专题:食品安全培训试题卷
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餐饮业食品安全知识培训考核试题(A卷)(大全5篇)
餐饮业食品安全知识培训考核试题(A卷)姓名单位(地址)得分
一、是非题(对的打“√”,错的打“×”,每题2分)
1、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。………
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食品安全知识培训试题
食品安全知识培训试题 姓名 单位 一、 是非题(对的打“√”“×”) 1餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理食品经营许可证。( ) 2、发生食品安全事故的单位应立即采取封存等
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食品安全基本知识培训试题
西安古都放心早餐工程有限公司 品控部培训试题 食品安全基本知识培训试题 车间: 部门: 姓名: 日期: 一、填空: 1、民以食为天,食品的( )和( )都关系到人的生存和身体健康。 2、从事食
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食品安全知识培训试题
食品安全知识培训试题 车间: 姓名:得分: 一、选择题: 1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,( )。 A、先承担行
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食品安全知识培训试题
食品安全知识培训试题姓名:职务:一、 单项选择题1、禁止生产经营的食品有:()
A、腐败变质食品B、含有毒、有害物质
C、超过保质期食品D、以上都是
2、开展食品量化分级管理的意义 -
慢性病(培训试题(卷)
慢性病培训试题(卷) 姓名: 单位: 得分: 1、高血压是指收缩压 和(或)舒张压 。 5、对辖区内 岁及以上常住居民,每年在其第 次到乡镇卫生院、村卫生室就诊时为其测量血压。 6、服务对
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餐饮业食品安全知识培训考核试题(B卷)[精选多篇]
餐饮业食品安全知识培训考核试题(B卷)
姓名单位(地址)得分一、是非题(对的打√,错的打×,每题3分)1、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开。2、备餐间 -
食品安全标准部分培训试题
题库(食品安全标准部分) 一、单项选择题。 1、食品安全国家标准自发布之日起 B 个工作日内在卫生部网站上公布,供公众免费查阅。 A、10 B、20 C、30 D、45 2、食品中农药残留、
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质量与食品安全培训试题2015
食品安全培训试题 部门: 岗位: 姓名:得分: 一、填空题。(每空1分,共40分) 1 、《食品安全法》自( )开始实施,其突出特点( ),《食品生产通用卫生规范》【GB 14881-2013】,新标准于( )起正
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2017儿童食品安全培训知识试题
2017儿童食品安全知识 “民以食为天,食以安为先。”在食品如此丰富的今天,我们的孩子已经不仅是满足于如何吃饱,而是追求如何吃的好、吃的安全。以下是小编为大家搜索整理的201
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食品安全知识培训考核试题
食品安全知识培训考核试题 成绩:单位: 姓名: 年龄: 考试时间: 年 月 日 一、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分) 1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。 A.一年 B
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食品安全管理员培训考试试题
1.食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的,应当自做出决定之日起内多长时间内向申请人颁发《餐饮服务许可证》: 标准答案 选项1: 10个工作日 2.临时从事餐饮服务活动的
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食品安全管理员培训考试试题
XXX餐饮服务食品安全培训考试试题单位:姓名:得分:一、选择题(共30题每题3分)1、《中华人民共和国食品安全法》自( )起施行。A、2009年1月1日B、2009年5月1日C、2009年6月1日2、食品
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职业病教育培训试题A卷
成都市安监局安全教育培训中心 职业卫生与健康教育培训考试题A卷 (单位负责人及管理人员部分) 姓名 单位 职务手机 成绩 一、单选题 1,《中华人民共和国职业病防治法》是()颁布并
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《食品安全法》培训试题A卷
《食品安全法》培训试题A卷 一、填空(共10题,每题1分,共10分) 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009
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BRC食品安全全球标准培训考核卷
培训考试卷 考试范围:BRC食品安全全球标准第五版、ISO14001:2004标准中的环境因素识别、OHS18001:1999标准中的危险源辨识 姓名: 得分: 单位及部门: 一、填空题(每空3分,共45分) 1、
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食品安全试题
第一章 1【单选题】(2分) 下列对食品安全认识正确的是:A.含有添加剂的食品一定不安全 B.纯天然食品一定安全 C.食品安全”的概念是相对的 D.食物的颜色越鲜亮就越安全 2【
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食品安全试题
食品风险监测技术支撑备考试题 1、《食品安全法》规定国家建立食品安全风险监测制度,对(食源性疾病)、食品污染以及食品中的有害因素)进行监测。 2、国务院卫生行政部门会同国务