物流案例(共5篇)

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第一篇:物流案例

海尔模式--自营物流系统 自营物流系统的企业中,最典型的就是海尔集团。海尔物流特色可总结为,借助物流专业公司力量,在自营基础上小外包,总体实现采购JIT、原材料配送JIT和成品配送JIT的同步流程。1999年海尔开始实施以“市场链”为纽带的业务流程再造,以订单信息流为中心,带动物流、商流、资金流的运作,其物流运作模式日益引起人们的关注。对海尔来讲,物流首先是使其实现三个“零”的目标,即零库存、零距离和零营运资本;其次,是使其能够获得在市场竞争中取胜的核心竞争力。

美的模式--剥离物流业务、组建物流公司

如果说海尔是把物流作为降低成本的机器,美的集团则把物流作为一个赚钱机器。2000年1月美的集团成立了安得物流公司,把物流业务剥离出来。安得物流公司作为美的集团一个独立的事业部,成为美的其他产品事业部的第三方物流公司,一方面能为美的生产、制造、销售提供最快捷的物流服务,同时也作为专业物流公司向外发展业务。美的的其他事业部可以使用安得物流,也可以选择其他的物流公司。

伊莱克斯模式--全面外包物流业务 伊莱克斯将物流完全外包给第三方物流企业,第三方物流商为他们提供整个或部分供应链的物流服务,以获取一定的利润。1995年,伊莱克斯合资组建伊莱克斯中意电冰箱有限公司时,就明确了责任分工,伊莱克斯只负责产品生产,而中意冰箱厂全权负责产品的销售与售后服务工作。随后,伊莱克斯又将物流外包给了专业的物流公司。目前伊莱克斯将物流交由包括宝供物流企业集团在内的三家物流公司负责。

东芝物流--独立的物流子公司 日本的企业大多数都有自己的物流公司。东芝公司为了开拓新的业务,在1974年出资建立了东芝物流(株)的独立物流子公司,主要管理东芝集团的家电产品和信息产品。随后,日本其他电子行业也陆续建立起自己的物流子公司。东芝公司的内部物流业务大概在70%左右,外部业务在30%左右,基本上实现了与社会物流公司的资源共享。日本的家电行业基本采用这种模式,内部物流为主,外部物流为辅,比如松下、索尼等。万讯物流--第四方物流供应商 万讯科技公司是中国领先的第四方物流

(Fourth Party Logistics)供应商,万讯物流网主要从事现代物流技术在物流企业经营活动中的应用,通过物流运作的流程再造,使整个物流系统的流程更合理、效率更高,从而将产生的利益在供应链的各个环节之间进行平衡,降低物流成本。

日立物流--独立的物流公司 日立物流是个例外,日立公司为此投入了大笔资金,其中固定资产投资占很大部分,拥有很多仓库以及车辆。经过多年运作,日立物流积累了很多仓库管理以及运输管理的经验,在第三方物流的业务量上具有很大的优势。目前它是一个上市的物流公司,按现在业务量来计算,已位居日本物流行业前10名之内。由此可见,日立物流已经是一家独立的物流公司,而不是物流子公司。

来自

第二篇:物流案例

2009-09-24 19:04 类型:网摘 来源:启文教育

7-ELEVEN:物流战略体系的特色

点击:402 编辑:高杨

7-11便利店是现今全球最大的零售网络商,被公认为世界便利店的楷模。7-11取得的辉煌业绩,除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外,支撑其快速发展的另一重要因素就是强大的后方物流支持系统。独特的物流体系

作为全球最大的便利店企业之一,7-11取得的辉煌,与其物流体系构建的影响是分不开的。7-11以区域集中化建店战略和灵活应用作为实现特许经营的基本策略之一,以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式,从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他行业公司的物流、配送中心,采取集约配送、共同配送方式的道路,实现自己的特许经营战略。7-11总部的战略经营目标是使7-11所有加盟单店成为“周围居民信赖的店铺”。这里所说的忠诚度,是通过7-11所特有的三个要素来实现的:首先,只有在7-11能够买到的独特商品;其次,刚制作的新鲜商品;第三、零缺货,即零顾客永不失望的供货。7-11为了确保实现忠诚度所需的三个要素的顺利施行,建立了先进、高效的物流系统,并确定了多个物流战略体系。区域集中化战略

区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出店铺,待这一区域的店铺达到一定数量后,再逐步扩展建店的地区。利用这种办法,不断增加建店地区内的连锁店数,以缩短商店间的距离,缩短每次配送行走的距离及时间,确保高效的运载量,从而形成提高物流效率的基础,使配送地区合理化,配送中心分散、中小规模化。7-11实行有效的区域集中化战略后,所带来的优势及效果非常显着,主要可以归纳为以下几个方面:

第一、降低物流成本。在一定区域内集中加盟单店可以使得物流最具效率化。由于店铺之间的距离缩短了,能够带来以下优势:缩短每台配送车辆的平均行驶距离和行驶时间,实现定时配送,调整配送车辆的装载量。

第二、缩短配送时间,保证商品的新鲜度。快餐商品新鲜度越高就越好吃,提供油炸类食品和烘烤面包的店铺明显会受到顾客的欢迎。

第三、减少竞争对手开店的机会。便利店的商圈一般是在半径500~1000米的范围。区域集中化战略可以使店铺覆盖某一个区域,具有“攻击是最大的防御”的特征,可以有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。

第四、提高地区的知名度、提高宣传效果。区域集中化开店战略能够提高单店在开店区域内的知名度,增加顾客的亲切感。

第五、提高运营区域代表的活动效率。7-11在业务范围内设置了不同的运营区域,各个店铺的距离缩短,有利于运营区域代表对单店的指导和管理。共同配送中心

由于特许经营企业的单店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训,同时对各单店的经营进行协调,并作为中心为各单店提供后台支持,因此,建立由特许经营总部指导下进行管理的共同配送中心,为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送不但成为可能,更是

特许经营便利店的一大优势。7-11在建立其全球零售网络时正是利用了这种优势,几乎所有

由7-11总部制定的具体物流战略都必须依靠共同配送中心来实现。

7-11按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其它地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。为每个单店有效率地供应商品是配送环节的工作重点。配送中心首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个单店。

7-11的物流体系并非独自完成,而是由合作的生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造。根据7-11与各生产商、批发商达成的协议,生产商和批发商对各自所在地区内的闲置土地、设施或运转率较低的设施,投资设立共同配送中心,由参加投资的公司共同经营。生产商和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心,7-11与参加共同经营的生产商、批发商密切协作,以地区集中建店和网络为基础,创造成独自的系统。

共同配送中心功能主要包括商品的集货和分散。首先由批发商将制造商的商品集中到配送中心,然后与零售商进行交易,就可以将多数制造商的商品进行调配,从而起到商品的集中和分散功能。同时,共同配送中心的建立,还可以使得商品的周转率达到极高的水平,大大提高单店商品的新鲜度。通过建立共同配送中心,7-11实现了拼箱化,提高了车辆的装载率和利用率,减少了车辆拥堵,减轻了配送成本。

另外,建立共同配送中心这种策略令7-11总部能充分了解商品销售、在途和库存的,使7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。同时也为7-11实现不同温度带物流战略、物流差异化战略等其它物流战略铺平了道路。不同温度带物流战略

7-11为了加强对商品品质的管理,体现对顾客负责、顾客第一的企业精神,对物流实行必要的温度管理,按适合各个商品特性的温度配送,使各种商品在其最佳的品质管理温度下,按不同温度带进行物流,最终使畅销的商品以味道最鲜美的状态出现在商店货架上,这就是7-11的不同温度带物流战略。

7-11目前已经实现了全球范围内的不同温度带物流配送体系,针对不同种类的商品设定了不同的配送温度,并使用与汽车生产厂家共同开发的专用运输车进行配送,如蔬菜的配送温度为5℃,牛奶的共同配送为5℃,加工肉类为5℃,杂货、加工食品为常温,冷冻食品为-20℃,冰激凌为-20℃,盒饭、饭团等米饭类食品为20℃恒温配送。7-11总部根据商品品质对温度的不同要求,一般情况下会建立三个配送中心系统,即冷冻配送中心系统、冷藏配送中心系统和常温商品配送中心系统。对于不同的配送中心系统,单店都会有不同的订货,这种做法也是为了尽可能的提高商品的新鲜度。

冷藏供货商运作方式有所不同,为保证商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印配送单据。由单店直接向供货商发送订货,然后由供货商打印送货单据,并根据订货安排生产。单店的订货原则同样也是每天上午10点结束。供货商会在当天下午4点前将货物与送货单据送至配送中心,接着配送中心再按不同单店的订货需求分装好货物并送至店铺。单店验收完货物后,再在配送单据上签字并盖章,配送过程结束。

除上述两点外,7-11在上世纪九十年代还建立了独特的新鲜烤制面包物流配送体系。在此系统中,7-11首先需要建立若干个冷冻面包坯的工厂,同时还要根据区域,按每200间单店配一家面包烤制工厂的比例,建设几十家烤制工厂。首先,在面包的制造工序中,冷冻在发酵工序之前的面包坯,并送至冷冻面包坯的工厂,加以保存;接着,每200间单店向其指定的一家烤制面包工厂发送订货。其后,冷冻面包坯工厂将根据不同的订货量将冷冻的面包坯配送到不同的烤制工厂;最后,面包烤制工厂把烤好的面包送至共同配送中心。配送中心将会把烤好的面包与米饭类食品混载,向各个单铺进行每天3次的配送,以保证烤好的面包在3~5个小时内就可以陈列在货架上。

世界零售巨头沃尔玛(Wal-Mart)亦采取了不同温度带物流的做法。不同的是沃尔玛是自建配送中心,而7-11的配送工作则是委托给第三方物流负责。7-11物流战略的启示

中国的改革开放已经走过了四分之一世纪,但是中国的特许经营事业与便利店业都还处在一个起步的阶段。物流体系发展的滞后已成为制约我国特许经营企业发展的重要瓶颈,也是现代特许经营事业必须解决的重大课题。通过对7-11物流体系的研究,可以认识到,要打破制约我

国连锁经营企业发展的物流瓶颈就必须借鉴国外知名企业的先进物流系统和特色,并依据企业自身经营的特点与我国的实际国情,以降低物流配送成本,提高流通整体效益,打造持续竞争优势,构建出独特的物流体系。

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第三篇:物流案例分析

案例一:

我国运输长期以来缺乏面向综合效率和效益的协调管理,按照运输方式进行分部门管理。水路和公路运输由交通不管理,铁路由铁道部管理。这种管理模式有其优点,但同时也产生了多头管理和缺乏统一管理的局面,导致各种运输方式之间的协调较差。与此同时,运输需求的明显增长、用户多品种小批量、多频率的运输要求以及门对门的要求使得运输的需求大增。请问:

1,我国各种运输方式之间缺乏协调的现状会产生什么不利后果?

a.部门协调产生的不利后果,信息传递与处理比较差,运输的迅速性受到制约。

b.装卸和搬运次数的增加就影响了费用成本的增加,过多装卸会产生货损影响安全准确性,容易发生法律纠纷。

c.对托运人的专业比较高。d.整体的运输活动不能准确,及时。

2、你认为应如何改进?

a.国家法规方面提出促进多式联运的政策和要求。b.建立一个各种运输工具之间有效的信息系统。案例二:

有一批商品计23吨,从甲地运往乙地,有公路和水路两种运输方式可供选择。汽车运输按每辆标重4吨计。从公路走,甲乙两地相距180公里。汽车运价不分整件、零件,吨公里运价均为1.5元,其他杂费(包装、装卸费)每吨2元(按汽车标重计算)。从水路走,甲乙两地相距320公里,吨公里运价为0.50元,但乙地码头离仓库还有10公里,仍需用汽车运输,其他杂费与公路运输相同。由于该商品中途要转运,需在码头停留一天,每天每吨堆存费1.00元,港务费0.30元。公路运输震动较大,但只一次装卸,当天就能到达目的地,商品损耗每吨2元。水路运输应中转一次,比公路运输的损耗多,每吨损耗10元。究竟采用水路运输还是公路运输好?如何选择? 分析问题:

请用定量计算的方法,做出你的选择。

这是一个定量决策方法的实例,可以通过计算两种运输方法的费用,选择费用低的方法。从甲地到乙地公路运输的成本:

商品23吨,汽车运输每辆标重4吨计,其需用汽车23÷4≈6(辆)公路:6*(4*1.5*180+2*4)+23*2=6554(元)水路:320*0.5*23+6(4*1.5*10+2*4)+(1+0.3)*23+10*23=4347.9 从运杂费考虑,选择水路经济。但是在实际决策中,必须要考虑到交货期,水路运输的时间远大于公路,要从实际的交货情况来选择。案例三:

有一销售企业,主要对自己的销售点和大客户进行配送,配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货,结果经常造成送货车辆空载率过高,同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加送货车辆,由于资金原因一直没有购车。请问:

1.如果你是公司决策人,你会买车来解决送货效率低的问题吗?为什么?

不会。因为本来空载率就过高了,再买车为应急会更高;是送货方式不对,没有合理规划,不是车太少了。2.请用配送的含义分析该案例,并提出解决办法。

送是指在经济合理的区域范围内,根据用户要求,以最合理的方式,按时送达指定地点的物流活动。它不是一般意义上的送货而是有组织、有计划地送货,要求先配货再送货。

具体做法为:制定配送时间表,确定配送时段;要求各个门店和大客户的销售代表在各时段前半个小时将所需商品报到配送中心;配送中心根据所报内容配货,并确定配送路线和配车计划,保证低空载和一次配送多个客户,提高配送效率。

案例四:

近年来,在全球电脑市场不景气的大环境下,戴尔却始终保持着较高的收益,并且不断增加市场份额。我们习惯于给成功者贴上“标签式”的成功秘笈,正如谈及沃尔玛成就商业王国时,“天天低价”被我们挂在嘴边;论及戴尔的成功之道,几乎是众口一词地归结为“直销模式”。

戴尔成功的诀窍在哪儿?公司分管物流配送的副总裁迪克·亨特一语道破天机:“我们只保存可供5天生产的存货,而我们的竞争对手则保存30天、45天,甚至90天的存货。这就是区别。”

由于材料成本每周就会有1%的贬值,因此库存天数对产品的成本影响很大,仅低库存一项就使戴尔的产品比许多竞争对手拥有了8%左右的价格优势。

亨特无疑是物流配送时代浪尖上的弄潮者。亨特在分析戴尔成功的时候说:“戴尔总支出的74%用在材料配件购买方面,2010年这方面的总开支高达290亿美元,如果我们能在物流配送方面降低0.1%,就等于我们的生产效率提高了10%。物流配送对企业的影响之大由此可见一斑。”

而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0.05%~0.1%之间,2010年戴尔全年在这方面的损失为2900万美元。而这一比例在戴尔的对手企业都高达2%~3%,在其他工业部门更是高达4%~5%。

阅读以上材料,回答下列问题:(1)分析库存的利与弊。

利:使生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货需求,必须在各个生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品准备。

库存的弊端:占用大量资金,增加企业费用支出,腐烂变质的损失,麻痹管理人员的思想(2)结合案例,分析提高企业库存周转率的作用。

a.周转率提高后库存的资金占用少;b.使企业迅速面对市场变化减少库存积压;c供应链整体效应提高。案例五.DS运输公司已经从传统的航运公司发展成为一个综合物流公司,提供“门到门”的服务,向欧洲的主要国际客户提供第三方物流解决方案。该公司在集中精力于北欧的计算机市场。

DS运输公司为北欧的计算机行业销售商开发了一种物流解决方案:在每个北欧国家都有一个全国性仓库,服务于全国的顾客,备用零件的服务和维修也同样地分权给各国的销售机构。

在本部哥本哈根的配送中心为在丹麦、芬兰、挪威和瑞典的顾客直接配送。这种方式使有相同服务要求的销售商能分享配送中心设施、信息系统和运输能力。与每个销售商自营物流方式相比,DS运输公司有较高的服务水平和较低的总成本。

DS运输公司也为计算机行业提供了一种增值服务,如按顾客的配置要求组装计算机、配备计算机附件(外接电源和当地母语的说明书)、上门为客户安装计算机产品、检测和升级计算机硬件系统等。请分析下列问题:

(1)请说明物流基本功能包括哪些内容?DS公司提供哪些基本功能服务?

运输,储存,装卸,搬运,包装,流通加工,配送,信息处理

(2)请说明物流增值服务包括哪些内容?DS公司提供哪些增值服务?(3)如果你是DS运输公司物流部门经理,如何进一步改进物流服务? 案例六:

上海联华超市集团成立于1992年,目前已发展到有门店250多家。有直营店、加盟店、合营店三种经营方式,其中直营店有80多家;加盟店分布在浙江、江苏等外省市;合营店主要以控股方式经营,主要分布在远郊区、县。直营、加盟、合营三种方式的门店都由总部统一进货。

随着经营规模的越来越大,管理工作越来越复杂。公司领导意识到必须加强高科技的投入,搞好计算机网络应用。从1997年开始,成立了总部计算机中心,完成经营信息的汇总、处理。配送中心也完全实现了订货、配送、发货的计算机管理,各门店的计算机应用由总部统一配置、统一开发、统一管理。配送中心与门店之间的货源信息传递通过上海商业高新技术公司的商业增值网以文件方式(E—mail)完成。

每天中午12点钟,配送中心将商品的库存信息以文件形式发送到增值网上,各门店计算机系统从自己的增值网信箱中取出库存信息,然后根据库存信息和自己门店的销售信息制作“要货单”。但由于要货单信息没有通过网上传输,而是从计算机中打印出来,通过传真形式传送到配送中心,配送中心的计算机工作人员再将要货信息输入计算机系统。这样做的结果不仅导致了数据二次录入可能发生的错误和人力资源的浪费,也体现不出网络应用的价值和效益,因此,公司决定采用EDI系统管理公司的业务。这个EDI应用系统包括配送中心和供货厂家之间、总部与配送中心之间、配送中心与门店之间的标准格式的信息传递,信息通过上海商业增值网EDI服务中心完成。采用EDI之后,配送中心直接根据各门店的销售情况和要货情况产生订货信息发送给供货厂家。供货厂家供货后,配送中心根据供货厂家的发货通知单直接去维护库存,向门店发布存货信息,这样做的结果,使得信息流在供应商、配送中心、门店之间流动,所有数据只有一个入口,保证了数据传递的及时、准确,降低了订货成本和库存费用。根据以上材料回答以下问题:

(1)配送中心的基本功能是什么?

集散功能,运输功能,储存功能,装卸搬运功能,分拣功能,衔接功能,流通加工功能,物流信息处理功能。

(2)联华超市是凭什么在零售市场上赢得优势的?

a.先进的网络信息技术与供应商门店进行有效沟通;b.及时,准确的配送;c.统一进货,与供应商紧密的联系实现双赢。案例七

某家电公司从一个濒临破产的小厂快速成长为中国乃至世界前列的家电制造商。产品门类从单一型号的家电产品,发展到已拥有近百类的产品品牌。随着公司的业务不断开展,现有的物流系统已经远远不能满足企业的物流需求。

王先生在该公司工作了20多年,主要负责制订公司物流战略。他邀请其他三位主管讨论如何改善现有物流系统,提高客户服务水平。主管们意识到,他们要成功的关键取决于物流系统的良好运作,但是在选择外包还是选择自营问题上未能达成一致意见。以下是他们观点的总结:

张先生:50岁,主要负责运输管理。他认为改善物流业务应该采用自营的方式。因为改善现有从事物流工作的职工1200多人,运输车辆200辆;如果采用外包,将面临富余人员安置、物流费用上升等问题。刘先生:40岁,主要负责仓储管理。他认为公司物流业务应该采用自营的方式,原因是自营物流中心将可以保证公司的服务水平、降低仓储外包的成本。并逐步形成公司自己的管理团队。外包物流将面临更大的企业信息外漏风险和部分员工失去工作的风险。

陈小姐:32岁,在被提升为物流主管之前多年从事财务管理。她认为,自营物流困难面临更多的物流基础设施投资,更多管理难题。应该选择物流外包服务,这样不但可以优化公司资产结构,加快资金流动。而且可以降低公司投资风险,提高客户服务水平。王先生陷入深深地沉思中„„ 请根据以上案例分析:

(1)试说明企业物流外包的优点。

a.集中精力发展核心业务;b.减少投资降低风险。(2)试说明企业物流自营的优点。

提高对物流控制力,降低企业机密泄露的风险。(3)结合本案例,你认为适合于该公司的物流策略是什么?并说明理由。案例八.某生产制造企业发现产品的市场份额逐渐下滑,总经理进行了一次市场调研,同时召开了一次公司中层管理者的会议,在会议中进行了一次头脑风暴后总结发现:公司的问题是由于物流问题产生的。

一、包装问题,在公司的系列产品中,有些产品包装好,但成本高,有些产品包装成本低,但是产品破损严重;

二、公司的库存量较高,包括原材料库存和产成品库存,主要是非分明采购部门定货比较随意,导致原材料库存失控,同时由于原材料库存时间长导致过期报废。

三、成本库存量也在逐渐增加,客户的退货也在增加,产生逆向物流。如果你是该公司的物流部经理,请针对该公司现状对各自问题进行详细分析,制定解决方案。存在三个方面问题 a.c.物流的概念,基本职能(仓储等···)

合理订货问题,可以采用科学的订货方式,按计划有效进行订货,对过期报废进行控制。b.包装的合理化,防止包装的过度化,防止包装不足,根据产品特征,运输销售进行包装。d.逆向物流···提高库存,仓储。案例九.7-11连锁便利店是是全球最大的连锁便利店。到目前,在全球20多个国家拥有2.1万家连锁店。光在中国台湾地区就有2690家,美国5756家,泰国1521家,日本8478家。它也是获利最丰富的零售商。一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。7-11物流配送系统每年大概能为7-11节约相当于商品原价10%的费用。因此,便利店在很大程度上取决于配送系统的好坏。

7-11物流配送系统的演进大体经历了三个阶段。起初由多家批发商分别向各个便利点送货,中间阶段改由一家批发商在一定区域内统一管理该区域内的同类供应商,然后向7-11统一配货,称为集约化配送;最后阶段连锁店在总结批发商配送的经验后,自己建立配送体系。

请结合我国国情,针对你所了解的当地某个或某类连锁店或超市的做法进行简要评价;或提出你设想的方案并说明理由。P197 书上参考 案例十.某大型连锁餐饮公司,由下岗工人李明夫妇于1994年创办,如今已经发展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。该公司的服务分成两类:递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成。可供顾客选择的菜单:荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种,还可以定做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大,但从报表上来看,这项服务的总体需求水平相当稳定,老顾客通常每天会打电话来订购。但由于设施设备的缘故,公司会要求顾客们在上午10点前电话预订,以便确保当天递送到位。在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会,以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和国定假日相关,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。大众包餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。主要有五个工作区域:热制食品工作区,冷菜工作区,卤菜准备区,汤类与水果准备区,以及一个配餐工作区,专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。此外,还有三间小冷库供储存冷冻食品,一间大型干货间供储藏不易变质的物料。由于设施设备的限制以及食品变质的风险制约厂大众包餐公司的发展规模。虽然饮料和水果可以外购,有些店家愿意送货上门,但总体上限制了人众包餐公司提供柔性化服务。李明夫妇聘用了10名员工:两名厨师和8名食品准备工,旺季时另外雇佣一些兼职服务员。餐饮行业的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来,大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化,以及响应的及时化。李明夫妇最近参加现代物流知识培训班,对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深,深思着这些理念正是公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑,公司能否借助第三方的物流服务。

现请你根据上述情况回答下列问题:

(1)公司的经营活动可否引入第三方物流服务,并请说明理由。

可以 理由:

可以利用外部资源,弥补本身资源的局限性。

可以带来作业利益——第三方在专业化作业方面的优势。可以带来经济利益——引入第三方意味着社会资源共享。可以带来管理利益——分享外协公司的核心能力。(2)大众包餐公司实施准时化服务有无困难,请加以解释。有困难

大众包餐公司的服务产品,既有相对标准化生产(盒饭),又有个性化生产(套餐),它们的需求难以预测。现有的设施条件有限,也无专用的配送递送车辆和工具。现有的人力资源上的限制。与第三方服务合作的经验。准时化服务的质量难以衡量。

(3)在引入第三方物流服务中你会向该公司提出什么建议? 为了和苏锡常地区小有名气的餐饮企业相适应,提供全方位的服务,公司在引入第三方物流中做好几个工作:①对第三方物流企业的选择,要求竟标竞选,提供价廉物美的服务,签订双赢的合同②合理确定配送路线,定时定点定人,提高配送效率③提高套餐档次,配备特色厨师。(答案2.选择合适的食品原料、半成品和制成品的供应商建立战略联盟关系。

通过招投标方式选择第三方物流服务提供商,与上游供应商与下游供应客户建立事物配送网络。并可利用互联网和电话网建立信息系统,增强服务的柔性。的有的设施重新布局以及业务流程进行再造。培养和引入具有供应管理知识和经验的专业化人才

第四篇:物流系统案例

我用FoxTable为物流公司开发了整套管理系统

随着中国物流行业高速发展并日趋竞争激烈,现在生产厂商一般都与几家物流公司合作,公司为了在竞争中脱颖而出,必须提高公司内部管理,节约成本,提高服务质量及配送效率,这些都 与软硬件设施完善分不开。

本人从2008年开始进入此家物流运输公司,当初只有单机版仓储管理软件,实用性差,查询速度慢,操作很不方便,根本无法满足当前有五个不同地方的仓库货物集中管理需要,货物管控很难做到全面,几乎同用EXCEL表制作功能差不多。运输管理全靠人工EXCEL表来实现管理及数据分析,无法满足将近60多台车 的管理需要,效率极差。

本人从事物流行业多年,之前维护及使用过几套几百万的高端物流软件,自从我进入公司后才建议考虑由专业软件开发一套专门运输管理软件,仓储系统暂时没有提,因考虑到开发费用对公司负担太重,只开发了一套运输管理软件,当时运输管理相对较为重要。运行不到半年时间,随着公司客户需求不断增加及要求越来越高,公司高层也认识到加强软硬件结合管理必要,考虑在原有的运输管理系统增加一些功能及模块,却遇到后期开发费用太高,开发周期也较长,必竞开发软件工程师并不懂实际操作及业务流程,开发的软件有很多地方不符合实际管理需要,只能暂时做罢。

因为公司轮胎管理紊乱,为了加强车辆轮胎管理,一次偶然在网上认识易表,才把轮胎管理系统化,之后发现易表无法满足当时的管理需要。本人对物流管理及操作流程很了解,但从来没有从事过软件开发,对SQL数据库及VB编程只是初步了解。之前有接触过很多大型物流软件,都需要花费上百万元的开发费用。因为用易表时才知道有狐表,当初只是试试看的想通过狐表来自己开发进一步完善轮胎管理功能,当时也存于好奇及打发空闲时间,经过差不多的一个月对狐表了解,感觉还比较容易上手,就决定来自已来按照原由软件公司开发的派车系统的功能自己开发。经过了差不多半年的时间,边学边写程序。基本上完成了派车系统的全部功能,再经过一年时间把人事系统及仓储系统初步完成,其实只是利用空闲时间来完成的,因为本人主要工作不是搞软件开发,而是公司管理人员。

到目前为此,我公司内部管理软件全部由我根据客户的要求及公司的实际管理需要进行开发,适合操作员的操作习惯及满足公司内部管理需求,给公司带来巨大的经济效益及管理改进,同时也提高公司的知名度及信任度。得到公司老板、客户、ISO认证员的肯定及赞赏。在众多周边物流公司或同行业中也得到赞赏。从2009年3月开始认识狐表至今已为公司开发了人事管理系统、车辆管理系统、仓储管理系统及一些针对公司管理特点的开发功能。

系统特点:

1、仓储管理方面实现条形码进出货管理,自动拣货管理,立体仓位管理,根据每个客户需要可实现生产日期、进货日期、储位顺序拣货原则。可以导出及导入数据,实现电子文档作业,报表打印可以根据客户需求及针对操作者自行设置报表格式。

2、所有数据可以根据字段需要进行导出数据,也可根据客户电子档格式导入系统,实现电子化作业。

3、报表格式可以根据操作员及客户需要进行个人设置,满足每个客户的需要。

4、公司重要文件及通知、通报等资料都可远程管理及根据实现进行模糊查询。

5、运输管理方面实现自动派车管理,结合GPS接口实现动态显示车辆相关即时信息。派车系统可以自动发送相关信息到司机及相关管理者的手机上,起到自动发送调度指令。系统也可以像QQ一样实现互动信息或由系统自动交互信息至各仓库存放办公人员。

6、系统有自动升级功能,用户及权限管理、轮胎管理、车辆维修管理、邮件发送、电子称重、开卷定位管理、远程文件管理、油量管控、路桥费管控、表单管控、重要事件提醒等功能。

总结,可以这么说狐表实在太强大,夸张一点,几乎一个人可以起到一个开发团队的作用。

1、所有报表格式可以根据实现需要进行设置,如表头及表尾标题内容,字段名称,字段显示位置,字段宽度,行汇总,列汇总,行内容排列方式及字体,打印内容的边框类型及线类型、宽度,可以根据实际纸张大小进行设置。满足不同客户及实际需要进行打印。

2、提醒功能:可以立即统计相关详细内容,可以导出及打印出来,方便管理人员对相关内容进行分析,可以根据实现需要由系统发送内容至相关管理人员手机上或者登陆系统的在线用户交互平台上以信息窗口方式显示

上图主要是相关事件提醒设置,可以选择报警内容,信息交互者,手机接收者,系统总共提醒次数,多少天提醒一次。参数值是针对报警内容需要比较的值,大于此值才报警。

上图是人事提醒显示主画面。

3、人事档案管理:

4、盘点作业:

上图主要是可以根据实际需要生成需要盘点数据,下图可以根据实际数据可以多人进行操作,如果实际与库存数据不相符时会特殊颜色标记,便于识别,序号主要用来标记操作的行数。新增行没有序号识别。

第五篇:案例---物流信息系统(模版)

案例---物流信息系统-

这是一家市内配送公司,总经理蔡女士,副总经理王先生,上任之初,希望他们能在一两年内做出让股东刮目相看的业绩,或至少在管理层面上有更大的改进。

这家公司成立六年,有各种类型的箱式货车16辆,其中符合上海市政府规定,配有通行证,可在内环市区通行的车辆有12辆,公司在上海西站附近拥有三千多平方米的仓库。这里是上海市的物流区,区内众多物流运输公司和仓储公司比邻而立。公司办公楼、食堂就在仓库旁边,员工有30多名(包括管理人员、客服、信息财务部人员、调度、司机、仓管等),其中仓库的理货、分拣、出入库装卸等工作外包给劳动服务公司(以前由公司员工做的,但效果不好,就转为外包),停车场在附近二百米的地方。停车场租用某村委会的空地。仓库虽然是蔡先生的,但是仍按租用方式核算。公司最近营业额有2000万,利润200多万。

公司目前的主要客户是一些全国知名的品牌消费品厂家,主要包括酒类,各种包装的食品等(即各大卖场陈列的快速消费品),大多为箱式包装。公司给客户提供的服务有:提供上海市场的仓储服务、上海市内的运输配送服务以及客户要求的其它相关服务。

王先生想首先从公司信息系统开始入手。为此他请来了从事

物流软件和咨询工作的A先生。A先生再叫来有物流信息系统项目经验的B先生。A和B原先是同学,两人曾计划做一个专用中小物流企业的调度系统,正不知如何入手。王先生找上门说明来意后,双方一拍即合。

首先他们对这家公司的信息系统和管理进行调查,发现该公司的信息化尚处于初步阶段。公司已有的管理软件仅是一套会计软件。公司的客户订单业务处理、调度、车辆管理、仓库管理均是用EXCEL做的手工报表,报表和订单的制作均由信息部员工完成。A和B继续采访了总经理蔡女士。A希望蔡女士配合他们,共同完成一个中小企业物流调度系统项目。

B认为市场上具有调度功能的物流软件已有不少,但多数是根据GPS(卫星定位)进行车辆动态跟踪调度的系统,例如大众物流的租车系统,每辆货车均安装GPS终端设备,GPS终端设备每隔1分钟将货车在地图上的坐标发送到中心服务器。当客户拔打叫车电话后,系统通过地理信息系统(GIS),自动在上海市地图上寻找一辆距离客户最近的空闲车辆去接单。

但是专用于市内配送公司的调度系统并不成功。客户每日交给物流配送公司的送货单有几百笔到几千笔,送货地点包括家乐福、易初莲花、联华、华联、农工商等商家的几百个网

点。因此,在对这些送货单安排车辆装运时,要考虑到众多因素,问题相当复杂,在实施中不尽人意。而面向中小物流企业的调度系统的实施难度更大,一则中小企业的信息化程度不高,二则软件价格较高也是一个原因。为了克服这些问题,A和B经过长期讨论后,决定把它做成一个功能单一的、B/S模式(Browser/Server)的系统,物流公司只需在IE浏览器输入网址,登录调度系统后,将客户送货单导入到调度系统,位于后台服务器的调度系统根据汇总送货单自动生成派车单。这种通过网上提供应用软件服务的好处是,它的可以按天或按周收费,不用一次性收取全额费用,有利于减少中小企业的资金负担。

蔡女士听完介绍后,提出了她的想法,希望调度系统能够解决回程车空载的问题。A和B对这个提法也很感兴趣,表示虽然难度很大,但他们仍会尽量去想办法解决。

为了了解业务需求,A和B继续对公司包括调度员、信息和客服部员工进行访谈。但多数员工不善言谈,沟通效果不好。用王先生的话来讲,就是只会做,但不会说,只知道怎么做,但不知道为什么要这样做。因此只好求助王先生,在员工访谈过程中,由王先生配合解释。同时,A跟王先生一起到各部门收集业务单据、报表和管理文件等书面资料,B则选择一个晚上实地观察调度员和信息部的工作过程,亲自操作业务,并加以记录。

A和B在访谈中,知道王先生对系统有以下期望:

1、希望能实现简单客户订单处理功能,例如:送货单的汇总,送货记录的查询、送货单勾对,他特别提到必须有未送达订单的报警和送货错误的提示,包括送货错误的原因,因为延误送货或送货不正确的后果是非常严重的,次数太多会造成客户流失。

2、公司的客户传达送货单采用快递、电话、传真、Email四种方式。以前多数客户通过快递把送货单原件送到公司。后来在王先生的游说下,部分客户同意改用Email发送,不过客户的Email内容格式不一,事实上不同客户的订单所包含的要素内容也不尽相同。公司每天订单记录平均有700多条,用手工输入非常繁重,错误率也很高,其效率甚至不如手工作业。因此王先生希望A和B在设计系统方案时要考虑这个问题。

3、王先生还希望系统能解决“订单推迟”的问题。客户订单中关于送货期限的描述是不同的,家乐福等外资大卖场对送货期限要求较高,一般要求当日傍晚6点下班前送达。国内商家对送货期要求相当较宽,一般是1-2天,甚至是3天内送达都可以。例如,华联某网点有笔单子要求在1-2天内送货,那么究竟要把这笔单子排在第一天,还是要推迟到第二天再发运呢?怎么做才能在满足客户送货期限的前提下,使总成本最低?

4、王先生还希望这个系统能解决成本核算的问题。目前该公司的客户资源较为充足,由于仓库面积有限,车队运送能力有限(碰到季节性需求时,车辆不够时,由调度员联系,暂时租用外面的车队),在不愁客户资源的情况下,王先生希望淘汰掉现有的一些利润较低的客户,以腾出服务能力,接纳更多的优质客户。王先生希望该系统能让他了解新增一笔订单或新增一个新客户给公司带来的平均边际成本将是多少,这样一方面有利于核算利润,另一方面为价格谈判提供依据。

5、调度由调度员通过手工作业完成。由于送货延误是严重的事,因此,调度员做的方案一般倾向于保守。公司送货车队早上6点到公司仓库旁边的货场接货后,有些车晚上7点多才送货归来,有些车午后2点不到就送货归来。另外,人工方案的优劣会受调度员情绪的影响,这也是王先生的担忧,因此,他希望能由计算机来负责调度方案,如果通过信息系统,能帮助公司节省送货车辆的车次的话,那么成本节约将是非常大的。不过需要考虑的因素较多,难度不少,他不知道A和B在有限的经费预算下是否能顺利完成。

6、另外,王先生进一步提出一些战略层的问题,例如扩建仓库,或临时租用周围物流公司的仓库问题等,什么时候应

该自购货车,什么情况下应该外租车租,他不知道信息系统是否能在这方面也做一个支持决策的工作。

1、请你从信息系统的角度出发,说明要如何给王先生和蔡女士提供方案,这些方案至少必须解决蔡王两位经理的三个以上的问题。

2、详细讨论做这些方案需要那些信息,这些信息如何获得,如何组织。

3、根据所提出的方案,写出相应的系统架构,画出相应业务流程和数据流程图,并写出相应的数据字典,设计相应的数据库。(附加,可选)

4、画出系统的界面。(附加,可选)

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