专题：海底捞火锅战略分析
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“海底捞”火锅方案设计
“海底捞”火锅生存之道的方案设计
调查目标
本课题的成果形式为论文及研究报告
本课题的研究成果将有利于科学的解决中小型餐饮业服务业保持竞争力不被市场淘汰的问题，从而 -
海底捞火锅成功经验分享★
海底捞火锅成功经验分享—海底捞为什么会成功？ 海底捞火锅吸引着众多的食客络绎不绝的前去消费，凡是去过海底捞火锅店的顾客都会被它深深的吸引，然而吸引人们的不是海底捞火锅
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海底捞火锅餐厅管理制度.doc
海底捞火锅餐厅管理制度 办公室管理制度 1. 凡本店办公室员工上班必须佩带员工卡。 2. 上班时间必须坚守工作岗位，无特殊情况不准迟到、早退、旷工、脱岗、串岗、拖岗。 3.
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海底捞火锅餐厅管理制度
海底捞火锅餐厅管理制度 办公室管理制度 1. 凡本店办公室员工上班必须佩带员工卡。 2. 上班时间必须坚守工作岗位，无特殊情况不准迟到、早退、旷工、脱岗、串岗、拖岗。 3.
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海底捞火锅经营管理启示录
学习《海底捞火锅》 经营管理 启示录 公司简介 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司
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海底捞火锅之所以成功
海底捞题目 第一题： 海底捞火锅之所以成功，员工这么死心塌地的留在公司服务，这离不开领导层的出色管理，他们坚持“以人为本”的理念管理员工，把员工“当成家里人”，而员工回报的
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海底捞战略管理案例分析
海底捞掌门人张勇:我的愉快管理学 来源：21世纪商业评论 “我发现优质的服务能够弥补味道上的不足，从此更加卖力，帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要，我都二话不说
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海底捞人力资源战略[★]
海底捞餐饮集团人力资源战略研究前言
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，在北京、上海、郑州、西安等城市 -
海底捞分析
海底捞经营的成功之处:
一﹑巧妙地结合保健因素与激励因素,激发员工的潜能
海底捞的高薪酬和高福利策略，既起到了保健的作用，又起到了激励的作用。为了激励大多来自农村的员工的 -
海底捞分析
浅谈“海底捞” 一. 请从管理的职能出发分析海底捞公司管理的方法。 我们知道，最基本的管理职能包括决策、组织、领导、控制、创新这五种，深入研究可以发现，这五点中的每一点，都
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学习《海底捞火锅》经营管理启示录
学习《海底捞火锅》经营管理启示录 公司简介 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司在
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对“海底捞”火锅服务感想
对“海底捞”火锅服务感想 经过对海底捞的关注和了解，发现海底捞火锅服务理论有值得作为即将进入服务行业中的我们学习和借鉴。海底捞火锅公司在张勇董事长确立的服务差异化
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2012在海底捞火锅实践报告
2012在海底捞火锅实践报告 2012年1月7号至2012年2月14号，40天的寒假结束了„„ 由于几乎整个寒假都在为工作忙碌着，知道快开学才开始着手于整理学校给我们布置的寒假任务——
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差异化战略案例(海底捞)
海底捞的差异化战略 吴志航0916105029 一、产品差异化 海底捞在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营
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北京海底捞火锅服务营销策略
在北京生活和工作了八年之久，去了不少北京火锅店，经常出差在外，几乎各地的火锅都吃了一遍，唯独海底捞火锅店给我留下了深刻的印象，在火锅这样一个一般人看来很难弄出新意的低门槛
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海底捞案例分析
中国古代儒家管理智慧的现代运用—基于海底捞案例的分析 导言：中国古代管理智慧内容博大精深，尽管当时没有形成一个专门的学科，但是其主要内涵皆附着于各种文化流派，散见于诸家
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“海底捞”案例分析
对“海底捞，真的学不会”的案例分析报告 “海底捞”，熟悉的名字，中国知名火锅连锁店——目前在国内已经有四十多家连锁店，全年创造了6亿元人民币的营业收入，其中营业利润达到8000
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海底捞案例分析
“海底捞”SWOT和波特五力模型分析报告 组员：安毅 ***719 赵胜兵 ***844 吴守敬 ***803 郁佳伟22320082200991 夏晨 ***807 吴家兴17620
