第一篇:无公害玉米生产技术研究论文
摘要:随着我国农业可持续发展战略的实施,保护农业生态环境,合理开发利用自然资源已成为全社会的共识,特别是人们生活水平的不断提高,保健意识逐渐增强,对无公害玉米的需求逐年增加,因此发展无公害玉米具有广阔的市场前景,也具有很好的综合效益。根据国家无公害农作物标准化生产技术要求,结合玉米生产实际,总结了无公害玉米生产技术。
关键词:玉米;无公害;生产技术
农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号部长令发布的《无公害农产品管理办法》第二条规定:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
1产地环境要求
产地的选择要根据本地区的自然条件、社会经济发展规划和现状等方面的因素综合考虑。选择的基本原则是:生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体来说就是,产地最好集中连片,具备一定的生产规模,产地区域范围明确,产品相对稳定;产地区域范围内、灌溉水上游、产地上风向,均没有对于产地构成威胁的污染源;另外,应尽量避开公路主干线。在区域环境协同作用层次上,定期开展区域农业环境的监测、调查和评价,制定农业环境的中长期保护计划,保障和逐步提高区域农业环境的整体水平。在生产基地管理层次上,应制定适应当地生产特点的生产技术规程,生产操作标准化;制定严格的生产管理制度,做到责任可追溯;制定污染防治与消除的紧急措施,建立农产品基地环境安全预警系统。
2肥料、农药使用要求
农业生产中肥料、农药等投入品是为满足农作物对植物营养的需求和防治植物病、虫、草害的必需品,是确保农产品产量和质量的重要农业措施。无公害农产品生产过程中,肥料、农药的使用时农产品质量控制的关键环节之一,不合理使用肥料、农药,不仅造成环境污染,而且使种植业产品中药物残留量超标。因此,要建立严格的投入品管理制度,对投入品的选择、购买、出入库、使用、贮藏等方面制定管理措施。
2.1肥料管理
肥料是指以提供植物养分为主要功效的各种物料,按经济性状可分为化肥、有机肥和微生物肥料三类。无公害玉米的肥料施用应按照科学施肥、配方施肥的要求,以有机肥为主,氮磷钾肥配合使用。以符合促进增产,保护土壤环境,培肥地力,实现可持续生产的要求。所使用的商品肥料,除根据农业部《肥料登记管理办法》规定免予登记的品种外,均须通过省级以上农业行政主管部门登记,并允许在玉米上施用的肥料产品。
2.2农药管理
农药是防治病虫害的有效手段,特别是病害流行、虫害暴发时更是有效的防治措施。无公害农产品生产,并非不使用农药,关键是如何科学合理地加以使用。禁止使用无“三证”农药和高毒、高残留农药或具有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药。在选择农药时,一是选用效果好,对人、畜、自然天地都没有毒性或毒性极微的生物农药、生化制剂、病毒制剂和农用抗生素等;二是选用植物性杀虫剂;三是选用高效、低毒、低残留农药以及植物源农药、矿物源农药、生物农药等。农药施药后不能马上采收或收割,应严格执行农药安全间隔期的规定,以免造成人、畜中毒和加大农药残留量。
3栽培技术
3.1品种选择
种子质量应达到国家一级种子质量标准,选择产量高、品质好、抗病性强,通过品种审定且适宜当地种植的玉米品种。
3.2土壤选择
选择土层深厚疏松、有机质丰富、土壤肥沃、排灌方便、保肥保水力强、pH6~7的砂壤土,集中连片种植。
3.3适宜播种期
玉米是喜温作物,日平均气温稳定在12℃以上,适宜播种。苗期、拔节期,生长下限温度为10℃,最适温度为18~20℃。孕穗、抽雄期,下限温度为17℃,上限温度为35℃,最适温度为24~26℃;灌浆期最适温度为24℃左右。0℃为致死温度。气候适宜,光照充足,无霜期≥120天,积温≥2400℃,使玉米能够充分成熟,自然灾害及病虫害较少发生。
3.4整地播种
种植前将地犁松、翻晒、耙碎,撒施基肥后耙平,使基肥充分与泥土混匀,再起畦种植。基肥施用充分腐熟的农家肥1500~2000kg/667m2、过磷酸钙50kg/667m2、复合肥20kg/667m2。
3.5水分管理
苗期应注意防涝渍,中后期防干旱,播种时如遇干旱,要及时浇水后才播种。出苗期控制土壤水分在田间持水量的60%~70%;苗期保持土壤水分在田间持水量的60%~65%,促进根系生长,此期水分过多要排水降渍;拔节期以后进入玉米需水高峰期,应保持土壤水分在田间持水量的75%~80%,水分不足时要引水灌溉。
3.6病虫害综合防治
病虫害防治要贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,采用农业防治、生物防治、物理防治及化学防治综合措施,充分发挥综合防治病虫害的有效措施,尽量少用化学农药。
3.7防止倒伏
结合中耕利用人工或机械培土,防止倒伏。或喷施人工生长调节剂壮秆防倒。
4收获
玉米乳熟末、蜡熟初,按播种期先后顺序分期分批收获,并做到当天采集、当天加工。玉米最佳采收期花穗颜色深褐色,籽粒饱满,食味甜。若过早收获,风味差,产量低;过迟收获,淀粉含量高,果皮硬,渣多,因而适时采收十分重要。
5其他
无公害玉米生产的全过程,要建立田间生产技术档案,全面记载并妥善保存,以备查阅。
参考文献
[1]司剑林,王玉雪,袁小丽.无公害玉米生产技术[J].现代农业科技,2009,(6):170.[2]李志翘,农海春.甜玉米无公害栽培技术[J].南方园艺,2015,26(6):56-57.
第二篇:网络安全技术研究论文.
网络安全技术研究论文
摘要:网络安全保护是一个过程,近年来,以Internet为标志的计算机网络协议、标准和应用技术的发展异常迅速。但Internet恰似一把锋利的双刃剑,它在为人们带来便利的同时,也为计算机病毒和计算机犯罪提供了土壤,针对系统、网络协议及数据库等,无论是其自身的设计缺陷,还是由于人为的因素产生的各种安全漏洞,都可能被一些另有图谋的黑客所利用并发起攻击,因此建立有效的网络安全防范体系就更为迫切。若要保证网络安全、可靠,则必须熟知黑客网络攻击的一般过程。只有这样方可在黒客攻击前做好必要的防备,从而确保网络运行的安全和可靠。
本文从网络安全、面临威胁、病毒程序、病毒防治安全管理等几个方面,联合实例进行安全技术浅析。并从几方面讲了具体的防范措施,让读者有全面的网络认识,在对待网络威胁时有充足的准备。
关键词:网络安全面临威胁病毒程序病毒防治
一、网络安全
由于互联网络的发展,整个世界经济正在迅速地融为一体,而整个国家犹如一部巨大的网络机器。计算机网络已经成为国家的经济基础和命脉。计算机网络在经济和生活的各个领域正在迅速普及,整个社会对网络的依赖程度越来越大。众多的企业、组织、政府部门与机构都在组建和发展自己的网络,并连接到Internet上,以充分共享、利用网络的信息和资源。网络已经成为社会和经济发展的强大动力,其地位越来越重要。伴随着网络的发展,也产生了各种各样的问题,其中安全问题尤为突出。了解网络面临的各种威胁,防范和消除这些威胁,实现真正的网络安全已经成了网络发展中最重要的事情。
网络安全问题已成为信息时代人类共同面临的挑战,国内的网络安全问题也日益突出。具体表现为:计算机系统受病毒感染和破坏的情况相当严重;电脑黑客活动已形成重要威胁;信息基础设施面临网络安全的挑战;信息系统在预测、反应、防范和恢复能力方面存在许多薄弱环节;网络政治颠覆活动频繁。
随着信息化进程的深入和互联网的迅速发展,人们的工作、学习和生活方式正在发生巨大变化,效率大为提高,信息资源得到最大程度的共享。但必须看到,紧随信息化发展而来的网络安全问题日渐凸出,如果不很好地解决这个问题,必将阻碍信息化发展的进程。
二、面临威胁 1.黑客的攻击
黑客对于大家来说,不再是一个高深莫测的人物,黑客技术逐渐被越来越多的人掌握和发展,目前,世界上有20多万个黑客网站,这些站点都介绍一些攻击方法和攻击软件的使用以及系统的一些漏洞,因而系统、站点遭受攻击的可能性就变大了。尤其是现在还缺乏针对网络犯罪卓有成效的反击和跟踪手段,使得黑客攻击的隐蔽性好,“杀伤力”强,是网络安全的主要威胁。
2.管理的欠缺
网络系统的严格管理是企业、机构及用户免受攻击的重要措施。事实上,很多企业、机构及用户的网站或系统都疏于这方面的管理。据IT界企业团体ITAA 的调查显示,美国90%的IT企业对黑客攻击准备不足。目前,美国75%-85%的网站都抵挡不住黑客的攻击,约有75%的企业网上信息失窃,其中25%的企业损失在25万美元以上。
3.网络的缺陷
因特网的共享性和开放性使网上信息安全存在先天不足,因为其赖以生存的TCP/IP协议簇,缺乏相应的安全机制,而且因特网最初的设计考虑是该网不会因局部故障而影响信息的传输,基本没有考虑安全问题,因此它在安全可靠、服务质量、带宽和方便性等方面存在着不适应性。
4.软件的漏洞或“后门”
随着软件系统规模的不断增大,系统中的安全漏洞或“后门”也不可避免的存在,比如我们常用的操作系统,无论是Windows还是UNIX几乎都存在或多或少的安全漏洞,众多的各类服务器、浏览器、一些桌面软件等等都被发现过存在安全隐患。大家熟悉的尼母达,中国黑客等病毒都是利用微软系统的漏洞给企业造成巨大损失,可以说任何一个软件系统都可能会因为程序员的一个疏忽、设计中的一个缺陷等原因而存在漏洞,这也是网络安全的主要威胁之一。
5.企业网络内部
网络内部用户的误操作,资源滥用和恶意行为防不胜防,再完善的防火墙也无法抵御来自网络内部的攻击,也无法对网络内部的滥用做出反应。
网络环境的复杂性、多变性,以及信息系统的脆弱性,决定了网络安全威胁的客观存在。我国日益开放并融入世界,但加强安全监管和建立保护屏障不可或缺。目前我国政府、相关部门和有识之士都把网络监管提到新的高度,衷心希望在不久的将来,我国信息安全工作能跟随信息化发展,上一个新台阶。
三、计算机病毒程序及其防治
计算机网络数据库中存储了大量的数据信息,尤其是当前的电子商务行业 中,网络已经成为其存贮商业机密的常用工具。经济学家曾就“网络与经济”这一话题展开研究,70%的企业都在采取网络化交易模式,当网络信息数据丢失后带来的经济损失无可估量。
1、病毒查杀。这是当前广大网络用户们采取的最普遍策略,其主要借助于各种形式的防毒、杀毒软件定期查杀,及时清扫网络中存在的安全问题。考虑到病毒危害大、传播快、感染多等特点,对于计算机网络的攻击危害严重,做好软件升级、更新则是不可缺少的日常防范措施。
2、数据加密。计算机技术的不断发展使得数据加技术得到了更多的研究,当前主要的加密措施有线路加密、端与端加密等,各种加密形式都具备自己独特的运用功能,用户们只需结合自己的需要选择加密措施,则能够发挥出预期的防范效果。
3、分段处理。“分段”的本质含义则是“分层次、分时间、分种类”而采取的安全防御策略,其最大的优势则是从安全隐患源头开始对网络风险实施防范,中心交换机具备优越的访问控制功能及三层交换功能,这是当前分段技术使用的最大优势,可有效除去带有病毒文件的传播。
例如熊猫烧香病毒给我们带来了很大的冲击,它是一种经过多次变种的蠕虫病毒变种,2006年10月16日由25岁的中国湖北武汉新洲区人李俊编写,2007年1月初肆虐网络,它主要通过下载的档案传染。对计算机程序、系统破坏严重。熊猫烧香其实是一种蠕虫病毒的变种,而且是经过多次变种而来的,由于中毒电脑的可执行文件会出现“熊猫烧香”图案,所以也被称为“熊猫烧香”病毒。但原病毒只会对EXE图标进行替换,并不会对系统本身进行破坏。而大多数是中的病毒变种,用户电脑中毒后可能会出现蓝屏、频繁重启以及系统硬盘中数据文件被破坏等现象。同时,该病毒的某些变种可以通过局域网进行传播,进而感染局域网内所有计算机系统,最终导致企业局域网瘫痪,无法正常使用,它能感染系统中exe,com,pif,src,html,asp等文件,它还能终止大量的反病毒软件进程并且会删除扩展名为gho的文件,该文件是一系统备份工具GHOST的备份文件,使用户的系统备份文件丢失。被感染的用户系统中所有.exe可执行文件全部被改成熊猫举着三根香的模样。除了通过网站带毒感染用户之外,此病毒还会在局域网中传播,在极短时间之内就可以感染几千台计算机,严重时可以导致网络瘫痪。中毒电脑上会出现“熊猫烧香”图案,所以也被称为“熊猫烧香”病毒。中毒电脑会出现蓝屏、频繁重启以及系统硬盘中数据文件被破坏等现象。病毒危害病毒会删除扩展名为gho的文件,使用户无法使用ghost软件恢复操作系统。“熊猫烧香”感染系统的.exe.com.f.src.html.asp文件,添加病毒网址,导致用户一打开这些网页文件,IE就会自动连接到指定的病毒网址中下载病毒。在硬盘各个分区下生成文件autorun.inf和setup.exe,可以通过U盘和移动硬盘等方式进行传播,并且利用Windows系统的自动播放功能来运行,搜索硬盘中的.exe可执行文件并感染,感染后的文件图标变成“熊猫烧香”图案。“熊猫烧
香”还可以通过共享文件夹、系统弱口令等多种方式进行传播。该病毒会在中毒电脑中所有的网页文件尾部添加病毒代码。一些网站编辑人员的电脑如果被该病毒感染,上传网页到网站后,就会导致用户浏览这些网站时也被病毒感染。
由于这些网站的浏览量非常大,致使“熊猫烧香”病毒的感染范围非常广,中毒企业和政府机构已经超过千家,其中不乏金融、税务、能源等关系到国计民生的重要单位。总之,计算机网络系统的安全管理和维护工作不是一朝一夕的事情,而是一项长期的工作,要做好这项工作,需要我们不断总结经验,学习新知识,引入先进的网络安全设备和技术,确保网络的高效安全运行。
参考文献: [1] 施威铭工作室.网络概论.北京: 中国铁道出版社.2003 [2] 高传善, 曹袖.数据通信与计算机网络.北京:高等教育出版社.2004.11 [3] 郭秋萍.计算机网络实用教程.北京航空航天大学出版社 [4] 蔡开裕.计算机网络.北京:机械工业出版社
第三篇:玉米学论文.
[西南大学]
中国近十年玉米育种、生产现状和发展趋势] 专业:[ 农学] 学生姓名:[ ] 指导教师:[ ] 完成时间:2017年9月23日 [ 中国近十年玉米育种、生产现状和发展趋势
xxxx(xxxx)
(西南大学农学与生物科技学院2014级 重庆 400715)
【摘要】:玉米是世界三大粮食作物之一,也是重要的饲料作物和经济作物,至20世纪90年代,全世界玉米播种面积已突破1.3亿hm2,中国栽培玉米已有400多年历史是玉米生产大国,玉米是我国主要粮食作物对我国粮食安全举足轻重。近年来,我国玉米育种取得了突飞猛进的发展。在玉米增产的各种技术因素中,优良品种的贡献率在35%以上。我国玉米单产和总产的增长速度大大超过其它发展中国家,玉米杂交种的普及率 95%左右,达到发达国家的水平,玉米在我国粮食生产中的地位显得愈来愈重。2010年,我国玉米种植面积4.872亿亩*、单产364.10千克/亩、总产1.774亿吨,目前已成为我国第一大作物。在21世纪,随着工业化、城镇化的快速推进、人民生活水平的逐步提高和科技的不断发展,我国玉米生产呈现明显的阶段性、消费多元化、分布区域化、产业层次等特点。在了解玉米育种和生产状况的同时,进一步探索玉米的发展趋势。【关键词】:玉米育种 玉米生产 发展趋势
一、我国玉米育种的现状和发展趋势
(一)我国玉米育种成就
1、玉米育种理论创新成就
1.1玉米育种目标、育种方向的改进
随着市场经济的发展,玉米育种目标有很大变化,商业化育种机制正在形成。为了满足玉米生产、加工、饲料、出口的需求,育成的品种类型多、周期短、速度快,除了保持和发扬传统的优质、高产、抗病等育种目标外,随着对玉米品质要求的提高,对高淀粉、高油、高支链淀粉、甜玉米、爆裂玉米等专用玉米的研究更加重视。同时加强耐密植、低能量消耗、高产、优质的普通玉米新品种和专用品种选育。近年又提出“超级玉米”育种目标,培育抗病、抗倒伏、抗螟虫、脱水快、籽粒含水量低、产量高、品质好、耐寒、拱土力强、适应性广的育种新材料,玉米自交系和杂交种。大方向大都是培育高产玉米品种、优质玉米品种、多抗玉米品种、广适玉米品种、全机械化品种。1.2玉米遗传育种材料的科技创新
玉米遗传育种材料的科技创新成就,主要体现在玉米种质素材的收集、研究、改良与创新方面。近年来,玉米种质研究更加深化,利用也更加多样化,从地方适应种质到外来非适应种质,从普通种质到各类突变体种质;从一般群体到杂种优势群体;从现有杂种优势模式到创新杂种优势模式。“七五”以来,培育出一批高配合力、多抗高产的自交系,建立、改良和引进了大量玉米群体,利用多种技术创造出优异的育种材料,通过回交转育,导入抗病基因,提高了骨干自交系的抗病力。引进国外杂交种,把热带、亚热带玉米和近源属种质导入温带玉米,选育出一大批新的遗传稳定、配合力高的自交系和育种中间材料。
2、玉米育种时间方面的研究成果
培育玉米自交系是玉米杂交育种的基础。优异自交系可以有效地促进突破性新品种的诞生。新中国成立以来,玉米育种家采取多种途径,成功的培育出许多综合性状或个体性状优良以及高配合力的自交系,拓展玉米种植基础,为选育高产优质玉米杂交种创造了条件。
东北地区近年来,利用热带、亚热带种质,改良创新自交系吉1037、8505、沈118、沈
219、丹598、HR3788等,成功培出吉单342、吉单4011、沈试
17、丹玉
26、丹玉
39、龙单24等优良品种。
21世纪初期,玉米品种开始向多元化发展,以高产、优质、多抗、专用为主要目标;各单位相继开展了优质蛋白、高油、高淀粉、青储玉米及甜、糯、爆裂玉米的研究工作。
“十一五”以来,辽宁省第五次玉米品种更新换代,辽宁省共育成玉米杂交种340个。辽宁省农业科学院育成的辽单565粒重高、抗逆、抗瘠薄、耐密植、高产稳定,在辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江、河南、河北、山东、安徽、宁夏等十几个省得到迅速推广,已累计种植600万hm2,该成果或科技部“农业成果转化基金”资助,并成为科技部“粮食丰产科技工程”以及农业部“科技入户工程”项目重点推广品种之一。“耐密型玉米新品种辽单565选育及应用研究”2007年获辽宁省科技进步一等奖。
3、玉米品种选育成就
“十一五”以来,通过省级以上品种审定委员会审定的新品种达1000多个,这些新品种大面积示范的平均亩产都达到600公斤以上。同时各单位还育成一批配合力高、抗性好、单株生产力高的优良自变系。在新通过审定的1000多个玉米新品种的亲本中,有近百个是近五年育成的自交系。如果加上非国家攻关单位和私营企业选育的玉米新品种和自交系,其数量将进一步增加。我国玉米育种的研究已经进入一个新的高速发展时期。在各玉米产区,依靠l~2个品种当家的历史已经结束,新品种更换的速度大大加快,新品种推广呈现多元化趋势。东北地区直到现在,旅大红骨类群任然是育种家首选的核心优异种质之一。
4、现代育种进步
随着农业生物技术的飞速发展,我国玉米育种工作者已经开始系统地利用转基因技术和分子标记技术开展育种新材料、新方法的研究,并取得了长足的进步。中国农业大学利用基因枪、子房注射、超声波介导的方法进行的基因育种取得了长足进步。中国农科院、中国农业大学、中国科学院遗传所等单位的分子标记育种取得了有益的结果,(二)我国玉米的发展趋势
随着我国人口数量的增加和城市化进程的加快,经济发展与资源环境的矛盾日趋尖锐,利用有限的资源保证我国粮食安全供给是我国农业科学研究所面临的重要挑战。在另一方面,随着人民生活水平的不断提高,农村产业结构的调整,以及农业产业化的发展,都对玉米育种提出了更高的要求。
1、优良紧凑型品种的选育
进入21世纪,随着农业科技技术的进步和育种手段的不断完善,以及新技术的应用和优良自交系的选育,玉米育种水平大大提高,也加快了玉米新品种的选育进程。
处于世界玉米研发和生产领先地位的美国的一些研究表明,在过去的70年里,美国玉米杂交种的单株生产能力没有显著提高,而提高产量的主要原因是增强了品种的耐密性和抗逆性。我国一些学者对于玉米的相关研究也得到了相似的结论。
紧凑型品种拥有合理的外在株型和内在代谢过程,可以通过增加单位体积的种植密度,增加叶面积系数和光合势,来达到提高群体光能利用率的目的,实现群体增产之路。应用优良的紧凑型品种,并配套相应的栽培技术,是今后玉米生产的必然选择。
2、生态适应型品种的选育
近几年,随着玉米产区栽培环境的恶化,土壤板结和盐渍化的日趋严重,干旱、低温和风雨灾害的频发,病虫害加重的趋势,生态育种更加备受关注。玉米迫切需要对不同生态区域的生物和非生物逆境具有较强抗性的品种以保证生产安全。2.1玉米高产育种的研究。
根据有关专家预测,到2030年我国人口将增加到16亿,粮食总产量必须达到6.4亿~7亿吨才能满足需要。如果按玉米占粮食分额的四分之一计算,到2030年我国玉米的总产应达到1.6亿~17.5亿吨。在玉米播种面积不减少的前提下,我国玉米年平均增长的速度必须维持在5公斤/亩/年的水平。因此,高产育种仍然是玉米育种的主要研究方向之一。2.2 抗虫抗病育种的研究。
长期以来玉米病害的流行一直是影响我国玉米高产稳产的主要限制因素之一。大量实践证明 3 利用玉米的抗病性是防治病害最经济最有效的方法。近年为,由于生态环境的变化、农业生产条件的改善和国际间材料交流的日益频繁,在我国玉米产区,老的病害,象青枯病、病毒病、大小斑病,并未得到完全有效的控制,新老病害的蔓延此起彼伏,在一定的地区已经造成严重损失。因此,提高玉米的抗病性已经成为玉米育种的永恒目标,玉米抗病育种是任何时候都不容忽视的重要研究课题。此外,世界范围内的玉米害虫达350多种,亚洲玉米螟发生年可是春玉米减产10%左右,夏玉米减产20%-30%左右,大发生年减产30%以上,甚至完全绝收,所以抗虫育种也是不可忽视的课题。2.3资源高效利用与环保型玉米育种的研究
根据我国玉米带地区历气象资料和玉米产量的相关分析,干旱是导致我国玉米产量波动的主要原因,同时,受全球温室效应的影响,水资源短缺矛盾将愈来愈突出。在另一方面,由于长期不合理的耕作和大量使用化肥,我国土壤生态环境有进一步恶化的趋势。在21世纪,玉米耐旱性、耐碱性、耐酸性和肥料高效利用应当作为重要的育种目标。通过培育资源高效利用与环保型玉米新品种达到节省资源,保护环境和持续发展的目的。
3、优异特色品种的选育
当前,玉米已发展成为世界最重要的粮食资源和能源物资。随着人们生活水平的不断提高,畜牧业和加工副业的进一步发展,应使用高营养品质、高能源产能的优良特色品种,提供满足市场不用要求的优质原料,提供玉米的附加值和经济效益。
二、我国玉米生产的现状和发展趋势
(一)我国玉米的生产现状
1、突破性优良新品种少,大面积应用品种单一
近年来全国每年审定品种虽达上百个,但生产上 能真正大面积推广品种却寥寥无几,玉米生产上无论是夏播区还是北方春播区郑单958、先玉335等少数品种及其类似的衍生品种占了很大比例,玉米生产存在潜在的粮食生产安全隐患。
2、栽培技术滞后、生产规模小、成本高
在栽培技术方面,缺乏合理轮作,片面强调施用化肥,忽视有机肥的施用,造成土壤板结和土壤肥力下降,影响玉米产量的进一步提高,再加上我国农业生产仍以家庭为单位,生产规模小、机械化程度低、成本高,尽管国家收购价格较高,但农民的收入仍很低。
3、品质较差、缺乏竞争力
优质专用玉米育种在我国相对滞后,造成我国玉米品质和专用性相对较差,且玉米深加工技术、设备滞后,加工成本高、品种少、档次低,在国际市场缺乏竞争力。
4、病虫害日趋严重
长期以来我国玉米生产面临病虫的严重危害,特别是抗病性已经成为玉米育种的永恒目标。随着环境的日益恶化和国际间种质交流的日益频繁,新老病害的蔓延此起彼伏,近年来丝黑穗病、青枯病、弯孢菌叶斑病、灰斑病和南方的纹枯病、锈病都有扩大之势,局部地区已造成严重危害。玉米的虫害,特别是玉米螟和地下害虫是玉米生产中的“老大难”问题,多年来靠药剂防治,导致严重的环境污染。
5、资源与环境问题日趋尖锐
许多地方已经丢弃了施用农家肥料的好传统,再加上提高复种指数,过度垦植,土壤肥力下降,盲目过量施肥、不合理施肥严重恶化生态环境,造成资源的巨大浪费。此外,水资源是制约我国农业生产的重要限制因素,干旱是我国玉米生产的主要威胁。缺乏水、肥资源节约型和环保型的新品种。如何提高土壤肥力,经济合理地施用化肥,改进农家肥料的加工与施用技术,如何节约用水,合理灌溉等,应引起农业科技工作者的重视。
(二)我国玉米的生产的发展趋势
1、我国玉米发展前景
1.1前景展望
无论从人口众多的口粮需要,还是大量发展畜牧业和玉米加工业的需要,以及市场开拓出口创汇的需要,都要求我国的玉米生产必须要有更大的发展,也只有玉米生产发展了,才能担得起粮食、工业原料、饲料多用途需求的重担,保障国家粮食安全,发展前景十分广阔。1.2生产潜力
我国玉米生产处于快速发展阶段,蕴藏着巨大的增产潜力。
①平衡增产潜力。
②科技增产潜力。同世界上玉米大面积高产的美国相比,我国玉米生产上的科技差距相当大,在杂种优势利用上,我国玉米杂交种遗传基础狭窄,杂种优势及抗逆性不强,种子生产繁育控制不严,种子纯度、净度不高;在土壤肥力及施肥水平上,我国尚不足。客观差距是存在的,主观上要认识差距,因地制宜研究配套的改进措施,就能逐步缩小差距,依靠科技进步,挖掘玉米增产潜力。
2、玉米产业发展措施
2.1发展区域优势,建立商品基地
从全国大局考虑,在玉米生产发展的战略上,要因地制宜,发挥区域优势,建立稳固的商品玉米生产基地。比如东北地区要充分利用优越的自然生态环境,适当调整玉米品质结构,发展一部分高油、高淀粉、高赖氨酸玉米等,建立优质专用玉米生产基地,为出口创汇打好基础;黄淮海地区是夏播玉米生产的适宜地区,要稳定种植面积,进一步发挥玉米抗灾高产作用,建立稳定的玉米生产基地,为南方地区提供玉米商品货源;南方丘陵地区走综合提高玉米粮食生产的路子,建立食用玉米生产基地,确保粮食稳定增长;西北地区光照资源充足,玉米病虫害及自然灾害较少,玉米产量高,应围绕畜牧业和玉米种业的发展建立优质饲料玉米种子生产基地;沿海及城郊地区积极稳步发展鲜食甜玉米、糯玉米生产,既要满足东南亚地区的出口,又要丰富城镇居民菜篮子,逐步改善食物结构。2.2抓好高产创建,挖掘增产潜力
2007年,农业部领导根据专家们的建议、经过深入研究、反复讨论和论证,通过对玉米供求关系,增产潜力等各方面进行分析,确定了玉米应成为我国粮食增产的主力军,并提出了“一增四改”等关键技术措施的加快玉米生产发展的思路。①合理增加种植密度②改种耐密性高产品种③改套作为连作净作④改粗放用肥为配方施肥⑤该人工种植为机械化作业。
(三)发展玉米生产的对策
1、加强建设绿色优质玉米生产基地
近年来,国内外玉米市场竞争十分激烈,若想在市场中占有一地之席,关键要提高玉米产品的质量,生产优质绿色玉米。
2、依靠科技进步迅速提高单产
3、大力发展饲料工业促进玉米转化增值
发展饲料生产增加对玉米的需求,以市场扩大进一步拉动玉米生产发展,同时,通过转化增值,促进玉米经济发展,国内外的经验证明,大量采用玉米作饲料是发展畜牧业的基础,也是玉米转化增值的重要途径。
【参考文献】:
1.《吉林玉米高产理论与实践》,科学出版社,王立春 2.《辽宁玉米》,中国农业出版社,王延波
3.《东北玉米》,中国农业出版社,杨镇、才卓、景希强、张世煌 4.《玉米栽培-使用新技术》,湖北科学技术出版社,高广金 5.《玉米生产配套技术手册》,中国农业出版社,赵明、李从峰
第四篇:无公害畜产品生产技术规程
无公害畜产品生产技术规程
畜禽产品生产涉及场地环境、场地布局建设、畜禽繁育、环境控制、疾病防疫、饲料供应、屠宰加工、产品保藏运输等诸多环节。必须对每一环节进行有效的控制,按照有关无公害畜产品相关标准进行生产,方能生产出无公害的畜产品。
一、引种
1、不得从疫区引种。
2、引种畜禽应从具有畜牧兽医主管部门核发的《种畜禽经营许可证》和《动物防疫合格证》的种畜禽场引进,并按照GB16567进行检疫。
3、引进的种畜禽须隔离观察饲养,经当地动物防疫监督机构确定为健康合格后,方可供生产使用。
二、产地环境要求
产地环境的内容主要包括了养殖场(区)的选址布局、卫生条件、用水水质、环境控制等方面的内容。产地环境是无公害农产品生产的基础,做好产地的选择是无公害生产的基础,这也是从产地到餐桌各环节链中,确保无公害农产品生产的重要一环。
对场地环境的要求,主要体现在以下三个方面:
(1)防止污染,相对隔离。地址应选择在地势高燥、生态环境好、无或不直接接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。与水源有关的地方病高发区,不能作为无公害畜禽产品类生产、2、疫病监测
(1)肉禽(DB/T356)/禽蛋(DB/T359)两个标准规定生产无公害食品的肉(蛋)鸡场在饲养过程中对动物疫病的监测要求:
蛋鸡场常规检测的疫病至少应包括:高致病性禽流感、鸡新城疫、禽白血病、禽结核病、鸡白痢与伤寒。除此之外,还应根据当地实际情况,选择其他一些必要的疫病进行监测。
禽蛋不应检出以下病原体:高致病性禽流感、鸡新城疫、大肠杆菌、李氏杆菌、结核分枝杆菌、鸡白痢与伤寒沙门氏菌。
肉鸡场疫情监测:至少应包括高致病性禽流感、鸡新城疫、传染性法氏囊、鸡白痢与伤寒。除此之外,还应根据当地实际情况,选择其他一些必要的疫病进行监测。
监测应结合当地实际情况,由动物防疫监督机构进行的定期或不定期的疫情监测,除上述疫病外,还有支原体病、白血病等,并将结果按规定上报。
(2)生鲜牛乳(DB51/T358)/肉牛(DB51/385)标准规定牛疫病的监测要求:
肉牛场疫情监测:至少应包括口蹄疫、结核病、布鲁氏菌病。不应检出的疫病有:牛瘟、牛肺疫(传染性胸膜肺炎)等。除此之外,还应根据当地实际情况,选择其他一些必要的疫病进行监测。
奶牛场疫情监测:至少应包括口蹄疫、蓝舌病、炭疽、牛白血病、结核病、布鲁氏菌病。同时注意检测我国已经扑灭的疫病和外来疫病,如牛瘟、牛肺疫(传染性胸膜肺炎)等。母牛干乳前15天作隐性乳房
[消毒方法]:包括:喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、火焰消毒和熏蒸消毒。
喷雾消毒:用一定浓度的次氯酸纳、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭、煤酚等对清洗完毕后的畜禽舍、带畜禽环境、道路和周围及进入场区的车辆用喷雾方法进行的消毒。
浸液消毒:用规定浓度的有机碘混合物、新洁尔灭、煤酚的水溶液对常用的兽医器械、工作人员用具进行的消毒。
紫外线消毒:在畜禽场的入口处和更衣室设臵的紫外线照射消毒,照射时间至少5分钟。
喷洒消毒:在畜禽舍周围、入口、产床、培育床、鸡舍地面等撒生石灰或火碱以杀灭大量细菌和病毒的消毒方法。
熏蒸消毒:用甲醛对饲喂用具和器械在密闭的室内或容器内进行熏蒸。
火焰消毒:在畜禽经常出入的地方用喷灯的火焰依次瞬间喷射消毒。
[消毒制度]:环境消毒:畜禽舍周围环境每2~3周消毒1次;畜禽场周围及场内污染池、排粪坑、下水道出口每月消毒1次;畜禽场、畜禽舍入口设消毒池,定期更换消毒液。
人员消毒:包括工作人员和外来人员,进入畜禽舍必须消毒。
畜禽舍消毒:每批畜禽调出后,都必须彻底清扫,清洗,然后进行喷雾消毒。
用具消毒:定期对饲喂用具兽医用具等进行的消毒。
6生产许可证的企业。其用法和用量应遵照饲料标签规定的用法和用量。
(4)药物饲料添加剂严格执行农业部发布的《饲料药物添加剂使用规范》规定的品种、用量和休药期。不使用国家规定的违禁药物。不同畜禽饲料中允许使用的饲料、饲料添加剂及卫生和禁用要求均在相应的饲料使用准则中有明确规定。
(5)禁止在牛、羊饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂粉、干血浆及其他血液制品、脱水蛋白、蹄粉、角粉、鸡杂碎粉、羽毛粉、油渣、鱼粉、骨胶等动物源性饲料。
在商品肉兔和獭兔的配合饲料中禁用肉骨粉、骨粉、血粉及其它动物下脚料,慎用鱼粉。2.饲料加工过程规范
(1)设施良好。生产企业设计、设施卫生、卫生管理和生产过程符合GB/T16764的要求。定期对计量设备进行检验和维护,为微量和极微量成分应进行预稀释,有专门的配料室,并有专人管理。(2)混合均匀。混合投料按先大量、后小量的原则进行,投入的微量纽分应预稀释到配料称最大称量的5%以上;生产含药物添加剂的饲料时,根据药物类型,先生产含药量低的饲料,再生产含药量高的饲料;同一班次应先生产不加药的饲料,再生产加药饲料;生产含不同药物的饲料时,应避免药物的交又污染。
(3)留样规范。新接受的饲料原料和各批次的饲料产品应保留样品,留样应设标签,载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和
剂量。
[兽药使用]:按照各自的兽药使用准则执行,包括兽药的种类、剂量、疗程,在家畜的育肥期使用兽药治疗时,要严格执行休药期。
六、其它
1.管理:人员管理人员符合健康条件,不得在各饲养场间活动。在生产管理上猪鸡的饲养一般实施“全进全出”饲养工艺,严格执行投入品的管理规定和卫生消毒制度。
2.运输:畜禽上市前,应经兽医防疫部门根据《GBl6549畜禽产地检疫规范》检疫,并出具检疫合格证明;运输车辆在运输前和运输后都要用适宜的消毒方法彻底消毒;运输途中,不在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。
3.无害化处理:传染病致死的畜禽按《GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求进行无害化处理;无公害生产的畜禽场不出售病死和淘汰畜禽;患病畜禽应隔离饲养。废弃物实行减量化、无害化和资源化原则;粪便堆积发酵后应作农业用肥;污水应作沉淀发酵后方可作为液体肥使用。
七、生产档案
无公害畜禽饲养场应建立一系列相关的生产档案,确保无公害畜产品品质的可追溯性。
(1)建立并保存畜禽的免疫程序记录。
(2)建立并保存畜禽全部兽医处方及用药的记录。
(3)建立并保存畜禽饲料饲养记录,包括饲料及饲料添加剂的
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第五篇:无公害蔬菜生产管理制度
无公害蔬菜生产管理制度
第一条为保障生产者利益和消费者食用蔬菜食品的安全,生产出合格的无公害蔬菜产品,特制定本制度。
第二条凡蔬菜生产企业和个人必须遵守本制度。
第三条蔬菜生产者必须严格按照无公害蔬菜生产技术标准进行无公害蔬菜生产。
第四条无公害蔬菜生产过程中防治病虫害时,必须贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治为基础,综合应用生物、物理和化学防治技术,严格控制化肥、农药和植物生长调节剂的施用量。
第五条蔬菜生产者必须遵守下列农药使用原则
1、禁止使用高毒、剧毒、高残留或致癌、致畸、致突变农药。
2、提倡生物防治和使用生物农药防治。
3、推广使用高效、低毒、低残留农药。
4、严格按照国家《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》使用农药。
5、使用农药应符合国家的“三证”(农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号)要求。
6、每种有机合成农药在一种作物的生长期内避免重复使用。
第六条无公害蔬菜生产禁止使用下列化学农药及其混剂
1、有机氯类:六六
六、滴滴涕、氯丹、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、三氯杀螨、杀螟威
2、有机磷类:甲胺磷、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、久效磷(纽瓦克)、磷铵、甲基异硫磷、甲拌磷(3911)、乙拌磷、治螟磷(硫特普、苏化203)、蝇毒磷、水胺硫磷、灭线磷、氧化乐果、高渗氧乐果
3、氨基甲酸酯类:呋喃丹(克百威)、灭多威、涕灭威、铁灭克、速灭威、速扑杀
4、取代苯类:五氯硝基苯、二溴氯丙烷
5、其他:杀虫脒(克死螨)、西力生、赛力散、氰化物、敌枯双、普特丹、培福朗
第七条蔬菜生产者必须及时、准确、认真填写无公害蔬菜生产记录。
第八条蔬菜生产者对违规生产的蔬菜产品造成食品安全事故、经济损失和其它不良影响负全部责任。
第九条各级农业部门、执法部门、村组、专业合作社、蔬菜流通组织和个人、蔬菜生产者均对无公害蔬菜生产负监督责任和义务。