专题:酒吧取酒制度及流程
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酒吧取酒制度及流程5则范文
酒吧取酒制度及流程 一、制度:1. 宾客可以凭有有效期内的提酒卡到指定楼面吧台提取存酒,如有不便可由服务员代劳提取,但提取卡必须要提办人签字并注明桌号才能生效提取。2. 服
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酒吧存酒制度及流程
酒吧存酒制度及流程一、制度:(1)客人需存的酒需由楼面人员确认,开瓶的啤酒、红酒及单点软饮不予寄存,软饮与洋酒同时方可寄存。(2)楼面人员把需存的酒拿到指定吧台,由吧台填写存酒卡
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酒吧存酒制度范本
酒吧存酒制度范本 凡是存酒的先填写存酒卡让客人当场确认后,给经理确认后,才能凭卡及要存的酒到酒库存放。本文是一篇酒吧存酒制度,让我们一起来看看详细内容吧~ 一.凡是活动
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酒吧存酒工作流程岗位职责
酒吧存酒制度及流程 一、制度: (1)客人需存的酒需由楼面人员确认,开瓶的啤酒、红酒及软饮不予寄存,洋酒同时方可寄存。 (2)楼面人员把需存的酒拿到指定吧台,由吧台填写存酒卡。 (3)存
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酒吧存酒制度、存包须知
莲山 课件 w ww.5 YK J.COM 4 酒吧存酒制度、存包须知一.凡是活动期间的特价酒一律不允许存。二.凡是二次存酒的一律不允许存。三.凡是存酒的必须凭其桌位的消费卡,到酒库确认。
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酒吧退单制度及流程
酒吧退单制度及流程☆不同等价格一、制度1. 未开启酒水可以相互调换。2. 未开启酒水与小吃不可以互换,小吃与小吃不可以互换。3. 特殊情况需向上级汇报,由营业总监级以上签字
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酒吧充公制度及流程[合集5篇]
酒吧充公制度及流程 一、制度1、所有回收未开酒水或已开未喝完的洋酒,必须拿到吧台充公。2、充公酒水按公司规定:1、红酒每支10元。2、软饮和啤酒每支3元。3、洋酒从2CM算起,每
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CoCoSeven酒吧酒水部规章制度
酒水部规章制度
一、 上班时间
早班:16:00-24:00
中班:18:30-02:30
晚班:21:00-05:00
以上班次7天一轮换,如有重要事情另行以通知为准。
二、 工作流程
1、 早班:
打冰块→灌宴请酒→收 -
酒水部经理岗位职责(酒吧)
1.具备高度的责任心,提前上岗,最后离岗。2.负责和其他部门的工作协调。3.负责本部门的工作会议及员工培训。4.检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达
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酒吧作业流程
酒吧作业流程(适用篇) 前言: 本酒吧作业流程分三个篇章,详细的对酒吧服务人员的心态、精神面貌、工作要求、和各种程序以第一人称的亲切称呼进行讲解,对没个部门从酒吧上班到下
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酒吧工作流程
酒吧每日工作流程1:检查酒吧清洁于每天早上开档时茶师检查。
2:检查酒水备量于中午13点30分检查并开单,有盘点表及销售报表。 3:如何开单领货(S盘→PICC→账号Lanny.Tang→密码11 -
酒吧接待流程
接待工作流程以标准的站立姿势迎接客人,不允许打闹玩耍。要求:以谈话式的方式向客人介绍公司的设施与设 备、特色酒水、带位快准,向客人介绍本公司消费价格,最低消费标准。1. 下
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酒吧工作流程
文 章来源 莲山 课 件 w w w.5Y k J. c oM 酒吧工作流程1.全体吧员提前10分钟换好工衣服到吧台。2.集体到点名处点名.B训。3.分配到班前工作,吧员必须清楚知道自己的工作岗位
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流程及取件表
爱天使摄影各员工须知新进员工应在五个工作日内配齐:
工装——半年以内临时工自费购买,工龄一年以上申请补退50%工装费用。 工牌——淡妆请摄影师拍摄1张艺术形象照及1张红底 -
酒吧保安制度大全
保安部规章制度 一、 保安仪容仪表 1. 统一着装,黑色皮鞋,带工牌工具上岗。 2. 不留长发、胡须、不染彩发,不戴耳环、耳环。 二、 保安岗位职责 内岗 1. 完成保安队长分派的工
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酒吧奖罚制度
酒吧奖罚制度员工有下列优秀行为和突出表现的,公司将根据实业绩进行精神奖励和现金奖励,并且给予提升的机会。1、开源节流,成绩显著者。2、忠于职守,对工作认真、负责,为公司树立
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107酒吧管理员制度
107酒吧管理员制度
管理员含:楼面经理、出品主管、领班、收银(不包括客户经理、舞台总监)
一、 上班时间一般为18:00——营业结束。
二、 经理各主管、领班必须注意自身形象。 -
酒吧请假制度
酒吧请假制度根据酒吧实际情况,特制定以下请假各项规定:一、事假1、有事请假必须提前三天以上申请,批准后有效。2、当天请事假的,请假必须在当天上班前15分提出,一般情况是不会