专题:酒店餐厅服务质量标准
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酒店餐厅服务用语
培训资料:酒店餐厅服务用语 (1)当客人进入餐厅时 “中午好(晚上好),先生(小姐),请问共几位用餐? ” “请往这边走”, “请跟我来” “请坐” ,“请稍候,我马上为您安排。”“请等
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酒店餐厅服务流程
中餐厅服务标准程序(SOP)服务程序迎宾入位 基本要求 语言搭配 手势搭配 1、站姿端正,面带微笑,双手交叉于小腹前,上体前倾,行30度鞠躬礼。2、左手拿菜谱,右手为客人指示方向。 1、
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酒店礼仪——酒店餐厅服务礼仪
培训主题:酒店餐厅服务礼仪 培训讲师:沈清仪 培训时间:1--2天 培训对象: 酒店服务人员 培训人数:(待定) 培训方式: 讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体
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酒店餐厅餐饮部服务流程
酒店餐饮部服务流程 一、客人进入酒店大门,迎宾(知客)笑脸相迎:“您好!欢迎光临,请问有无预订。” 二、迎宾带客人至该包厢门口,服务员在门口微笑迎接:“您好,欢迎光临,里边请。” 三
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酒店房务部服务工作质量标准
房务部服务工作质量标准 (一)前厅环境标准 1、车场通道: ⑴ 车场、车道分开,车位划线固定,不少于客房数的15%,车辆停靠整齐有序,车道宽度不少于4.5米。 ⑵ 客人通道与员工
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后勤服务质量标准
后勤服务质量标准 1.客房服务标准 1.1保洁标准 1.1.1客房卧室卫生 1.1.1.1清扫时把房门及窗户打开,以便让空气流通。 1.1.1.2撤垃圾,撤用过的杯具、床上用品。 1.1.1.3所有用
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酒店洗衣部洗衣质量标准
酒店洗涤部洗衣质量标准
洗涤部洗衣质量标准
洗涤过程中遵守操作程序、技术规程较好。加入各种洗涤剂、漂白剂和酸粉,准确掌握配量。三次投水冲洗的温度、气压、洗涤时间掌握 -
酒店餐厅上菜的服务流程
酒店餐厅上菜的服务流程第一步 询问主人用餐时间,同时祝客人用餐愉快第二步 准备酒水及所需的器皿第三步 等待传菜员传菜核对菜品是否与菜单相符检查器皿是否有破损、裂缝检
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酒店餐厅服务培训总结[5篇]
工作总结现在做任何一项工作,不管是个人也好,团队也好干工作都需要一种奉献精神和团结协作精神,要从细处着手,认真思考,反复操作、辛勤劳动才能完成。以下是小编给大家带来的几篇
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高档酒店餐厅服务员服务流程
基本服务流程开餐工作:迎客:餐房服务员应在门外站立,应接宾客到来。宾客距自己约一米以内时,鞠躬45度说:“欢迎光临,里面请”,并自主帮助客人提拿行李,之后领台。 领台:(1)鉴于迎宾员的
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北京市《星级饭店服务质量标准》
《星级饭店服务质量标准》 前言 为指导和促进北京饭店行业的进步与发展,提高总体服务水平,依据国家旅游局GB/T I4308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》制定本标准。 本
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前期物业管理服务质量标准
前期物业管理服务质量标准 1、保护公共资产完好,资产数量确保100%,完好率90%; 2、保证设备设施正常运转,日常维修合格率和及时率达到98%;返修率2%以下; 3、所辖区域的安全:不发生重
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前期物业管理服务质量标准
附件五:
前期物业管理服务质量标准
一、物业公用部位的维修、养护和管理。
1、对房屋公共部位进行日常管理和维修养护,检修记录和保养记录齐全。
2、公用部位照明系统一般故障 -
养老服务机构服务质量标准
养老服务机构服务质量标准2002-01-30发布 2002-06-01实施 北京市质量技术监督局发布前言 我市养老服务机构的基本任务:为在院老年人提供服务,对老年人进行健康管理,提高老年
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护理人员服务的质量标准
护理人员服务的质量标 一、护理人员基本要求: 1、护士着装整洁,仪表端庄,举止稳重,符合职业要求。 2、认真执行护士岗位职责,规章制度,护理常规及技术操作规程等,保障病人安全。 3
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青岛物业管理服务质量标准
青岛市物业管理服务质量标准 (讨论稿) 1、宗旨和范围: 1、1为提高我市物业管理服务水平,保障业主和物业管理企业的合法权益,规范物业管理企业的经营行为,根据《青岛市物业管理条例
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客房服务工作质量标准之三--客房服务
客房服务工作质量标准--客房服务
4、客房服务
(1)仪表仪容和礼节礼貌
A.当班的客房工作人员必须按规定着装,服装完好整洁,穿戴整齐,仪容端庄,仪表整洁,合乎《员工手册》的要求;
B.当班 -
旅游接待服务质量标准
接待服务质量标准
销售服务基本标准
1. 为组团社提高安全、合法、适销的产品,并承担因产品质量问题引发的一切法律责任;
2. 向组团社提供所销售产品和服务的相关资料(包括但不