服装店长系列三盘点管理如何做到高效

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第一篇:服装店长系列三盘点管理如何做到高效

所谓盘点就是定期与不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。盘点的结果可以说是一份店铺经营绩效的成绩单,通过盘点可以计算出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。

盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年或一段时间的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年盈利在盘点结束后才可以确定。盘点的损耗同样可以反映在营运上的失误和管理上的漏洞,所以发现问题、改善管理、降低损耗也是盘点的工作目标。

盘点的目的店铺在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、帐面错误等。因此需要通过年度盘点来知道店铺的盈亏状况。

通过盘点,一来可以控制存货,以指导日常经营业务;二来能够及时掌握损益情况,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防范措施。

具体来说,盘点可以达到如下目标:

店铺在本盘点周期内的盈亏状况;

店铺目前最准确的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确;

得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗;发掘并清除滞销品、过期商品,整理环境,清除死角。

盘点作业流程

从做好盘点基础工作、准备工作,到盘点中作业、盘点后处理,这是一个完整的流程。

1、盘点基础工作

盘点基础工作包括:盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。

(1)盘点方法

可以从以下四个方面来划分:

以账或物来区别:可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料,计算出商品存货的方法;实际存货盘点是针对未销售的库存商品,进行实地的清点统计。

以盘点区域来区别:可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内,对店内所以存货进行盘点;分区盘点是指将店内商品以类别区分,每次依顺序盘点一定区域。

以盘点时间来区别:可分为营业中盘点、营业前(后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”,营业与盘点同时进行;营业前(后)盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点,停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。

以盘点周期来区别:可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同,包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。(2)财务处理

由于商品种类繁多,各类商品的实际成本计算有一定的困难,也可以采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是:账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额—本期销售金额+本期调整变价金额。

(3)盘点组织

盘点工作一般都由店铺自行负责,随着规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专职的盘点小组来进行盘点。

(4)盘点配置图

确定存货及商品陈列位置;根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号做成贴纸,粘贴于陈列架的右上角;详细分配责任区域,以便使盘点人员确实了解工作范围,并控制盘点进度。

2、盘点前准备

盘点前除应把握盘点基本工作规范外,还必须做好盘点前的准备工作,以利于盘点作业顺利进行。盘点准备工作包括:

人员准备。通常盘点当日应停止任何休假,并于一周前安排好出勤计划。

环境整理。一般应在盘点前一日做好,包括:检查店铺各个区位的商品陈列及仓库存货的位置和编号是否与配置图一致;整理货架上的商品;清除不良品,并装箱标示和作账面记录。

备好工具。若使用盘点机盘点,需先检查盘点机是否可正常操作;如采用人员填写方式,则需准备盘点表及红、蓝色圆珠笔。

通知顾客。盘点若在营业中进行,可通过广播来通知顾客;若采用停业盘点,则最好在3天前以广播及公告方式通知顾客。

盘点前指导。盘点前一日最好对盘点人员进行必要的指导,如盘点要求、盘点常犯错误及异常情况的处理办法等。

(3)盘点组织

盘点工作一般都由店铺自行负责,随着规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专职的盘点小组来进行盘点。

(4)盘点配置图

确定存货及商品陈列位置;根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号做成贴纸,粘贴于陈列架的右上角;详细分配责任区域,以便使盘点人员确实了解工作范围,并控制盘点进度。

2、盘点前准备

盘点前除应把握盘点基本工作规范外,还必须做好盘点前的准备工作,以利于盘点作业顺利进行。盘点准备工作包括:

人员准备。通常盘点当日应停止任何休假,并于一周前安排好出勤计划。

环境整理。一般应在盘点前一日做好,包括:检查店铺各个区位的商品陈列及仓库存货的位置和编号是否与配置图一致;整理货架上的商品;清除不良品,并装箱标示和作账面记录。

备好工具。若使用盘点机盘点,需先检查盘点机是否可正常操作;如采用人员填写方式,则需准备盘点表及红、蓝色圆珠笔。

通知顾客。盘点若在营业中进行,可通过广播来通知顾客;若采用停业盘点,则最好在3天前以广播及公告方式通知顾客。

盘点前指导。盘点前一日最好对盘点人员进行必要的指导,如盘点要求、盘点常犯错误及异常情况的处理办法等。

盘点小窍门

有个服装客户A,开了两家店,货量不多,每家店2000多件,但每月盘点都有差异。关键是服装店长对这些数目都不清晰,当然不可能管好下面。

解决问题可以尝试以下办法:

1、作为服装公司,请一个有经验的人专门负责这个部门,只要他做得好,下面的人很容易就知道怎样做。

2、开会重申问题的严重性,明确划分每人的职责。比如月末拿出一两天,集合部门的所有人进行详细大盘点。能与奖罚直接联系就更好了。另外,要得出一个确切数字的话,必须要安排复点。

3、盘点以后记清楚店铺的进及销,问题就不大了。

第二篇:服装店长管理方案

讲究实效

完善管理

增创效益

河口县森马服装店管理方案——李金芬

为了强化河口森马服装店内部管理,更好地提升管理理念,进一步提高服装店盈利效益,并在激烈的竞争坏境中脱颖而出,占有河口县更有利的市场地位,结合河口县实际,以市场为导向,特制订此管理方案。

一、管理目标

1、加强员工管理,严格要求,严肃纪律,使员工精神面貌和店内外卫生环境焕然一新;

2、不定期对员工进行业务培训,提高员工服务能力、促销能力和商品陈列整理能力;

3、每年以“国庆节”、“圣诞节”等重要节假日为契机,举办2次以上促销活动,大力提高销售额与利润额,力争到2016年销售额比2014年翻一番,纯利润额提高50%。

4、进一步规范服装陈列,将服装予以分类和定位存放,以达到方便顾客选购和盘点作业,给人一种耳目一新的感觉,从而促进店内业绩的提高。

二、主要任务。

1、负责门店日常的管理与销售工作,向顾客介绍门店产品的款式、工艺、材质、价格等信息;

21、实物管理:(1)应将商品予以分类和定位存放,方便顾客选购和盘点作业。(2)店铺仓库一般空间比较小或分多个地点存放,店员需熟悉所售商品的库存状况和存放点,并需充分利用库存空间。(3)须注意商品的保护工作,避免或减少商品的库存损失,对库存商品及时提出处理意见,避免问题商品积压库存。

2、仓库货价存货原则:(1)每个货架都要用标贴标上序号(2)同类商品应该放在同一货区内(3)同价格、同类型货品放同一货架上,按不同品质,有层次、顺序堆放(4)仓库清洁:一是防火、防虫、防潮、防盗、防腐;二是不损坏、不混放、不污染、不发霉、不变质。

3、库存结构管理。(1)注意商品进、销、存的动态均衡,库存报表应准确反映商品的实际情况。(2)若平衡被打破:

一是某商品存量过大,应及时提议促销活动。二是商品库存量不够,应及时申请补货。

(七)做好货品盘点,了然于胸

1、盘点的基本目的:(1)控制库存,以指导专卖店日常经营业务;(2)掌握损益,以便真实的把握经营绩效,并及时采取防漏措施;(3)核实库存与销售的量与质。

2、盘点前的准备工作(1)分工明确,货品归类清楚,避免重复点数和遗漏现象;(2)盘点前避免频繁进出货品;(3)整理库存货品时要注意两点:一是小箱子要放在大箱子前面;二是在箱子上注明商品的确切数量,避免把一些非满箱误做满箱计算。(4)同类货品原则上集中放在同一个地方陈列整齐,待处理货品应专地单独堆放并做好记录;(5)整理好各类单据

3、保证盘点正确的要点(1)盘点人员在实施盘点时,应按照负责的区位,由左向右、由上而下展开盘点;(2)把货品的品名、号型、单价及数量分别填入盘点单;(3)确定货柜内、箱子等处的货品与记录完全相符;(4)数量的清点与盘点单的记录应分别由不同的人来担当;(5)脏污和残次品区别分放,并详细注明数量;(6)盘点单上的数据应填写清楚,以免混淆、出错;(7)不同特性的货品盘点应注意计量单位的不同;(8)如在营业中进行盘点,应注意不可高谈阔论或妨碍顾客通行;

4、盘点后的处理工作(1)资料整理。将盘点单全部收回,检查是否都有签名或遗漏,并加以汇总;(2)计算盘点结果;(3)根据盘点结果找出问题,并提出改善对策。

(八)做好促销活动管理,提高销售额度

1、促销活动计划。促销活动是需要提前计划的,每个月的促销活动计划需要提前一个月提交设想,然后制定详细的实施方案,充足的准备时间是促销活动成功与否的关键。

2、促销活动实施。(1)方案制定后,专卖店全程配合(2)促销货品准备充分,随时补充促销货品(3)活动相关POP摆放到位、粘贴整齐(4)分析促销活动情况,总结活动效果

第三篇:服装店长管理

店长管理

店长作为店铺的灵魂,发挥着重要的作用,在店铺的经营管理工作过程中起到承上启下的作用。品牌公司想开更多的直营店,加盟商亦想往单品牌多店或多品牌多店的目标发展,店长的作用至关重要。同时,对店长的业务水平要求也是越来越高。

一、一个准确的店长角色定位。

店长作为店铺的主角,首先就要认识到自己的角色定位,才会明确自己的工作范围和职责。

1、店长起到承上启下的作用。对于店员,店长是公司的代表,应处处维护着公司的利益,更不能与店员一起讨论公司的不好,这样不但店铺工作管不好,更使自己失去了管理的权威;对于上级,店长是所有店员的代表,应能够承担起所有店员的责任,不能遇到问题就处处推托。应该明确,店员的工作没有做好就是店长自己的责任。

2、店长是店铺的调和剂。店铺员工大部分都是年轻的小姑娘,在长期的工作和生活相处中难免出现一些小矛盾,这些小矛盾都是正常的,但作为店长应起到调和作用,不能让员工之间产生敌对情绪,使店铺工作得以顺畅。

3、店长是导购的协助者。员工人数不是很多,在顾客繁忙时,店长应该主动协助导购,以提升店铺销售业绩。

4、店长是店铺的培训者。店长应首先加强自我学习意识,并把自己所学到的知识不断的传授给店员,提升员工整体素质。

二、做一个极具个人权威的店长。

1、权力不是公司给的,而是店长自己争取的。从某种意义上来说,店长权限的范围可以看出其工作的主动性、对事物的判断能力和决策能力、敢于承担责任的胆识等方面。所以,如果店长想获得管理权限并让员工认为店长的话能做主,就必须自己主动去争取。

2、强悍的销售能力是树立个人权威的基础。在很多时候导购不服店长的管理是因为店长的专业技能不强,甚至还不及导购。店长从事着店铺的一定的决策性工作和管理工作,同时拿着比其他店铺员工都高的薪水,所以在公司和其他员工的眼里,对店长的要求本身就要更高一些。如果店长的陈列不及导购,叫导购调整卖场的陈列时就会显得很无力;如果店长的销售能力不强于导购,跟导购说销售技巧时就很难让人接受;如果店长的协调能力不强时,跟导购说站位安排问题时就难以让人心悦……因此,店长必须具备强于店铺里其他员工的专业技能,特别是在综合能力方面,否则就难以服众。

3、个人魅力是树立个人权威的最坚实的利器。

店长又如何树立起自己的人格魅力呢?

1)做到事事领先。作为店长,如果自己经常迟到,就无法批评其他员工的迟到;如果自己经常谈论公司的不好,就无法批评其他员工在背后说别人坏话;如果自己从来不擦玻璃,就无法批评其他员工卫生搞不好;如果自己天天工作很懒散,就无法批评其他员工工作积极性不高……所以作为店长,要做到要规章制度方面领先,做到对公司忠诚度方面领先,做到工作积极性方面领先……做到事事领先。

2)宽大的胸怀。店铺的员工一般都是年轻的女孩,同时由于工资制度的竞争机制,难免让员工之间产生一些小的矛盾。如果店长不具备宽大的胸怀,非但不能调节好其他员工之间的关系,甚至还跟她们一样小脐肚肠,就难以树立起个人的权威。同时,与人相处要懂得谦虚,不摆出一副高高在上的架子。在工作中不论取得多大的成绩,也不到处张扬。

3)敢于面对和承担责任。店长应该把店铺当作自己的店来管理,负起责任。遇到错误,正面去面对;遇到挫折和困难,不去躲避;遇到问题,不去推诿,要在公司和顾客面前要有承担员工错误的勇气,在员工面前要有承担员工所认为的公司办事不公和错误的决心。只有做到这样,才能树立起自己的人格魅力。

4)真诚的关心员工。一些店长关心员工仅仅停留在口头上,我们应该更真诚一些。员工感冒了店长主动给他买感冒药,如果严重还替他上班,而不仅仅是提醒多穿点衣服,下次员工生病了也会坚持上岗;能够做到真诚的关心员工,其在员工心目中的份量无疑是最重的。

三、凝聚

店铺的员工由于年龄、工作性质、工资提成制度等原因,难免会产生一些矛盾。这些矛盾有时候会影响到员工的情绪,从而直接影响到销售业绩以及顾客对店铺和品牌的看法。所以作为店长,应该起到一个缓解员工矛盾、加强员工凝聚力的作用。人是一种很复杂的动物,人的思想更是这样,而且每个人的思想都存在着差异。店长如何起到调和的作用,就是要先了解每一位员工不同的个性,并针对这些不同的个性,作出不同的对策。使员工团结、产生凝聚力的另一个关键在于,树立一个共同的目标。拿最基本的工资制度举例来讲,如果设定一个总目标完成率的分级提成制度,即总销售额完成比例不同,提成也不同,这样员工即会首先考虑到整体的销售额,再考虑到个人的销售业绩。再者,店长应该适当了解员工的私人生活方面,并让员工之间除了工作和同事的关系以外,建立起一定的朋友关系。如鼓励员工之间合租住房、下班后员工AA制一起吃夜宵等都是非常不错的选择。

第四篇:服装店长管理心得(个人整理)

优秀的服装店长是家长也要是导演

专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者。

有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列„„方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。

更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。

店长的工作职责:

1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。7.协助主管与所在商场的沟通与协调。

8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

店长的工作重点:作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。

营业前:

1.开启电器及照明设备。2.带领店员打扫店面卫生。3.召开晨会:

①公司政策及当天营业活动的公布与传达。②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。③培训新员工,交流成功售卖技巧。④激发工作热情,鼓舞员工士气。4.点货品,专卖店要清点备用金。5.核对前日营业报表,传送公司。

营业中:

1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。

7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。9.收集市场信息,做好销售分析。

10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

营业后:

1.核对帐物,填写好当日营业报表。2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。

4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。

人事方面

1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 2.有对员工给予奖励和处罚的权利。

3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。

4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6.有权利对店内的突发事件进行裁决。

良好的店铺管理提高服装店整体运作

货品方面

1.有权利对公司的配货提出意见和建议。2.有权利拒收有质量问题的货品。3.对店内的货品调配有决定权。

服装店铺管理也需要一定的技巧,说白了就是最终通过一种方式达到原本的目的,得到最后的结果。但是好的营销技巧可以促进店铺的成功运作。那么对于鞋服店铺,如何才能经营好,都有哪些技巧,怎样才能增加店铺的回头率呢?相信此类问题是所有鞋服店经营者都很感兴趣的话题。

一、陪衬对比法

人无论对价格还是美的心理感觉,都是在比较后才知晓的。所以对主推的鞋服要对比着卖,顾客在挑选甩卖的物品时,在旁边摆放上质好价高的产品,让顾客自己去对比选择。例如,卖真丝衣服,就在旁边摆放假真丝的面料,并且告诉客户怎样辨别,那手感和穿上后的感觉是完全不一样的。价格即使高一些,人还是愿意多花一点钱买好的。

二、注重店铺的鞋服摆放及宣传

店铺选址如果不在繁华的街面上,路过的人群是没有采购鞋服的需求的,那么店铺的产品摆放就很重要,门口可以挂上夸张的独特的搭配,目的是吸引人来看。品牌断码,商场专卖撤柜呀之类的标幅都可以醒目的挂出。总之,只要能把顾客吸引到店内的方法,都可以尝试下。

三、培养鞋服知识及搭配常识

店主应该懂得一些鞋服知识及搭配常识,如服装方面,见到顾客热情的告诉他们怎么辨别服装的做工、面料、染色、辅料,好衣服和差衣服的区别,如何搭配等。顾客对服装了解的越多,越愿意购买你的服装。

四、笼络人群中的领导者

大批的低价甩货可以带来人气,中国人爱跟风,大部分人拿不定主意,一群人中总有一两个自然的领导者,她们的言语就特别有影响力,所以要多刺激她们讲话,她们一旦热情,品评这个是真品牌,那个价格合理,识货的人就会让周围的人加速判断。对这样的顾客要不见山见水的笼络,她们可以帮你带来很多顾客,也会帮你无形中“卖”出很多。作为一名服装店店长应该如何管理好营业员和店铺

对于如何管理好营业员来说:

1、重点在于如何管理人心,员工这个小团队的氛围的提升;

2、待遇的合理制定,待遇可能和你店铺的销售目标有关系,那么在制订目标时要注意,不要过高,让大家失心信心,也不过低,让他们没有冲动的感觉。

3、加强他们各项培训,好的员工不仅仅要得到物质上的满足,更多的还有精神上的需求,他们也想提升,所以要做好各项培训工作,如服务技巧,销售技巧等等

4、对待员工还要恩威并施。

6、在老板面前要让员工感觉你和他们是一起的,该帮员工争取的东西,一定要去争取,这样大家才会觉得跟着你做事,有前途!

7、等等

第五篇:服装店长应如何做好卖场管理

服装店长应如何做好卖场管理,打造优秀团队?【服装店铺

管理大全】

2011-04-14 15:48:24 来源:互联网

作为零售卖场,是为公司创造效益的单位,那么分店店长就起到了非常重要的角色,工作责任心、管理方法、经营思维等的重要性,主要工作任务是负责商场整体运营工作,保证商场正常运作,完成公司下达的经营管理任务,并

作为零售卖场,是为公司创造效益的单位,那么分店店长就起到了非常重要的角色,工作责任心、管理方法、经营思维等的重要性,主要工作任务是负责商场整体运营工作,保证商场正常运作,完成公司下达的经营管理任务,并且要有“公司利益高于一切”的使命感,现就浅谈分店工作开展执行思路:

一、如何建设一个优秀团队

要有同心协力的团队精神,团队才能利已利人,共存共荣,这样的团队才能拼博于市场竞争的浪潮,去求得企业的兴旺和事业的蓬勃。

1、组织培训的重要性

只有一个懂得不断充实自我的学习团队,才能在当今的社会创造出更发了的“奇迹”。从培训的作用来讲,要有充满强烈的学习意识,懂得公司的规章制度流程,善于将实践中的工作经验与理论知识相结合,加强吸收提升自我并能执行到位,分店要擅长于创造培训的机会和组织培训,总体来讲,团队的智慧总是高于个人的智慧,当我们团体真正在培训的时候,不仅能产生出色的结果,其个别成员的成长比其他的培训方式进步为快。

2、执行力

在团队里,也许我们并不需要每个团队成员都异常聪明,因为过度聪明往往会自我意识膨胀,喜欢好大喜功,相反,却需要每个人都要具有强烈的责任心和事业心,对公司精心制定的战略要在理解,把握透的基础上把战术不折不扣,坚定不懈贯彻执行下去,对于过程中的每个运作细节和每一项工作按照流程标准落到实处。

另外,要保证团队的执行力,关键在于执行过程中明确要实现的目标分阶段做好计划,并且能及时跟踪考核,保证团队执行力落实到位,比如:分店的业绩考核,公司按每年、每月给我们制定任务,那我们分店也将每月的目标细化到每日并进行了适当的考核与指导,使之在工作中执行起来比较贴进预期的效果,那么团队执行结果也有了保障。

3、创新力

作为我们零售业,在这个竞争百日化的行业来讲,我们要有创新能力,只有不断的创新才能保证卖场竞争优势,那么创新力是从哪里来呢?做了培训工作,是提高人才团队创新能力的重要手段,因为抓好培训是提高员工的知识水平和综合素质的重要途径,而员工的业务技能是激发创新能力的前提条件。

有综合性的创新能力,才是真正的有竞争优势的创新能力,员工培训不只是重视商品知识,业务技能方面还是考虑员工的个人素质,公司企业文化,商场团队的凝聚力和团队精神,这只有综合性培训才能做到,只要把这方面把握好,做得好,才能在竞争中保持长久的创新优势,最终打败对手。

4、分工和合作

商场管理人员拥有指挥,发动团队的能力,在工作开展中要有形成上中下协调平衡,整体互动的运动态势,对其它各部门的日常动作要熟悉、了解,才能在工作中相互配合,否则,成为一盘散沙,无法让其它部门实施运作,应该有独立开展工作的能力,对自己所管区域承担责任,不得有等、靠、要的心态来做工作,要让成为一个和谐的团队,在战斗力的团队,那我们要用关爱别人的心去想,去做、就能使团队中的每个人做到有效的沟通和协作。

5、组织纪律

加强组织纪律,在纪律面前做到人人平等,对违规违纪事件要做到公平、公正、透明,要明确“公司制度高于总经理”的原则,员工是公司的柱子,要加强员工的管理和员工的职业规划,让员懂得如何做好工作,才能达到目标;从而他们将不断学习,严格要求自己,提升个人能力。

6、建立共同目标

所谓经过一定的努力后,才能达到工作目标,对于一个队伍来讲,管理人员对团队人员应该做什么,目标是什么,以及员工清楚知道自己该做什么,目标是什么这是不同的,有意义的目标和没意义的目标,唯一的差别是,有意义的目标可以让团队成员的热情,耐心及接爱挑战的意愿.二、如何做卖场基础管理

1、商品基础管理:

陈列、引进、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。

卖场商品管理的好坏是业绩体现的重要组织部分,重点在商品引进、淘汰和日常细节管理,因此我们必须要掌握这11项商品管理的标准,因工作必须要有标准、有思路,才能采用有效的方法去达到工作标准;我们的工作流程开展时充分包含各工作内容,只要我们能严格执行工作流程工作起来都轻松许多,并且能达到较好的效果。

2、现场管理

现场管理是指我们需加强卖场的基础管理,落实好环境卫生及购物环境的工作,使顾客有一个轻松愉快的好心情,增强顾客的购买力,及时解决商品、卫生、通道、整个布局存在的各项问题,而且又能增强了员工的管理知识,从而从中提升自我的工作能力,将卖场细节管理工作提高一个台阶,提升商场的形象。

3、安全管理

作为一个企业的安全要求,是相当重要的首先超市要制定并完善火灾扑救和应对疏散预案,处理突发事故等预案,并定期培训及演习,对于不合格的员工坚决不能上岗,所有员工都必须进行安全教育的培训,提高安全意识,对超市用电、防火的重要控管,杜绝发生安全事件。

另外:商品损耗是影响商场利润的一部分,它包括自然损耗、人为损耗,由其是人为损耗的控制是相当重要的,外部偷盗、人为损坏、内部偷盗、偷吃偷拿等需要重点的管理。

其次:关于分店设备的管理,从使用、维护、保养等方面都要下功夫只有我们工作做到位了,就可以减少事故、故障的发生等,对日常安全生产工作不会造成影响,同时也减少了公司的费用增加现象。

三、如何做好营销管理

在当今社会,零售行业的竞争越来越激励,要在本社会长久立足,那必须要打败竞争对手,从而扩大消费市场,那我们首先则需对周边商圈、消费能力、消费对象、竞争对手进行市调,在市调中一定要明确我们市调的目的是什么?针对市调结果采取针对性措施,比如:商品结构,那我们要取长补短,不断丰富商品,作为一个卖场,首先顾客对商场的选择第一应是商品的选择,价格的选择;是否能达到一站式购物的能力,增强顾客的消费能力。

那么,我们将采取什么措施,什么促销方法吸引顾客?那就是竞争策略的决定和促销活动是否有效,是否能将顾客吸引到商场进行购物消费,这是至关重要的决定。

四、如何做好绩效管理

要做好绩效管理首先要确定的是分店目标及个人目标,因不关于个人目标是很难充分调动个人绩效的提高。要想提高这一点,那我们的思想要有一个转变意识,要管理员工进行到“让我干”转变为“我要干”的核心中。就我们目前的绩效创造主要是做好开源节流的工作。

如何做好开源的工作:①提升销售收入,增加毛利额收入②毛利调整,增加效益收入③充分利用供应商的潜力,与供应商大力合作做好商品的销售工作,得到供应商费用赞助与商品的支持,这一环节相当重要,只要合作好了它将是一个良性循环不断为商场创造利益的作用④分店人流增长与专柜经营特长的综合,提升专柜的收益,由其是联营专柜增长即分店销

售提成也自然增加了。如何做好节流的工作:指我们在经营成本费用上要下功夫,对每笔费用发生使用都要作好合理的预估、控制,并对结果的跟踪,对于超标的项目费用要进行合理的分析,采取有效的措施达到目的。通过这些工作的落实,那我们商场也做了一些宣传标语,它都能激励分店全体人员的工作积极性,而我们的管理人员则需如何创造一个团队的工作风气和工作氛围上下工夫。

公司的绩效考核的核心也就是提供分店所有人员在岗位上积极主动的工作动力,而每位被考核人的工作行为能将得到指导性的评价,工作最终效果能得到合理的回报;就会促使每位员工的自我认可,自我完善和自我成长;公司也会在这一个成中得到业绩的增长和效益的回收。对于分店在考评级差和评价都在薪酬、晋升,使用和培训等方面也应体现差距,这对公司发展也是至关重要的,并可以克服一些工作误差效应,能促进工作全面改进。

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