梳毛针织绒线的品等以批为单位，按

和

的检验结果综合评定。内在质量按

和

综合评定，并以其中最低项定等；外观质量的评等包括

和

的评等。

12、棉本色布的质量检验项目包括，织物组织、、、棉结疵点格率和

。棉本色布布面疵点共分四类，即、、横档和。

13、精梳毛织品的技术要求包括安全性要求、实物质量、内在质量和外观质量。实物质量包括呢面、、光泽三项。内在质量包括物理指标和染色牢度；外观质量包括局部性疵点和散布性疵点。

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14、桑蚕丝织物外观疵点包括，经向疵点，印花疵点，严重污渍、油渍，，纬斜、幅不齐。

15、变色用灰色样卡分为

个牢度等级，其中

级色牢度最好；沾色用灰色样卡分为

个牢度等级，其中

级色牢度最好；日晒牢度蓝色标准分为

个等级，其中

级日晒牢度最好。

三、计算题

1、有一批混纺原料，原料的混纺比为羊毛40/涤纶30/粘胶30，称见重量为5000kg，实测回潮率为8%，求该批原料的公定重量为多少？（羊毛、黏胶、涤纶的公定回潮率分别为16.0%、13.0%、0.4%）

2、测得某批36tex棉纱25cm长的捻度分别为165、167、171、172、170，求其特数制平均捻度以及公制捻度。

3、有一批同质羊毛原料，称见重量为5000公斤，测得其实际回潮率为14%，求（1）该批羊毛的公定重量；（2）对该批羊毛进行洗毛后，测得实际含油脂率为1.2%,求该批洗净毛的公量。

4、对一批同质羊毛2000公斤进行洗毛后，从羊毛中萃取油脂，测得油脂干燥重量为30公斤，脱脂毛干燥重量为2500公斤，求（1）洗净毛含油脂率；（2）用该批羊毛制成毛条后，求毛条的含油脂率。（毛条公定回潮率为19%）

5、取棉纱30缕（每缕长100m），称得总重为82.65g，烘干后干重为75.26g，求该棉纱：（1）实际回潮率

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（2）公定回潮率下的实际特数Ntex（已知棉纱公定回潮率为8.5%）

6、对棉结、杂质目光检验法中，1克棉纱线内的棉结杂质粒数的计算公式进行推导；已知13tex纯棉纱，对其进行棉结杂质总粒数黑板检验，检验结果分别为55、58、57、59、53、60、61、62、67、65、72、74、75、78、69、78、67、77、78、75，那么计算该纱的棉结杂质总粒数。

四、简答题

1、简述纺织材料回潮率的测定原理，说明采用烘箱法测定回潮率时外界因素对测试结果准确性的影响。

2、纺织纤维定性鉴别的试验方法有哪些，并说明鉴别纤维的实验原理及其适用性。

3、简述显微镜法鉴别纤维的试验原理及其适用性。

4、简述精梳毛织品的分等规定；精梳毛织品的色牢度指标具体包括哪些项目？

5、棉本色纱线品等评定的依据是什么？

6、说明生丝品质的检验指标。

7、简述棉本色布质量检验项目与分等规定。

8、简述精梳毛织品的技术要求和分等规定。

9、说明化学短纤维产品的主要类型，并列出涤纶短纤的品质检验指标。

10、生丝的分级规定；生丝的主要检验项目和补助检验项目。

11、简述电容式电子均匀度仪的检测原理。

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12、简述生丝抱合检验的原理及操作过程。

五、论述题

1、有棉花、羊毛、蚕丝、黏胶、涤纶、锦纶、氨纶本色散纤维若干，请用理化检验方法对他们进行定性鉴别。

2、简述化学分析法测定混纺产品中纤维含量的试验原理。如果已知是涤/棉混纺产品、羊毛/棉混纺产品、丝/羊毛混纺产品、棉/粘胶混纺产品，该如何测定其混纺比。

3、说明织物拉伸断裂强力的试验方法以及测定原理。作出机织物拉伸断裂强力试样的平行法取样图。

4、织物撕破强力的测定方法通常有哪几种？简述织物落锤法撕破强力的测试原理，分析影响织物撕破强力的因素。

5、什么是灰色样卡和蓝色羊毛标准？评定变色用灰色样卡和沾色用灰色样卡的组成特点。说明纺织品耐洗色牢度的检验原理。

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第三篇：兽医卫生检验复习题

绪论

1、兽医卫生检验的慨念?

2、兽医卫生检验研究的目的?

3、兽医卫生检验研究的主要内容? 第一篇 动物性食品的污染与控制 第1章 生物性污染

1、内源性污染的概念?

2、内源性污染的途经有哪些?

3、外源性污染的概念?

4、外源性污染的途经有哪些?

5、细菌总数的测定方法?

6、细菌总数的概念?

7、细菌总数的统计方法?

8、大肠菌群的定义?

9、大肠菌群最近似值的测定方法?

10、生物性污染的控制措施? 第2章 非生物性污染

1、非生物性物质污染的种类?

2、非生物性污染的控制措施?

3、如何测定牛奶中抗生素的残留? 第3章 动物性食品添加剂

1、食品添加剂的定义?

2、加入食品添加剂的要求?

3、发色剂的作用机制（以亚硝酸盐介绍）? 第4章 食物中毒

1、食物中毒的定义?

2、食物中毒的类型?

3、细菌性食物中毒和毒素型食物中毒的区别? 第5章 无公害食品和绿色食品

1、无公害食品的定义?

2、绿色食品的定义?

3、有机食品的定义?

4、无公害食品、绿色食品、有机食品的区别? 第二篇 各类动物性食品的加工卫生与检验 第1章 肉类

1、肉在保存时的变化过程？

2、挥发性盐基氮的定义？

3、TVB-N？

4、TVB-N测定机制？

5、粗氨定量的机理？

6、测定PH值评定肉新鲜度的机理？

7、冻肉保存的机理？

8、冻肉常见的变化？

9、冻肉检测的要点？

10、腌制肉的机理？

11、亚硝酸盐测定的机理？

12、水分测定的方法？

13、食盐测定的方法？

14、罐头食品的机理？

15、罐头食品常见的变化？

16、罐头食品的检测内容？

17、商业无菌的定义？

18、罐头食品微生物检测时的微生物与原因菌的相关性 第2章 油脂

1、油脂的变质过程？

2、酸价？

3、过氧化值？

4、丙二醛的测定？

5、防止油脂变质的措施？ 第3章 蛋类

1、根据蛋的结构如何判定新鲜程度？

2、蛋的变质现象？

3、沙门氏菌的测定方法？

4、皮蛋PH值测定方法？

5、蛋含铅量测定原理？ 第4章 乳类

1、异常乳？

2、乳中微生物的来源？

3、乳在储存中微生物的变化类群？

4、酸度的测定方法及意义？

5、测定乳密度的意义？ 第5章 水产品

1、水产品抽样的注意事项？

2、水产品感官检验的基本要求？

3、水产品检验的基本方法？

4、水产品检验的内容？

5、水产品容易腐败变质的原因？

6、水产品汞含量的测定原理？

第三篇 肉用畜禽的屠宰加工卫生与检验 第1章 屠宰加工企业的建立和卫生要求

1、屠宰加工企业的卫生要求？

2、卫生标准操作程序SSOP?

2、BOD？

3、活性污泥？

第2章 宰前检疫技术

1、宰前检疫的目的意义？

2、宰前检疫后的处理方法？

3、宰前动物断食饮水的意义？

4、宰前动物充分休息的意义？。

5、宰前动物淋浴管理的意义？ 第3章 屠宰加工的兽医卫生监督

1、电麻时易出现的异常情况？

2、放血时容易出现的异常情况？

3、泡烫时容易出现的异常情况？ 第4章 宰后检验技术

1、宰后检验的目的意义？

2、各部位淋巴结的选择？

3、宰后检验的方法和要求？

4、淋巴结的异常情况有哪些？

5、宰后检验的要点？

6、宰后检验的处理方式有哪几种？ 第5章 常见传染病的鉴定与处理

1、炭疽病的宰前检疫和宰后检验要点？

2、炭疽病畜的处理方式？

3、动物结核病的宰前检疫和宰后检验要点？

4、结核病病畜的处理方式？

5、动物钩体病的宰前检疫和宰后检验要点？

6、钩体病病畜的处理方式？

7、动物口蹄疫病的宰前检疫和宰后检验要点？

8、口蹄疫病畜的处理方式？

9、动物猪瘟病的宰前检疫和宰后检验要点？

10、猪瘟病畜的处理方式？

11、动物猪丹毒病、猪肺疫和沙门氏菌病的宰前检疫和宰后检验要点？

12、动物猪丹毒病、猪肺疫和沙门氏菌病的处理方式？

13、羊痘的宰前检疫和宰后检验要点？

14、羊痘病畜的处理方式？

第6章 常见寄生虫的鉴定及处理

1、旋毛虫的检测方法？

2、弓形体病的宰后检验要点？

3、其它几种寄生虫的宰后判定要点？ 第7章 其他异常肉品的检验和处理

1、肌肉发红的原因及处理方式？

2、肌肉发白的原因及处理方式？

3、脂肪发黄的原因及处理方式？ 第8章 掺假检验

1、如何鉴别病死畜肉？

2、如何鉴别病死禽肉？

2、注水肉的鉴别方法？

第四篇 禽、兔及副产品类的卫生检验 第1章 禽的卫生检验（自学内容）

第2章 家兔的屠宰加工卫生与检测（自学内容）第3章 副产品的卫生与检验（自学内容）第五篇 市场检疫

1、禁止经营的动物和动物产品有哪些？

2、常用消毒药物的使用及浓度？

第四篇：病毒学论文--烟草花叶病毒

烟草花叶病毒

摘要：草花叶病毒（Tobacco mosaic virus；TMV），又译为烟草花叶病毒，是一种RNA病毒，专门感染植物，尤其是烟草及其他茄科植物，能使这些受感染的叶片看来斑驳污损，因此得名（mosaic为马赛克，也就是拼贴之意）。19世纪末期人们已知有某种威胁烟草作物生存的疾病，但直到1930年才确知此病毒的存在。是烟草花叶病等的病原体，属于Tobamovirus群。烟草花叶病和番茄花叶病早为一般所了解。叶上出现花叶症状，生长陷于不良状态，叶常呈畸形。如今通过大量实验的积累，已总结出了大量的防治经验。

关键词：烟草花叶病毒 综合防治

前言：烟草花叶病严重危害烟叶产量和品质, 常造成巨大的经济损失, 成为优质烟叶生产的制约因素之一。因此, 寻找一种经济、有效的烟草花叶病防治措施成为烟草生产上的迫切任务。此篇文章将对烟草花叶病毒作详细的介绍以及综合防治，综述了烟草花叶病毒的研究发展进程。正文：

1烟草花叶病毒概论 1.1烟草花叶的分类地位

烟草花叶病毒(Tobaccomosaicvirus,TMV)作为烟草花叶病毒属(Tobamovirus)代表种，其研究始于一个多世纪前。Mayer(1886年)

首次发现烟草花叶病,并通过实验证明其汁液具有传染性。伊凡诺夫斯基(1892年)(D.1.Iwanowski)首次证明：TMV是由滤过性病原体(病毒)所引起的。1898年，“病毒学之父”——贝叶克林(Beijerinck)研究发现：TMV不属于细菌，也不是微小体，是一种可滤过性的病原，一种 “传染活液”或“病毒”。斯坦利(w.M.Stanley)发现病原体是蛋白质，1935年他首次从病叶榨汁中分离到病毒状结晶，并发现这种蛋白质还含有核酸，并确定病原就是TMV。他因为这一发现获得诺贝尔奖。1939年，贝杰林克(Kansche)借助电子显微镜，第一次观察到杆状的TMV粒体。此后，在病毒形态结构、理化特性及其分子生物学特性研究中将TMV作为一种模式材料，对病毒学的发展起到极其重要的作用。如最早被提纯的病毒是TMV，最早被证明其RNA携带有遗传信息并具有侵染性是TMV。TMV也是第一个被发现可以自我组装的病毒，TMV外壳蛋白(CoatproteincP)是第一个被测序的病毒蛋白。首例抗性转基因植株也是由TMvCp介导的。1.2烟草花叶病毒的病原形态

TMV为杆状病毒，大小300*18(nm)，病毒粒体存在一中央空洞区，直径4nm。核酸(RNA)和外壳蛋白是TMV病毒粒体仁要组分，2130个相同亚基组成外壳蛋白，每个亚基长7nm，含158个氨基酸，端部稍细，呈椭圆形，直径2.3nm，分子量为17.6kDa。亚基呈右手方向排列，呈单一螺旋状，螺旋间距为2.3nm，一圈由16又1/3个亚基组成，共130圈，排3圈螺旋重复一次，所以

螺旋周期为6.9m，147个核普酸形成一个螺旋周期，即有49个蛋白亚基(每3个核苔酸与1个蛋白亚基结合)。病毒稀释终点为106倍，钝化温度90—93℃，体外保毒期72—96h。在干燥病组织内存活30年以上，在无菌条件下致病力达数年。TMV存在不同株系，我国主要有4个株系，即：普通株系、黄斑株系、珠斑和番茄株系，我国的TMV症状存在多样性，由于株系的致病力差异，不同的寄主及与其他病毒的复合侵染而造成的。2 烟草花叶病毒的寄主范围及危害症状

2.1烟草花叶病毒的寄主范围

TMV是一种世界范围内广泛分布发生的病毒病害，有着非常广泛寄主范围，侵染寄主达30个科，310多种植物。TMV不但严重危害烟草，也能危害马铃薯、辣椒、茄子、番茄、龙葵等茄科植物，还能侵染豆科、十字花科、马齿觅科、菊科、葫芦、车前科、唇形科等36科植物。TMV既能侵染双子叶植物，也能侵染单子叶植物，还可以侵染旅类植物，而且，随着TMV研究的不断深入，该种病毒的新寄主和新株系不断报道。我国各产烟区均有发生，以辽宁、安徽、山东、四川等省受害较重。TMV田间发病率一般在5%—20%。大田初期感染或幼苗期感染，产量损失可达30%—50%；生殖生长期感染TMV对产量影响不显著。但因为病毒侵染后颜色不均匀，香味受影响，品质下降。

2.2烟草花叶病毒病危害症状

被烟草花叶病毒危害的烟俗称聋烟、疯烟、青花、油头。烟草

普通花叶病毒病整个生育期均可发生，烟株感病后，表现为整株系统症状。田间烟草被侵染后一般7—10d发病。“花叶”有两种类型：一是轻型“花叶”，黄绿、深绿、浅绿相间的“花叶”仅在叶片的局部或叶尖出现，株形矮化不明显；另一种是重型“花叶”，叶片除表现“花叶”外，病叶边缘有时向背面卷曲，厚薄不均,叶基松散，甚至叶肉组织扭曲呈畸形、变皱缩，有时出现坏死大斑块，但顶部1—3个叶片形成“花叶灼斑”，在病害危害后期植株产生“闪电状”坏死斑，中下部1—2片叶片沿叶脉发生。在烟草栽培种上，初期产生明脉，接种3—4天后出现系统症状，之后产生轻微暗绿花叶，施氮过多产生褪绿斑；含N基因的Nicotiana spp.在高温下易产生系统症状；在烟草栽种Samson-NN!、叶烟及Xarithi-NC、苋色黎(C.amarantieolor)、曼陀罗(D.stralnonium)、菜豆(Paseolusvulgariscv.Pinto)上，产生局部坏死斑，在烟草栽培种Java上，野生烟（N.sylvestris)为系统侵染。

TMV侵染寄主植物后，在寄主植物体内形成病毒结晶状内含体和无定形的X-体两种内含体结构。1903年，伊凡诺夫斯基观察感染了TMV的烟草叶片细胞，发现非结晶性和结晶状内含休。过去在寄主体内发现一个未知的物质，称之为x-体，后来研究表明，它主要由TMV的126/183kDa蛋白组成，被称为无定形内含体，病毒的结晶状内含体存在于细胞质中，X-体存在于细胞核中。3 烟草花叶病毒的传播及综合防治 3.1烟草花叶病毒的传播

发生规律： ①烟草普通花叶病，大田初期发病来源于苗期和移栽时的感染，其次是土壤内病残。苗期侵染来源是带病残体的肥料、土壤、种子和带病其他寄生植物。田间发病后，通过田间间苗、除草等农事操作接触和叶片的互相摩擦，使病害在田间传播蔓延。收获后，病残体置留土壤中，只要不腐烂，病毒就不会死亡，又是来年侵染烟草的来源。②黄瓜花叶病毒，在多年生杂草寄主体内过冬，来年春天，通过蚜虫将病毒带到烟草。因此，蚜虫发生的迟早和多少，对这种病毒的发生起着重要作用。③6～7月少而干旱有利普通花叶病发生。6～7月遇雨降温导致黄瓜花叶病发生。烟草不同品种抗病性有差异；适期早栽，增施磷、钾肥，病害减轻。

3.2烟草花叶病毒的综合防治 选择抗性品种 选用抗耐病品种是预防烟草花叶病最经济、有效的措施。烟草育种工作者已经在抗 TMV 方面取得了丰硕成果, 培育出一系列抗病品系, 如 VA312,DF485, DF911, TND94, TND950, KY171 和 KY190 等。合理施肥 不同磷钾肥配比试验和不同病情烟田的氮磷钾含量分析一致表明: 含钾量大有利于提高烟株自身的综合抗病力,特别是对花叶病和赤星病等的抗性。周冀衡研究表明:当烟叶含钾量提高后, 不仅可以增强细胞膜的稳定性,降低病毒侵染对烟叶细胞膜脂的伤害,而且还能明显提高叶片内源保护酶 SOD、POD、CAT、PPO 等的活性,从而达到抑制烟草花叶病毒的效果。同时，5 刘国顺等研究表明, 施用锌肥能增强烟草抵抗花叶病的能力,而以根外喷施效果最为显著,与对照相比, 其发病率下降 209.9 %;王文亮等指出,施用硼肥可明显提高烟株抗烟草花叶病的能力和加速叶片落黄;李怀方等研究表明, 钙、镁离子对烟草花叶病毒有明显的抑制作用。因此,田间施肥时应兼顾好氮磷钾的适宜配比和中微量元素肥料的适当搭配。烟草生长发育过程进行卫生管理 鉴于烟草花叶病毒病可以从种子带毒, 并且在田间通过接触传播, 故在育苗时可用磷酸三钠浸种;选择烟田时避免与 TMV 寄主植物临作、轮作;在田间农事操作时应尽量避免引起植株间摩擦以防治 TMV 的传播, 这样可以有效防止 TMV 在植株间传播和将病毒从苗床带到大田;打顶、打杈遇到感染 TMV 的病株时, 操作后要用肥皂水或磷酸三钠洗手以钝化病毒;水肥管理要合理, 以增强烟草植株的抗病性。另外在田间操作时, 要避免吸烟。化学防治 在国内应用较多的药剂类型包括: ①金属元素及化学表面活性剂;②植物生长调节剂;③微量元素;④植物抗性诱导剂。在科研和实际生产中, 微量元素在烟草上的应用越来越受到人们的重视, Miner 曾报道, 叶面喷施微量元素特别是铜离子, 能够减轻花叶病的危害;韩锦峰等认为 0.1%硫酸铜溶液和 0.1%硫酸锌溶液叶面喷施, 可以明显减轻花叶病对烟草的危害。说明微量元素对提高烟叶品质, 减轻烟草花叶病危害, 改善营养状况等都有明显的效果。杜春梅等研究表明, 菌克毒克对 TMV 引起

的烟草花叶病具有明显的保护作用和一定的治疗作用, 有降低病毒浓度、缓解症状表现的效应。参考文献：

【1】裘维蕃主编.植物病毒学，1985，北京：科学出版社.【2】吴尔福,孙光荣.Ts制剂对番茄花叶病毒病的防治效果及其生理机制的研究[J].山东大学学报(自然科学版),1992,27(2):215— 220 【3】侯玉霞,李重九,刘仪,蔡祝南,费青.抗病毒剂对烟草花叶病毒与烟草叶绿体互作的影响[J].植物保打0,1995.24(2):10一13 【4】余清,刘勇,杨树军.儿种烟草抗病毒剂田间药效及对烟株抗病性的影响[J] 【5】周冀衡, 李卫芳,王丹丹,等.钾对病毒侵染后烟草叶片内源保护酶活性的影响[ J].中国农业科学, 2000,33(6): 98-100.【6】刘国顺, 王文亮,郝伟宏, 等.锌肥对烤烟生长发育的影响[ J].河南农业大学学报(增刊), 1998,(9): 92-94.【7】王文亮, 刘清华, 牛德江,等.硼肥不同施用量对烟草生长发育的影响[ J].河南农业大学学报(增刊), 1998,(9): 83-86.【8】李怀方, 张莉.钙、镁离子对烟草花叶病毒侵染的抑制作用[ J].植物保护, 1994,20(5): 2-4.【9】DLayten Davis,Mark T Nielsen.烟草———生产, 化学和技术[ M].北京: 化学工业出版社, 2002.11.【10】韩锦峰, 郭月清, 刘国顺, 等.微量元素提高烟草品质和防

治烟草花叶病的研究与应用[ J].中国烟草,1985,(2): 6-9, 42.8

第五篇：饲料检验化验员理论复习题

饲料检验化验员理论复习题

一、单项选择题

1．沉淀滴定法要求（）。

A、生成的沉淀溶解度小

B、沉淀反应有副反应发生

C、反应缓慢

D、都不是

2．禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于性激素类的是（）。

A、西马特罗

B、炔诺醇

C、莱克多巴胺

D、苯巴比妥 3．饲料药物添加剂使用规范的基本要求中，添加金霉素预混剂休药期是（）天。

A、0

B、1

C、5

D、7 4．专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是（）。

A、木寡糖

B、低聚壳聚糖

C、果寡糖

D、半乳甘露寡糖 5．粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。

A、硼酸

B、乙酸

C、盐酸

D、硫酸 6．粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

A、硒

B、钙

C、磷

D、镁 7．粗蛋白测定过程中，使用的硼酸吸收夜的浓度为（）。

A、2%

B、10%

C、15%

D、20% 8．钙的快速测定方法中，滴加氢氧化钾溶液的浓度为（）。

A、10%

B、20%

C、30%

D、40% 9．钙的快速测定方法中，使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为（）。

A、蓝色

B、绿色

C、黄色

D、紫红色 10．水溶性氯化物测定方法中，作为参比电极的为（）。

A、PCL-1电极

B、汞电极

C、双盐桥电极

D、PCL-2电极 11．在总砷含量的测定中，锌粒的作用为（）。

A、产生的新生态氢

B、生成氯化锌

C、还原高价砷

D、防止暴沸

12．在总砷含量的测定中，少数矿物质饲料富含（），严重干扰砷的测定，可用盐酸溶解样品后检测。

A、磷

B、硫

C、砷

D、铜

13．在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成，其比例为（）。

A、1：3

B、2：3

C、1：5

D、2：5 14．在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾将砷离子还原成（）。

A、砷单质

B、三氧化二砷

C、砷化氢

D、不确定 15．下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为（）。

A、银盐法

B、硼氢化物还原光度法

C、二者皆可

D、二者皆否

16．下列物质可以将汞还原为离子态的物质为（）。

A、氯化钠

B、氢氧化钠

C、硼氢化钠

D、醋酸钠 17．冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，空白试验为（）。

A、水

B、砷标准溶液

C、硝酸、硫酸混合液

D、没有特殊要求 18．饲料中铅的测定方法中，样品干灰化温度为（）℃。

A、250

B、350

C、450

D、550 19．饲料中铅的测定方法中，样品测定前需经过粉碎，以能通过（）mm为准。

A、0.5

B、0.85

C、1.0

D、1.2 20．饲料中铅的含量测定，样品上机液为（）。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不确定 21．对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不确定 22．饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为（）。

A、≤0.3％

B、≤0.003％

C、≤0.03％

D、≤3％ 23．非水滴定的影响因素主要有（）。

A、水

B、溶剂

C、灰尘

D、温度

24．饲料级DL-蛋氨酸为（）结晶，微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性，有旋光性。

A、红棕色

B、粉红色

C、白色或淡灰色

D、黑色 25．硫代硫酸钠与碘的反应很迅速，安全，但反应必须在（）条件下进行。

A、强酸性

B、强碱性

C、若碱性

D、中性或弱酸性 26．在饲料级DL-蛋氨酸含量的测定试验中，反应的判定终点是溶液呈（）。

A、黄色

B、紫红色

C、蓝色

D、无色 27．饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。

A、甲醇

B、高氯酸

C、碘化钾

D、盐酸 28．高氯酸溶解于冰乙酸中属于（）反应。

A、放热

B、吸热

C、常温

D、恒温 29．淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

A、磷酸氢二钾

B、硼酸

C、硼酸钠

D、磷酸二氢钾 30．取100mL水，125mL盐酸于1L容量瓶中，称取702.2mg硫酸亚铁铵[(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O]于容量瓶，加水定容，此储备液中铜的含量为（）。

A、1mg/mL

B、1000μg/mL

C、100μg/mL

D、1μg/mL 31．原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为（）。

A、快速加入

B、一滴一滴加入

C、先快速，后慢速

D、先慢速，待不冒泡后，快速加入 32．原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为元素含量(mg/kg)(CC0)100V1mV2，其中V1表示()。

A、分取试样分解的体积

B、试样测定溶液的体积

C、由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度

D、由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

33．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由（）发射出特征波长的荧光。

A、高能态到低能态

B、低能态到高能态

C、激发态到高能态

D、高能态到激发态 34．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时，硼氢化钠溶液配置需加入5g/L（）。

A、硫酸

B、氢氧化钠

C、氯化钾

D、盐酸 35．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是（）。

A、铁氰化钾

B、氢溴酸

C、氯化钾

D、氢氧化钾 36．氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

A、0.01mg/kg

B、0.1mg/kg

C、1mg/kg

D、10mg/kg 37．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为（）。

A、520nm

B、376nm

C、200nm

D、450nm 38．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的硒标准工作液浓度为（）。

A、0.2μg/mL

B、0.6μg/mL

C、0.9μg/mL

D、1.0μg/mL 39．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为（）。

A、蓝色

B、红色

C、黄色

D、绿色

40．2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验，当硒的质量分数大于0.40mg/kg时，相对偏差应（）。

A、≤20%

B、≤18%

C、≤15%

D、≤12% 41．饲料中霉菌污染的特点包括：（）。

A、区域性、多样性和复杂性

B、区域性、多样性和均一性

C、多样性、复杂性和一致性

D、一致性、统一性和区域性

42．国家标准GB/T 13092-2006《饲料中霉菌总数的测定》中采用的计数方法为（）。

A、最大或然计数法

B、平板计数法

C、血球计数板法

D、生物量法 43．灭菌锅有立式、（）式两种类型。

A、横

B、躺

C、斜

D、卧 44．检测霉菌总数的培养箱温度范围应为（）℃。

A、18-20

B、25-28

C、30-32

D、35-37 45．在检测霉菌总数时，琼脂凝固后，应（）于培养箱培养。

A、倒置

B、平放

C、堆放

D、斜放 46．我国对饲料中霉菌总数的限量要求是（）。

A、不得检出

B、小于3×10CFU/g。

C、不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定

D、没有限量要求

47．稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。

A、直接

B、逐渐

C、缓慢

D、迅速 48．细菌总数的单位以（）表示。

A、个/g

B、mg/kg

C、个/g

D、CFU/g 49．DHL琼脂培养基属于（）培养基。

A、基础

B、计数

C、选择

D、营养 50．按国家标准的方法检测饲料中的沙门氏菌，至少需用到（）个培养箱。

A、1

B、2

C、3

D、4

一、选择题参考答案

1.A 2.B 3.D 4.A 5.B 6.A 47.A 8.B 9.D 10.C 11.A 12.B 13.C 14.C 15.D 16.C 17.C 18.D 19.C 20.A 21.B 22.B 23.A 24.C 25.D 26.D 27.C 28.A 29.B 30.C 31.D 32.B 33.D 34.B 35.A 36.A 37.B 38.A 39.C 40.C 41.A 42.B 43.D 44.B 45.A 46.C 47.B 48.D 49.C 50.B

二、判断题

1．（）原子荧光光谱分析法测定饲料中汞含量的原理为荧光强度与汞含量成非线性关系。2．（）冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，使用的仪器为原子荧光光度计。3．（）高效液相色谱法测定烟酸含量，检测波长为300nm。

4．（）赖氨酸盐酸盐含量测定实验中，两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。5．（）原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

6．（）原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量，如果必要的话，用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液，使其吸光度在校正曲线线性范围之内。7．（）饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。8．（）滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

9．（）分光光度计在预热时，其光路应处于关闭状态。

10．（）修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定，修约值11．（）盛放实验室用水的新容器在使用前需用20%盐酸溶液浸泡2～3d，再用化验用水反复冲洗数次。

12．（）有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。13．（）滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

14．（）重量分析法一般不适于微量组分的测定。

15．（）磷的快速测定方法中，标准曲线绘制用磷的量为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线。

即应为该数值的整数倍。

二、判断题

1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.√ 10.√ 11.√ 12.× 13.√ 14.√ 15.√