第一篇：“牛鞭效应”的主要危害及其对策
摘要：介绍了供应链需求放大现象“牛鞭效应”的概念，深刻分析其产生的原因，阐述了“牛鞭效应”的主要危害，提出了一些缓解“牛鞭效应”的基本对策。
关键词：牛鞭效应；需求预测；战略联盟；库存管理；博弈
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。论文格式供应链由于具有开放性、动态性、集成性、群体性和分布性等特点，因此在供应链中有着大量的不确定性因素，这给供应链管理，尤其是供应链管理下的库存控制带来了巨大的挑战。其中最明显的问题就是“牛鞭效应（bullwhip effect）”。
一、供应链中的“牛鞭效应”及其产生的原因
供应链是一个包括满足顾客需求而产生的所有直接和间接环节的体系。因此供应链是由顾客需求来推动的。供应链成员在决策时都是直接利用来自下游的需求信息进行预测并向上游企业订货，每个企业都面临着前趋和后继间的订货问题。然而当下游需求发生变化时，由于供应链信息传递的时间和准确性上的误差会产生信息曲解，沿着零售商、批发商、分销商、制造商逆流而上，并逐渐扩大，在达到最终源头供应商时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求信息严重失真、扭曲，这种现象被称为供应链中的需求放大，又称为“牛鞭效应”。“牛鞭效应”产生的原因主要有：
1．需求预测
表面上看，“牛鞭效应”表现为需求的不确定性，但实质上，这种不确定性是由于需求信息在供应链下游企业向上游企业转递过程中被扭曲放大的结果。在传统中，供应链的成员为了确定理想的库存水平和订货数量，总是将下游的需求信息作为自己需求预测的依据，一般利用移动平均或指数平滑等方法进行预测。一方面，预测方法本身属性的趋势性，不可能精确地预测变化着的需求市场的未来；另一方面，企业在考核绩效管理、绩效规划指标时，从来都是有增无减地要求，因此，沿着供应链向上游移动时，各成员获得的需求信息与实际的顾客需求信息产生越来越大的偏差。比如，销售商销售了1000个产品时，他可能会乐观地估计未来，或为了保证不断货，他会增加库存水平或订货数量达到1200个。同样地，批发商、分销商也可能做出比以往更多库存的决策，传到制造商时，订单可能就是2000个，甚至更多。而实际需求最多不会超过1100个，于是“牛鞭效应”也就产生了。
2．批量订购
在供应链中，每个企业向上游企业订货时，总要考虑到进货成本和库存成本，并且会对库存进行一定程度的控制。一方面，减少订货频率，可降低订货、进货成本，因此企业总是要间隔一定周期或累计到一定程度后才向上游企业发出订单，这样就产生了批量订购；另一方面，由于存货耗尽以后，企业很难马上（及时）从其供应商那里获得补充，所以通常各企业在采用最佳经济批量订货（EOQ）时，并在交货期内要保持一定量的安全库存，即提前期。其结果是预期的订货量将比需求量变大。提前期越长，对需求信息的时效性及对安全库存的影响就越大。而置身于供应链中的供应商，以接收的订单数量形成需求信息，又向自己的上游企业发出订货信息，从经销商→制造商→供应商溯流而上，订货量自然要比实际销售量大得多。此外，订单通常都是随机分布的，当顾客的订单周期重叠、需求高度集中时，甚至导致“牛鞭效应”高峰的出现。
3．价格波动
制造商通常会进行一些促销策略，比如降价折扣、数量折扣等。对下游企业来说，如果库存成本小于由于折扣所获得的利益，那么在促销期间，他们为了获得大量含有折扣的商品，就会增加即期订货量，即提前购买日后所需的产品，而提前购买的结果是顾客所购买的数量并
不反映他们的即时需求。这样就引起了需求极大的不确定性，并且购买数量的波动较其消费量的波动大。所以，价格波动会产生“牛鞭效应”。
4．短缺博弈
短缺博弈又称为订单膨胀。当商品出现短缺时，上游供应商通常只能局部满足下游销售商的订货需求，或根据客户订购的数量按照一定的比例限量供货，而下游销售商为了保证对其顾客需求的满足，会有意思地夸大市场需求，力图使得需求的虚夸数量与上游节点对订购数量削减比例的抵消。
当供不应求的情况得到缓解时，下游企业的订购量便会突然下降，甚至取消订单。这种对潜在的限量进行博弈，会使下游企业产生过度反应，其结果是使上游企业无法区分这些需求增长的数据中有多少是由于市场真实需求而增加的，因而就不能从下游企业的订单中得到有关产品情况的真实需求信息。另外，新产品往往其供应的不确定性也很大，一是消费者更愿意订购新潮热门产品而不考虑其所需；二是新产品定价高，周期短，需求波动大。一旦出现这些情况，订单并不反映实际需求，即显“牛鞭效应”。
5．供应链的结构
一般来说，供应链越长，供应商离消费者越远，经过各环节的传递及各企业安全库存的多层累加，加之处于同一节点的企业越多，需求信息的扭曲程度就越大，对需求的预测越不准确，“牛鞭效应”越明显。
二、“牛鞭效应”的主要危害
牛鞭效应的产生说明供应链管理尚未达到优化的程度，其中仍然存在许多无效的活动，甚至是负面效应。“牛鞭效应”的存在给企业造成严重的后果：
“牛鞭效应”使需求信息放大造成失真。由于这种需求信息放大变异效应的影响，上游供应商往往需要维持比其下游需求更高的库存水平，以应付销售商订货的不确定性，从而人为地增大了供应链中上游供应商的生产、供应、库存管理和市场营销风险，库存成本上升，产品积压、资金占用，利润下降，削弱企业的竞争力，使整个供应链的运作效率低下，甚至导致生产、供应、营销的混乱。例如，制造商面临波动性很大的需求量信息时，就会给其生产安排带来许多困难，平稳性的生产计划难于实现，造成生产时紧时松乃至于处于停产状态。急需时工厂为满足突然增加的需求量又不得不加班加点、仓促生产，不仅无法保证产品质量的稳定，反而还会造成生产成本的增长，影响供应链的整体竞争力；当制造商按照失真的信息盲目扩大生产规模，设计生产能力在于实际真实的需求量时，结果是生产能力利用率不高，使投资建设造成浪费。相反，物流在供应链的上游节点向下游节点的流动过程中则出现逐级缩小的现象，使各节点储存许多不必要的库存。这类库存完全是由于需求信息转递过程中的信息扭曲干扰所引起的，并不起需求的缓冲作用。它一方面积压了大量的生产资金，另一方面随着市场需求的不断变化，而面临产品过时或退役的风险。当今企业的竞争是供应链的竞争。要使一个供应链在众多的竞争对手中脱颖而出，就要控制好牛鞭效应。
三、缓解“牛鞭效应”的主要对策
解决“牛鞭效应”的根本对策是整合供应链企业之间的关系，建立诚信机制，实现信息共享。信息共享，使供应链中各个企业共同拥有一些知识或行为，如生产、销售、需求等信息等，从而减少由于信息不对称或不完全带来的风险，减少供应链中的“牛鞭效应”。
1．建立基于Internet的供应链信息共享系统
“牛鞭效应”产生的根本原因在于供应链系统中各企业对需求信息反应的滞延或放大。建立基于Internet的供应链信息共享系统可以有效地解决这些问题。供应链中共享信息资源主要包括库存信息、可供销售量信息、订单信息、客户信息、计划信息和运输物流信息等。以供应链管理为中心的企业，供应链中的各成员是一起满足市场需求的，提高供应链的可视性，是增强供应链集成性的关键。提高信息的共享程度，用覆盖整个供应链的决策系统代替缺乏
柔性和集成度差的决策系统，使整个供应链各个环节都能清楚地观察到物流、信息流、资金流，以更好地协调、降低供应链成本，降低各环节的滞延时间，清除信息扭曲的放大效应，是供应链管理实施的关键所在。为此，提高整个供应链对于顾客需求的反应力以成为决定供应链竞争力优势的决定性因素。
信息化是衡量现代物流企业的重要标志之一。网络化的物流企业能迅速、准确、全面地了解需求信息、实现基于客户定货的生产模式和物流服务，提高了供应链运作的协同性和运作效率，弱化了“牛鞭效应”。“一流三网”，即订单信息流，全球供应链资源网络，全球用户资源网络，计算机信息网络已成为现代物流企业信息技术的基础。DEII的全球用户资源网络是一个成功的实例，借助信息技术，整合业务流程，融客户的生产过程、经营过程于一体，建立一种“效率式交易”的管理与生产模式。通过包括计算机、条形码、EDI、Internet、GPS、智能运输系统在内的物流信息网络，开展电子商务，实现物流全过程的可视化、自动化、无纸化和智能化。通过Internet/Internet、电话、传真等组成了一个高效信息网络，当订单产生时即可传至DELL信息中心，各区域中心可同时看到这些信息并提前做好准备，提高了决策的科学性和准确性，使物流资源的分配更加合理有效，从而有效地防止了牛鞭效应的产生。
2．缩短提前期
一般来说，订货提前期越短，定量越准确，因此缩短订货期也是解决“牛鞭效应”的方法之
一。通过Internet，可以实现企业的电子贸易，企业能够直接在网上订货，由此快速地完成下订单、订单传递和订单处理工作等环节，大大地缩短了提前期。提前期的缩短，保证了企业获得需求信息的及时性，从而提高了需求预测的准确性。同样，由于信息的共享，上游企业能快速地对下游企业或消费者的需求做出反应，下游企业就可以减少因缺货而带来的风险，从而减少库存数量，促使企业加大订货频率，使其订货更接近实际需求水平。
另外，使用外包服务，如第三方物流服务也是缩短提起期的有效方法之一。第三方物流集约小批订货，实现规模化配送经营方式，这样销售商就无须从同一个供应商那里一次性大批订货。企业实现实需型订货，物流公司采用集约型多频度、小数量联合配送方式，从而使需求预测的误差进一步降低。
3．规避短缺博弈现象
面临供应不足时，供应商可以通过互联网查询各下游企业以前的销售情况，以此作为向他们配货的依据，而不要根据他们订货的数量，从而杜绝下游企业企图通过夸大订货量而获得较多配给的心理。惠普公司就是采用这样的办法。在供不应求时，供应商与销售商共享生产能力、供应能力和库存状况的有关信息，能有效地减轻销售商的忧虑，从而在一定程度上可以有效地防止他们的博弈行为。如果供应商在销售旺季来临之前，帮助销售商做好订货工作，并通过了解到的更加准确的需求信息，他们就能更好地设计生产能力和安排生产进度，以满足产品的需求，从而能有效地降低产生“牛鞭效应”的机会。
4．建立战略联盟
联盟创新是供应链管理的发展方向。通过实施若干种战略联盟，可以更有效地实现信息共享，改善操作作业，缩短提前期，稳定价格，减少订购批量，实行共同预测、共同计划，使供应链系统达到协调，彻底消除牛鞭效应的目的。例如，实施供应商管理库存（Vendor Managed Inventory，VMI）、联合管理库存等。
（1）供应商管理库存（Vendor Managed Inventory，VMI）系统，是建立在零售商—供应商伙伴关系基础上的供应链库存管理方法，它突破了传统的库存是由库存拥有者管理的模式
[2]，不仅可以降低供应链的库存水平，降低成本，还能为用户提供更高水平的服务，加速资金和物资的周转，使供需双方能共享利益，实现双赢。在VMI中，供应商并不依赖零售商的订单，因而彻底避免了“牛鞭效应”。
VMI的基本思想是：供应链中各节点企业在达成目标一致的框架下，上游节点企业对下游节点企业的库存策略、订货策略进行计划和管理。从而将因牛鞭效应引起的信息曲解带来的负面影响降低到最小程度，从而减小库存管理成本，更好地改善客户满意度和销售情况，有效规避供应链风险。其本质上是将多级供应链问题变为单级库存管理问题，减少供应链中的层次。
在理想的供应链管理环境下，供应链中的各个环节的活动都应该是同步进行的，而传统的库存控制方法无法满足这一要求。供应商管理库存作为供给方对采购方库存管理和合作控制的一种方式，它是指供应商在下游合作伙伴的授权下，管理对方长期签约购买产品的库存。这种战略合作伙伴关系可以改变信息共享和库存管理方式，供应商通过掌握市场需求和零售商存货信息，并在此基础上确定产品的恰当库存和维持这些库存水平的策略，确保零售商的产品数量及最佳的库存量，并对零售商实施供货。制造商不再仅仅依赖零售商的订单，即零售商成为供应链中的被动合作者，这样既可以减少或彻底避免牛鞭效应，还可以减少需求方的短缺博弈行为，从而可以减少因短缺博弈而造成的“牛鞭效应”。
供应链管理库存突破传统的条块分割的库存管理模式，以系统化、集成化的管理思想进行库存管理，使供应链系统可以获得同步化运作。避免了供应链中的各个组织根据各自的需求独自运作所导致的重复建立仓库、无法达到供应链全局的最低成本、整个供应链系统的库存会随着供应链长度的增加而发生需求扭曲的现象。
（2）联合库存管理
联合库存管理的基础，是现代供应链企业彼此之间建立一种互惠互利、互相信任的机制，通过共享生产能力与库存信息，协调企业之间的目标，联合进行需求预测、共同制定库存计划，确定库存的分配和调节，包括最大库存、最低库存以及安全库存的管理等，实现整条供应链库存的最优组合，减少库存的不确定性，论文格式风险共担，利益共享，共同应对供应短缺所导致的“牛鞭效应”的一种策略的体现，使库存管理成为供需双方连接的桥梁和纽带。联合库存管理其本质是解决供应链中由于节点企业环节多，相互独立的库存运作模式而导致的需求放大现象。联合库存管理强调多方同时参与，平衡各自的利益，使供需双方能相互协调，提高供应链的应变能力，增强竞争力，达到全局最优。
总之，“牛鞭效应”在供应链管理中是一个十分普遍的现象。正确认识和认真分析其形成的原因，采取恰当的弱化和消除“牛鞭效应”的措施，是实现供应链管理目标的关键，也是提高供应链各企业竞争力的有效途径之一。
参考文献：
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第二篇：牛鞭效应的成因和对策
答：牛鞭效应(Bullwhip Effect)指的是供应链中下游消费者的需求波动在往上游传递的过程中不断被放大的现象，是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动，此信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。
营销过程中的需求变异放大现象被通俗地称为“牛鞭效应”。它是市场营销中普遍存在的高风险现象，是销售商与供应商在需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异等方面博弈的结果，增大了供应商的生产、供应、库存管理和市场营销的不稳定性。企业可以从6个方面规避或化解需求放大变异的影响：即订货分级管理；加强入库管理，合理分担库存责任；缩短提前期，实行外包服务；规避短缺情况下的博弈行为；参考历史资料，适当减量修正，分批发送；提前回款期限。
“牛鞭效应”是市场营销活动中普遍存在的高风险现象，它直接加重了供应商的供应和库存风险，甚至扰乱生产商的计划安排与营销管理秩序，导致生产、供应、营销的混乱，解决“牛鞭效应”难题是企业正常的营销管理和良好的顾客服务的必要前提。
一、“牛鞭效应”产生的原因
产生“牛鞭效应”的原因主要有6个方面，即需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异。
二、解决“牛鞭效应”的方法
从供应商的角度看，“牛鞭效应”是供应链上的各层级销售商（总经销商、批发商、零售商）转嫁风险和进行投机的结果，它会导致生产无序，库存增加，成本加重，通路阻塞，市场混乱，风险增大，因此妥善解决就能规避风险，减量增效。企业可以从如下5个方面进行综合治理:
1、订货分级管理
2、加强出入库管理，合理分担库存责任
3、缩短提前期，实行外包服务
4、规避短缺情况下的博弈行为
5、参考历史资料，适当减量修正，分批发送
第三篇：牛鞭效应解决方案
第*小组
1、VMI是一种好的解决牛鞭效应的手段，但是这里，我们也可以使用JMI管理模式，以实现供应商与核心企业之间风险公担，共同管理库存，也可以避免核心企业独自管理，风险相对过大的危机。
2、当然还有个方法，就是在市场发布信息后，让装配车间制造一份模板，这样可以对先送达的零件（字母）进行装配，不用安装顺序逐个装配。当然，这个制造模板的过程，装配部门完全可以再核心企业向供应商发布市场信息的同时，自己制作。这样可以防止因制作模板而浪费时间）
3、据实验观察，每个供应商的效率是不同的，除了一开始对供应商进行绩效考核确定战略同盟关系后，还应该对供应商的具体制作提供员工培训等等，提高员工的效率；同时，核心企业也可以指定绩效考核奖励制度，每年末都对供应商进行评选、奖励。
4、实验中，供应商对于下游加工企业都是以相同的方式进行库存管理，也没有对任何企业的加工操作流程进行监控和指导，这样导致了供应链缺乏核心竞争力和创造力，影响整条供应链的运作效率。供应商必须能够区分不同企业在供应链中能够创造的价值有多少，正确地选择关键型伙伴作为核心企业结成战略合作关系。
5、从实验中可以看出，各制造企业都采取自己承包货物的配送问题，把各制造企业每次采购的时间相加便很明显得看出配送效率很。在当代竞争压力下，企业供应链管理可以将物流业务外包给第三方公司，有效利用第三方专业物流公司提供的服务进行物流体系重构。
6、创建电子商务平台，电子化供应链，实现供应链中各环节之间的信息共享。
7、供应商可根据各个制造商的生产作业量大小（例如：字母的多少）进行库存分配的先后问题，给于生产作业量大的企业先分配货物，让它们首先领到原材料进行加工，这样到最后，作业量大的制造商与作业量小的制造商可以同时完成制造过程，避免了到最后，因为部分制造商未完成任务而影响供应链总体效率。
第四篇：服装供应链牛鞭效应的成因分析及对策
服装供应链牛鞭效应的成因分析及对策
中文
21世纪的市场竞争是供应链与供应链的竞争，因此供应链各成员能否相互合作、共同消除供应链中不必要的库存和浪费、提高快速响应顾客需求的能力，成为决定供应链竞争优势的关键。本文以定性和定量相结合的方法，综合运用经济学、管理学等理论，重点研究了服装供应链中因不确定性因素引发的信息失真现象——服装供应链的牛鞭效应。本论文首先介绍了国内外牛鞭效应的研究现状以及本论文研究的背景和意义；接着分析了服装产品的消费特点和我国服装行业面临的主要问题，描述了服装供应链以及服装供应链管理的基本目标和内容；并由服装供应链的不确定性引出服装供应链的牛鞭效应；然后从定量和定性的角度，从经济学、供应链结构和决策机制等几方面重点对服装供应链牛鞭效应的成因进行分析，并据此研究了牛鞭效应的对策。最后，以某服装制造企业为实例，对牛鞭效应的应对策略进行了进一步的探讨。研究结果显示，实现信息共享、加强供应链成员企业的战略合作、简化供应链结构、完善管理决策机制将有效地弱化服装供应链的牛鞭效应，增强服装供应链的整体运作效率和竞争能力。
译文
The competition in the 21 century marketplace is the competition between supply-chains;while the key point for building the competitive advantage in the competition between supply-chains is to enhance the cooperation among the supply-chain members to reduce the unnecessary inventories and wastes, as well as to strengthen the capacity in fast responding to customer' needs.By applying both qualitative and quantitativeanalysis methods, as well as the theories of Economics and Management Science, this article studies the bullwhip effect of attire supply-chain, a phenomenon that occurred because of information lack fidelity caused by uncertain factors in the attire supply-chain.The article first introduces the current domestic and international research on bullwhip effect, then presents the background and significance of this article and its research.The article analyses the consumption of attire product and the major problems that the domestic clothing industries currently have to face, describes the attire supply-chain, the basic administrative goals and contents for attire supply-chain, as well as the bullwhip effect of attire supply-chain because of uncertain factors in the attire supply-chain.Then, the article, by applying qualitative and quantitative methods, analyses the contributing factors for the bullwhip effect of attire supply-chain from the perspectives of economics, supply-chain structure, and decision making mechanism, and accordingly probes the strategic countermove issues.Finally, the article takes a real attire enterprise as an example to examine the bullwhip effect and further probe
the possible countermove strategies.The findings indicate that to share the information, to enhance the strategic cooperation among the supply-chain members, to simplify the supply-chain structure, and to consummate the decision making mechanism will not only effectively weaken the bullwhip effect in the attire supply-chain but will also increase the overall effectiveness and competition of the attire supply-chain.
第五篇：农产品供应链牛鞭效应的成因及对策研究
宁波大学答题纸
（20 10—2011学年第 2 学期）
课号：0135003课程名称： 供应链管理专题改卷教师： 熊伟清学号： 1011121010姓名：蒋敏敏得分：
农产品供应链牛鞭效应的成因及对策研究
摘要：农产品供应链的牛鞭效应是农产品供应链中的特殊现象。需求信息在农产品供应链中的变化会被多次放大，最终引起供应链最上游的菜农做出错误的决策，而这种决策不容易改变。因此，针对农产品牛鞭效应的形成机理进行研究，提出解决供应链中的牛鞭效应的对策，从而帮助农产品生产者减少成本，增加收益。
关键词：农产品；供应链；牛鞭效应；对策
0引言
前几个月，发生了白菜几分钱贱卖，却还无人问津的现象，而菜农只能看着自己辛辛苦苦种的白菜烂在菜地里，对自己要承受的损失束手无策。一位山东的39岁菜农因为无法承受卷心菜的廉价而带来的损失而绝望自杀，这样的悲剧不得不让我们深思其中的原因。一直以来，解决“三农”问题我国现代化建设的重要任务，但类似白菜贱卖的事情层出不穷，在这个供应链的跷跷板效应中菜农成为最大受害者，“菜贱伤农，菜贵伤民”的确是个难题，那究竟是什么原因导致的呢，有没有解决的办法？
在当今日益激烈的市场竞争中，消费者的需求在不断变化，传统的农产品生产者供应链模式已不适应激烈竞争的市场经济，农产品供应链上的成员，特别是最终的消费者可能随时对各种农产品的需求发生改变，而农民又是信息获取能力最弱得群体，当这种需求的改变被放大是，他们无法做出正确的判断，最终承受一系列的损失。因此，引起供应链效率低下的牛鞭效应作为一种供应链中的特有现象，对其的研究具有重要的理论意义和实际价值。1农产品供应链牛鞭效应的概念及造成的危害
农产品供应链牛鞭效应是指需求信息在农产品供应链上传递时的逆向的放大，是由于信息流从顾客向原始供应商传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲。具体表现为供应商的订货量波动大于顾客的需求波动，并呈逐步放大的趋势。这种现象在图形上显示出来很像一根牛鞭，故而得名。由于农产品信息不集中等种种因素，供应链中的农产品流通各环节都只能自己向上游订货，为了减少订货频率，降低成本和规避断货风险，零售终端包括
超市、农贸市场、便利店等往往会按照最佳的经济规模加量订货。在某些情况下粮食牛鞭效应需求信息放大程度很大，如2006年出现了两次粮食价格比较大的波动，突现了粮食牛鞭效应的个性【1】。因此，向供应商订货量由下游企业向上游农产品生产者一级一级不断放大或由销售商到批发商、制造商、供应商，订购量的波动幅度递增，导致生产无序、库存增加、成本加重、市场混乱、供应链瘫痪。
牛鞭效应是供应链中的各级对消费者需求的曲解，导致盲目的进货，致使库存增加，成本上升。而这种现象又会逆向的放大，越到上级，需求的假象也会越加放大，让生产商以为消费者的需求庞大，被需求的不真实性蒙蔽，不仅造成生产的单一性，使农产品缺乏竞争力，而且使生产商盲目扩大生产，导致生产浪费。当农产品生产者根据它的下一级批发商的需求来制定生产计划时，必定造成生产的浪费以及预算的失真。同时，在农产品生产者生产了过多的产品后，消费者的需求早已达到饱和，过多的产品就会需要占用库存空间，这对于农产品生产的整体发展有着诸多的不利。所以，牛鞭效应会误导农产品生产者的生产计划，引起库存的浪费，导致预算的失真，从而影响农产品生产者的利益。
2农产品供应链牛鞭效应产生的原因
现在对于牛鞭效应的研究已趋于成熟，越来越多的学者提出了自己对于牛鞭效应研究的解释，而农产品供应链牛鞭效应产生的原因主要包括以下四点:
（一）需求预测的不准确及重复性。需求预测是指在供应链中，各级单位在做出需求预测时，都会考虑到一定的安全库存和运输费用以及减少订货频率，从而做出对需求的预测，以应对市场的变化和供应商供货的要求。需求预测不准确性由于信息在传递时的失真和在预测是都包含了个人主观的想法，这些想法毕竟有局限性会导致需求预测的偏差，所以，在各级单位大批量订货的时候，生产商收到的是供应链下游单位的最大订单，这并没有真实的反应实际的需求，这样就会导致信息失真，形成牛鞭效应。需求与预测的重复性是上级的单位在收到下一级的订货需求时，又在此基础上增加了生产，以应对突变的情况，这就使得下级和上级的预测不准确产生了重叠，因此产生了牛鞭效应。比如，今年有些收购商在气象领域中得知，2011年是个“拉尼娜”年，其表现就是冬季气温较常年偏低，可能会出现持续大范围的低温、暴雪、冰冻的天气。所以预测白菜等蔬菜价格有可能上涨，于是传递给菜农的信息是需求的增加，而菜农又因为前几年白菜市场行情不错，觉得比种粮食、麦子、玉米强，同时收购白菜的人很多，因此这一行情在今年也继续被看好，这有导致需求量增加预测被加强。还由于2010年韩国遭遇暴雪袭击，在极端天气影响下，白菜上市量锐减出现泡菜危机，这一情况甚至持续到2011年年初，于是需求量增加预测再次被加强，最终产生了强大的牛
鞭效应。
（二）供应链的多层次导致的信息传递障碍。供应链的多层次是指供应链中包含着多级的单位，生产商从零售商处得到需求信息时，会经过多个供应链单位，而供应链的层次越多，消费需求信息在供应链中传递时，就越会发生了扭曲，造成信息的失真，而农产品流通各环节就有可能按照这种失真的信息来指导企业运作，这就可能引发牛鞭效应。同时供应链的层次越多，随着供应链的逆向而上，生产商所获得的信息就越偏离消费者的真实需求信息，对消费需求的预测也就越不准确，订单的需求越发偏离消费者的需求，从而引发了信息传递的不真实性，引起了牛鞭效应。如果整条供应链中，没有信息共享，各级都各自根据预测来做出需求预定，那么信息的偏差是必然的。同时，在多级化的复杂供应链中，各级一旦信息传递出现障碍，那么，信息的不真实性就会愈演愈烈，使农产品生产者得到的消费需求信息更偏离实际，也是造成牛鞭效应的一个重要原因。
（三）消费者心理需求的多变性。农产品生产者有时会揣测消费者的心理而制定需求预测计划，然而，消费者的需求是不断变化而且迅速的，会在不经意间转变其消费观念，而农产品生产者在顺应消费者心理时会有一个延迟，无法随消费需求的瞬间转变而在生产上做出迅速的变化。这就会给农产品生产者造成一种不真实的需求假象。因此就出现“计划赶不上变化”的现象，从而产生牛鞭效应。
（四）农产品生产的季节性和易腐性。农产品生产的季节性影响了农产品生产者生产的多元化，容易造成农产品的大量积累，形成供大于求的局面，出现牛鞭效应。农产品与一般的工业产品又不一样，工业产品但需求增加时可以立即生产，而农产品的生产周期相对较长，极易受环境的影响，这使得农产品供应链很容易产生牛鞭效应。当产生牛鞭效应时，而且农产品价格相对较低，而存储成本和运输成本比较高，所以弥补措施也非常有限。就像今年山东等地的卷心菜，虽然有些地方还是有这个需求的，但由于运输成本太高，只能烂在地里了。3缓解农产品供应链牛鞭效应的对策
(一)简化供应链结构，减少信息传递的偏差，保持供应链有序运行
供应链层次越多就越可能导致信息传递的偏差，所以应该尽可能减少中间批发商的层次，建立“生产商—批发商—零售商”这样简单的供应链模式。而且这样简单的供应链模式可以更容易实现分批订购，消除库存的浪费以及诸多的不安全因素，降低农产品成本，保持供应链有序运行，能有效的减少牛鞭效应造成的危害。
(二)减少信息不对称，实现供应链各环节信息共享
农产品市场不是一种完全的竞争性市场,信息不对称会严重影响市场配置资源的效率,同时也威胁农民、经销商、加工商和消费者的利益，因此要尽可能克服中国农民由于农产品生产者与零售商之间的信息不一致，出现盲目生产，增加投人的现象。首先要加强农产品期货市场建设，完善中国农产品市场体系。根据西方主要农产品出口国的经验,通过发展农产品期货市场，利用农产品期货市场的“价格发现和风险转移”两大职能，就可减少农产品价格信息不对称所带来的农产品价格大幅度波动，同时也减少了农产品生产者的信息盲点。鉴于中国农产品市场和价格信息的现状，必然要求进一步稳定发展期货市场,通过发挥期货市场预期价格的指导作用，促进农民按照市场需求安排和组织生产，解决农业生产结构与市场需求结构之间的矛盾,提高农产品生产经营效益。其次，加强中国农产品市场信息体系建设。市场信息不对称是市场机制失灵的主要表现，难以通过市场本身加以克服。因此，加强中国农产品市场信息体系建设，扩大政府提供免费和廉价信息范围和水平，促使农产品市场信息对称。比如：强化地方农业信息中心和基层乡镇农业信息服务站建设，完善农产品信息网服务体系；引入竞争机制缓解农产品市场信息不对称；强化政府在农产品市场(特别是粮食市场)信息体系建设的主导地位，由政府发布有关的政策法规、统计数据、市场动态和预测预警等信息，引导农业产业结构的调整和农业产业的升级，使农业生产处于高度有序的状态。最后，要加大政府市场监管力度,完善农产品市场准入制度。在中国,农业经济是弱势经济，农民是弱势群体，农产品生产者不仅要面临自然灾害的风险,又要面临市场风险和信息不对称带来的风险。而仅仅依靠农民自身的力量是无法解决的,必须通过政府加大市场监督检查，坚决打击各种坑农、损农的市场欺诈行为，以规范农产品市场秩序来维护广大农产品生产者和消费者的利益。同时，政府应建立和完善进入农产品市场的准入制度，只有那些具备规定条件的经营者才允许进入市场从事经营活动，这是政府干预市场的一种有效监管制度,是保障农产品价值链上生产者和消费者利益、维护农产品市场秩序的有效措施。
(三)加强政府引导和依法规范，充分发挥农产品流通协会和专业合作社的平台作用 为促进农产品流通，最大限度地减少经营风险，确保农产品流通组织获得一个比较稳定的收益，我们应依托农业龙头企业、批发市场、专业合作社，广泛联合农产品生产、运输、仓储、加工、销售等各方面的企业、组织，充分发挥农产品流通协会和专业合作社的平台作用，组建和完善农产品流通行业协会，提高农民进人市场的组织化程度。为此，当前应通过加快行政管理体制改革，减少政府部门的行政审批，把部分政府职能下放给行业协会，采用新的手段和方法，使协会为农产品供应链各环节服务，有效地缓解供应链中的“牛鞭效应’。4结语
面对日益激烈的市场竞争以及消费者需求的不确定性，供应链管理必将成为农产品生产
者发展的重点。高效的供应链管理有助于农产品供应链各环节发掘自身的潜力，提升自主创新能力，坦然的面对市场需求的不确定以及技术革新的挑战。通过高效的供应链管理，能起到减少供应链成本的作用。供应链成本压力的减少，势必让农产品生产者有更多的资金与人力投人新技术的开发，增强农产品生产者的核心竞争力。
参考文献:
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