专题：公共营养师二级考试
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公共营养师二级考试试题及答案
2011年公共营养师二级考试试题 一、单选题（） 1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（ b ）。（A）微生物的污染 （B）重金属和仓储害虫的污染 （C）环境条件（D）理化因素 2、
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二级公共营养师复习资料
四、简答题
1、食物频率法调查表内容和原则要点
答食物频率法调查表应包括两方面的内容 1食物名单食物的食用频率即在一定时期内所食某种食物的次数。 2食 -
二级公共营养师考试模拟试题及答案汇总
二级公共营养师考试模拟试题及答案 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降?( ) A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸 2.下列哪个蛋白质是完全蛋白?( ) A.麦谷蛋白
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2017年四川省公共营养师二级考试试题
2017年四川省公共营养师二级考试试题 一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、当____缺乏时可出现性发育障碍与性功能低下。 A．铜B．锌C．锰D．镁 2、下列不
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公共营养师二级报考条件
公共营养师二级报考条件
一、报考条件:
1、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职工作2年以上；
（是指学员在考取三级证书后，从事相关工作（与营养相关的工作）有2年以上，时间是 -
2016年国家公共营养师二级的考试安排
学文官网：xuewenpx.com 2016年国家公共营养师二级的考试时间 学文教育温馨提示：各位考生在考前练习做题的同时，要注意学习好答案解析。 一、考公共营养师的难度和主要讲什么
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公共营养师二级考试模拟试题(两套、含答案)
2011公共营养师二级考试模拟试题 公共营养师考试网 更新：2011-11-20 编辑：普罗旺斯 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降? A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨
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2014年二级公共营养师考试复习重点6
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点6：全谷类食品
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素以及其他营养素，因而对我们的健康极为重 -
2008年全国公共营养师二级考试真题
2008年全国公共营养师二级考试真题 一、请用简明、准确的语句对下列名词做出解释(每题2分，共10分) 1、营养缺乏病 2、食品腐败变质 3、卤汁走红 4、断奶期 5、食物热效应 二
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2014年二级公共营养师考试复习重点13
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点13：功能食品
功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括：增 -
2014年二级公共营养师考试复习重点14五篇
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色
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2014年二级公共营养师考试复习重点2
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点2：农药污染及预防
1、污染食品途径—农药残留
我国常用农药主要有：有机氯农药(六六六和DDT等) -
2014年二级公共营养师考试复习重点71
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点7：有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天 -
2014年二级公共营养师考试复习重点3
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点3：营养液特性
水培营养液均衡地含有植物生长所需的N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B、 -
公共营养师考试判断题[合集]
判断题 54 1、15频率法是膳食调查中的常用方法，此方法与问卷形式 55 2、15频率调查表中的食物名单会出现15大类的名称。 56 3、食物频率法相比较称重法可以得到准确的食物摄
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二级公共营养师综合评审(精)
2014年上半年国家职业资格全国(省统一鉴定二级公共营养师综合评审实施办法 一、基本要求 1、综合评审工作在省鉴定中心指导下由市鉴定中心组织实施,省属机构的考生由省鉴 定
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公共营养师考试-基础营养
基础营养 第一章 第一节 人体构成 1．构成人体的主要元素 从五个层次上认识人体：原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平、整体水平。 第二节 食物的消化吸收 1．消化的概念 人
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公共营养师考试试题[最终版]
名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和
