消费者需求调研怎么做

第一篇：消费者需求调研怎么做

消费者需求调研怎么做

消费者需求调查时挖掘消费者真实的需求和偏好，内容非常广泛，涉及了影响的许多方面，因此，许多跨国公司与国内的大企业每年都会进行消费者需求研究，了解消费者对产品/广告的认知、消费者使用和购买习惯、消费者满意度评价、消费者媒体习惯、消费者对市场推广活动的态度等一系列指标。消费者需求调查的最大好处是能够有效的帮助企业风险新的市场机会，找到新的战略战术，从而提高影响成效。

开元研究从事消费者研究12年，对消费者需求调研更是有着极丰富的经验。下面总结了开元研究对消费者需求调查的一些经验之谈：

1.确定所要调研的产品属性（如果是一产品为基础的调研需要此项）。

2.确定产品所对应的目标消费人群属性（性别、年龄、收入、消费习惯、主要接触媒体等）。

3.确定所有调研人群的范围（数量、区域等）。

4.制作甄别问题（排除广告从业人员、排除从事该产品的行业人员及有家属从事该行业的人员、排除有从事过调研工作经验的人员）。

5.确定访问形式（拦截式访问、座谈式访问、邮件式访问、委托网络调研公司访问或其它）。

6.根据访问形式确定问卷的长度及内容。

7.常规问卷的问题提问技巧（提问的问题应尽量避免直接提问，如被访者的收入、年龄等涉及至个人隐私类的话题，而这类问题应当借助其它的问题来进行推断，如被访者的职业特征、兴趣爱好等问题去推断）。

8.对问题中所涉及的产品应当避免出现产品的品牌及竞争对手的品牌这类的信息，仅可提到该产品属于哪一类产品即可。

9.对问题的设置要注意尽量避免主观题，而已选择题为主，如果是拦截式访问，问题原则上不要超过1页A4纸。

10.访问结束后，要准确记录被访者姓名、联系方式、电子邮箱等信息，以备后期回访。备注：

在制作问卷的时候，应当连同制作问卷录入表，因此需要对问卷各问题进行明细的录入编码。

第二篇：消费者的消费心理需求调研报告

服装消费者的消费心理需求调研报告

消费者是指任何接受或可能接受产品和服务的人。消费者是相对于提供产品和服务的生产者而言的。

消费心理学，又称消费者行为学，专门研究个体，群体，组织为满足自身需求，如何去选择、获取和使用产品及服务，具有怎样的消费体验、消费观念，以及消费活动对消费者和社会产生的影响。

消费者心理是指消费者的心理现象。所有的消费心理现象可以概括为以下六个相互联系的行为过程：

1、形成消费需求，2、产生购买动机，3、了解商品信息阶段，4、进行商品选择阶段，5、发生购买行为阶段，6、评价所购商品阶段。

根据心理紧张的概念，认为需要是因为生理或心理上的缺失而引发了紧张，为了减少这种不舒适的紧张状态而产生的一种心理反应或心理倾向。消费者需要包含在人类的一般需要之中，它反应了消费者某种生理和心理体验的缺失状态，并直接表现为对消费对象的要求的欲望。如：因饥饿产生对食品的需要，因寒冷产生对衣物的需要，因孤独寂寞产生对交往和娱乐的需要等等。这些需要是人们从事消费活动的内在原因和根本动力。正是因为要满足不断出现的各种需求，消费者才会不断实施其消费行为。

需要是在一定的生活条件下，有机个体或群体对客观事物的欲求。人的需要具有多样性，一般可分为生理需要和心理需要。前者是人得以生存的基本需要，而其他需要则与人的心理性相关。

马斯洛，美国社会心理学家，人格理论家和比较心理学家，人本主义心理学的主要发起者和理论家。

目前影响最大的“需要”理论是马斯洛提出的需要层次理论，从低级到高级需要，将人们的需要分为生理、安全、社交、尊重、自我实现等五种基本需要。他还提到了认识的需要和审美的需要，低级需要包括生理需要和安全需要，其他的需要层次依次提高。其中社交需要是与人交往，被爱与爱人的需要；尊重需要是希望获得他人尊重的需要；认知的需要是指追求真理的需要，或者说也就是一般人的好奇、求知的需要；审美需要是对美和秩序的需要；最高层次的需要是自我实现的需要，它是指个体通过有创意的工作、活动，充分发挥自我的才智、能力，最高限度地追求真理和美感的需要。马斯洛提出的每个需要层次中，人们都有基本需要和更高需要，并存在逐层递增的现象。比如消费者对服装的需要从最基本的保暖需要到较高层次的尊重需要以及审美需要各不相同，许多产品都是在满足基本需要的基础上按照目标群体需要的不同而呈现不同的面貌，出现不同档次、类别、风格的设计。

研究消费者的动机，以消费者的购买动机为主要内容。所谓购买动机，指能够引导人们购买某一商品或某一商标的内在心理动力。消费者的购买行为大多是由多种动机共同作用的结果。

动机的英文Motivation一词，源自拉丁文Moverel，即推动的意思。如果说需要做为某种活动的原动力，需要的缺乏给行动指出方向的话，那么，动机则是在心理强化之下给需要的方向以定位，并推动有机体朝预期的目标行动。它不仅起激发行为的作用，还影响着行为的持续时间。

动机是一个很复杂的系统，一种行为往往包含若干的动机，而不同的动机有可能表现出同样的行为，相同动机有可能表现出不同的行为。一个复杂而多样的动机往往以其特定的相互联系构成动机系统。在动机系统中，各种不同的动机所占的地位和所引起的作用是不同的。有些动机比较强烈而稳定，称为主导动机；其余则为劣势动机。主导动机具有较大的激活作用，在其他因素相同的情况下，个体行为是和主导动机相符合的，劣势动机的原因往往由动机冲突引起的。

由于消费者每个人的价值观念不同，主导动机会以不同方式表现出来。比如，在同等经济条件下，有些消费者注重体面、讲究排场与摆设，以满足自己的优越欲和荣誉感。他们宁可缩食，也要满足衣着漂亮，家庭布置堂皇时髦；而另一些消费者的主导动机是讲究营养与保健，他们宁可衣着与摆设俭朴，也要把大部分收入用于购买食品与保健品等方面。这种情况，在同一消费者身上也会出现。比如消费者持币待购，是买照相机、全自动洗衣机还是摄像机？到底应该购买哪一种产品，主要取决于个人在购买动机中何种产品购买欲望最强而决定的。消费者购买商品的动机是复杂的、多变的、多层次的。

影响消费行为的价值观很多，而且，这些价值观随文化而异。我们从较广泛的意义上将文化价值观分为三种形式：他人导向的价值观、环境导向的价值观、自我导向的价值观。

消费者决策是指消费者谨慎的评价某一产品、品牌或服务的属性，并进行理性的选择，即用最少的成本购买能满足某一特定需要的产品的过程。它具有理性化、功能化的双重内涵。通常，消费者都是以此方式做出决策，但也有许多消费者在做购买决策时并未做多少有意识的努力。有的消费者在决策时甚至并不注重产品属性，而是更多关注购买或使用时的感受、情绪和环境。

评价和选择的过程是消费问题密切相关的。消费过程的始点是问题认识，消费问题又是实际的、无固定结论的、有多种可选解决方案的问题。因此，消费决策过程是一个不断寻找、搜索、构思备选方案的过程，同时，它又是一个反复检验、评价、挑选备选方案的过程。所谓消费决策其实是指有不同的解决方案，如不同的产品、不同的服务，但是每个方案的风险和成本不同，评价与选择就是基于风险和成本来说的。这里所说的风险和成本可能是经济性的，也可能是社会性的，还可能是心理性的。可见，消费决策中的评价与选择是基于不同的标准来说的。

购后心理过程是一个验证消费决策的心理过程。在某些购买活动后，消费者会对购买决定产生怀疑和疑虑，这被称为购后冲突。无论消费者是否经历购物冲突，多数购买者会在购回产品后使用产品。产品可以是购买者本人使用，也可以是购买单位的其他成员使用。产品不使用也是需要引起注意的问题。

购买后冲突、产品使用方式和产品处置都有可能影响购买评价过程。消费者对于产品满足其实用性和象征性需要的能力，形成了一定程度的期望。如果产品在实用功能和性能水平上满足了消费者需要，那么消费者满意就可能产生。

在评价过程和抱怨过程后，消费者会产生某种程度的再购买动机。消费者可能强烈希望未来避免选择该品牌，也可能在某一时期再购买该品牌，或者愿意将来一直购买该品牌，成为该品牌的忠诚顾客。在后一种情况下，消费者对品牌形成偏爱并乐意重复选择该品牌。

第三篇：女性品牌消费者心理需求调研报告

女装消费者群体（品牌建设）心理诉求调研报告

在当下这个经济飞速发展，生活日新月异的时代中。我们的生活质量，生活水平不断攀高。各类商品玲琅满目，商品交易市场更是红红火火。在“扩内需”的政策指导下，更是让中国的市场经济有了进一步的发展。在这其中，女性服装的消费市场更是节节攀升。这从节假日各大商超拥挤的购物人群就可见一斑。而就市场而言，作为“兵家必争之地”的一线城市竞争激烈、趋于饱和，而国内二三线城市市场却正在不断成熟，其价值直线提升。并且，二、三线城市的所占的市场份额更是远超过了一线城市。所以，对于女装这个消市场而言，选择二、三线产城市的发展，是为明智之举。

而就贵公司的女装而言，其消费群体主要为23-35岁年龄段。这个年龄段的女性都有着爱美，追求时尚的心理。她们都有着较强的消费能力和对衣服的强烈需求。这就意味着消费市场有着非常广阔的前景。由中国妇女杂志社、华坤女性生活调查中心和华坤女性消费指导中心共同编撰、社会科学文献出版社出版的2011年《女性生活蓝皮书》中，对中国城市女性消费进行了调查。其月消费水平占总收入的63%，其消费的前三名依次为：服饰、化妆品、数码产品。96.8%的女性每月都有服饰消费，并且服饰消费水平呈上升趋势。这些数据足可以说明，女装这个市场需求的庞大。

而这一消费群体的消费渠道有以下几种：网络、商超、专卖店，街边小店。而在这其中，我们可以选择网络、商超、专卖店方式销售。

就这一消费群体来说，她们对服饰的选择，有以下几个方面：质量，款式，价格等方面的考虑外就是风格的选择。市场是已有的一些品牌对比

秋水伊人：主要消费群体为20-40岁。秋水伊人品牌名称源自于《诗经》中的诗句“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，这句优美诗句，描述人们对美好爱情的执著追求、但又可望不可及的惆怅心情。演绎到现代的“秋水伊人”女性，就是一群知性，追求浪漫，关注时尚的都市女性，秋水伊人女装通过优雅的设计、浪漫的色彩，演绎都市女性时尚经典而又精致优雅的着衣风格。其品牌核心价值为，打造“都市淑女”，都市淑女具体演绎为“都市化”、“优雅”和“浪漫”。主要为经典简约的款式和烂漫自然系。销售渠道为网络店面，商超，终端旗舰店。

优势：明星代言，品牌影响力强大。

销售渠道广泛：终端旗舰店，商超，官网及各大网站销售。

以纯色系为划分，店面规划视觉效果好。

劣势：其定位20-40岁，优雅浪漫与经典的款式的选择，无法体现年轻女性的青春活力和时尚。而多数20-26岁的女性正有着追求动感活力。这便丢失了一大部分女性。哥弟：台湾品牌。主要消费群体：27—45岁。其品牌打造了“儒家文化”的内涵。哥弟四海，四海哥弟，诠释的是大和合，共容共荣。定位：30岁以上这一年龄段的女性消费者生活讲究，需要得体而漂亮的衣着，但传统着衣观念和身材的限制，将她们阻隔在流行与时尚品牌之外，而她们恰恰就是扎扎实实的实力消费群。哥弟女装成功的秘密就在于解决了上述这些人的穿衣问题。哥弟品牌绝不二价，颜色花而不哨，价格高而不贵，剪裁贴而不紧，完完全全对准了这群消费中坚的“胃口”。执着的坚持获得了执着的支持，哥弟女装将一大批忠实的顾客招揽在其周围，固定的客源消费支撑起其市场位置，不管市场环境多恶劣，有顾客不变的支持为其遮风挡雨。

优势：定位准确：哥弟品牌成功的一个重要原因就是市场细分化策略的选择得当，在其他品牌把产品大都定位在年轻人身上大做文章，激烈竞争时，哥弟瞄准中年白领这一中坚市场，从服装设计、营销网络到形象设计都做足文章，从而也获得了这一年龄段消费者的青睐，并在国内女装的销售额上一直名列前茅。

劣势：目标单一：定位细分固然有好处，但同时也丧失了一批年轻的消费人群。推广品牌渠道单一：以终端旗舰店打造品牌为主，网络以官方网站和天猫旗舰店销售。商超很少（基本没有）。公司开始分店，停止加盟商加盟。

韩国Szgood：东莞品牌，注销人群：23-35的新型女性。2006年新建立的品牌，以韩国风为服饰元素，款式的新颖、做工的精致及穿着舒适，满足了者一群体女性独立追求个性、自由的生活心理。较为“女人范”的服饰风格让优雅中增添了一些性感的元素，注意女性优美线条的展示。经营模式：1．实体加盟2．实体散批3．网络分销。

优势：这一品牌的定位正好满足了23-25岁，初为女人追求小性感的心理。不过于张扬又能体现女性独有的魅力，受这个年龄段的女性青睐。

注重网络宣传，淘宝店投放，阿里巴巴推广。

劣势：品牌影响力小。优化不到位。

终端旗舰店与商超专卖投放少。

这一案例可以说明，打造一个女装的知名品牌，是女装品牌走向成功的长期发展道路。其中广告宣传，更是必不可少的。于此同时，网络媒体的投放也是十分必要的。网络的飞速发展让消费者除了店铺，商超，等消费渠道外，更多的选择了上网进行购物，这消费方式占到了此年龄消费者的54%。其实越来越多的年轻人选择了B2B、B2C的交易方式，这就考验了商家在网络这个大的媒体平台宣传。例如：天猫，唯品会，凡客诚品等平台的旗舰店植入等等。

上述信息是参考市场和互联网相关资料。整合之于，我认为，一个女性服装品牌发展，是离不开品牌推广的。专业、合体、适用的广告宣传和网络推广可以让企业发展更为迅速，品牌影响力日益壮大。更可以让贵公司的女装，在中国女装市场上如势破竹一展英姿。

第四篇：餐饮消费者需求分析

餐饮消费者需求分析—餐饮顾客的四大消费需求

餐饮企业要盈利，关键点是要把握顾客的消费需求。“顾客就是上帝”，如果不清楚顾客的需求，是没办法让顾客满意的。对餐饮消费者需求分析的研究表明，只要增加5%忠诚的顾客，就能够增加25%-100%的利润。餐饮企业要了解顾客内在的需求，为顾客提供贴心的服务，使顾客成为餐厅的常客。要在激烈的市场竞争中获得发展，就要深入研究顾客心理，与顾客建立并保持良好的关系。下面介绍了餐饮顾客的四大消费需求。

一、顾客的功能需求

顾客的功能需求是最起码的要求，需要充分利用餐厅的每一寸土地和空间以满足顾客的要求。目前餐厅有多少间景致典雅的包间、分别以何种主题布置、房内设施依据什么设计、能否做到充分融合美观与舒适，让宾客得到最大的功能享受，这些都是餐厅在设计过程需要重点考虑的问题。高级宴请、婚宴和会餐也要考虑到，以满足不同顾客的各种需求。

二、顾客的价格需求

每一个顾客都在努力寻求物有所值，我们要让顾客感觉到“物超所值”。餐厅需要研究顾客愿意付出的成本，并以此为依据，推出符合消费需求的产品，利用顾客愿意付出的最大成本来尽量地增加餐厅的收入。另外，发展一个新顾客比保留一个老顾客难度更大。从顾客的角度讲，他们更愿意选择自己熟悉的、认为各地方都比较满意的餐厅去消费，因为这样能够避免他们重新选择时所面临的风险及精神压力，使其付出的精神成本相对比较低。因此，餐饮企业要特别留意培养更多的忠诚顾客，这也是降低成本的一个首要方面。

三、顾客的方式需求

餐厅管理以质量需求为核心。服务也是产品，应给全体员工树立全面质量管理的思想和氛围。要了解顾客的需求，餐厅可以站在“家人”的角度，提供有针对性的服务，以便赢得顾客的心，使之成为餐厅的忠实顾客。例如，点菜的时候服务人员可以主动提醒顾客不要点不利于自身健康的菜肴，并积极向他们推荐对他们身体有益的菜肴。这样，这些顾客就会觉得餐厅十分关心他们，就会成为酒店的常客。

四、顾客的外延需求

顾客外延需求的核心是心理需求，附加利益和服务，例如心理上的满足，文化上的满足，售后服务的满足等。随着感性消费时代的到来，顾客的心理需求越来越强烈，在享受服务的进程中更希望获得心理上的尊重。这就需要餐饮企业推出个性化服务，针对性服务，感性化服务，超前服务等。围绕满足顾客心理需求，发掘顾客不自知的需求，让来此消费的客人感觉被吸引，认定是理想的消费之所。

研究顾客的需求应贯穿于餐饮经营活动的始终，只有了解消费者的需要，餐饮企业才能提供让顾客满意的服务。

第五篇：保健品消费者需求调研方案-质量控制

保健品消费者需求调研方案-质量控制

随着我国居民生活水平的不断提高，以及人们健康意识的不断增强，使得保健品市场呈快速增长趋势。但切不可盲目入市。一个新产品的引入往往带有很大的风险性。因此，做好新产品入市的前期工作-市场调研是相当重要的，拥有12年市场调研经验的开元研究，是一家专业的市场调研公司。产品、消费者研究是开元作为综合性调研公司的重要业务内容之一。以下则是开元研究全新方案-保健品消费者需求调查方案就质量控制一环节具体方案设计及要求。

事前控制

问卷设计：在问卷中尽可能详细的给出书面指导语，以规范访问实施的标准化。预调查：对一定量的受访者进行预调查，保证访问问卷设计的合理与完善。

访问培训：依据 “街头拦访操作手册”，规范项目的操作细节。对参与访问的人员进行统一的培训，确保其对访问技巧与研究目标有准确的把握理解。

事中控制

执行督导控制：各地至少一名执行督导对访问员进行培训，并全面掌控一个城市的项目人员、项目进度、项目资料的整理。

设立质控督导：负责在现场巡查各访问员的访问质量，并协助对部分访问录音等工作。项目进度报告：开元项目管理部门将对整个项目实施过程进行全程监控。同时，项目小组将向客户提交项目进展通报，使客户对项目进展情况保持动态性的了解并和研究小组合作，对项目实施过程可能出现的问题进行快速、有效的处理。

事后控制

问卷核查：由各地执行督导对完成问卷的完整性、逻辑对应性进行100%核查，对发现的遗漏与逻辑问题及时进行补充访问，纠正问题。开元质控督导对各地回收的问卷进行30%的抽审。项目经理对所有的问卷进行10%的抽审。

100%电话复核：由各地执行督导对完成访问100%的电话复核。回收的问卷，由北京总部的质控人员进行30%的电话复核。

30%的录音复核：由开元督导对执行样本进行30%的录音复核

合理备份：城市分别扩大5%的样本作为备份。

数据双录：对数据进行双重录入，最大限度减少录入错误。

报告审核：正式报告提交前，开元内部的专家小组对报告进行审核，项目经理答辩，通过后方可提交给客户。